文化傳承冬至主題班會(huì)教案精選15篇

文化傳承冬至主題班會(huì)教案精選15篇在學(xué)習(xí)中，大家總免不了參加一些主題班會(huì)吧？主題班會(huì)除了要有好的主題之外，還必須注意形式的多樣和生動(dòng)。相信很多朋友都需要一個(gè)好的主題班會(huì)的策劃內(nèi)容，以下是小編幫大家整理的文化傳承冬至主題班會(huì)教案，希望能夠幫助到大家。文化傳承冬至主題班會(huì)教案1活動(dòng)目標(biāo)：1、對(duì)朗誦詩歌感興趣，進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。2、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌?；顒?dòng)準(zhǔn)備：有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解?；顒?dòng)過程：1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。2、幼兒朗誦冬至節(jié)3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。活動(dòng)延伸：活動(dòng)區(qū)時(shí)間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。文化傳承冬至主題班會(huì)教案2設(shè)計(jì)背景：中國的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣，內(nèi)容豐富，是我們中華民族悠久的歷史文化的一個(gè)組成部分。傳統(tǒng)節(jié)日的形成過程，是一個(gè)民族或國家的歷史文化長期積淀凝聚的過程，冬至，又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時(shí)八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國南方地區(qū)，有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗。在中國北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。冬至是“二十四節(jié)氣”之第22個(gè)節(jié)氣，斗指子，太陽黃經(jīng)達(dá)270°，于每年公歷12月21-23日交節(jié)。冬至是太陽直射點(diǎn)南行的極致，冬至這天太陽光直射南回歸線，太陽光對(duì)北半球最為傾斜，太陽高度角最小，是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。冬至也是太陽直射點(diǎn)北返的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這天過后它將走“回頭路”，太陽直射點(diǎn)開始從南回歸線（23°26′S）向北移動(dòng)，北半球（我國位于北半球）白晝會(huì)逐日增長。一、活動(dòng)目的1、認(rèn)識(shí)我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來，初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。2、了解冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。3、深刻對(duì)祖國的認(rèn)識(shí)，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。4、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養(yǎng)孩子愛家人的情感，教育孩子學(xué)會(huì)感恩。二、活動(dòng)目標(biāo)1、通過開展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)生包餃子的興趣，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。2、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子熱愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。3、通過親子游戲活動(dòng)，讓家長進(jìn)一步了解自己孩子，加深家園情、師生情、親子情。三、活動(dòng)時(shí)間20xx年12月21日（星期二）09:00——11:30四、活動(dòng)準(zhǔn)備幼兒園廚房準(zhǔn)備餃子餡、包餃子面，廚房以班級(jí)為單位分好，等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取。五、活動(dòng)地點(diǎn)：各班級(jí)教室六、活動(dòng)流程1、早上8：40——9：00，家長在教室里簽到（老師播放幼兒一日活動(dòng)圖片）。2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動(dòng)。3、向幼兒介紹說明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子。4、包餃子前注意事項(xiàng)：（1）請(qǐng)家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。（2）因地制宜，安排好幼兒家長的座位。（3）家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。（4）場地整理，包完餃子后自由洗手。5、人員分工班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序，指導(dǎo)家長和孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛。班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)，和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。班級(jí)準(zhǔn)備：帶領(lǐng)小朋友洗手、帶好圍裙。6、負(fù)責(zé)人把集中包好的餃子送進(jìn)廚房并把煮好的餃子送回班里，生活老師把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。7、品嘗完畢后，老師組織家長回到班級(jí)門口填寫表格、按順序離開幼兒園。班級(jí)整理、餐后散步、組織孩子午休。8、活動(dòng)總結(jié)，找補(bǔ)不足。各園可根據(jù)各地風(fēng)俗，選擇不同的形式，包餃子或者包湯圓等，通過冬至主題活動(dòng)開展，增加幼兒對(duì)冬至這一節(jié)氣的認(rèn)知。附兒歌《冬至到》冬至到，冬至到;南餛飩，北方餃;曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃;會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會(huì)更好。文化傳承冬至主題班會(huì)教案3一、教學(xué)目標(biāo)：1.能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;2.通過這次活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;3.讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。二、教學(xué)重點(diǎn)：了解冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化。三、教學(xué)難點(diǎn)：領(lǐng)略祖國的傳統(tǒng)文化——冬至的的無窮魅力，意識(shí)到在生活中能夠懂得珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間，并以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。四、活動(dòng)形式：朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等五、活動(dòng)過程：1、宣布主題：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主題班會(huì)現(xiàn)在開始!2、節(jié)日冬至的由來和傳說：(1)請(qǐng)聽朗誦詩詞《小至》和優(yōu)美詩句;(2)講述冬至的傳說和習(xí)俗：如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。3、冬至是一個(gè)開心的節(jié)日，接下來一起來玩游戲“模仿秀”;4、在冬至這天，家人都會(huì)團(tuán)聚一起吃湯圓，接下來請(qǐng)傾聽吉他《賣湯圓》;5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》;6、冬至是家人團(tuán)聚的日子，在這一天我們要做一些力所能及的事，減輕父母的負(fù)擔(dān)。接下來請(qǐng)聽朗誦《歌頌?zāi)赣H》;7、在這歡樂的節(jié)日當(dāng)中，每個(gè)人心中都有愿望，下面請(qǐng)聽歌曲《許一個(gè)愿望》;8、伴隨著歌聲，學(xué)生暢談自己的愿望。9、班主任總結(jié)。文化傳承冬至主題班會(huì)教案4活動(dòng)目標(biāo)：1、對(duì)朗誦詩歌感興趣，進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。2、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌?；顒?dòng)準(zhǔn)備：有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解?；顒?dòng)過程：1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。2、幼兒朗誦冬至節(jié)3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。活動(dòng)延伸：活動(dòng)區(qū)時(shí)間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。文化傳承冬至主題班會(huì)教案5活動(dòng)目標(biāo)：1、能圍繞一個(gè)話題進(jìn)行討論，知道冬至由來。2、愿意當(dāng)眾表達(dá)，表達(dá)時(shí)自然、從容、自信。活動(dòng)準(zhǔn)備：利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息活動(dòng)過程：(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入：教師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。孩子們，你們歌唱的時(shí)候特別專注，真棒!剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》，冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))(二)冬至節(jié)的談?wù)撔∨笥颜f的真好，冬至節(jié)就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)冬至節(jié)我們可以做哪些活動(dòng)來慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹)(三)自行如廁穿著外衣，到小班請(qǐng)弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動(dòng)。文化傳承冬至主題班會(huì)教案6一、教學(xué)目標(biāo)：1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來；2、通過這次活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力；3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。二、活動(dòng)過程（一）談話導(dǎo)入1、知道今天是什么節(jié)日嗎？（冬至）2、介紹“冬至”的字源（1）會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結(jié)，當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。冬，四時(shí)盡也?！墩f文》無冬無夏?！对姟り愶L(fēng)》（2）最后，最終。（二）介紹冬至小知識(shí)1、你對(duì)冬至有哪些了解？2、教師介紹冬至相關(guān)知識(shí)（1）認(rèn)識(shí)冬至（2）冬至的起源（3）冬至為什么吃餃子？3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動(dòng)；食的活動(dòng)；禮的活動(dòng)；娛的活動(dòng)）4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習(xí)俗。（三）冬至注意事項(xiàng)：（1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^冬至的？你有哪些感受？（五）作業(yè)1、體驗(yàn)：跟家長學(xué)會(huì)做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。文化傳承冬至主題班會(huì)教案7活動(dòng)目標(biāo)1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗；2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂氣氛。活動(dòng)準(zhǔn)備經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。課件準(zhǔn)備：《冬至》動(dòng)畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖材料準(zhǔn)備：各色粘土、塑料刀（或食用面團(tuán)、餡料）活動(dòng)過程教師播放視頻動(dòng)畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題?！茇埰嫫嫠麄冊谧鍪裁词虑椋慷炼汲允裁?？——你喜歡吃餃子嗎？——你知道冬至為什么要吃餃子呢？小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團(tuán)圓，代表著對(duì)家人和客人的祝福。出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并論。——餃子是什么樣的？——你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。出示包餃子分步驟圖，鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團(tuán)圓。3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導(dǎo)。鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品?！愕娘溩邮鞘裁葱螤畹模克惺裁刺貏e的地方?——你的餃子是什么餡的？活動(dòng)延伸區(qū)域活動(dòng)：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì)冬至的溫馨氣氛。文化傳承冬至主題班會(huì)教案8活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。3、深刻對(duì)祖國的認(rèn)識(shí)，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族?；顒?dòng)內(nèi)容：1、綜合：冬至我知道2、科學(xué)：白天短、黑夜長3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(tuán)（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。附兒歌：《冬至到》冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃；會(huì)親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了；甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會(huì)更好。文化傳承冬至主題班會(huì)教案9活動(dòng)目標(biāo)1、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷。2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗。3、讓幼兒了解并認(rèn)同冬至節(jié)，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。3、制作課件。活動(dòng)過程一、交流信息，自然引入。1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。2、引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè)：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時(shí)候，過了冬至開始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。3、引出繪本故事《冬至節(jié)》二、通過繪本故事說冬至由來簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一，過了冬至，白天就會(huì)一天天變長，黑夜會(huì)慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的`階段，也就是人們常說的“進(jìn)九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國古代對(duì)冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因?yàn)槎翛]有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”；冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。“冬至”又稱為“冬節(jié)”。三、說冬至傳說、習(xí)俗過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習(xí)俗來“說冬至”吧！1、用傳說說冬至。主要有：傳說一：冬至餛飩夏至面。傳說二：冬至吃狗肉。傳說三：冬至南吃餃子北吃餛飩2、用習(xí)俗說冬至。主要有：（1）習(xí)俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭（2）習(xí)俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛（3）習(xí)俗四：盛情敬師、贈(zèng)襪履長——冬至之禮（4）習(xí)俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)四、游戲活動(dòng)用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍文化傳承冬至主題班會(huì)教案10一、設(shè)計(jì)初衷冬至在我國是一個(gè)比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至各個(gè)地方都有著自己的習(xí)俗，有的地方吃餃子，有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍，這都代表了人們在冬至這天對(duì)于團(tuán)圓的慶祝，現(xiàn)在，時(shí)代在發(fā)展，我們對(duì)于這些傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)不是這么在意了，這讓我們的幼兒根本就不了解這個(gè)節(jié)日，我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。二、活動(dòng)目標(biāo)1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的快樂，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。三、客座教師：老師老師（以下簡稱老師）四、活動(dòng)對(duì)象：大班五、活動(dòng)準(zhǔn)備1、與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）2、聯(lián)系車輛。六、活動(dòng)過程(一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？(幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？2、師：外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢？(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等）教師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『龎糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。(二）談話，激發(fā)興趣。1老師：小朋友吃過麻糍嗎？幼：吃過，很好吃。2老師：你們還記得麻糍是什么樣的啩？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…．老師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒3、老師：誰知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…老師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？了解麻糍的制作材料、工具及程序1、搗米(1)老師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來盛水的吧！老師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。(2)幼兒觀看搗米操作情況。(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動(dòng)；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…老師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。2、癍團(tuán)曾(1)老師：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……老師：到底是不是，我們一起來看一舉。（2)老師沸黯碰：鋤一部分米團(tuán)矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？(3)幼兒操作，講述漣動(dòng)體鎰?dòng)祝哼@米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……3、滾豆沙（1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。老師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼：淡淡的不怎么好吃。老師：這個(gè)好吃嗎？(幼兒品嘗）幼：又香又甜。老師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。(2)觀看客座教師滾豆挲。(3)師幼共同嘗試滾豆覬4、幼兒品嘗。（三）小結(jié)。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？幼：好吃！師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了老師伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。（四）延伸活動(dòng)（回幼兒園嘗試做麻糍）師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！1、幼兒嘗試制作麻糍。2、幼兒品嘗。文化傳承冬至主題班會(huì)教案11一、設(shè)計(jì)初衷冬至是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂，激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)工藝的興趣。二、活動(dòng)目標(biāo)1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的快樂，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。三、客座教師：章老師(以下簡稱“章”)四、活動(dòng)對(duì)象：大班五、活動(dòng)準(zhǔn)備1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.聯(lián)系車輛。六、活動(dòng)過程(一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。1.師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎?2.師：外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等)教師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。(二)談話，激發(fā)興趣。1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟，粘牙….章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序1.搗米(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。(2)幼兒觀看搗米操作情況。(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動(dòng);太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。2.麻糍(1)章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?幼：用手搓;就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……章：到底是不是，我們一起來看一看(2)章：揪一部分米團(tuán)到人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?(3)幼兒操作幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……3.滾豆沙(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的.麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。(2)觀看客座教師滾豆沙。(3)師幼共同嘗試滾豆沙4.幼兒品嘗。(四)小結(jié)。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。(五)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!1.幼兒嘗試制作麻糍。2.幼兒品嘗。七、活動(dòng)成效孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工具，在體驗(yàn)到勞動(dòng)快樂的同時(shí)也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里，今年的冬至對(duì)孩子來說一定意義非凡。文化傳承冬至主題班會(huì)教案12活動(dòng)目標(biāo)：1、對(duì)朗誦詩歌感興趣，進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。2、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌?；顒?dòng)準(zhǔn)備：有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解?；顒?dòng)過程：1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。2、幼兒朗誦冬至節(jié)3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。活動(dòng)延伸：活動(dòng)區(qū)時(shí)間，美工區(qū)的`幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。文化傳承冬至主題班會(huì)教案13活動(dòng)目標(biāo)1.愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng)。2.能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子。3.了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至，知道它的來歷?；顒?dòng)準(zhǔn)備1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗。2.材料準(zhǔn)備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會(huì)》活動(dòng)過程一、活動(dòng)導(dǎo)入教師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)。教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至?xí)r我們會(huì)吃什么？二、感知理解1.播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容，知道并理解冬至吃餃子的由來。教師：你覺得餃子像什么？冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩?？小結(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來保護(hù)自己的耳朵。2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗。教師：冬至的時(shí)候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會(huì)做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢？小結(jié)：冬至的時(shí)候，大家會(huì)吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。三、操作體驗(yàn)1.播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂趣。2.請(qǐng)幼兒完成《健康·社會(huì)》的活動(dòng)，進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。四、總結(jié)分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節(jié)？小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來?；顒?dòng)建議1.教師可以布置“冬至節(jié)”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)。2.根據(jù)園所實(shí)際情況，可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的快樂氛圍。活動(dòng)延伸1.在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。2.請(qǐng)家長掃描《健康·社會(huì)》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動(dòng)畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃。文化傳承冬至主題班會(huì)教案14活動(dòng)目標(biāo)在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。知道冬至是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。嘗試動(dòng)手制作湯圓?；顒?dòng)準(zhǔn)備課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。材料準(zhǔn)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤?；顒?dòng)過程播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？——這些數(shù)字是什么意思呢？小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后，冬天結(jié)束，春天就來到了。組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？——冬至是哪一天？小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。——冬至這天，你家會(huì)吃些什么？——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。（可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）——我們一起動(dòng)手來制作好吃的湯圓吧。——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。溫馨提示童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久?；顒?dòng)延伸區(qū)域活動(dòng)在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。日?；顒?dòng)將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒欣賞。文化傳承冬至主題班會(huì)教案15活動(dòng)目標(biāo)：1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的快樂，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感?；顒?dòng)準(zhǔn)備：制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛?；顒?dòng)過程：（一）教師交