活動三《做湯圓》（導學案）-三年級勞動奧教版_第1頁
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活動三《做湯圓》（導學案）-三年級勞動奧教版1.教學目標學生能夠正確理解湯圓的制作過程和意義，能夠有效開展團隊合作，提升勞動技能。培養(yǎng)學生團隊合作意識，能夠積極參與集體勞動，提升班級凝聚力。2.教學重點與難點教學重點：學生能夠準確掌握制作湯圓的過程。教學難點：培養(yǎng)學生團隊合作意識，讓學生能夠更好地協(xié)作完成任務。3.教學準備材料準備：糯米粉、水、餡料、圍裙、攪拌碗、勺子、蒸鍋、筷子、碗等。教學環(huán)境：教室內(nèi)有充足的空間，能夠讓學生自由活動。4.教學過程第一步：導入老師和學生互動，談論冬至節(jié)的習俗和文化。我們?yōu)槭裁匆詼珗A？請學生談一下個人的看法。第二步：學習制作湯圓的過程1.材料的準備為學生分發(fā)材料，并讓學生根據(jù)數(shù)量分工配合，制作好所需要的材料。幫助學生做好準備并指導學生如何使用餐具和工具。2.制作湯圓將糯米粉倒入攪拌碗中，并逐漸加入水攪拌均勻，直至成為一個光滑的面團。將面團揉成長條，然后切成小塊。用手將小塊面團揉成小圓球，然后用手壓扁，加入適量的餡料，再搓成湯圓。放入蒸鍋里蒸熟即可出鍋。3.小結讓學生回顧完整的制作過程，強化學生對制作湯圓的重點理解?？偨Y制作湯圓時遇到的問題及解決方法，幫助學生做到更好的合作。第三步：合作完成活動學生分組，共同合作制作湯圓。學生需要分工協(xié)作，相互支持，遇到問題時及時溝通解決。第四步：展示成果將所有制作完成的湯圓擺放在桌子上，組織學生對所制作的湯圓進行展示。每組展示時，學生可以介紹自己口味的特色和與眾不同的地方。5.學習評價讓學生自己品嘗所制作的湯圓，并對所制作的湯圓進行口感評價。不僅評價學生個人的制作功夫，更加關注學生合作中所表現(xiàn)出來的團隊精神。鼓勵學生積極分享、品嘗同學們制作的湯圓，提升大家的交流、感性溝通和自我認識能力。6.總結本次活動旨在讓學生了解湯圓的制作過程和文化，培養(yǎng)學生的勞動技能和與人合作的能力。本次活動的開

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