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演示文稿第六章消化道黏膜免疫本文檔共48頁;當(dāng)前第1頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第六章消化道黏膜免疫ppt課件本文檔共48頁;當(dāng)前第2頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第一節(jié)黏膜免疫系統(tǒng)一、黏膜免疫系統(tǒng)的構(gòu)成具有一定結(jié)構(gòu)的黏膜淋巴濾泡腸道黏膜集合淋巴結(jié)扁桃體闌尾消化道、呼吸道和泌尿生殖道黏膜下層淋巴小結(jié)B細(xì)胞為主T、M本文檔共48頁;當(dāng)前第3頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第一節(jié)黏膜免疫系統(tǒng)一、黏膜免疫系統(tǒng)的構(gòu)成彌散的黏膜淋巴濾泡上皮內(nèi)淋巴細(xì)胞(IEL)固有層淋巴細(xì)胞(LPL)T、B細(xì)胞相當(dāng)Tcell免疫效應(yīng)部位本文檔共48頁;當(dāng)前第4頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第一節(jié)黏膜免疫系統(tǒng)二、黏膜免疫系統(tǒng)的功能機(jī)體免疫防御的第一道防線體內(nèi)發(fā)生免疫應(yīng)答的主要部位參與激發(fā)全身的免疫應(yīng)答參與局部免疫應(yīng)答免疫細(xì)胞本文檔共48頁;當(dāng)前第5頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第一節(jié)黏膜免疫系統(tǒng)二、黏膜免疫系統(tǒng)的功能特點(diǎn)1、BCell(SIgA)2、下調(diào)免疫應(yīng)答的TCell3、有定向的細(xì)胞運(yùn)輸系統(tǒng)4、容易誘導(dǎo)TCell耐受本文檔共48頁;當(dāng)前第6頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第一節(jié)黏膜免疫系統(tǒng)三、SIgA在黏膜免疫中的地位和作用SIgA的分布:SIgA的結(jié)構(gòu)特征SIgA的作用:屏蔽作用中和、抑制病毒從胞內(nèi)將病原菌帶出本文檔共48頁;當(dāng)前第7頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第二節(jié)消化道黏膜的免疫功能一、消化道的結(jié)構(gòu)與免疫消化道:口腔、咽、食管、胃、小腸和大腸黏膜層黏膜下層肌肉層外膜本文檔共48頁;當(dāng)前第8頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第二節(jié)消化道黏膜的免疫功能一、消化道的結(jié)構(gòu)與免疫消化道免疫系統(tǒng):免疫誘導(dǎo)部位扁桃體腭扁桃體咽扁桃體小腸潘氏結(jié)闌尾本文檔共48頁;當(dāng)前第9頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第二節(jié)消化道黏膜的免疫功能一、消化道的結(jié)構(gòu)與免疫消化道免疫系統(tǒng):免疫效應(yīng)部位:消化道黏膜固有層本文檔共48頁;當(dāng)前第10頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第二節(jié)消化道黏膜的免疫功能一、消化道的結(jié)構(gòu)與免疫消化道免疫系統(tǒng):胃腸道T細(xì)胞分布:上皮層固有層集合和散在淋巴濾泡腸系淋巴結(jié)本文檔共48頁;當(dāng)前第11頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第二節(jié)消化道黏膜的免疫功能二、消化道黏膜免疫應(yīng)答1、抗原(Ag)的攝取Cell:Mcell、DC和腸上皮cell本文檔共48頁;當(dāng)前第12頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第二節(jié)消化道黏膜的免疫功能二、消化道黏膜免疫應(yīng)答2、消化道黏膜中的抗體情況IgA產(chǎn)生細(xì)胞:分布于上皮層;IgG、IgM產(chǎn)生細(xì)胞:整個固有層;胃腸道黏膜本文檔共48頁;當(dāng)前第13頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第二節(jié)消化道黏膜的免疫功能二、消化道黏膜免疫應(yīng)答2、消化道黏膜中的抗體情況IgA產(chǎn)生細(xì)胞最多;IgG產(chǎn)生細(xì)胞最少小腸黏膜本文檔共48頁;當(dāng)前第14頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第二節(jié)消化道黏膜的免疫功能二、消化道黏膜免疫應(yīng)答2、消化道黏膜中的抗體情況與小腸相似,IgM和IgG產(chǎn)生細(xì)胞有所曾加結(jié)腸黏膜本文檔共48頁;當(dāng)前第15頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第二節(jié)消化道黏膜的免疫功能二、消化道黏膜免疫應(yīng)答2、消化道黏膜中的抗體情況胃黏膜IgA產(chǎn)生細(xì)胞最多;IgG產(chǎn)生細(xì)胞次之IgM產(chǎn)生細(xì)胞最少本文檔共48頁;當(dāng)前第16頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第二節(jié)消化道黏膜的免疫功能二、消化道黏膜免疫應(yīng)答2、消化系統(tǒng)中抗體的作用:抗體(Ab)IgA的功能:免疫屏障通過替代途徑激活補(bǔ)體防止食物過敏清除血液中的Ag本文檔共48頁;當(dāng)前第17頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第七章食源性感染免疫及預(yù)防第一節(jié)機(jī)體的抗感染免疫一、食源性感染及其免疫食源性疾病指攝食而進(jìn)入機(jī)體的有害物質(zhì)所引起的疾病總成。感染性疾病毒素性疾病傳染本文檔共48頁;當(dāng)前第18頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第一節(jié)機(jī)體的抗感染免疫一、食源性感染及其免疫食源性疾病的病原微生物病毒衣原體立克次體支原體細(xì)菌螺旋體真菌毒素本文檔共48頁;當(dāng)前第19頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第一節(jié)機(jī)體的抗感染免疫二、黏膜及消化道免疫作用屏障作用黏膜分泌物黏膜免疫系統(tǒng)本文檔共48頁;當(dāng)前第20頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第一節(jié)機(jī)體的抗感染免疫三、非特異的細(xì)胞與體液免疫作用吞噬細(xì)胞與NK細(xì)胞非特異免疫分子補(bǔ)體、溶菌酶、急性期蛋白及細(xì)胞因子本文檔共48頁;當(dāng)前第21頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第一節(jié)機(jī)體的抗感染免疫四、特異性免疫的抗感染作用特異性體液免疫作用IgM、IgG特異性細(xì)胞免疫Th1、CTL本文檔共48頁;當(dāng)前第22頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第一節(jié)機(jī)體的抗感染免疫一、食源性感染及其免疫感染與抗感染免疫感染外源性感染內(nèi)源性感染糞-口途徑食物消化道黏膜免疫系統(tǒng)食源性抗免疫防線本文檔共48頁;當(dāng)前第23頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第二節(jié)病原微生物的致病性致病性病原菌通過一定的機(jī)制突破宿主的免疫防護(hù)系統(tǒng),進(jìn)入機(jī)體引發(fā)生理病變,產(chǎn)生不同的癥狀。侵襲力黏附、定植和侵襲性毒素毒力本文檔共48頁;當(dāng)前第24頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第二節(jié)病原微生物的致病性一、黏附與定植黏附:黏附素受體抵御吞噬:莢膜、微莢膜LPS溶血素毒素侵襲酶:本文檔共48頁;當(dāng)前第25頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第二節(jié)病原微生物的致病性二、毒素外毒素多肽(性質(zhì)不穩(wěn)定、易被熱破壞)肉毒素具有組織特異性、選擇性阻斷膽堿能神經(jīng)末梢釋放的乙酰膽堿毒性強(qiáng)、本文檔共48頁;當(dāng)前第26頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第二節(jié)病原微生物的致病性二、毒素內(nèi)毒素LPS(性質(zhì)穩(wěn)定、不易被熱破壞)抗原性弱、無組織特異性可致發(fā)熱、微血管擴(kuò)張、炎癥反應(yīng)本文檔共48頁;當(dāng)前第27頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第三節(jié)食源性感染疾病與病原防控一、常見的食源性感染疾病感染性腹瀉消化道癥狀中毒性腹瀉慢性腹瀉本文檔共48頁;當(dāng)前第28頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第三節(jié)食源性感染疾病與病原防控一、常見的食源性感染疾病皮疹發(fā)熱癥狀毒血癥敗血癥本文檔共48頁;當(dāng)前第29頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第三節(jié)食源性感染疾病與病原防控常見食源性傳染病的預(yù)防(詳見P144表8-3)徹底烹煮、有效的殺菌、飲食衛(wèi)生本文檔共48頁;當(dāng)前第30頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分毒素死亡存活毒素嘔吐、便血、昏厥、窒息以至死亡本文檔共48頁;當(dāng)前第31頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第四節(jié)超敏反應(yīng)與食物過敏一、超敏反應(yīng)指已經(jīng)免疫的機(jī)體再次接觸相同抗原刺激后,所引起的組織損傷和/或功能紊亂(炎癥損傷)。本文檔共48頁;當(dāng)前第32頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分RobinCoombs1921--GellandCoombsClassificationI型----II型----III型----IV型----速發(fā)型(IgE)細(xì)胞毒型(IgG,IgM)免疫復(fù)和物型(IgG)遲發(fā)型(TDTH

,CTL)本文檔共48頁;當(dāng)前第33頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分I型超敏反應(yīng)CarlPrausnits-Giles1876-1963本文檔共48頁;當(dāng)前第34頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分Prausnits-Kustnertest---“reagin”I型超敏反應(yīng)本文檔共48頁;當(dāng)前第35頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分KimishigeIshizaka(1925-)andTerakoIshizakaReagin=IgEI型超敏反應(yīng)本文檔共48頁;當(dāng)前第36頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分IgE分子及其受體H2NNH2HOOCCOOHNH2NH2COOHCOOHFcεRINH2NH2NH2COOHFcεRIIIgE分子及其兩種Fc

受體

肥大細(xì)胞、嗜堿性粒細(xì)胞γαβγ分布廣泛I型超敏反應(yīng)本文檔共48頁;當(dāng)前第37頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分有明顯個體差異和遺傳背景。I型超敏反應(yīng)特點(diǎn)發(fā)生快,消失快。由IgE介導(dǎo),組胺等生物介質(zhì)參與功能的紊亂,無嚴(yán)重的組織損傷。主要病變:毛細(xì)血管擴(kuò)張,通透性增加,平滑肌收縮腺體分泌增加。本文檔共48頁;當(dāng)前第38頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分過敏反應(yīng)的基本原理

肥大細(xì)胞FceRTh2APCIL-4BCRIgE粘膜下腺神經(jīng)末梢血小板平滑肌細(xì)胞小血管釋放介質(zhì)變應(yīng)原

脫顆粒

致敏肥大細(xì)胞產(chǎn)生IgE臨床癥狀

肥大細(xì)胞B本文檔共48頁;當(dāng)前第39頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分變應(yīng)原機(jī)體IgE肥大細(xì)胞、嗜堿性粒細(xì)胞脫顆粒生物活性物質(zhì)全身性過敏性休克呼吸道哮喘胃腸道食物過敏皮膚蕁麻疹①②③組胺白三烯ECF-A前列腺素PAF本文檔共48頁;當(dāng)前第40頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分變應(yīng)原誘導(dǎo)的IgE應(yīng)答

常見的幾種變應(yīng)原禾本科花粉豚草花粉長蠕孢子格鏈孢子本文檔共48頁;當(dāng)前第41頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分吸入性變應(yīng)原花粉真菌螨蟲上皮變應(yīng)原屋塵羽毛昆蟲變應(yīng)原植物變應(yīng)原食物變應(yīng)原高蛋白高蛋白、不易消化的海產(chǎn)品含有真菌添加劑、防腐劑藥物:高淀粉口服、注射、吸入本文檔共48頁;當(dāng)前第42頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分常見疾病過敏性休克藥物血清呼吸道過敏反應(yīng)支氣管哮喘過敏性鼻炎(花粉癥、枯草熱)消化道過敏反應(yīng)過敏性胃腸炎皮膚過敏反應(yīng)蕁麻疹、濕疹PC馬血清本文檔共48頁;當(dāng)前第43頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分本文檔共48頁;當(dāng)前第44頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分鼻漏扁桃炎本文檔共48頁;當(dāng)前第45頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分防治原則回避變應(yīng)原脫敏療法已知變應(yīng)原,必須接觸小量、多次、短時間間隔(20-30min)注射減敏療法能檢出但難以避免的變應(yīng)原小量、多次、長時間間隔皮下注射抗原對癥治療免疫抑制治療本文檔共48頁;當(dāng)前第46頁;編輯于星期一\17點(diǎn)23分第四節(jié)超敏

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