遼寧省遼西聯(lián)合校2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期期中生物試題 含答案解析

2022-2023學(xué)年度下學(xué)期遼西聯(lián)合校高二期中考試生物試題一、單選題1.發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，從而進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。下列說法錯(cuò)誤的是（）A.制作泡菜時(shí)泡菜壇用白酒擦拭的目的是消毒B.可通過檢測(cè)發(fā)酵前后發(fā)酵液pH的變化來鑒定果醋制作是否成功C.可采用過濾、沉淀等方法分離提純酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)的單細(xì)胞蛋白D.傳統(tǒng)發(fā)酵的發(fā)酵產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物、酶及菌體本身【答案】D【解析】【分析】發(fā)酵是指利用微生物，在適宜的條件下，將原料通過微生物的代謝轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物的過程。【詳解】A、制作泡菜時(shí)泡菜壇用白酒擦拭的目的是消毒，防止雜菌污染，A正確；B、制作果醋是利用醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸，可通過檢測(cè)發(fā)酵前后發(fā)酵液pH的變化來鑒定果醋制作是否成功，B正確；C、分離、提純酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)的單細(xì)胞蛋白，指的就是分離提純單細(xì)胞菌體，可采用過濾、沉淀等方法從培養(yǎng)液中分離，C正確；D、發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物、酶及菌體本身，而傳統(tǒng)發(fā)酵的發(fā)酵產(chǎn)品：發(fā)酵面制品類，豆類發(fā)酵品如豆豉；乳類發(fā)酵品如酸奶等，D錯(cuò)誤。故選D。2.如圖是微生物純培養(yǎng)中平板劃線分散單個(gè)微生物示意圖。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.劃線前培養(yǎng)基都必須使用濕熱滅菌法滅菌B.劃線前后都要將接種環(huán)放在酒精燈的火焰旁滅菌C.劃線區(qū)都有菌落，但一般在5區(qū)域得到純培養(yǎng)物D.劃線時(shí)要注意將第5次的末端與第1次的劃線相連【答案】C【解析】【分析】平板劃線的操作的基本步驟是：1.右手持接種環(huán)，經(jīng)火焰滅菌，待涼后，在火焰旁打開盛有菌液的試管棉塞，并將試管口過火焰，將以冷卻的接種環(huán)伸入菌液，沾取一環(huán)菌液，將試管口過火焰丙塞上棉塞。2.左手斜持瓊脂平板，皿蓋打開一條縫，右手于火焰近處將接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi)，劃三至五條平行線，蓋上皿蓋，接種環(huán)不應(yīng)劃破培養(yǎng)基表面。3.燒灼接種環(huán)，殺滅環(huán)上殘留菌液，待冷卻后，從第一區(qū)域劃線的末端開始往第二區(qū)內(nèi)劃線，重復(fù)以上操作，在第三四五區(qū)內(nèi)劃線，注意不要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)相連。4.將平板倒置，放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)?！驹斀狻緼、培養(yǎng)基滅菌一般采用高壓蒸汽滅菌法，但是對(duì)于含有遇高溫易分解的營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，不能采用濕熱滅菌進(jìn)行滅菌，A錯(cuò)誤；B、劃線前后要將接種環(huán)放在酒精燈的火焰上灼燒滅菌，B錯(cuò)誤；C、所有的劃線區(qū)都有可能得到菌落，只是5區(qū)域中菌落是單菌落，相對(duì)較純，C正確；D、在平板劃線時(shí)不要將最后一次的劃線與第一次的劃線相連，避免已分離開的菌種再次聚集，最終無法獲得單菌落，D錯(cuò)誤。故選C。3.利用地衣芽孢桿菌發(fā)酵生產(chǎn)抗生素桿菌肽，可用于治療耐青霉素的葡萄球菌感染等。若在桿菌肽批量生產(chǎn)的過程中出現(xiàn)酵母菌污染，則會(huì)嚴(yán)重影響桿菌肽的產(chǎn)量。下列說法錯(cuò)誤的是（）A.培養(yǎng)地衣芽孢桿菌時(shí)，需在滅菌后將培養(yǎng)基的pH調(diào)制中性或弱酸性B.在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)酵母菌污染的原因可能是發(fā)酵設(shè)備滅菌不嚴(yán)格C.發(fā)酵過程中，要及時(shí)添加必需的營養(yǎng)組分，嚴(yán)格控制溫度等發(fā)酵條件D.需采取適當(dāng)?shù)奶崛?、分離和純化措施從發(fā)酵液中獲得桿菌肽【答案】A【解析】【分析】發(fā)酵工程一般包括菌種的選育，擴(kuò)大培養(yǎng)，培養(yǎng)基的配置、滅菌、接種，發(fā)酵，產(chǎn)品的分離、提純等方面?！驹斀狻緼、培養(yǎng)地衣芽孢桿菌時(shí)，培養(yǎng)基定容后，先將pH調(diào)節(jié)到中性或弱酸性，然后滅菌，A錯(cuò)誤；B、發(fā)酵過程中一旦有雜菌污染，可能導(dǎo)致產(chǎn)量大大下降，故培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備都需要經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌，若出現(xiàn)酵母菌污染的原因可能是發(fā)酵設(shè)備滅菌不嚴(yán)格，B正確；C、環(huán)境條件不僅會(huì)影響微生物的生長繁殖，而且會(huì)影響微生物代謝物的形成。發(fā)酵過程中除了要了解發(fā)酵進(jìn)程外，還要及時(shí)添加必需的營養(yǎng)組分，要嚴(yán)格控制溫度、pH和溶解氧與轉(zhuǎn)速等發(fā)酵條件，C正確；D、不同代謝產(chǎn)物的分離和純化的方法不同，可根據(jù)代謝產(chǎn)物的性質(zhì)采取適當(dāng)?shù)奶崛》蛛x和純化措施來獲得產(chǎn)品，D正確。故選A。4.懸浮培養(yǎng)的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)因細(xì)胞密度過大、有害代謝產(chǎn)物積累等因素而分裂受阻。生產(chǎn)上常用灌流式培養(yǎng)避免這些現(xiàn)象出現(xiàn)。灌流式培養(yǎng)是在細(xì)胞培養(yǎng)管內(nèi)，一邊不斷注入新鮮培養(yǎng)基，一邊將培養(yǎng)液的上清液不斷移出。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.灌流式培養(yǎng)的細(xì)胞會(huì)貼壁生長，但不會(huì)出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象B.灌流是在細(xì)胞密度達(dá)到一定濃度或者營養(yǎng)物質(zhì)低于一定濃度時(shí)進(jìn)行C.過高的灌流速率會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)不能得到充分利用，造成培養(yǎng)基浪費(fèi)D.配制灌流式培養(yǎng)所需培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)考慮細(xì)胞生存的液體環(huán)境的滲透壓【答案】A【解析】【分析】動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)：（1）概念：動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)就是從動(dòng)物機(jī)體中取出相關(guān)的組織，將它分散成單個(gè)細(xì)胞，然后放在適宜的培養(yǎng)基中，讓這些細(xì)胞生長和繁殖。（2）原理：細(xì)胞增殖。（3）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的流程：取動(dòng)物組織塊（動(dòng)物胚胎或幼齡動(dòng)物的器官或組織）→剪碎→用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)瓶中進(jìn)行原代培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞重新用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞繼續(xù)傳代培養(yǎng)。【詳解】A、懸浮培養(yǎng)的動(dòng)物細(xì)胞不出現(xiàn)貼壁生長現(xiàn)象，A錯(cuò)誤；B、懸浮培養(yǎng)的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)因細(xì)胞密度過大、有害代謝產(chǎn)物積累等因素而分裂受阻，而灌流是在細(xì)胞密度達(dá)到一定濃度或者營養(yǎng)物質(zhì)低于一定濃度時(shí)進(jìn)行，B正確；C、過高的灌流速率，培養(yǎng)的細(xì)胞沒有及時(shí)利用營養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)不能得到充分利用，造成培養(yǎng)基浪費(fèi)，C正確；D、動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞外液的滲透壓是相對(duì)穩(wěn)定且適宜的，配制灌流式培養(yǎng)所需培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)考慮細(xì)胞生存的液體環(huán)境的滲透壓，D正確。故選A。5.2018年3月，最后一頭雄性北方白犀牛去世，至此世界上僅剩兩頭雌性個(gè)體。如今，科研團(tuán)隊(duì)擬采用提前保存的北方白犀牛冷凍精子借助核移植、體外受精等技術(shù)，以南方白犀牛作為代孕母畜人工繁育北方白犀牛。下列敘述合理的是（）A.須注射免疫抑制劑以減弱代孕母畜對(duì)植入胚胎的免疫排斥反應(yīng)B.冷凍保存的精子用于體外受精屬于無性繁殖技術(shù)C.若取雌性白犀牛的體細(xì)胞進(jìn)行核移植，獲得的克隆后代可繁衍為一個(gè)種群D.理論上可取早期胚胎進(jìn)行胚胎分割處理，以提高胚胎的利用率【答案】D【解析】【分析】胚胎分割是指采用機(jī)械方法將早期胚胎切割成2等份、4等份或者8等份等，經(jīng)移植獲得同卵雙胎或者多胎的技術(shù)?！驹斀狻緼、代孕母羊?qū)χ踩肱咛セ旧喜粫?huì)產(chǎn)生免疫排斥反應(yīng)，不需要注射免疫抑制劑，A錯(cuò)誤；B、冷凍保存的精子用于體外受精，說明經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞融合，屬于有性繁殖技術(shù)，B錯(cuò)誤；C、用雌性白犀牛體細(xì)胞進(jìn)行核移植克隆出多頭子代，獲得的克隆后代均為雌性，不能繁殖后代，故不是一個(gè)種群，C錯(cuò)誤；D、理論上可取早期胚胎進(jìn)行胚胎分割處理，可取4細(xì)胞期胚胎用酶處理成單個(gè)細(xì)胞分別培養(yǎng)，以提高胚胎的利用率，D正確。故選D。6.CD47是一種跨膜糖蛋白，它可與巨噬細(xì)胞表面的信號(hào)調(diào)節(jié)蛋白結(jié)合，從而抑制巨噬細(xì)胞的吞噬作用。肺癌、結(jié)腸癌等多種腫瘤細(xì)胞表面的CD47含量比正常細(xì)胞高1．6~5倍，導(dǎo)致吞噬細(xì)胞對(duì)腫瘤細(xì)胞的清除效果減弱?？茖W(xué)家推測(cè)，抗CD47的單克隆抗體可以解除CD47對(duì)巨噬細(xì)胞的抑制作用，為此他們按照如下流程進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。下列錯(cuò)誤的是（）A.多次進(jìn)行步驟①的目的是獲得更多已免疫的B淋巴細(xì)胞B.經(jīng)多次篩選可得到既能大量增殖又能產(chǎn)生抗CD47抗體的細(xì)胞C.實(shí)驗(yàn)組中巨噬細(xì)胞和腫瘤細(xì)胞的共培養(yǎng)體系需放入CO2培養(yǎng)箱D.對(duì)照組中吞噬細(xì)胞的吞噬指數(shù)顯著高于實(shí)驗(yàn)組可驗(yàn)證上述推測(cè)【答案】D【解析】【分析】單克隆抗體制備過程需要用到動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，該過程中需要對(duì)融合細(xì)胞進(jìn)行兩次篩選，第一次篩選的目的是獲得雜交瘤細(xì)胞，第二次篩選的目的是獲得能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞。單克隆抗體特異性強(qiáng)、靈敏度高，并能大量制備?！驹斀狻緼、由圖可知，①過程為用CD47免疫小鼠，此過程需要多次進(jìn)行，目的是使小鼠產(chǎn)生更多已免疫的B淋巴細(xì)胞，A正確；B、經(jīng)多次篩選得到的雜交瘤細(xì)胞即具有B淋巴細(xì)胞能產(chǎn)生抗CD47抗體的特性，又具有骨髓瘤細(xì)胞能大量增殖的特性，B正確；C、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要放到含95%空氣和5%CO2混合氣體的CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，C正確；D、由題干“抗CD47的單克隆抗體可以解除CD47對(duì)巨噬細(xì)胞的抑制作用”可知，若實(shí)驗(yàn)組中抗CD47的單克隆抗體與腫瘤細(xì)胞表面的CD47結(jié)合，從而解除了CD47對(duì)巨噬細(xì)胞的抑制作用，最終導(dǎo)致巨噬細(xì)胞對(duì)腫瘤細(xì)胞的吞噬指數(shù)高于對(duì)照組，才可以驗(yàn)證科學(xué)家們推測(cè)，D錯(cuò)誤。故選D。7.利用組織培養(yǎng)技術(shù)可以快速生產(chǎn)出脫毒苗。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.獲取的植株莖尖切段需用70%的酒精和5%的次蠶酸鈉進(jìn)行消毒處理B.生產(chǎn)脫毒苗和培養(yǎng)克隆動(dòng)物所依據(jù)的原理不同C.形成愈傷組織的過程中，可能會(huì)發(fā)生染色體變異、基因突變及基因重組D.利用植株莖尖細(xì)胞培育的脫毒苗不能抗病毒【答案】C【解析】【分析】物組織培養(yǎng)技術(shù)過程：離體的植物組織，器官或細(xì)胞（外植體）→愈傷組織→胚狀體→植株（新植體）?！驹斀狻緼、植組織培養(yǎng)獲得的植株莖尖切段需用70％的酒精和5％的次氯酸鈉進(jìn)行消毒處理，清洗時(shí)用無菌水，A正確；B、生產(chǎn)脫毒苗和培養(yǎng)克隆動(dòng)物所依據(jù)的原理不同，前者是細(xì)胞的全能性，后者是動(dòng)物細(xì)胞核的全能性，B正確；C、自然狀態(tài)下，基因重組發(fā)生在減數(shù)分裂過程中，形成愈傷組織的過程是脫分化，進(jìn)行的是有絲分裂，可能會(huì)發(fā)生染色體變異、基因突變，不會(huì)發(fā)生基因重組，C錯(cuò)誤；D、利用組織培養(yǎng)技術(shù)可以快速生產(chǎn)出脫毒苗，脫毒苗不含病毒（或病毒含量極少），但不具有抗病毒的性狀，D正確。故選C。8.PCR作為一個(gè)體外酶促反應(yīng)，其效率和特異性取決于兩個(gè)方面，一是引物與模板的特異性結(jié)合，二是多聚酶對(duì)引物的延伸。引物設(shè)計(jì)的總原則是提高擴(kuò)增的效率和特異性。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.引物長度過短，特異性降低B.兩種引物之間不能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)C.引物的G—C含量越高，越利于目標(biāo)DNA的擴(kuò)增D.可在引物5'端添加特定限制酶的識(shí)別序列【答案】C【解析】【分析】PCR原理：在解旋酶作用下，打開DNA雙鏈，每條DNA單鏈作為母鏈，以4種游離脫氧核苷酸為原料，合成子鏈，在引物作用下，DNA聚合酶從引物3'端開始延伸DNA鏈，即DNA的合成方向是從子鏈的5'端自3'端延伸的。實(shí)際上就是在體外模擬細(xì)胞內(nèi)DNA的復(fù)制過程。DNA的復(fù)制需要引物，其主要原因是DNA聚合酶只能從3′端延伸DNA鏈。【詳解】A、引物與模板結(jié)合依賴于堿基的互補(bǔ)配對(duì)，引物長度過短，特異性降低，A正確；B、兩種引物之間不能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)，以防止引物之間結(jié)合形成雙鏈，以免影響引物與DNA模板鏈的結(jié)合，B正確；C、引物的G—C含量越高，結(jié)合特異性越強(qiáng)，但G—C過高，不利于復(fù)性，從而阻礙目標(biāo)DNA的擴(kuò)增，C錯(cuò)誤；D、DNA聚合酶從引物3'端開始延伸DNA鏈，即DNA的合成方向是從子鏈的5'端自3'端延伸的，根據(jù)需要可在引物的5’端添加限制酶識(shí)別序列，以便更加準(zhǔn)確地獲得目的基因，D正確。故選C。9.“鑒別”與“篩選”是生物學(xué)研究中常用的技術(shù)手段。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.胚胎移植前，可取滋養(yǎng)層細(xì)胞做DNA分析，鑒別動(dòng)物性別B.生物大分子RNA可用于鑒別蜥蜴與其他物種親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近C.植物體細(xì)胞雜交過程中，原生質(zhì)體融合后需經(jīng)篩選獲得所需雜種細(xì)胞D.制備單克隆抗體時(shí)，用選擇培養(yǎng)基篩選出產(chǎn)生所需抗體的雜交瘤細(xì)胞【答案】D【解析】【分析】用特定的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選雜交瘤細(xì)胞，在該培養(yǎng)基上，未融合的親本細(xì)胞和融合的具有同種核的細(xì)胞都會(huì)死亡，只有融合的雜交瘤細(xì)胞才能生長?！驹斀狻緼、滋養(yǎng)層細(xì)胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤，取滋養(yǎng)層細(xì)胞做DNA分析不會(huì)對(duì)胚胎發(fā)育造成影響，A正確；B、生物大分子DNA、RNA、蛋白質(zhì)均具有物種特異性，可用于鑒別蜥蜴與其他物種親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近，B正確；C、植物體細(xì)胞雜交過程中，同種細(xì)胞也可能發(fā)生融合，原生質(zhì)體融合后需經(jīng)篩選獲得所需雜種細(xì)胞，C正確；D、制備單克隆抗體時(shí)，用抗原抗體雜交技術(shù)選出產(chǎn)生所需抗體的雜交瘤細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選D。10.下列有關(guān)蛋白質(zhì)工程的說法錯(cuò)誤的有幾項(xiàng)（）①蛋白質(zhì)工程無需構(gòu)建基因表達(dá)載體②收集大量的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的信息，以便分析結(jié)構(gòu)與功能之間的關(guān)系③理論上通過對(duì)關(guān)鍵氨基酸的置換與增刪是進(jìn)行蛋白質(zhì)工程的唯一方法④蛋白質(zhì)工程是在蛋白質(zhì)分子水平上改造蛋白質(zhì)的A.1項(xiàng) B.2項(xiàng)C.3項(xiàng) D.4項(xiàng)【答案】C【解析】【分析】蛋白質(zhì)工程的概念及基本原理：（1）蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。（基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)）（2）蛋白質(zhì)工程崛起的緣由：基因工程只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)（3）蛋白質(zhì)工程的基本原理：它可以根據(jù)人的需求來設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，又稱為第二代的基因工程?！驹斀狻竣俚鞍踪|(zhì)工程是對(duì)基因進(jìn)行修飾改造或重新合成，然后進(jìn)行表達(dá)，需構(gòu)建基因表達(dá)載體，①錯(cuò)誤；②蛋白質(zhì)工程以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，故需要收集大量的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的信息，以便分析結(jié)構(gòu)與功能之間的關(guān)系，②正確；③蛋白質(zhì)工程的類型主要有兩種：一是從頭設(shè)計(jì)，即完全按照人的意志設(shè)計(jì)合成蛋白質(zhì)。二是定位突變與局部修飾，即在已有的蛋白質(zhì)基礎(chǔ)上，只進(jìn)行局部的修飾，通過造成一個(gè)或幾個(gè)堿基定位突變，以達(dá)到修飾蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的目的，③錯(cuò)誤；④項(xiàng)，蛋白質(zhì)工程是在基因水平上改造基因，然后將改造的基因與運(yùn)載體結(jié)合形成重組DNA分子導(dǎo)入受體細(xì)胞完成復(fù)制、表達(dá)等，④錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】11.第三代試管嬰兒也稱胚胎植入前遺傳學(xué)診斷，精子和卵細(xì)胞形成受精卵發(fā)育成早期胚胎后植入子宮前對(duì)胚胎細(xì)胞進(jìn)行基因診斷和染色體檢測(cè)，再進(jìn)行胚胎移植。下列相關(guān)敘述正確的（）A.胚胎移植前遺傳學(xué)診斷需要進(jìn)行羊膜腔穿刺取羊水細(xì)胞B.進(jìn)行胚胎移植前，要對(duì)供體和受體進(jìn)行免疫檢查，以防止發(fā)生免疫排斥反應(yīng)C.試管嬰兒的早期胚胎發(fā)育經(jīng)歷了由桑葚胚→原腸胚→囊胚階段D.精子入卵后，卵細(xì)胞膜會(huì)發(fā)生反應(yīng)阻止其他精子入卵【答案】D【解析】【分析】胚胎移植的生理學(xué)基礎(chǔ)有：①動(dòng)物發(fā)情排卵后，同種動(dòng)物的供、受體的生理變化是相同的，這就為供體的胚胎移入受體提供了相同的生理環(huán)境；②早期胚胎在一定時(shí)間內(nèi)處于游離狀態(tài)，這就為胚胎的收集提供了可能；③受體對(duì)移入子宮的外來胚胎不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，這為胚胎在受體的存活提供了可能；④供體胚胎可與受體子宮建立正常的生理和組織聯(lián)系，但供體胚胎的遺傳特性在孕育過程中不受影響。試管嬰兒技術(shù)是指通過人工操作使卵子和精子在體外條件下成熟和受精，并通過培養(yǎng)發(fā)育為早期胚胎后，再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)，試管嬰兒技術(shù)的成熟并不意味著就可以隨意選擇和定制孩子?！驹斀狻緼、胚胎植入前遺傳學(xué)診斷過程不需要進(jìn)行羊膜腔穿刺取羊水細(xì)胞，因?yàn)榇藭r(shí)羊水中不含有胚胎細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、胚胎移植的生理學(xué)基礎(chǔ)之一是母體子宮對(duì)植入胚胎基本無免疫排斥反應(yīng)，這為胚胎在受體的存活提供了可能，能保證胚胎正常發(fā)育，B錯(cuò)誤；C、早期胚胎發(fā)育的過程是受精卵→桑葚胚→囊胚→原腸胚，C錯(cuò)誤；D、精子入卵后，卵細(xì)胞膜會(huì)發(fā)生一種稱作卵細(xì)胞膜反應(yīng)的生理反應(yīng)，從而防止其它精子進(jìn)入卵細(xì)胞，D正確。故選D。12.正常小鼠是二倍體。研究發(fā)現(xiàn)，小鼠四倍體胚胎具有發(fā)育缺陷，只能發(fā)育成胎盤等胚胎以外的結(jié)構(gòu)。ES細(xì)胞能夠誘導(dǎo)分化形成所有的細(xì)胞類型，但很難分化形成胎盤。四倍體胚胎與ES細(xì)胞的嵌合體則會(huì)使二者的發(fā)育潛能相互補(bǔ)償，可得到ES小鼠，其中的四倍體胚胎只能發(fā)育成胚外組織。下列敘述正確的是（）A.嵌合體發(fā)育形成的ES小鼠基因型與供體ES細(xì)胞的基因型不同B.嵌合體中的ES具有自我更新能力并只能分化為胎盤等胚外組織C.嵌合體胚胎發(fā)育至原腸胚時(shí)需移植入與之生理狀態(tài)相同的小鼠子宮內(nèi)才可發(fā)育D.將正常小鼠2細(xì)胞期胚胎用滅活病毒誘導(dǎo)法使2細(xì)胞融合，可得到四倍體胚胎【答案】D【解析】【分析】胚胎工程是指對(duì)動(dòng)物早期胚胎或配子所進(jìn)行的多種顯微操作和處理技術(shù)。包括體外受精、胚胎移植、胚胎分割移植、胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)等技術(shù)。胚胎工程的許多技術(shù)，實(shí)際是在體外條件下，對(duì)動(dòng)物自然受精和早期胚胎發(fā)育條件進(jìn)行的模擬操作。嵌合體-遺傳學(xué)上用以指不同遺傳性狀嵌合或混雜表現(xiàn)的個(gè)體?！驹斀狻緼、四倍體胚胎與ES細(xì)胞的嵌合體則會(huì)使二者的發(fā)育潛能相互補(bǔ)償，可得到ES小鼠，其中的四倍體胚胎只能發(fā)育成胚外組織，所以嵌合體發(fā)育形成的ES小鼠基因型與供體ES細(xì)胞的基因型相同，A錯(cuò)誤；B、嵌合體中的ES具有自我更新能力，很難分化形成胎盤，可分化為處胎盤以外的所有細(xì)胞類型，B錯(cuò)誤；C、嵌合體胚胎發(fā)育至桑椹（桑葚）胚或囊胚期再移植入與之生理狀態(tài)相同的小鼠子宮內(nèi)才可以進(jìn)一步發(fā)育，C錯(cuò)誤；D、正常小鼠是二倍體，所以兩個(gè)2細(xì)胞期胚胎用滅活病毒等誘導(dǎo)法使細(xì)胞融合，可得到一個(gè)含四個(gè)染色體組的細(xì)胞，再經(jīng)胚胎的早期培養(yǎng)可得到四倍體胚胎，D正確。故選D。13.下圖為啤酒生產(chǎn)過程的簡要流程，其中糖化的目的是將麥芽中的淀粉等有機(jī)物水解為小分子物質(zhì)。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.過程①可用赤霉素溶液浸泡大麥種子，使種子無需發(fā)芽就能產(chǎn)生α—淀粉酶B.過程②破碎有利于淀粉與α—淀粉酶充分接觸，縮短糖化過程的時(shí)間C.過程③的主發(fā)酵階段的初期需要氧氣，隨后再保持厭氧環(huán)境，以便完成酒精的生成D.發(fā)酵過程中要適時(shí)往外排氣，后發(fā)酵時(shí)期更應(yīng)縮短排氣時(shí)間間隔【答案】D【解析】【分析】發(fā)酵過程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個(gè)階段。酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成都在主發(fā)酵階段完成。主發(fā)酵結(jié)束后，發(fā)酵液還不適合飲用，要在低溫、密閉的環(huán)境下儲(chǔ)存一段時(shí)間進(jìn)行后發(fā)酵，這樣才能形成潛清、成熟的啤酒?！驹斀狻緼、赤霉素可以解除休眠，促進(jìn)種子的萌發(fā)，所以過程①可用赤霉素溶液浸泡大麥種子，無須發(fā)芽就能產(chǎn)生的α-淀粉酶，A正確；B、“糖化的目的是將麥芽中的淀粉等有機(jī)物水解為小分子物質(zhì)”，故過程②破碎有利于淀粉與α-淀粉酶的充分接觸，縮短糖化過程所用的時(shí)間，B正確；C、為了提高菌種數(shù)量、縮短發(fā)酵時(shí)間，過程③的主發(fā)酵初期應(yīng)提供氧氣，酵母菌在有氧條件下能快速繁殖，后期保持厭氧環(huán)境，酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，C正確；D、發(fā)酵過程中要適時(shí)往外排氣，后發(fā)酵時(shí)期由于糖類物質(zhì)不充足，產(chǎn)生的氣體變少，可以適當(dāng)延長排氣時(shí)間間隔，D錯(cuò)誤。故選D。14.類病毒，又稱感染性RNA，是一類裸露的共價(jià)環(huán)狀的單鏈RNA分子，在天然狀態(tài)下，類病毒RNA以高度堿基配對(duì)的棒狀結(jié)構(gòu)形式存在。某些類病毒能進(jìn)行自我剪切。下列有關(guān)類病毒的敘述正確的是（）A.合成類病毒蛋白質(zhì)外殼的原料來自宿主細(xì)胞B.類病毒RNA的結(jié)構(gòu)為單鏈RNA分子，不存在氫鍵C.類病毒RNA可能具有催化作用，可降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能D.類病毒自我剪切過程中會(huì)破壞特定部位相鄰脫氧核糖核苷酸之間的磷酸二酯鍵【答案】C【解析】【分析】病毒是一種個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡單，只含一種核酸（DNA或RNA），必須在活細(xì)胞內(nèi)寄生并以復(fù)制方式增殖的非細(xì)胞型生物。【詳解】A、分析題意可知，類病毒是一類裸露的共價(jià)環(huán)狀的單鏈RNA分子，沒有蛋白質(zhì)外殼，A錯(cuò)誤；B、由“在天然狀態(tài)下，類病毒RNA以高度堿基配對(duì)的棒狀結(jié)構(gòu)形式存在”可知，類病毒可以進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì)，故結(jié)構(gòu)中存在氫鍵，B錯(cuò)誤；C、某些類病毒能進(jìn)行自我剪切，說明類病毒RNA可能具有催化功能，可降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能，C正確；D、類病毒RNA是由核糖核苷酸連接形成的，核苷酸之間為磷酸二酯鍵，因此自我剪切過程中會(huì)破壞特定部位相鄰核糖核苷酸之間的磷酸二酯鍵，D錯(cuò)誤。故選C。15.新冠肺炎在全世界的蔓延，使我們對(duì)病毒的威力有深刻感受，所以生物武器更是需要人類嚴(yán)格禁止的。下列關(guān)于生物武器的說法，錯(cuò)誤的是（）A.生物武器包括致病菌類、病毒類和生化毒劑類等B.利用炭疽桿菌制成的生物武器，具有傳染性強(qiáng)、死亡率高的特點(diǎn)C.中美兩國發(fā)布聯(lián)合聲明，重申在一般情況下不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲(chǔ)存生物武器D.徹底銷毀生物武器是世界上大多數(shù)國家的共識(shí)【答案】C【解析】【分析】生物武器的特點(diǎn)主要有致命性、傳染性強(qiáng)、生物專一性、面積效應(yīng)大、危害時(shí)間長、難以發(fā)現(xiàn)等?！驹斀狻緼、生物武器是以生物戰(zhàn)劑殺傷有生力量和破壞植物生長的各種武器、器材的總稱，包括致病菌、病毒、生化毒劑以及經(jīng)過基因重組的致病菌等，A正確；B、炭疽桿菌屬于需氧芽孢桿菌屬，能引起羊、牛、馬等動(dòng)物及人類的炭疽病，利用炭疽桿菌制成的生物武器，具有傳染性強(qiáng)、死亡率高的特點(diǎn)，B正確；C、中美兩國發(fā)布聯(lián)合聲明，重申在任何情況下不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲(chǔ)存生物武器，并反對(duì)生物武器及其技術(shù)和設(shè)備擴(kuò)散，C錯(cuò)誤；D、人們希望徹底銷毀生物武器，這是世界上大多數(shù)國家的共識(shí)，D正確。故選C。二、不定項(xiàng)選擇題16.下圖表示pBR322質(zhì)粒和人生長激素基因所在片段的結(jié)構(gòu)信息，將二者構(gòu)建的重組質(zhì)粒導(dǎo)入受體菌并進(jìn)行篩選。下列敘述不正確的是（）A.應(yīng)選擇的限制酶組合是酶F和酶GB.所選用的受體菌不能含有AmpR和TetR基因C.用含氨芐青霉素的培養(yǎng)基就能篩選出含重組質(zhì)粒的受體菌D.同時(shí)用三種限制酶處理圖中質(zhì)粒，電泳后可得到3個(gè)條帶【答案】CD【解析】【分析】分析圖可知，切割目的基因和質(zhì)粒最好用酶F和酶G，這樣既避免切割后DNA片段的自身環(huán)化，又保留質(zhì)粒上的標(biāo)記基因，于是可知構(gòu)建基因表達(dá)載體破壞了四環(huán)素抗性基因，保留了氨芐青霉素抗性基因?！驹斀狻緼、為避免切割后DNA片段的自身環(huán)化，又保留質(zhì)粒上的標(biāo)記基因切割時(shí)應(yīng)選擇的限制酶組合是酶F和酶G，A正確；B、所選用的受體菌不能含有AmpR和TetR基因，以便于對(duì)含有目的基因的受體菌的選擇，B正確；C、用含氨芐青霉素的培養(yǎng)基篩選出的有導(dǎo)入重組質(zhì)粒的受體菌和導(dǎo)入原質(zhì)粒的受體菌，C錯(cuò)誤；D、據(jù)圖可知同時(shí)用三種限制酶處理圖中質(zhì)粒，因酶E有兩個(gè)作用位點(diǎn)，故將質(zhì)粒切割成了4個(gè)DNA片段，電泳后可得到4個(gè)條帶，D錯(cuò)誤。故選CD。17.地溝油來自飯店的隔油池，可導(dǎo)致下水道堵塞，不法商販對(duì)其加工，搖身變成餐桌上的食用油，長期食用可能會(huì)引起嚴(yán)重疾病。已知地溝油呈褐色，在水中溶解度低。某科研小組希望篩選出能夠快速分解地溝油的細(xì)菌(分解能力大小與D/d的值呈正相關(guān))。篩選后進(jìn)行梯度稀釋，將樣品均勻地涂布到鑒別培養(yǎng)基上，經(jīng)過培養(yǎng)得到5個(gè)菌落，觀察及測(cè)量結(jié)果如表。下列相關(guān)敘述正確的是（）菌落編號(hào)菌落直徑d透明圈直徑DD/d10.30.41.3320.61.11.8330.82.02.5040.92.12.3350.30.51.67A.為篩選出所需菌株，應(yīng)從富含地溝油的下水道環(huán)境中采集B.菌株能夠?qū)⒑稚牡販嫌头纸獬深伾珳\的物質(zhì)而形成透明圈C.可用蘇丹III染液檢測(cè)地溝油的各種成分D.據(jù)表分析3號(hào)菌落分解地溝油的能力最強(qiáng)【答案】ABD【解析】【分析】培養(yǎng)基對(duì)微生物具有選擇作用。配置培養(yǎng)基時(shí)根據(jù)某一種或某一類微生物的特殊營養(yǎng)要求，加入某些物質(zhì)或出去某些營養(yǎng)物質(zhì)，一直其他微生物的生長，也可以根據(jù)某些微生物對(duì)一些物理、化學(xué)因素的抗性，在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，從而篩選出待定的微生物。這種培養(yǎng)基叫做選擇培養(yǎng)基。【詳解】A、實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖呛Y選出能夠快速分解地溝油的細(xì)菌，應(yīng)從富含地溝油的下水道環(huán)境中采集，A正確；B、已知地溝油呈褐色，在水中溶解度低，菌株能夠?qū)⒑稚牡販嫌头纸獬深伾珳\的物質(zhì)而形成透明圈，B正確；C、可用蘇丹III染液檢測(cè)地溝油的脂肪，不能檢測(cè)各種成分，C錯(cuò)誤；D、分解能力大小與D/d的值呈正相關(guān)，故據(jù)表分析3號(hào)菌落分解地溝油的能力最強(qiáng)，D正確；故選ABD18.根瘤菌能與豆科植物共生形成根瘤，將空氣中的氮?dú)膺€原成氨供給植物營養(yǎng)。科研人員進(jìn)行了土壤中根瘤菌的分離和純化培養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)流程如圖所示。下列說法正確的是（）A.步驟①土壤樣品的獲取過程既要遵循無菌操作原則又要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌B.步驟④選擇的純化培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分應(yīng)該包括各種營養(yǎng)物質(zhì)C.根據(jù)步驟④培養(yǎng)基上的菌落特征可判斷土壤中含有不同固氮能力的根瘤菌D.若步驟④平板上統(tǒng)計(jì)根瘤菌菌落數(shù)平均為150個(gè)，則每克土壤含根瘤菌約1．5×108個(gè)【答案】C【解析】【分析】培養(yǎng)基是人們按照微生物對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)；根據(jù)物理性質(zhì)分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中一般含有水、碳源、氮源和無機(jī)鹽?！驹斀狻緼、步驟①土壤樣品的獲取過程要遵循無菌操作原則，但不能進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，不然會(huì)殺死土壤中的根瘤菌，A錯(cuò)誤；B、步驟④選擇的純化培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分應(yīng)該包括碳源、水和無機(jī)鹽等，不需要氮源，因?yàn)楦鼍梢岳每諝庵械牡獨(dú)?，B錯(cuò)誤；C、步驟④培養(yǎng)基上的菌落大小不同，說明不同菌落的根瘤菌固氮能力不同，固氮能力強(qiáng)的根瘤菌繁殖速度較快，形成的細(xì)菌群體大，菌落體積較大，C正確；D、將10g土壤先稀釋100倍，再進(jìn)行梯度稀釋1000倍，然后取0.1mL進(jìn)行涂布平板，若步驟④平板上統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)平均為150個(gè)，則每克土壤含固氮菌約150÷0.1×100×1000÷10=1.5×107個(gè)，D錯(cuò)誤。故選C。19.紅豆杉為珍稀植物，能產(chǎn)生高抗癌活性物質(zhì)——紫杉醇，如圖表示紅豆杉的培育及生產(chǎn)紫杉醇的流程。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.紅豆杉莖尖需要消毒后倒插入脫分化培養(yǎng)基中B.生長素和細(xì)胞分裂素的相對(duì)含量決定愈傷組織的生長和發(fā)育C.用液體培養(yǎng)基擴(kuò)大培養(yǎng)愈傷組織生產(chǎn)紫杉醇需要利用植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)D.同一株植物不同部位的組織細(xì)胞經(jīng)誘導(dǎo)培養(yǎng)獲得的植株基因型不一定相同【答案】A【解析】【分析】據(jù)圖分析，紅豆杉莖尖分生組織通過脫分化過程形成愈傷組織，一方面愈傷組織通過再分化形成胚狀體，進(jìn)而培養(yǎng)成紅豆杉植株；另一方面，愈傷組織培養(yǎng)增殖產(chǎn)生更多的愈傷組織細(xì)胞，從愈傷組織細(xì)胞中提取紫杉醇?！驹斀狻緼、脫分化接種時(shí)，外植體不能倒插入培養(yǎng)基，A錯(cuò)誤；B、生長素與細(xì)胞分裂素比值高時(shí)，有利于根的分化；比值低時(shí)，有利于芽的分化；比值適中時(shí)，促進(jìn)愈傷組織的形成，故在培養(yǎng)基中生長素和細(xì)胞分裂素的相對(duì)含量決定愈傷組織的生長和發(fā)育，B正確；C、離體培養(yǎng)單個(gè)細(xì)胞或細(xì)胞團(tuán)的技術(shù)就是植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，主要用于細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)，C正確；D、同一植株不同部位的組織細(xì)胞經(jīng)誘導(dǎo)培養(yǎng)獲得的植株基因型不一定相同，如花粉粒培養(yǎng)獲得的愈傷組織細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目是正常體細(xì)胞的一半，D正確。故選A。20.小鼠胚胎干細(xì)胞經(jīng)定向誘導(dǎo)可獲得多種功能細(xì)胞、制備流程如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤是（）A.為獲得更多的囊胚，采用激素注射促進(jìn)雄鼠產(chǎn)生更多的精子B.細(xì)胞a和細(xì)胞b內(nèi)含有的核基因不同，所以全能性高低不同C.用胰蛋白酶將細(xì)胞a的膜蛋白消化后可獲得分散的胚胎干細(xì)胞D.胚胎干細(xì)胞和誘導(dǎo)出的各種細(xì)胞都需在CO2培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)【答案】ABC【解析】【分析】1、胚胎干細(xì)胞簡稱ES或EK細(xì)胞，來源于早期胚胎或原始性腺（即囊胚期的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)）。2、ES細(xì)胞在飼養(yǎng)層細(xì)胞上或在添加抑制因子的培養(yǎng)液中，能夠維持不分化的狀態(tài)．在培養(yǎng)液中加入分化誘導(dǎo)因子，如牛黃酸、丁酰環(huán)腺苷酸等化學(xué)物質(zhì)時(shí)，就可以誘導(dǎo)ES細(xì)胞向不同類型的組織細(xì)胞分化，這為揭示細(xì)胞分化和細(xì)胞凋亡機(jī)理提供了有效的手段?！驹斀狻緼、為了獲得更多的囊胚，可以采用激素促進(jìn)成熟雌性個(gè)體超數(shù)排卵，然后將卵細(xì)胞從母體內(nèi)取出，在試管內(nèi)與人工采集的精子進(jìn)行體外受精，培育成胚胎，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞a和細(xì)胞b是由同一個(gè)受精卵經(jīng)過有絲分裂形成的，故核基因相同，B錯(cuò)誤；C、運(yùn)用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)可以從哺乳動(dòng)物的早期胚胎中獲得胚胎干細(xì)胞，首先必須用胰蛋白酶處理內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，分解細(xì)胞間的膠原蛋白等，使之分散成單個(gè)細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)需要在5%CO2的培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)，以維持培養(yǎng)液的pH，D正確。故選ABC。三、非選擇題21.單寧酶可水解單寧酸為沒食子酸，降低茶湯中單寧酸含量，解決茶飲料“冷后渾”問題和果汁類飲料除澀問題。我國科學(xué)家在土壤中篩選出分泌單寧酶的黑曲霉Lys117，利用基因工程對(duì)其進(jìn)行改造，提取單寧酶基因與強(qiáng)表達(dá)組件（強(qiáng)表達(dá)啟動(dòng)子和信號(hào)肽）結(jié)合，最終實(shí)現(xiàn)單寧酶的高產(chǎn)?；卮鹣铝袉栴}：（1）黑曲霉Lys117的分離篩選：將土樣稀釋適量倍數(shù)后，采用_________法接種于含有溴酚藍(lán)（溴酚藍(lán)在單寧酸環(huán)境中為藍(lán)紫色，在沒食子酸環(huán)境中為黃色）的選擇培養(yǎng)基上。該選擇培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分屬于________培養(yǎng)基。根據(jù)選擇培養(yǎng)基的_________（填現(xiàn)象）作為挑取單寧酶產(chǎn)生菌的標(biāo)志。（2）單寧酶基因擴(kuò)增及組裝如圖所示：P1左側(cè)有RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的位點(diǎn)，為實(shí)現(xiàn)單寧酶基因與強(qiáng)表達(dá)組件定向連接，PCR擴(kuò)增設(shè)計(jì)引物時(shí)需對(duì)引物添加相應(yīng)的限制酶識(shí)別序列。則PCR應(yīng)選擇的引物對(duì)為_________，在各引物前添加的識(shí)別序列對(duì)應(yīng)的限制酶分別是________.（3）與強(qiáng)表達(dá)組件結(jié)合后的基因與Ti質(zhì)粒重組；該過程為基因工程的核心步驟，即________。利用農(nóng)桿菌的Ti質(zhì)粒作為載體的原理是農(nóng)桿菌的Ti質(zhì)粒上的__________，可轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞，并________上，與目的基因?qū)胫参锛?xì)胞類似。已知信號(hào)肽負(fù)責(zé)把蛋白質(zhì)引導(dǎo)到不同的具膜細(xì)胞器內(nèi)，本實(shí)驗(yàn)中信號(hào)肽存在的意義為_______（4）重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入目的菌并檢測(cè)：將重組Ti質(zhì)粒用特定方法導(dǎo)入黑霉菌Lys117，記為Lys117+，可依據(jù)________，最終鑒定出高產(chǎn)單寧酶的黑霉菌?！敬鸢浮浚?）①.（稀釋）涂布平板②.固體③.黃色圈（變色圈）直徑的大小（2）①.P2與P3②.EcoRⅠ、Bg1Ⅰ（3）①.基因表達(dá)載體的構(gòu)建②.T-DNA（可轉(zhuǎn)移的DNA）③.整合到受體細(xì)胞染色體的DNA④.信號(hào)肽會(huì)引導(dǎo)肽鏈轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)繼續(xù)合成與加工（4）Lys117+中單寧酶表達(dá)量的高低【解析】【分析】基因工程基本操作步驟，需要經(jīng)歷四步：目的基因獲取→基因表達(dá)載體的構(gòu)建→目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞→目的基因檢測(cè)與鑒定，其中基因表達(dá)載體的構(gòu)建是基因工程的核心步驟?！拘?詳解】稀釋涂布平板法時(shí)先梯度稀釋，后涂布平板，因此將土樣稀釋適量倍數(shù)后，采用涂布平板法接種；根據(jù)題干“將土樣稀釋適量倍數(shù)后，采用涂布平板法接種于含有溴酚藍(lán)（溴酚藍(lán)在單寧酸環(huán)境中為藍(lán)紫色，在沒食子酸環(huán)境中為黃色）的選擇培養(yǎng)基上”可知該培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分屬于固體培養(yǎng)基；由題干“單寧酶可水解單寧酸為沒食子酸，溴酚藍(lán)在單寧酸環(huán)境中為藍(lán)紫色，在沒食子酸環(huán)境中為黃色”可知：若培養(yǎng)基上有單寧酶產(chǎn)生菌的存在，因其會(huì)分泌單寧酶，可以水解單寧酸為沒食子酸，含有溴酚藍(lán)的培養(yǎng)基上會(huì)出現(xiàn)以該菌為中心的黃色圈，黃色圈越大，則該處單寧酶產(chǎn)生菌的量越多?！拘?詳解】PCR技術(shù)的原理為DNA半保留復(fù)制，子鏈延伸方向?yàn)?'端→3'端，結(jié)合圖示，故應(yīng)選擇引物P2與P3；分析題圖，BamHⅠ能識(shí)別目的基因中的核苷酸序列，破壞目的基因的完整性，不能選擇該酶；而在載體上存在EcoRⅠ、Sau3AⅠ、EcoRⅤ三種酶切位點(diǎn)，為了保證信號(hào)肽的正常存在，考慮選擇EcoRⅠ、Sau3AⅠ，而根據(jù)圖中所給各種限制酶識(shí)別序列及切割位點(diǎn)可知：Sau3AⅠ限制酶也能將BamHⅠ識(shí)別的序列切割，故不可選用Sau3A限制酶，也會(huì)破壞完整的目的基因，只能用Bg1Ⅰ來取代Sau3AⅠ，它與Sau3AⅠ能切割出相同末端，故應(yīng)選用Bg1Ⅰ與EcoRⅠ這兩種限制酶進(jìn)行切割?！拘?詳解】基因工程基本操作步驟，需要經(jīng)歷四步：目的基因獲取→基因表達(dá)載體的構(gòu)建→目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞→目的基因檢測(cè)與鑒定，其中基因表達(dá)載體的構(gòu)建是基因工程的核心步驟；利用農(nóng)桿菌的Ti質(zhì)粒作為載體的原理是：農(nóng)桿菌的Ti質(zhì)粒上的T－DNA（可轉(zhuǎn)移的DNA）可轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞，并整合到受體細(xì)胞染色體的DNA上。根據(jù)題干“已知信號(hào)肽負(fù)責(zé)把蛋白質(zhì)引導(dǎo)到不同的具膜細(xì)胞器內(nèi)”，可推測(cè)本實(shí)驗(yàn)中信號(hào)肽存在的意義為：信號(hào)肽會(huì)引導(dǎo)肽鏈轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)繼續(xù)合成與加工，利于單寧酶的正常合成與分泌?！拘?詳解】本實(shí)驗(yàn)的目的是篩選出高產(chǎn)單寧酶的黑霉菌，因此可以依據(jù)Lys117＋中單寧酶表達(dá)量的高低來篩選出高產(chǎn)菌株。22.為降低乳腺癌治療藥物的副作用，科研人員嘗試在單克隆抗體技術(shù)的基礎(chǔ)上，構(gòu)建抗體-藥物偶聯(lián)物（ADC），過程如圖所示：（1）本實(shí)驗(yàn)中，小鼠注射的特定抗原應(yīng)取自_________﹔步驟②的細(xì)胞必須經(jīng)過步驟③克隆化培養(yǎng)和_________才能篩選得到符合要求的雜交瘤細(xì)胞。雜交瘤細(xì)胞的特點(diǎn)是________；雜交瘤細(xì)胞可采用注射到小鼠腹腔內(nèi)培養(yǎng)或進(jìn)行________培養(yǎng)的方式進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)。（2）融合體系中除含有未融合的細(xì)胞和雜交瘤細(xì)胞外，還可能有__________。體系中出現(xiàn)多種類型細(xì)胞的原因是_________。（3）步驟④是將獲得的a________和b________這2部分，通過接頭結(jié)合在一起，從而獲得ADC。（4）研究發(fā)現(xiàn)，ADC在患者體內(nèi)的作用如下圖所示。由圖可知，ADC中接頭的作用是連接藥物分子，其穩(wěn)定性________（偏高/偏低）可能會(huì)導(dǎo)致藥物分子脫落，進(jìn)而與正常細(xì)胞接觸，造成“脫靶毒性”，通常情況下ADC對(duì)正常細(xì)胞________；當(dāng)其進(jìn)入乳腺癌細(xì)胞后，細(xì)胞中的溶酶體可將其水解，釋放出的藥物最終作用于細(xì)胞核，可導(dǎo)致________。（5）單克隆抗體除可以運(yùn)載藥物外，還有________等作用?！敬鸢浮浚?）①.人的乳腺癌細(xì)胞②.抗體檢測(cè)③.既能大量增殖，又能產(chǎn)生特定抗體④.體外（2）①.B淋巴細(xì)胞相互融合形成的細(xì)胞、骨髓瘤細(xì)胞（細(xì)胞A）相互融合形成的細(xì)胞②.細(xì)胞融合是隨機(jī)的，且融合率達(dá)不到100%（3）①.單克隆抗體②.治療乳腺癌的藥物（4）①.偏低②.無顯著毒性③.癌細(xì)胞凋亡（5）作為診斷試劑、治療疾病【解析】【分析】單克隆抗體制備的基本步驟：對(duì)小鼠進(jìn)行免疫→提取B淋巴細(xì)胞→將B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合→通過篩選、克隆化培養(yǎng)和擴(kuò)大化培養(yǎng)→最終注入小鼠體內(nèi)→從腹腔腹水中提取單克隆抗體?！拘?詳解】結(jié)合題干“為降低乳腺癌治療藥物的副作用，科研人員嘗試在單克隆抗體技術(shù)的基礎(chǔ)上”可知該抗體能特異性識(shí)別乳腺癌細(xì)胞，故本實(shí)驗(yàn)中，小鼠注射的特定抗原應(yīng)取自人的乳腺癌細(xì)胞；步驟②的細(xì)胞為多種雜交瘤細(xì)胞，要想獲得分泌所需抗體的癌細(xì)胞還需要步驟③克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，才能篩選得到符合要求的雜交瘤細(xì)胞，雜交瘤細(xì)胞的特點(diǎn)是既能大量增殖，又能產(chǎn)生特定抗體；雜交瘤細(xì)胞可采用注射到小鼠腹腔內(nèi)培養(yǎng)或進(jìn)行體外培養(yǎng)的方式進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)?！拘?詳解】融合體系中除含有未融合的細(xì)胞和雜交瘤細(xì)胞外，還可能有B淋巴細(xì)胞相互融合形成的細(xì)胞、骨髓瘤細(xì)胞（細(xì)胞A）相互融合形成的細(xì)胞。體系中出現(xiàn)多種類型細(xì)胞的原因是細(xì)胞融合是隨機(jī)的，且融合率達(dá)不到100%?！拘?詳解】題圖中的a物質(zhì)呈“Y”形，故a為單克隆抗體，和b治療乳腺癌的藥物這2部分，通過接頭結(jié)合在一起，從而獲得ADC，能準(zhǔn)確地釋放藥物作用于靶細(xì)胞，對(duì)人體正常組織毒副作用小?！拘?詳解】接頭起到穩(wěn)定單克隆抗體和藥物結(jié)合的作用，由圖可知，ADC中接頭的作用是連接藥物分子，其穩(wěn)定性偏低可能會(huì)導(dǎo)致藥物分子脫落，進(jìn)而與正常細(xì)胞接觸，造成“脫靶毒性”，通常情況下ADC對(duì)正常細(xì)胞無顯著毒性（抗體起靶向作用，較精準(zhǔn)定位將藥物作用于需要治療的部位）；當(dāng)其進(jìn)入乳腺癌細(xì)胞后，細(xì)胞中的溶酶體可將其水解，釋放出的藥物最終作用于細(xì)胞核，可導(dǎo)致癌細(xì)胞凋亡（利于機(jī)體的相對(duì)穩(wěn)定）。【小問5詳解】單克隆抗體除可以運(yùn)載藥物外，還有作為診斷試劑、治療疾病等作用。23.青梅果肉營養(yǎng)豐富，成熟的青梅果實(shí)易腐爛，不易運(yùn)輸保存。進(jìn)行青梅果酒和果醋研究可提高青梅資源利用率，又可提高產(chǎn)品附加值。圖1是制作青梅酒和青梅醋的流程圖。圖2是發(fā)酵過程中用到的一種發(fā)酵罐示意圖，回答下列問題:（1）傳統(tǒng)發(fā)酵是利用天然微生物的代謝活動(dòng)制造或生產(chǎn)某些產(chǎn)品例如果酒、果醋、泡菜等，泡菜制作需要的主要微生物是___。（2）圖1中，家庭釀造青梅酒時(shí)不需要添加酵母菌菌種，菌種來源是___。寫出酵母菌產(chǎn)生酒精反應(yīng)式:___。在酸性條件下，用___檢測(cè)有無酒精的產(chǎn)生。（3）圖2裝置進(jìn)行青梅酒發(fā)酵時(shí)，應(yīng)保證進(jìn)氣口___。(填“打開”或“關(guān)閉”)在發(fā)酵過程中，一般將溫度控制在___，發(fā)酵的___條件會(huì)抑制雜菌的生長。若發(fā)酵時(shí)間過長，產(chǎn)酒率不再增加，但會(huì)增加被雜菌污染的風(fēng)險(xiǎn)，若被醋酸菌污染，___(填“會(huì)”或“不會(huì)”)發(fā)酵產(chǎn)生醋酸，原因___。【答案】（1）乳酸菌（2）①.青梅皮上附著的酵母菌②.③.重鉻酸鉀（3）①.關(guān)閉②.18-25°C③.無氧、呈酸性、含酒精④.不會(huì)⑤.醋酸菌發(fā)酵溫度為30-35℃，還需通入無菌空氣【解析】【分析】果酒制作原理：利用酵母菌無氧呼吸分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。酒精發(fā)酵一般將溫度控制在18~25℃。果酒制作注意事項(xiàng)：制作果酒時(shí)，將葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí)，要留有約1/3的空間，既可以為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，又可以防止發(fā)酵旺盛時(shí)汁液溢出?！拘?詳解】泡菜制作是利用乳酸菌將葡萄糖進(jìn)行無氧呼吸生成乳酸?！拘?詳解】家庭釀造青梅酒時(shí)不需要添加酵母菌，青梅的皮上附著有野生的酵母菌。酵母菌產(chǎn)酒精是酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，在酶催化下，將一個(gè)C6H12O6分解成2個(gè)C2H5OH和2個(gè)CO2，同時(shí)釋放少量能量。酒精檢測(cè)原理是，在酸性條件下，橙色的重鉻酸鉀遇酒精生成灰綠色?！拘?詳解】進(jìn)行青梅酒發(fā)酵時(shí)，進(jìn)氣口應(yīng)關(guān)閉，形成無氧環(huán)境。酵母菌生存的最適溫度是20℃左右，一般將發(fā)酵溫度控制在18-25℃。發(fā)酵時(shí)，無氧、產(chǎn)生的CO2溶于水形成H2CO3、生成酒精，這些條件抑制雜菌生長。若被醋酸菌污染，由于醋酸菌發(fā)酵需要氧氣，此時(shí)缺氧環(huán)境下，醋酸菌不能增殖，不能發(fā)酵產(chǎn)生醋酸。青梅醋發(fā)酵時(shí)，需要不斷通入無菌空氣。24.苯酚是含酚工業(yè)廢水的主要成分，具有致癌、致畸和致突變作用。某污水處理廠檢測(cè)出要處理的廢水中含有較高濃度的苯酚，為了降解廢水中的苯酚，研究人員欲從淤泥中篩選出能高效降解苯酚的菌株，篩選的主要步驟如下圖所示，回答下列問題：（1）培養(yǎng)基甲和乙營養(yǎng)成分相同，都要加入____作為唯一的碳源，甲中還加入了____使其與乙物理性質(zhì)不同；甲、乙兩種培養(yǎng)基按用途劃分均屬于選擇培養(yǎng)基，其機(jī)理是_______。（2）圖中振蕩培養(yǎng)可以使______。將C培養(yǎng)基中的菌液稀釋并涂布在平板上，所得的菌落數(shù)比活菌數(shù)目偏少，原因是_______。（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理后才能丟棄。原因是_____?！敬鸢浮浚?）①.苯酚②.瓊脂③.只有能分解苯酚的微生物才能在該培養(yǎng)基上生長，其他微生物的生長被抑制（2）①.菌體與培養(yǎng)液、空氣（氧氣）充分接觸，利于菌體獲得更多的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣②.當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落（3）避免培養(yǎng)的菌種污染環(huán)境【解析】【分析】1、在微生物學(xué)中，將允許特定種類的微生物生長，同時(shí)抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基，稱為選擇培養(yǎng)基；雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源（提供碳元素的物質(zhì)）、氮源（提供氮元素的物質(zhì)）和無機(jī)鹽；另外還需要