體適能評定理論與方法課件

身體成分測試

Themethodofassessingbodycomposition精品PPT身體成分

身體成分的研究已近50年了，尤其近10年來，國內(nèi)外研究者對這一領(lǐng)域極為關(guān)注并進(jìn)行了大量的研究。中心在于肥胖，目前肥胖已成為世界流行的公共衛(wèi)生問題。世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)顯示，肥胖發(fā)生率正在迅速增長，并伴隨著糖尿病、高血壓、心血管疾病已成為影響人類健康的主要危險因素之一。因此，了解導(dǎo)致肥胖癥的原因，是目前最迫切需要解決的問題。如何判定肥胖的基準(zhǔn)及體脂率，也成為研究的重要課題?，F(xiàn)將近年來國際上采用的一些測量方法作一介紹。

精品PPT身體成分測定方法身體成分測量一般分為全身測量法與局部測量法。具體內(nèi)容為測量脂肪量，去脂肪體重，體脂率、脂肪厚度、身體密度等。局部法可采用皮脂厚度法、超音波法、CT法、MRI法。全身法為電阻抗法、鉀含量法、體水分量、DXA法、密度水分并用法、脂肪溶解氣體法、水下稱重法、紅外線法、人體測量估計法等。見下（表1）精品PPT精品PPT1、密度法

（densitometry）密度法是最正確推定身體脂肪率的方法之一，即以水中的體重求人體的體積，并用水中體重和空氣中體重的比來求出身體密度。從身體密度來了解體內(nèi)脂肪的比例。但這種方法需要被測人身著泳裝將整個身體潛入水中保持靜止?fàn)顟B(tài)并將肺中的空氣完全排出來測量體重，推算的過程也比較復(fù)雜。密度法是多年來測定體脂量的“金標(biāo)準(zhǔn)”。精品PPT2、稀釋法

（hydrometry）

這種方法的前提是脂肪不含水，瘦體重含水量較恒定，因而測定身體中的總水量，即可估算出瘦體重和體脂量。通常將能均勻擴散到體液中的某種化學(xué)物質(zhì)如:安替比林、尿素、乙醇、氛等物注入人體內(nèi)，通過這種物質(zhì)在短時間內(nèi)被稀釋的程度來推算人體總體液量，再計算出瘦體重和體脂量。一般認(rèn)為成年人的瘦體重含水量為72％。

Ossermann對81人全身水分量的測定，瘦體重含水量為71.8+2.9%。可見瘦體重中水分的個體差小，探討了體水分量推算瘦體重可能性。因此體水分量推算瘦體重，其結(jié)果是可信的。目前常用的計算方法是：瘦體重＝總體液量/0.72。精品PPT3、總鉀量的測定

(whole-bodycountingfor40K)

由于體內(nèi)的鉀主要分布在去脂體重(瘦體重)之中，而去脂體重中的鉀濃度是恒定不變的，因而測出身體中鉀的總含量，即可計算出去脂體重和體脂的含量。一般認(rèn)為每公斤去去脂體重含鉀為68.1毫克。鉀量的測定先要測40K,因為40K占全鉀中0.00118%,Forbes&Lewis對尸體進(jìn)行了研究發(fā)現(xiàn)40K在總體鉀中的比例相對恒定。鉀總量測定后再計算去脂體重。而40K量的測定，使用humancounter這種裝置在世界上還為數(shù)不多。精品PPT精品PPT精品PPT5、密度,水分,骨密度等并用法

(mixtureofdensity,waterandbonemineralcontent)

高精度身體成分測量計(InBody3.0)能測定體重、去脂肪體重、體水分量、體脂肪量、體脂肪率、細(xì)胞內(nèi)液總量、細(xì)胞外液總量、骨量、肌肉量、節(jié)段水分分析、腰臀脂肪分布比率、節(jié)段電阻值等指標(biāo)。精品PPT

7、空氣置換法

(theairdisplacementmethod)

被測者進(jìn)入溶器內(nèi)，根據(jù)溶器內(nèi)的空氣量的變化測量身體成分的一種全新方法?？諝庵脫Q法的測量原理同水下稱量相同，用全身的密度來計算出脂肪量和瘦體重的百分比。當(dāng)被測者進(jìn)入空氣置換倉內(nèi)幾秒鐘，感受器計算壓力測出人體排出的空氣量，精確地分析身體成分，確定脂肪及瘦體重的基準(zhǔn)值，包括密度、體脂量、體脂率、瘦體重等

圖1精品PPT精品PPT精品PPT體脂測試器精品PPT8、皮脂厚度法

(skinfold

thinkness)皮脂厚度法簡便易行，儀器輕便容易攜帶，適宜于群體測量（圖2）。它是用皮脂厚度計測身體某些部位的皮脂厚度，再計算體密度、體脂百分比,體脂重和瘦體重的方法。圖2精品PPT精品PPT

9、超聲波法

(ultrasoundapparatus)

超聲波是頻率高于KBZ（千赫茲）的聲波。由于超聲波的頻率超過人耳的聽覺范圍，因而人耳不能感覺超聲。超聲波診斷儀將人體某部位各層組織回聲，通過探頭回收到儀器內(nèi)，并將聲能再轉(zhuǎn)換成電能，而顯示在熒光屏上就成為聲像圖，所以能間接反應(yīng)人體某部位各層組織的結(jié)構(gòu)。B超測定的優(yōu)越性在于無創(chuàng)、價廉、簡便、直觀、精確、可靠。應(yīng)用應(yīng)用高頻B超可測定體脂厚度和面積。

皮下脂肪（腹壁的皮下脂肪厚度）

內(nèi)臟脂肪（腹膜前的脂肪厚度）精品PPT10、BI推定身體脂肪率法

(bioelectricalimpedance)

人體的電阻阻抗是由體內(nèi)水分含量的多少所決定的。脂肪組織因水分含量低而不導(dǎo)電，而肌肉等細(xì)胞組織因水分含量高，導(dǎo)電性能好，其電阻率低。因此可根據(jù)人體的電阻阻抗來推定脂肪和其它組織的比例。這種測定身體脂肪含量的方法叫做生物體電阻阻抗法。根據(jù)測量儀器周波信號不一可分為單、低、高周波測量儀（圖3）。高周波測量儀，周波信號直接穿過細(xì)胞，因此個體差異小，結(jié)果準(zhǔn)確。隨著BI法技術(shù)的不斷發(fā)展，目前不斷有站立式、手捏式、手腳并用式測量儀問世.精品PPT精品PPT精品PPT11、CT法

(ComputedTomography)

CT法即計算機斷層攝像法?；驹硎抢肵光射線穿過人體對一定厚度的層面進(jìn)行掃描，由對側(cè)探測器接收透過層面后的X線按其強度比例轉(zhuǎn)換為可供記錄的電信號，然后經(jīng)過摸擬數(shù)字轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)換為數(shù)字后進(jìn)入計算機，計算機就把從各個方面獲得的信息進(jìn)行運算，排列成短陣，這些數(shù)字短陣可儲存于磁盤或光盤中。最后再經(jīng)過數(shù)字/模擬轉(zhuǎn)換器，把數(shù)字或矩陣轉(zhuǎn)換成矩陣排列的圖像就形成了CT圖像，可以顯示，拍片。利用CT測量脂肪面積是迄今為止最準(zhǔn)確的評價脂肪區(qū)域性分布的方法之一。精品PPTCT法精品PPT12、MRI法

（magneticresonanceimaging）

核磁共成像是80年代發(fā)展起來一種全新的影像檢查技術(shù)，因為它完全不同于傳統(tǒng)的X線和CT，對人體無放射性操作，它是利用人體中的H質(zhì)子（Proton）在強磁場內(nèi)受到射頻脈沖的激發(fā)，產(chǎn)生核磁共振現(xiàn)象，經(jīng)過空間編碼技術(shù)，把以電磁形式放出的核磁共振信號接收轉(zhuǎn)換，通過計算機最后形成圖象。而身體的脂肪組織有較高的質(zhì)子密度它具有非常短的T1值，其信號強度大，故在常規(guī)SE(自旋回波脈沖)序列成像中T1加權(quán)像呈高信號，T2加權(quán)像呈低信號。因此易觀察脂肪的含量、分布及變化。精品PPT13、近紅外線法

(nearinfraredspectrometer,NIRS)近紅外線波長發(fā)光的同時，用光學(xué)檢測器測出人體脂肪有多少光能的吸收。然后根據(jù)身高，體重算出體脂肪率。由于該方法能測定所有體脂(包括皮下脂肪與內(nèi)臟脂肪)含量，因此反映的是完整機體的體脂率。精品PPT

14、人體測量估算法(anthropometricmeasurement)

人體形態(tài)測量與精密的測量法相結(jié)合根據(jù)形態(tài)指標(biāo)與體脂量相關(guān)程度，從中篩選對體脂成份相關(guān)度較高的形態(tài)指標(biāo)，并建立回歸方程。這種方法適合于大范圍的體脂調(diào)查研究,比較經(jīng)典的估算方法有六種.(1)sternw(斯特瓦)的推算公式：去脂體重=98.42+(1.082(體重磅)–4.15(腰圍英寸))

％Fat(體脂率)=((體重-瘦體重)/體重磅)*100(2)Ferock(斐迪克)的推算公式：％Fat=63.0+0.3535(體重)–1.48(身高)(3)根據(jù)體重(kg),腰圍(cm)用圖示法預(yù)測體脂百分比.(男性）根據(jù)身高(kg）,臀圍(cm)用圖示法預(yù)測體脂百分比.(女性）(4)根據(jù)胸圍、腰圍(cm)之差法預(yù)測體脂百分比。精品PPT精品PPT一.健康狀況指標(biāo)1.生長發(fā)育指標(biāo)身高，體重，

BMI=體重(kg)/身高2(m)；

腰圍，臀圍，

WHR=腰圍/臀圍；男性：WHR>0.9中心性肥胖女性：WHR>0.8中心性肥胖精品PPT

世界衛(wèi)生組織(WHO)(1998）BMI標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)疾病的危險

分類BMI(kg/m2)危險度低體重 <18.5低(但其它疾病危險)增加正常體重18.5–24.9 平均水平 超重 >=25.0 肥胖前期 25.0–29.9 增加 1度肥胖 30.0–34.9 中度增加 2度肥胖 35.0–39.9 嚴(yán)重增加 3度肥胖 >=40 極為嚴(yán)重增加

精品PPT亞洲成人BMI標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)疾病的危險(2000年）

分類BMI(kg/m2)危險度 低體重 <18.5低(但其它疾病危險)增加正常體重 18.5–22.9 平均水平 超重 >=23

肥胖前期 23.0–24.9增加

1度肥胖 25.0–29.9中度增加

2度肥胖 >=30 嚴(yán)重增加

精品PPTBMI與體脂量及各種疾病的研究BMI與體脂肪量 相關(guān) BMI與肩胛骨部皮脂厚度 相關(guān) BMI與脂肪指數(shù)相關(guān) BMI與脂肪肝相關(guān) BMI與冠心病 相關(guān) BMI與高血脂癥 相關(guān) BMI與高血壓 相關(guān) BMI與糖尿病 相關(guān) BMI與疾病 相關(guān)

精品PPTWHR與體脂量及各種疾病的研究WHR與內(nèi)臟脂肪 相關(guān) WHR與年齡(肥胖與非肥胖）相關(guān) WHR與CT測得的腹部脂肪面積相關(guān) WHR與冠心病 相關(guān) WHR與高血脂癥 相關(guān) WHR與高血壓 相關(guān) WHR與糖尿病 相關(guān) WHR與心血管系統(tǒng)病死率 相關(guān) 精品PPT理想值超重,肥胖值p<0.01精品PPTP<0.01超重,肥胖值精品PPT內(nèi)臟脂肪型肥胖中心性肥胖P<0.01精品PPT精品PPT肥胖與疾病精品PPT消瘦與疾病精品PPT身體脂肪率受水分的影響原因例水分、食物的攝取早餐、午餐、晚餐后1-2小時內(nèi)。血流的變化洗澡后、運動后、寒冷、發(fā)燒、疲勞。體位的變化躺著時急速站起。精品PPT增減體重的關(guān)系精品PPT小結(jié)

身體成分的測量方法多種多樣，14種測量法各具特色。BI法、皮脂厚度卡鉗法、BMI、WHR法應(yīng)用極為廣泛。近來B超測量法已越來越朝著普及的方向發(fā)展，在臨床試驗及大樣本群體的測量中十分普及，它不僅能測量皮下脂肪，而且能測量內(nèi)臟脂肪。密度法（多采用水下稱重法），作為身體成分測量的金標(biāo)準(zhǔn)，被廣泛用來評定其它測量方法的有效性。但這種方法需要特殊設(shè)備，結(jié)果受肺殘氣量，腹腔內(nèi)內(nèi)氣體及體液總量的影響。DXA法其價值與密