化學(xué)肥料課件LW

化學(xué)肥料課件LW第一頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五莊稼一枝花全靠肥當(dāng)家第二頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五

隨著世界人口的增長，人類對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求量增大，增施肥料逐漸成為農(nóng)作物增產(chǎn)的最有力措施。這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)肥料的有關(guān)知識(shí)。肥料根據(jù)來源不同可分為化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料，下面我們一起先來認(rèn)識(shí)化學(xué)肥料。由于農(nóng)作物對(duì)氮、磷、鉀的需求量大，因此氮肥、磷肥、鉀肥是主要的化學(xué)肥料。第三頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五作物的生長發(fā)育不可缺少的化學(xué)元素有十六種：碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)、鐵(Fe)、錳(Mn)、硼(B)、鋅(Zn)、銅(Cu)、鉬(Mo)、氯(Cl)。

什么是化肥呢？以礦物、空氣、水為原料，經(jīng)化學(xué)或機(jī)械加工制成的肥料叫做化學(xué)肥料，簡稱化肥。其中比較重要的化肥有氮肥、磷肥、鉀肥和復(fù)合肥料.莊稼一支花全靠肥當(dāng)家第四頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五肥料農(nóng)家肥料:化學(xué)肥料人、動(dòng)物的糞便，植物殘?bào)w等制成.鉀(K)肥磷(P)肥氮(N)肥Ca(H2PO4)2

K2SO4

、KCl復(fù)合肥料KNO3、NH4H2PO4、

KH2PO4微量元素肥料含Cu、Mn、Zn等元素

NH4NO3

、NH3·H2O、CO(NH2)2

（營養(yǎng)元素種類豐富，但含量低。）（肥效強(qiáng)且快，但營養(yǎng)元素單一。）肥料的分類請(qǐng)同學(xué)們分組閱讀資料一或課本P76-77頁，看看這些營養(yǎng)元素對(duì)植物有哪些影響呢？第五頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五一、氮肥1、氮肥的主要作用：

氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)，核酸和葉綠素的重要成分，氮肥能促使作物的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠。2、常見的氮肥

第六頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五常見氮肥有：硫酸銨______硝酸銨______碳酸氫銨______氯化銨______氨水______尿素_______(NH4)2SO4NH4NO3NH4HCO3NH4ClNH3·H2OCO(NH2)2銨態(tài)氮肥堿有機(jī)物第七頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五常見的氮肥：尿素：CO(NH2)2氨水：NH3·H2O銨鹽：NH4HCO3、NH4Cl、

(NH4)2SO4硝酸鹽：NH4NO3、NaNO3知識(shí)積累:①空氣中雖然含有大量的氮?dú)猓参锿ǔＶ荒芪栈衔镏械?，不能直接吸收空氣中的氮?dú)狻＂诟坑懈鼍亩箍浦参锬馨训獨(dú)廪D(zhuǎn)化為含氮的化合物而吸收。③將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物的方法叫做氮的固定。第八頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五缺氮植株矮小瘦弱，葉色呈淡黃色，葉尖干枯，后全葉枯黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色，穗小。第九頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五缺氮的玉米第十頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五缺氮的馬鈴薯第十一頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五氮的固定將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物的方法。自然界中氮的固定：途徑一：有根瘤菌的豆科植物第十二頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五途徑二：雷雨肥莊稼N2+O2=====2NO放電或高溫第十三頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五

肥效快。土壤對(duì)其中的銨的吸附量大。施肥后需覆土或灌溉，以減少氨揮發(fā)。

碳酸氫銨

含氮17%，白色晶體，水溶液堿性(pH=8.2-8.4)。易受熱分解，使肥效消失，易吸濕水解，結(jié)塊。第十四頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五氮肥施用時(shí)的注意事項(xiàng)：因?yàn)殇@態(tài)氮肥遇堿會(huì)放出氨氣，從而使肥分流失。所以銨態(tài)氮肥不能和堿性物質(zhì)一起混合施用。第十五頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五

銨鹽與堿反應(yīng)及銨離子的檢驗(yàn)第十六頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五銨鹽與堿的反應(yīng):(NH4+的鑒定方法)濕潤的紅色石蕊試紙銨鹽濃堿溶液第十七頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3↑銨鹽和堿的反應(yīng)原理:注意!施用銨鹽時(shí)不要和堿性物質(zhì)一起施用第十八頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五銨鹽的檢驗(yàn)觀察實(shí)驗(yàn)：1、把氯化銨固體和氫氧化鈣固體在研缽中混合研磨，聞放出的氣味。

2NH4Cl+Ca(OH)2＝CaCl2+2H2O+2NH3↑2、在一支試管中放入硫酸銨固體，加入氫氧化鈉濃溶液并加熱，在試管口放一片濕潤的紅色石蕊試紙，觀察紅色石蕊試紙顏色的改變情況。(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3↑

第十九頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五常見的氮肥：尿素：CO(NH2)2氨水：NH3·H2O銨鹽：NH4HCO3、NH4Cl、

(NH4)2SO4硝酸鹽：NH4NO3、NaNO3知識(shí)積累:①空氣中雖然含有大量的氮?dú)?，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空氣中的氮?dú)?。②根部有根瘤菌的豆科植物能把氮?dú)廪D(zhuǎn)化為含氮的化合物而吸收。③將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物的方法叫做氮的固定。第二十頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五二、磷肥

磷肥的作用：磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，還能促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，子粒飽滿。常用的磷肥：主要是磷酸鹽，如磷礦粉[Ca3(PO4)2]、鈣鎂磷肥（主要成分磷酸鈣和磷酸鎂）、過磷酸鈣[磷酸二氫鈣Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]、重過磷酸鈣[Ca(H2PO4)2]等。第二十一頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五常見的磷肥：磷礦粉：Ca3(PO4)2鈣鎂磷肥：鈣和鎂的磷酸鹽重過磷酸鈣Ca(H2PO4)2過磷酸鈣：Ca(H2PO4)2+CaSO4混合物第二十二頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五缺磷

植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色,抗寒力差，易受凍。第二十三頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五正常與缺磷的小麥第二十四頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五正常與缺磷的水稻第二十五頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五三、鉀肥鉀肥的作用：鉀肥能促使作物生長鍵壯，莖稈粗硬，增強(qiáng)對(duì)病蟲害和倒伏的抵抗能力，并能促進(jìn)糖分和淀粉的生成。常用的鉀肥：硫酸鉀(K2SO4)、氯化鉀(KCl)。缺乏時(shí)的表現(xiàn)莖干軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并焦枯第二十六頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五鉀在植物代謝活躍的器官和組織中分布量較高。鉀具有保證各種代謝過程順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。3.鉀肥作物缺鉀的癥狀：常見的鉀肥：硫酸鉀（K2SO4）、氯化鉀（KCl）葉尖及葉緣發(fā)黃，甚至葉肉壞死。第二十七頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五棉花缺鉀葉片棉花缺鉀葉片第二十八頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五土壤供鉀水平不同對(duì)水稻的影響第二十九頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五大豆缺鉀葉片第三十頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五玉米缺鉀癥狀第三十一頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五缺鉀使柑桔變小第三十二頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五四、復(fù)合肥料復(fù)合肥料：復(fù)合肥料是含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥，能同時(shí)均勻地供給多種養(yǎng)分，有效成分高。如磷酸二氫銨(NH4H2PO4)、磷酸氫二銨[(NH4)2HPO4]、硝酸鉀(KNO3)等等。第三十三頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五復(fù)合化肥：含兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥。如：磷酸二氫銨（NH4H2PO4）、磷酸氫二銨(NH4)2HPO4、硝酸鉀（KNO3）4.復(fù)合肥料第三十四頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五對(duì)比化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料的一些特點(diǎn)化學(xué)肥料農(nóng)家肥料所含營養(yǎng)元素種類少，但營養(yǎng)元素的含量大常含多種營養(yǎng)元素，營養(yǎng)元素含量較少一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效較快一般較難溶于水，經(jīng)腐熟后逐步轉(zhuǎn)化為可溶于水、能被作物吸收的物質(zhì)，肥效較慢但較長便于工業(yè)生產(chǎn)，成本較高便于就地取材，成本低廉有些品種化肥如長期大量施用能使土壤板結(jié)

能改良土壤結(jié)構(gòu)第三十五頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五討論使用化肥和農(nóng)藥的利與弊？利（1）化肥中的營養(yǎng)元素含量高;

（2）化肥大多易溶于水，施入土壤很容易被作物吸收，肥效快且顯著；（3）農(nóng)藥迅速殺死害蟲，保證作物豐收。第三十六頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五弊：（1）對(duì)土壤的污染；化肥中的重金屬、有毒物質(zhì)和放射性物質(zhì)會(huì)造成土壤酸化、退化；（2）對(duì)水源的污染；使用化肥會(huì)使水中的氮和磷含量上升，導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化；（3）對(duì)大氣的污染；使用化肥會(huì)使氮化物和硫化物排放到空氣中；（4）對(duì)人體健康的危害；化肥和農(nóng)藥中的一些成分會(huì)殘留在水果和蔬菜中而進(jìn)入人體對(duì)健康造成一定的危害第三十七頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五1、大氣污染2、土壤污染3、水污染

農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。但農(nóng)藥也是有毒物質(zhì)，在殺滅病蟲害的同時(shí)也帶來了對(duì)自然環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危害。第三十八頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五常見化肥的鑒別氮肥(N)鉀肥(K)硫酸銨氯化銨硫酸鉀氯化鉀加熟石灰研磨（攪拌）銨鹽（NH4+）檢驗(yàn)方法：加堿研磨，是否聞到刺鼻的氨味加熟石灰請(qǐng)四位同學(xué)分別完成以下四種鹽與熟石灰的實(shí)驗(yàn)2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3↑注意!施用銨鹽時(shí)不要和

堿性物質(zhì)一起施用放出有刺激性氣味的氨氣放出有刺激性氣味的氨氣無有刺激性氣味氣體生成無有刺激性氣味氣體生成第三十九頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五常見化肥的種類與作用種類物質(zhì)在植物生長中的作用缺乏時(shí)的表現(xiàn)氮肥尿素、氨水、銨鹽、硝酸鹽能促進(jìn)作物的莖葉生長茂盛，葉色濃綠植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色磷肥磷礦粉、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，能促進(jìn)作物提早成熟，子粒飽滿植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色鉀肥硫酸鉀、氯化鉀能保證各種代謝過程的順利進(jìn)行，促進(jìn)植物生長，增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力莖干軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并焦枯。復(fù)合肥磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、硝酸鉀同時(shí)含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素，能同時(shí)均勻地供給多種養(yǎng)分，有效成分高。小結(jié)第四十頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五簡單鑒別氮肥、磷肥和鉀肥的方法一看（看顏色）二聞（碳酸氫銨有強(qiáng)烈刺激性氣味）三灼燒或加熟石灰研磨第四十一頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五1.尿素[CO(NH2)2]是一種高效化肥，它屬于（）

A.氮肥

B.磷肥

C.鉀肥

D.復(fù)合肥料2.下列化肥與熟石灰混合研磨，能聞到氨氣味的是（）

A.氯化鉀

B.硫酸鉀

C．過磷酸鈣

D.硫酸銨3.高溫或猛烈撞擊均會(huì)使化肥硝酸銨發(fā)生劇烈的分解反應(yīng)，生成大量氣體，放出大量的熱，因而發(fā)生爆炸。已知硝酸銨爆炸反應(yīng)化學(xué)方程式為：

2NH4NO3=2N2↑+O2↑+4X，則X的化學(xué)式是

。4.某學(xué)生家鄉(xiāng)的水稻出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，他通過調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)主要原因是缺少

肥（填元素名稱），建議農(nóng)民適量施用草木灰或者

(填化學(xué)式)。并指出過多施用草木灰會(huì)使土壤的pH大于7，顯

性，不利于水稻的生長。思考與練習(xí):第四十二頁，共四十四頁，編輯于2023年，星期五5.已知某藻類的化學(xué)式為C106H263N16P，該藻類過度生長，是導(dǎo)致“水華”（“水華”主要是指水中某些植物營養(yǎng)元素含量過高，以致藻類瘋狂生長、水質(zhì)惡化而造成的水體污染現(xiàn)象）的原因之一。下列與此信息相關(guān)的敘述中，你不贊成的是（

）6.人尿中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.91％，假定人尿中不含其他含氮物質(zhì)，則人尿中含尿素[CO(NH2