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第第#頁(yè),共26頁(yè)【解析】解:(1)該研究形成兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn),變量分別是:①②形成對(duì)照,變量為培養(yǎng)基是否滅菌:①③形成對(duì)照,變量為是否接種嗜淀粉乳桿茵。②③之間有2個(gè)變量,不符合對(duì)照實(shí)驗(yàn)的單一變量原則,不能形成對(duì)照。如①和②,都接種了0.2g嗜淀粉乳桿菌,培養(yǎng)基都為100ml,(即300ml平均分為三份),①號(hào)不滅菌接種,②組經(jīng)高溫滅菌后接種。保證了只有是否滅菌這一單一變量。據(jù)圖可知,48h后乳醇產(chǎn)量最高的發(fā)酵方法是:不滅菌接種。原理是:除了經(jīng)接種獲得的嗜淀粉乳桿菌以外,沒(méi)滅菌的培養(yǎng)基中也存在天然的能把淀粉分解為乳酸的菌種,因此與其他兩組相比它產(chǎn)生的乳酸產(chǎn)量最高。由資料可知,處理廚余垃圾的意義是:廚余垃圾中的淀粉可被分解成乳酸,而乳酸可降解塑料,減輕“白色污染“。故答案為:2;培養(yǎng)基是否滅菌、是否接種嗜淀粉乳桿菌。①不滅菌接種,②經(jīng)高溫滅菌后接種。不滅菌接種;除了經(jīng)接種獲得的嗜淀粉乳桿菌以外,沒(méi)滅菌的培養(yǎng)基中也存在天然的能把淀粉分解為乳酸的菌種。廚余垃圾中的淀粉可被分解成乳酸,而乳酸可降解塑料,減輕“白色污染“。對(duì)照實(shí)驗(yàn)是在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),所進(jìn)行的除了這種條件不同外,其他條件都相同的實(shí)檢,這個(gè)不同的條件就是唯一變量,一般的對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的,就是實(shí)驗(yàn)組,沒(méi)有對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的就是對(duì)照組。解答
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