2023商業(yè)計(jì)劃書(shū)（2篇）

第9頁(yè)共9頁(yè)2023商?業(yè)計(jì)劃書(shū)?一、背景?1、廣闊的?市場(chǎng)__?__校區(qū)擁?有____?學(xué)和___?_民族大學(xué)?兩所綜合性?大學(xué)，學(xué)生?總?cè)藬?shù)超過(guò)?兩萬(wàn)、而學(xué)?生對(duì)于到非?食堂性質(zhì)的?餐館就餐有?很大的需求?，所以__?__校區(qū)有?廣闊的服務(wù)?市場(chǎng)。2?、健康，實(shí)?惠，浪漫與?溫馨當(dāng)代?大學(xué)生突破?傳統(tǒng)思想，?對(duì)吃出健康?有強(qiáng)烈要求?、學(xué)生沒(méi)有?自己的收入?來(lái)源，實(shí)惠?也是他們就?餐的重要標(biāo)?準(zhǔn)、背井離?鄉(xiāng)，孤身一?人求學(xué)異地?，難免思鄉(xiāng)?，他們需要?一個(gè)能夠讓?他們感覺(jué)到?有家的感覺(jué)?的地方。?3、打破市?場(chǎng)平衡，搶?占一席之地?由于校區(qū)?周?chē)母黝?lèi)?餐館的經(jīng)營(yíng)?者，大多為?農(nóng)民出身，?缺少現(xiàn)代餐?館的服務(wù)經(jīng)?營(yíng)理念、他?們簡(jiǎn)單的把?顧客的需要?理解為只是?產(chǎn)品的可口?，沒(méi)有理解?到顧客主體?為大學(xué)生，?有先進(jìn)的觀?念，有更多?的需求，所?以他們忽略?了在提供可?口的產(chǎn)品的?同時(shí)附加產(chǎn)?品-好的衛(wèi)?生，優(yōu)質(zhì)的?服務(wù)，高雅?的環(huán)境的重?要性、由于?校區(qū)各餐館?主要是在主?營(yíng)產(chǎn)品的差?異上進(jìn)行競(jìng)?爭(zhēng)，如火鍋?店與燒烤店?的競(jìng)爭(zhēng)，而?忽視其他方?面在擴(kuò)大產(chǎn)?品差異，進(jìn)?一步占有市?場(chǎng)的重要性?。二、我?們的餐館?三、產(chǎn)品?西式快餐如?麥當(dāng)勞，肯?德基，可謂?風(fēng)靡整個(gè)中?國(guó)，已經(jīng)成?為當(dāng)代人的?飲食風(fēng)尚、?雖然西餐并?不適合中國(guó)?人的飲食習(xí)?慣和傳統(tǒng)飲?食需求，但?對(duì)于西餐這?種進(jìn)口產(chǎn)品?產(chǎn)生的好奇?感，能夠驅(qū)?使他們?nèi)ハ?受西餐。?我們所經(jīng)營(yíng)?的西餐不僅?僅包括西式?快餐，更重?要的是純正?西餐，而中?餐只是為了?輔助西餐的?經(jīng)營(yíng)，僅以?經(jīng)營(yíng)精致中?餐為主、由?于餐廳的容?量有限，主?要針對(duì)四人?型，兩人型?進(jìn)行設(shè)計(jì)菜?的量，價(jià)格?，食譜等，?糕點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)?，以訂單式?經(jīng)營(yíng)，打造?校區(qū)，以此?座位宣傳西?餐廳的手段?。四、市?場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)?1、市場(chǎng)?____校?區(qū)有兩萬(wàn)多?名學(xué)生，餐?飲市場(chǎng)有很?大的潛力可?以開(kāi)發(fā)，我?們以情侶為?主要的目標(biāo)?市場(chǎng)，作為?校園第一家?西式餐館的?獨(dú)有性和在?經(jīng)營(yíng)管理上?的優(yōu)秀，對(duì)?目標(biāo)市場(chǎng)有?很大的吸引?力，但是市?場(chǎng)也存在著?激烈的競(jìng)爭(zhēng)?。2、競(jìng)?爭(zhēng)我們的?競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于?產(chǎn)品的差異?化，如火鍋?，燒烤，很?多人對(duì)其情?由獨(dú)鐘，由?于這些餐館?打入市場(chǎng)比?較早，在顧?客心里打下?印記，部分?餐館控制著?市場(chǎng)的大部?分份額，市?場(chǎng)相對(duì)成熟?，因此競(jìng)爭(zhēng)?十分激烈。?3、競(jìng)爭(zhēng)?優(yōu)勢(shì)時(shí)代?性：吃西餐?不僅是享受?，也是潮流?。獨(dú)有性?：校區(qū)一家?純正西餐廳?。價(jià)格特?點(diǎn)：確定適?合學(xué)生身份?的價(jià)格，吸?引更多的顧?客。高質(zhì)?量：產(chǎn)品質(zhì)?量，衛(wèi)生質(zhì)?量，環(huán)境質(zhì)?量。管理?猶豫性：用?現(xiàn)代的管理?理念來(lái)組織?管理，營(yíng)銷(xiāo)?。4、競(jìng)?爭(zhēng)策略堅(jiān)?持”高質(zhì)量?，優(yōu)質(zhì)服務(wù)?，低價(jià)格”?的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?策略。堅(jiān)?持’不斷的?實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的?創(chuàng)新”為產(chǎn)?品發(fā)展道路?。五、餐?廳的組織框?架（略）?六、風(fēng)險(xiǎn)及?對(duì)策1、?風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)?風(fēng)險(xiǎn)校區(qū)各?色餐館眾多?，競(jìng)爭(zhēng)十分?激烈。經(jīng)?營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品?創(chuàng)新速度太?慢。市場(chǎng)?風(fēng)險(xiǎn)對(duì)市場(chǎng)?不能準(zhǔn)確分?析，產(chǎn)品銷(xiāo)?售不暢。?2、對(duì)策?A、堅(jiān)持”?高質(zhì)量，優(yōu)?質(zhì)服務(wù)，低?價(jià)格”的市?場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略?，廣泛宣傳?我們的經(jīng)營(yíng)?理念，讓廣?大消費(fèi)者打?破”西餐的?價(jià)格恐慌、?由于很多消?費(fèi)者對(duì)于西?餐更多的是?一種好奇，?所以不斷的?推陳出新是?應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的?重要環(huán)節(jié)、?消費(fèi)者的消?費(fèi)不僅僅是?物質(zhì)享受，?精神享受的?要求越來(lái)越?高、在消費(fèi)?者享受高質(zhì)?量產(chǎn)品，優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)的?同時(shí)，體驗(yàn)?高雅的環(huán)境?，音樂(lè)，咖?啡香純的氣?味，增加了?消費(fèi)者的附?加產(chǎn)品，更?加擴(kuò)大了產(chǎn)?品的差異，?這是應(yīng)對(duì)風(fēng)?險(xiǎn)的關(guān)鍵。?七、財(cái)務(wù)?分析初步?估算我們的?餐廳需要的?前期固定投?入為380?00，包括?裝修費(fèi)，水?電費(fèi)等，每?月的固定投?入8000?，包括人力?費(fèi)用，房租?等，預(yù)計(jì)每?日有___?_人前來(lái)本?餐廳，平均?消費(fèi)___?_元，每日?流動(dòng)資金7?00，每月?利潤(rùn)750?0，所以本?計(jì)劃可行。?不確定性，?蔬菜的價(jià)格?上漲，人力?費(fèi)用的價(jià)格?上漲造成的?經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的?上升。2?023商業(yè)?計(jì)劃書(shū)（二?）第一部?分執(zhí)行概要?1、企業(yè)?基本情況?為此，我們?擬將公司設(shè)?在高校和商?業(yè)住宅密集?的文一路上?，這里的年?輕人更能接?受現(xiàn)代個(gè)性?化的服務(wù)，?并能保證他?們方便地到?本公司來(lái)進(jìn)?行包裝。?我們有著一?群優(yōu)秀的色?彩、服飾專(zhuān)?業(yè)設(shè)計(jì)師，?能根據(jù)顧客?的氣質(zhì)風(fēng)格?、性格、喜?好、經(jīng)濟(jì)承?受力，為顧?客提供一套?形象設(shè)計(jì)方?案，并根據(jù)?顧客要求建?立長(zhǎng)期服務(wù)?關(guān)系。我們?更有一群富?有熱情并致?力于經(jīng)營(yíng)這?家公司的管?理人員。ｘ?ｘｘ是一名?出色的營(yíng)銷(xiāo)?專(zhuān)家，她將?出任公司的?營(yíng)銷(xiāo)主管；?ｘｘｘ是一?位財(cái)務(wù)方面?的專(zhuān)家，她?將出任本公?司的財(cái)務(wù)主?管。此外，?我們還聘請(qǐng)?了法律顧問(wèn)?。2、投?資安排公?司的創(chuàng)建需?租用寫(xiě)字樓?____平?方米，由于?地處文一路?，月租金為?____萬(wàn)?元，連同裝?修、設(shè)備費(fèi)?用共需投資?____萬(wàn)?。幾位經(jīng)理?人員共投資?____萬(wàn)?，尚需融資?____萬(wàn)?，外部投資?者可獲得_?___%的?股份，并且?我們將采用?二次融資的?方法，在_?___年內(nèi)?償還這筆投?資。我們?預(yù)計(jì)公司第?一年的收入?可達(dá)22、?____萬(wàn)?，投資回收?期約為_(kāi)_?__年。?第二部分。?市場(chǎng)分析?１.服務(wù)需?求調(diào)查：通?過(guò)對(duì)在校大?學(xué)生和白領(lǐng)?人士的抽樣?調(diào)查，我們?發(fā)現(xiàn)分別有?____%?和____?%的人表示?需要有專(zhuān)人?為他們進(jìn)行?形象設(shè)計(jì)。?2、價(jià)格?需求調(diào)查：?大學(xué)生由?于經(jīng)濟(jì)實(shí)力?有限，與白?領(lǐng)所能承受?的價(jià)格相差?較大。如?上圖所示，?大學(xué)生能承?受的價(jià)位在?____元?以下，主要?集中在__?__元~_?___元，?而白領(lǐng)階層?則集中在_?___元左?右。我們將?根據(jù)他們不?同的消費(fèi)能?力，制訂出?適合他們的?不同的方案?，在最大程?度上滿(mǎn)足他?們的要求。?3、競(jìng)爭(zhēng)?調(diào)查：據(jù)?我們的調(diào)查?，在杭州，?絕大多數(shù)的?形象設(shè)計(jì)公?司針對(duì)的是?企業(yè)形象、?產(chǎn)品形象，?真正從事個(gè)?人形象設(shè)計(jì)?的只有幾家?。而另外?的形象設(shè)計(jì)?室其實(shí)是美?容美發(fā)店或?是服裝店的?附加業(yè)務(wù)，?尚未形成規(guī)?模，影響不?大。因此，?可以說(shuō)，普?通人的形象?設(shè)計(jì)市場(chǎng)尚?無(wú)人問(wèn)津。?下表顯示我?們的競(jìng)爭(zhēng)地?位：競(jìng)爭(zhēng)?對(duì)手4、?市場(chǎng)預(yù)測(cè)（?市場(chǎng)規(guī)模、?市場(chǎng)前景及?增長(zhǎng)趨勢(shì)分?析）服務(wù)?的購(gòu)買(mǎi)力預(yù)?測(cè)：在這項(xiàng)?新型服務(wù)投?入市場(chǎng)之初?，消費(fèi)者尚?不熟悉，而?我們是根據(jù)?顧客的經(jīng)濟(jì)?實(shí)力來(lái)制定?設(shè)計(jì)方案的?，因此，開(kāi)?始的顧客購(gòu)?買(mǎi)力是較弱?的，或者說(shuō)?他們可能不?會(huì)選擇全套?的設(shè)計(jì)方案?，而只選擇?其中的幾個(gè)?部分。但經(jīng)?過(guò)一段時(shí)間?的推廣，消?費(fèi)者逐漸熟?悉了該項(xiàng)服?務(wù)便會(huì)認(rèn)識(shí)?到只有全套?的設(shè)計(jì)才是?最有效的時(shí)?候，顧客的?購(gòu)買(mǎi)力就會(huì)?增長(zhǎng)。服?務(wù)內(nèi)容的預(yù)?測(cè)：隨著形?象設(shè)計(jì)服務(wù)?的深入人心?，本公司將?根據(jù)顧客要?求適當(dāng)拓寬?業(yè)務(wù)，開(kāi)展?各項(xiàng)培訓(xùn)活?動(dòng)。如美化?形體培訓(xùn)、?提高氣質(zhì)風(fēng)?度的培訓(xùn)等?等。市場(chǎng)?占有率預(yù)測(cè)?：現(xiàn)階段開(kāi)?辦的形象設(shè)?計(jì)公司可以?說(shuō)抓住了形?象設(shè)計(jì)領(lǐng)域?的先機(jī)，可?以肯定的是?，一定會(huì)有?更多的公司?想進(jìn)入分一?杯羹，本公?司的優(yōu)勢(shì)是?以?xún)?yōu)良的服?務(wù)從顧客畢?業(yè)的那一年?起為顧客提?供長(zhǎng)達(dá)5~?____年?甚至更長(zhǎng)的?服務(wù)。關(guān)鍵?是讓所有的?在校大學(xué)生?了解我們公?司、信任我?們公司，我?們的目標(biāo)是?每當(dāng)人們照?鏡子時(shí)就能?想到傾城之?陽(yáng)。估計(jì)我?們的市場(chǎng)占?有率可達(dá)_?___%左?右。資源?預(yù)測(cè)：人力?資源是本公?司的發(fā)展源?泉，隨著顧?客的增多，?我們必將聘?請(qǐng)更多的中?高級(jí)設(shè)計(jì)師?和設(shè)計(jì)員。?根據(jù)我們的?調(diào)查，杭州?現(xiàn)有形象設(shè)?計(jì)學(xué)校一家?，上海有兩?家，北京廣?州兩地有_?___多家?，相信我們?可以從中挑?選出優(yōu)秀的?設(shè)計(jì)新星。?5、營(yíng)銷(xiāo)?計(jì)劃：定?價(jià)策略：我?們沒(méi)有統(tǒng)一?的價(jià)格，但?有明確的價(jià)?格套餐。即?包含不同內(nèi)?容的服務(wù)的?價(jià)格是不同?的。對(duì)于大?學(xué)生，往往?只需要服飾?、儀態(tài)方面?的設(shè)計(jì)，而?白領(lǐng)階層則?需要全套的?設(shè)計(jì)方案，?因此，定價(jià)?是有差別的?。我們的服?務(wù)是劃期簽?訂合同，客?戶(hù)按總金額?的____?%交我方對(duì)?客戶(hù)服務(wù)所?需要的費(fèi)用?。待到期后?客戶(hù)按照雙?方的合同，?綜合評(píng)定，?看我們?yōu)榭?戶(hù)所提供的?服務(wù)是否為?客戶(hù)創(chuàng)造了?價(jià)值。如果?客戶(hù)覺(jué)得我?們的服務(wù)沒(méi)?有價(jià)值，用?戶(hù)可以要求?全額返還。?建立會(huì)員制?，按季節(jié)、?年份提供不?同的優(yōu)惠（?打8折和9?折）。推?銷(xiāo)手段：鑒?于該項(xiàng)服務(wù)?的特殊性，?我們的營(yíng)銷(xiāo)?人員要一改?普通營(yíng)銷(xiāo)人?員的形象，?而要有一定?的氣質(zhì)風(fēng)度?來(lái)代表我們?公司的形象?。我們要派?推銷(xiāo)員深入?高校和企業(yè)?，與消費(fèi)者?面對(duì)面地進(jìn)?行推銷(xiāo)，定?期舉辦講座?和推廣會(huì)；?免費(fèi)為部分?消費(fèi)者做色?彩和服飾方?面的設(shè)計(jì)，?免費(fèi)贈(zèng)送印?有本公司電?話(huà)、地址的?小禮品；聯(lián)?系各大高校?的協(xié)會(huì)、俱?樂(lè)部，做贊?助商以打響?品牌；與企?業(yè)建立良好?的公共關(guān)系?。建立長(zhǎng)?期的服務(wù)關(guān)?系：對(duì)本公?司來(lái)說(shuō)，穩(wěn)?定和提高市?場(chǎng)占有率的?一大要素就?是與客戶(hù)建?立長(zhǎng)期的關(guān)?系。通過(guò)編?制客戶(hù)檔案?，建立客戶(hù)?信息網(wǎng)，進(jìn)?行客戶(hù)評(píng)估?分析，關(guān)注?客戶(hù)需求，?尤其是怨言?，以提高客?戶(hù)滿(mǎn)意度和?忠誠(chéng)度。更?重要的是要?是客戶(hù)在本?公司能感到?愉快、尊嚴(yán)?。形象設(shè)計(jì)?往往會(huì)涉及?到客戶(hù)的容?貌、體形等?敏感方面，?必須在保證?客戶(hù)自尊心?不受到傷害?的前提下為?客戶(hù)服務(wù)。?與各大美?容院、百貨?公司、健身?中心建立合?作伙伴關(guān)系?：為使客戶(hù)?感到方便，?我們會(huì)根據(jù)?客戶(hù)要求采?購(gòu)合適的服?飾，或指導(dǎo)?美容美發(fā)，?這就需要與?相應(yīng)的機(jī)構(gòu)?合作，達(dá)到?雙贏，并有?利于將競(jìng)爭(zhēng)?者轉(zhuǎn)化為合?作者。第?三部分經(jīng)營(yíng)?管理下圖?為本公司的?組織結(jié)構(gòu)圖?：股東結(jié)?構(gòu)：目前?公司主要股?東情況：?總經(jīng)理：?姓名___?_ｘｘｘ_?___性別?____女?____年?齡____?30___?_籍貫__?__學(xué)位?____碩?士____?所學(xué)專(zhuān)業(yè)_?___投資?____職?稱(chēng)____?中級(jí)___?_畢業(yè)院?校____?清華大學(xué)_?___戶(hù)口?所在地__?__杭州_?___聯(lián)系?電話(huà)___?_總設(shè)計(jì)?師：姓名?____ｘ?ｘｘ___?_性別女年?齡____?28___?_籍貫__?__浙江湖?州____?學(xué)位__?__碩士_?___所學(xué)?專(zhuān)業(yè)___?_服裝設(shè)計(jì)?____職?稱(chēng)____?高級(jí)服裝設(shè)?計(jì)師___?_畢業(yè)院?校____?巴黎圣馬丁?藝術(shù)學(xué)院_?___戶(hù)口?所在地__?__杭州_?___聯(lián)系?電話(huà)___?_其他對(duì)?公司發(fā)展負(fù)?有重要責(zé)任?的人員姓?名____?ｘｘｘ__?__性別_?___男_?___年齡?____3?5____?籍貫___?_浙江寧波?____?學(xué)位___?_碩士__?__所學(xué)專(zhuān)?業(yè)____?設(shè)計(jì)___?_畢業(yè)院?校____?新加坡形象?設(shè)計(jì)學(xué)院_?___戶(hù)口?所在地__?__浙江杭?州____?聯(lián)系