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中醫(yī)秋季養(yǎng)生保健周鑫:醫(yī)學(xué)碩士醫(yī)院團(tuán)委副書記中西醫(yī)結(jié)合主治醫(yī)師萍鄉(xiāng)市中醫(yī)院優(yōu)秀人才
順應(yīng)四季,強(qiáng)身健體一年有四季:春、夏、秋、冬,春暖春種,夏熱夏長,秋涼秋收,冬寒冬藏。中醫(yī)學(xué)強(qiáng)調(diào)“整體觀念”,認(rèn)為人的一切生命活動(dòng)都與大自然息息相關(guān),必須與其保持和諧一致,才能保持健康。所以不同的季節(jié)有不同的養(yǎng)生原則。明代醫(yī)學(xué)家張景岳:“春應(yīng)肝而養(yǎng)生,夏應(yīng)心而養(yǎng)生,長夏應(yīng)脾而養(yǎng)長,秋應(yīng)肺而養(yǎng)收,冬應(yīng)腎而養(yǎng)藏。”說明人體五臟的生理活動(dòng),必須適應(yīng)四時(shí)陰陽的變化,才能與外界環(huán)境保持協(xié)調(diào)平衡。秋季人體的特點(diǎn)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,燥為秋季的主氣,稱為“秋燥”。其氣清肅,其性干燥。燥邪傷人,易傷人體津液,肺為嬌臟,性喜潤而惡燥,燥邪犯肺,最易傷其陰液。秋天養(yǎng)生的重要原則——防止燥邪對人的傷害,這樣才能養(yǎng)護(hù)好體內(nèi)的陰氣。秋季養(yǎng)生原則:生津潤燥,以益肺養(yǎng)陰。起居調(diào)養(yǎng)早睡早起。秋涼宜凍,氣溫下降時(shí)不要急于添加過多衣服,適時(shí)、緩慢增減衣服,使身體有抗御風(fēng)寒的能力;早晚喝水,補(bǔ)充足夠的水分,重視排便的及時(shí)和通暢;保持室內(nèi)一定濕度,并適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分。五行調(diào)養(yǎng)
中醫(yī)里“木火土金水”,對應(yīng)“青赤黃白黑”,再對應(yīng)“肝心脾肺腎”。有種說法:秋天要多吃白色的食物,像白色的蘿卜、白菜,藕,銀耳等。秋天宜穿明亮的衣服。秋天多穿白色量度高的衣服,可以讓心情更愉悅,別人看起來就有生氣。
飲食調(diào)養(yǎng)適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,俗話說:入夏無病三分虛,秋季宜進(jìn)補(bǔ)。現(xiàn)在已進(jìn)入秋季進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),立秋一到,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,故人容易倦怠乏力訥呆等,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)是十分必要。進(jìn)補(bǔ)雖然必要,但不可亂補(bǔ),應(yīng)注意四忌:
一、忌無病進(jìn)補(bǔ)。無病進(jìn)補(bǔ),既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖,血中膽固醇增多,易誘發(fā)心血管疾病。
二、忌慕名進(jìn)補(bǔ)。認(rèn)為價(jià)格越高的藥物越能補(bǔ)益身體,如人參價(jià)格高,又是補(bǔ)藥中的圣藥,所以服用的人就多,其實(shí)濫服人參會(huì)導(dǎo)致過度興奮,煩躁激動(dòng),血壓升高及鼻孔流血。
三、忌虛實(shí)不分。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人,不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分。對癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會(huì)傷害身體。
四、忌多多益善。任何補(bǔ)藥服用過量都有害。少辛增酸,滋陰潤肺以“滋陰潤肺(燥)”為基本準(zhǔn)則,少辛增酸,忌寒涼。中醫(yī)認(rèn)為,“肺氣太盛可以克肝木,故多酸以強(qiáng)肝木?!倍喑运崮苌蛑箍剩膊荒苓^量,有些人愛吃酸梅止渴,其實(shí)酸梅屬于堿性,吃多的影響到胃腸消化機(jī)能,容易發(fā)生潰瘍。
1、常見食物:銀耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆?jié){、蜂蜜、糯米、蓮藕、菱角、芋頭、荸薺、白蘿卜等。
2、偏酸性水果:蘋果,葡萄、石榴,楊桃,柚子,山楂,檸檬,菠蘿等;
3、少吃辛辣食物:姜、蒜、韭、蔥、椒等;
少辛增酸,滋陰潤肺
4、多飲湯水:秋季空氣干燥,把進(jìn)補(bǔ)的物品制成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補(bǔ),即選擇新鮮的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿卜排骨湯等。
運(yùn)動(dòng)護(hù)養(yǎng)
早晚天冷,不要在外面運(yùn)動(dòng),尤其是老年人,容易受涼建議在室內(nèi)運(yùn)動(dòng),如氣功太極拳,八段錦或瑜伽等;白天戶外,建議多緩步走,走到微喘或微微出汗,可增強(qiáng)心肺功能調(diào)整氣血。
三招補(bǔ)肺運(yùn)動(dòng)第一招,以兩手抱頭頂,回旋俯仰10次。可疏通頸部及胸背部經(jīng)脈,促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)肺的生理機(jī)能。第二招,兩手相叉置頭上,左右搖曳身子10遍。可去關(guān)節(jié)間風(fēng)濕寒邪,治療肺臟諸疾。第三招,兩手拍腳脛(小腿前外側(cè))10遍??砷_胸膈、利肺氣,治療肺臟疾病。做此運(yùn)動(dòng)時(shí)若能配合叩齒,效果更好。具體方法是輕輕叩齒36次,不要出聲。按揉列缺——潤肺滋腎取穴:兩手交握,左手食指在右腕背部,食指下即是。作用:可治療中老年糖尿病、耳鳴、目干澀、更年期不適;
疏風(fēng)解表,防治感冒。藥物調(diào)養(yǎng)
補(bǔ)氣藥:丹參,人參,黃芪,白術(shù),茯苓等;養(yǎng)陰藥:當(dāng)歸,澤瀉,葛根,枸杞,玄參,麥冬,牡蠣等,可促進(jìn)唾液腺的分泌,可潤喉及免疫調(diào)節(jié)。中成藥:六味地黃丸、大補(bǔ)陰丸、生脈飲等。
精神調(diào)理多參加一些有益身心的娛樂活動(dòng),如跳舞、唱歌、聽音樂等。多到大自然中去走一走,新鮮空氣既能增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能,也能對神經(jīng)系統(tǒng)起到調(diào)節(jié)安撫作用,從而消除煩人的秋愁。秋季養(yǎng)生食譜推薦牛奶粳米粥原料:粳米100克,牛奶250毫升,紅糖或白糖適量。做法:粳米下鍋,用大火燒開,小火熬1小時(shí);粥已經(jīng)粘稠快要熬好時(shí)加入牛奶,攪拌均勻;出鍋盛碗,加入白糖或紅糖。功效:補(bǔ)益虛勞。銀耳菊花粥原料:銀耳、菊花各10克,糯米60克。做法:同放鍋內(nèi),加水適量煮粥,粥熟后調(diào)入適量蜂蜜服食。功效:養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目、潤膚。芝麻粥原料:芝麻50克、粳米100克。做法:先將芝麻炒熟,研成細(xì)末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。功效:養(yǎng)血潤燥通便。適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈?zāi)垦U呤秤谩?/p>
山藥枸杞粥
原料:白米100克、枸杞10克、山藥300克做法:首先將白米和枸杞洗凈瀝干,山藥去皮洗凈并切成小塊。置鍋于火上,將水倒入鍋內(nèi)煮開,然后放入白米、山藥以及枸杞續(xù)煮至滾時(shí)稍攪拌,再改中小火熬煮30分鐘既可。功效:健脾補(bǔ)腎。南瓜黑米粥原料:南瓜200克,黑米150克,大棗60克。做法:將南瓜洗凈去柄
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