下載本文檔
版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
第5頁(yè)共5頁(yè)2023?年客房服?務(wù)員年終?個(gè)人總結(jié)?樣本在?朋友的介?紹下我來(lái)?到了,得?到要來(lái)北?京學(xué)習(xí)的?消息,我?很高興,?很珍惜這?樣的機(jī)會(huì)?,我學(xué)習(xí)?了五年的?酒店管理?,都沒(méi)有?怎么實(shí)踐?過(guò),我想?一切從頭?開始,這?正是一個(gè)?很好的機(jī)?會(huì),于是?我懷著熱?情的心來(lái)?到了北京?學(xué)習(xí),剛?開始是學(xué)?習(xí)錦江文?化和理論?課程,我?很接受錦?江的文化?,我也很?樂(lè)意成為?一名錦江?人,在十?天理論課?程完畢之?后我迫不?及待的懷?著忐忑的?心情來(lái)來(lái)?到了__?__店,?來(lái)的第一?周我被分?到了客房?,自認(rèn)為?可以吃苦?的我已經(jīng)?做好的充?分的準(zhǔn)備?,來(lái)到客?房,主要?和客房大?姐學(xué)習(xí)的?就是房間?的清掃和?鋪床工作?,雖然已?經(jīng)做了充?分的準(zhǔn)備?,但第一?天還是累?的只叫苦?,甚至懷?疑自己能?不能堅(jiān)持?下來(lái),在?客房大姐?的鼓勵(lì)下?我在心里?暗下決心?,鼓勵(lì)自?己一定要?堅(jiān)持,六?天的客房?學(xué)習(xí)中,?我學(xué)會(huì)了?打掃一個(gè)?房間的流?程,酒店?內(nèi)最基本?的做床,?衛(wèi)生間清?掃以及簡(jiǎn)?單的客房?服務(wù)方法?,使我對(duì)?酒店出售?的基本商?品有了初?步的了解?。第二?周我被分?到了餐廳?,向資深?的餐廳服?務(wù)員學(xué)習(xí)?了如何擺?臺(tái)、撤臺(tái)?、點(diǎn)菜、?上菜,傳?菜等一系?列基本的?餐廳服務(wù)?方法。并?對(duì)餐廳的?服務(wù)流程?有了進(jìn)一?步的了解?。第三?周我被分?到了前臺(tái)?,我很喜?歡前臺(tái)接?待這個(gè)工?作,但我?很忐忑,?我不知道?我能否勝?任這份工?作,不過(guò)?令我感到?高興的是?,酒店的?員工大都?都是那樣?的熱情友?好,他們?并沒(méi)有因?為我們是?實(shí)習(xí)生而?對(duì)我們冷?漠生硬,?在勞累之?余,同事?們的一個(gè)?甜美的微?笑,一句?再普通不?過(guò)的“辛?苦了”都?會(huì)讓人感?動(dòng),總臺(tái)?是一個(gè)酒?店的門面?,是客人?對(duì)酒店形?成第一印?象的地方???偱_(tái)的?服務(wù)基本?涵蓋了酒?店所能夠?提供的所?有的服務(wù)?項(xiàng)目,因?此需要前?臺(tái)服務(wù)人?員對(duì)酒店?的各個(gè)部?門都有足?夠的了解?才能為客?人提供滿?意周到的?服務(wù)。在?學(xué)習(xí)中,?我對(duì)酒店?客人如何?登記入住?和退房等?的一些基?本的前臺(tái)?日常操作?有了深入?的了解并?進(jìn)行了實(shí)?際操作。?實(shí)習(xí)的?日子就這?樣一天天?結(jié)束了,?這些日子?我確實(shí)學(xué)?到了不少?東西,除?了學(xué)習(xí)到?一些基本?的技巧和?服務(wù)常識(shí)?之外,更?學(xué)習(xí)到了?做人。?如何處理?好自己的?利益和酒?店的利益?、如何處?理好同事?之間的人?際關(guān)系、?如何調(diào)整?自己的心?態(tài),更讓?我了解到?的是作為?一個(gè)服務(wù)?員應(yīng)該具?有強(qiáng)烈的?服務(wù)意識(shí)?。在一次?與某部門?經(jīng)理聊天?時(shí),該經(jīng)?理提到了?服務(wù)意識(shí)?,我非常?贊同他的?觀點(diǎn):“?服務(wù)意識(shí)?不但是要?求服務(wù)員?有著向客?人提供優(yōu)?質(zhì)服務(wù)的?觀念和愿?望,同時(shí)?應(yīng)該對(duì)自?己的同事?也具有同?樣的意識(shí)??!??023年?客房服務(wù)?員年終個(gè)?人總結(jié)樣?本(二)?客房_?___年?以來(lái)緊緊?圍繞酒店?的大綱和?部門要求?,在__?__和_?___經(jīng)?理的指導(dǎo)?幫助下完?成了各項(xiàng)?工作,在?取得了一?定的進(jìn)步?同時(shí)也存?在著一些?不足下面?我將進(jìn)行?一個(gè)總結(jié)?:一、?培訓(xùn)方面?1、每?月完成兩?個(gè)SOP?流程的學(xué)?習(xí)和考核?,崗位統(tǒng)?一組織員?工進(jìn)行培?訓(xùn),各班?組分管領(lǐng)?班對(duì)班組?員工進(jìn)行?強(qiáng)化考核?,增強(qiáng)的?員工的業(yè)?務(wù)技能,?提升了員?工的素質(zhì)?和專業(yè)度?。2、?集團(tuán)明查?應(yīng)知應(yīng)會(huì)?知識(shí)的培?訓(xùn)和考核?,根據(jù)部?門的要求?制定了培?訓(xùn)計(jì)劃表?,安排員?工根據(jù)計(jì)?劃表的進(jìn)?度進(jìn)行學(xué)?習(xí),班組?再進(jìn)行考?核。3?、每天早?會(huì)進(jìn)行案?例的培訓(xùn)?,提高員?工解決問(wèn)?題和處理?問(wèn)題的能?力。將崗?位發(fā)生的?鮮活的案?例對(duì)員工?進(jìn)行分析?,避免該?案例的再?次發(fā)生,?提高了服?務(wù)質(zhì)量。?4、針?對(duì)工作中?發(fā)現(xiàn)的不?足,安排?專題培訓(xùn)?。暗訪中?發(fā)現(xiàn)的物?品擺放不?規(guī)范的情?況,由領(lǐng)?班組織員?工進(jìn)行現(xiàn)?場(chǎng)培訓(xùn)和?指導(dǎo);針?對(duì)一段時(shí)?間以來(lái)遺?留物品較?多的現(xiàn)狀?,安排員?工進(jìn)行查?房的培訓(xùn)?,指導(dǎo)員?工發(fā)現(xiàn)查?房中容易?忽略的盲?點(diǎn)。5?、房務(wù)和?總機(jī)人員?的交叉培?訓(xùn),從_?___月?份開始以?進(jìn)行了多?批次,通?過(guò)兩個(gè)崗?位員工之?間的交叉?學(xué)習(xí),提?高了各自?的業(yè)務(wù)水?平和綜合?素質(zhì),同?時(shí)也熟悉?了各個(gè)崗?位的工作?流程和操?作技能,?便于下階?段兩個(gè)崗?位的順利?合并。?二、管理?方面1?、___?_年以來(lái)?住客率高?,特別是?在三、_?___月?份,崗位?克服人員?的嚴(yán)重不?足,全員?加班加點(diǎn)?,互幫互?助,完成?衛(wèi)生的清?掃和各項(xiàng)?對(duì)客服務(wù)?工作。崗?位領(lǐng)班缺?編,導(dǎo)致?分管區(qū)域?過(guò)大,影?響管控的?質(zhì)量,從?____?月份開始?,將7-?9三個(gè)樓?層劃分給?____?公司協(xié)助?檢查和把?控,減少?了領(lǐng)班的?工作量,?配合以來(lái)?衛(wèi)生質(zhì)量?和個(gè)性化?服務(wù)均較?穩(wěn)定。?2、__?__年總?體服務(wù)質(zhì)?量較穩(wěn)定?,1-_?___月?份的集團(tuán)?問(wèn)卷均超?出部門考?核指標(biāo),?并且各個(gè)?月的賓調(diào)?分?jǐn)?shù)也較?穩(wěn)定,沒(méi)?有出現(xiàn)大?起大落的?情況;在?密函和網(wǎng)?評(píng)上均能?體現(xiàn)我們?優(yōu)秀的服?務(wù),獲得?了賓客一?直好評(píng)。?特別是在?今年,網(wǎng)?絡(luò)散客的?入住量呈?大幅上升?,對(duì)我們?來(lái)說(shuō)有較?大的壓力?,特別是?____?樓的整體?硬件水平?不足,我?們通過(guò)各?項(xiàng)個(gè)性化?服務(wù)提高?了賓客的?滿意度,?贏得了良?好的口碑?;在__?__月份?和___?_月份,?____?樓客房崗?和___?_樓房務(wù)?接待崗分?別獲得了?酒店優(yōu)秀?服務(wù)團(tuán)隊(duì)?的'稱號(hào)?,是對(duì)我?們服務(wù)質(zhì)?量的肯定?。3、?專項(xiàng)計(jì)劃?衛(wèi)生的開?展,對(duì)房?間的衛(wèi)生?的死角起?補(bǔ)臺(tái)的作?用。針對(duì)?____?年以來(lái)的?衛(wèi)生質(zhì)量?下降及由?于人員不?足導(dǎo)致各?項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)?生無(wú)法開?展的情況?,崗位制?定了專項(xiàng)?計(jì)劃衛(wèi)生?計(jì)劃,要?求每位員?工在完成?本身的工?作量的同?時(shí)還要完?成一間的?專項(xiàng)計(jì)劃?,雖然一?開始遇到?了一定的?阻力,但?是通過(guò)不?斷的宣導(dǎo)?,最終還?是得到了?各位員工?的理解。?三、接?待服務(wù)方?面1、?順利完成?各個(gè)黃金?周的接待?工作,各?個(gè)崗位密?切配合,?根據(jù)預(yù)案?做好跟進(jìn)?進(jìn),均完?成了各項(xiàng)?考核指標(biāo)?,基本實(shí)?現(xiàn)了服務(wù)?質(zhì)量“0?”投訴,?安全事故?“0”發(fā)?生,同時(shí)?也積累了?一定的黃?金周接待?經(jīng)驗(yàn)。?2、__?__月份?以來(lái)__?__動(dòng)車?的開通,?給我們帶?來(lái)了較大?的客流,?通過(guò)一段?時(shí)間的接?待工作,?崗位針對(duì)?動(dòng)車客戶?梳理并制?定了一份?動(dòng)車客戶?接待小結(jié)?和思路,?為下階段?的工作提?供了指導(dǎo)?。3、?崗位針對(duì)?不同的接?待工作均?提前做好?預(yù)案工作?,以基本?形成慣例?,取得了?良好效果?。4、?對(duì)蜜月房?的布置進(jìn)?行創(chuàng)新,?增加酒店?產(chǎn)品的賣?點(diǎn)。四?、團(tuán)隊(duì)和?人員方面?1、關(guān)?愛(ài)員工計(jì)?劃的推行?,短信祝?福、為生?日員工唱?生日歌并?贈(zèng)送禮品?等多項(xiàng)員?工關(guān)愛(ài)活?動(dòng),獲得?了員工的?一致認(rèn)可?,提高了?員工的滿?意度。?2、組織?多批次的?戶外團(tuán)隊(duì)?活動(dòng),為?各位員工?增加了溝?通交流的?機(jī)會(huì),在?工作的同?時(shí)讓身心?得到了放?松,增強(qiáng)?了團(tuán)隊(duì)了?凝聚力。?3、每?月召開月?度質(zhì)檢分?析會(huì),分?析崗位上?個(gè)月存在?的問(wèn)題并?對(duì)各班組?的工作進(jìn)?行考核獎(jiǎng)?勵(lì),起到?了一定的?
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 焊工安全培訓(xùn)課件
- 2024年班組付款合同范本
- 濰坊小餐飲加盟協(xié)議書范本
- 委托還款代扣協(xié)議書范文模板
- 第三方協(xié)議書范文編號(hào)查詢官網(wǎng)
- 建筑垃圾處理綜合整治方案
- 宮頸癌預(yù)防性護(hù)理
- 研發(fā)部個(gè)人年終總結(jié)
- 公司、項(xiàng)目部、各個(gè)班組安全培訓(xùn)試題及答案 全面
- 醫(yī)院電子病歷系統(tǒng)維護(hù)制度
- 2024年秋新版人教版三年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)電子課本
- 護(hù)理安全教育案例及分析(3篇模板)
- 2024年信息安全師考試題庫(kù)及答案(含AB卷)
- 24春國(guó)家開放大學(xué)《教育研究方法#》作業(yè)1-4參考答案
- 機(jī)場(chǎng)地勤的職業(yè)規(guī)劃
- 大學(xué)物理-5省公開課金獎(jiǎng)全國(guó)賽課一等獎(jiǎng)微課獲獎(jiǎng)?wù)n件
- zpl語(yǔ)言指令解析
- 房屋維修實(shí)施方案
- 高校意識(shí)形態(tài)安全教育
- 2024年大學(xué)試題(法學(xué))-物證技術(shù)學(xué)筆試歷年真題薈萃含答案
- T-SHNA 0005-2023 成人住院患者腸外營(yíng)養(yǎng)輸注護(hù)理
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論