Unit1 Food Matters Extended Reading 單詞詳解課件-2022-2023學(xué)年高中英語(yǔ)牛津譯林版(2020)選擇性必修第一冊(cè)

B4U1ExtendedReading

EatinginChina詞匯講解looseadj.不受約束的；未固定牢的；零散的；寬松的；疏松的letsthloose釋放；放任loosenvt.

釋放;松開(kāi);放寬(loose可以作動(dòng)詞用)反:tight（緊的）疏松的土壤松動(dòng)的牙齒loosesoilaloosetoothpeppern.甜椒；胡椒粉chilli(AmEchili)n.辣椒Sichuanpepper

花椒onionn.

洋蔥，蔥頭springonion

小蔥，香蔥dampadj.潮濕的，濕氣重的dampenv.使潮濕；減弱，抑制;vi.潮濕；喪氣(damp可以作動(dòng)詞用)e.g.Herhairwasstilldamp.foggyadj.

有霧的，霧茫茫的fogn.霧，煙霧e.g.Tomorrowitwillbecold,cloudy,andfoggy.dynastyn.朝，代；王朝theQingDynasty清朝expandvt.&vi.

增加，擴(kuò)大；擴(kuò)展，發(fā)展（業(yè)務(wù)）；詳談，詳述expansionn.

擴(kuò)大;擴(kuò)張;

擴(kuò)展

;膨脹expansive(ly)adj(adv).廣闊的；遼闊的；廣泛的expandon/uponsth

詳述,充分?jǐn)⑹瞿呈耬xpandone’svocabulary擴(kuò)大詞匯量expandinto...

擴(kuò)展到...，發(fā)展成為...e.g.TheHualianMallhasexpandedthebusinessbyopeningtwomorestores.

華聯(lián)超市增開(kāi)了兩家商店以擴(kuò)展業(yè)務(wù)。multipleadj.

數(shù)量多的，多樣的multiplyv.

乘，(使)相乘；(使)大量增加；(使)繁殖multi-多...的e.g.Thegovernmentperformedcompetentlyinthefaceofmultiplechallenges.政府在面臨多重挑戰(zhàn)時(shí)表現(xiàn)得很出色。multiplechoice多項(xiàng)選擇multimediaadj.

多媒體的multiculturaladj.多元文化的saucen.

調(diào)味汁，醬plainadj.

樸素的，簡(jiǎn)單的；清楚的

n.平原[C]plainadj.

樸素的，簡(jiǎn)單的；清楚的

n.平原[C]Itisplain(tosb)that......(對(duì)于某人)是顯而易見(jiàn)的beplaintosee顯而易見(jiàn)(了解)(as)plainasday=(as)plainasthenoseonyourface一清二楚；一目了然；顯而易見(jiàn)e.g.Hemadeitplainthatweshouldleave.

Theplainfactisthatnobodyreallyknows.slicen.薄片，片；部分，份額

vt.

把…切成片；切開(kāi)，割破asliceofbread一片面包c(diǎn)hefn.

主廚，廚師(形近詞)chief

n.領(lǐng)袖，首領(lǐng)

adj.首要的，主要的propertyn.性質(zhì)，特性[C]；所有物，財(cái)產(chǎn)[U]；不動(dòng)產(chǎn)[U]intellectualproperty

知識(shí)產(chǎn)權(quán)；著作權(quán)personal/privateproperty

動(dòng)產(chǎn)；私人財(cái)產(chǎn)e.g.Thisbuildingisgovernmentproperty.Thepriceofpropertyhasrisensharply.

appropriateadj.合適的

vt.撥出(款項(xiàng)等)供專用，私占，擅用inappropriateopp.不恰當(dāng)?shù)?；不相稱的appropriatelyadv.

恰當(dāng)?shù)?合適地beappropriatefor/tosth對(duì)…合適/相稱Itisappropriatetodosth.

做某事是合適的。e.g.Herclotheswereappropriatetotheoccasion.estimatevt.估計(jì)，估價(jià)

n.估計(jì)；估計(jì)的成本underestimatevt.低估

overestimatevt.高估m(xù)akearoughestimateof

對(duì)…做個(gè)粗略的估計(jì)consumevt.

吃，喝，飲；消耗，耗費(fèi)（尤指燃料、能量或時(shí)間）consumern.消費(fèi)者，顧客，用戶[C]consumptionn.消費(fèi)；消耗量[U]time-consuming

耗時(shí)的e.g.Hisoldcarconsumedmuchgasoline.Heconsumedallthemilkteasandsandwiches.hitthespot使人滿意，正合需要onthespot當(dāng)場(chǎng)；在現(xiàn)場(chǎng)atouristspot

旅游景點(diǎn)e.g.Havingacoldbeerreallyhitthespot.

喝一杯冰啤酒的確正合我意。Cantoneseadj.廣東人（或文化）的，粵語(yǔ)的

n.(pl.Cantonese)

廣東人；粵語(yǔ)dimsumn.

點(diǎn)心essentialadj.必不可少的；本質(zhì)的，基本的essentiallyadv.本質(zhì)上;根本上

essencen.本質(zhì)，精髓Itisessentialforsbtodosth=Itisessential(that)sb(should)dosth

某人做某事是絕對(duì)必要的beessentialfor/tosth對(duì)…極為重要e.g.It'sessentialyou(should)maketherightdecisionsatthebeginning.

Experienceisessentialforthisjob.innovationn.創(chuàng)造，創(chuàng)新；新思想，新方法innovatorn.改革者，創(chuàng)新者innovatev.革新，創(chuàng)新

innovativeadj.革新的；富有革新精神的技術(shù)革新

technologicalinnovatione.g.Intheageofglobalcompetition,innovationisvital.conceptn.概念，觀念conceptualadj.概念上的conceptcarconceptartstimulatevt.

促進(jìn)，激發(fā)；刺激，使興奮stimulationn.刺激，激勵(lì)，興奮作用stimulativeadj.

促進(jìn)的；刺激的；激勵(lì)的stimulateone’sinterest

激發(fā)某人的興趣stimulatesbtodosth

激勵(lì)某人做某事e.g.Lightstimulatesplantgrowth.appetiten.食欲，胃口；強(qiáng)烈欲望haveanappetitefor對(duì)…的欲望haveagood/poorappetite胃口好/不好loseone’sappetite=havenoappetite

沒(méi)胃口satisfyone’sappetite

滿足某人的欲望developanappetitefor...

對(duì)...提起胃口e.g.Hehasanappetiteforreading.

他喜歡看書(shū)delicateadj.精致的，精細(xì)的，精密的；易損的，易碎的，脆弱的delicatelyadv.微妙地；精致地delicacyn.微妙[U]e.g.Babieshaveverydelicateskin.嬰兒的皮膚非常嬌嫩。(了解)

delicatefingers纖細(xì)的手指adelicategift

精致的禮物adelicatevase

易碎的花瓶delicateadj.精致的，精細(xì)的，精密的；易損的，易碎的，脆弱的delicatelyadv.微妙地；精致地delicacyn.微妙[U]e.g.Babieshaveverydelicateskin.嬰兒的皮膚非常嬌嫩。(了解)

delicatefingers纖細(xì)的手指adelicategift

精致的禮物adelicatevase

易碎的花瓶emphasisn.(pl.emphases)強(qiáng)調(diào)，重視；重讀emphasiz(s)ev.強(qiáng)調(diào)，著重；重讀（單詞或短語(yǔ)）；使突出（或明顯）e.g.Heplacedgreatemphasisontheimportanceoffamilylife.steamvt.&vi.

蒸；散發(fā)蒸汽

n.

水蒸氣；蒸汽動(dòng)力；水汽steamyadj.充滿蒸汽的，熱而潮濕的thesteamage蒸汽時(shí)代steampower蒸汽動(dòng)力gramn.

克kilogramn.千克cabbagen.甘藍(lán)，卷心菜

baggage

行李wrappern.（食品等的）包裝材料，包裝紙wrapvt.包；裹；纏繞dumplingwrapper餃子皮mixturen.

混合物；混合，結(jié)合mixv.混淆,弄亂;攪勻,拌合mixedadj.混合的mixAwithB/mixAandB(together)（使）混合，摻和e.g.Thecityisamixtureofoldandnewbuildings.

這座城市是新老建筑兼而有之。edgen.邊，邊緣；刀口;(微弱的)優(yōu)勢(shì)

ontheedgeof...