店鋪科學化管理的三個方面

店鋪科學化管理的三個方面店鋪管理的三大內(nèi)容(店鋪管理7大要素)1、（一）、利益管理——商場必須讓經(jīng)營者賺到錢。2、利益是聯(lián)系商場與經(jīng)營者的紐帶，如果商戶在本商場不能賺到錢或賺錢太少，客商就會離我們而去，精心構(gòu)造的運營策略就會土崩瓦解。3、商場要管理好商戶，首先就要確保經(jīng)營者賺到錢。4、（二）、支援和輔導(dǎo)經(jīng)營者——商場不僅要給商戶以魚，更要讓商戶掌握釣魚的方法。5、我們不僅要讓商戶賺錢，而且要教會商戶賺錢的方法。6、商場要支持和輔導(dǎo)經(jīng)營者發(fā)展，商戶的經(jīng)營管理水平提高了，銷售能力提高了，商場的對消費者、對社會的感召力也就會隨之而上升。7、1.輔導(dǎo)培訓經(jīng)營者，提高經(jīng)營者的經(jīng)營素質(zhì)，強化其銷售能力。8、2.支援商戶。9、（1）提供同業(yè)動向、行業(yè)動態(tài)等信息；對市場調(diào)查與分析的指導(dǎo)與協(xié)助；（2）以商場的名義發(fā)布各項促銷舉措，制作廣告宣傳單及DM；支援經(jīng)營者所舉辦的活動；并在媒體廣告上提及經(jīng)營者（3）與廣告、公關(guān)有關(guān)的指導(dǎo)、支援。10、如支援允許經(jīng)營者使用商場制作的廣告；支援、協(xié)助經(jīng)營者召開消費者座談會；分擔經(jīng)營者的廣告費等。11、（4）指導(dǎo)客經(jīng)營者鋪裝修、商品陳列設(shè)計。12、如支援制作店鋪招牌；支援開設(shè)展示窗、陳列室；提供商品展示、陳列技術(shù)；指導(dǎo)制作POP廣告；協(xié)助提供展示臺、陳列臺；協(xié)助提供或選擇各種陳列工具；對店內(nèi)裝修或布置提供技術(shù)指導(dǎo)等。13、（5）擬定并推動與促銷活動有關(guān)的活動。14、（6）指導(dǎo)由各種刊物或大眾傳媒獲取信息的做法。15、如發(fā)行供經(jīng)營者參考的內(nèi)部信息刊物；傳遞有關(guān)同行業(yè)的信息等。16、（三）、感情關(guān)系——感情關(guān)系是經(jīng)營者管理的重要手段。17、感情關(guān)系可以彌補利益的不足之處。門店的貨品如何科學管理?請從儲存,盤點,避免損耗三方面分析做好庫存周轉(zhuǎn)的控制主要從以下幾個方面考慮：1.科學合理的訂貨流程門店對商品檔案及時維護和更新，做好商品排面量的參數(shù)設(shè)定，以保證訂貨數(shù)據(jù)的準確性。門店在日常訂貨時，依據(jù)計算公式得出訂貨數(shù)據(jù)，部門負責人對訂單每日審核，以保證訂單的合理性，滿足每日訂貨需求。檔期促銷商品訂貨：做到對商品前期的銷售數(shù)據(jù)分析、促銷價格、市場趨勢及陳列位置等因素考慮，適量訂貨。避免在檔期銷售過程中出現(xiàn)缺貨情況，及檔期結(jié)束后大量商品囤貨現(xiàn)象，影響門店整體銷售和庫存周轉(zhuǎn)。換季商品訂貨：參考往年銷售數(shù)據(jù)、品相數(shù)、市場環(huán)境及陳列位置和米數(shù)等，初始訂貨量以滿足基本陳列量作為參考。待換季商品清退過程中，逐步引進品相數(shù)，根據(jù)氣候等因素可適量增加訂貨量，保證季節(jié)需求。做好門店銷售的同時避免大量囤貨，影響其庫存周轉(zhuǎn)。2.做好各項報表處理業(yè)態(tài)所屬門店目前有完善的異常報表處理流程，門店營運部門按照綜合業(yè)務(wù)定期下發(fā)的報表進行跟蹤處理，做好基礎(chǔ)工作。通過零銷售、高庫存、無坪效等報表都是能幫助門店更加合理的管控門店的庫存情況。透過基礎(chǔ)報表數(shù)據(jù)可以了解門店整體品項的銷售情況，并根據(jù)銷售及時調(diào)整商品的品類結(jié)構(gòu)，及時采取有效的促銷手段，加快門店的庫存周轉(zhuǎn)。3.品類結(jié)構(gòu)的優(yōu)化規(guī)范門店的SKU數(shù)，做好新品引進、陳列及舊品淘汰工作，使商品結(jié)構(gòu)更加合理化。通過優(yōu)化商品品類組合，能夠更好的帶動客流，提高聚客能力，提升門店銷售業(yè)績的同時鞏固門店在市場的競爭力。4.制定盤點計劃門店除了執(zhí)行公司一年三次盤點要求以外，還應(yīng)對高值商品、易短少及易損耗商品進行定期盤點，以了解商品的實際庫存，避免虛庫存情況的發(fā)生，及時發(fā)現(xiàn)及時調(diào)整，保證訂貨數(shù)據(jù)的準確性。發(fā)現(xiàn)庫存較大的商品及時聯(lián)系采購及供應(yīng)商做出調(diào)整，降低庫存，提高商品的周轉(zhuǎn)。5.庫存商品的分類管理要利用“周轉(zhuǎn)快的商品分散保管，周轉(zhuǎn)慢的商品盡量集中保管”的方式，以壓縮流通環(huán)節(jié)庫存，有效利用保管面積，簡化庫存管理。突出重點，兼顧一般，減少管理成本和庫存量，消除庫存積壓和斷貨現(xiàn)象，提高經(jīng)濟效益和服務(wù)水平。總結(jié)隨著市場和管理的規(guī)范，當今超市間的競爭已不僅僅局限于慘烈的無原則的低價競爭，更主要的是通過科學化的管理，壓低產(chǎn)品成本，使企業(yè)進入良性軌道，而庫存管理水平直接決定著其產(chǎn)品在終端的價格競爭力，是取得競爭勝利的一個.如何科學管理店鋪？如今，家具行業(yè)發(fā)展雖然不見有大幅反彈，但依然不乏投資者進軍家具市場，投資熱情高漲。隨著各種成本的上漲，不少新晉經(jīng)銷商開始為店鋪經(jīng)營而感到煩惱。對于家具經(jīng)銷商而言，到底如何制定科學的店鋪經(jīng)營管理方式呢？一、做好店鋪布置要隨時保持整潔、衛(wèi)生、徹底做好展場的整理、整頓、清掃、清潔工作。燈光要明亮：要時刻保持展場的燈火明亮，不要一沒有人就去熄燈，以節(jié)約電費。電費是節(jié)省下來了，但生意卻失去了，試想一個熱鬧繽紛的賣場和一個安靜平淡的賣場，哪一個對消費者的吸引力大?消費者的從眾購買心理決定了沒有人愿意到一個冷清的商場去買東西。展場飾品的維護：廠家精心搭配的裝飾品也要合理布置，不要隨意變更以免影響整體效果。產(chǎn)品出售以后應(yīng)及時將裝飾品復(fù)原，飾品不要出售，損壞后應(yīng)及時更換。二、精細的產(chǎn)品管理1、熟悉產(chǎn)品的功能與結(jié)構(gòu)尺寸，挖掘每款產(chǎn)品的賣點。2、要不斷整理展場、始終保持與廠家推出的最新產(chǎn)品同步。這樣才能保持家具專賣店隨時帶給顧客全新的感受，而非一成不變。3、專賣店不要陳列其他廠家產(chǎn)品：其他廠家產(chǎn)品在色彩搭配、風格以及質(zhì)量等諸多方面與專賣產(chǎn)品有區(qū)別，會破壞整個展場氣氛的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。4、每個家具專賣店的賣場布置均經(jīng)過了工廠專業(yè)人員與裝修設(shè)計師精心設(shè)計，所以專賣店一定要按照工廠的裝修方案去布置賣場。5、及時處理產(chǎn)品問題：家具專賣店的負責人要認真觀察每一件產(chǎn)品的動向，一旦出現(xiàn)滯銷的局面，一定要分析原因，并及時采取果斷措施。對出現(xiàn)一些質(zhì)量問題的產(chǎn)品應(yīng)該及時地予以修復(fù)和處理，如果展場的產(chǎn)品都存在質(zhì)量問題，沒有人會相信你的倉庫中的產(chǎn)品質(zhì)量有多好。三、必要的產(chǎn)品價格管理家具并非生活必需品，對大多數(shù)消費者而言，價格是非常敏感的，再加上當前家具零售市場的競爭日趨白熱化，所以要對價格進行很好的管理。1、制訂合理的價格水平：在制定價格前，對同行競爭對手價格的了解很重要，再次應(yīng)該確定一個目標零售毛利率，根據(jù)折扣多少，再制定一個合理的標價水平。另外，與各地的消費習慣也有關(guān)系，比如：一些地方消費者習慣高標價、低折扣方式，此方式的優(yōu)點是高標價意味著產(chǎn)品檔次并不低，低折扣意味著價格已經(jīng)殺到位了，顧客容易獲得滿足感；一些地方的消費習慣低標價，高折扣方式，此方式的優(yōu)點是讓老百姓覺得價格很實在、接近其心理價位，即所謂的價格平民化。所以要保持一個合理的價格水平，家具行業(yè)的暴利時代已經(jīng)結(jié)束，取而代之的將是以質(zhì)取勝、以量取勝。2、周周有特價：所謂平價才是硬道理，對還沒有富裕起來的中國人來說，商品價格會非常敏感，所以，價格牌還是要作為一張王牌來打。建議專賣店推出周周有特價活動，即每周都推出一些特價產(chǎn)品，以此來吸引和招攬更多的顧客。四、打造獨特的營銷模式如今的家具零售業(yè)競爭日趨激烈，產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化日益嚴重，家具賣場中傳統(tǒng)的守株待兔銷售模式已不足以滿足消費者的真實需求，家具賣場除了進行降價、送贈品等單調(diào)的促銷活動外，似乎已另無他法了。當然不否認這種促銷形式可以聚集人氣，增加銷量，然而這類千篇一律的促銷形式是否就法力無邊，經(jīng)久不衰呢?答案非也!這種促銷形式用到一定時期就會使效果削弱。其實早有先行者尋求新的營銷出路，他們將家具銷售與高科技結(jié)合，借助高科技的力量為家具銷售帶來新的變革。他們導(dǎo)入了最新的家具銷售預(yù)知系統(tǒng)，為現(xiàn)場消費者免費提供家具擺放設(shè)計的服務(wù)。消費者只需十分鐘就能看到所選的家具擺在自己家的效果，真正實現(xiàn)看著效果買家具。這一貼心周到的服務(wù)消除了消費者的購買疑慮，為家具注入了附加值，為專賣店提升了品牌形象，更提升了銷售成交率以及配套銷售額。只有在產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化中找到差異化，可以從群雄并起的家具品牌中突圍而出。據(jù)悉，一些知名家具品牌已率先導(dǎo)入這些高科技手段并已拔得頭籌。五、合理保持庫存上下限1、貨品數(shù)量：要保持合理的庫存上下限，庫存太多，有積壓危險，庫存太少，有缺貨損失，一定要隨時保持一個合理的庫存數(shù)量。2、正確堆放：家具是怕潮濕的，所以一定要做好防潮工作，并注意防壓、以免板件、玻璃等損壞。3、先進先出、按批次發(fā)貨安裝：家具也有交貨期，企業(yè)要注意按照先進先出發(fā)貨;根據(jù)市場信息對產(chǎn)品不斷進行改良，對主副箱批次進行發(fā)貨安裝，以免出現(xiàn)前后批次的主副箱無法組裝的情況。在終端客戶訂貨時，應(yīng)謹慎承諾交貨期。一是根據(jù)庫存情況，二是應(yīng)與辦事處聯(lián)系，以確認交貨期，以規(guī)范的訂貨、配貨、交貨程序處理物流。六、從“里”到“外”的員工培訓家具專賣店經(jīng)營管理的核心問題是人，不同的人會作出截然不同的業(yè)績，這是人人皆知的道理。首先營業(yè)員的精神面貌好、要有氣質(zhì)和親和力，才能使顧客產(chǎn)生一種信任感，這是做好銷售工作的開始。人員的數(shù)量配置應(yīng)合理，人員太多了，一是增加成本，二是會增加管理難度，因為人浮于事會滋生懶散的風氣，人員太少了也不行，這樣會怠慢顧客，喪失商機。對員工必須進行必要的培訓，讓其了解產(chǎn)品、了解企業(yè)、增強其對銷售工作的信心。熱愛產(chǎn)品，做顧客的參謀。在營業(yè)過程中，要做導(dǎo)購員而不是推銷員，要熱愛產(chǎn)品，發(fā)自內(nèi)心的去贊美每件產(chǎn)品，才能