水稻生產(chǎn)技術(shù)-水稻收獲

水稻收獲——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)概論——水稻適時(shí)收獲是確保稻谷產(chǎn)量、稻米品質(zhì)、提高整精米率的重要措施。收獲太早，籽粒不飽滿，千粒重降低，青米率增多，產(chǎn)量降低、品質(zhì)變差。收獲過(guò)晚，掉粒斷穗增多，損失過(guò)重，稻谷水分含量下降，加工整精米率偏低，稻谷的外觀品質(zhì)下降，商品性能降低，豐產(chǎn)不豐收。一、水稻適宜收獲期的確定一般在水稻蠟熟末期到完熟初期收獲較為適宜。一、水稻適宜收獲期的確定

此時(shí)稻谷植株大部分葉片由綠變黃，稻穗失去綠色，穗中部變成黃色，稻粒飽滿，籽粒堅(jiān)硬并變成黃色。二、水稻的收獲方法水稻的收獲方法主要有兩種，人工收獲和機(jī)械收獲，現(xiàn)在一般都采用機(jī)械收獲。水稻人工收獲人工收獲黑龍江省一般在9月20日即秋分過(guò)后開(kāi)始進(jìn)行，到初霜前結(jié)束。采用人工收獲方式用工量大，勞動(dòng)強(qiáng)度大?，F(xiàn)在一般很少使用。二、水稻的收獲方法水稻人工收獲二、水稻的收獲方法

由于進(jìn)行人工收獲效率低，往往使脫谷期拖后。由于受雨雪等不良?xì)夂驐l件的影響，使稻谷造成裂紋粒、霉變粒、紅變粒、谷外糙，從而影響稻谷質(zhì)量。由于收獲時(shí)間長(zhǎng)，稻谷上市晚，價(jià)格受到制約，加之鳥(niǎo)食鼠盜，自然損失大。采用此種收獲方式有利于清理田間，進(jìn)行秋整地工作。水稻機(jī)械收獲二、水稻的收獲方法水稻收割機(jī)可分為收割機(jī)和聯(lián)合收割機(jī)。收割機(jī)只收割作物不進(jìn)行脫粒，水稻聯(lián)合收割機(jī)可一次完成水稻切割、脫粒、清選，裝糧等工序。

為了提高收割機(jī)工作效率，減少故障時(shí)間，延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命，收割前要做好收割機(jī)械維護(hù)和保養(yǎng)。主要是做好工作部件的檢查和保養(yǎng)，重點(diǎn)以負(fù)荷大、轉(zhuǎn)速高、振動(dòng)大的零部件為主，包括易磨損、易損壞部件的檢查，必要時(shí)可更換。準(zhǔn)備工作三、水稻聯(lián)合收割機(jī)的田間作業(yè)機(jī)器準(zhǔn)備為了使機(jī)器安全地進(jìn)行工作，提高機(jī)器的效率。

在收割機(jī)下田作業(yè)之前，應(yīng)做好田塊準(zhǔn)備工作。了解田塊的作業(yè)條件，對(duì)照機(jī)器的水田通過(guò)性能，對(duì)可能會(huì)陷車的地方不要勉強(qiáng)作業(yè)，要保證機(jī)器的行走暢通和轉(zhuǎn)移安全，田間作業(yè)要準(zhǔn)備地頭，避免機(jī)器調(diào)頭轉(zhuǎn)彎時(shí)撞落損失稻谷。準(zhǔn)備工作三、水稻聯(lián)合收割機(jī)的田間作業(yè)田塊準(zhǔn)備駕駛員1人，接糧員1～2人。大型機(jī)器另需3～5人，小型機(jī)2～3人收集糧袋、卸糧等。準(zhǔn)備工作三、水稻聯(lián)合收割機(jī)的田間作業(yè)勞動(dòng)力組織收割作業(yè)三、水稻聯(lián)合收割機(jī)的田間作業(yè)試割田間調(diào)整開(kāi)割道聯(lián)合收割機(jī)田間作業(yè)要領(lǐng)三、水稻聯(lián)合收割機(jī)的田間作業(yè)起步要平穩(wěn)

要先加大油門，松開(kāi)離合器要緩慢，避免因接合過(guò)快對(duì)收割機(jī)造成沖擊。聯(lián)合收割機(jī)田間作業(yè)要領(lǐng)三、水稻聯(lián)合收割機(jī)的田間作業(yè)起步要平穩(wěn)收割時(shí)盡量走直線

即使田塊形狀不規(guī)則在收割作業(yè)時(shí)，收割機(jī)也要盡量直線行駛。至于田邊地角余下的作物，可待大田收割完后再收割或由人工割下給機(jī)器脫粒。聯(lián)合收割機(jī)田間作業(yè)要領(lǐng)三、水稻聯(lián)合收割機(jī)的田間作業(yè)起步要平穩(wěn)收割時(shí)盡量走直線用中大油門工作，在作業(yè)過(guò)程應(yīng)始終保持油門穩(wěn)定

在作業(yè)過(guò)程應(yīng)始終保持油門穩(wěn)定，如感到機(jī)器負(fù)荷較重時(shí)，可踏下離合器切斷行走動(dòng)力，讓收割機(jī)把進(jìn)入機(jī)器的谷物處理完畢或負(fù)荷正常時(shí)再繼續(xù)前進(jìn)。聯(lián)合收割機(jī)田間作業(yè)要領(lǐng)三、水稻聯(lián)合收割機(jī)的田間作業(yè)起步要平穩(wěn)收割時(shí)盡量走直線用中大油門工作，在作業(yè)過(guò)程應(yīng)始終保持油門穩(wěn)定選擇適當(dāng)前進(jìn)速度

作業(yè)速度的選擇與機(jī)器生產(chǎn)率有直接關(guān)系，工作中可用調(diào)整前進(jìn)速度、割茬高度及割幅寬度來(lái)調(diào)整機(jī)器喂入量，使機(jī)器在額定負(fù)荷下工作，否則，如喂入量過(guò)大，會(huì)使收割機(jī)夾帶損失增加并產(chǎn)生堵塞。聯(lián)合收割機(jī)田間作業(yè)要領(lǐng)三、水稻聯(lián)合收割機(jī)的田間作業(yè)起步要平穩(wěn)收割時(shí)盡量走直線用中大油門工作，在作業(yè)過(guò)程應(yīng)始終保持油門穩(wěn)定選擇適當(dāng)前進(jìn)速度注意過(guò)田埂的操作

背負(fù)式收割機(jī)跨越田埂應(yīng)選擇與田埂垂直方向跨越，緩慢通過(guò)，并操作液壓手柄，使割臺(tái)盡量保持與地面高度不變。避免甩動(dòng)，撞擊地面。收割機(jī)跨越田埂，勿將割刀鏟到泥里去

引起故障，要求盡量減少過(guò)田埂次數(shù)，履帶式機(jī)型，由于其行走機(jī)構(gòu)的整體性，跨田埂時(shí)，應(yīng)將田埂兩端扒平再跨越通過(guò)。聯(lián)合收割機(jī)田間作業(yè)要領(lǐng)三、水稻聯(lián)合收割機(jī)的田間作業(yè)起步要平穩(wěn)收割時(shí)盡量走直線用中大油門工作，在作業(yè)過(guò)程應(yīng)始終保持油門穩(wěn)定選擇適當(dāng)前進(jìn)速度注意過(guò)田埂的操作收割機(jī)應(yīng)盡量避免在倒伏的水稻田收割

在有輕度倒伏的水稻田進(jìn)行收割時(shí)，應(yīng)采用逆向收割的方法進(jìn)行作業(yè)，降低收割損失。謝謝觀賞聯(lián)合收割機(jī)田間作業(yè)要領(lǐng)三、水稻聯(lián)合收割機(jī)的田間作業(yè)起步要平穩(wěn)收割時(shí)盡量走直線用中大油門工作，在作業(yè)過(guò)程應(yīng)始終保持油門穩(wěn)定選擇適當(dāng)前進(jìn)速度注意過(guò)田埂的操作收割機(jī)應(yīng)盡量避免在倒伏的水稻田收割收割作業(yè)三、水稻聯(lián)合收割機(jī)的田間作業(yè)試割

主要目的一是再次檢驗(yàn)收割機(jī)各部件工作是否正常；二是根據(jù)試割的情況對(duì)收割機(jī)作必要的田間調(diào)整以達(dá)到收割機(jī)性能所要求的作業(yè)質(zhì)量。收割作業(yè)三、水稻聯(lián)合收割機(jī)的田間作業(yè)試割田間調(diào)整

主要是根據(jù)收割機(jī)試割情況，對(duì)收割機(jī)作業(yè)的適應(yīng)性進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，以求得最佳作業(yè)效果。長(zhǎng)在石板上的大米——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)概述——響水大米的歷史淵源目錄響水大米的產(chǎn)地環(huán)境響水大米的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)響水大米出產(chǎn)于黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn)位于國(guó)家級(jí)名勝旅游區(qū)——鏡泊湖、火山口地下森林、渤海風(fēng)情園的旅游金三角地區(qū)是著名的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”，歷史上素有“塞北江南”的美譽(yù)。一、響水大米的歷史淵源（新唐上書(shū).渤海傳）記載：當(dāng)時(shí)渤海國(guó)進(jìn)貢給唐王朝的貢品之中，就有“太白之鹿、率濱之馬、盧城之稻、北海之鰭”的描述其中的“盧城之稻”指的就是響水大米。一、響水大米的歷史淵源解放后，響水大米又成為人民大會(huì)堂的國(guó)宴用米，并于1992—1997年連續(xù)三次榮獲“中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。一、響水大米的歷史淵源

1999年榮獲中國(guó)食品節(jié)“最受消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品”，成為中國(guó)食品協(xié)會(huì)的推薦產(chǎn)品，并獲中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)認(rèn)證，成為名符其實(shí)的綠色食品。二、響水大米的產(chǎn)地環(huán)境生長(zhǎng)在黑龍江省東南部美麗的鏡泊湖畔（響水村）。環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，負(fù)離子含量極高。屬于長(zhǎng)白山支脈張廣才嶺和老爺嶺之間牡丹江上游谷地。三面環(huán)山，屬低山丘陵區(qū)。二、響水大米的產(chǎn)地環(huán)境無(wú)霜期在135-140天左右，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候。年平均氣溫3.5℃，春季短促，冬夏分明，氣溫和降水量年際變幅較大。降水量為400--600毫米。年平均日照時(shí)數(shù)為2600--2700小時(shí)，大于等于10℃的活動(dòng)積溫為2300--2700℃。二、響水大米的產(chǎn)地環(huán)境

在農(nóng)作物生長(zhǎng)的季節(jié)，每日陽(yáng)光照射8--10小時(shí)，夏至前后可達(dá)13--14小時(shí)。晝夜溫差大，比如白天30度，而夜晚只有20左右，較大的晝夜溫差，有利于火山石大米的干物質(zhì)積累。土壤類型多為草甸淤土，土層厚20厘米至40厘米，有機(jī)質(zhì)含量1.5%至3%，pH值在6至7之間，土壤肥力高，保水、保肥性能好，良好的氣候條件及土壤條件十分有利于響水大米的生長(zhǎng)。二、響水大米的產(chǎn)地環(huán)境響水大米俗稱“石板米”，因其生長(zhǎng)在火山玄武巖石板地上而得名。響水大米是世界上唯一生長(zhǎng)在火山噴發(fā)后形成的熔巖石臺(tái)地上的大米，也可以說(shuō)是長(zhǎng)在石頭上的大米。二、響水大米的產(chǎn)地環(huán)境

一萬(wàn)年前火山爆發(fā)時(shí)，火山巖漿流淌凝固而形成的大面積玄武巖--“石板地”。這種石板地具有特殊的物理特性，在其內(nèi)部，排列有大小不等的，既相互獨(dú)立，又相互通透，且排列均勻的孔洞，具有良好的透氣性和透水性。這一特殊的孔洞排列讓石板地具有了吸熱、儲(chǔ)熱功能，給水稻生長(zhǎng)提供了比其他稻田每天多2-3度的積溫。石板上土壤的厚度約為10-30厘米，是經(jīng)過(guò)一萬(wàn)年的巖石風(fēng)化和腐殖質(zhì)沉積而形成的土壤，其中礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、微量元素含量極為豐富。

二、響水大米的產(chǎn)地環(huán)境灌溉水源是世界第二大高山堰塞湖——鏡泊湖水質(zhì)純凈、清澈、無(wú)任何污染石板地增加了晝夜的溫差成熟度極高造就