企業(yè)庫(kù)存管理的現(xiàn)狀及對(duì)策研究及企業(yè)庫(kù)存管理存在的問(wèn)題及其對(duì)策

PAGEPAGE1企業(yè)庫(kù)存管理的現(xiàn)狀及對(duì)策研究母愛(ài)時(shí)光孕嬰房[摘要]存貨是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程中一項(xiàng)十分重要的流動(dòng)性資產(chǎn)，特別是母愛(ài)時(shí)光孕嬰房-屬于銷售母嬰用品的線上與線下結(jié)合連鎖行業(yè)網(wǎng)絡(luò)，屬于連鎖零售超市行業(yè)，在目前線下實(shí)體店運(yùn)營(yíng)成本居高不下的大背景下，只有科學(xué)的進(jìn)行庫(kù)存管理，加快商品周轉(zhuǎn)率與降低運(yùn)營(yíng)成本才能實(shí)現(xiàn)盈利。這就是說(shuō)庫(kù)存管理水平的強(qiáng)弱是制約發(fā)展的主要限制因素。商業(yè)企業(yè)的庫(kù)存占流動(dòng)資產(chǎn)的比重可高達(dá)80%，因此，庫(kù)存管理的好壞直接影響到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況。本文以母愛(ài)時(shí)光孕嬰房為例分析了以庫(kù)存管理存在的問(wèn)題，的ABC分析原理、經(jīng)濟(jì)批量法、準(zhǔn)時(shí)制庫(kù)存原理及供應(yīng)商管理庫(kù)存原理為理論依據(jù)，并利用設(shè)施布置原理與方法及商品陳列管理的相關(guān)理論。分析母愛(ài)時(shí)光孕嬰房庫(kù)存管理存在的問(wèn)題商品訂貨分類不合理、對(duì)庫(kù)存的控制手段選擇過(guò)于簡(jiǎn)單、倉(cāng)庫(kù)區(qū)域布置不合理、品類設(shè)置不合理、商品陳列位置混亂、庫(kù)存管理系統(tǒng)不完善等問(wèn)題。[關(guān)鍵詞】存貨管理；內(nèi)部控制；問(wèn)題；對(duì)策1緒論對(duì)于連鎖加盟的母嬰用品零售企業(yè)而言，擁有一套適合自己企業(yè)的存貨管理模式十分重要。若要在整個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)上持續(xù)獲取利潤(rùn)，其最好的方法就是降低成本，加強(qiáng)對(duì)存貨的管理。而我國(guó)的零售企業(yè)在存貨管理方面的問(wèn)題比大企業(yè)存在的問(wèn)題更加突出和明顯。例如，最主要的一個(gè)原因就是對(duì)于市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避做得不到位。其次，由于內(nèi)部控制制度不健全而導(dǎo)致的存貨核算不實(shí)，儲(chǔ)存不合理，這些都是我國(guó)零售企業(yè)普遍存在的問(wèn)題。再者，由于管理人員素質(zhì)的缺乏以及企業(yè)資源的有限，導(dǎo)致管理水平落后。在現(xiàn)如今網(wǎng)絡(luò)高速發(fā)展的時(shí)代，傳統(tǒng)的存貨管理模式顯然已經(jīng)不能滿足這個(gè)日益發(fā)展的社會(huì)需求，因此必須要?jiǎng)?chuàng)新管理模式。1.1國(guó)外文獻(xiàn)綜述Claus(2011)在《淺談如何加強(qiáng)存貨管理》中提出：存貨保管過(guò)程中可能發(fā)生霉變、損壞和偷盜等各種潛在的損失。當(dāng)出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)，對(duì)于較高的庫(kù)存，一旦產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)跳水，公司管理層將無(wú)法回避存貨價(jià)值縮水的事實(shí)。因此，企業(yè)就需要有較強(qiáng)的市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力，把握市場(chǎng)前景，合理安排存貨的儲(chǔ)存數(shù)量。AltmanEI(2012)在《零售企業(yè)財(cái)務(wù)應(yīng)加強(qiáng)存貨管理》中提出：零售企業(yè)在日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中很難做到隨時(shí)購(gòu)入所需的原材料或商品，從發(fā)出采購(gòu)指令到存貨入庫(kù)，這個(gè)階段需要一定的時(shí)間，這就要求零售企業(yè)儲(chǔ)存一定的存貨，因此會(huì)占用一定的資金，避免因缺貨造成相關(guān)損失。1.2國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)綜述王華明(2012)在《建立產(chǎn)銷聯(lián)盟的供應(yīng)鏈管理模式》中提出：存貨在資產(chǎn)負(fù)債表中是一個(gè)非常重要的項(xiàng)目，是報(bào)表分析的重要指標(biāo)；存貨對(duì)利潤(rùn)表中銷售成本的確有直接影響。所以存貨數(shù)量的確定、價(jià)值的計(jì)量，直接關(guān)系到資產(chǎn)計(jì)價(jià)和損益的確定。因此，企業(yè)必須要科學(xué)準(zhǔn)確的核算存貨。徐家尊(2012)在《零售企業(yè)存貨管理策略研究》中提出：歐美零售企業(yè)在信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的高度發(fā)展優(yōu)勢(shì)之下，及時(shí)地控制了他們的存貨，但是在亞洲，由于信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相對(duì)比較落后，供應(yīng)商不能及時(shí)獲取這些消息，因此造成了這些供應(yīng)商企業(yè)的存貨數(shù)量不合理，從而給企業(yè)帶來(lái)一定的損失。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，企業(yè)應(yīng)該要充分利用好現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。學(xué)者們的這些觀點(diǎn)和解決方法各有千秋，各有側(cè)重點(diǎn)，但是都是零售企業(yè)存貨管理中普遍存在的問(wèn)題，他們也都給出了相對(duì)應(yīng)的解決辦法。而在接下來(lái)的文章里我將對(duì)各位學(xué)們的觀點(diǎn)和解決措施進(jìn)行一個(gè)綜合的整合，井提出一套系統(tǒng)的具有針對(duì)性的解決方案。2零售企業(yè)存貨的考核2.1庫(kù)存管理基本方法關(guān)于庫(kù)存管理的基本方法，最早的觀點(diǎn)是認(rèn)為庫(kù)存越多，表明企業(yè)越發(fā)達(dá)、越興隆，而現(xiàn)代管理學(xué)則認(rèn)為零庫(kù)存是最好的庫(kù)存管理。幾種常用的傳統(tǒng)庫(kù)存管理方法如下。

2.1.1準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制庫(kù)存管理方法(JIT)

JIT作為一種先進(jìn)的生產(chǎn)方式,通過(guò)看板等工具的應(yīng)用，保證了生產(chǎn)的同步化和均衡化，實(shí)行“適時(shí)、適量、適物”的生產(chǎn)，效果明顯。

JIT的基本原理是以需定供、以需定產(chǎn)，即供方(上一環(huán)節(jié))根據(jù)需方(下一環(huán)節(jié))的要求，按照需求方的品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)等要求，將生產(chǎn)物資或采購(gòu)物資，不多、不少、不早、不晚且質(zhì)量有保證地送到指定地點(diǎn)。

看板管理是JIT生產(chǎn)方式中最獨(dú)特的部分，是JIT生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)控制技術(shù)的核心，將傳統(tǒng)生產(chǎn)過(guò)程中前道工序向后道工序送貨，改為后道工序根據(jù)“看板”向前道工序取貨。

2.1.2ABC重點(diǎn)控制法

ABC重點(diǎn)控制法的基本點(diǎn)是：將企業(yè)的全部存貨分為A、B、C三類，管理時(shí)對(duì)金額高的A類物資，作為重點(diǎn)加強(qiáng)管理與控制；B類物質(zhì)按照通常的方法進(jìn)行管理和控制；C類物資品種數(shù)量繁多，但價(jià)值不大，可以采用最簡(jiǎn)便的方法加以管理和控制。

對(duì)A類存貨的控制，要計(jì)算每個(gè)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)訂貨量和訂貨點(diǎn)，盡可能適當(dāng)增加訂購(gòu)次數(shù)，以減少存貨積壓，也就是減少其昂貴的存儲(chǔ)費(fèi)用和大量的資金占用。

對(duì)B類存貨的控制，也要事先為每個(gè)項(xiàng)目計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂貨量和訂貨點(diǎn)，同時(shí)也可以分享設(shè)置永續(xù)盤存卡片來(lái)反映庫(kù)存動(dòng)態(tài)，以節(jié)省存儲(chǔ)和管理成本。

對(duì)于C類存貨的控制，由于它們?yōu)閿?shù)眾多，而且單價(jià)又很低，存貨成本也較低，因此，可以適當(dāng)增加每次訂貨數(shù)量，減少全年的訂貨次數(shù)。

2.1.3經(jīng)濟(jì)批量法(EOQ)

經(jīng)濟(jì)批量法是確定批量和生產(chǎn)間隔期時(shí)常用的一種以量定期方法，是指根據(jù)單位產(chǎn)品支付費(fèi)用最小原則確定批量的方法，也是確定批量和生產(chǎn)間隔期時(shí)常用的一種以量定期方法。在一定時(shí)期內(nèi),確知某項(xiàng)庫(kù)存的耗用量/銷售量，這一數(shù)量在分析期保持不變。每次訂貨成本固定不變。如訂購(gòu)原材料所花費(fèi)的定單費(fèi)、接收驗(yàn)貨費(fèi)用等。單件庫(kù)存儲(chǔ)存成本固定不變，如倉(cāng)庫(kù)保管費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)及庫(kù)存資金占用的機(jī)會(huì)成本等。庫(kù)存能得到及時(shí)補(bǔ)充，因而不考慮保險(xiǎn)庫(kù)存。

2.1.4、再訂貨點(diǎn)庫(kù)存法

再訂貨點(diǎn)是用來(lái)明確啟動(dòng)補(bǔ)給訂貨策略時(shí)的貨品單位數(shù)。一旦存貨量低于再訂貨點(diǎn)即補(bǔ)給訂貨。當(dāng)需求量或完成周期存在不確定性的時(shí)候，須使用合適的安全庫(kù)存來(lái)緩沖或補(bǔ)償不確定因素。

再訂貨點(diǎn)=采購(gòu)提前期消耗量+安全庫(kù)存。

企業(yè)為了保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行，必須提前若干天數(shù)購(gòu)入存貨，提前的天數(shù)就是訂貨提前期。一般情況下，訂貨提前期應(yīng)等于交貨天數(shù)。提前進(jìn)貨的條件下，企業(yè)再次發(fā)出訂貨單時(shí)尚有存貨的庫(kù)存量，就是再訂貨點(diǎn)。2.2存貨核算指標(biāo)零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)滿足以滿足客戶需要為唯一服務(wù)目標(biāo)服務(wù)的要求，商業(yè)零售企業(yè)一般都是位于商業(yè)繁華區(qū)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手林立，如果長(zhǎng)時(shí)間出現(xiàn)缺貨，就會(huì)發(fā)生客戶流向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手缺貨是零售行業(yè)的大忌！曾有研究表明，當(dāng)消費(fèi)者在某店鋪中找不到自己想要購(gòu)買的商品時(shí)，大多數(shù)消費(fèi)者不是在本店尋找其他替代品，而是放棄這個(gè)店鋪轉(zhuǎn)到其他競(jìng)爭(zhēng)店購(gòu)買！所以考核缺貨率是提高店鋪經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，不斷提高供應(yīng)鏈管理水平的重要方法。，因而必須保持一定的預(yù)備庫(kù)存，如果但要實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化，③缺貨率是比存貨周轉(zhuǎn)率更為重要的核算指標(biāo)。缺貨率=庫(kù)存數(shù)量為零的商品/商品總數(shù)*100%。缺貨率是合理的預(yù)測(cè)需求。庫(kù)存需求數(shù)量，庫(kù)存需求的數(shù)量可以是一個(gè)精確的數(shù)字，也可以是一個(gè)范圍；庫(kù)存需求時(shí)間，數(shù)量通常需要和一定的時(shí)間相聯(lián)系，因?yàn)橐欢〝?shù)量的庫(kù)存只能滿足一定時(shí)間的供應(yīng)需要；庫(kù)存需求頻率，庫(kù)存在一定時(shí)間內(nèi)的需求可能是一次，也可能是多次；庫(kù)存需求變化幅度等。缺貨是零售行業(yè)的大忌！曾有研究表明，當(dāng)消費(fèi)者在某店鋪中找不到自己想要購(gòu)買的商品時(shí)，大多數(shù)消費(fèi)者不是在本店尋找其他替代品，而是放棄這個(gè)店鋪轉(zhuǎn)到其他競(jìng)爭(zhēng)店購(gòu)買！所以考核缺貨率是提高店鋪經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，不斷提高供應(yīng)鏈管理水平的重要方法。2.3存貨核算方法的特點(diǎn)及適用范圍準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制庫(kù)存管理方法(JIT)、經(jīng)濟(jì)批量法是適合工業(yè)制造企業(yè)的存貨核算方法，ABC庫(kù)存管理方法是為了對(duì)于零售企業(yè)最為適用，因?yàn)榭梢允惯@類企業(yè)的有限的時(shí)間、資金、人力、物力等企業(yè)資源能得到更有效的利用，應(yīng)對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行分類，將管理的重點(diǎn)放在重要的庫(kù)存物資上而進(jìn)行分類管理和控制。適用訂貨點(diǎn)庫(kù)存法可以保證企業(yè)的銷售，利用資料合理的設(shè)置再訂貨點(diǎn)，可以保證存貨成本的最優(yōu)化。3企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題3.1公司簡(jiǎn)介母愛(ài)時(shí)光是一家由香港集團(tuán)控股，聯(lián)合國(guó)內(nèi)外投資機(jī)構(gòu)、國(guó)內(nèi)著名實(shí)業(yè)共同投資成立的全新母嬰連鎖事業(yè)平臺(tái)。與2010年開始拓展大陸市場(chǎng)，目前為止已經(jīng)在中國(guó)設(shè)立北京、黑龍江分公司，在中國(guó)境內(nèi)發(fā)展門店450余家，主要集中在東北三省、河南、河北、山東、安徽、江蘇、湖北、福建等省份，區(qū)域遍布地級(jí)市、縣級(jí)市和部分省會(huì)城市，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品達(dá)4000余種，涉及食品、用品、內(nèi)著、洗護(hù)、喂養(yǎng)等幾大類產(chǎn)品！同時(shí)公司通過(guò)引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的育兒知識(shí)體系，為中國(guó)下一代全面發(fā)展搭建的服務(wù)事業(yè)平臺(tái)，通過(guò)運(yùn)用專業(yè)的育兒知識(shí)，差異化、創(chuàng)新的服務(wù)體系打造一個(gè)全新概念的復(fù)合式孕嬰連鎖渠道，為中國(guó)的孕婦、0-6歲寶寶及其家庭提供一站式孕嬰生活解決方案。母愛(ài)時(shí)光搭建的電子商務(wù)平臺(tái)，透過(guò)全新的網(wǎng)絡(luò)銷售模式來(lái)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)在線上及線下的整合營(yíng)銷新體驗(yàn)，透過(guò)全國(guó)實(shí)體終端的布局形成強(qiáng)大的物流配送體系，透過(guò)網(wǎng)絡(luò)連接全國(guó)各地的消費(fèi)者，形成網(wǎng)絡(luò)訂單集中處理的強(qiáng)大平臺(tái)并依托終端實(shí)體店面進(jìn)行消費(fèi)者的面對(duì)面服務(wù)，將傳統(tǒng)渠道與現(xiàn)代科技相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者在網(wǎng)上沖浪的過(guò)程中同時(shí)享受到專家級(jí)的服務(wù)！這將是一個(gè)全新的嘗試和消費(fèi)者體驗(yàn)的過(guò)程！2011年母愛(ài)時(shí)光主營(yíng)飛鶴乳業(yè)的產(chǎn)品3.2先進(jìn)的條件設(shè)施與落后的庫(kù)存控制。母愛(ài)時(shí)光總部擁有先進(jìn)的配送中心，完整的ERP管理系統(tǒng)，但是由于大部分的門店區(qū)域位于地級(jí)市、縣級(jí)市，配送中心向這些門店補(bǔ)貨只能依賴物流配送，同時(shí)由于有些門店沒(méi)有納入總部的ERP管理系統(tǒng)，配送中心的配送時(shí)間和數(shù)量完全取決于理貨員的補(bǔ)貨單。所以門店管理人員的訂貨技術(shù)起到相當(dāng)重要的作用。然而為了達(dá)到銷售目標(biāo)，防止商品短缺，一些網(wǎng)點(diǎn)的理貨員完全不考慮門店庫(kù)存。過(guò)多地持有存貨，會(huì)喪失掉流動(dòng)資金所能帶來(lái)的投資收益；加大庫(kù)存持有量也會(huì)導(dǎo)致保管費(fèi)的增加；由于庫(kù)存的不合理存放等因素而造成的貨損貨差，同樣會(huì)使利潤(rùn)降低。因此門店管理人員訂貨既要考慮缺貨帶來(lái)的利潤(rùn)、人氣損失，也要考慮到存儲(chǔ)成本的問(wèn)題。

3.3庫(kù)存的分類控制法不合理。雖然母愛(ài)時(shí)光引入了ABC庫(kù)存管理理念并不了解，缺乏商品分類管理理念。雖然母愛(ài)時(shí)光總部將商品按照商品分為奶粉、奶粉+紙尿褲；嬰兒用品；服紡（童裝+孕婦裝）；車床玩具；輔食保健品圖書音像及其他課并且按照價(jià)值進(jìn)行ABC分類，但由于實(shí)際所有商品都使用同一種方式管理，甚至每次盤點(diǎn)也無(wú)差別。沒(méi)有重點(diǎn)管理對(duì)象，會(huì)造成高價(jià)商品的損耗或報(bào)廢。盤點(diǎn)時(shí)沒(méi)有側(cè)重點(diǎn)，高價(jià)低價(jià)商品盤點(diǎn)次數(shù)全都一樣，不僅浪費(fèi)了大量的人力物力財(cái)力，也沒(méi)有得到有價(jià)值的信息。

3.4存貨管理信息化建設(shè)相對(duì)落母愛(ài)時(shí)光業(yè)余大多數(shù)零售企業(yè)一樣，雖然引入了ERP，但只用于會(huì)計(jì)核算，存貨信息的收集與交換依然是采取傳統(tǒng)的手工操作來(lái)進(jìn)行。這不僅使得工作人員的工作效率及其低下，還使得總部與下屬門店沒(méi)有實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)、高效地了解各種信息。因這些原因給企業(yè)造成賬實(shí)不符，不能讓決策者充分了解企業(yè)內(nèi)部的信息，做出有誤的決策等弊端都將嚴(yán)重影響企業(yè)今后的發(fā)展。4零售企業(yè)存貨管理的對(duì)策4.1關(guān)于應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)方面的解決措施4.1.1提升員工風(fēng)險(xiǎn)管理的意識(shí)存貨是企業(yè)的一項(xiàng)極為重要的流動(dòng)資產(chǎn)，存貨管理是否合理是影響企業(yè)發(fā)展的重要因素。而對(duì)于承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力較弱的零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，更加應(yīng)該關(guān)注市場(chǎng)環(huán)境的變化，增強(qiáng)企業(yè)存貨風(fēng)險(xiǎn)管理的前瞻性、系統(tǒng)性和科學(xué)性，注重提高全體員工的風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)。4.1.2加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)預(yù)測(cè)和監(jiān)控密切注意市場(chǎng)變動(dòng)，認(rèn)真進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)和經(jīng)濟(jì)分析，盡可能使訂貨量符合實(shí)際需求，以避免積壓或缺貨。對(duì)企業(yè)本身所擁有或需要的存貨的進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)，這就需要有一名專業(yè)的人才，利用敏銳的市場(chǎng)洞察力，時(shí)刻關(guān)注存貨的市場(chǎng)形勢(shì)，如價(jià)格建勢(shì)，短期的市場(chǎng)需求等。這樣才能更好的應(yīng)對(duì)由于市場(chǎng)變動(dòng)的因素而給企業(yè)帶來(lái)的沖擊，例如，當(dāng)企業(yè)的產(chǎn)成品的市場(chǎng)價(jià)格即使是發(fā)生了大幅度的縮水或是下跌，但是我們已經(jīng)提前有了一個(gè)大致方向的預(yù)測(cè)，在產(chǎn)品價(jià)格下跌之前就相應(yīng)的削減生產(chǎn)，這樣即使是在比較糟糕的大環(huán)境下，也不會(huì)給企業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，或是造成存貨積壓的不良后果，整體來(lái)提高企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和水平對(duì)店內(nèi)的產(chǎn)品做好信息記錄，做好商品參數(shù)設(shè)定，以保證訂貨數(shù)的準(zhǔn)確，保證訂單的合理性，愛(ài)親門店配有FCB收銀系統(tǒng)，可以跟蹤消費(fèi)記錄，了解店內(nèi)庫(kù)存，方便店主管理。4..2完善企業(yè)存貨內(nèi)部控制制度專人專崗，明確職位責(zé)任，不得做出超出自己權(quán)限的行為，如若需要也應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門，得到部門領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)才行。應(yīng)做到職位之間相互分離，相互制約。做好崗位分工控制。對(duì)于內(nèi)部控制制度應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行，不可松散對(duì)待公司存貨業(yè)務(wù)，規(guī)范的流程環(huán)節(jié)不可漏節(jié)。除此之外，對(duì)于存貨應(yīng)做到分類管理，最好根據(jù)重要程度和耗用量為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分別管理。在貨物發(fā)出和處置時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)的貨物領(lǐng)用審批制度和處置規(guī)定，不得擅自修改相關(guān)數(shù)據(jù)，并及時(shí)完善相關(guān)憑證填制。監(jiān)督與檢查。企業(yè)相關(guān)人員應(yīng)定期和不定期檢查存貨收發(fā)、保管和處置制度的執(zhí)行情況，對(duì)于每次的檢查結(jié)果都應(yīng)該記錄在案，如若發(fā)現(xiàn)不合理的庫(kù)存應(yīng)及時(shí)查明原因做出處理。4..3完善存貨的管理體制入庫(kù)環(huán)節(jié)中，管理人員應(yīng)認(rèn)真匹對(duì)貨物，發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題的應(yīng)及時(shí)解決，避免因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題給企業(yè)造成損失。將經(jīng)驗(yàn)收合格的原料分別擺放，減少產(chǎn)品混合給庫(kù)存管理人員帶來(lái)不必要的麻煩。此外，庫(kù)存管理人員還應(yīng)定期盤點(diǎn)存貨數(shù)量’每次盤存完畢都應(yīng)編制存貨盤點(diǎn)表，根據(jù)相關(guān)部門的批準(zhǔn)做出恰當(dāng)?shù)奶幚韊4.4落實(shí)存貨管理的相關(guān)制度應(yīng)不斷完善存貨管理制度，若制度得不到落實(shí)，那一切制度設(shè)計(jì)也將只是一個(gè)擺設(shè)而己，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)沒(méi)有任何意義。因此，要想發(fā)揮相關(guān)制度的作用'關(guān)鍵在于有效的實(shí)施。庫(kù)存管理其實(shí)說(shuō)難也不難，關(guān)鍵我們得找到適合干這個(gè)職業(yè)的入選，從事庫(kù)存管理的人員應(yīng)具備較高的職業(yè)素質(zhì)要求，不僅嚴(yán)格按照制度辦事’還應(yīng)當(dāng)在這一過(guò)程中不收回扣或者其他會(huì)嚴(yán)重影響企業(yè)利益的事情。而選擇適合本企業(yè)的存貨管理計(jì)價(jià)方法也是企業(yè)得以繼續(xù)存在的和發(fā)展的重要組成部分，在存貨上降低成本的潛力較大，因此，降低存貨成本將會(huì)是企業(yè)提高效益，加強(qiáng)成本管理的最終所向。4.5充分發(fā)揮第三方物流的作用，降低企業(yè)成本從目前零售企業(yè)的發(fā)展情況來(lái)看，零售企業(yè)并沒(méi)有充分利用第三方物流。其實(shí)零售企業(yè)應(yīng)當(dāng)打破這種傳統(tǒng)的模式，試著采用現(xiàn)代化管理技術(shù)，并把這種科學(xué)技術(shù)應(yīng)用于存貨管理的模式上，在充分利用企業(yè)的自身物資資源的同時(shí)也要充分發(fā)揮第三方物流作用。特別是在外界環(huán)境不斷變化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，采用第三方物流不僅有助于降低整個(gè)企業(yè)資金占用率，而且對(duì)于中小人力物力資源本來(lái)就十分有限的零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，如果其充分利用第三方物流，使得第三方物流與自身內(nèi)部物流相配合、相協(xié)調(diào)，那么不僅在一定程度上降低了企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸費(fèi)用，減少了攤銷、差旅費(fèi)用，而且還降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本，提高了產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。這對(duì)原本規(guī)模就不大的零售企業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是降低企業(yè)成本的一個(gè)有效的方法，有利于提高零售企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和擴(kuò)大規(guī)模。4.6.加強(qiáng)存貨信息追蹤分析企業(yè)要根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，采用現(xiàn)代存貨管理手段，根據(jù)企業(yè)規(guī)模和市場(chǎng)實(shí)際需求購(gòu)進(jìn)原材料，及時(shí)更新現(xiàn)有以及在途物資的信息，做好充分全面的分析，及時(shí)防范一些可以避免的損失，做到充分利用資源，降低貨物成本，嚴(yán)格控制與之相關(guān)的費(fèi)用開支，實(shí)現(xiàn)資金的時(shí)間價(jià)值，制定最佳購(gòu)進(jìn)量，使存貨成本和存貨效益能達(dá)到最佳組合，為公司實(shí)現(xiàn)最大利潤(rùn)提供動(dòng)力。結(jié)語(yǔ)存貨作為企業(yè)一項(xiàng)重要的流動(dòng)資產(chǎn)，極大程度上影響著企業(yè)的發(fā)展。特別是對(duì)于資金和各方面基礎(chǔ)都比較薄弱的零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)存貨管理，但是又不可盲目的模仿大企業(yè)的存貨管理模式，要根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，創(chuàng)新管理，制定出具有針對(duì)性并且系統(tǒng)化的存貨管理方案。而一套完整、系統(tǒng)化的存貨管理模式必須要考慮到多方面的問(wèn)題，以上內(nèi)容就是我針對(duì)零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且在總結(jié)許多專家學(xué)者的結(jié)論觀點(diǎn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了整體的歸納整合，并相應(yīng)的提出自己的意見(jiàn)和看法。參考文獻(xiàn)[1]王麗敏．零售企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題和對(duì)策[J].經(jīng)濟(jì)師，2009(9)．L2J孫曉霞．關(guān)于企業(yè)存貨管理方法問(wèn)題的探討[J].科技情報(bào)開發(fā)與經(jīng)濟(jì)：2010(32)[3J肖霖，周春艷．淺析零售企業(yè)庫(kù)存管理問(wèn)題[J].物流工程與管理．2011(04)[4J徐文靜．淺析零售企業(yè)存貨管理問(wèn)題[J].企業(yè)導(dǎo)報(bào)．2011(01)[5]何妮婭，高紅梅．淺析企業(yè)的存貨管理一一以建材企業(yè)為例[Jl.中國(guó)集體經(jīng)濟(jì)．2013(24)[6]陳立穩(wěn)，劉似琪，零售企業(yè)存貨管理中存在的問(wèn)題及解決對(duì)策[Jl.中國(guó)城市經(jīng)濟(jì)．2011(12)[7]吳敏，關(guān)于加強(qiáng)企業(yè)存貨管理提高企業(yè)效益的探討[J].中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會(huì)計(jì)，2014(12)[8]譚正圓，生產(chǎn)企業(yè)存貨管理現(xiàn)狀及對(duì)策分析[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2014(03)[9]陳世新，企業(yè)存貨管理問(wèn)題探討[J].中外企業(yè)家，2013(27)[10]黃明月．淺析JIT存貨管理[J].赤子（中旬），2013(10)[11]奚菲婭．淺析企業(yè)存貨管理問(wèn)題及對(duì)策[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化，2013(30)[12]李俊．企業(yè)存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略制定的精確性，造成庫(kù)存成本的上升。3、不確定因素對(duì)庫(kù)存的影響。系統(tǒng)運(yùn)行不穩(wěn)定是組織內(nèi)部缺乏有效的控制機(jī)制所致，控制失效是組織管理不穩(wěn)定和不確定的根源。要消除運(yùn)行中的不確定性需要增加組織的控制，提高系統(tǒng)可靠性。只有系統(tǒng)是可控的，不確定因素對(duì)庫(kù)存的影響才能降到最低。我公司對(duì)不少合作的企業(yè)或者供應(yīng)商的供貨能力，交貨的及時(shí)性還不是很了解。對(duì)市場(chǎng)的預(yù)估也還缺乏科學(xué)性與準(zhǔn)確性。其實(shí)這也是信息處理不當(dāng)?shù)慕Y(jié)果。四、解決庫(kù)存管理所存在的問(wèn)題的方法目前企業(yè)采用的庫(kù)存管理策略有很多：EOQ庫(kù)存管理（經(jīng)濟(jì)訂貨批量）、JIT庫(kù)存管理（JustInTime）、多品種聯(lián)合采購(gòu)法、供應(yīng)商管理庫(kù)存策略等。每一種都有其特定的使用場(chǎng)合，針對(duì)我公司的企業(yè)性質(zhì)，在了解存在問(wèn)題點(diǎn)并分析其產(chǎn)生的根源的基礎(chǔ)上開始探討解決的途徑，結(jié)合我公司的具體情況來(lái)討論適合其實(shí)際的方法措施。1、對(duì)庫(kù)存物品實(shí)施ABC庫(kù)存控制。這種方法能做到明確分類，突出重點(diǎn)，使后續(xù)的管理輕重得當(dāng)。ABC庫(kù)存控制法是根據(jù)庫(kù)存物品的價(jià)格來(lái)劃分物品的重要程度，分別采取不同的管理措施。ABC的分類可參考下表：庫(kù)存物品的ABC分類類別占庫(kù)存資金占庫(kù)存品種A大約80%大約20%B大約15%大約30%C大約5%大約50%A類物品屬重點(diǎn)庫(kù)存控制對(duì)象，要求庫(kù)存記錄準(zhǔn)確，嚴(yán)格按照物品的盤點(diǎn)周期進(jìn)行盤點(diǎn)，檢查其數(shù)量與質(zhì)量狀況，并要制定不定期檢查制度，密切監(jiān)控該類物品的使用與保管情況。它屬于非常重要資源，增加或減少一件對(duì)庫(kù)存物資總金額影響較大，采取出多少進(jìn)多少，加大A類物品的周轉(zhuǎn)效率的策略對(duì)其進(jìn)行管理。另外，A類物品還應(yīng)盡量降低庫(kù)存量，采取合理的訂貨周期量。對(duì)C類物品由于它對(duì)物資總金額影響很小，我們對(duì)這類物資可以采取粗放管理，但是同時(shí)要防止因數(shù)量和質(zhì)量而影響計(jì)劃的執(zhí)行。對(duì)界乎A和C類的B類物資主要采取一般日常管理為主。例如：我公司A類產(chǎn)品磨砂，按規(guī)格存放，在存取產(chǎn)品，能最快速的找到，當(dāng)物貨庫(kù)存量超出標(biāo)準(zhǔn)，能在最短的時(shí)間找出原因，及時(shí)處理，月未或臨時(shí)盤點(diǎn)心，提高了工作效率。2.分別對(duì)不同的物資采取不同的庫(kù)存控制。第一，對(duì)耗用量穩(wěn)定、訂貨批量相同的物品我們采用定量庫(kù)存控制，控制庫(kù)存物品的數(shù)量。這種方式主要是針對(duì)公司中的耗用量穩(wěn)定，采購(gòu)周期較長(zhǎng)的物品。當(dāng)庫(kù)存數(shù)量下降到某個(gè)庫(kù)存值時(shí)，立即采取補(bǔ)充庫(kù)存的方法來(lái)保證庫(kù)存的供應(yīng)。這種控制方法必須連續(xù)不斷地檢查庫(kù)存物品的庫(kù)存量。第二，對(duì)穩(wěn)定性消耗及非重要性的獨(dú)立需求物品我們采用定期庫(kù)存控制。定期庫(kù)存控制模型按一定的周期T檢查庫(kù)存，并隨時(shí)進(jìn)行庫(kù)存補(bǔ)充，補(bǔ)充到一定的規(guī)定庫(kù)存S。這種庫(kù)存控制方法不存在固定的訂貨點(diǎn)，但有固定的訂貨周期。每次訂貨也沒(méi)有一個(gè)固定的訂貨數(shù)量，而是根據(jù)當(dāng)前庫(kù)存量I與規(guī)定庫(kù)存量S比較，補(bǔ)充的量為Q=S-I。但由于訂貨存在前提期，所以還必須加上訂貨提前期的消耗量。這種庫(kù)存控制方法也要設(shè)立安全庫(kù)存量。定期庫(kù)存控制方法可以簡(jiǎn)化庫(kù)存控制工作量，但由于庫(kù)存消耗的不穩(wěn)定性，有缺貨風(fēng)險(xiǎn)存在，因此一般只能用于穩(wěn)定性消耗及非重要性的獨(dú)立需求物品的庫(kù)存控制。3.庫(kù)存物料管理信息分析。從各種角度對(duì)庫(kù)存物料信息做分析，例如日常的物料進(jìn)、出、存的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析，物料占用資金分析，物料的來(lái)源和去向分析，物料的分類構(gòu)成分析等，并可以分析各種庫(kù)存管理指標(biāo)，對(duì)企業(yè)庫(kù)存與其他管理工作有監(jiān)督和促進(jìn)作用。庫(kù)存管理系統(tǒng)通過(guò)對(duì)庫(kù)存物品的入庫(kù)、出庫(kù)、移動(dòng)和盤點(diǎn)等操作進(jìn)行全面的控制和管理，幫助企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)管理人員管理庫(kù)存物品，以達(dá)到降低庫(kù)存，減少資金占用，杜絕物料積壓與短缺現(xiàn)象，提高客戶服務(wù)水平，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的目的。庫(kù)存管理子系統(tǒng)從級(jí)別、類別、貨位、批次、單件、ABC分類等不同角度來(lái)管理庫(kù)存物品的數(shù)量、庫(kù)存成本和資金占用情況，以便用戶可以及時(shí)了解和控制庫(kù)存業(yè)務(wù)等各個(gè)方面的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。對(duì)庫(kù)存管理子系統(tǒng)與采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、成本及總賬等子系統(tǒng)之間密切的數(shù)據(jù)傳遞進(jìn)行管理。4.重視庫(kù)存成本的降低途徑。雖然很多時(shí)候庫(kù)存是必須存在的，但并不是所有的庫(kù)存都能隨時(shí)發(fā)揮其作用來(lái)滿足生產(chǎn)或交貨的需要，或者說(shuō)這些庫(kù)存在一定的時(shí)間內(nèi)是不能用的，降低庫(kù)存成本的一個(gè)重要方面就是要盡可能地降低這些不可用庫(kù)存的量。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，在途庫(kù)存、淤滯（滯銷）庫(kù)存、預(yù)留庫(kù)存（可交貨的訂單因其它方面的原因而不能交貨）、在制品或者是待檢品都是不可用的庫(kù)存。庫(kù)存管理的目標(biāo)之一就是要提高可用庫(kù)存占庫(kù)存總量的比例。通常通過(guò)以