平菇兩種常見(jiàn)病的防治方法

平菇兩種常見(jiàn)病的防治方法平菇（學(xué)名：Pleurotusostreatus）是一種重要的食用菌，具有營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。但是，在平菇生產(chǎn)過(guò)程中，常常會(huì)受到各種病害的侵襲，影響生產(chǎn)效益和商品質(zhì)量。本文將介紹平菇兩種常見(jiàn)病的防治方法，以幫助平菇生產(chǎn)者提高生產(chǎn)效益和商品質(zhì)量。一、平菇根腐病防治1.病因平菇根腐病是由菌根腐病菌（學(xué)名：Rhizoctoniasolani）引起的一種病害。這種病害會(huì)侵襲平菇根部和菌絲，導(dǎo)致菌體生長(zhǎng)不良，生產(chǎn)量減少，甚至死亡。2.防治方法2.1建立健康的菌種選擇健康的菌種是預(yù)防平菇根腐病的重要措施?？梢酝ㄟ^(guò)菌種篩選和檢測(cè)來(lái)確保菌種質(zhì)量。2.2合理施肥平菇根腐病的發(fā)生和施肥過(guò)多或不均衡有關(guān)。因此，合理施肥可減少平菇根腐病的發(fā)生。在施肥過(guò)程中要注意控制施肥量和施肥時(shí)間，以充分滿(mǎn)足平菇生長(zhǎng)的需求。2.3毒菌處理處理舊堆菌和病菌寄存堆時(shí)，應(yīng)采取毒菌處理。可用1：1氫氧化鈉或白松油：水混合液噴灑處理。處理時(shí)間一般為30分鐘至1小時(shí)。2.4種植操作規(guī)范化平菇根腐病的發(fā)生和人工種植操作不規(guī)范有關(guān)。進(jìn)行種植操作時(shí)，應(yīng)注意操作規(guī)范化，定時(shí)用草串消毒，定時(shí)通風(fēng)通氣，降低病害發(fā)生的可能性。二、平菇菌痹病防治1.病因平菇菌痹病是由菌痹病菌（學(xué)名：Trichodermakoningii）引起的一種病害。該病菌鉆入平菇菌絲，將其噬殺，引起菌絲枯死和菌蓋長(zhǎng)不大。同時(shí)，由于平菇受到病害的侵襲，其產(chǎn)品質(zhì)量也會(huì)受到影響。2.防治方法2.1清除病菌源平菇菌痹病的致病菌主要是從垃圾、棉花籽皮、磷酸肥渣、污染的真菌根等介質(zhì)中傳染而來(lái)的。因此，清除病源是預(yù)防平菇菌痹病的根本措施。2.2使用殺菌劑在平菇菌絲載體制作的過(guò)程中，可以添加適量的殺菌劑，以抑制病菌的生長(zhǎng)。值得注意的是，殺菌劑的濃度應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。2.3加強(qiáng)通風(fēng)和間隔平菇菌痹病的發(fā)生與菌床通風(fēng)不好或密度過(guò)大有關(guān)。因此，為了減少病害的發(fā)生，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)和間隔。同時(shí)，在平菇生長(zhǎng)過(guò)程中，要密切觀察菌絲生長(zhǎng)情況，及時(shí)調(diào)整間距。2.4病苗不得入菜平菇菌痹病是一種傳染性極強(qiáng)的病害，病苗一旦入菜，就會(huì)對(duì)其他平菇菌絲造成廣泛的感染。因此，在種植前，應(yīng)進(jìn)行認(rèn)真審查，發(fā)現(xiàn)病苗立即淘汰。結(jié)論平菇栽培過(guò)程中，合理的防治病害的方法可以提高平菇的生產(chǎn)效益和商品質(zhì)量。本文介紹的兩種病害——平菇根腐病和平菇菌痹病是平菇常見(jiàn)的病害。通過(guò)提高菌種質(zhì)量、合理施