肥胖癥的定義與診斷標(biāo)準(zhǔn)

肥胖癥本文檔共30頁；當(dāng)前第1頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分肥胖癥肥胖癥的定義與診斷標(biāo)準(zhǔn)肥胖的類型肥胖的危害相關(guān)營養(yǎng)素肥胖的防治本文檔共30頁；當(dāng)前第2頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分教學(xué)要求掌握肥胖癥的定義與診斷標(biāo)準(zhǔn)了解肥胖的類型及危害熟悉肥胖的相關(guān)營養(yǎng)素理解肥胖的防治本文檔共30頁；當(dāng)前第3頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分1復(fù)習(xí)與導(dǎo)入新課產(chǎn)熱營養(yǎng)素有哪幾類？蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物人體能量消耗在哪幾個(gè)方面？本文檔共30頁；當(dāng)前第4頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分人體能量的消耗去向基礎(chǔ)代謝體力活動(dòng)食物特殊動(dòng)力作用主要生長發(fā)育(兒童)本文檔共30頁；當(dāng)前第5頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分圖片辨識(shí)問題：以上圖片上的人是否都是肥胖癥？本文檔共30頁；當(dāng)前第6頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分問題何謂肥胖癥？其表現(xiàn)特點(diǎn)是什么？主要的相關(guān)營養(yǎng)素有哪些？如何確定肥胖癥？如何進(jìn)行防治？本文檔共30頁；當(dāng)前第7頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分一、肥胖癥的定義與診斷標(biāo)準(zhǔn)本文檔共30頁；當(dāng)前第8頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分

肥胖癥是指體內(nèi)脂肪堆積過多和/或分布異常，表現(xiàn)為脂肪組織與其他組織失去正常比例的一種狀態(tài)。肥胖癥的定義本文檔共30頁；當(dāng)前第9頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分診斷方法與診斷標(biāo)準(zhǔn)體質(zhì)指數(shù)（BMI,bodymassindex）：理想體重：腰圍：上限BMI＝體重(kg)／身高(m)2身高（cm）－105［身高（cm）－100］×0.9（男）

×0.85（女）男人是90cm女人是80cm（標(biāo)準(zhǔn)體重）本文檔共30頁；當(dāng)前第10頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分圖片辨識(shí)問題：以上圖片上的人是否都是肥胖癥？本文檔共30頁；當(dāng)前第11頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分二、肥胖的類型本文檔共30頁；當(dāng)前第12頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分

脂肪組織主要成分脂肪細(xì)胞；

男性易堆積在腰部以上；女性在腹部、臀部和大腿處；兒童均勻分布全身。易分布于皮下、網(wǎng)膜等處：其中本文檔共30頁；當(dāng)前第13頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分肥胖的類型蘋果型洋梨型均勻型本文檔共30頁；當(dāng)前第14頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分脂肪的存貯脂肪存貯能量無上限本文檔共30頁；當(dāng)前第15頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分三、肥胖的危害本文檔共30頁；當(dāng)前第16頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分肥胖癥的危害腰帶長壽命短高血壓糖尿病高脂血癥冠心病腦卒中本文檔共30頁；當(dāng)前第17頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分四、相關(guān)營養(yǎng)素本文檔共30頁；當(dāng)前第18頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分吃？病因本文檔共30頁；當(dāng)前第19頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分長期能量攝入＞能量消耗肥胖癥糖類、脂肪攝入↑主要相關(guān)營養(yǎng)素能量囤積本文檔共30頁；當(dāng)前第20頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分肥胖癥的防治飲食療法:

運(yùn)動(dòng)療法藥物療法：非藥物療法：手術(shù)療法：本文檔共30頁；當(dāng)前第21頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分低能膳食循序漸進(jìn)，適可而止：每天少一口，體重向下走。飲食療法控制總能量的攝入,限制糖類、脂肪。必須在膳食平衡的前提下有分寸地限能,輔以適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng)，以增加能耗。尤其嚴(yán)格控制單、雙糖、飽和脂肪酸和乙醇的攝入。補(bǔ)充維生素、無機(jī)鹽、膳食纖維——多吃蔬菜水果、粗雜糧本文檔共30頁；當(dāng)前第22頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分運(yùn)動(dòng)療法機(jī)理：在有氧運(yùn)動(dòng)中，初期由糖供能，后期為脂肪；脂肪細(xì)胞釋放大量的游離脂肪酸，使其變??；血糖被消耗而不變成脂肪，結(jié)果脂肪減少，體重下降。本文檔共30頁；當(dāng)前第23頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度：

運(yùn)動(dòng)頻率：

運(yùn)動(dòng)時(shí)間：運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度可達(dá)最大吸氧量

60~70％，心率+年齡=170。每周4~5次每次不少于30分鐘，時(shí)間在

晚飯前兩小時(shí)最佳。運(yùn)動(dòng)療法——有氧運(yùn)動(dòng)本文檔共30頁；當(dāng)前第24頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分

一般首先可考慮慢跑、快走、跑走結(jié)合、體操、打太極拳等；體質(zhì)較好者，可選擇游泳、爬坡、打乒乓球、羽毛球等。運(yùn)動(dòng)方式本文檔共30頁；當(dāng)前第25頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分長期低強(qiáng)度體力活動(dòng)與高強(qiáng)度活動(dòng)一樣有效特別提出：本文檔共30頁；當(dāng)前第26頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分小結(jié)肥胖癥的定義與診斷標(biāo)準(zhǔn)肥胖的類型肥胖的危害肥胖的防治本文檔共30頁；當(dāng)前第27頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分問題何謂肥胖癥？其表現(xiàn)特點(diǎn)是什么？主要的相關(guān)營養(yǎng)素有哪些？如何診斷？其診斷標(biāo)準(zhǔn)是什么？如何進(jìn)行防治？本文檔共30頁；當(dāng)前第28頁；編輯于星期三\16點(diǎn)14分與肥胖癥有關(guān)的幾個(gè)問題1.減肥的頭幾天，體重下降幅度較大；隨后脂肪含量也下降，但蛋白質(zhì)增加，故體重?zé)o明顯變化。2.在攝能相同情況下，晚餐豐盛、餐次少者易發(fā)胖。3.一天少一口，體重向下走；一天多一口，體重向上走。4.婚后易發(fā)胖