吉林省榆樹市榆樹一中2023年高二生物第二學(xué)期期末聯(lián)考試題含解析

2022-2023學(xué)年高二下生物期末模擬試卷注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)細(xì)胞的物質(zhì)與結(jié)構(gòu)的說法不正確的是A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)合成的“車間”B．細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)C．硝化細(xì)菌產(chǎn)生CO2的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體D．膽固醇是人體細(xì)胞的正常成分，但攝入過多時也可導(dǎo)致疾病2．鐮刀型細(xì)胞貧血癥病因的發(fā)現(xiàn)，是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)史上重要的事件。假設(shè)正常血紅蛋白由H基因控制，突變后的異常血紅蛋白由h基因控制。下列相關(guān)敘述正確是（）A．鐮刀型細(xì)胞貧血癥屬于單基因遺傳病，該病的癥狀可利用顯微鏡觀察到B．造成鐮刀型細(xì)胞貧血癥的根本原因是一個氨基酸發(fā)生了替換C．h基因與H基因中的嘌呤堿基和嘧啶堿基的比值不同D．利用光學(xué)顯微鏡可觀測到基因H的長度較基因h長3．圖為反射弧5個環(huán)節(jié)的結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)說法正確的是A．e結(jié)構(gòu)是感受器 B．c結(jié)構(gòu)是神經(jīng)中樞C．d結(jié)構(gòu)是傳入神經(jīng) D．b結(jié)構(gòu)是傳出神經(jīng)4．正確表示基因操作“四部曲”的是A．提取目的基因→目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞→目的基因與運載體的結(jié)合→目的基因的檢測和表達(dá)。B．目的基因的檢測和表達(dá)→提取目的基因→目的基因與運載體的結(jié)合→目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞。C．提取目的基因→目的基因與運載體的結(jié)合→目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞→目的基因的檢測和表達(dá)。D．目的基因與運載體的結(jié)合→提取目的基因→目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞→目的基因的檢測和表達(dá)5．圖是某細(xì)胞的部分結(jié)構(gòu)，下列有關(guān)敘述正確的是A．結(jié)構(gòu)②中的磷元素主要分布于DNA中B．結(jié)構(gòu)①、③、⑥中都含有RNAC．結(jié)構(gòu)②、④、⑤都具有雙層膜D．結(jié)構(gòu)②、⑤不可能同時存在于同一個細(xì)胞內(nèi)6．關(guān)于“驗證活細(xì)胞吸收物質(zhì)的選擇性”實驗，下列說法錯誤的是A．溫水浸泡玉米籽粒的目的是促進胚吸收紅墨水B．沿玉米籽粒胚的中線縱切有利于觀察胚的顏色C．未煮熟的玉米胚有較淺的著色與縱切時部分細(xì)胞破損有關(guān)D．該實驗說明活細(xì)胞吸收物質(zhì)具有選擇性7．線粒體和葉綠體具有獨特的半自主性，并與細(xì)胞核建立了復(fù)雜而協(xié)調(diào)的互作關(guān)系，它們的起源一直被認(rèn)為有別于其他細(xì)胞器。其中的內(nèi)共生起源學(xué)說認(rèn)為:線粒體起源于被原始真核生物吞噬的好氧細(xì)菌；葉綠體起源于被原始真核生物吞噬的藍(lán)細(xì)菌，它們與原始真核生物共生，并在長期的共生中逐漸演化成線粒體和葉綠體。下列說法中不支持內(nèi)共生學(xué)說的是A．線粒體和葉綠體在真核細(xì)胞內(nèi)可以隨細(xì)胞質(zhì)的流動而運動B．線粒體和葉綠體有核糖體并能合成蛋白質(zhì)C．線粒體和葉綠體的分裂方式與細(xì)菌相似D．線粒體和葉綠體的外膜與真核細(xì)胞的細(xì)胞膜相似，內(nèi)膜與細(xì)菌的細(xì)胞膜相似8．（10分）下列具有細(xì)胞壁，但成分不含纖維素的是（）A．乳酸菌 B．洋蔥根尖細(xì)胞 C．噬菌體 D．馬蛔蟲受精卵二、非選擇題9．（10分）某種鳥的羽色受兩對等位基因控制，其中A、a，B、b基因分布如圖1所示?；駻控制藍(lán)色物質(zhì)的合成，基因B控制黃色物質(zhì)的合成，白色個體不含顯性基因，其遺傳機理如圖2所示?；卮鹣铝袉栴}：(1)A、a和B、b間的遺傳_______(遵循或不遵循)基因的自由組合定律，理由是___________________。(2)藍(lán)羽色雄鳥的基因型可能是____________,該鳥種群中，綠羽色鳥的基因型有___________種。(3)現(xiàn)用已知基因型為BbZAW的綠羽色雌鳥和基因型為BbZAZa綠羽色雄鳥雜交，子代雌鳥的表現(xiàn)型及其比例為：______，子代綠羽色雄鳥中純合子所占的比例為_________。10．（14分）如圖所示，圖甲為由磷脂分子合成的人工膜的結(jié)構(gòu)示意圖；圖乙為人的成熟紅細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)示意圖及葡萄糖和乳酸的跨膜運輸情況；圖丙中A為1mol/L的葡萄糖溶液，B為蒸餾水，據(jù)圖回答以下問題：（1）如果用圖甲所示人工膜作為圖丙中的半透膜，則液面不再變化時，左側(cè)液面__________（填“高于”“低于”或“等于”）右側(cè)液面；如果在圖甲所示人工膜上貫穿上圖乙的蛋白質(zhì)①，再用作圖丙的半透膜，則液面不再變化時，左側(cè)液面___________右側(cè)液面（填“高于”“低于”或“等于”）。（2）圖甲所示人工膜兩側(cè)的離子存在濃度差，離子不能通過該膜。在人工膜中加入少量纈氨霉素，K＋即可從高濃度一側(cè)通過該膜到達(dá)低濃度一側(cè)，其他離子不能通過，則K＋通過該膜的方式是___________。（3）圖乙中，葡萄糖和乳酸跨膜運輸?shù)墓餐c是都需要___________，如果要利用圖乙細(xì)胞制備細(xì)胞膜，則應(yīng)將圖乙細(xì)胞放入__________中，使其吸水漲破。（4）將新鮮的苔蘚植物葉片放入少量紅墨水、濃度為30%的蔗糖溶液中，在顯微鏡下觀察到的細(xì)胞狀態(tài)如圖丁所示，此時部位①顏色為______，部位②顏色為_____。如改用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞重新實驗，則部位②顏色為________。11．（14分）請回答下列問題：(1)用蘋果加工成果汁的過程中，需要加入果膠酶，果膠酶可以將果膠分解成________________，使渾濁的果汁變得澄清。為了探究溫度對果膠酶活性的影響，通?？捎脼V出的蘋果汁的_____________來判斷果膠酶活性的高低。(2)為了進行果酒的發(fā)酵生產(chǎn)，通常先分離純化酵母菌，然后擴大培養(yǎng)、固定化酵母細(xì)胞，最后才接種、發(fā)酵。①在分離純化酵母菌時，需要進行無菌操作，其中對培養(yǎng)皿通常采用______________滅菌。②在使用液體培養(yǎng)基擴大培養(yǎng)的過程中，需要不斷地進行振動或攪拌，目的是________________，有利于酵母菌的繁殖。③制備固定化酵母細(xì)胞：細(xì)胞多采用___法固定化，酵母細(xì)胞固定前需要進行活化，原因是_________。如果制作的凝膠珠顏色過淺、呈白色，說明海藻酸鈉_______，固定的酵母細(xì)胞數(shù)目___________。(3)蘋果酒經(jīng)過進一步發(fā)酵可形成蘋果醋，在此過程中，要適時向發(fā)酵液中通入空氣，原因是_。12．鐮刀型細(xì)胞貧血癥是種單基因遺傳病，患者的血紅蛋白分子β一肽鏈第6位氨基酸谷氨酸被纈導(dǎo)氨酸代替，導(dǎo)致功能異常?；卮鹣铝袉栴}：（1）將正常的血紅蛋白基因?qū)牖颊叩墓撬柙煅杉?xì)胞中，可以合成正常血紅蛋白達(dá)到治療目的。此操作__（填“屬于”或“不屬于”）蛋白質(zhì)工程，理由是該操作___________。（2）用基因工程方法制備血紅蛋白時，可先提取早期紅細(xì)胞中的______，以其作為模板，在____酶的作用下反轉(zhuǎn)錄合成cDNA。（3）檢測受體菌是否已合成血紅蛋白可從受體菌中提取蛋白質(zhì)，用相應(yīng)的抗體進行__________雜交，若出現(xiàn)雜交帶，則表明該受體菌已合成血紅蛋白。（4）既可以通過將健康外源基因?qū)氲接谢蛉毕莸募?xì)胞中，對患者進行體外基因治療，還可以對患者進行更簡便的_________治療。兩種方法都可以解決器官移植中所面臨的___________二兩大問題。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

細(xì)胞器之間的功能名稱功能雙層膜細(xì)胞器線粒體有氧呼吸的主要場所葉綠體光合作用的場所單層膜細(xì)胞器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)合成和加工的場所；也是脂質(zhì)合成的車間高爾基體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝和發(fā)送；在動物細(xì)胞中，高爾基體與分泌物的形成有關(guān)；在植物細(xì)胞中，高爾基體與有絲分裂中細(xì)胞壁的形成有關(guān)液泡液泡內(nèi)含有細(xì)胞液，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境；充盈的液泡還可以使植物堅挺溶酶體溶酶體內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死入侵細(xì)胞的病毒或病菌無膜細(xì)胞器核糖體蛋白質(zhì)的合成場所中心體一般認(rèn)為中心體與細(xì)胞分裂時紡錘體的形成有關(guān)【詳解】A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”，A正確；B、細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，B正確；C、硝化細(xì)菌屬于原核生物，無線粒體，C錯誤；D、膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸，但攝入過多時也可導(dǎo)致血管堵塞，D正確。故選C?！军c睛】識記膽固醇的功能以及各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能是解答本題的關(guān)鍵。2、A【解析】鐮刀型細(xì)胞貧血癥患者的紅細(xì)胞由中央微凹的圓餅狀變成了彎曲的鐮刀狀，而紅細(xì)胞呈紅色，可在顯微鏡下看到其形態(tài)，因此可用顯微鏡觀察鐮刀型細(xì)胞貧血癥患者的紅細(xì)胞，A正確；造成鐮刀型細(xì)胞貧血癥的根本原因是控制血紅蛋白分子中的基因的堿基序列發(fā)生了替換，從而引起所編碼的蛋白質(zhì)的改變，B錯誤；在雙鏈DNA分子中，A=T，C=G，因此A+G=C+T，即嘌呤與嘧啶的比值等于1，因此h基因與H基因中的嘌呤堿基和嘧啶堿基的比值相同，其比值均等于1，C錯誤；基因在光學(xué)顯微鏡下是觀察不到的，D錯誤。3、B【解析】

反射弧包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五個部分，根據(jù)脊神經(jīng)節(jié)的位置或突觸結(jié)構(gòu)可判斷反射弧的各部分名稱?！驹斀狻繄D中a與脊神經(jīng)節(jié)中的感覺神經(jīng)元相連，應(yīng)為感受器，則b為傳入神經(jīng)，c為神經(jīng)中樞，d為傳出神經(jīng)，e為效應(yīng)器。A項、C項、D項錯誤，B項正確。故選B?！军c睛】反射弧中各部分的判斷方法(1)傳入神經(jīng)和傳出神經(jīng)的判斷方法①根據(jù)是否具有神經(jīng)節(jié)：有神經(jīng)節(jié)的是傳入神經(jīng)。神經(jīng)節(jié)如圖中的c。②根據(jù)突觸結(jié)構(gòu)判斷：圖示中與“”相連的為傳入神經(jīng)(b)，與“”相連的為傳出神經(jīng)(e)。③根據(jù)脊髓灰質(zhì)結(jié)構(gòu)判斷：與膨大部分相連的為傳出神經(jīng)，與狹窄部分相連的為傳入神經(jīng)。(2)和傳入神經(jīng)相連的是感受器，和傳出神經(jīng)相連的是效應(yīng)器，傳入神經(jīng)和傳出神經(jīng)之間的是神經(jīng)中樞。4、C【解析】

基因工程又叫DNA重組技術(shù)，是指按照人們的意愿，進行嚴(yán)格的設(shè)計，并通過體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，賦予生物以新的遺傳特性，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品。據(jù)此答題?！驹斀狻炕蚬こ痰幕静僮鞑襟E主要包括四步：①目的基因的獲?。虎诨虮磉_(dá)載體的構(gòu)建；③將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；④目的基因的檢測與鑒定。

故選C。5、B【解析】

分析題圖：圖示是某細(xì)胞的部分結(jié)構(gòu)圖，其中結(jié)構(gòu)①為細(xì)胞核，②為線粒體，③為核糖體，④為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，⑤為葉綠體，⑥為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．據(jù)此答題?！驹斀狻緼．結(jié)構(gòu)②為線粒體，其中的磷元素主要分布于膜上，A錯誤；B．結(jié)構(gòu)①為細(xì)胞核、③為核糖體、⑥為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，其中都含有RNA，B正確；C．結(jié)構(gòu)④為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，具有單層膜結(jié)構(gòu)，C錯誤；D．②為線粒體，是有氧呼吸的主要場所，⑤為葉綠體，是光合作用的場所它們可能存在于一個細(xì)胞內(nèi)，如植物的葉肉細(xì)胞，D錯誤?！军c睛】熟悉真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組成是解答本題的關(guān)鍵。6、A【解析】

通過實驗證明生物膜的功能特性—選擇透過性。考查實驗設(shè)計和結(jié)果分析得出結(jié)論的能力?！驹斀狻坑衩鬃蚜Ｏ纫跍厮锝莸哪康氖侵参锛?xì)胞吸水，恢復(fù)其活性，并便于切割，A錯誤。沿玉米籽粒胚的中線縱切有利于觀察胚的顏色，B正確。未煮熟的玉米胚細(xì)胞膜有選擇透過性，本不應(yīng)該著色。有較淺的著色與縱切時部分細(xì)胞破損有關(guān)，C正確。煮過的玉米胚著色深，沒有煮過的玉米胚著色淺，說明活細(xì)胞吸收物質(zhì)具有選擇性，D正確。【點睛】實驗原理：活細(xì)胞有選擇透過性，不會被染色劑染色，細(xì)胞死亡或損傷后失去選擇透過性才可以被染色。7、A【解析】

據(jù)題文的描述和圖示分析可知：該題考查學(xué)生對線粒體與葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能等相關(guān)知識的識記和理解能力，以及獲取信息能力?！驹斀狻恳李}意可知，內(nèi)共生起源學(xué)說認(rèn)為:線粒體起源于被原始真核生物吞噬的好氧細(xì)菌，葉綠體起源于被原始真核生物吞噬的藍(lán)細(xì)菌，說明線粒體與好氧細(xì)菌具有相似的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)，而葉綠體與藍(lán)細(xì)菌具有相似的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)?？梢姡€粒體和葉綠體在真核細(xì)胞內(nèi)可以隨細(xì)胞質(zhì)的流動而運動，不支持內(nèi)共生學(xué)說，A正確；好氧細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌均為原核生物，均有核糖體，而核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所，因此線粒體和葉綠體有核糖體并能合成蛋白質(zhì)支持內(nèi)共生學(xué)說，B錯誤；好氧細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌均能進行細(xì)胞分裂，線粒體和葉綠體的分裂方式與細(xì)菌相似支持內(nèi)共生學(xué)說，C錯誤；分析圖示可知，好氧細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌分別被原始真核生物吞噬，其方式類似于胞吞，所以線粒體和葉綠體的外膜與真核細(xì)胞的細(xì)胞膜相似、內(nèi)膜與細(xì)菌的細(xì)胞膜相似支持內(nèi)共生學(xué)說，D錯誤。【點睛】解答此題需以“內(nèi)共生學(xué)說”的內(nèi)容為切入點，從中挖掘出隱含的信息，若“內(nèi)共生學(xué)說”是正確的，則線粒體與好氧細(xì)菌、葉綠體與藍(lán)細(xì)菌都具有相似的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)，由此分析各選項。8、A【解析】

纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分。原核生物一般具有細(xì)胞壁，植物細(xì)胞也具有細(xì)胞壁，但二者的化學(xué)組成不同?！驹斀狻咳樗峋鷮儆谠松铮浼?xì)胞壁的組成成分為肽聚糖，A項正確；洋蔥屬于植物，根尖細(xì)胞細(xì)胞壁的成分為纖維素，B項錯誤；噬菌體沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，沒有細(xì)胞壁，C項錯誤；馬蛔蟲受精卵沒有細(xì)胞壁，D項錯誤。二、非選擇題9、遵循兩對等位基因位于非同源染色體上bbZAZA或bbZAZa6綠羽色：黃羽色：藍(lán)羽色：白羽色=3：3：1：11/6【解析】

本題考查伴性遺傳、基因與性狀的關(guān)系的相關(guān)知識點，意在考查學(xué)生對所學(xué)知識的理解與掌握程度，培養(yǎng)了學(xué)生分析圖形、獲取信息、解決問題的能力，已知基因A控制藍(lán)色物質(zhì)的合成，基因B控制黃色物質(zhì)的合成，aabb個體顯白色，根據(jù)圖1染色體與基因的關(guān)系以及圖2基因與代謝的關(guān)系可知綠色的基因型是B_ZA_，黃色的基因型是B_Za_，藍(lán)色的基因型是bbZA_，白色的基因型是bbZaZa或bbZaW?！驹斀狻?1)A、a和B、b間的遺傳遵循基因的自由組合定律，因為A、a和B、b兩對等位基因位于非同源染色體上，自由組合定律的實質(zhì)是位于非同源染色體上非等位基因的組合。（2）有分析可知，藍(lán)色的基因型是bbZA_，故藍(lán)羽色雄鳥的基因型可能是bbZAZA或bbZAZa；綠色的基因型是B_ZA_，綠羽色鳥的基因型有BBZAZA、BBZAZa、BbZAZA、BbZAZa、BbZAW、BBZAW共6種。（3）基因型為BbZAW的綠羽色雌鳥和基因型為BbZAZa的綠羽色雄鳥雜交后，子代中關(guān)于B、b的基因型及比例為BB：Bb:bb=1:2:1；關(guān)于A、a的基因型及比例為ZAZA：ZAZa：ZAW：ZaW=1:1:1:1，由此可知，子代雌鳥的基因型及比例為BBZAW：BbZAW：bbZAW：BBZaW：BbZaW：bbZaW=1：2：1：1：2：1，故子代雌鳥的表現(xiàn)型及其比例為綠羽色：黃羽色：藍(lán)羽色：白羽色=3：3：1：1；同理子代雄鳥的基因型及比例為：BBZAZA：BbZAZA：bbZAZA：BBZAZa：BbZAZa：bbZAZa=1：2：1：1：2：1，其中表現(xiàn)綠羽色雄鳥的基因型為：BBZAZA：BbZAZA：BBZAZa：BbZAZa=1：2：1：2，故子代綠羽色雄鳥中純合子即BBZAZA所占的比例為1/6?！军c睛】常染色體遺傳與伴性遺傳比較

①常染色體上遺傳病與性別無關(guān)，即子代無論男女得病的概率或正常的概率相同；

②性染色體上的遺傳病與性別有關(guān)，子代男女得病概率或正常的概率不同。③伴X顯性遺傳?。号曰颊叨嘤嗄行裕?/p>

伴X隱性遺傳?。耗行曰颊叨嘤嗯?；

常染色體：男女患者比例相當(dāng)。10、高于等于協(xié)助擴散載體蛋白蒸餾水紅色綠色無色【解析】

分析甲圖：甲表示磷脂雙分子層；

分析乙圖：乙圖中葡萄糖的運輸方式是協(xié)助擴散，運輸方向是高濃度運輸?shù)降蜐舛?，需要載體，不需要能量；乳酸的運輸方式是主動運輸，需要載體和能量。

分析丙圖：圖丙代表滲透作用的裝置，水分的運輸方向是低濃度溶液運輸?shù)礁邼舛热芤骸７治鰣D?。簣D示細(xì)胞為質(zhì)壁分離狀態(tài)的細(xì)胞，①為細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間的空隙，充滿了外界溶液，②為細(xì)胞質(zhì)。【詳解】（1）如果用圖甲所示人工膜作為圖丙中的半透膜，由于磷脂分子層中沒有運輸葡萄糖的載體，所以葡萄糖不能通過半透膜，A側(cè)滲透壓大于B側(cè)，水分子通過半透膜向左擴散的速率大于向右擴散的速率，所以一段時間后液面不再變化時，左側(cè)液面高于右側(cè)液面；如果在圖甲所示人工膜上貫穿上圖乙的蛋白質(zhì)①，再用作圖丙的半透膜，由于葡萄糖分子可以通過蛋白質(zhì)①的運輸擴散到B側(cè)，則液面不再變化時，左側(cè)液面等于右側(cè)液面。（2）由題意可知，人工脂質(zhì)雙層膜中不具有載體蛋白，若在人工膜中加入少量纈氨霉素，鉀離子可以從高濃度一側(cè)到低濃度一側(cè)，屬于協(xié)助擴散過程，該過程中纈氨霉素作為運輸鉀離子的載體。（3）從圖乙可知葡萄糖進入細(xì)胞的方式為協(xié)助擴散，乳酸出細(xì)胞的方式為主動運輸，二者都需要載體蛋白的參與。圖乙所示細(xì)胞若表示哺乳動物成熟的紅細(xì)胞，制備細(xì)胞膜時可將細(xì)胞置于蒸餾水中，細(xì)胞會由于吸水而漲破，溢出細(xì)胞外的主要物質(zhì)是血紅蛋白。（4）新鮮的苔蘚植物葉片放入有少量紅墨水、濃度為30%的蔗糖溶液中，細(xì)胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離過程；由于細(xì)胞壁是全透性的，細(xì)胞膜具有選擇透過性，紅墨水中的溶質(zhì)能穿過細(xì)胞壁不能穿過細(xì)胞膜，所以①處為紅色；②中含有葉綠體，所以為綠色。如改用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞重新實驗，則部位②顏色為無色。【點睛】本題綜合考查膜結(jié)構(gòu)、物質(zhì)跨膜運輸、滲透作用、質(zhì)壁分離的相關(guān)知識，意在考查考生獲取信息的能力，分析能力和識記能力，難度不大。11、半乳糖醛酸體積大?。ɑ虺吻宥龋俑蔁幄谠黾尤芙庋鹾?，同時有利于酵母菌與營養(yǎng)物質(zhì)的充分接觸③包埋在缺水狀態(tài)，微生物處于休眠狀態(tài)，活化就是讓處于休眠狀態(tài)的酵母細(xì)胞恢復(fù)正常的生活狀態(tài)濃度偏低較少醋酸菌是好氧細(xì)菌，發(fā)酵過程需要氧氣【解析】

本題主要考查《生物技術(shù)實踐》中的傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)、酶的應(yīng)用、微生物的培養(yǎng)和分離、固定化酶和固定化酵母細(xì)胞等知識，回顧和梳理教材中的相關(guān)內(nèi)容，認(rèn)真分析各個小題，即可正確作答。【詳解】（1）果膠酶可以將果膠分解成半乳糖醛酸；為了探究溫度對果膠酶活性的影響，通?？捎脼V出的蘋果汁的體積大小（或澄清度）來判斷果膠酶活性的高低。（2）①微生物培養(yǎng)與分離實驗中，對培養(yǎng)皿通常采用干熱滅菌