編制工作手冊

~P9;~W2;臺維餐飲治理干部進展訓(xùn)練系列講座F&B-Q02如何授權(quán)及編制工作手冊主講人:姚小蓮~W1;壹:何謂工作手冊貳:工作手冊在人力資源治理中的功能參:編制工作手冊所需的資料搜集肆:編制工作手冊所需之工作分析方法伍:編制工作手冊的步驟陸:工作手冊的編制壹:何謂工作手冊對某一工作所需執(zhí)行的活動及條件作一描述,通常亦包括工作環(huán)境、條件與協(xié)作貳:工作手冊在人力資源治理中的功能一甄選標(biāo)準(zhǔn)二教育訓(xùn)練三績效目標(biāo)四職務(wù)索引五、獎懲標(biāo)準(zhǔn)六、職位評價七、人力需求預(yù)估八、組織規(guī)劃參:編制工作手冊所需的資料搜集一、組織圖二、工作流程圖三、主要工作工程的描述四、所需接洽之單位與目的五、應(yīng)預(yù)備之報告六、所需參與之會議七、所需使用之工具/設(shè)備八、常常性之工作行為九、工作標(biāo)準(zhǔn)十、保管的記錄/物件肆:編制工作手冊所需之工作分析方法一、工作日志法由工作本人依時間挨次具體登記在肯定期間(可能是一天,也可能是一天以上)內(nèi)所從事的各項活動或任務(wù),以及所消耗的時間。日志的形式大多并非既定,而是由從業(yè)人員自行填寫,但亦可設(shè)計固定格式,以節(jié)約填寫者的時間,或者齊一水準(zhǔn)。優(yōu),缺點:優(yōu)點--逐日或在任務(wù)后即時紀(jì)錄,可避開遺漏缺點--自行記錄無法保證某些活動過份強調(diào)或輕描淡寫,且文字水準(zhǔn)及表達力量也會影響。二、觀看法(協(xié)作面談法進展)直接觀看工作人員的活動,并且記錄下有關(guān)工程,時間等資料三、面談法個別面談--與工作本人--單獨面談集風(fēng)光談--與假設(shè)干從事一樣工作的員工一起爭論上司面談--與員工的頂頭上司面談爭論會--與邀集對某一工作深有生疏的專家,訓(xùn)練員,上司 等一起爭論面談前的預(yù)備事項A.預(yù)備一份標(biāo)準(zhǔn)問題表或備忘錄B.搜集與該工作有關(guān)的背景資料C.對訪談對象事先安排D.事先打算好記錄的工具面談時的留意事項A.與被訪者建立和諧與信任的關(guān)系B.訪談過程中需要保持主動發(fā)問C.發(fā)問的技術(shù)需要講求D.盡力表現(xiàn)得像一個好聽眾面談時的優(yōu),缺點優(yōu)點:--易于澄清與解釋重要的細節(jié)--能向被訪問者說明工作分析的功能缺點--費時--被訪問者有被直接評價的威逼感四、問卷法設(shè)計并分發(fā)問卷與選定的員工,在肯定的期間填覆,以獵取有關(guān)資訓(xùn)。優(yōu),缺點優(yōu)點:--能快速搜集大量的工作分析資料--比面談法本錢小缺點:--問卷涵蓋資料的代表性與效率無法確定--答復(fù)問卷人的文字力量限制伍、編制工作手冊的步驟一、打算組織需求薪資行政缺乏全都性分工不清的沖突,埋怨頻起主管的責(zé)任與權(quán)限不相當(dāng)不當(dāng)?shù)娜斡门c安置供給訓(xùn)練與實際需求不符組織生產(chǎn)力低落工作流程耗時又無效二、衡量本錢效益的考慮工作手冊適用的職位人數(shù)工作手冊方法的實施本錢工作手冊修定的治理本錢工作手冊結(jié)果的使用本錢三、撰寫工作手冊實施方案目的實施人員的組織工作手冊適用部門與職位實施程序?qū)徍斯ぷ魇謨越Y(jié)果的程序部門主管與員工協(xié)作事項高階主管的責(zé)任a.打算組織的需求b.明令公司政策協(xié)作實施c.常常的對下、對外宣傳溝通d.公開對方案實施者之授權(quán)e.定期的進度檢視一般主管的責(zé)任a.供給組織圖與工作流程圖b.確訂各職位的從業(yè)人員c.向下溝通、解釋協(xié)作事項與緣由d.供給分析結(jié)果的修正意見e.澄清工作上的專業(yè)技術(shù)問題一般員工的責(zé)任a.按工作分析問卷填寫資料b.供給工作實況的具體說明c.確認分析結(jié)果的涵蓋性d.供給往后修正工作內(nèi)容的資料四、工作分析人員的責(zé)任選定實施分析的部門與職位打算最適合分析的方法供給工作分析的方法給分析人供給說明與訓(xùn)練溝通與確認工作流程資料的分析與過濾工作手冊的編寫編寫結(jié)果送交審核供給分析結(jié)果給使用者并確任建立與實施定期稽核修定流程五、實施摸干脆方案由高階主管負責(zé)宣傳溝通針對小部門試行分析召集有關(guān)人員試行規(guī)劃六、打算工作手冊的內(nèi)容格式符合需求功能充份地描述工作職掌足夠供給職位評價所需之資料陸、工作手冊的編制一、內(nèi)容工作職別資料(IDENTIFICATIONCARD)--職稱--職等--職位代號--所屬部門--工作說明書實施時間2.工作關(guān)系--直屬主管職稱--管轄人員職稱--必要共事人職稱--組織外連絡(luò)單位或個人3.主要職責(zé)(工作摘要)工作內(nèi)容--工作包含那些任務(wù)或職責(zé)(WHAT)--此等職責(zé)如何執(zhí)行(HOW)--此等職責(zé)執(zhí)行的目的(WHY)--有關(guān)技能(SKILLS)該職位享有的職權(quán)績效標(biāo)準(zhǔn)工作條件--經(jīng)受--專業(yè)學(xué)問--專業(yè)技能--工作力量--工作環(huán)境二、編寫內(nèi)容留意要點要詳盡,但不行詳盡到變成動作分析表達要清楚與完整用字與詞力求簡潔,準(zhǔn)確--能用一個字就不用兩個字--能用具體字就不用抽象的字詞--能用短句就不用長句--除非必要,不用難懂的技術(shù)性名詞字匯的標(biāo)準(zhǔn)化三、工作手冊讓工作持有人與其直屬主管過目,徵求他們同意,并做必要的修正四、建號歸檔,主管簽核,公布實施~W2;工作標(biāo)準(zhǔn)說明~W1;(任職條件)~E;~P9;~T24~G2L0;┏━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃職稱: ┃職務(wù)編號: ┃┃ ┃ ┃┣━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃單位: ┃部 門: ┃┃ ┃ ┃┣━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃職 等: ┃實施日期: ┃┃ ┃ ┃┣━━━━━━━━━━━━━━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃對誰負責(zé):┃ ┃┃┃┃┃┃隸屬關(guān)系:┃┃┃┃┃┃工作時間:┃┃┃┃┃┃休 假:┃┃┃┃┃┃姓 別:┃┃┃┃┃┃年齡限制:┃┃┃┃┃┃代理工作:┃┃┃┃┃┃協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò):┃┃┃┃┃┣━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃教育程度: ┃┃ ┃┃┃┃專業(yè)訓(xùn)練:┃┃┃┃┃┃經(jīng) 驗:┃┃┃┃┃┃根本技能:┃┃┃┃┃┃一般力量:┃┃┃┃┃┃特別力量:┃┃┃┃┃┃儀表要求:┃┃┃┃┃┃┃┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛~w2;工作說明書~w1;~e;~p9;~t24;~g2l0;┏━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━┓┃職位名稱:┃職務(wù)編號:┃職等:┃┃ ┃┃┃┣━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━┫┃單位:┃部門:┃隸屬關(guān)系:┃┃┃┃┃┣━━━━━━━━━━━┻━━━━━━━━━━━━┻━━━━━━━━━━━━┫┃督導(dǎo)部屬人數(shù):┃┃┃┃┃┃部屬職位類別:┃┃┃┃┃┃與其他職位或工作的關(guān)系:┃┃┃┃┃┣━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃職位目標(biāo):┃┃┃┃┃┃┃┃工作摘要:┃┃┃┃┃┃┃┃職責(zé)(工作內(nèi)容):┃┃┃┃┃┃┃┃其他格外常性職責(zé):┃┃┃┃┃┃┃┃治理及督導(dǎo)方面的職責(zé):┃┃┃┃┃┃┃┃享有的職權(quán):┃┃┃┃┃┃┃┃特別工作條件:┃┃┃┃┃┃┃┃工作環(huán)境:┃┃┃┃┃┃┃┣━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃分析專員:日期:修訂者:日期: ┃┃┃┃核 準(zhǔn):┃┃┃┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛~w2;工作分析~w1;~w1d1z1;工作工程:~e;~p9;~t24;~g2l0;┏━━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━┓┃做什么 ┃如何做 ┃ 為何做(理由) ┃備 注 ┃┣━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━┫┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┗━━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━━━━