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文檔簡(jiǎn)介
第一章緒論1、生物工程學(xué)的概念:生物工程學(xué)亦稱(chēng)生物技術(shù),是指通過(guò)技術(shù)手段,利用生物體或生物過(guò)程生產(chǎn)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值產(chǎn)品的學(xué)科,生物工程是基礎(chǔ)科學(xué)和應(yīng)用科學(xué)相結(jié)合的產(chǎn)物。生物工程學(xué)的研究領(lǐng)域:基因工程、細(xì)胞工程、微生物工程、酶工程。2、生物分離工程的概念:是生物化學(xué)工程的一個(gè)重要組成部分,指從發(fā)酵液、酶反應(yīng)液或動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)液中分離、純化生物產(chǎn)品的過(guò)程,因它處于整個(gè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的后端,又稱(chēng)為生物工程下游技術(shù)。它描述了生物產(chǎn)品分離、純化過(guò)程的原理、方法和設(shè)備。3、生物分離加工過(guò)程按工藝流程順序可分為四個(gè)主要階段:發(fā)酵液的預(yù)處理、提取、精制和成品加工。第二章發(fā)酵液的預(yù)處理1、發(fā)酵液的一般特征有哪些?發(fā)酵液預(yù)處理的目的和要求有哪些?(1)組分大部分是水;(2)產(chǎn)物濃度低;(3)固形物主要是菌體和蛋白的膠狀物;(4)含有培養(yǎng)基殘留成分;(5)含有代謝副產(chǎn)物;(6)含有色素、毒性物質(zhì)、熱原質(zhì)等有機(jī)雜質(zhì)。(一)發(fā)酵液預(yù)處理的目的1)改變發(fā)酵液中固體粒子的物理性質(zhì),提高固液分離的效率;2)使產(chǎn)物轉(zhuǎn)入便于后處理的某一相中;3)去除發(fā)酵液中部分雜質(zhì),以利于后續(xù)各步操作。角總之,改變可發(fā)酵液的性哄質(zhì),以利于照固液分離。礎(chǔ)(二)、發(fā)集酵液預(yù)處理村的要求仇1、菌體的敞分離(正確鴉控制發(fā)酵終先點(diǎn));顏2、固體懸可浮物的去除張;艙3、蛋白質(zhì)厚的去除;判4、重金屬澇離子的去除?。黄?、色素、纖熱原質(zhì)、毒拳性物質(zhì)等有鍵機(jī)雜質(zhì)的去揪除;座6、改變發(fā)司酵液的性質(zhì)耗,以利于提緣取和精制后擇續(xù)工序的操醒作順利進(jìn)行笑;咸7、調(diào)節(jié)適密宜的pH值泛。儀2慰、發(fā)酵液預(yù)夾處理的方法循有哪些?并猴簡(jiǎn)述各種方慎法的原理和犬特點(diǎn)?敘(一)凝聚探和絮凝鉆1、凝聚:鄰在投加的化勞學(xué)物質(zhì)作用恥下,膠體脫腹穩(wěn)并使粒子身相互聚集成采都1mm膚大小塊狀凝幻聚體的過(guò)程荒。(使膠體哀粒子間的排扇斥電位降低夸而發(fā)生沉淀滋)說(shuō)2、絮凝:謀指某些高分喬子絮凝劑能暢在懸浮粒子配之間產(chǎn)生橋粗梁作用,使卸膠粒形成粗何大絮凝團(tuán)的燙過(guò)程。滴(二)、加特?zé)岱ㄕ垄偻芙档桶l(fā)酵液結(jié)的粘度;導(dǎo)②捧去除某些熱玩變性蛋白等急物質(zhì);濟(jì)③齊降低懸浮液硬的最終體積跳,破壞凝膠柄結(jié)構(gòu),增加蔬濾餅的孔隙撥度,使固液牧分離變得十邁分容易。楚關(guān)鍵取決于元產(chǎn)品的熱穩(wěn)釘定性。戀(三)、調(diào)踐節(jié)懸浮液的錦pH值吸全細(xì)胞的聚犯集作用高度叔依賴(lài)于pH罵的大小,恰嗓當(dāng)?shù)膒H能偽夠促進(jìn)聚集抓作用。辟一般用草酸糾、無(wú)機(jī)酸或金堿來(lái)調(diào)節(jié)p堵H值。追(四)加水饒稀釋法積主要適用于幅離心沉降分晚離發(fā)酵液預(yù)應(yīng)處理過(guò)程。溜同重量懸浮仗固體的發(fā)酵爸液,稀釋到技適當(dāng)倍數(shù),蕉對(duì)后續(xù)的離雹心沉降分離惰速度非常有校利。泥(五)、加醋入助濾劑法框是一種顆粒舞均勻,質(zhì)地畢堅(jiān)硬,不可脫壓縮的粒狀掏物質(zhì),用于餡擴(kuò)大過(guò)濾表滾面的適用范艇圍。外使用方法:其在濾布上預(yù)湖涂或按一定戀比例混入懸捉浮液中。趟(六)、加探吸附劑法或翼加鹽法毫加吸附劑法略是使細(xì)菌細(xì)儉胞吸附在吸浙附劑上的方石法;無(wú)機(jī)鹽念在發(fā)酵液中副形成龐大的烈絮狀物,把燦發(fā)酵液中的巖懸浮粒子裹晝住,吸附在渣其中。北(七)高價(jià)棟無(wú)機(jī)離子去漆除法葡1、Ca坡2+探的去除常廢用草酸去除碌;壺2、Mg版2+劉的去除常細(xì)用磷酸鹽去煙除;灶3、Fe錦3+糾的去除常束加入黃血鹽近,也可加入才堿化劑。直(八)、可址溶性雜蛋白外質(zhì)的去除法亭1、等電點(diǎn)圾沉淀法;2牌、熱處理法祥;3、化學(xué)吹變性沉淀法崗;4、吸附愚法。蒼(九)色素日及其他雜質(zhì)涌的去除方法圣常用的脫色閱法有離子交諷換和活性炭細(xì)吸附。訴3纏、發(fā)酵液過(guò)朗濾的目的是泥什么?影響?zhàn)z發(fā)酵液過(guò)濾艘速度的因素怠有哪些?織目的:一是辱為了獲得含距所需產(chǎn)物的贏細(xì)胞(菌絲侍)或發(fā)酵液券;抄二是為了去堤除發(fā)酵液中踢的固形雜質(zhì)嗎。帆影響因素:典(一)菌種貧,菌種決定察了各種懸浮橫粒子的大小劑和形狀。如蹦真菌較粗大傭,易過(guò)濾,買(mǎi)不需做特殊輸處理,用真猛空過(guò)濾即可值;而放線(xiàn)菌脾較小,且菌桐絲體細(xì)而分罷枝,過(guò)濾困庭難,需進(jìn)行特預(yù)處理。陷舒亡(二)發(fā)酵徹液的粘度,輔1、發(fā)酵條物件,發(fā)酵條菌件包括培養(yǎng)花基組成、未靠用完培養(yǎng)基傭的量、消沫錯(cuò)劑、發(fā)酵周是期等。2、水放罐時(shí)間(妖發(fā)酵終了時(shí)紹間)3、發(fā)盟酵染菌4、槽發(fā)酵液的p肉H值、溫度絹。癢第三章澆細(xì)胞分離技仁術(shù)益1、要常用細(xì)胞分覺(jué)離方法有哪好些?并說(shuō)明轟其原理。嘗一、過(guò)濾:忘指利用多孔杠性介質(zhì)截流拆固體懸浮液公中的固體顆詳粒,進(jìn)行固大液分離的方陳法。狠二、離心沉旁降插:昆是利用慣性熊離心力和物遼質(zhì)的沉降系撈數(shù)或浮力密找度的不同而壯進(jìn)行的一項(xiàng)臥分離、濃縮集或提取條件賠。值1)離心沉擔(dān)降的原理:崖固體和液體動(dòng)之間存在一漆定的密度差壓,且固體密宋度大于液體醬的密度。湊2)影響離悄心沉降速度醒的因素:密莖度差、顆粒惕大小、液體鋪粘度、離心凳力大小煎離心分離法沿根據(jù)其操作瓣方式的不同脊,又可分為扯差速離心和欄密度梯度離鴉心。敵差速離心法鼻的原理:差咬速離心是利睬用不同離心亡速度產(chǎn)生不窯同離心力,增將各種亞細(xì)塑胞組分和各參種顆粒分別翼分開(kāi)。不同暫物質(zhì)有不同該的形狀、大嘗小、質(zhì)量和咸密度,當(dāng)在瓶介質(zhì)中離心屑時(shí),它們的揮沉降速度各慈有差異。耀一般密度梯匯度離心法:烘把樣品鋪放有在一個(gè)連續(xù)師的液體密度咬梯度上,然畜后進(jìn)行離心游,并控制離姨心分離的時(shí)歡間,使得粒巾子完全沉降撲之前,在液蠢體梯度中移首動(dòng)而形成不扇連續(xù)的分離境區(qū)帶。汪等密度梯度贊離心法:不轎同粒子存在償密度差時(shí),福在離心力場(chǎng)扎作用下,粒珍子或向下沉拖降,或向上策浮起,一直朱移動(dòng)到與它陽(yáng)們密度恰好隔相等的位置吩上(即等密冒度點(diǎn))并形近成區(qū)帶,此推即等密度梯變度離心法。趙三、離心過(guò)讀濾原理:金以離心力作滿(mǎn)為推動(dòng)力完刮成過(guò)濾操作淋,具有離心號(hào)和過(guò)濾的雙五重作用。屠2、屬什么是細(xì)胞串破碎和細(xì)胞訴破碎率?細(xì)緩胞破碎的方勁法主要有哪欺些?其原理高各是什么辟?皆細(xì)胞破碎:打指選用物理岸,化學(xué),酶榮或機(jī)械的方扮法來(lái)破壞細(xì)宇胞壁或細(xì)胞倘膜。劉破碎率:趕被破碎細(xì)胞淘的數(shù)量占原燈始細(xì)胞數(shù)量側(cè)的百分?jǐn)?shù)。技1)珠磨法碼,作用機(jī)理比:微生物細(xì)鴨胞懸浮液與忌極細(xì)的研磨復(fù)劑在攪拌漿愛(ài)作用下充分鳴混勻,珠子班之間及珠子禮與細(xì)胞之間搖相互剪切、食碰撞,促使勿細(xì)胞壁破裂矛,釋放出內(nèi)燭含物。私2)高壓身勻漿法,作令用機(jī)理:從衰高壓室壓出銀的細(xì)胞懸浮蹲液,經(jīng)過(guò)閥飯座的中心孔子道從閥座和請(qǐng)閥桿之間的港小環(huán)隙中噴隆出,速度可泄達(dá)幾百米每包秒。這種高因速?lài)姵龅膽掖我河稚鋼舻矫o止的碰撞云環(huán)上,被迫德改變方向從強(qiáng)出口管流出肅。刃3)超聲肅波法,作用倚機(jī)理:聲頻簡(jiǎn)高于15~擴(kuò)20KHz權(quán)的超聲波在哪高強(qiáng)度聲能掉輸入可以引守起空化現(xiàn)象翻,使氣泡形蛛成、脹大和領(lǐng)破碎的現(xiàn)象庭。退4)化學(xué)括滲透法,作專(zhuān)用機(jī)理:化情學(xué)滲透取決旁于化學(xué)試劑衛(wèi)的類(lèi)型及細(xì)泉胞壁和膜的魔結(jié)構(gòu)與組成爸。不同試劑偏對(duì)各種微生抗物細(xì)胞作用總的部位和方兇式有所差異鼓。畢5)酶溶疫法,作用機(jī)默理:溶酶具刃有高度專(zhuān)一梅性,蛋白酶須只能水解蛋灣白質(zhì),葡聚薯糖酶只能水父解葡聚糖,梢因此,利用萍溶酶系統(tǒng)處嘆理細(xì)胞必須超根據(jù)細(xì)胞的敘結(jié)構(gòu)和化學(xué)祥組成選擇適棋當(dāng)?shù)拿?,并留確定相應(yīng)的叼使用次序。瓶6)物理泥法禍3、徹什么是包含圈體?包含體摔形成的原因秒有哪些?包殘含體的溶解嚴(yán)常用的試劑華有哪些?奶1)包含孝體的概念:棗在基因工程倆菌細(xì)胞內(nèi)表放達(dá)的重組蛋百白,常?;O相交聯(lián)在一懂起,形成不鳳溶性的聚積由物,通常稱(chēng)泉為包含體。哈2)包含體際形成的原因跟:毀①聽(tīng)產(chǎn)生少量蛋哈白時(shí),可溶些,量過(guò)多時(shí)價(jià),在細(xì)胞內(nèi)裹超過(guò)其溶解海度而沉淀;賞②窯蛋白質(zhì)合成沉速度太快,舟肽鏈來(lái)不及搖形成正常的腫折疊構(gòu)象,景導(dǎo)致分子間積因疏水作用鈴聚合而不溶鞏,生物活性片受影響;帝③識(shí)高表達(dá)的蛋侍白沒(méi)有形成仗正常的二硫士鍵,或宿主警細(xì)胞內(nèi)氧化敵還原等條件軍不同而生成蘋(píng)不同的-S追-S-;咸④狂蛋白的溶解箭需要與其他滑成分結(jié)合或太經(jīng)其他成分助誘導(dǎo)形成適壁當(dāng)?shù)目扇苄愿鷺?gòu)象,當(dāng)產(chǎn)干生的蛋白量梨過(guò)多,所需彈其他成分相犬對(duì)不足,如局折疊酶,分戀子伴侶等。深⑤撞包含體的形昌成亦與蛋白括質(zhì)自身穩(wěn)定鎮(zhèn)性有關(guān)。取3)包含體穿的溶解耐1)溶解常六用試劑:蓋尿素、鹽酸劈胍曉→回破壞蛋白質(zhì)擔(dān)的高級(jí)結(jié)構(gòu)黎去污劑SD口S敘→遇破壞肽鏈之男間的疏水作缸用番2)二硫鍵沾的還原劑:領(lǐng)二硫基蘇糖今醇(DTT羊)、2-巰雕基已醇肺→只使二硫鍵處搬于可逆斷裂荷狀態(tài)酒4、獵蛋白質(zhì)復(fù)性孔常用的方法舉有哪些囑?瞎1、稀釋與抬透析復(fù)性法克:稀釋復(fù)性瓣是將變性蛋種白質(zhì)溶液直死接加入到復(fù)巨性緩沖液中皮,蛋白質(zhì)周錢(qián)圍變性劑濃蛇度降低,從游而使蛋白質(zhì)獲折疊成天然論構(gòu)象。透析宿復(fù)性,用透艦析、超濾或師電滲析等方羞法除去變性屋劑。率2、凝膠過(guò)巾濾復(fù)性技術(shù)團(tuán):凝膠通過(guò)耗分子篩效應(yīng)詠將變性蛋白榆質(zhì)與變性劑信加以分離,想從而使變性死蛋白質(zhì)進(jìn)入火復(fù)性溶液進(jìn)紛行復(fù)性。特3、反膠束呼萃取復(fù)性法步覺(jué)漏第四章沉生淀技術(shù)錫1流、沉淀的概哭念?胸沉淀又稱(chēng)為便沉析,指在丹溶液中加入黃沉淀劑,改竄變?nèi)軇┖腿芄|(zhì)的能量平慰衡來(lái)降低其串溶解度,使睛生化產(chǎn)物離霜開(kāi)溶液生成然不溶性顆粒堤,沉降析出針的過(guò)程。損2從、常用的蛋宇白質(zhì)沉淀的伴方法有哪幾況種(鹽析法早、有機(jī)溶劑控沉淀法、等餃電點(diǎn)沉淀法能),各自的梁作用機(jī)理是橋什么?哲一、鹽析:飾蛋白質(zhì)在高姥離子強(qiáng)度溶風(fēng)液中溶解度暫降低,以致捆從溶液里沉耀淀析出的現(xiàn)斬象稱(chēng)為鹽析匆。奪雅原理:蛋艷白質(zhì)在稀溶劑液中,溶解崗度會(huì)隨鹽濃閥度的增高而躲上升(鹽溶吼),但當(dāng)鹽盤(pán)濃度增高到擊一定數(shù)值時(shí)值,其溶解度的又逐漸下漸柏,直至蛋白崗質(zhì)析出(鹽捆析)。在蛋耗白質(zhì)溶液中輝當(dāng)鹽濃度增木加到一定數(shù)貓值時(shí),水化吳膜逐漸被破踢壞,使蛋白柄質(zhì)脫水,蛋船白質(zhì)所帶電小荷也逐漸被醬中和,使顆別粒間的斥力翼失去,在布則朗運(yùn)動(dòng)的互蒼相碰撞下,憲蛋白質(zhì)分子虛結(jié)合聚集成揮沉淀。倚二、有機(jī)溶鼓劑沉淀法:倚原理:有機(jī)配溶劑使水溶耍液的介電常每數(shù)降低,使貧蛋白質(zhì)分子觸間的靜電引檢力增大,導(dǎo)羅致凝集與沉揮淀;可與蛋馳白質(zhì)的水化鍵層結(jié)合,從妄而降低蛋白裳質(zhì)的溶解度悟。儲(chǔ)三、等電點(diǎn)座沉淀方法:糞指利用蛋白收質(zhì)在pH等辣于等電點(diǎn)的改溶液中溶解胃度下降的原劫理進(jìn)行沉淀朝分離的方法燕。者原理:不同君的蛋白質(zhì)具拐有不同等電豪點(diǎn),依次改政變?nèi)芤旱膒段H值,將雜霸蛋白沉淀除皆去,最后獲住得目標(biāo)產(chǎn)物鏡。眠四、非離子呼多聚物沉淀覆法:機(jī)理:班非離子型聚賀合物從溶劑扶中空間排斥臺(tái)蛋白質(zhì),使根蛋白質(zhì)濃度尖增加而產(chǎn)生墾沉淀。腫五、變性沉呀淀:原理:些被分離的目船標(biāo)物質(zhì)能忍船受一些較劇渴烈的實(shí)驗(yàn)條玩件,而一些述雜質(zhì)卻因不借穩(wěn)定而從溶辛液中首先變福性沉淀,從中而達(dá)到分離餓出目標(biāo)物的存目的。痛六、生成鹽世類(lèi)復(fù)合物的洞沉淀:1、押與生物分子鄰的酸性功能洞團(tuán)作用的金箏屬?gòu)?fù)合物(躲如銅鹽、銀解鹽、鋅鹽、芬鉛鹽、鋰鹽包、鈣鹽等)嘗;掏2、與生物午分子的堿性覽功能團(tuán)作用馳的有機(jī)酸復(fù)乖合鹽(如苦混味酸鹽、苦余酮酸鹽、單永寧酸鹽等)設(shè);袋3、無(wú)機(jī)復(fù)絞合鹽(如磷芬鎢酸鹽、磷雨鉬酸鹽)抬七、聚電解永質(zhì)沉淀方法閱:原理:蛋好白質(zhì)的反電塑荷與聚電解陣質(zhì)結(jié)合,形監(jiān)成多分子絡(luò)哲合物,超過(guò)賤游離蛋白質(zhì)傾的溶解度極半限值時(shí),就嗓發(fā)生沉淀。半第五章陵萃取技術(shù)鬼1環(huán)、萃取,萃概取劑,萃取撲液,萃余液冠的概念?機(jī)萃取輔:利用溶質(zhì)戒在互不相溶錘的溶劑里溶度解度不同,果用一種溶劑仗把溶質(zhì)從它乏與另一種溶?chē)?yán)劑所組成的刷溶液(原料蕩)中提取出渡來(lái)的方法。御在萃取過(guò)程劈中,被提取舞的目標(biāo)物質(zhì)蘭稱(chēng)為溶質(zhì),梅用以進(jìn)行萃定取的溶劑稱(chēng)傳為耐萃取劑鐮。萃取完成饅后,大部分睬溶質(zhì)被轉(zhuǎn)移竭到萃取劑中漸,此時(shí)得到椒的溶液稱(chēng)為慕萃取液鏟,而失去了個(gè)大部分溶質(zhì)多的料液稱(chēng)為讀萃余液睬。脖2彩、萃取法的區(qū)分類(lèi)。起根據(jù)萃取劑暖和原料的物藥理狀態(tài)可分佛為:侮掘青葉投廟有機(jī)溶劑道乎修請(qǐng)醫(yī)彎雙水相頑液液萃?。狠d原料液為液申體則液膜陶腰綠練施僵反膠束勵(lì)固液萃?。禾咴弦簽楣虒W(xué)體悅漂超臨界流體同萃取:原料主液是液體或罩固體朋廁慨姥墻物理萃取種萃取原理吳勇擺美絡(luò)合反應(yīng)傍令億陽(yáng)寇酸陽(yáng)離子交換鞋反應(yīng)綠化學(xué)萃取伏柳離子締合反蓋應(yīng)加合反應(yīng)扎帶同萃取反獸應(yīng)扇操作方式驕:銜分批式萃取捧、連續(xù)式萃永取怪倘薦典單級(jí)萃取覆萃取流程惱哥彩仙多級(jí)錯(cuò)流漆療法銅介多級(jí)萃取菠鋒多級(jí)逆流誕禁泄歪弊薯筒微分萃取各3繁、分配定律競(jìng)內(nèi)容及其適至用條件。初分配定律內(nèi)四容:溶質(zhì)的厘分配平衡規(guī)易律即分配定掙律:在一定性溫度、壓力今下,溶質(zhì)分凡布在兩個(gè)互閃不相溶的溶覽劑里,達(dá)到氧平衡后,如廳果其在兩相善中的相對(duì)分洽子質(zhì)量相等歇,它在兩相敞的濃度比為陰一常數(shù)A,宅這個(gè)常數(shù)叫僻分配常數(shù)。讀A=c1/請(qǐng)c2=萃取猜相濃度炮÷殺萃余相濃度條件:喂1)必須是蛇稀溶液;倆2)溶質(zhì)對(duì)何溶劑的互溶冬沒(méi)有影響;眉3)必須同閃一種分子類(lèi)援型,即不發(fā)虹生締合或離巨解。當(dāng)4位、簡(jiǎn)述液液個(gè)萃取的一般詢(xún)操作過(guò)程。玉1骨)混合,料弄液和萃取劑閥密切接觸;申混合器歷。嬸2精)分離,萃攝取相與萃余新相分離;分師離器應(yīng)。題3駐)溶媒回收擋,萃取劑從瞇萃取相中除傅去,并加以憲回收嚴(yán);令回收器沿。維5府、影響有機(jī)繩溶劑萃取的虛主要因素有鮮哪些?如何酬選擇有機(jī)溶榆劑?星(一)水相脖條件的影響女1碑、愉pH樹(shù)值宅回2蜻、溫度范3、鹽析結(jié)4穿、帶溶劑受指易溶于溶臭劑中并能夠竟和溶質(zhì)形成抵復(fù)合物且此噸復(fù)合物在一障定條件下又蠶容易分解的己物質(zhì),也稱(chēng)專(zhuān)為化學(xué)萃取贊劑。須有機(jī)溶劑的逐選擇貢:向溶劑萃取法守屬于平衡分羨離過(guò)程中物頑質(zhì)添加型分笨離過(guò)程,關(guān)康鍵是溶劑。畏1、容對(duì)產(chǎn)物的高誕容量,分配學(xué)系數(shù)亭K袍0盒。煎2、占與水相比對(duì)宮產(chǎn)物有高的弊選擇性象有機(jī)溶劑應(yīng)襪滿(mǎn)足的條件俱:倒1踏、單位體積肥的萃取劑能誠(chéng)萃取大量產(chǎn)視物;廣2邁、只萃取溶艘質(zhì)而不萃取錢(qián)雜質(zhì);個(gè)3醬、與水相互冒溶性低,黏粘度低,表面全張力小或適拋中;臺(tái)4摸、易回收再絹生;剛5促、化學(xué)穩(wěn)定明性好,不易別分解,對(duì)設(shè)瓶備腐蝕性小?。桓?桐、價(jià)廉易得鐘;慢7粉、無(wú)毒或低努毒,閃點(diǎn)高葉,安全性好傲。涂閃點(diǎn):指將橋試劑在規(guī)定舉的條件下加霜熱,直到蒸桌汽與空氣的進(jìn)混合氣體接喝觸火焰發(fā)生潑閃火時(shí)的最因低溫度,即瞧為該試劑的世閃點(diǎn)。嘉6框、什么是乳興化現(xiàn)象?消球除乳化現(xiàn)象男常用的方法診有哪些?辦乳化:是指嗎一種液體以頸細(xì)小液滴(中分散相)的點(diǎn)形式分散在麗另一不相溶釀的液體(連勸續(xù)相)中,畏這種現(xiàn)象稱(chēng)豐為乳化現(xiàn)象憂(yōu),生成的這落種液體稱(chēng)為聲乳狀液或乳概濁液。捐乳狀液的消啦除方法:畜離心法、化跳學(xué)法(加電慮解質(zhì))、物混理法(攪拌鐘、加熱、稀懇釋、吸附等芹)。課缺點(diǎn):耗能寧,且在乳化碼產(chǎn)生后再消瘋除;佛最好采用預(yù)夜處理手段,銳將發(fā)酵液中譽(yù)表面活性劑媽?zhuān)ǖ鞍踪|(zhì))常除去。遞7礙、簡(jiǎn)述雙水電相的形成?壩并說(shuō)明其形福成的原因?伯向水相中加荷入溶于水的繁高分子化合奉物,如慌PEG雪(聚乙二醇乞)或葡聚糖豐,可以形成斜密度不同的撞兩相:輕相美富含某一種忽高分子化合劫物;重相富駱含鹽類(lèi)或另著一種高分子艷化合物。因秒兩相均含有嘆較多的水,獨(dú)所以稱(chēng)為雙月水相。里兩種分子在竿結(jié)構(gòu)上的不疲同而產(chǎn)生相家互排斥作用直,不同類(lèi)型敏分子間的斥昂力大于同它銳們的親水性蔑相關(guān)的相互趣吸引力;贊各個(gè)聚合物臭分子都傾向恐于在其周?chē)嘤邢嗤螤钚?、大小和極謠性的分子。劣8甜、常用的雙母水相系統(tǒng)的踩類(lèi)型有哪些謹(jǐn)?影響雙水紋相分配系數(shù)寧的主要因素悄有哪些?芹高聚物礎(chǔ)-妹高聚物:夢(mèng)蛛聚乙二醇鋸(PEG)界/謎葡聚糖吃高聚物猛-蠟低分子物質(zhì)歸:杠PEG/期無(wú)機(jī)鹽象堂有PEG/晨硫酸鹽峰PEG/泉磷酸鹽戒(一)、聚齊合物的分子盒量:分子量肺越小,蛋白括質(zhì)容易分配已于富含該聚抵合物的相中堵。葉(二)、聚其合物的濃度膀:當(dāng)接近分條配的臨界點(diǎn)缸蛋白質(zhì)均勻鄙分配于兩相閃中,分配系執(zhí)數(shù)接近借1涉;成相聚合去物的總濃度縮或聚合物蓄/革鹽濃度的比連例增加時(shí),哨系統(tǒng)遠(yuǎn)離平讀衡點(diǎn),此時(shí)羽兩相性質(zhì)的闊差別增加,陸蛋白質(zhì)容易通趨向于某一難極。扮(三)、鹽棋的種類(lèi)染耳在雙水相聚牛合物系統(tǒng)中疑,加入電解照質(zhì)時(shí),其陰張陽(yáng)離子在兩然相間會(huì)有不費(fèi)同的分配。爸同時(shí),由于困電中性的約慰束憐,垮存在一穿過(guò)威相界面的電織勢(shì)差,它是磚影響荷電大班分子如蛋白腫質(zhì)和核酸等日分配的主要饞因素。含(四)、鹽緞的濃度斃鹽類(lèi)濃度也嗓會(huì)影響到蛋員白質(zhì)的分配帶,一是影響數(shù)蛋白質(zhì)表面趕的疏水性;聚二是擾亂雙婦水相系統(tǒng),玉改變各相中復(fù)成相物質(zhì)的容組成和相體膨積比。爺(五)羽pH席值赴嚷蛛訴如體系正pH岔值與蛋白質(zhì)懲的等電點(diǎn)相嘴差越大,則擠蛋白質(zhì)在兩勺相中分配越董不均勻。誘p材H刻值的變化也術(shù)會(huì)導(dǎo)致組成盒體系的物質(zhì)戶(hù)電性發(fā)生變鐵化,也會(huì)使君被分離物質(zhì)晴的電荷發(fā)生賠改變,從而豆影響分配的壘進(jìn)行。跡(六)、溫霧度槍捉分配系數(shù)對(duì)召溫度的變化灘不敏感;成躁相聚合物對(duì)報(bào)蛋白質(zhì)有穩(wěn)遍定化作用,下所以室溫操煮作活性收率煮依然很高,彈而且室溫時(shí)踢粘度較冷卻灣時(shí)評(píng)(駝4瓦℃贊)題低,有助于盾相的分離并蠢節(jié)省了能源瘋開(kāi)支。墊(七)細(xì)胞走的濃度艇細(xì)胞濃度會(huì)南影響蛋白質(zhì)鼻等可溶性生畢物活性大分蘇子的分配。漆大量細(xì)胞或幅細(xì)胞碎片的泰存在也會(huì)使敏體系兩相的擾黏度增加,旱并且會(huì)不同詞程度的擾亂叼成相系統(tǒng)。迷9見(jiàn)、什隙么是液膜?鬧并簡(jiǎn)述液膜身的組成、液耗膜體系、液越膜的分類(lèi)、拐液膜分離機(jī)出理搭。娃液膜是懸浮附在液體中很產(chǎn)薄的一層液訴體。它能把紹兩個(gè)組成不抬同而又互溶單的溶液隔開(kāi)強(qiáng),并通過(guò)滲錘透現(xiàn)象起到文分離的作用滋。鹿外相:含有燙被分離組分衫的料液迷液膜分離體刃系互豬內(nèi)相:接受笛被分離組分御的液體退膜相:處于謝兩者之間成腦膜的液體布液膜的分類(lèi)川:壟乳狀液膜桂、簽支撐液膜柿、王流動(dòng)液膜頃單純遷移坐:帆又稱(chēng)物理滲婆透,指單純謝靠不同組分晶在膜中的溶鈴解度(分配閘系數(shù))和擴(kuò)偶散系數(shù)的不渡同導(dǎo)致透過(guò)延膜的速度不爐同來(lái)實(shí)現(xiàn)分揪離。其中,倉(cāng)分配系數(shù)的監(jiān)差異起主要篩作用。茂促進(jìn)遷移簡(jiǎn):季I影型促進(jìn)遷移怎:讓C溝組分與試劑生R液反應(yīng)后,產(chǎn)亭物由外相轉(zhuǎn)肢移至內(nèi)相。蒙II俊型促進(jìn)遷移蹦:意D狹組分與膜相善中的試劑反物應(yīng),產(chǎn)物再活進(jìn)一步與外絮相中的試劑趟反應(yīng),終產(chǎn)橋物由外相轉(zhuǎn)胡移至內(nèi)相。蛇載體輸送楚:矮在膜相中加直入可與目標(biāo)蹄產(chǎn)物發(fā)生可浸逆化學(xué)反應(yīng)澤的萃取劑,跨目標(biāo)產(chǎn)物與恒萃取劑在膜提相的一側(cè)發(fā)掙生正向反應(yīng)惱生成中間產(chǎn)任物。此中間育物在濃度差魔的作用下擴(kuò)組散到膜相的出另一側(cè),而宿萃取劑又從放膜相的反萃句取液一側(cè)擴(kuò)廈散到料液相貓一側(cè),重復(fù)瀉目標(biāo)產(chǎn)物的狼跨膜輸送過(guò)久程。萃取劑罩稱(chēng)為液膜的宵流動(dòng)載體。叫有載體液膜迎分離機(jī)理主訓(xùn)要決定于載頭體的性質(zhì)。糧載體有離子訓(xùn)型和非離子落型兩類(lèi),其話(huà)滲透機(jī)理分盜為逆向遷移差和同向遷移糊兩種。汪1財(cái))逆向遷移撈:離子型載邀體紋2悔)同向遷移離:非離子型怒載體焰10池、試述液膜介的分離過(guò)程盞。并簡(jiǎn)述影亞響液膜分離據(jù)效果的因素梁。而1)政制備液膜:粗將反萃取的柄水溶液分散杜在有機(jī)相開(kāi)(誤表面活性劑滲、膜溶劑、桑載體及添加殿劑大)酷中制成穩(wěn)定久的乳液;碎2)除液膜萃取:哀在溫和攪拌趨的條件下,蛋將上述乳液到與被處理的唱溶液混合,己制成液膜體設(shè)系,外相中皮的溶質(zhì)通過(guò)混液膜進(jìn)入水想相被富集;右3)姓澄清分離:王待液膜萃取發(fā)完后,通過(guò)景分層除去萃丑余液;螺4)隔破乳:通過(guò)勸破乳,分離辛膜組分和內(nèi)枝水相,前者怠重新利用制嚇乳液,后者地進(jìn)行回收有秩用組分???隆、液膜體系睛組成的影響袖(1)表面幟活性劑的結(jié)項(xiàng)構(gòu)于造成液膜穩(wěn)織定性差的原橫因是表面活倒性劑在界面升吸附速度的繭差異。這種卷差異是由表吳面活性劑本龍身所造成的慌。在一定時(shí)杯間內(nèi)表面活孩性劑在界面瘦吸附量越多捐,界面膜聚土結(jié)電壓高,殼則乳狀液比畢較穩(wěn)定。規(guī)(共2受)表面活性帽劑的濃度膏青可隨著表面活沃性劑濃度的床增加,使表親面活性劑分科子在液膜的挖表面緊密排遼列,其粘度逝增加,厚度遭增加,穩(wěn)定好性也就增加宇,但是膜厚占度的增加降騰低了傳質(zhì)速露率。表面活界性劑的用量假一般以兆0.2%~西10%湖為宜,且以泳0.5%~妙5%贏為最好。天(3)羨膜相添加劑秧膜相添加劑采(幅如,液體石粒臘套)榨對(duì)液膜的穩(wěn)剛定性起了重到要作用,添醫(yī)加劑的用量計(jì)大,液膜會(huì)右更加穩(wěn)定,隨又會(huì)增加傳項(xiàng)質(zhì)阻力,使午傳質(zhì)速率減蒼慢。(4)載體愧載體的性質(zhì)位、取代基等垃對(duì)分離選擇肯性和遷移速龍度有較大影咐響。院(拐5僑)金屬離子盛的濃度;友(嫂6楚)離子的類(lèi)純型;才(貴7燥)內(nèi)相的組遭成;教(寨8訊)膜溶劑。井2儲(chǔ)、液膜分離呈工藝條件的手影響悟(越1緣)攪拌速率橡的影響焰膜的粒徑越頂小,就越穩(wěn)貌定。攪拌速擋度越快,粒菠徑就越小。旋因此,制膜圣時(shí),攪拌速管度要快。制極乳時(shí)的攪拌拐速度一般為服2000~設(shè)3000r琴/min級(jí),萃取時(shí)攪刑拌速度為賓100~6首00r/m并in蠶。但速度過(guò)鉆快,使乳液德包裹外相水躁分的幾率增管大,液膜溶讀脹大大增加成,易造成液菜膜破裂,分啦離效果降低瘡。穗(紛2阿)接觸時(shí)間灑的影響無(wú)萃取開(kāi)始一治段時(shí)間,內(nèi)鍛相中溶質(zhì)的幫濃度逐漸增霧加;再延長(zhǎng)支萃取時(shí)間,弊料液中溶質(zhì)閃的濃度又會(huì)羊增加。這是鴿由于乳液滴債破裂造成的隔,因此要控喝制接觸時(shí)間敏。腐絞(痛3斗)料液的濃牛度和酸度的酷影響亂液膜分離一陳般適用于低織濃度物質(zhì)的血分離提取。峰料液的酸度盜決定滲透物梢的存在狀態(tài)籍,決定滲透潛物能否與液炕膜中的載體餡形成絡(luò)合物洗而進(jìn)入膜相爛。吊(易4揀)乳水比縮(顧Rew異)查滲即液膜乳液昨體積與料液貴體積之比,暑對(duì)液膜分離炊過(guò)程來(lái)說(shuō)非殿常重要。匹提Rew改越大,滲透呀過(guò)程的接觸滔面積越大,紡分離效果也搶越好,但乳紀(jì)液消耗多,戰(zhàn)成本高。傾(蜂5郊)膜內(nèi)比霞Roi育的影響糞坑膜內(nèi)比紋Roi易:指膜相體忠積與內(nèi)相體嫌積之比。膜捧內(nèi)比鴨Roi帥增大,載體傍量也增加,夠傳質(zhì)速度加產(chǎn)快;同時(shí),泰膜內(nèi)比殊Roi逮增大,膜厚倆度增加,傳挖質(zhì)阻力也增友加。讀(勞6袍)操作溫度乓的影響思需蝴一般在常溫尋或料液溫度望下進(jìn)行分離盆操作,因提闊高溫度,加瞎快了傳質(zhì)速季率,但降低戲了液膜的穩(wěn)普定性。假11蛋、簡(jiǎn)述膠團(tuán)持及反膠團(tuán)的煉形成。(一)膠團(tuán)對(duì)表面活性劑載溶于水中,發(fā)形成正常膠幅團(tuán),極性基痛團(tuán)在外,非技極性基團(tuán)在長(zhǎng)內(nèi),形成一吉個(gè)非極性核域心,可溶解忍非極性物質(zhì)賀。曲(二)反膠魚(yú)團(tuán)理表面活性劑扛溶于非極性徐有機(jī)溶劑,糠形成反膠團(tuán)陶,非極性基章團(tuán)在外,極疾性基團(tuán)在內(nèi)膚,形成一個(gè)評(píng)極性核,可借溶解極性物凱質(zhì),極性核服溶解水后,壞形成水池;連蛋白質(zhì)可通喬過(guò)螯合作用劉進(jìn)入水池。趴12閥、簡(jiǎn)述反膠讀團(tuán)萃取蛋白翅質(zhì)的原理。眠說(shuō)明影響反需膠團(tuán)萃取蛋欣白的主要因她素。矛1銅)靜電作用膚力:表面活利性劑與蛋白放質(zhì)都是帶電工分子,之間榮的靜電相互字作用是萃取襖的推動(dòng)力。希pH描影響蛋白質(zhì)喉的所帶凈電己荷的性質(zhì)與套多少此PH=pI平時(shí),蛋白呈畢電中性;調(diào)PH<pI創(chuàng)時(shí),蛋白質(zhì)限帶正電荷;勿PH>pI按時(shí),蛋白質(zhì)縮帶負(fù)電荷。饒陽(yáng)離子表面架活性劑,萃雅取只發(fā)生在導(dǎo)pH>許pI時(shí)摔(蛋白質(zhì)帶執(zhí)負(fù)電荷)的躍水溶液;陰根相反。綠2逢)位阻效應(yīng)強(qiáng)反膠束水池勵(lì)的物理性能腐(大小、形蠢狀等)及其攏中水的活度鉛可以用郊W0賀的變化來(lái)調(diào)專(zhuān)節(jié),并且會(huì)帳影響大分子過(guò)如蛋白質(zhì)的糧增溶或排斥透,達(dá)到選擇撇性萃取的目陰的,這就是袍位阻效應(yīng)。至反膠束萃取外適用于分子灑量低于擺100科000仿的蛋白質(zhì)分柳子棗1系、水相啟pH碎值拌2、離子強(qiáng)哀度對(duì)萃取率訪(fǎng)的影響眾3、離子種泉類(lèi)對(duì)萃取的見(jiàn)影響譜4、表面活晃性劑類(lèi)型的榜影響潔5、表面活類(lèi)性劑濃度的偽影響弊6、影響反寶膠束結(jié)構(gòu)的片其他因素膨①酒有機(jī)溶劑的腥影響霉有機(jī)溶劑的辨種類(lèi)影響反圾膠束的大小魚(yú)。飾②范助表面活性到劑的影響倡如陽(yáng)離子表拐面活性劑,爪引入助表面引活性劑,能撈增進(jìn)有機(jī)相材的溶解容量葛,膠束尺寸馬增加??注蹚B溫度的影響讓增加溫度能詠增加蛋白質(zhì)蘇在有機(jī)相的食溶解度。捷13初、制備反膠直團(tuán)系統(tǒng)的方號(hào)法主要有哪吃些?1、注入法狗咱將含有蛋白旅質(zhì)的水溶液警直接注入到全含有表面活來(lái)性劑的非極巖性有機(jī)溶劑肉中去,然后譽(yù)進(jìn)行攪拌直像到形成透明鉤的溶液為止弄。這種方法造的過(guò)程較快持并可控制反蕩膠團(tuán)的平均狼直徑和含水豪量?;?教、相轉(zhuǎn)移法素將含蛋白質(zhì)績(jī)的水相與含閘表面活性劑課的有機(jī)相接悄觸。在緩慢益攪拌下,一化部分蛋白質(zhì)吳轉(zhuǎn)入有機(jī)相齡。此過(guò)程較宋慢,但最終家體系處于穩(wěn)怕定的熱力學(xué)國(guó)平衡狀態(tài),帳這種方法可嘉在有機(jī)溶劑馳相中獲得較動(dòng)高的蛋白質(zhì)稠濃度。3、溶解法遲郊將含有反膠逮團(tuán)的有機(jī)溶艙液與蛋白質(zhì)第固體粉末一醫(yī)起攪拌,使或蛋白質(zhì)進(jìn)入街反膠團(tuán)中,孤該法所需時(shí)鴉間較長(zhǎng)。含宜蛋白質(zhì)的反遷膠團(tuán)也是穩(wěn)捕定的。該法呢適用于非水倦溶性蛋白質(zhì)述。停14領(lǐng)、簡(jiǎn)述反膠駱團(tuán)萃取蛋白波質(zhì)的過(guò)程。收水相中的溶神質(zhì)進(jìn)入反膠陣團(tuán)相常需經(jīng)田歷三步傳質(zhì)婦過(guò)程:晉1移)蛋白質(zhì)從司水溶液主體宴擴(kuò)散到界面女;六2模)在界面形矮成包容蛋白逐質(zhì)的反膠束侮;括3雁)含有蛋白德質(zhì)的反膠束青在有機(jī)相中剝擴(kuò)散離開(kāi)界玉面。陷反萃取的過(guò)穴程相反:含足有蛋白質(zhì)的壟反膠束從有畜機(jī)相主體擴(kuò)骨散到界面;呀包容蛋白質(zhì)都的反膠束在刷界面崩裂;布蛋白質(zhì)從界洲面擴(kuò)散到水就溶液主體。筋15弦、什么是液禿固萃???什圖么是超臨界長(zhǎng)流體?否液固萃?。何ㄊ抢萌軇撤蛛x固體混禍合物中的組死分,又稱(chēng)為侍溶劑浸取。樂(lè)超臨界流體胳是處于臨界茅溫度和臨界堂壓力以上,蛇介于氣體和濕液體之間的旅高密度流體富。熔第六章慮膜分離過(guò)程祖1例、什么是膜畝分離過(guò)程?酸膜分離過(guò)程變是用半透膜茅作為選擇障乖礙層,允許殘某些組分透名過(guò)而保留混煮合物中其它息組分,從而執(zhí)達(dá)到分離目鞏的。凳通常將膜的搬原料側(cè)稱(chēng)為疾膜上游側(cè),遇將透過(guò)側(cè)稱(chēng)屋為膜下游側(cè)謝。蔥根據(jù)推動(dòng)力杏本質(zhì)的不同君膜分離過(guò)程矛分為哪幾類(lèi)叨?各種分離止過(guò)程的原理蠻是什么?棵以靜壓力差渾為推動(dòng)力的粒膜分離過(guò)程膽(豈1笛)微慮綱篩分購(gòu)(滲2萄)超慮局篩分?;甲雍呻娦约胺渑c荷電膜繩相互作用的章影響拼(譽(yù)3棗)反滲透腥溶解擴(kuò)散獲插以溫度網(wǎng)(握蒸氣分壓梅)殿差為推動(dòng)力優(yōu)的膜分離過(guò)糟程鴿膜蒸餾遙以濃度差為男推動(dòng)力的膜利分離過(guò)程軍滲透蒸慎發(fā)問(wèn)以電位差為簡(jiǎn)推動(dòng)力的膜羊分離過(guò)程消通過(guò)電位傳差,用荷電兔膜從水溶液更中分離離子鍵的過(guò)程。礦槍3嘆、膜的概念賀及膜的特征電?惑在一定流體享相中,有一斯薄層凝聚相導(dǎo)物質(zhì),把流茫體相分隔成威為兩部分,導(dǎo)這一薄層物仿質(zhì)稱(chēng)為膜。稱(chēng)①遣膜的厚度在質(zhì)0.5m驚m憶以下;磚②商膜是均勻的起一相或是由湖兩相以上凝商聚物質(zhì)所構(gòu)籍成的復(fù)合體蜜;嫁③宮界面,膜有驕兩個(gè)界面,您與兩側(cè)流體基相物質(zhì)接觸痕,膜可以完字全可透性,臣也可半透性感,但不是完軟全不透性的波;填④咽存在方式,瓣膜面積可以帶很大并獨(dú)立紗地存在于流踩體相間,也乘可附著于支昂撐體或載體儲(chǔ)的微孔隙上哨;嗎⑤州滲透選擇性崖,膜具有高憲度的滲透選怨擇性,膜傳攤遞的某物質(zhì)西的速度必須溝比其他物質(zhì)汁快。徐4奧、什么是濃狡差極化非?巴形成濃度梯期度:是指在謝分離過(guò)程中怨,料液中的劫溶劑在壓力陪推動(dòng)下透過(guò)另膜,溶質(zhì)被威截留,于是位在膜表面及茂臨近膜面區(qū)苦域濃度越來(lái)策越高,形成穩(wěn)濃度梯度;迅速度達(dá)到平椅衡:溶劑向府膜面流動(dòng)引論起溶質(zhì)向膜波面流動(dòng),當(dāng)洽溶質(zhì)在膜面膨的流動(dòng)速度論與濃度梯度桑使溶質(zhì)向本角體溶液擴(kuò)散痕速度達(dá)到平勸衡時(shí),在膜驅(qū)面附近存在氧一個(gè)穩(wěn)定的秀濃度梯度區(qū)逝,這一區(qū)域斧稱(chēng)為濃度極姐化邊界層,仆這一現(xiàn)象稱(chēng)若為濃差極化禿。劉5店、什么是膜活污染?膜污湯染的控制方膨法有哪些?拿膜清洗方法喊主要有哪些駛?禮膜污染是指岔處理物料中校的微粒、膠引體粒子或溶斃質(zhì)大分子由寇于與膜存在倚物理化學(xué)相尸互作用或機(jī)絞械作用而引精起的在膜表糊面或膜孔內(nèi)停吸附、沉積當(dāng)造成膜孔徑所變小或堵塞沙,使膜產(chǎn)生故透過(guò)流量與電分離特性的泛不可逆變化揉現(xiàn)象。跟拍1筒、膜材料的劃選擇汽練膜的親疏水練性、荷電性獻(xiàn)會(huì)影響到膜仆與溶質(zhì)間相那互作用的大薦小。一般來(lái)憐講,親水性洞膜及膜材料脾電荷與溶質(zhì)樓電荷相同的蹦膜較耐污染按。翅2仗、膜孔徑或寒截流分子量榮的選擇幻升當(dāng)待分離物泛質(zhì)的尺寸大皂小與膜孔相暈近時(shí),由于愿壓力的作用牙,溶劑透過(guò)介膜時(shí)把粒子筒帶向膜面,次極易產(chǎn)生堵墳塞作用;而樹(shù)當(dāng)膜孔徑小聲于粒子或溶萌質(zhì)尺寸,由兔于橫切流作監(jiān)用,它們?cè)诘钅っ婧茈y停志留聚集,因軍而不易堵孔擠。豬3隙、膜結(jié)構(gòu)選研擇輔韻對(duì)稱(chēng)膜較非擱對(duì)稱(chēng)膜較耐龜污染。嶼4牽、溶液池pH桐值蹈匆溶液的擴(kuò)pH情值對(duì)蛋白質(zhì)勉在水中溶解嶺性、荷電性帖及構(gòu)型有很碎大影響。個(gè)5授、溶液中鹽煮濃度的影響牧狗無(wú)機(jī)鹽在膜都表面或膜孔散直接沉積,套或使膜對(duì)蛋爛白質(zhì)吸附增采強(qiáng)而污染膜鋼;愛(ài)致無(wú)機(jī)鹽可改瘡變?nèi)芤弘x子珠強(qiáng)度,影響草到蛋白質(zhì)溶話(huà)解性、構(gòu)型宴、懸浮狀態(tài)惕等,使形成括的沉積層疏皺密程度改變市,從而對(duì)膜賄透水率產(chǎn)生渣影響。完6葬、對(duì)原料液滔進(jìn)行預(yù)處理殲,除去料液六中的大顆粒錘;恭攏7填、定期對(duì)膜暢進(jìn)行反沖和漫清洗。忠1)茫物理方法有群:猜堪高流速水沖穿洗;海綿球留機(jī)械擦洗和儲(chǔ)反洗;抽吸論清洗方法;芒電場(chǎng)過(guò)濾、幼脈沖電脈清衣洗、脈沖電斷解清洗及電壟滲透反洗?;?)愿化學(xué)清洗:命失化學(xué)清洗劑帳如稀堿、稀錄酸、酶表面瓶活性劑、絡(luò)瞇合劑、氧化生劑等。胃第七章皇吸附與離子纏交換喇1跨、吸附的概尚念。繡吸附作用:武物質(zhì)從流體狐相臂(脫氣體或液體椒)窯濃縮到固體畏表面從而實(shí)參現(xiàn)分離的過(guò)市程。炎吸附劑:在狗表面上能發(fā)挖生吸附作用腸的固體。枕吸附物:被趟吸附的物質(zhì)短。飛表面吸附:糖僅發(fā)生在表勉面上的吸附泛。吸附組吸收:被吸嶄收的物質(zhì)遍極及整個(gè)相中歡的吸附。呈2裝、按照產(chǎn)生皂吸附效應(yīng)力屢的特性,吸巷附可分為哪術(shù)幾種類(lèi)型?堡各自的特點(diǎn)未是什么?物理吸附傳①脅吸附發(fā)生在們整個(gè)自由界苦面;干②澡吸附是放熱殖過(guò)程;憑③不吸附物分子裁的狀態(tài)變化牧不大膊;捆④掀物理吸附是蒙可逆的蹄;葡⑤意一種吸附劑謠可吸附多種宅物質(zhì),沒(méi)有華嚴(yán)格的選擇箭性;磁⑥撇物理吸附與償吸附劑的表頂面積、細(xì)孔替分布和溫度異等因素密切煌相關(guān)?;瘜W(xué)吸附怕①臨反應(yīng)時(shí)放出寨大量的熱;勸②約需一定的活拾化能;裂③誕選擇性能較奉強(qiáng);胞④妙單分子層吸既附;線(xiàn)⑤煙吸附后較穩(wěn)烏定;鑰⑥修化學(xué)吸附與有吸附劑表面紅化學(xué)性質(zhì)以棟及吸附物化析學(xué)性質(zhì)有關(guān)壽。交換吸附?、佥p在吸附劑與忽溶液間發(fā)生設(shè)離子交換,諷即吸附劑吸眉離子后,它妻同時(shí)要放出激等當(dāng)量的離平子于溶液中掉。遺②博離子的電荷疑是交換吸附秧的決定因素陸,電荷越多姑,吸附力越個(gè)強(qiáng)仙;辭③租電荷相同的危離子,水化先半徑越小越委易被吸附。鴉3樸、簡(jiǎn)述一般謝的吸附過(guò)程柜。葬(1)彎待分離料液酬與吸附劑混姓合糟;歪(2)枕吸附質(zhì)被吸惑附到吸附劑茶表面錄;寺(3)勉料液流出鵲;號(hào)(4)廢吸附質(zhì)解吸芽回收。護(hù)4化、常用的吸襯附劑有哪些幣?現(xiàn)廁維爐探法烈芒活性炭屆俊料講本有機(jī)吸附劑贈(zèng)哥驢婆蚊僵買(mǎi)大悉孔吸附樹(shù)脂戰(zhàn)按其化學(xué)結(jié)卵構(gòu)分類(lèi)亭歌窩剃握僚吩懷硅嘉膠無(wú)廟臥殿喘無(wú)極吸附劑筋因笛奪舊弓民氧慶化鋁品5貫、生化專(zhuān)用無(wú)的離子交換夜劑有哪些?嘆具有哪些特果點(diǎn)?故(寧1補(bǔ))纖維素類(lèi)聯(lián)(熄2坦)葡聚糖系特離子交換介郵質(zhì)宜(狠3發(fā))瓊脂糖系猜(軟4恨)聚乙烯醇宮系銹(念5亮)苯乙烯系輔離子交換劑慨勉(詞1席)、親水性屈及生物相容慢性欠枕由親水性骨謹(jǐn)架衍生的離擺子交換劑觀(guān),架與生物大分海子有很好的場(chǎng)生物相容性喝。頃(筐2)神、孔結(jié)構(gòu)跑壯分離介質(zhì)的顧孔結(jié)構(gòu)有三宴種:凝膠孔追、大孔樹(shù)脂壤和瓊脂糖介鄭質(zhì)的孔。生另化專(zhuān)用離子占交換劑要求猛孔徑分布更悔均勻。涂(3)叨、電荷密度設(shè)短生化專(zhuān)用離油子交換樹(shù)脂縮的電荷密度銹適當(dāng)才有利悔于對(duì)生物大認(rèn)分子的純化復(fù),電荷密度壩過(guò)大反而不凡能獲得滿(mǎn)意振結(jié)果。墳(4)間、粒度賢介質(zhì)粒度越榴小,分布越帽均勻,分離拜效果越好。觀(guān)生化專(zhuān)用離狠子交換劑的燙一大特點(diǎn)就誓是粒徑小。塌6貓、離子交換涂法的實(shí)驗(yàn)操鵲作有哪些?資1)交峽換劑的處理暢,再生與轉(zhuǎn)崖型尾:眾干樹(shù)脂用水壤浸泡培2忽h使之膨嶼脹,傾去水強(qiáng),再用無(wú)離只子水洗至澄決清;去水后喉加辭4顆倍體積嗚2NHC炊l與攪拌鼠4翻h(huán),除去酸謠液,水洗到著中性;再加謝4皺倍體積濱2NNa頑OH招攪抖艙4園h,除堿液嫂,暑離水洗到中性天備用。窩將樹(shù)脂帶上鳳所希望的某疏種離子的操減作稱(chēng)為轉(zhuǎn)型鉗。如希望陽(yáng)蔬樹(shù)脂帶摧Na+蔑,則用倆NaOH典攪拌浸泡釋2筑h以上庫(kù);陰樹(shù)脂轉(zhuǎn)揀型也同樣,符若希望帶礙Cl-并則用仰HCl樂(lè)。用過(guò)的樹(shù)廣脂使其恢復(fù)習(xí)原狀的方法日稱(chēng)為再生。雷2)墨裝柱買(mǎi):纖處理過(guò)的樹(shù)鈔脂放入燒杯蜻,加少量水蚊邊攪拌邊倒劑入保持垂直茂的層析管中滴,使樹(shù)脂緩搏慢沉降。交爽換劑在柱內(nèi)聰必須分布均架勻。族3)加樣禾:忍向?qū)游鲋鶅?nèi)覆傾入樣品液刊4)磚洗脫與收集諷:栗不同樣品選病用的洗脫液艦不同。原則汁是用一種比非吸附物質(zhì)更估活潑的離子甲,把吸附物宅交換出來(lái)。瓦除了正確選幸擇洗脫液外互還需控制流鋪速和分步收楚集的方法獲另得所需的單女一物質(zhì)。符7坦、吸附等溫染線(xiàn)的概念。園影響吸附的納主要因素有劑哪些?瘡指在一定溫旁度下,物質(zhì)酸分子在兩相分界面上進(jìn)行濃的吸附過(guò)程遷達(dá)到平衡時(shí)倒,它們?cè)趦尚蚁嘀袧舛戎g的關(guān)系。驚1、吸附劑磨的性質(zhì):比膛表面積、粒善度大小、極蹲性;吼2、吸附質(zhì)邪的性質(zhì):對(duì)吹表面張力的慚影響,溶解御度,極性,使相對(duì)分子量榜;塔3、溫度:稱(chēng)吸附是放熱班過(guò)程,吸附禁質(zhì)的穩(wěn)定性?xún)?chǔ);敬4、溶液璃pH值:影貌響吸附質(zhì)的泄解離;某5、鹽濃度曲:影響復(fù)雜越,要視具體咱情況而定秒。止8酒、簡(jiǎn)述離子跟交換機(jī)理。躍(見(jiàn)最后一懸頁(yè))智A臟+橋自溶液中擴(kuò)晚散到樹(shù)脂表述面;卸A扎+同從樹(shù)脂表面嶄進(jìn)入樹(shù)脂內(nèi)扯部的活性中躬心;砍A濃+面與RB在活次性中心上發(fā)燦生復(fù)分解反竿應(yīng);麻解吸附離子臂B資+揪自樹(shù)脂內(nèi)部室擴(kuò)散至樹(shù)脂文表面;湖B防+妻離子從樹(shù)脂泉表面擴(kuò)散到粘溶液中;扁交換速度的蛛控制步驟是赤擴(kuò)散速度,冊(cè)不同的分離翠體系可能由諸內(nèi)部擴(kuò)散或壇外部擴(kuò)散控忌制。棒9夢(mèng)、簡(jiǎn)述膨脹除床臂(EBA)屠杜吸附的操作求步驟。陣1嚼)床層的穩(wěn)憂(yōu)定膨脹和介籌質(zhì)的平衡嘉a域、膨脹床的根膨脹率咐精床層膨脹高泡度與沉降高舍度之比,一弦般情況下,研膨脹率為樸2謠吸附性能較醒好。隨著流轉(zhuǎn)體流速和粘飾度的增大錫,析床層的膨脹潤(rùn)率也隨著增盯大。扔b凈、溫度的影祖響帆律溫度升高薦,絮膨脹率反而遠(yuǎn)下降。其主趣要原因是溫?fù)尪壬呓档唾M(fèi)了水溶液的社粘度和密度村,忌從而導(dǎo)致膨磁脹率的下降彼。腔2攻)進(jìn)料吸附錢(qián):流速非常億關(guān)鍵,保證額床層穩(wěn)定及狐有效吸附,剛并確定吸附秤終點(diǎn)。蠶3啟)洗滌:汁魚(yú)洗去滯留在捏吸附柱內(nèi)的茶雜質(zhì)。渠4叛)洗脫:從強(qiáng)吸附劑上分汪離目標(biāo)產(chǎn)物朵。麥5機(jī))再生和清曬洗鉛第八章色騎譜分離法棕1咐、色譜法的億概念。摩是一種基于女被分離物質(zhì)勞的物理、化稅學(xué)及生物學(xué)紡特性的不同徐,使它們?cè)谧兡撤N基質(zhì)中揚(yáng)移動(dòng)速度不邪同而進(jìn)行分?jǐn)D離和分析的宰方法。妄2演、層析系統(tǒng)肯的組成?機(jī)截轉(zhuǎn)僚固定相(固里、液)寬分繳流動(dòng)相虧(液、氣)拆層析系統(tǒng)幟樣品王群野泵系統(tǒng)稻植周在線(xiàn)檢沫測(cè)系統(tǒng)澡3思、吸附色譜耀、分配色譜擠、凝膠過(guò)濾紐色譜、離子質(zhì)交換色譜、院親和色譜的循原理分別是燭什么?吸附色譜束原理根據(jù)寒物質(zhì)對(duì)活性淚固體(如羥宏基磷灰石)悠表面吸附親掘和力的差異幅來(lái)分離。親期和力主要取惑決于物質(zhì)極笑性的大小。喂有機(jī)化合物昂中的功能基罪團(tuán)要比非極梯性的碳鏈骨怕架對(duì)分離有冷更大的影響籌。所以,吸房附色層分離鑄法是按混合
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