園林植物自然災(zāi)害的防除與管理

5.5自然災(zāi)害防治5.5.1凍害1）凍害的定義凍害是樹(shù)木因受低溫使植物體內(nèi)細(xì)胞間隙和細(xì)胞內(nèi)結(jié)冰而使細(xì)胞和組織受傷、甚至死亡的現(xiàn)象。凍害是不可逆的低溫傷害，具全株性或部位整體性，傷害程度是災(zāi)害性的；冷害是可逆的低溫傷害，具器官局部性，調(diào)整代謝后能恢復(fù)正常。凍害對(duì)園林植物的危害，主要是使植物組織細(xì)胞中的水分結(jié)冰，導(dǎo)致生理干旱，而使其受到損傷或死亡，給園林生產(chǎn)造成巨大損失。2）凍害的表現(xiàn)（1）芽花芽是抗寒能力較弱的器官，花芽?jī)龊Χ喟l(fā)生在初春時(shí)期，頂花芽抗寒力較弱?；ㄑ渴軆龊螅瑑?nèi)部變褐，初期芽鱗松散，后期芽不萌發(fā)，干縮枯死。

（2）枝條枝條的凍害與其成熟度有關(guān)，成熟的枝條在休眠期以形成層最抗寒，皮層次之，而木質(zhì)部、髓部最不抗寒。所以?xún)龊Πl(fā)生后，髓部、木質(zhì)部先變色，嚴(yán)重時(shí)韌皮部才受傷，如果形成層變色則表明枝條失去了恢復(fù)能力。在生長(zhǎng)期則相反，形成層抗寒力最差。幼樹(shù)在秋季水多時(shí)貪青徒長(zhǎng)，枝條不充實(shí)，易受凍害。特別是成熟不足的先端枝條對(duì)嚴(yán)寒敏感，常先發(fā)生凍害，輕者髓部變色，重者枝條脫水干縮甚至凍死。

多年生枝條發(fā)生凍害，常表現(xiàn)為樹(shù)皮局部?jī)鰝?，受凍部分最初稍變色下陷，不易發(fā)現(xiàn)。如用刀切開(kāi)，會(huì)發(fā)現(xiàn)皮部變褐，以后逐漸干枯死亡，皮部裂開(kāi)變褐脫落，但如果形成層未受凍則還可以恢復(fù)。

（3）枝杈和基角枝杈或主枝基角部分進(jìn)入休眠期較晚，輸導(dǎo)組織發(fā)育不好，易受凍害。

枝杈凍害的表現(xiàn)是皮層或形成層變褐，而后干枯凹陷，有的樹(shù)皮成塊凍壞，有的順著主干垂直凍裂形成劈枝。主枝與樹(shù)干的夾角越小則凍害越嚴(yán)重。

（4）主干受凍后形成縱裂，一般稱(chēng)為“凍裂”，樹(shù)皮成塊狀脫離木質(zhì)部，或沿裂縫向外側(cè)卷折。

（5）根頸和根系在一年中根頸停止生長(zhǎng)最遲，進(jìn)入休眠最晚，而開(kāi)始活動(dòng)和解除休眠又最早，因此在溫度驟然下降的情況下，根頸未經(jīng)過(guò)很好的抗寒鍛煉，且近地表處溫度變化劇烈，容易引起根頸的凍害。根頸受凍后，樹(shù)皮先變色后干枯，對(duì)植株危害大。

根系無(wú)休眠期，所以根系較地下部分耐寒力差。須根活力在越冬期間明顯降低，耐寒力較生長(zhǎng)季稍強(qiáng)。根系受凍后，皮層與木質(zhì)部分離。一般粗根系較細(xì)根系耐寒力強(qiáng)，近地面的粗根由于地溫低而易受凍，新栽的樹(shù)或幼樹(shù)因根系小而旺，易受凍害，而大樹(shù)則相對(duì)抗寒。

3）影響凍害的因素（1）內(nèi)部因素

①抗凍性與樹(shù)種、品種有關(guān)不同的樹(shù)種或不同的品種，其抗凍能力不同，如原產(chǎn)長(zhǎng)江流域的梅品種比廣東的黃梅抗凍。

②抗凍性與枝條內(nèi)部的糖類(lèi)含量有關(guān)研究梅花枝條內(nèi)糖類(lèi)的變化動(dòng)態(tài)與抗寒越冬能力的關(guān)系表明，在生長(zhǎng)季節(jié)，植株體內(nèi)的糖多以淀粉形式存在。生長(zhǎng)季末淀粉積累達(dá)到高峰，到11月上旬末，淀粉開(kāi)始分解成為較簡(jiǎn)單的寡糖類(lèi)化合物。杏及山桃枝條中的淀粉在1月末已經(jīng)分解完畢，而這時(shí)梅花枝條仍然殘留淀粉。就抗寒性的表現(xiàn)而言，梅不及杏、山桃?？梢?jiàn)樹(shù)體內(nèi)寡糖類(lèi)含量越高抗寒力越強(qiáng)。③與枝條的成熟度有關(guān)枝條越成熟抗寒性越強(qiáng)，木質(zhì)化程度高，含水量少，細(xì)胞液濃度增加，積累淀粉多，則抗寒力強(qiáng)。

④與枝條的休眠有關(guān)凍害的輕重和樹(shù)木的休眠及抗寒鍛煉有關(guān)，一般處于休眠狀態(tài)的植株抗寒力強(qiáng)，植株休眠越深，抗寒力越強(qiáng)。

（2）外部因素

①地勢(shì)、坡向地勢(shì)與坡向不同，小氣候不同，如山南側(cè)的植株比山北側(cè)的植株易受害，因山南側(cè)的溫差較大。土層厚的樹(shù)木較土層淺的樹(shù)木抗凍害，因?yàn)橥翆由詈?，根系發(fā)達(dá)，吸收的養(yǎng)分和水分多，植株健壯。

②水體水體對(duì)凍害也有一定的影響，靠水體近的樹(shù)木不易受凍害，因?yàn)樗谋葻岽?，白天吸收的熱量?huì)在晚上釋放出來(lái)，使周?chē)諝鉁囟认陆德?/p>

③栽培管理水平栽培管理水平與凍害的關(guān)系密切，同一品種的實(shí)生苗比嫁接苗耐寒，因?yàn)閷?shí)生苗根系發(fā)達(dá)，根深而抗寒力強(qiáng)；不同砧木品種的耐寒性差異也大；同一品種結(jié)果多者比少者易受凍害，因?yàn)榻Y(jié)果消耗大量的養(yǎng)分；施肥不足的抗寒力差，因?yàn)槭┓什蛔?，植株不充?shí)，物質(zhì)積累少，抗寒力降低；樹(shù)木遭受病蟲(chóng)為害時(shí)，也容易發(fā)生4）凍害的預(yù)防（1）宏觀預(yù)防

①貫徹適地適樹(shù)的原則因地制宜的種植抗寒力強(qiáng)的樹(shù)種、品種和砧木，選小氣候條件較好的地方種植抗寒力低的邊緣樹(shù)種，可以大大減少越冬防寒措施，同時(shí)注意栽植防護(hù)林和設(shè)置風(fēng)障，改善小氣候條件，預(yù)防和減輕凍害。

②加強(qiáng)栽培管理，提高抗寒性加強(qiáng)栽培管理（尤其重視后期管理）有助于樹(shù)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的儲(chǔ)存。春季加強(qiáng)肥水供應(yīng)，合理運(yùn)用排灌和施肥技術(shù)，可以促進(jìn)新梢生長(zhǎng)和葉片增大，提高光合效率，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累，保證樹(shù)體健壯。秋季控制灌水，及時(shí)排澇，適量施用磷鉀肥，勤鋤深耕，可促使枝條及早結(jié)束生長(zhǎng)，有利于組織充實(shí)，延長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累時(shí)間，從而能更好地進(jìn)行抗寒鍛煉。

此外，夏季適時(shí)摘心，促進(jìn)枝條成熟，冬季修剪減少蒸騰面積，人工落葉等均對(duì)預(yù)防凍害有良好效果。同時(shí)在整個(gè)生長(zhǎng)期必須加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)的防治。

③加強(qiáng)樹(shù)體保護(hù)對(duì)樹(shù)體的保護(hù)措施很多，一般的樹(shù)木采用澆

“凍水”和灌“春水”防治。為了保護(hù)容易受凍的園林植物，可采用全株培土防凍，如月季、葡萄等。還可采用根頸培土（高30cm）、涂白、主干包草、搭風(fēng)障、北面培月牙形土埂等方法。主要的防治措施應(yīng)在冬季低溫到來(lái)之前完成，以免低溫來(lái)得早，造成凍害。

（2）微觀預(yù)防

①熏煙法：半夜2時(shí)左右在上風(fēng)方點(diǎn)燃草堆或化學(xué)藥劑，利用煙霧防霜，一般能使近地面層空氣溫度提高１～２℃。這種方法簡(jiǎn)便經(jīng)濟(jì)，效果較好；但要具備一定的天氣條件，且成本較高，污染大氣，不適應(yīng)于普遍推廣，只適用于短時(shí)霜凍的防止和在名貴林木及其苗圃上使用。

②灌水法：土壤灌水后可使田塊溫度提高2～3℃，并能維持2～3夜。

小面積的園林植物還可以采用噴水法，在霜凍來(lái)臨前，利用噴灌設(shè)備對(duì)植物不斷噴水來(lái)