中藥炮制大綱

《中藥炮制學(xué)》課程教學(xué)大綱課程名稱：中藥炮制學(xué)課程性質(zhì):專業(yè)課學(xué)時(shí):68適用專業(yè):中藥制藥技術(shù)〔三〕課程性質(zhì)、目的和要求中藥炮制是依據(jù)中醫(yī)藥理論，依據(jù)醫(yī)療、調(diào)劑、制劑不同要求，以及藥材自身性質(zhì)，所劑學(xué)、藥用植物學(xué)、分析化學(xué)、中藥化學(xué)、中藥鑒定學(xué)等課程后進(jìn)展本課程教學(xué)。通過(guò)本課應(yīng)用的力氣，為培育繼承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)中醫(yī)藥事業(yè)的創(chuàng)、應(yīng)用型人才奠定良好根底。到突出重點(diǎn)，講清難點(diǎn)，交代疑點(diǎn)。并通過(guò)CAI關(guān)心教學(xué)、電化教學(xué)、示教、參觀和實(shí)習(xí)解決問(wèn)題的力氣。二、課程內(nèi)容藥炮制的起源、現(xiàn)狀炮制在臨床的作用，炮制品的性狀、特征；了解中藥炮制機(jī)械的性能、工作原理及歷代醫(yī)藥書(shū)籍中有關(guān)炮制論述和中藥炮制現(xiàn)代化爭(zhēng)論等好根底?！惨弧痴n程重點(diǎn)與難點(diǎn)本課程重點(diǎn)：把握不同炮制方法對(duì)藥材的影響以及炮制工藝本課程難點(diǎn)：中藥炮制的原理和理論根底〔二〕課程內(nèi)容單元一緒論(一)教學(xué)內(nèi)容：〔著重講解中藥炮制歷史的進(jìn)展概況以及重要的炮制文獻(xiàn)。中藥炮制的有關(guān)的法規(guī)。(二)目的要求：的炮制文獻(xiàn)；了解中藥炮制的有關(guān)法規(guī)。(三)重點(diǎn)、難點(diǎn)：中藥炮制的含義單元二中藥炮制與臨床療效(一)教學(xué)內(nèi)容：安全有效的用藥要求；講明成藥和湯劑飲片對(duì)炮制要求有所不同，均能影響臨床療效。(二)目的要求：把握炮制對(duì)藥性的影響；生疏中藥炮制如何影響臨床療效；了解傳統(tǒng)的炮制原則。(三)重點(diǎn)、難點(diǎn)：炮制與臨床療效關(guān)系單元三中藥炮制的目的及對(duì)藥物化學(xué)成分的影響(一)教學(xué)內(nèi)容：從降低藥物的毒副作用，轉(zhuǎn)變或緩和藥性，增加療效，轉(zhuǎn)變或增加藥物的作用部位和趨等方面，說(shuō)明炮制對(duì)其影響。(二)目的要求：把握中藥炮制的目的，生疏炮制對(duì)藥物理化性質(zhì)的影響。(三)重點(diǎn)、難點(diǎn)：炮制對(duì)化學(xué)成分影響單元四中藥炮制的分類及輔料(一)教學(xué)內(nèi)容：表達(dá)雷公炮炙十七法、三類分類法、五類分類法、藥典分類法、工藝和輔料相結(jié)合分類方法等炮制分類方法。簡(jiǎn)潔介紹中藥炮制常用敷料。(二)目的要求：把握中藥炮制的各種分類方法；生疏中藥炮制常用輔料。(三)重點(diǎn)、難點(diǎn)炮制方法的分類單元五炮制品的質(zhì)量要求和貯藏保管〔一〕教學(xué)內(nèi)容：點(diǎn)講授炮制品的凈度、片型及粉碎粒度、色澤、氣味等外觀要求，在內(nèi)在質(zhì)量上講授水分、灰分、浸出物等。〔二〕目的要求：要求；了解貯藏保管技術(shù)的應(yīng)用。〔三〕重點(diǎn)、難點(diǎn)：炮制品質(zhì)量要求單元六凈選與加工〔一〕教學(xué)內(nèi)容：講授凈選加工的目的意義，舉例說(shuō)明凈選加工的各種操作方法?！捕衬康囊螅喊盐崭鞣N凈選加工的操作方法及有關(guān)藥物，生疏凈選的目的與意義，了解其他加工方法。〔三〕重點(diǎn)、難點(diǎn)：不同藥材的凈選方法單元七飲片切制〔一〕教學(xué)內(nèi)容：講授飲片的含義及其進(jìn)展史，重點(diǎn)介紹切制目的、飲片類型、檢查方法、影響因素、包裝及枯燥方法?！捕衬康囊螅喊盐诊嬈兄频哪康?，切制前藥材水處理的原則，藥材檢查方法、切制、枯燥、包裝的要點(diǎn)；生疏飲片類型及其適宜藥物?！踩持攸c(diǎn)、難點(diǎn)：飲片的切制方法單元八炒法〔三〕講授炒黃、炒焦、炒炭、麩炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒等各種方法的含義、目的要求、操作方法及留意事項(xiàng)、成品質(zhì)量和炮制作用。介紹爭(zhēng)論概況。把握藥物：槐米、白芥子、蒼耳子、山楂、蒲黃、蒼術(shù)、斑蝥、山藥、白術(shù)、馬錢子、阿膠、水蛭。生疏藥物：王不留行、牽牛子、萊菔子、梔子、檳榔、荊芥、干姜、僵蠶、穿山甲、龜甲等?！捕衬康囊螅喊盐崭鞣N炒法的操作方法、目的、留意事項(xiàng)；生疏清炒法及各種輔料炒的含義。把握各種炒法所講代表藥的藥物的炮制方法、炮制作用、成品質(zhì)量；了解其來(lái)源和炮制爭(zhēng)論。〔三〕重點(diǎn)、難點(diǎn)：不同程度的炒制要求單元九炙法〔三〕講授酒炙、醋炙、鹽炙、姜炙、蜜炙及油炙法的含義、目的要求、操作方法、留意事項(xiàng)及輔料選擇和一般用量、成品質(zhì)量和炮制作用。介紹爭(zhēng)論概況。把握藥物有大黃、黃連、當(dāng)歸、延胡索、乳香、柴胡、黃柏、知母、杜仲、甘草、黃芪、麻黃、厚樸、淫羊藿等。生疏藥物有白芍、蟾酥、車前子、馬兜鈴、百合、竹茹等。〔二〕目的要求：把握各種炙法的操作方法、目的、留意事項(xiàng)、輔料選擇和一般用量義。把握所講代表藥的藥物的炮制方法、炮制作用、成品質(zhì)量；了解其來(lái)源和炮制爭(zhēng)論〔三〕重點(diǎn)、難點(diǎn)：炙法中液體的作用單元十煅法〔一〕教學(xué)內(nèi)容：講授明煅、煅淬及扣鍋煅等三種煅法的含義、目的、特點(diǎn)、操作要點(diǎn)、留意事項(xiàng)；明煅和暗煅的區(qū)分，煅淬輔料的選擇及用量、成品質(zhì)量和炮制作用。介紹爭(zhēng)論概況。把握藥物為明礬、代赭石、自然銅、爐甘石、血余炭。生疏藥物為棕櫚炭、龍骨、牡蠣、干漆等?！捕衬康囊螅喊盐崭鞣N煅法的操作要點(diǎn)、成品質(zhì)量及留意事項(xiàng)；生疏煅制的目的及明煅與扣鍋煅的區(qū)分、現(xiàn)代爭(zhēng)論概況；了解各種煅法的含義、特點(diǎn)。〔三〕重點(diǎn)、難點(diǎn)：煅法的火力把握單元十一蒸煮燀法〔一〕教學(xué)內(nèi)容：講授蒸、煮、燀法的含義、目的要求、操作方法及留意事項(xiàng)，輔料的選擇和用量，成品質(zhì)量和炮制作用；介紹爭(zhēng)論概況。把握藥物為何首烏、黃芩、地黃、川烏、藤黃、苦杏仁等。生疏藥物為黃精、五味子、遠(yuǎn)志?！捕衬康囊螅汉x及目的?！踩持攸c(diǎn)、難點(diǎn)：蒸、煮、嬋的區(qū)分單元十二復(fù)制法〔一〕教學(xué)內(nèi)容：講授復(fù)制法的含義、目的、操作方法及留意事項(xiàng)，輔料的選擇及用量，成品質(zhì)量和炮制作用?！捕衬康囊螅喊盐諒?fù)制方法、留意事項(xiàng)、成品質(zhì)量及炮制作用；生疏現(xiàn)代爭(zhēng)論概況；了解復(fù)制法的含義，復(fù)制目的。把握藥物為半夏、天南星〔含膽南星?！踩持攸c(diǎn)、難點(diǎn)：課堂講授、多媒體結(jié)合試驗(yàn)課操作單元十三 發(fā)酵、發(fā)芽法〔一〕教學(xué)內(nèi)容：講授發(fā)酵、發(fā)芽法的含義、目的、輔料的作用及用量。重點(diǎn)介紹發(fā)酵、發(fā)芽的條件，成品質(zhì)量及臨床應(yīng)用。把握藥物為六神曲、麥芽。生疏藥物為淡豆豉、大豆黃卷?！捕衬康囊螅喊l(fā)芽法的含義。〔三〕重點(diǎn)、難點(diǎn)：操作單元十四制霜法〔一〕教學(xué)內(nèi)容：重點(diǎn)藥物為巴豆、西瓜霜。生疏藥物為鹿角霜、砒霜?！捕衬康囊螅喊盐詹僮鞣椒ā⒘粢馐马?xiàng)及成品質(zhì)量；生疏制霜目的；了解制霜法的含義、分類?！踩持攸c(diǎn)、難點(diǎn)：制霜的操作單元十五其他制法〔一〕教學(xué)內(nèi)容：講授烘、焙、煨、提凈、水飛、干餾等其他制法的含義、目的、操作方法及留意事項(xiàng)、成品質(zhì)量和炮制作用。把握藥物為肉豆蔻、芒硝、硇砂、朱砂、雄黃。生疏藥物為蜈蚣、木香、竹瀝等?！捕衬康囊螅焊艣r；了解烘、焙、煨、提凈、水飛、干餾法等的含義?！踩持攸c(diǎn)、難點(diǎn)：烘等幾個(gè)字的含義附錄：中藥炮制爭(zhēng)論〔一〕教學(xué)內(nèi)容：講授中藥炮制的文獻(xiàn)整理炮制原理探討等?！捕衬康囊螅毫繕?biāo)準(zhǔn)爭(zhēng)論等。〔三〕重點(diǎn)、難點(diǎn)：文獻(xiàn)搜尋三、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)要求〔一〕試驗(yàn)教學(xué)的要求而加深對(duì)課堂所學(xué)到的根本理論學(xué)問(wèn)的理解但要學(xué)好中藥炮制學(xué)根本理論，而且還須復(fù)習(xí)穩(wěn)固所學(xué)過(guò)的有關(guān)學(xué)科的根底學(xué)問(wèn)。試驗(yàn)安排序試驗(yàn)打算試驗(yàn)工程名稱內(nèi)容提要號(hào)要求學(xué)時(shí)1炒黃、炒焦、炒炭對(duì)代表性藥物進(jìn)展炒黃、炒焦、炒炭炮制方法的操作。必做32槐米炒炭前后蘆丁含量比照必做9證“炒炭存性”的傳統(tǒng)閱歷。3麩炒、土炒、蛤粉炒必做34砂炒、煨法對(duì)代表性藥物進(jìn)展砂炒、煨制炮制方法的操作。必做3炙法〔酒炙,醋炙,鹽炙,姜炙,5對(duì)代表性藥物進(jìn)展炙法炮制方法的操作。必做4蜜炙〕6甘草蜜炙前后甘草酸的含量變化測(cè)定甘草生品和蜜炙品甘草酸含量。必做8對(duì)代表性藥物進(jìn)展煮法、燀法炮制方法的操作，并對(duì)苦7煮法、燀法必做4杏仁炮制前后苦杏仁苷作定性分析。8延胡索炮制前后生物堿的滴定法測(cè)定延胡索炮制前后總生物堿含量變化。必做6四、考核方法10%，試驗(yàn)成20%20%50%。20%+60%教學(xué)內(nèi)容講課學(xué)時(shí)教學(xué)內(nèi)容講課學(xué)時(shí)總論4炮制與臨床療效關(guān)系4炮制目的及對(duì)藥物化學(xué)性質(zhì)的影響4炮制分類及輔料2炮制品質(zhì)量要求及儲(chǔ)存保管4中藥飲片工業(yè)治理及飲片廠設(shè)計(jì)2凈選加工4飲片切