水稻浸種催芽課件

水稻浸種催芽與育秧技術(shù)實驗

2013年春水稻浸種催芽與育秧技術(shù)實驗2013年春1一、實驗?zāi)康?/p>

系統(tǒng)學(xué)習(xí)水稻浸種催芽、育秧及秧苗管理基本理論和技術(shù)，掌握水稻秧苗素質(zhì)考察及其評價的方法。任務(wù)：完成水稻浸種~播種~育秧幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的設(shè)計、考察和分析總結(jié)全過程。一、實驗?zāi)康南到y(tǒng)學(xué)習(xí)水稻浸種催芽、育秧及2二、實驗內(nèi)容（一）種堆催芽技術(shù)1．浸種：由于水稻種子有堅實的穎殼，必須長時間浸泡才能吸飽、正常發(fā)芽。2．催芽方法：溫水暖身、高溫催白、適溫催根、降溫保濕催芽、推涼鍛煉。二、實驗內(nèi)容（一）種堆催芽技術(shù)33．催芽過程種堆溫度，呼吸強度的變化的測定（1）呼吸速度的測定原理：植物進(jìn)行呼吸作用時放出的CO2，直接采用CO2分析器測定濃度變化，并計算出單位重量（鮮重）材料在單位時間內(nèi)放出CO2的量，即稻種的呼吸強度。（2）測定方法A：測試種子稱重并裝入肉袋，每份樣品稱重10g，濕種子應(yīng)吸干水分后再稱重。B：將稱重的種子裝入測試的廣口瓶中。C：開啟CO2分析器，觀察CO2值慢速穩(wěn)定上升時按測試鍵2min時按終止鍵（其間反復(fù)搖動3次）、讀取CO2變化值。D：將計數(shù)代入下式計算呼吸速率呼吸速率（mgCO2·g-1鮮重·h-1）=×將CO2體積轉(zhuǎn)換成mg的換算系數(shù)（1.88×10-3）

3．催芽過程種堆溫度，呼吸強度的變化的測定4將種堆催芽全過程呼吸強度變化測定結(jié)果記入下表表1種堆催芽過程中溫度、時間與呼吸度變化情況記載表將種堆催芽全過程呼吸強度變化測定結(jié)果記入下表5（二）煤灰催芽技術(shù)1．煤灰催芽的好處（1）不易燒芽損種，因煤灰呈顆粒狀，通氣性好。（2）芽齊芽壯、生活力強。（3）省工、簡單易行。2．煤灰催芽方法（1）煤灰準(zhǔn)備：過篩，保留顆粒大小與谷粒相近部分備用。（2）稻種處理：浸種吸足水分洗凈，浸入40℃溫水中預(yù)熱約備用。（3）煤灰調(diào)制：將備用煤灰用50℃溫水調(diào)至一定濕度。（4）上堆催芽：將預(yù)熱的稻種與調(diào)制好的熱濕煤灰按體積2~1:1的比例均勻拌合。裝入蘿筐等通氣容器中，保溫保濕催芽。（5）催芽期間管理：煤灰催芽一般在12小時左右大部分種子可破胸，此后的堆溫也將逐漸上升，應(yīng)定期監(jiān)測，待堆溫升至32-35℃時進(jìn)行翻堆散熱，同時觀察種堆水分情況，發(fā)現(xiàn)煤灰干燥少水時，可澆少許30-35℃的溫水，切忌澆大水。如此，上堆催芽40小時左右，即可催出近似于根與谷等長，芽為谷半長的粗壯、清香種芽。（6）播種：種芽催好后攤開晾，煉芽半天后，即可將煤灰種芽一道均勻插入秧床。（二）煤灰催芽技術(shù)1．煤灰催芽的好處6(三)電熱毯催芽1．催芽前溫床準(zhǔn)備2．種子消毒3．預(yù)熱稻種4．電熱毯催芽：溫床始終保持25～32℃溫度。39℃時應(yīng)停電降溫。破胸出芽后，溫床溫度控制在25～28℃，濕度保持在80％左右，維持12個小時即可催出標(biāo)準(zhǔn)芽待播。其它管理方法同常規(guī)。(三)電熱毯催芽1．催芽前溫床準(zhǔn)備7（四）紙袋浸種催芽（水稻科研小樣本催芽）1．種子分裝：將12cm×6cm的牛（羊）皮紙袋扎孔，用鉛筆編號，再將稻種子2-4g裝入紙袋中，一般10~12個小紙袋用橡皮筋扎成一捆。成捆材料入盛水塑料盒。2．種子處理和浸種：曬種1-2天，然后用強氯精300倍液消毒16-24小時，洗凈繼續(xù)浸種。浸種時間比網(wǎng)袋多1天。早稻浸種一般需要4天，甚至5天。3．種子預(yù)熱將吸足水分的種子連同種子袋入盛有45℃熱水的容器中，預(yù)熱10min。4．保溫或加溫催芽經(jīng)預(yù)熱的種子入32℃左右的環(huán)境保溫催芽，濕度保持在80％左右，維持12h左右得到標(biāo)準(zhǔn)種芽再攤涼鍛煉1天播種。（四）紙袋浸種催芽（水稻科研小樣本催芽）1．種子分裝：將8（五）三浸三濾法催芽

適于中稻季節(jié)、雜交稻種子類型。浸雜交稻種子入紗網(wǎng)袋中，入25℃左右的水中浸泡14h，洗凈撈出濾干水放置8-10h，如此反復(fù)，直至根芽整齊后播種。（五）三浸三濾法催芽適于中稻季節(jié)、雜交稻9（六）稻種吸水速度測定

稱一定重量的干稻種（10g）裝入紗網(wǎng)袋，種子袋亦稱重。設(shè)置常規(guī)和雜交稻種兩個處理。分別于1、2、4、7、11、16、24、38、48、60h時稱重，稱重至基本上不增重為止，計算各時間段稻種的吸水率，考察吸水隨時間的動態(tài)變化（六）稻種吸水速度測定稱一定重量的干稻種（10g）裝入紗網(wǎng)10（七）深水發(fā)芽觀察

將經(jīng)種堆催芽至破胸的的種子，置于水溫30℃、水深5㎝的小燒杯中，將盛樣燒杯放入30℃溫室中處理3-5天觀察結(jié)果，測量根長、芽長并計算根/芽比值，與常規(guī)發(fā)芽對比、說明原因。5cm（七）深水發(fā)芽觀察將經(jīng)種堆催芽至破胸的的種11（八）育秧技術(shù)1．常規(guī)水育秧將浸種催芽達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的種芽，按要求播種量、均勻撒播于平整的水田廂面，前期采用濕潤管理、中后期水管理的育秧方式。2．旱地育秧/“旱育保姆”包衣拋栽技術(shù)（1）選擇好秧田。苗床靠近大田以方便運秧。培肥旱育秧床，要求土質(zhì)砂粘適中，以利秧苗根部形成符合拋栽的泥球和有利于起秧。（八）育秧技術(shù)1．常規(guī)水育秧將浸種催芽達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的種芽，按12（2）澆水、除草。播種前，苗床一定要澆足底水，播種后蓋好細(xì)土，并認(rèn)真打好“封閉”除草劑。本措施是實現(xiàn)一播全苗、齊苗壯秧、苗床無雜草的技術(shù)關(guān)鍵。澆足澆透底水的標(biāo)準(zhǔn)是使苗床0-10cm土層含水量達(dá)到飽和狀態(tài)。（2）澆水、除草。播種前，苗床一定要澆足底水，播種后蓋好細(xì)土13（3）控水促根。旱育秧的控水促根是苗床管理的技術(shù)核心。3葉1心前苗床以濕潤為主，亦不能天天澆水，每次一次應(yīng)做到一次性澆足。4葉后以干為主，按不卷葉決不澆水的原則實施。促進(jìn)根系生長，增強秧苗抗逆能力。地膜秧在揭膜時，苗床要一次性補足水分。在扯秧前一天下午苗床要澆一次透水，以利扯秧時保護(hù)泥球。（3）控水促根。旱育秧的控水促根是苗床管理的技術(shù)核心。3葉1143．機插標(biāo)準(zhǔn)育秧

（1）床土準(zhǔn)備選擇肥沃無殘渣雜草、無污染壤土或肥菜園土做床土。床土用量：每畝100公斤營養(yǎng)土、25公斤普通蓋籽土。無菜園土的床土培肥及準(zhǔn)備：冬季畝施腐熟有機肥2000公斤和45%復(fù)合肥30公斤，2-3遍旋耕，堆積熟化。每100公斤過篩細(xì)土加0.5-0.8公斤壯秧劑備用。每盤3-4kg土加壯秧劑30g。壯秧劑作用：對旱地土壤的培肥、壯苗、防病。*無旱地肥土改用塘泥或整好的水田爛肥泥作床土，加適量河沙和復(fù)合肥結(jié)合多效唑拌芽處理。（每盤用河沙1kg、復(fù)合肥50g，水育秧不需要壯秧劑）3．機插標(biāo)準(zhǔn)育秧（1）床土準(zhǔn)備選擇肥沃無殘渣雜草、無污15（2）秧田準(zhǔn)備地勢平坦、排灌分開、背風(fēng)向陽，鄰近大田。秧田：大田＝1：80-100.（3）專用秧盤每畝大田25張左右。58cm×28cm×2cm（4）其它材料地膜或農(nóng)膜（覆蓋用）；稻草（保溫或遮陽防止高溫灼傷秧苗）（5）種子準(zhǔn)備畝大田用種1-1.5公斤。每盤播芽谷80—100克（每平方厘米1.5-2粒種子）。過密引起單穴栽插苗數(shù)多，過稀則反之。同樣稀密不均也會引起機插秧造成的穴間基本苗不勻的現(xiàn)象。

（2）秧田準(zhǔn)備地勢平坦、排灌分開、背風(fēng)向陽，鄰近大田。16（6）操作流程制板播前10天精做秧板，寬1.4-1.5米，廂溝寬20—30cm，圍溝寬30—40cm，深50cm。帶薄水平整，完成后排水晾板沉實。播前2天鏟高補低、填平裂縫與拍實。達(dá)到“實、平、光、直”。（6）操作流程制板播前10天精做秧板，寬1.4-1.5米17施肥在制板時先下苗床肥，每15平米1公斤復(fù)合肥，入土3-5cm,拌合均勻再平整備用。苗床澆水溝灌方式使床土吸足水分，播種前排干。擺盤、撒土（或加塘泥）將秧盤邊緣相互重疊、整齊擺放于秧床上，均勻撒入營養(yǎng)土于盤深的4/5（2/3）處。施肥在制板時先下苗床肥，每15平米1公斤復(fù)合肥，入土3-18澆水、播種（催芽）噴壺補水至營養(yǎng)土飽和后均勻落谷（先播60—70%、后用30-40%補稀），做到無大于1平方厘米的空隙，四邊、四角均勻。澆水、播種（催芽）噴壺補水至營養(yǎng)土飽和后均勻落谷（先播619蓋籽、鋪膜或蓋草落谷后均勻撒蓋籽土（切忌用壯秧劑土），厚度以不見種子為宜，不見干蓋籽土，后鋪膜密封、覆草保溫或防高溫灼傷（覆草厚以見黃豆光斑為宜）蓋籽、鋪膜或蓋草落谷后均勻撒蓋籽土（切忌用壯秧劑土），厚20水稻浸種催芽課件21（7）秧田管理揭膜煉苗齊苗后，秧苗至1葉1心時可揭膜煉苗（晴天傍晚揭，陰天上午揭，小雨雨前揭，大雨雨后揭，溫度低于12℃推遲揭。揭膜時水分管理1葉1心前半溝水，盤面濕潤不發(fā)白、盤土含水又透氣，以利秧苗盤根。揭膜當(dāng)天補足水；2-3葉期灌跑馬水、日灌夜排；移栽前2-3天排水控濕煉苗，促進(jìn)秧苗盤根、增加秧塊拉力，便于卷秧機插。追施斷奶肥1葉1心期，畝用尿素5公斤兌水500公斤傍晚均勻灑施（肥土可不施）。做好病蟲草害防治2葉期防薊馬和稻象甲等，及時拔除雜草。施好起身肥移栽前3-4天，視苗勢施用起身肥，畝用尿素4-5公斤兌水500公斤傍晚灑施。栽前1-2天搞好病蟲防治。（7）秧田管理揭膜煉苗齊苗后，秧苗至1葉1心時可揭膜煉苗22（8）機插秧的壯秧標(biāo)準(zhǔn)秧齡15-20天，苗高12—17cm，秧苗密度每平方厘米成苗1-1.5株。秧苗整齊一致，假莖粗壯，青秀無病，無黑根枯葉。秧苗碳氮比適當(dāng)，葉片挺拔有彈性，根點多。移栽后發(fā)根力強、抗逆性強，扎根活棵快，早發(fā)性好。（8）機插秧的壯秧標(biāo)準(zhǔn)秧齡15-20天，苗高12—17c234．塑料軟盤育秧拋栽技術(shù)采用專用拋栽秧盤，營養(yǎng)土及其它管理同機插秧的育秧方式。育秧秧盤有308、486、561和625孔等多種規(guī)格，秧盤的選用與秧齡長短直接相關(guān)，秧齡愈長、要求秧盤孔數(shù)愈少。4．塑料軟盤育秧拋栽技術(shù)采用專用拋栽秧盤，營養(yǎng)土及其它管理同24三、儀器與用具

二氧化碳分析儀、天秤、溫度計、電熱毯、尼龍網(wǎng)袋、小紙袋、小燒杯、溫室、保溫材料、秧盤、壯秧劑、旱育保姆、多效唑、尺子、塑料簍等。三、儀器與用具二氧化碳分析儀、天秤、溫度計、電熱毯、尼25四、方法與步驟1．按實驗規(guī)定的各項內(nèi)容進(jìn)行發(fā)芽實驗材料材料準(zhǔn)備、操作、記載和數(shù)據(jù)獲?。?）種堆催芽每班分三個大組、稻種25㎏左右，每個大組分3個小組分別進(jìn)行各項數(shù)據(jù)的獲取。（2）煤灰催芽個別班的個看來是小組采用，只測溫度變化、破胸發(fā)芽動態(tài)變化，不測定呼吸作用變化。（3）電熱毯催芽只做示范，各小組考察破胸發(fā)芽情況。（4）小紙袋催芽使用吸水飽和稻種，每大組做3次重復(fù)，放入32℃溫室中，最終考察發(fā)芽率及根/芽比值。四、方法與步驟1．按實驗規(guī)定的各項內(nèi)容進(jìn)行發(fā)芽實驗材料材料準(zhǔn)26（5）三浸三濾催芽取紗網(wǎng)袋裝入水精選的稻種約250g，按實驗內(nèi)容中規(guī)定的步驟進(jìn)行，每個大組3次重復(fù)，發(fā)芽整齊后考察發(fā)芽率、根/芽比值等。（6）深水發(fā)芽每個小組取小燒杯1個、吸水飽和的稻種30粒，放入規(guī)定的溫室中培養(yǎng)3-5天后考察。（7）稻種吸水速度每個大組試驗樣本3個，根據(jù)內(nèi)容要求按時測量，計算各時間點吸水率。2．育秧技術(shù)每個大組將種堆催芽達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的水稻種芽按要求進(jìn)行機插秧和“旱育保姆”包衣旱地育秧，機插秧每