養(yǎng)殖土木工程學(xué)-天然水生環(huán)境系統(tǒng)

天然水生環(huán)境系統(tǒng)第一章水產(chǎn)養(yǎng)殖的意義世界上每一個(gè)國(guó)家都有水產(chǎn)養(yǎng)殖：世界人口的增長(zhǎng)食物短缺漁業(yè)生產(chǎn)量瓶頸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不能滿足人口增長(zhǎng)需求需要更多的優(yōu)質(zhì)食品70年代：39億

20世紀(jì)：60多億

20世紀(jì)中葉：90多億

人口數(shù)量增長(zhǎng)意味著食品需求的加倍一、人口

世界食品的需求量(1)食品來(lái)源：農(nóng)業(yè)漁業(yè)養(yǎng)殖(2)食品需求:每天需要幾萬(wàn)噸蛋白質(zhì)世界上有較為充足的耕地，但是未開發(fā)和無(wú)法利用的土地也較多?，F(xiàn)在，約10億人口不能解決溫飽問題農(nóng)業(yè)世界水產(chǎn)資源非常豐富，但是并不是都可以利用近海漁業(yè)過(guò)度開發(fā)漁業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖水產(chǎn)養(yǎng)殖占漁業(yè)的比例比較少近來(lái)發(fā)展迅速技術(shù)成熟度不高第二章水的特性一、化學(xué)結(jié)構(gòu)二、硬度三、鹽度四、汽化潛熱五、溶解潛熱六、比熱：水環(huán)境比較穩(wěn)定的原因，比熱高七、密度：溫度過(guò)高過(guò)低，密度較小八、粘滯度：粘滯度隨溫度增加而降低九、熱導(dǎo)率：水生系統(tǒng)的熱導(dǎo)率較低十、表面張力：液相和氣相或液相和液相交界面上的分子受不同等的吸引力，稱為表面張力。十一：pH水的特性水的特性十二、蒸汽壓十三、滲透壓十四、透明度十五、水色第一部分：輻射能（參考學(xué)習(xí)）第三章水系的能量第二部分熱的特性第三部分溫度和水生生物的相互作用影響耗氧量影響生長(zhǎng)第四章氧幾乎所有的水生生物都必須依靠氧才能生存水體中溶解氧的濃度隨溫度和鹽度的增加而降低淡水水系淡水水系中注意溫躍層現(xiàn)象流動(dòng)的淡水水系中注意水源的含氧量和下游的含氧量海水水系半咸水水系氧和水生生物氧常常是水系中的一個(gè)限制因素含氧量低于3個(gè)PPM，魚類基本不能生存含氧量高于5個(gè)PPM，絕大多數(shù)水生生物能長(zhǎng)期生存溫度和活動(dòng)量影響魚類的耗氧量魚類呼吸關(guān)系原理圖缺氧現(xiàn)象表現(xiàn)：浮頭，游泳不規(guī)則等界定標(biāo)準(zhǔn)：臨界需氧量；LC50措施：換水或充氧二氧化碳及其它氣體一、緩沖系統(tǒng)在水系中，有四種形式的存在：游離二氧化碳碳酸碳酸氫根碳酸根二氧化碳在水系中的循環(huán)二氧化碳對(duì)水生生物的影響優(yōu)點(diǎn)：光合作用的來(lái)源缺點(diǎn)：優(yōu)先被血液吸收氮氮是一種容易引起氣泡病的氣體甲烷甲烷是天然水體中缺氧分解產(chǎn)生的副產(chǎn)品作為檢測(cè)缺氧的指標(biāo)之一硫化氫缺氧條件下有機(jī)物分解的產(chǎn)物

對(duì)水生生物具有直接的危害營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是水生生物存在