2023軍隊文職人員社會公開招聘考試《農(nóng)學(xué)》典型題題庫（含答案）

2023軍隊文職人員社會公開招聘考試《農(nóng)學(xué)》典型題題庫（含答案）學(xué)校:________班級:________姓名:________考號:________

一、單選題(35題)1.肝臟中與含羥基、羧基毒物結(jié)合并解毒的主要物質(zhì)是（）。

A.硫酸B.甘氨酸C.谷氨酰胺D.乙酰CoAE.葡萄糖醛酸

2.促進機體“保鈣排磷”的主要激素是（）。

A.皮質(zhì)酮B.胰島素C.醛固酮D.甲狀腺素E.甲狀旁腺素

3.胃蛋白酶原是由下列哪種細胞分泌的（）

A.胃腺的主細胞B.胃腺的粘液細胞C.胃腺的壁細胞D.幽門腺的G細胞

4.下列關(guān)于核酸敘述錯誤的是（）。

A.核酸分為脫氧核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）兩大類

B.生物的遺傳信息貯存于DNA的核苷酸序列中

C.真核細胞中DNA主要存在于細胞核中，并與組蛋白結(jié)合成染色體

D.生物體DNA含量和生長環(huán)境、年齡、營養(yǎng)狀況無關(guān)，只和種屬有關(guān)

E.病毒DNA和RNA都具有

5.關(guān)于影響肺換氣的因素（）

A.氣體擴散速率與呼吸膜厚度成反變

B.擴散速率與呼吸膜面積成正變

C.通氣/血流比值增大有利于換氣

D.通氣/血流比值減少不利于換氣

E.擴散速率比值與溫度成反變

6.花生、大豆等植物的小葉片夜間閉合、白天張開，含羞草葉片受到機械刺激時成對合攏，這種外部的無定向刺激引起的植物運動稱為

A.感性運動B.向性運動C.趨性運動D.生物鐘運動

7.膜脂的主要成分為（）。

A.糖脂B.磷脂C.膽固醇D.甘油三酯E.脂肪酸

8.蛋白質(zhì)合成起始時模板mRNA首先結(jié)合于核糖體上的位點是（）。

A.30S亞基的蛋白B.30S亞基的rRNAC.50S亞基的rRNAD.50S亞基的蛋白E.18S亞基的蛋白

9.天然蛋白質(zhì)中含有的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)（）。

A.全部是L-型B.全部是D-型C.部分是L-型，部分是D-型D.除甘氨酸外都是L-型E.以上都不是

10.加熱使DNA的紫外吸收值增加，所涉及的DNA結(jié)構(gòu)的改變是（）。

A.DNA修飾B.DNA復(fù)性C.DNA變性D.DNA重組E.DNA損傷

11.原核生物基因轉(zhuǎn)錄起始的正確性取決于（）。

A.DNA解旋酶B.DNA拓撲異構(gòu)酶C.RNA聚合酶核心酶D.RNA聚合酶σ因子E.DNA聚合酶

12.關(guān)于可溶性蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的敘述，哪一項不恰當（）

A.疏水性氨基酸殘基盡可能包裹在分子內(nèi)部

B.親水性氨基酸殘基盡可能位于分子內(nèi)部

C.羧基、氨基、胍基等可解離基團多位于分子表面

D.苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸等殘基盡可能位于分子內(nèi)部

13.合成嘌呤環(huán)的氨基酸為：

A.甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸

B.甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺

C.甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺

D.蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酸

E.蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺

14.消化液中能降低脂肪表面張力，增加脂肪與酶的接觸面積，并促進脂肪分解產(chǎn)物吸收的成份是（）。

A.膽鹽B.內(nèi)因子C.胃蛋白酶D.胰蛋白酶E.胰脂肪酶

15.下丘腦的“飽中樞”位于（）

A.室旁核B.視上核C.下丘腦腹內(nèi)側(cè)核D.下丘腦腹外側(cè)核

16.心室肌動作電位持續(xù)時間較長的主要原因在于（）。

A.0期去極化緩慢B.1期復(fù)極化緩慢C.電位變化較小的平臺期D.慢鈣通道失活E.以上都不是

17.對牽張反射的敘述，下列錯誤的是（）。

A.感受器是肌梭

B.基本中樞位于脊髓

C.是維持姿勢的基本反射

D.脊髓被橫斷后，牽張反射增強反射引起的是受牽拉的同塊肌肉收縮

18.呼吸鏈存在于（）。

A.胞液B.線粒體外膜C.線粒體內(nèi)膜D.線粒體基質(zhì)

19.被稱為機體膽固醇“清掃機”的血漿脂蛋白是（）。

A.乳糜微粒（CM）

B.低密度脂蛋白（LDL）

C.中等密度脂蛋白（MDL）

D.高密度脂蛋白（HDL）

E.極低密度脂蛋白（VLDL）

20.動物采食后血糖濃度（）。

A.維持恒定B.逐漸下降C.先下降后上升D.先下降后恢復(fù)正常E.先上升后恢復(fù)正常

21.蛋白質(zhì)的等電點是指（）。

A.蛋白質(zhì)溶液的pH值等于7時溶液的pH值

B.蛋白質(zhì)分子呈正離子狀態(tài)時溶液的pH值

C.蛋白質(zhì)分子呈負離子狀態(tài)時溶液的pH值

D.蛋白質(zhì)的正電荷與負電荷相等時溶液的pH值

E.以上都錯

22.胞漿中形成的NADH＋H+經(jīng)蘋果酸穿梭后，每mol產(chǎn)生的ATP數(shù)是：

A.1B.2C.3D.4E.5

23.在臨床化驗中，常用于去除血漿蛋白質(zhì)的化學(xué)試劑為（）。

A.丙酮B.硫酸銨C.醋酸鉛D.稀鹽酸E.三氯醋酸

24.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義在于：

A.為細胞提供適宜的生存環(huán)境

B.保證足夠的能量儲備

C.使營養(yǎng)物質(zhì)不致過度消耗

D.與環(huán)境變化保持一致

E.將內(nèi)部功能活動固定在一個水平

25.有關(guān)肺泡表面活性物質(zhì)生理作用的敘述，正確的是（）。

A.增加肺泡表面張力B.降低肺的順應(yīng)性C.阻止血管內(nèi)水分濾入肺泡D.增強肺的回縮力E.降低胸內(nèi)壓

26.DNA的遺傳信息通過下列哪種物質(zhì)傳遞到蛋白質(zhì)（）。

A.DNA本身B.rRNAC.tRNAD.mRNA

27.對腎上腺皮質(zhì)球狀帶分泌醛固酮刺激作用最強的是（）。

A.腎素B.血管緊張素原C.血管緊張素ⅠD.血管緊張素ⅡE.血管緊張素Ⅲ

28.內(nèi)源性膽固醇主要由下列哪一種血漿脂蛋白運輸（）。

A.CMB.LDLC.VLDLD.HDLE.IDL

29.酶促反應(yīng)中決定酶專一性的部分是（）。

A.酶蛋白B.底物C.輔酶或輔基D.催化基團E.輔基

30.生物大分子的高級構(gòu)象是靠非共價鍵來穩(wěn)定，非共價鍵有（）。

A.二硫鍵、氫鍵、范德華引力、疏水鍵、離子鍵

B.氫鍵、范德華引力、疏水鍵、離子鍵

C.氫鍵、范德華引力、疏水鍵、離子鍵、配位鍵

D.氫鍵、范德華引力、疏水鍵、離子鍵、共價鍵

E.二硫鍵、碳碳單鍵、碳碳雙鍵、碳氮單鍵

31.RNA和DNA徹底水解后的產(chǎn)物（）。

A.核糖相同，部分堿基不同B.堿基相同，核糖不同C.堿基不同，核糖不同D.堿基不同，核糖相同E.核糖相同，堿基相同

32.DNA復(fù)制時不需要以下哪種酶（）。

A.DNA指導(dǎo)的DNA聚合酶B.RNA指導(dǎo)的DNA聚合酶C.拓撲異構(gòu)酶D.連接酶

33.核酸中核苷酸之間的連接方式是（）。

A.3‘，5’-磷酸二酯鍵B.2‘，3’-磷酸二酯鍵C.2‘，5’-磷酸二酯鍵D.糖苷鍵

34.接受氨基可直接轉(zhuǎn)化為天冬氨酸的是（）。

A.琥珀酸B.丙酮酸C.蘋果酸D.草酰乙酸E.α-酮戊二酸

35.激素敏感性脂肪酶是指（）。

A.脂蛋白脂肪酶B.甘油一酯脂肪酶C.甘油二酯脂肪酶D.甘油三酯脂肪酶

二、多選題(15題)36.在乳糖操縱子機制中起正性調(diào)節(jié)的因素是（）。

A.cAMP水平升高B.葡萄糖水平升高C.cAMP水平降低D.葡萄糖水平降低

37.血液的功能包括：

A.運輸氧氣和各種營養(yǎng)物質(zhì)B.運輸激素C.起防御和保護作用D.協(xié)助維持體溫恒定E.維持人體酸堿平衡

38.影響酶促反應(yīng)的因素有（）。

A.溫度，pH值B.作用物濃度C.激動劑D.抑制劑和變性劑

39.通過條件反射引起唾液分泌的刺激是（）

A.食物的形態(tài)B.食物對口腔的機械刺激C.食物的氣味D.食物對舌的味覺刺激

40.糖異生的原料有（）。

A.油酸B.甘油C.丙氨酸D.亮氨酸

41.能刺激腎素分泌的因素有（）

A.腎動脈狹窄B.腎交感神經(jīng)興奮C.腎小球濾過率降低D.循環(huán)血量增加E.血管加壓素釋放增多

42.下列哪些成分是轉(zhuǎn)錄過程所必需的（）。

A.DNA模板B.NTPC.dNTPD.RNA聚合酶

43.下列因素中促進抗利尿激素釋放的是（）

A.弱的冷刺激B.血漿晶體滲透壓升高C.循環(huán)血量減少D.頸動脈竇壓力感受器興奮傳入增多E.飲入大量的水

44.調(diào)節(jié)膽汁分泌的主要胃腸激素有（）

A.胃泌素B.血管活性腸肽C.促胰液素D.膽囊收縮素E.組織胺

45.下列可以使骨骼肌收縮幅度增加的因素是（）

A.刺激強度增大B.后負荷增大C.刺激頻率加快D.最適前負荷E.肌肉收縮能力增強

46.缺氧興奮呼吸的途徑是通過刺激（）。

A.外周化學(xué)感受器B.中樞化學(xué)感受器C.延髓呼吸中樞D.腦橋呼吸中樞E.下丘腦呼吸中樞

47.可興奮組織通常指：

A.神經(jīng)B.淋巴細胞C.肌肉D.皮膚E.腺體

48.神經(jīng)纖維興奮后興奮性發(fā)生了哪些變化？（）

A.絕對不應(yīng)期B.相對不應(yīng)期C.超常期D.低常期E.超低常期

49.糖有氧氧化中進行氧化反應(yīng)的步驟是（）。

A.異檸檬酸→α-酮戊二酸B.α-酮戊二酸→琥珀酰CoAC.琥珀酸→延胡索酸D.丙酮酸→乙酰CoA

50.在下列關(guān)于氨基酸的論述中，正確的是（）。

A.亮氨酸是純粹的生酮氨基酸B.生酮氨基酸是酮體的主要來源C.大多數(shù)氨基酸是生酮兼生糖氨基酸D.谷氨酸能異生成糖原

三、判斷題(10題)51.胰蛋白酶作用時對肽鍵N-端氨基酸殘基的要求是賴氨酸或精氨酸，這種專一性可稱為基團專一性。（）

A.正確B.錯誤

52.肺換氣是指肺泡與血液之間的氣體交換。

A.正確B.錯誤

53.肌肉收縮時，肌節(jié)的縮短是因為肌微絲本身的長度縮短所致。

A.正確B.錯誤

54.在大田條件下，春季播種的冬小麥不能開花。

A.正確B.錯誤

55.大多數(shù)血管平滑肌受交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)的雙重支配。

A.正確B.錯誤

56.磷酸肌酸是高能磷酸化合物的貯存形式，可隨時轉(zhuǎn)化為ATP供機體利用。

A.正確B.錯誤

57.糖的有氧分解是能量的主要來源，因此糖分解代謝愈旺盛，對生物體愈有利。

A.正確B.錯誤

58.受體是鑲嵌在細胞膜上的蛋白質(zhì)。

A.正確B.錯誤

59.肺的總?cè)萘康扔诜位盍颗c功能余氣量兩者之和。

A.正確B.錯誤

60.當細胞質(zhì)壁剛剛分離時，細胞的水勢等于壓力勢。

A.正確B.錯誤

參考答案

1.E肝臟內(nèi)最重要的解毒方式是結(jié)合解毒。參與結(jié)合解毒的物質(zhì)有多種，如葡萄糖醛酸、硫酸、甘氨酸、乙酰CoA等。凡含有羥基、羧基的毒物或在體內(nèi)氧化后含羥基、羧基的毒物，其中大部分是與葡萄糖醛酸結(jié)合，生成無毒、毒性較小而易于溶解的化合物，然后從體內(nèi)排出解毒。

2.E甲狀旁腺素是調(diào)節(jié)血鈣和血磷水平最重要的激素之一，它使血鈣升高，血磷降低，故促進機體“保鈣排磷”。

3.A

4.E病毒一般含有DNA或RNA中的一種，因而分為DNA病毒和RNA病毒。

5.C

6.A

7.B膜脂包括磷脂、少量的糖脂和膽固醇。磷脂中以甘油磷脂為主，其次是鞘磷脂。動物細胞膜中的糖脂以鞘糖脂為主。此外，膜上含有游離的膽固醇，但只限于真核細胞的質(zhì)膜。

8.B蛋白質(zhì)的合成起始包括，mRNA模板、核糖體的30S亞基和甲酰甲硫氨酰-tRNAf結(jié)合（P位點），首先形成30S起始復(fù)合體，接著進一步形成70S起始復(fù)合體。3個起始因子IF-1、IF-2和IF-3和GTP參與這個過程。mRNA5′端的SD序列與30S小亞基上的16SrRNA的3′-端結(jié)合，保證了翻譯起始的準確性。

9.D蛋白質(zhì)是動物體內(nèi)重要的生物大分子，經(jīng)酸、堿或者蛋白酶可將其徹底水解，產(chǎn)物為20種氨基酸。在20種氨基酸中，除甘氨酸外，其余19種氨基酸都含有不對稱碳原子，都為L型氨基酸，稱為標準氨基酸、編碼氨基酸。

10.CDNA加熱變性過程是在一個狹窄的溫度范圍內(nèi)迅速發(fā)展的，它有點像晶體的熔融。變性后的DNA生物學(xué)活性喪失，并且由于螺旋內(nèi)部堿基的暴露使其在260nm處的紫外光吸收值升高，稱為增色效應(yīng)。

11.DRNA聚合酶σ因子的作用是幫助核心酶識別并結(jié)識啟動子，保證轉(zhuǎn)錄的準確起始。故原核生物基因轉(zhuǎn)錄起始的正確性取決于RNA聚合酶σ因子。

12.B

13.B合成嘌呤環(huán)的氨基酸為：甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺。

14.A膽鹽的作用是：①降低脂肪的表面張力，使脂肪乳化成極細小的微粒，增加脂肪與酶的接觸面積，加速其水解；②增強脂肪酶的活性，起激活劑作用；③膽鹽與脂肪分解產(chǎn)物脂肪酸和甘油酯結(jié)合，形成水溶性復(fù)合物促進吸收；④有促進脂溶性維生素吸收的作用；⑤膽鹽可刺激小腸運動。概括起來就是：乳化，增活（脂肪酶），促吸收（脂解產(chǎn)物，脂溶維生素），促動（小腸）。

15.C

16.C把膜由0期去極開始到3期復(fù)極到-60mV期間，不能產(chǎn)生動作電位的時間，稱為有效不應(yīng)期。心室肌細胞的動作電位0期為去極過程，表現(xiàn)為膜內(nèi)電位由-90mV迅速上升到+20～+30mV（膜內(nèi)電位由0mV轉(zhuǎn)化為正電位的過程稱超射，又稱反極化）；1期為快速復(fù)極初期，膜電位由+20mV快速下降到0電位水平的時期，歷時約10ms；2期又稱平臺期，膜電位穩(wěn)定于0mV，可持續(xù)100～150ms，是導(dǎo)致心室肌復(fù)極化過程較長的主要原因；3期為快速復(fù)極末期，膜電位快速降低；4期為靜息期，膜電位已恢復(fù)至靜息電位水平。

17.D肌肉受到牽拉時，螺旋狀牽張感受器興奮，沖動經(jīng)肌梭傳入纖維傳入脊髓，再經(jīng)α-運動神經(jīng)元傳出，使其所支配的梭外肌纖維收縮。若脊髓被橫斷后，橫斷面以下脊髓所支配的骨骼肌的反射消失、肌肉緊張性減弱或消失。

18.C呼吸鏈各組分按一定順序排列于線粒體內(nèi)膜。

19.D高密度脂蛋白（HDL）主要在肝臟和小腸內(nèi)合成，其作用與LDL基本相反。它是機體膽固醇的“清掃機”，通過膽固醇的逆向轉(zhuǎn)運，把外周組織中衰老細胞膜上的以及血漿中的膽固醇運回肝臟代謝。

20.E動物在采食后的消化吸收期間，肝糖原和肌糖原合成加強而分解減弱，氨基酸的糖異生作用減弱，脂肪組織加快將糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，血糖在暫時上升之后很快恢復(fù)正常。

21.D蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)。蛋白質(zhì)的解離取決于溶液的pH。在酸性溶液中，各種堿性基團與質(zhì)子結(jié)合，使蛋白質(zhì)分子帶正電荷，在電場中向陰極移動；在堿性溶液中，各種酸性基團釋放質(zhì)子，使蛋白質(zhì)帶負電荷，在電場中向陽極移動。當?shù)鞍踪|(zhì)在溶液中所帶正、負電荷數(shù)相等（即凈電荷為零）時，溶液的pH稱為該蛋白質(zhì)的等電點。

22.C

23.E臨診化驗時，常用生物堿試劑除去血漿中的蛋白質(zhì)，以減少干擾。生物堿試劑(如苦味酸、單寧酸、三氯醋酸、鎢酸等)在pH小于蛋白質(zhì)等電點時，其酸根負離子也能與蛋白質(zhì)分子上的正離子相結(jié)合，成為溶解度很小的蛋白鹽沉淀下來。

24.A

25.C肺表面活性物質(zhì)具有重要生理功能，可降低肺泡表面張力，穩(wěn)定肺泡容積，使小肺泡不致塌陷；防止液體滲入肺泡，保證了肺的良好換氣機能。

26.D根據(jù)分子遺傳學(xué)中心法則，DNA的遺傳信息先轉(zhuǎn)錄到mRNA分子上，再將mRNA攜帶的信息翻譯成蛋白質(zhì)分子中的氨基酸序列。

27.E腎素—血管緊張素系統(tǒng)可刺激醛固酮的分泌。腎素是由腎小球旁器的球旁細胞所分泌的一種酸性蛋白酶，進入血液后，可將血漿中的血管緊張素原水解，使之成為血管緊張素Ⅰ(10肽)，后者可刺激腎上腺髓質(zhì)釋放腎上腺素。血管緊張素Ⅰ經(jīng)肺循環(huán)時，在轉(zhuǎn)換酶的作用下，成為血管緊張素Ⅱ(8肽)，具有很強的縮血管活性，可使小動脈平滑肌收縮，血壓升高，并可促進腎上腺皮質(zhì)球狀帶細胞分泌醛固酮。血管緊張素Ⅱ在氨基肽酶的作用下，生成血管緊張素Ⅲ(7肽)。血管緊張素Ⅲ的縮血管作用比血管緊張素Ⅱ弱，但它刺激腎上腺皮質(zhì)球狀帶細胞分泌醛固酮的作用比血管緊張素Ⅱ強。

28.B低密度脂蛋白（LDL）是由CM與VLDL的代謝殘余物合并而成。富含膽固醇酯，因此，它是向組織轉(zhuǎn)運肝臟合成的內(nèi)源膽固醇的主要形式。

29.A酶蛋白在酶促反應(yīng)中主要起識別和結(jié)合底物的作用，決定酶促反應(yīng)的專一性；而輔助因子則