醫(yī)學(xué)專題-口腔潰瘍

口腔保健講座之

口腔潰瘍與飲食(yǐnshí)健康第一頁，共二十四頁。編輯ppt

你得過口腔潰瘍嗎？經(jīng)常得嗎？如果得過，你是如何處理的？你知道口腔潰瘍與飲食營養(yǎng)有關(guān)系嗎？得了口腔潰瘍應(yīng)該(yīnggāi)吃什么，不應(yīng)該(yīnggāi)吃什么？小問題(wèntí)第二頁，共二十四頁。編輯ppt主要(zhǔyào)內(nèi)容1.口腔潰瘍概念(gàiniàn)

2.特征(tèzhēng)及類型3.發(fā)病因素4.營養(yǎng)原則5.適宜食物及飲食禁忌

6.遠(yuǎn)離口腔潰瘍第三頁，共二十四頁。編輯ppt概念(gàiniàn)

圖示

口腔潰瘍民間又稱“口瘡”可發(fā)于口腔黏膜任何部位(bùwèi)，好發(fā)于唇、頰、舌緣等表淺性潰瘍，單個或多個，米粒至黃豆大小，圓形或卵圓形，中央凹陷，邊界清楚，周圍充血微腫局部灼痛。

第四頁，共二十四頁。編輯ppt特征(tèzhēng)復(fù)發(fā)性周期性自限性口腔潰瘍“口瘡(kǒuchuāng)”第五頁，共二十四頁。編輯ppt類型(lèixíng)ABC80%8%30%10%A.

輕型(qīnɡxínɡ)潰瘍小而淺B.

重型(zhòngxíng)潰瘍大而深C.

皰疹樣散在分布，似滿天星第六頁，共二十四頁。編輯ppt輕型(qīnɡxínɡ)01重型(zhòngxíng)02皰疹(pàozhěn)樣03類型第七頁，共二十四頁。編輯ppt1.局部(júbù)創(chuàng)傷5.遺傳(yíchuán)因素3.內(nèi)分泌變化(biànhuà)4.精神因素6.食物及微量元素缺乏2.消化系統(tǒng)疾病及功能紊亂病因第八頁，共二十四頁。編輯ppt

腹脹

腹瀉

便秘(biànmì)

9%消化道潰瘍消化道疾病(jíbìng)30%—48%消化系統(tǒng)(xiāohuàxìtǒng)疾病及功能紊亂第九頁，共二十四頁。編輯ppt父母雙方(shuāngfāng)均患病父母(fùmǔ)一方患病80%—90%10%—20%40%—50%50%—60%患病(huànbìnɡ)不患病遺傳因素第十頁，共二十四頁。編輯pptLevel2Level3Level4Level5鋅鐵葉酸(yèsuān)維生素B12微量元素和維生素第十一頁，共二十四頁。編輯ppt其他(qítā)因素全身(quánshēn)系統(tǒng)疾病感染性疾病(jíbìng)自由基牙膏中某些成分藥物微循環(huán)障礙第十二頁，共二十四頁。編輯ppt

維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸等主食粗細(xì)搭配、葷素搭配。糙米、瘦肉、奶類、硬果類食物(shíwù)，豆類制品和蛋類制品。1.B族維生素2.卵磷脂3.優(yōu)質(zhì)(yōuzhì)蛋白質(zhì)雞蛋黃每日進(jìn)食雞蛋1個，長期(chángqī)堅持。特別提醒：高脂血癥患者，隔日進(jìn)食一個雞蛋。修復(fù)創(chuàng)面必須的營養(yǎng)素牛奶、雞蛋、瘦肉、海產(chǎn)品、豆類，每日保證一定攝入量。營養(yǎng)原則第十三頁，共二十四頁。編輯ppt多吃新鮮蔬菜（每日0.5公斤(ɡōnɡjīn)以上）、水果（每日2～3個）、多飲水（每日1500～2000毫升）、補(bǔ)充維生素和微量元素。4.蔬菜水果5.口腔衛(wèi)生經(jīng)常出現(xiàn)潰瘍者，不妨(bùfáng)每日晨起用淡鹽水漱口，可能有一定效果。營養(yǎng)(yíngyǎng)原則第十四頁，共二十四頁。編輯ppt適宜(shìyí)食物

粳米、黃米(huángmǐ)、小米、黃豆、黑豆、豌豆等主食(zhǔshí)及豆類的選擇：第十五頁，共二十四頁。編輯ppt適宜(shìyí)食物

豬肉、豬肝(zhūɡān)、蛋黃、雞肉、鴨肉、鱔魚、河蟹、牡蠣等肉蛋奶的選擇(xuǎnzé)：第十六頁，共二十四頁。編輯ppt適宜(shìyí)食物

芹菜(qíncài)、豆莢、萵筍、菠菜、油菜、茼蒿、藕等蔬菜(shūcài)的選擇：第十七頁，共二十四頁。編輯ppt適宜(shìyí)食物

櫻桃、草莓、柿子(shìzi)、橙子、柚子、檸檬、蘋果、葡萄等水果(shuǐguǒ)的選擇：第十八頁，共二十四頁。編輯ppt薏仁綠豆湯功效(gōngxiào)：清熱排膿青豆(qīnɡdòu)燒茄子功效：消腫止痛豆芽(dòuyá)炒蒜苗功效：殺菌解毒苦瓜豆腐湯功效：清熱解毒推薦食譜第十九頁，共二十四頁。編輯ppt飲食(yǐnshí)禁忌

羊肉、狗肉、辣椒、香菜(xiāngcài)、花椒、胡椒、咖喱、楊梅禁食(jìnshí)辛辣、香燥、刺激性食物：禁煙、酒、濃茶、咖啡禁食粗糙、多渣、堅硬食物：花生、核桃、杏仁、瓜子等干果禁食煎、烤、炸、腌制的食品：咸菜、咸肉、咸魚、煎餃、烤肉、炸雞排第二十頁，共二十四頁。編輯ppt141.刷牙小心，用軟毛的牙刷；經(jīng)常做口腔檢查(jiǎnchá)，保持口腔清潔2.觀察記錄哪些(nǎxiē)食物容易引發(fā)口腔潰瘍，少吃此類食物3.記住并遵照口腔潰瘍適宜食物(shíwù)與飲食禁忌

234.保持精神輕松愉快，保持充分的睡眠遠(yuǎn)離口腔潰瘍第二十一頁，共二十四頁。編輯ppt最后(zuìhòu)123口腔潰瘍在很大程度上與跟人身體素質(zhì)(shēntǐsùzhì)有關(guān)想要(xiǎnɡyào)完全避免其發(fā)生可能性不大盡量避免誘發(fā)因素，可降低發(fā)生率第二十二頁，共二十四頁。編輯ppt謝謝(xièxie)！第二十三頁，共二十四頁。編輯ppt內(nèi)容(nèiróng)總結(jié)口腔保健講座之

口腔潰瘍與飲食健康。得了口腔潰瘍應(yīng)該吃什么，不應(yīng)該吃什么?？砂l(fā)于口腔黏膜任何部位(bùwèi)，好發(fā)于唇、頰、舌緣等。維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸等。