幼兒園臘八節(jié)活動主題教案

幼兒園臘八節(jié)活動主題教案作為一名老師，很有必要精心設計一份教案，教案有助于學生理解并掌握系統(tǒng)的知識。來參考自己需要的教案吧！以下是小編幫大家整理的幼兒園臘八節(jié)活動主題教案，歡迎閱讀與收藏。幼兒園臘八節(jié)活動主題教案1活動目標：1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。2、了解認識各種粗糧的名稱，，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。環(huán)境創(chuàng)設：1、收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。2、收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。4、教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上?；顒舆^程：一、回憶學做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程1、談話導入師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？2、根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應的畫面（1）準備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）（2）洗好了（3）準備鍋（4）煮臘八粥小結：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！幼兒園臘八節(jié)活動主題教案2活動來源：每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動——臘八粥的故事活動目標：1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受?；顒訙蕚洌焊鞣N臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻活動過程：一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥1、我們每天的早餐都會吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）2、那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？（強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥）（小結：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子）二、欣賞故事1、哪一天是臘八節(jié)？2、故事告訴我們什么呢？3、臘八粥里面都有什么呢？（重點突出：勤勞的人）三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助?；顒友由欤号D八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。過了臘八就是年小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭?；顒臃此迹汗?jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！附故事：臘八粥的故事臘八就是中國農(nóng)歷十二月初八。這天，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥是不一樣的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎？從前，有一家人，爸爸媽媽和一個小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過得很好?？墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來不干活。爸爸媽媽想：他還小呢！也許長大了就會干活了。小兒子一天天的長大，但還是非常懶惰?！澳銘摳苫盍恕薄昂?！我不干活也可以，我爸爸媽媽會照顧我的！”終于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了。“孩子，你一定要記住啊，只有勤勞的人才會吃得飽，如果你這么懶惰，將來會后悔的?！闭f完，爸爸就去世了。小兒子難過了幾天，想去干活，可他什么都不會，也不想學。過了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家里有沒有食物了，怎么辦呢？他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點米，袋子里還有點紅豆、花生……終于找出一點點能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥?？墒侵嗵倭耍麄兒炔伙?。這時候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來。后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時候，他們還會找來各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。后來大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事，告訴孩子，永遠不要做懶惰的人。不過，現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營養(yǎng)的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。幼兒園臘八節(jié)活動主題教案3教育目標：1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。2、認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。4、愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。5、激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。6、學念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。教學重點、難點：引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥教學準備：1、課件《臘八粥》、2、臘八粥制作材料（實物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等4、識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學過程：一、觀察圖片，激發(fā)興趣1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。二、認識臘八粥的制作材料1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。幼兒園臘八節(jié)活動主題教案4活動目標：1、通過查閱資料和調(diào)查訪問的形式了解臘八節(jié)的起源、習俗及相關詩文，增強對臘八節(jié)食俗文化的了解。使學生感受到中華民族傳統(tǒng)節(jié)日文化源遠流長，從而增進學生對傳統(tǒng)文化的探究情趣。2、通過活動，切實鍛煉學生搜集和整理資料的能力及調(diào)查訪問的能力。3、通過活動，使學生體驗自己學習的快樂和成功感，切實培養(yǎng)學生學會自主探究合作的學習方式，增強學生的自信心，提高學生興趣。活動時間：8課時活動過程：一、準備階段（第15—17周）1、提出臘八將至，研究臘八有關習俗。2、學生對如何舉行好這項活動，提出自己的設想，最終形成活動方案。3、自由組建活動小組，討論小組活動計劃與方式，研究確定活動內(nèi)容。（1）、探究主題一：臘八節(jié)起源（2）、探究主題二：臘八節(jié)習俗（3）、探究主題三：臘八節(jié)詩話（4）、探究主題四：三代人對臘八節(jié)的不同看法（5）、探究主題五：本地吃臘八粥的情況4、學生自主選題，合理分組并選定小組長。學習擬定采訪提綱、5、社會交往指導。實踐體驗階段（第18—21周）個體活動（做好記載）1、向周圍60歲以上的老人詢問臘八的由來與在本地流傳的傳說。2、詢問周圍老人他們小時候怎么過臘八節(jié)的？吃的臘八粥是怎樣做成的？3、上網(wǎng)或其他途徑查閱臘八節(jié)的有關資料，做好資料卡片。4、詢問家長，自己家里過臘八節(jié)的情況以及這些年來的變化。5、在家長的指導下，多次親自嘗試煮臘八粥。小組活動：1、根據(jù)需要，在實踐活動中多次交流搜集過程中的收獲與體會。2、交流煮臘八粥的體會。3、小組合作煮臘八粥，商量準備匯報的`臘八粥的烹制方法。4、做好階段實踐體驗資料統(tǒng)計幼兒園臘八節(jié)活動主題教案5活動目標1、聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。2、認識臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習俗。3、體驗故事給人們帶來的美好情感。活動準備1、繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。2、8種臘八食材圖片?；顒舆^程一、欣賞封面，引發(fā)興趣1、教師引導幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。提問：封面上有誰？長得什么樣子？她在那里做什么？2、出示圖書名字提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎？猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰？二、傾聽故事，理解內(nèi)容教師依次播放繪本內(nèi)容，引導幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述1、出示PPT，提問：小燕子一家住在哪里？它們要干什么？（觀察景色的變化和燕子一家的變化。）說說燕子為什么要去南方過冬。2、出示PPT頁，提問：小燕子看見胖嫂在做什么？胖嫂準備了哪些好吃的東西？為什么？（觀察畫面，用語言簡單講述。）3、出示PPT匾里一共有哪幾樣東西？你都認識嗎？猜猜胖嫂要做什么？（鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。）4、出示PPT什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣東西做了什么？三、記八寶，玩游戲1、出示實物，分辨和認識“八寶”小燕子用食材來做項鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么？2、游戲：八寶蹲游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1—2次。四、自助閱讀，自主講述1、設疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢？后來發(fā)生了什么事？2、和同伴一起看畫面（從“吃臘八粥咯“到最后。）胖嫂煮的是什么粥？看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的？這一天小燕子過得開心嗎？你知道這天是什么節(jié)日？小結：臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦！幼兒園臘八節(jié)活動主題教案6活動目標：1、知道臘月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。3、通過學看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天？星期幾？在自己探索、與同伴交流中主動求知，集體體驗過臘八的快樂?；顒又仉y點：活動重點：知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。活動難點：能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節(jié)的快樂。活動準備：PPT、各種制作臘八粥的材料等?；顒舆^程：一、開始部分初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)師：你們知道今天是什么節(jié)日嗎？師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。二、基本部分1、臘八節(jié)知多少。師：臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。2、介紹臘八粥師：你們吃過臘八粥嗎？師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢？請你簡單介紹臘八粥的食料。（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……師：臘八粥里面會有8樣不同的食