小學(xué)科學(xué)-小蘇打和白醋的變化教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

第一小學(xué)課時(shí)備課記錄年級六年級學(xué)科科學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)人：復(fù)備使用人：本學(xué)期總第12課時(shí)本單元（章）第4課時(shí)授課日期2017年3月日星期課題小蘇打和白醋的變化課型新授課教學(xué)目標(biāo)1、小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。2、二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。3.通過觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和閱讀資料得出正確結(jié)論。4.懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學(xué)結(jié)論需要嚴(yán)密的邏輯推理。重點(diǎn)難點(diǎn)關(guān)鍵教學(xué)重點(diǎn)小蘇打和白醋的混合實(shí)驗(yàn)以及對產(chǎn)生氣體的判斷。教學(xué)難點(diǎn)對實(shí)驗(yàn)的合理推想和論證。課件教具準(zhǔn)備小蘇打、白醋、玻璃杯、玻璃片、勺子、蠟燭、火柴。教學(xué)過程復(fù)案（重難點(diǎn)點(diǎn)撥）一、復(fù)習(xí)晶體概念及物體變化類型。二、觀察小蘇打和白醋導(dǎo)入1.觀察小蘇打，并板書特點(diǎn)。師：今天桌上有兩種物質(zhì)，請同學(xué)們觀察老師手上和你們桌上的這個(gè)白色物質(zhì)，并用剛才復(fù)習(xí)過的知識(shí)，說說它有什么特點(diǎn)？生：白色的細(xì)小晶體。（板書）師：那么你們知道它叫什么名字嗎？生：小蘇打。（板書）2、運(yùn)用同樣問答式方法，引導(dǎo)學(xué)生說出白醋特點(diǎn)，并板書。孩子們剛開始不知道是白醋，所以在聞的過程中，需提醒不明液體要扇聞。（出示小蘇打）教學(xué)過程復(fù)案（重難點(diǎn)點(diǎn)撥）三、混合小蘇打和白醋的實(shí)驗(yàn)1.過渡，提出問題：如果我們將這兩種物質(zhì)混合在一起，會(huì)有什么樣的變化？（引入課題：小蘇打和白醋的變化）產(chǎn)生什么現(xiàn)象呢？2.學(xué)生推理猜測，回答。3.實(shí)驗(yàn)：混合小蘇打和白醋。（1）指導(dǎo)試驗(yàn)過程師：現(xiàn)在，我們一起做實(shí)驗(yàn)觀察到底會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象？實(shí)驗(yàn)之前，我們來認(rèn)識(shí)一下實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)步驟及注意事項(xiàng)。（2）演示實(shí)驗(yàn):學(xué)生觀察操作步驟。（3）分組實(shí)驗(yàn):教師巡視指導(dǎo)，學(xué)生有計(jì)劃的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，小組分工明確，每個(gè)學(xué)生積極主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)。（4）交流匯報(bào)師：現(xiàn)在請各小組代表匯報(bào)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。①產(chǎn)生大量氣泡。②發(fā)出嘶嘶聲。③手摸杯壁感覺變涼。④有酸味。四、驗(yàn)證產(chǎn)生氣體1.思考：發(fā)出嘶嘶聲說明了什么？冒氣泡說明了什么？2.推測：究竟產(chǎn)生了什么氣體？怎么驗(yàn)證你的設(shè)想？一氧化碳：比空氣略重，支持燃燒。二氧化碳：比空氣重，不支持燃燒。3.了解常見無色透明氣體的特點(diǎn)氫氣：比空氣輕，支持燃燒。氧氣：比空氣重，支持燃燒。4.思考：怎樣來鑒別到底小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體是其中的哪一種呢？5.引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)一：燃燒的細(xì)木條分別放入空瓶中和白醋與小蘇打混合后的氣體瓶中，看到什么現(xiàn)象？說明什么？6.思考：幻燈片上的哪些氣體可以被排除掉？7.引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)二：（混合后氣體是否比空氣重）將收集到的氣體倒在正在燃燒的蠟燭上面。看到什么現(xiàn)象？說明什么？8.思考：現(xiàn)在能判斷混合后的氣體是什么氣體了嗎？科學(xué)家經(jīng)過大量的研究，已經(jīng)確定這種氣體是二氧化碳，它是空氣的組成部分，能使燃燒著的火焰熄滅。9.思考：根據(jù)二氧化碳?xì)怏w的特點(diǎn)，我們能利用它來做什么為人們服務(wù)？（滅火器）10、提問：在生活中，我們還在那些地方見過二氧化碳？打開汽水瓶時(shí)、呼出的氣體中、蠟燭燃燒時(shí)，都產(chǎn)生了二氧化碳?xì)怏w。11、小結(jié)提問：小蘇打與白醋的變化屬于什么變化？為什么？五、鞏固練習(xí)：1、作業(yè)練習(xí)(見幻燈片)2、游戲（小組分工；引導(dǎo)從看、聽、摸、聞等角度觀察；提醒學(xué)生如果有氣體產(chǎn)生時(shí)，用玻璃片蓋上；實(shí)驗(yàn)前后用手摸玻璃杯，感受杯壁溫度的變化）教學(xué)過程復(fù)案（重難點(diǎn)點(diǎn)撥）六、拓展思考：1.瓶中的液體中，小蘇打還在嗎？液體還是白醋嗎?2.小蘇打和白醋混合后為什么會(huì)變涼？板書設(shè)計(jì)小蘇打和白醋的變化滅火器↓↓↓化學(xué)變化↑（白色的細(xì)（無色液體（氣泡）--二氧化碳：不助燃燒、比空氣重小晶體）有酸味）↓汽水、呼出氣體、蠟燭燃燒教后札記學(xué)情分析學(xué)情分析我們知道學(xué)生是課堂的主人，教材中某一新知識(shí)的出現(xiàn)，必定是在學(xué)生已知的知識(shí)基礎(chǔ)上提出的。因此正確分析學(xué)生已知的知識(shí)就顯得格外重要，這是教師備課的起點(diǎn)也是我備課的起點(diǎn)。通過課前的初步調(diào)查我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們通過自學(xué)和平時(shí)的課外知識(shí)積累已經(jīng)知道小蘇打和白醋混合會(huì)有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，對二氧化碳?xì)怏w的特點(diǎn)，例如不支持燃燒也有一定的了解。我們知道科學(xué)課和其他學(xué)科有所不同，我們注重的是探究實(shí)驗(yàn)的過程，而不是結(jié)果。假設(shè)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)沒有得到實(shí)驗(yàn)的正確結(jié)果和教師預(yù)想得到的效果，只要學(xué)生真正參與到實(shí)驗(yàn)過程中我們都應(yīng)該對學(xué)生進(jìn)行肯定與鼓勵(lì)，因?yàn)閷W(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程實(shí)際上是重現(xiàn)了科學(xué)家的研究實(shí)驗(yàn)過程，而科學(xué)家的研究過程，是在經(jīng)歷了無數(shù)次失敗的結(jié)果中總結(jié)出來的，因此學(xué)生的實(shí)驗(yàn)是允許錯(cuò)誤的結(jié)果出現(xiàn)的。如學(xué)生們在研究二氧化碳?xì)怏w的特點(diǎn)。用氣體澆滅蠟燭時(shí)，一定會(huì)有看不到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的小組，此時(shí)，作為教師應(yīng)當(dāng)正確引導(dǎo)。和學(xué)生們一起尋找實(shí)驗(yàn)失敗的原因，讓學(xué)生們真正體會(huì)到任何科學(xué)現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)都需要科學(xué)家們付出很多心血，使學(xué)生們真正體會(huì)到成功源于失敗。教材分析前幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化有了一定的了解。本課主要是讓學(xué)生觀察到小蘇打和白醋的劇烈反應(yīng)過程，想辦法驗(yàn)證產(chǎn)生了二氧化碳?xì)怏w，體會(huì)到化學(xué)變化的奇妙和有趣，為以后了解更多化學(xué)變化的現(xiàn)象和本質(zhì)打下基礎(chǔ)。本課教學(xué)內(nèi)容由“觀察小蘇打和白醋”、“小蘇打和白醋混合后的變化”、“產(chǎn)生了什么氣體”三部分組成。

一、填空小蘇打的特征是_______________________白醋的特征是_________________選擇1、下列選項(xiàng)，屬于小蘇打的特點(diǎn)的是（）。A、白色大顆粒B、都是立方體顆粒C、粉末狀顆粒2、下列選項(xiàng)，屬于白醋的特點(diǎn)的是（）。A、具有酸味B、白色液體C、無色液體3、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體是（）。A、氧氣B、二氧化碳C、氫氣4、小蘇打和白醋混合后留在杯中的液體（）。A、全部是白醋B、全部是水C、是含有新物質(zhì)的液體5、把點(diǎn)燃的細(xì)竹條伸進(jìn)小蘇打和白醋混合后的杯中，火焰會(huì)（）。A、繼續(xù)燃燒B、馬上熄滅C、燃燒半分鐘后熄滅6、把小蘇打和白醋混合后生成的氣體倒向蠟燭的火焰，火焰（）。A、會(huì)立即熄滅B、不會(huì)熄滅C、半分鐘后熄滅三、問答觀察小蘇打和白醋混合后生成的氣體，分析其特點(diǎn)《小蘇打和白醋的變化》教學(xué)反思

本課教學(xué)是讓學(xué)生初步明白化學(xué)變化的第二個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)不像上一次的實(shí)驗(yàn)給物質(zhì)加熱或燃燒一樣，學(xué)生具有一定的認(rèn)知基礎(chǔ)，知道加熱過程中一般會(huì)產(chǎn)生哪些現(xiàn)象。這個(gè)實(shí)驗(yàn)涉及到學(xué)生不熟悉的小蘇打和有些經(jīng)驗(yàn)的白醋。如何上好這節(jié)課，在課前我做了充分的準(zhǔn)備。

首先本課我引導(dǎo)學(xué)生展開對小蘇打和白醋的特點(diǎn)的研究。由于在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生己經(jīng)對如何觀察特品有了一定的了解，所以在這一環(huán)節(jié)上我沒有過多的和學(xué)生討論如何進(jìn)行觀察，而是給學(xué)生更多的自主探究的空間，只是在關(guān)鍵問題是給以提示。進(jìn)行這樣一個(gè)環(huán)節(jié)的主要目的是為了讓學(xué)生將兩種物質(zhì)的特性和實(shí)驗(yàn)后所得的物質(zhì)進(jìn)行比較，好讓學(xué)生更加明確的認(rèn)識(shí)到有新的物質(zhì)生成。

第二個(gè)環(huán)節(jié)是本課的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，這是一個(gè)學(xué)生以前沒有接觸過的實(shí)驗(yàn)類型，在這個(gè)實(shí)驗(yàn)的過程中為了更好的提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在實(shí)驗(yàn)前我并沒給學(xué)生明確的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，只是讓學(xué)生觀實(shí)兩種物品混合后會(huì)發(fā)生什么？學(xué)生根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模紫群鸵酝粯釉O(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)的方案并根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，當(dāng)學(xué)生將兩種物品混合后，可以聽到班級內(nèi)暴起的驚嘆之聲。這時(shí)我適時(shí)的問學(xué)生發(fā)現(xiàn)了什么？學(xué)生們匯報(bào)了自己的發(fā)現(xiàn)，但是這個(gè)發(fā)現(xiàn)僅現(xiàn)于眼睛看到了，所以又為學(xué)生準(zhǔn)備了第二份實(shí)驗(yàn)才料，讓學(xué)生再做一次實(shí)驗(yàn)，不過在這個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行之前，我讓學(xué)生明確了這次實(shí)驗(yàn)的目的是什么，怎樣才能達(dá)到我們的目的，學(xué)生針對一問題展開的激列的討論，最進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并得出了結(jié)討，同時(shí)證實(shí)了，小蘇打和白醋混合是一種化學(xué)變化，因?yàn)橛行碌奈镔|(zhì)二氧化碳生成。

在實(shí)驗(yàn)過程中巡視，尋找有突出進(jìn)步的學(xué)生，在學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)時(shí)，他們還充當(dāng)起小老師，“教”自己小組的組員進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?？梢钥吹綄W(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探索及匯報(bào)時(shí)己經(jīng)完全成為了課堂的主人，教師的