前廳服務(wù)員高級理論知識考試題及答案

11、關(guān)于超額預(yù)訂的目的，下列()項是錯誤的說法A、避開客人臨時取消預(yù)訂而帶來的經(jīng)濟(jì)損失B、純粹是飯店為了追求高額的利潤C(jī)、保證開房率，使客房得到充分利用D、適量度超額預(yù)訂能夠保證飯店的經(jīng)濟(jì)效益答案B2、下列()不屬于客房部的"客房狀態(tài)報告"所顯示的內(nèi)容A、樓層B、待修3、飯店內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)的第一步是()A、選擇對象B、明確目標(biāo)C、選擇時機(jī)D、選擇途徑答案B4^Sorrysiralltheroomsarebookedup的中文意思是()A、對不起，房間都已經(jīng)預(yù)訂滿了B、對不起，我們早已通知另外一位客人住C、先生，我們早已把房間調(diào)整給另一位客人了D、小姐，我們早已通知另一位客人來辦理手續(xù)了答案A5、下列()不屬于"房租折扣表"的內(nèi)容A、來賓姓名B、國籍C、房號D、原房價和實收房價答案B6、正確填寫客房狀況調(diào)整表，有利于()之間的信息溝通A、開房組和客房案C234一下1125房間答案CIdontknowCanwegetsomediscountforweekendWewillbeattente19、酒店客房預(yù)訂狀況顯示系統(tǒng)也被稱為()客房狀況顯示系統(tǒng)A、長期B、5任答案D6>卡帶答案C32、下列()是指已清潔好，并可出租的客房738、IwanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是()A、我要發(fā)一個傳真到美國B、個的電子郵件答案A39、起火的三個基本條件是()A、可燃物、熱源和氧氣B、溫度、空氣和空40、員工激勵的方法不包括()A、人際關(guān)系激勵B、角色激勵C、競爭激勵D、41、下列()現(xiàn)象會同時產(chǎn)生Skipper、Sleeper:的客房狀況差異A、來賓已進(jìn)入的客房房態(tài)實為空房D、來賓已換房，但前廳未準(zhǔn)時將房態(tài)進(jìn)行調(diào)整答案D42、在促成客房銷售的過程中，直接詢問法不適用于()A、持有訂房證常來43、客人反映行李員行為舉止不禮貌的投訴屬于()A、對設(shè)備的投訴B、對服務(wù)質(zhì)量的投訴C、對服務(wù)態(tài)度的投訴D、對特殊大事的投訴答案C44、下列()是對客房猜想表完整精確的描述A、是反映酒店在將來某一時期每一間客房的狀況，他包括每種房型的占用數(shù)、可售數(shù)以及占用率和可用率B、是依據(jù)已出租的客房和已預(yù)訂的客房狀況實時統(tǒng)計每種房型在將來某一時期內(nèi)的狀態(tài)C、是反映酒店在將來某一時期每一間客房的狀況，它可以顯示一個星期8954、()不屬于總經(jīng)理辦公室的主要工作任務(wù)A、支配飯店的重要工作會議B、起草有關(guān)文件C、填寫財務(wù)報表D、協(xié)調(diào)與政府有關(guān)部門的關(guān)系答案C55、審核客房狀況是否有差異是由()負(fù)責(zé)的A、客房部B、財務(wù)部C、前廳57、下列做法與訂票服務(wù)的要求不相符的是()A、客人拿票時再按票價支付請客人出示有效證件D、訂票的時間可征求客人的看法適當(dāng)變動答案A58、高限報價指的是()A、一種暴利B、買賣雙方共同確定的價格C、買方確定的最高期望價格D、賣方確定的最高期望價格答案D59、()是飯店推銷人員在交易過程中充當(dāng)顧問的角色，增加客人購買和決策的信念A(yù)、真實性原則B、靈敏性原則C、鼓動性原則D、適當(dāng)夸大性原則答案C60、依據(jù)國際慣例，懸掛雙方國旗時，應(yīng)以()A、國旗幅面較小的為上B、61、下列()在前臺的服務(wù)中是不需要以客房狀況為依據(jù)的A、分房B、結(jié)賬62、為客人供應(yīng)衣物寄存時，下列說法錯誤的是()A、將衣帽間的掛衣架、客人憑存衣牌取衣D、寶貴物品用信封寄存，由行李員隨身攜帶答案63、下列內(nèi)容不屬于財務(wù)部主要工作任務(wù)的是()A、賬款結(jié)轉(zhuǎn)B、對飯店的財務(wù)活動進(jìn)行監(jiān)督C、工資核發(fā)D、完成上級下達(dá)的銷售任務(wù)答案D64、下列關(guān)于大堂副理工作任務(wù)的說法錯誤的是()A、受理客人的投訴B、65、到目前為止，酒店業(yè)中的計算機(jī)應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)受了以下()階段A、電算化一協(xié)同化階段一集成化階段一網(wǎng)絡(luò)化階段D、自動化階段一電算化階段一階段一網(wǎng)絡(luò)化階段一協(xié)同化階段答案A66、道德是同確定社會的經(jīng)濟(jì)關(guān)系相聯(lián)系，()之間相互關(guān)系的原則和規(guī)范的來調(diào)整人與人、人與社會D、是用來調(diào)整人與人、人與社會、人與自然答案D67、在處理來賓的疑難投訴中，下列原則錯誤的是()A、一直賓先作口頭的說明解釋B、不能延誤C、敬重來賓的看法并盡快實施D、第一時間接觸答案A68、下列()對來賓投訴的熟識是不正確的A、投訴是溝通酒店管理者和來賓之間的橋梁B、投訴是來賓想得到更多更實惠的服務(wù)C、投訴能關(guān)懷酒店管理者發(fā)覺酒店服務(wù)和管理中存在的問題和不足D、投訴有利于改善和進(jìn)69、處理完客人對特殊大事的投訴后，欠妥的做法是()A、準(zhǔn)時彌補(bǔ)飯店的提高處理投訴的力氣D、主動、經(jīng)常性地征求客人看法答案B答案CA括，促使客人準(zhǔn)備購買的成交方法是()A、心理接近法B、利益匯總法C、比較成交法D、鼓動成交法答案B87、下列有關(guān)機(jī)場代表應(yīng)當(dāng)具備的基本條件中，不恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容是()A、必需為男性B、具有良好的記憶力氣，能記清?？拖嗝睠、擅長同客人進(jìn)行溝對店外接送服務(wù)流程特殊生疏答案A88、幅度報價的特點是()A、只設(shè)定商品價格的下限B、只設(shè)定商品價格的上限C、設(shè)定商品價格的上、下限D(zhuǎn)、由賣方雙方任意浮動的價格答案C89、在室內(nèi)裝飾美學(xué)中，()不屬于室內(nèi)空間比例的內(nèi)容A、室內(nèi)空間整體的關(guān)系答案C90、()不屬于行政樓層的布局特色A、為客人供應(yīng)更加便利的商務(wù)中心B、供應(yīng)貼身管家服務(wù)C、單獨設(shè)立接待處D、單獨設(shè)立酒廊答案B91、下列()是不屬于來賓投訴的途徑A、現(xiàn)場投訴B、電話投訴C、書面投92、前廳部用于和客房部核對的"當(dāng)前房態(tài)顯示表"的內(nèi)容包括()A、樓層B、房號C、來賓姓名D、每間房的狀態(tài)E、來賓身份答案ABD93、下列()屬于特別房態(tài)的類型A、外宿未歸房B、請勿打擾房C、保留房94、加入金鑰匙組織的基本條件有()A、申請人必需年滿21歲，品貌端正，95、客房營業(yè)日報表一般包括下列()等主要內(nèi)容A、客房出租率B、來賓明96、貴賓接待通知單制作要求是()A、制作貴賓接待通知單之前，首先要詳名，身份，接待單位，抵離日期，航班、車次，規(guī)格迎送填寫在表格的相應(yīng)欄目中D、信息填寫精確，與電腦記錄全都使各部門生疏VIP客情，更好的完成接待任務(wù)E、將貴賓信息傳遞給相關(guān)部門，不行遺漏任一部門答案ABCDE97、分析客房狀況差異的主要作用是()A、發(fā)覺工作中消逝的問題B、杜絕98、在處理漏接來賓或來賓未按期抵達(dá)時，正確的做法有()A、遇到來賓漏話通知總臺，交待清楚漏接或未按期抵達(dá)客來賓的姓名，以便總臺做好解釋工99、統(tǒng)計客房出租率的作用有()A、表明酒店客房的利用水平B、是反映酒店經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟(jì)效益的一個重要指標(biāo)C、是衡量客情和營業(yè)提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益答案ABCDE100、下列()屬于客房狀況把握對有預(yù)訂來賓抵店時所起的作用A、預(yù)排房B、確認(rèn)房間C、變更房態(tài)D、抵店前預(yù)備E、入住登記答案ABCD101、計算機(jī)關(guān)機(jī)