生活中的有機化合物課件九年級化學(xué)（上海）第二學(xué)期

九年級滬教版（上海）化學(xué)

生活中的有機化合物知識點有機物的組成、特點、用途1甲烷和乙醇的性質(zhì)、應(yīng)用和危害2什么是有機化合物01化合物的分類有機化合物含有碳元素，像甲烷、乙酸、葡萄糖無機化合物

酸堿鹽

氧化物通常不含碳元素含有碳元素常見的有機物吃：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等。

穿：棉、麻等天然纖維，人工合成的滌淪、尼龍等化纖

藥物絕大多數(shù)都是有機物。

塑料、橡膠、纖維等。2、有機物都含有碳元素，多數(shù)含有氫元素，其次可能還含有氧、氮、氯、硫、磷等。注意：1、含有碳元素的化合物不一定都是有機物。有些含碳的化合物，如：CO、CO2、碳酸鹽等。因它們的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)與無機物相似，仍屬于無機化合物。二、有機化合物的特點1、結(jié)構(gòu)復(fù)雜3、大多數(shù)有機化合物都難溶于水，熔點較低，受熱易分解，容易燃燒，不易導(dǎo)電等。2、種類繁多（1千多萬種）天然氣——蘊藏在地層內(nèi)的可燃性氣體。主要成分甲烷CH4。1、甲烷的存在：甲烷還存在于池沼的底部（常稱為沼氣）。甲烷：CH4最簡單的有機物甲烷的物理性質(zhì)常溫下，甲烷(CH4)是無色、無味的氣體、極難溶解于水，密度（在標(biāo)準(zhǔn)狀況下）是0.717g/L。由于甲烷極難溶解于水，故可用排水法收集甲烷的化學(xué)性質(zhì)可燃性現(xiàn)象：燃燒時發(fā)出藍(lán)紫色火焰，并放出大量熱量。煤礦的礦坑

甲烷還存在于煤礦的坑道中。甲烷混在空氣中達(dá)到一定程度時，遇火會發(fā)生爆炸。

生活垃圾、動植物殘體、動物的排泄物等經(jīng)過發(fā)酵也能產(chǎn)生甲烷。礦坑爆炸下水道爆炸甲烷的燃燒迅速倒置驗證甲烷燃燒的生成物乙醇C2H6O(俗稱酒精）

1、乙醇的性質(zhì)：乙醇俗稱酒精，是無色透明具有特殊氣味的液體易揮發(fā)，能與水以任意比例互溶，也能溶解多種有機物。C2H6O+3O2=2CO2+3H2O2、乙醇的用途：綠色燃料，良好的有機溶劑，消毒酒精濃度為75%，制酒，化工原料。點燃酒精的應(yīng)用及危害

醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為70%～75%的酒精水溶液作消毒劑，酒精也是各類酒的主要成分。過量飲酒容易造成酒精中毒，損害人體健康。我來小結(jié)1、有機物：含碳元素的化合物，記住常見的五種有機物：甲烷、酒精、葡萄糖、蔗糖、淀粉。2、甲烷是最簡單的有機物。有機物燃燒時一般生成二氧化碳和水，并放出大量的熱。1、下列說法正確的是…………（）

A.金剛石因為含有碳元素，因此屬于有機物。B.含碳的化合物不一定都是有機物。C.蔗糖和天然氣都屬于純凈物。D.無機物是不含碳的化合物。2、下列敘述中，不正確的是()A．甲烷燃燒能放出大量的熱，所以是一種很好的氣體燃料B．甲烷是清潔燃料C．點燃甲烷不必像氫氣那樣事先檢驗純度D．煤礦礦井的空氣中混有甲烷，所以要注意通風(fēng)和嚴(yán)禁煙火．以防爆炸事故發(fā)生3、下列物質(zhì)中屬于有機物的是（）

①食鹽②淀粉③蔗糖④油脂⑤蛋白質(zhì)A.①②③④⑤B.②③④⑤C.③④⑤D.④⑤4、日常生活中接觸到的物質(zhì)①酒精、②蔗糖、③紙張、④醋酸、⑤食鹽中，屬于有機物的()。

A．只有②

B．只有①、②C．只有①、②、③、④D．都是的5、近一段時間，我國煤礦瓦斯爆炸事故屢屢發(fā)生，造成了極大的人員傷亡和經(jīng)濟損失。礦井瓦斯的主要成分是甲烷，還有少量的H2、CO、CO2、SO2等氣體。為了防止事故的發(fā)生，下列安全措施正確有效的是()。