細(xì)菌曹的學(xué)習(xí)資料

細(xì)菌曹的學(xué)習(xí)資料第1頁(yè)/共40頁(yè)第二節(jié)細(xì)菌第2頁(yè)/共40頁(yè)

細(xì)菌是一類單細(xì)胞的生物，個(gè)體微小，借助顯微鏡才能觀察到。細(xì)菌在地球上幾乎無(wú)處不有。人體的皮膚上、口腔里，甚至腸道里，都有細(xì)菌。85公里的高空、11公里深的海底、近300℃的溫泉、零下250℃的環(huán)境下，均有細(xì)菌存在，這些都屬極端環(huán)境。人們正常生產(chǎn)、生活的地方，是細(xì)菌生活的適宜條件。人類生活在細(xì)菌的汪洋大海之中，但常常是“深在菌中不知菌”。課前討論第3頁(yè)/共40頁(yè)生活中的細(xì)菌

抹布和砧板上的細(xì)菌

針頭上的細(xì)菌第4頁(yè)/共40頁(yè)復(fù)習(xí)手心內(nèi)的菌落第5頁(yè)/共40頁(yè)教室內(nèi)的菌落第6頁(yè)/共40頁(yè)

細(xì)菌在自然界中分布很廣，空氣、水、土壤、人體體表及內(nèi)部都存在，為什么我們看不到到它？思考第7頁(yè)/共40頁(yè)

2000-4000個(gè)細(xì)菌并排能穿過(guò)繡花針上的小孔大約10億個(gè)細(xì)菌堆起來(lái),才有一顆小米那么大。

細(xì)菌大小：通常0.5~5.0微米

（1微米＝1/1000毫米）一、細(xì)菌的大小第8頁(yè)/共40頁(yè)放大33倍電子顯微鏡下的釘子第9頁(yè)/共40頁(yè)放大100倍第10頁(yè)/共40頁(yè)放大1000倍第11頁(yè)/共40頁(yè)放大15000倍第12頁(yè)/共40頁(yè)放大30000倍第13頁(yè)/共40頁(yè)二.細(xì)菌的形態(tài)高倍顯微鏡第14頁(yè)/共40頁(yè)葡萄球菌金黃葡萄球菌肺炎鏈球菌肺炎球菌大腸桿菌枯草桿菌炭疽桿菌乳酸桿菌桿狀螺旋狀球狀迂回螺菌螺旋菌霍亂弧菌幽門螺旋菌電鏡下幾種細(xì)菌形態(tài)請(qǐng)你觀察球菌桿菌螺旋菌123第15頁(yè)/共40頁(yè)三.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)第16頁(yè)/共40頁(yè)電

子

顯

微

鏡要了解細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，必須在電子顯微鏡下才能觀察到第17頁(yè)/共40頁(yè)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)是怎樣的？遺傳物質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞壁鞭毛莢膜4561237纖毛（保護(hù)）（運(yùn)動(dòng)）（附著）第18頁(yè)/共40頁(yè)細(xì)胞壁細(xì)胞膜葉綠體細(xì)胞核液泡細(xì)胞質(zhì)植物細(xì)胞遺傳物質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞壁鞭毛莢膜比較細(xì)菌細(xì)胞和植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)細(xì)菌細(xì)胞第19頁(yè)/共40頁(yè)植物細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞比較相同點(diǎn)不同點(diǎn)植物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)有遺傳物質(zhì)有細(xì)胞核有葉綠體和液泡無(wú)成形的細(xì)胞核無(wú)葉綠體和液泡思考：細(xì)菌能進(jìn)行光合作用嗎？它們是怎樣生活的？第20頁(yè)/共40頁(yè)四.細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式第21頁(yè)/共40頁(yè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式有哪些？請(qǐng)舉例說(shuō)明。自主學(xué)習(xí)腐生：依靠分解動(dòng)物的尸體、糞便或植物的枯枝落葉吸取有機(jī)物。如，枯草桿菌寄生：從活的動(dòng)植物體內(nèi)吸取有機(jī)物。如：結(jié)核雙歧桿菌異養(yǎng)第22頁(yè)/共40頁(yè)

只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)維持生活的營(yíng)養(yǎng)方式叫做異養(yǎng)。自養(yǎng)型異養(yǎng)型異養(yǎng)型第23頁(yè)/共40頁(yè)大多數(shù)細(xì)菌必須分解現(xiàn)成的有機(jī)物獲得所需的營(yíng)養(yǎng)和能量，細(xì)菌是生態(tài)系統(tǒng)系統(tǒng)中的分解者細(xì)菌分解雪梨使雪梨腐爛異養(yǎng)第24頁(yè)/共40頁(yè)五.細(xì)菌的繁殖第25頁(yè)/共40頁(yè)這是在電鏡下細(xì)菌生殖的圖片，請(qǐng)你仔細(xì)觀察，你能判斷出細(xì)菌的生殖方式嗎？細(xì)菌的繁殖很快,在適宜條件下每20——30分鐘就能分裂一次。分裂生殖一分為二遺傳物質(zhì)復(fù)制中部向內(nèi)凹陷形成2個(gè)細(xì)菌1個(gè)細(xì)菌第26頁(yè)/共40頁(yè)環(huán)境適宜時(shí)，細(xì)菌每30分鐘生殖一代，假設(shè)你手上有100個(gè)細(xì)菌，4小時(shí)后細(xì)菌的數(shù)目是多少？時(shí)間(小時(shí))00.511.522.533.54數(shù)量(個(gè))1002004008001600320064001280025600細(xì)菌的繁殖100X28=25600（個(gè)）第27頁(yè)/共40頁(yè)走進(jìn)生活1.在夏天，如果將食物保存的時(shí)間更長(zhǎng)一些，你可以采取哪些措施？通過(guò)以上分析，你認(rèn)為細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖需要哪些條件？1.適宜的溫度2.水分3.空氣4.充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。2.為什么罐頭、腌肉、臘肉在很長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)都不會(huì)腐敗變質(zhì)？第28頁(yè)/共40頁(yè)保存食物的方法罐藏法巴氏消毒法真空包裝法冷藏或冷凍法脫水法第29頁(yè)/共40頁(yè)六.細(xì)菌與人類的關(guān)系第30頁(yè)/共40頁(yè)

有些人一提到細(xì)菌，立刻就會(huì)想到細(xì)菌可以使人致病，認(rèn)為細(xì)菌是人類的“敵人”，你是如何看待這個(gè)問(wèn)題的？各抒己見(jiàn)第31頁(yè)/共40頁(yè)第32頁(yè)/共40頁(yè)第33頁(yè)/共40頁(yè)第34頁(yè)/共40頁(yè)腐生細(xì)菌會(huì)使食物腐爛第35頁(yè)/共40頁(yè)

第36頁(yè)/共40頁(yè)學(xué)有所獲細(xì)菌細(xì)胞壁球狀單細(xì)胞個(gè)體特殊結(jié)構(gòu)

高溫、干旱低溫營(yíng)養(yǎng)方式繁殖方式與人類的關(guān)系抗生素肺結(jié)核等桿狀螺旋狀細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)遺傳物質(zhì)鞭毛莢膜寄生腐生分裂生殖芽孢有害有益第37頁(yè)/共40頁(yè)小資料

據(jù)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院報(bào)告，在清潔的口腔中，每只牙齒的表面有1000到10萬(wàn)個(gè)細(xì)菌，在不潔的口腔中，每只牙齒的表面可以有1億到10億個(gè)細(xì)菌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每刷一次牙，口腔中的細(xì)菌可減少70％以上。讀了以上資料你有何感想？第38頁(yè)/共40頁(yè)

生活中，我們總是在飯前洗手，飲食中由于清洗、加熱等過(guò)