山莊農(nóng)家樂可行性研究報(bào)告報(bào)告

正安縣河溪鎮(zhèn)大坎村村集體經(jīng)濟(jì)可行性研究報(bào)告10月10日第一章總論一、項(xiàng)目概況（一）項(xiàng)目名稱：正安縣河溪鎮(zhèn)大坎村，村集體經(jīng)濟(jì)（二）項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：大坎村原綠水山莊旁（三）建設(shè)性質(zhì)：新建 （四）建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模及建設(shè)期1.本項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容涉及：旅游接待中心、餐飲住宿、綜合樓1幢，總建筑面積為3000m2（6層）及休閑娛樂單幢5幢，累計(jì)建筑面積為800m2；魚池180m2X3個(gè)；果樹綠化面積為6畝（3800m2）；停車場(chǎng)占地約2畝1330m2。2.餐飲重要分為：血毛土雞、鯊魚及特色農(nóng)家菜等。3.建設(shè)期限：7月～12月（五）項(xiàng)目建設(shè)根據(jù)1.國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)投〔〕1325號(hào)文獻(xiàn)，“建標(biāo)〔〕205號(hào)；2.國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)《投資項(xiàng)目可行性研究報(bào)告指南》（試用版）；3.國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)、建設(shè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)辦法與參數(shù)》（第三版）；4.國(guó)家和地方有關(guān)規(guī)程、規(guī)范、政策及條例等；5.建設(shè)單位提供的其它有關(guān)資料及數(shù)據(jù)。（六）項(xiàng)目定位本項(xiàng)目旨在建設(shè)一處含有農(nóng)家樂餐飲住宿服務(wù)中心。該服務(wù)中心的定位重要是憑借良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和周邊宜人的風(fēng)景和特色餐飲發(fā)展休閑餐飲業(yè)。投資總額及資金來源本項(xiàng)目根據(jù)設(shè)計(jì)規(guī)定，估算總投資1500萬元，資金全部由項(xiàng)目村委會(huì)自籌。二、建設(shè)單位概況

公司采用“集中決策，分散經(jīng)營(yíng)”的組織管理模式，執(zhí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理責(zé)任制。公司在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，重信譽(yù)、守合同、保質(zhì)量、求發(fā)展，走質(zhì)量效益型的發(fā)展道路。公司奉行與員工共榮，與合作者共榮，與競(jìng)爭(zhēng)者共榮，與社會(huì)共榮的理念，全方面提高當(dāng)代公司制度、公司文化、科技實(shí)力和精神文明創(chuàng)立水平，樹立品牌形象。公司全體員工向社會(huì)承諾，在遵義市正安縣打造特色精品農(nóng)家樂。三、綜合評(píng)價(jià)

農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向都市當(dāng)代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。普通來說，農(nóng)家樂的業(yè)主運(yùn)用本地的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費(fèi)就不高了。并且農(nóng)家樂周邊普通都是美麗的自然或田園風(fēng)光，能夠舒緩當(dāng)代人的緊崩的思路，因此受到諸多都市年輕人的熱烈歡迎。

本項(xiàng)目符合遵義市正安縣的行業(yè)規(guī)范，與含有良好的基礎(chǔ)，加之縣政府高度重視，為本項(xiàng)目的實(shí)施發(fā)明了良好的條件。通過對(duì)本項(xiàng)目的可行性研究分析，認(rèn)為總體設(shè)計(jì)方案規(guī)模適宜，構(gòu)造合理，生產(chǎn)方案實(shí)用性和操作性較強(qiáng)，組織管理方法得當(dāng)，示范帶動(dòng)作用大，市場(chǎng)前景看好，項(xiàng)目本身含有較好的生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益。

第二章項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性一、項(xiàng)目背景

“農(nóng)家樂”旅游的雛形來自于國(guó)內(nèi)外的鄉(xiāng)村旅游，并將國(guó)內(nèi)特有的鄉(xiāng)村景觀、民風(fēng)民俗等融為一體，因而含有鮮明的鄉(xiāng)土烙印。同時(shí)，它也是人們旅游需求多樣化、閑暇時(shí)間不停增多、生活水平逐步提高和“文明病”、“都市病”加劇的必然產(chǎn)物，是旅游產(chǎn)品從觀光層次向較高的度假休閑層次轉(zhuǎn)化的典型例子。

鄉(xiāng)村旅游在國(guó)外已有30數(shù)年的歷史，開展得比較成功的是在某些部分歐美發(fā)達(dá)國(guó)家。20世紀(jì)60年代初，當(dāng)時(shí)的旅游大國(guó)西班牙把鄉(xiāng)村的城堡進(jìn)行一定的裝修改造成為飯店，用以留宿過往客人，這種飯店稱為“帕萊多國(guó)營(yíng)客?！?；同時(shí)，把大農(nóng)場(chǎng)、莊園進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)，提供徒步旅游、騎馬、滑翔、登山、漂流、參加農(nóng)事活動(dòng)等項(xiàng)目，從而開創(chuàng)了世界鄉(xiāng)村旅游的先河。后來，鄉(xiāng)村旅游在美國(guó)、法國(guó)、波蘭、日本等國(guó)家得到倡導(dǎo)和大力發(fā)展。1996年，美國(guó)農(nóng)村客棧總收入為40億美元。1997年，美國(guó)有1800萬人前往鄉(xiāng)村、農(nóng)場(chǎng)度假，僅在美國(guó)東部便有1500個(gè)觀光農(nóng)場(chǎng)，在西部尚有為數(shù)眾多的專門用于旅游的牧場(chǎng)?，F(xiàn)在，法國(guó)有1.6萬多戶農(nóng)家建立了家庭旅館，推出農(nóng)莊旅游,全國(guó)33％的游人選擇了鄉(xiāng)村度假，鄉(xiāng)村旅游每年接待游客200萬,能給農(nóng)民帶來700億法郎的收入，相稱于全國(guó)旅游收入的1／4。在歐美國(guó)家，鄉(xiāng)村旅游已含有相稱規(guī)模，并已走上了規(guī)范化發(fā)展的軌道，顯示出極強(qiáng)的生命力和巨大的發(fā)展?jié)摿?。?guó)內(nèi)，真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)80年代，它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運(yùn)而生，但由于起步較晚，現(xiàn)在尚處在早期階段。現(xiàn)在我國(guó)各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)均向觀光、考察、學(xué)習(xí)、參加、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發(fā)展，其中國(guó)內(nèi)游客參加率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是：以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游；以收獲多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品為重要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游；以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。由此可見，農(nóng)家樂旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式，它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。隨著近年來六安市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，人們生活節(jié)奏日益加緊，日新月異的都市文化生活已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們的需求，為追求特色的民族文化、生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)社會(huì)文化、歷史文化融為一體的實(shí)體空間，以及返璞歸真的、田園文化氣息的原生態(tài)環(huán)境，農(nóng)家樂已快速的步入當(dāng)代社會(huì)空間中來。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景\o"農(nóng)業(yè)"農(nóng)業(yè)是正安縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是經(jīng)濟(jì)建設(shè)的基礎(chǔ)。因此，正安縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)圍繞農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收這兩大目的，大力推動(dòng)農(nóng)村稅費(fèi)改革，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)的\o"基礎(chǔ)"基礎(chǔ)地位，狠抓科技興農(nóng)，調(diào)節(jié)優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)構(gòu)造，因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，主動(dòng)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，增進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到全方面發(fā)展。綜合核算全縣實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值710899萬元，按可比價(jià)格計(jì)算，比上年增加15.8%。分產(chǎn)業(yè)看，第一產(chǎn)業(yè)完畢增加值243433萬元，比上年增加7.0%；第二產(chǎn)業(yè)完畢增加值159003萬元，比上年增加19.3%；第三產(chǎn)業(yè)完畢增加值268040萬元，比上年增加了19.0%。人均地區(qū)生產(chǎn)總值18530元，按可比價(jià)格計(jì)算，比上年增加15.2%。三次產(chǎn)業(yè)構(gòu)造占生產(chǎn)總值的比重分別為：第一產(chǎn)業(yè)為34.2%；第二產(chǎn)業(yè)為22.4%；第三產(chǎn)業(yè)為43.4%。農(nóng)業(yè)初步統(tǒng)計(jì)，全年農(nóng)、林、牧、漁業(yè)總產(chǎn)值419042萬元，按可比價(jià)格計(jì)算，比上年增加7.38%。其中：農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值254890萬元，比上年增加6.76%，林業(yè)總產(chǎn)值46650萬元，比上年增加8.15%，畜牧業(yè)總產(chǎn)值105972萬元，比上年增加3.32%，漁業(yè)總產(chǎn)值3965萬元，比上年增加14.56%，農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)總產(chǎn)值7565萬元，比上年增加141.52%。全年糧食種植面積65.5千公頃，比上年減少0.46千公頃；烤煙和油菜籽種植面積分別為4.334千公頃、11.268千公頃；蔬菜種植面積16.578千公頃。五、重要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量林業(yè)生產(chǎn)狀況：全年完畢造林面積7000公頃。重要林產(chǎn)品產(chǎn)量：油桐籽2200噸，比上年下降12.0%；烏桕籽590噸，比上年下降1.67%；生漆370噸，比上年增加5.71；五倍子130噸，比上年增加18.18%；銀杏65噸，比上年增加8.3%；竹筍片4200噸，比上年增加20.0%。六、規(guī)模工業(yè)全縣500萬元以上工業(yè)公司完畢總產(chǎn)值337700萬元，同比增加48.8%；萬元以上規(guī)模公司完畢總產(chǎn)值286000萬元，同比增加35.9%；500—萬工業(yè)公司完畢總產(chǎn)值51700萬元，同比增加215.2%。，萬元以上規(guī)模公司完畢工業(yè)增加值83022萬元，同比增加35.5%。規(guī)模工業(yè)公司76個(gè)，完畢銷售產(chǎn)值325400萬元，產(chǎn)銷率96.3%。76家規(guī)模工業(yè)公司重要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量七、固定資產(chǎn)投資和建筑業(yè)初步統(tǒng)計(jì)全年完畢全社會(huì)投資額達(dá)1458616萬元，比上年增加19.1%。建筑業(yè)持續(xù)發(fā)展。全年建筑業(yè)完畢總產(chǎn)值2.45億元，同比增加30.7%。建筑公司施工面積396643平方米，房屋竣工面積213771平方米。八、交通運(yùn)輸和郵電通信業(yè)交通運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施不停完善，交通運(yùn)輸能力進(jìn)一步增強(qiáng)。全縣年末公路里程3249公里，其中：高速公路76公里、二級(jí)公路187公里、四級(jí)公路1004公里。公路密度125公里／百平方公里。城內(nèi)公交車覆蓋城郊，居民出行更加便捷。郵電通信發(fā)展平穩(wěn)，互聯(lián)網(wǎng)逐步普及家庭。郵電部門全年完畢郵電業(yè)務(wù)收入15636萬元，比上年增加5.9%。年末電話總顧客315476戶，同比下降11.8%。其中：固定電話顧客12145戶，同比下降4.3%；移動(dòng)電話顧客303331戶，同比下降12.1%。計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)顧客49212戶，比上年增加120.9%。九、貿(mào)易業(yè)，全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額完畢193820萬元，比上年增加18.5%。分城鄉(xiāng)看：城鄉(xiāng)消費(fèi)品零售總額為85778萬元，比上年增加21.9%，鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售總額為108042萬元，比上年增加15.9%；分行業(yè)看：批發(fā)業(yè)完畢23420萬元，比上年增加8.6%；零售業(yè)完畢140554萬元，比上年增加24.6%；住宿業(yè)完畢3697萬元，比上年增加18.4%；餐飲業(yè)完畢26149萬元，比上年增加0.2%。十、財(cái)政、金融和保險(xiǎn)全縣完畢地方財(cái)政總收入84366萬元，比上年增加8.2%。公共財(cái)政預(yù)算收入44032萬元，比上年增加9.9%；財(cái)政總支出364667萬元，比上年增加42.6%。年末全縣金融機(jī)構(gòu)各項(xiàng)存款余額1016326萬元，比上年增加24.2%。城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄余額673538萬元，比上年增加11.9%。金融機(jī)構(gòu)各項(xiàng)貸款余額646774萬元，比上年增加59.5%。其中：短期貸款51075萬元，同比增加87.1%，中長(zhǎng)久貸款352728萬元，同比下降6.8%。全縣保險(xiǎn)部門保費(fèi)收入3566萬元，同比增加14.6%，其中：財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)保費(fèi)收入2361萬元，同比增加15.4%；人壽險(xiǎn)保費(fèi)收入1205萬元，同比增加12.9%。全年共賠付金額1337萬元。其中：財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)賠付1227萬元，人壽保險(xiǎn)賠付110萬元。，是“十二五”規(guī)劃的收關(guān)之年，在縣委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全縣上下牢牢把握主基調(diào)、主戰(zhàn)略，緊緊圍繞“四四三三”戰(zhàn)略布署，堅(jiān)守發(fā)展和生態(tài)兩條底線，堅(jiān)定不移調(diào)構(gòu)造、促轉(zhuǎn)型、惠民生，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展獲得明顯成就，圓滿完畢了“十二五”規(guī)劃的重要經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展目的。十一、項(xiàng)目建設(shè)的必要性近年來正安縣經(jīng)濟(jì)獲得了長(zhǎng)足發(fā)展，人口持續(xù)增加，都市化進(jìn)程明顯加緊。經(jīng)濟(jì)發(fā)展的加緊帶動(dòng)了糧食、能源、水資源、旅游休閑需求量持續(xù)增加。隨著都市的發(fā)展,都市的快節(jié)奏生活使人們遠(yuǎn)離了原始的自然農(nóng)家生活。為了能讓快節(jié)奏的都市生活有所緩和，為了能讓在都市生活的居民理解農(nóng)民的含義、勞動(dòng)的艱辛和勞動(dòng)的意義，農(nóng)家樂餐飲不停興起。農(nóng)家樂的出現(xiàn)不僅讓都市的人們體驗(yàn)到了愉快之所在，理解農(nóng)家知識(shí)之精髓，并且也推動(dòng)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富，為增進(jìn)農(nóng)村精神文明建設(shè)做出了奉獻(xiàn)。除此之外，還豐富了村民的文化生活，增進(jìn)了農(nóng)民生產(chǎn)的主動(dòng)性，活躍鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，挖掘出了本地的農(nóng)村文化蘊(yùn)涵、風(fēng)俗特色、餐飲獨(dú)特風(fēng)味等。農(nóng)家樂旅游它是良好的生態(tài)環(huán)境、獨(dú)特的田園景觀、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文明和當(dāng)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)互相交融、互為依靠、豐富多彩、內(nèi)涵深厚的一種特殊的旅游形式，通過營(yíng)造獨(dú)特的田園生態(tài)環(huán)境氛圍，挖掘深厚的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民俗文化內(nèi)涵，融入當(dāng)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的當(dāng)代農(nóng)業(yè)觀光旅游，同時(shí)也提高了農(nóng)民的收入。更為六安市的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品的特殊性——無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品做了擴(kuò)大銷售市場(chǎng)的前景做了準(zhǔn)備。農(nóng)家樂的進(jìn)入使本地農(nóng)戶增加了生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的主動(dòng)性，將客戶直接帶到農(nóng)家，讓農(nóng)民實(shí)實(shí)在在的感受到農(nóng)產(chǎn)品的銷售前景，再也不必緊張完好的農(nóng)產(chǎn)品由于無法銷售而只能放在家中腐爛，再也不必緊張客源問題，農(nóng)家樂的客源帶動(dòng)直接增加了農(nóng)戶的收入。同時(shí)農(nóng)家樂在不需政府、村民投入一分錢，不占用國(guó)家土地資源，不破壞生態(tài)環(huán)境，不占用農(nóng)田的基礎(chǔ)下既解決了農(nóng)民的困難，又把新農(nóng)村的項(xiàng)目搞起來了，增加了農(nóng)民的收入，還改善了環(huán)境，這是一種互利雙贏的成果。第三章市場(chǎng)供求分析及預(yù)測(cè)一、發(fā)展前景分析近年來，正安縣經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，綜合財(cái)力快速增強(qiáng)，國(guó)際間、地區(qū)間、民間的政治、經(jīng)濟(jì)、文化交往活動(dòng)日益頻繁，客觀上增進(jìn)了本地餐飲、旅游業(yè)快速發(fā)展。走進(jìn)正安縣和溪鎮(zhèn)大坎村，映入眼簾的是一條寬敞的公路穿村而過，一座座蔬菜大棚整潔劃一，一條條水泥聯(lián)戶戶路如絲帶般點(diǎn)綴在綠野紅花間，一座座青磚灰瓦的黔北民居，或依山，隱現(xiàn)于青山之間；山明水秀，群山疊翠，山脈層延、如詩如畫……村在綠中，房在園中，人在景中，整個(gè)村莊猶如一幅美麗的圖畫，含有很強(qiáng)吸引力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)展旅游業(yè)潛力大。在旅游、餐飲市場(chǎng)潛力巨大的背景下，建設(shè)一座農(nóng)家樂餐飲服務(wù)中心能夠說含有非常前瞻的發(fā)展前景。農(nóng)家樂可覺得本地農(nóng)村的自然資源得到合理的開發(fā)運(yùn)用做出了奉獻(xiàn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村資源的持續(xù)發(fā)展。農(nóng)家樂的出現(xiàn)讓本地農(nóng)民主動(dòng)地投入到規(guī)范化生產(chǎn)無公害特色農(nóng)產(chǎn)品中，為農(nóng)家樂活動(dòng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。發(fā)展農(nóng)家樂餐飲服務(wù)中心的最后目的是把公司的一部分資金，共同來建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村。讓農(nóng)民看到實(shí)惠，主動(dòng)加強(qiáng)農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主動(dòng)性，轉(zhuǎn)移農(nóng)村充裕勞動(dòng)力、增進(jìn)農(nóng)業(yè)構(gòu)造調(diào)節(jié)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、新型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。把它概括起來理論上分析，就是農(nóng)家樂的上層經(jīng)營(yíng)，它以農(nóng)戶為基礎(chǔ)，通過合作社的參加、市場(chǎng)發(fā)掘、客源組織等，把農(nóng)家樂提高到另一種水平。通過經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂，都市文明引入進(jìn)了農(nóng)村，農(nóng)民也自覺地提高學(xué)習(xí)主動(dòng)性，提高自己文化素質(zhì)，同時(shí)都市的居民們也理解到了農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)等的基本理念，而這就是農(nóng)家樂的意義所在。二、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)不停發(fā)展，城鄉(xiāng)居民收入和生活質(zhì)量的不停提高，以及人們對(duì)健康食品的需求日益迫切，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品需求量將逐步增大。同時(shí)人們的生活方式將更加豐富多彩和多元化。在物質(zhì)生活得到滿足后，人們更多地追求精神生活的充實(shí)。崇尚自然、保護(hù)環(huán)境、追求原生態(tài)的物質(zhì)和精神產(chǎn)品的理念將成為將來公眾的核心價(jià)值取向。在人民生活條件快速提高的今天，發(fā)展農(nóng)家樂餐飲能夠說應(yīng)和了區(qū)域經(jīng)濟(jì)多元發(fā)展的潮流。

項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，能夠讓游客身臨其境，重返田園。在吃綠色農(nóng)家飯、住質(zhì)樸的農(nóng)家炕的同時(shí)，達(dá)成放松身心、陶冶情操的目的，在發(fā)明經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，發(fā)明社會(huì)效益，使身處快節(jié)奏的都市生活的人們體驗(yàn)農(nóng)事、休閑放松，向社會(huì)公眾展示生態(tài)文明建設(shè)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的科學(xué)原理、運(yùn)作過程和人與自然和諧相處的崇高境界，滿足游客在觀光休閑中得到科學(xué)技術(shù)普及的渴望。隨著霍邱縣打造國(guó)內(nèi)一流的“農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游示范區(qū)”戰(zhàn)略目的的逐步實(shí)施，將會(huì)吸引越來越多游客，發(fā)展前景十分廣闊。三、發(fā)展建議農(nóng)家樂雖是一種新興的朝陽產(chǎn)業(yè)，但總體上還是一種尚未規(guī)范、管理滯后的市場(chǎng)。應(yīng)加強(qiáng)進(jìn)行監(jiān)管和規(guī)范，增進(jìn)市場(chǎng)的穩(wěn)定、有序和健康發(fā)展。

1.組織推動(dòng)。涉及借助周邊景區(qū)推動(dòng)，以重點(diǎn)旅游景區(qū)為核心，帶動(dòng)、輻射和吸取周邊鄉(xiāng)村的農(nóng)民參加旅游的接待和服務(wù)。

2.政府推動(dòng)。由政府主導(dǎo)進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃設(shè)計(jì)，投入資金，開發(fā)核心景區(qū)景點(diǎn)，吸取社會(huì)資金投入，激勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)民參加旅游接待服務(wù)。

3.公司推動(dòng)。即“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)方式，出臺(tái)優(yōu)惠政策，引進(jìn)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力的公司，改善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和環(huán)境，指導(dǎo)、組織農(nóng)民開展地方風(fēng)情、漁耕文化、農(nóng)耕文化等旅游活動(dòng)。

4.精心規(guī)劃，強(qiáng)化監(jiān)管。重視整體性和持續(xù)性，充足考慮地方的自然風(fēng)貌及特點(diǎn)和文化特性。同時(shí)監(jiān)管好每一種鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂等的細(xì)枝末節(jié)，強(qiáng)化對(duì)旅游從業(yè)人員和鄉(xiāng)村旅游集體的培訓(xùn)、教育，提高其服務(wù)素質(zhì)和水平，提高服務(wù)品牌和形象。

5.突出特點(diǎn)和本身優(yōu)勢(shì)。例如突出鄉(xiāng)村的地區(qū)風(fēng)情、傳統(tǒng)文化優(yōu)勢(shì)，挖掘古村、古鎮(zhèn)、古跡、典故等文化內(nèi)涵；突出體現(xiàn)地區(qū)特點(diǎn)，在建筑、飲食、生活、農(nóng)耕乃至旅游活動(dòng)的設(shè)計(jì)等方面，盡量地體現(xiàn)出地區(qū)風(fēng)情、風(fēng)貌、生活習(xí)俗等特色。同時(shí)，還要著重考慮突出綠色、環(huán)保、休閑、娛樂等特點(diǎn)。

項(xiàng)目建設(shè)條件及地點(diǎn)選擇一、建設(shè)地點(diǎn)

大坎村原綠水山莊旁。二、建設(shè)條件

(一)地理位置正安縣位于貴州遵義東北部和重慶南部的中心地帶，縣城北距重慶200公里，南距遵義130公里，貴陽295公里，是貴州襟聯(lián)重慶的前沿，是渝南、黔北經(jīng)濟(jì)文化的重要交匯區(qū)域，素有“黔北門戶”之稱。全縣國(guó)土面積2595平方公里，轄19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，152個(gè)村(社區(qū)、居委會(huì))，65萬人，是國(guó)家扶貧開發(fā)重點(diǎn)扶持縣。正安·文化強(qiáng)縣。正安是歷史悠久的千年古縣，是東漢儒學(xué)大師、教育家、貴州文化鼻祖尹珍先生的故里，巴蜀文化、荊楚文化與黔北古文化在這里互相滲入交融，積淀了正安深厚的文化底蘊(yùn)。65萬勤快樸實(shí)的各族兒女始終秉承尹珍先賢思想，弘揚(yáng)尹珍精神，傳承民族文化，造就了正安文藝創(chuàng)作繁華，作家陣容強(qiáng)大，正安籍作家在貴州省乃至全國(guó)的文藝家協(xié)會(huì)會(huì)員有100多人，其中全國(guó)會(huì)員有24人，創(chuàng)作成就輝煌。11月，正安被國(guó)家文化部命名為“中國(guó)小說之鄉(xiāng)”，成為以小說藝術(shù)門類獲此桂冠的全國(guó)唯一單位，并列為“中國(guó)作家西部創(chuàng)作采風(fēng)基地”。正安·綠色名縣。正安山川秀麗、景色迷人，境內(nèi)典型的喀斯特地貌，旅游資源富有特色，極具開發(fā)價(jià)值。有百里桐花、千頃茶園、萬畝草場(chǎng)、天樓云海等豐富的自然景觀，有“天然氧吧”之稱的國(guó)家級(jí)森林公園九道水。境內(nèi)冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季分明，森林覆蓋率52.8%。因盛產(chǎn)野木瓜、油桐、方竹筍，被譽(yù)為“中國(guó)綠色名縣”，“中國(guó)野木瓜之鄉(xiāng)”、“中國(guó)油桐之鄉(xiāng)”、“中國(guó)特色竹鄉(xiāng)”、值得驕傲的是，上世紀(jì)60年代，周恩來總理曾為正安油桐題詞：“戶有萬株桐，幸福永無窮”。正安·資源富集。全縣耕地面積46萬畝，林地面積138萬畝，可開發(fā)運(yùn)用非耕地107萬畝，待開發(fā)的草山草坡70萬畝。自然資源和可開發(fā)的礦產(chǎn)資源十分豐富，有紅豆杉、香果樹等珍稀樹木，全縣中藥材品種1500余種，占全省品種資源的50%。野生動(dòng)物160多個(gè)，云豹、金錢豹、毛冠鹿、大鯢等國(guó)家一、二、三類保護(hù)動(dòng)物20余種。境內(nèi)有鋁土礦、煤礦、螢石、硫鐵礦等16種礦藏資源，是“地下金庫”，擁有豐富的水能、風(fēng)能、生物發(fā)電等資源，開發(fā)潛力巨大。煤炭資源遠(yuǎn)景儲(chǔ)量21億噸，現(xiàn)可開采運(yùn)用儲(chǔ)量4.5億噸，探明鋁土礦資源儲(chǔ)量3.5億噸，占貴州省鋁土礦儲(chǔ)量的50%以上。全縣大小河流393條，水域面積4萬畝，河網(wǎng)密度0.68千米/平方公里，水能資源儲(chǔ)量28萬千瓦，可開發(fā)量為22萬千瓦，正在建設(shè)中的沙阡電站、牛都?jí)坞娬究赏诘兹拷ǔ砂l(fā)電。正安·優(yōu)勢(shì)獨(dú)特。正安處在重慶“1小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”和“黔中產(chǎn)業(yè)帶”的結(jié)合范疇，接受“長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶”和“泛珠經(jīng)濟(jì)圈”的雙重輻射，是長(zhǎng)江上游和烏江干流的生態(tài)屏障和重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。已建、在建、擬建中的三條高速公路、兩條快速鐵路、四條省道在正安境內(nèi)縱橫交匯貫穿，加上規(guī)劃建設(shè)的黔北機(jī)場(chǎng)，形成了重要的立體交通樞紐。1987年5月23日，時(shí)任貴州省委書記胡錦濤為正安“300娘子南下廣州番禺務(wù)工”批示，啟動(dòng)了全國(guó)有組織外出務(wù)工先河。5月23日，正安縣在國(guó)內(nèi)初次舉辦中國(guó)·正安農(nóng)民工節(jié)，引發(fā)了社會(huì)對(duì)農(nóng)民工的廣泛關(guān)注?，F(xiàn)在，全縣常年在外務(wù)工20萬人，是全國(guó)勞動(dòng)力輸出轉(zhuǎn)移示范縣，“尹姑娘·珍漢子”被稱為中國(guó)勞務(wù)品牌。同時(shí)，每年有大中專以上畢業(yè)生近3000人，可提供優(yōu)秀人才保障，含有較強(qiáng)的人力和人才資源優(yōu)勢(shì)。正安·白茶之鄉(xiāng)。正安白茶，是上世紀(jì)80年代茶葉科技人員，在海拔千米的荒山發(fā)現(xiàn)的單株千年野生古白茶樹，因正安低緯度、高海拔、寡日照、地形切割大等獨(dú)特生態(tài)環(huán)境，在清明節(jié)前后20天的特定氣溫條件產(chǎn)生白化現(xiàn)象，一旦氣溫升高，白化現(xiàn)象即告終止，形成了綠茶變異樹種?！罢舶撞琛毖咳~呈白色，以一芽二葉為最白，其茶形如鳳羽，葉張玉白，色如玉霜，葉脈翠綠，光亮油潤(rùn)，香氣鮮爽，滋味甘醇，清澈明亮。經(jīng)中國(guó)茶葉研究所生化測(cè)定，人體所需22種氨基酸中“正安白茶”含11種，氨基酸含量超出9.1%，高于普通綠茶2—4倍。“正安白茶”是集觀賞、營(yíng)養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)三大價(jià)值為一體的茶中極品，現(xiàn)在已種植茶園25萬畝，是我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展中最富潛力、最具活力、最有優(yōu)勢(shì)的特色扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)?！罢舶撞琛睆乃溔粏柺?，先后獲得國(guó)家工商總局地理證明商標(biāo)、國(guó)家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、貴州省出名商標(biāo)、最具奢侈品潛力中國(guó)品牌、國(guó)家農(nóng)業(yè)部品牌評(píng)定機(jī)構(gòu)獨(dú)立評(píng)定品牌價(jià)值超億元。同時(shí)，“正安白茶”在各級(jí)各類重大茶事活動(dòng)中多次獲得金獎(jiǎng)，受到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、專家及廣大客商的一致好評(píng)而聲名鵲起，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，它無與倫比的珍稀品質(zhì)，使它享譽(yù)了“茶中極品、茶中茅臺(tái)”的桂冠，現(xiàn)在市場(chǎng)銷售價(jià)每斤3.2萬元，引領(lǐng)茶類高端產(chǎn)品的將來方向。第五章項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案及經(jīng)營(yíng)方案一、總體設(shè)計(jì)方案

現(xiàn)在主流的農(nóng)家樂重要設(shè)計(jì)理念有：農(nóng)家園林型；花果觀賞型；景區(qū)旅舍型；花園客棧型。

本項(xiàng)目將采用第一種，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織轉(zhuǎn)變成為旅游公司，把農(nóng)業(yè)用地通過綠化美化，使之成為園林式建筑，以功效齊全的配套設(shè)施和客棧式的管理，使之成為在檔次上高于“農(nóng)家樂”低于度假村的一種休閑娛樂場(chǎng)合。山莊的建成將向當(dāng)代化時(shí)代譜寫光彩的一筆。

經(jīng)營(yíng)方案服務(wù)人性化。勤快簡(jiǎn)樸、熱情好客是中華民族的傳統(tǒng)美德，特別是遠(yuǎn)離市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的鄉(xiāng)村，村民大多心地善良、淳樸憨厚。但是由于農(nóng)家住戶服務(wù)人員較少，一旦忙起來，客人的規(guī)定不能夠及時(shí)滿足或者先滿足了那些無關(guān)緊要的規(guī)定，就會(huì)給客人不好的印象。其實(shí)，農(nóng)家樂的服務(wù)人員不能一味遷就客人而勉強(qiáng)為難自己，而要學(xué)會(huì)合理回絕客人，特別是在現(xiàn)有條件下很難滿足的規(guī)定。同時(shí)在客人用餐時(shí)，服務(wù)人員不能遠(yuǎn)離，要及時(shí)為客人提供服務(wù)。

器具統(tǒng)一化。與居家自用不同，游客用餐講究的是協(xié)調(diào)與舒適。但許多農(nóng)家樂餐館使用餐桌、餐椅、餐具并不統(tǒng)一，往往在一家能夠看見顏色式樣各異的桌子和椅子，一種餐桌上能夠看到大大小小的盤子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、鐵質(zhì)的一起上，給人以不整潔之感。因此，農(nóng)家餐需要根據(jù)自己的接待能力配備對(duì)應(yīng)數(shù)量的餐具和器皿，如果使用品有地方特色的餐具效果會(huì)更加好。衛(wèi)生安全化?！稗r(nóng)家樂”的廚房制作車間生菜與熟菜分開放置，飲用水源和清潔水分開，面粉、米、油、調(diào)料等儲(chǔ)藏間也要防潮、防鼠、防霉變，同時(shí)倉庫要嚴(yán)禁外人出入。

自然的家庭氛圍，質(zhì)樸的生活方式，文明的休閑內(nèi)容，是農(nóng)家樂吸引城里人的特色。“農(nóng)家樂”要吸引客人，用餐環(huán)境必須干凈整潔，最佳是有專門的餐廳，條件不好的也能夠?qū)⒆约彝ピ洪_辟出來，但庭院用作餐廳需要做好滅蠅、滅蚊、防塵、防風(fēng)沙。菜肴本土化。都市人吃慣了山珍海味，到鄉(xiāng)村旅游多為謀求綠色自然。因此農(nóng)家餐館并不是越高檔越好、菜的品種并不是越貴越好?！稗r(nóng)家樂”的菜肴應(yīng)以民間菜和農(nóng)家菜為主，一定要突出自己民間、農(nóng)家的特色，并且要在此基礎(chǔ)上有所發(fā)展和創(chuàng)新?！稗r(nóng)家樂”的菜肴要立足農(nóng)村，就地取材，盡量采用農(nóng)家特有的、城里難以見到的烹飪?cè)稀３宿r(nóng)村特有的血毛土雞、鯊魚、土鴨、老臘肉以及多個(gè)時(shí)令鮮蔬外，還應(yīng)廣泛采用多個(gè)本地土特產(chǎn)。要根據(jù)不同的消費(fèi)對(duì)象和消費(fèi)者的不同需求安排菜肴。來“農(nóng)家樂”消費(fèi)的人多個(gè)各樣；消費(fèi)者也有多個(gè)各樣的狀況等等。因此，“農(nóng)家樂”菜肴就應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同的消費(fèi)對(duì)象，并針對(duì)消費(fèi)者的不同狀況，靈活變化、合理安排。

質(zhì)量原則化。農(nóng)家餐館的菜單要相對(duì)穩(wěn)定，同一時(shí)期的招牌菜和特色菜出品量要大小多少都差不多，同一道菜不能今天用盤子裝，明天用大碗裝，同時(shí)口味也要盡量統(tǒng)一。農(nóng)家餐館要體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠意識(shí)。工薪階層是游客的主力軍，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、物美價(jià)廉是大多數(shù)游客消費(fèi)的常規(guī)心理。因此，農(nóng)家餐館要多運(yùn)用本地優(yōu)勢(shì)，多用自種的瓜果蔬菜，減少單位菜品的價(jià)格，從而讓惠于游客，也給農(nóng)家餐館帶來更多的客源?！稗r(nóng)家樂”餐飲經(jīng)營(yíng)除了要在以上幾個(gè)方面下功夫以外，還應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步提高自己的烹飪技藝，同時(shí)在條件允許的狀況下，也需要對(duì)自己的菜肴進(jìn)行適宜的文化包裝。只有這樣，才干使“農(nóng)家樂”的經(jīng)營(yíng)邁上一種新臺(tái)階，最后將“農(nóng)家樂”辦成人人愛慕的休閑度假好去處。三、外部配套條件

該項(xiàng)目外部配套條件良好，項(xiàng)目區(qū)域外水、電、暖、訊、生活設(shè)施等已經(jīng)建設(shè)完畢并投入使用，交通十分便捷。

四、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)方案

該項(xiàng)目正上報(bào)六安市政府及有關(guān)單位審批，待國(guó)土局頒發(fā)建設(shè)用地規(guī)劃許可證及土地證后進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)。建筑設(shè)備工程方案一、電力工程

（一）編制根據(jù)

現(xiàn)在總體規(guī)劃圖，建設(shè)方提供的有關(guān)資料，水暖等專業(yè)對(duì)用電控制的規(guī)定；現(xiàn)行有關(guān)建筑電氣原則、規(guī)程規(guī)范。

（二）編制目的

重要是為解決本工程建成后對(duì)電力供配方面的需求，同時(shí)采用新技術(shù)和新設(shè)備，使用電更加安全可靠。

方案系統(tǒng)設(shè)立根據(jù)項(xiàng)目區(qū)規(guī)模和電力負(fù)荷規(guī)范原則，擬定每棟樓供電電源的引入。其低壓配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)、電氣負(fù)荷計(jì)算、變壓器的臺(tái)數(shù)及容量的擬定、重要設(shè)備材料的選擇以及室內(nèi)外供電線路敷設(shè)方式的擬定、照明系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則的擬定、防雷及接地系統(tǒng)等電氣安全設(shè)計(jì)原則的擬定等。

本項(xiàng)目電源由市政提供，供電電壓10kV，具體引入方式由本地供電部門負(fù)責(zé)，地區(qū)變電站容量能夠滿足本工程用電。采用兩路獨(dú)立10KV專用線一用一備。當(dāng)一路電源故障時(shí)，由另一路電源負(fù)擔(dān)全部負(fù)荷。

（四）供配電系統(tǒng)

根據(jù)其供電區(qū)域，每組箱變（1-2臺(tái)）形成一種10kV環(huán)網(wǎng)。

引入樓內(nèi)的低壓電纜普通采用直埋或穿鋼管敷設(shè)方式，采用樹干式和放射式供電。為了確保供電的可靠性，每座獨(dú)立建筑之間敷設(shè)聯(lián)系電纜，構(gòu)成開環(huán)供電方式。

從各末端配電箱引出的支線均為絕緣導(dǎo)線穿JDG管或阻燃PVC管在頂板或吊頂、墻、地板及地面墊層內(nèi)暗敷設(shè)。

全部照明、插座線路均選用2.5平方電線，照明與插座回路分開，廚房、衛(wèi)生間、空調(diào)及普通插座分別設(shè)立供電回路。

全部電纜、電線均采用銅質(zhì)，保護(hù)鋼管均采用焊接鋼管，戶內(nèi)采用JDG管或阻燃PVC管。

（五）照明設(shè)計(jì)

照明電壓普通為220V，對(duì)于高度低于2m的區(qū)域的照明燈具，將采用24V安全電壓供電。

照度原則根據(jù)國(guó)標(biāo)<<建筑照明設(shè)計(jì)原則>>

(GB50034-)。

重要場(chǎng)合照度原則以下：

商

業(yè)

300lx或依裝修而定宿

舍

依裝修而定

樓梯間、走廊

50－100lx

（六）防雷、接地及電氣安全根據(jù)國(guó)標(biāo)《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》中的分類原則，本工程低層建筑按照當(dāng)年雷擊次數(shù)N>=0./次時(shí)屬第三類防雷建筑物，原則上應(yīng)運(yùn)用建筑物的金屬構(gòu)件及鋼筋混凝土構(gòu)造中的鋼筋作為防雷接地裝置。

在屋頂墻上裝設(shè)Ф12mm鍍鋅圓鋼避雷帶作為接閃器，采用構(gòu)造柱內(nèi)四根主鋼筋作為引下線，基礎(chǔ)內(nèi)鋼筋網(wǎng)作為接地體。全部高出屋面的多個(gè)金屬構(gòu)件均需與避雷帶焊接連通，避雷帶和主鋼筋可靠焊接，引下線和基礎(chǔ)地梁鋼筋焊接為一體。建筑物四角的引下線距地坪0.5米處做測(cè)試卡。

防雷接地、保護(hù)接地和工作接地共用同一接地裝置即建筑物的基礎(chǔ)接地體。規(guī)定接地體的接地電阻不不不大于1.0Ω，當(dāng)接地電阻達(dá)不到規(guī)定時(shí)，應(yīng)在室外補(bǔ)設(shè)人工接地極。

每棟樓均做總等電位聯(lián)結(jié)，把全部進(jìn)、出建筑物的多個(gè)金屬管道、金屬構(gòu)件、電纜金屬外皮、接地干線、用電設(shè)備金屬外殼等均應(yīng)與總等電位聯(lián)結(jié)端子箱可靠連接。在重要機(jī)房?jī)?nèi)做局部等電位聯(lián)結(jié)。衛(wèi)生間內(nèi)也應(yīng)做局部等電位聯(lián)結(jié)。

為防雷電電磁脈沖，進(jìn)、出本工程建筑物的正常帶電導(dǎo)體均應(yīng)安裝電容保護(hù)器（SPD）；為用電人身安全，每幢樓的總電源進(jìn)線斷路器應(yīng)含有漏電保護(hù)功效，建筑內(nèi)插座回路均裝設(shè)漏電保護(hù)裝置。

（七）室外線路

本工程高低壓配電線路均采用鎧裝電纜直埋敷設(shè)。室外照明采用庭院燈，路燈控制在值班室內(nèi)，路燈配線選用YJVV22-0.6/1kV

5×16鎧裝電力電纜直埋敷設(shè)。

智能化系統(tǒng)（弱電）

（一）編制根據(jù)

現(xiàn)在總體規(guī)劃圖，建設(shè)方提供的有關(guān)資料；水暖等專業(yè)規(guī)劃對(duì)安防控制規(guī)定；現(xiàn)行有關(guān)國(guó)家和地方原則、規(guī)程規(guī)范。（二）編制目的

重要是為解決本工程建成后對(duì)電力、電信、網(wǎng)絡(luò)、電視、安全、管理控制等方面的需求。

（三）系統(tǒng)設(shè)立

為建成一座含有需求信息傳遞快捷便利且含有一定的舒適、節(jié)能的項(xiàng)目區(qū)，宜設(shè)立下列弱電系統(tǒng)設(shè)計(jì)：要滿足自流排水規(guī)定，項(xiàng)目區(qū)總排水原則設(shè)計(jì)采用自流方式，局部反坡排水可排水泵加壓提高方式實(shí)施排放。

項(xiàng)目區(qū)給水水源由市政給水管網(wǎng)提供，設(shè)計(jì)接入1根DN200給水管。項(xiàng)目區(qū)室外主干給水管道呈環(huán)狀管網(wǎng)布置，管徑DN200mm，直埋敷設(shè)?？紤]項(xiàng)目區(qū)內(nèi)實(shí)施消防需求，在消防區(qū)域內(nèi)的給水管網(wǎng)上設(shè)立若干室外消火栓設(shè)備。

項(xiàng)目區(qū)內(nèi)雨水由道路路面及雨水口設(shè)施聚集，經(jīng)雨水排水系統(tǒng)有組織排入市政雨水管網(wǎng)。

（三）給水系統(tǒng)

水源由市政自來水管網(wǎng)接入1根DN200給水管，提供項(xiàng)目區(qū)用水，項(xiàng)目區(qū)內(nèi)室外重要供水區(qū)域或主干道路設(shè)立的供水管道呈環(huán)狀管網(wǎng)布置，管徑DN200mm，其它供水區(qū)域可采用枝狀供水管網(wǎng)形式。全部為多層建筑因此直接由市政供水，無需加壓。室外供水管上設(shè)立若干消火栓作為消防用水。

（四）污水排水系統(tǒng)

項(xiàng)目區(qū)內(nèi)排水采用污、廢合流制排放。廚房設(shè)隔油池，生活污廢水排出后經(jīng)化糞池解決后聚集，統(tǒng)一排入都市污水管網(wǎng)，由都市污水解決場(chǎng)統(tǒng)一解決。室外污水采用HDPE雙壁波紋管。室內(nèi)污水采用PVC管。

1．建筑底層衛(wèi)生間排水管道系統(tǒng)采用單獨(dú)排放。

2．雨水結(jié)合項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的地形條件，設(shè)立其坡度為千分之8，故本方案雨水順自然坡度進(jìn)入都市雨水管網(wǎng)，經(jīng)雨水排放總管統(tǒng)一排放。雨水管直埋于冰凍線下列。

（六）管材選型

1．室外生活給水管主管道材料選用鋼襯塑管或球墨鑄鐵給水管，直埋于冰凍線下列，戶內(nèi)冷（熱）水管采用PE給水管。

2．室內(nèi)消防水、噴淋水管道采用熱浸鍍鋅鋼管；管徑DN≥100mm，采用卡箍式剛性管接頭連接；管徑DN＜100mm，采用螺紋連接。

3．室內(nèi)排水管材料采用UPVC螺旋排水管，粘接。壓力排水管采用熱浸鍍鋅鋼管。

4．室外雨、污水排水管材料采用高密度聚乙烯(HDPE)雙壁波紋管，消防給水管采用球墨給水鑄鐵管或鋼管，膠圈接口或焊接。

四、采暖、通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)

（一）設(shè)計(jì)根據(jù)

1．《采暖通風(fēng)及空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50019-)；

2．《民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50045-95（）；

3．《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB

50016-；

4．《民用建筑節(jié)能設(shè)計(jì)原則》JGJ26-95；

5．《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)原則》GB50189-；

6．《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50096－1999（）；

業(yè)主提供的有關(guān)資料及規(guī)定。

（二）管材及保溫材料

管材

采暖管道管徑＞DN50，采用無縫鋼管，管徑≤DN50采用焊接鋼管，管徑≤DN32絲扣連接，管徑＞DN32焊接連接。戶內(nèi)明裝管道材料選用PB管，熱熔連接，使用條件等級(jí)為5等（S5系列）。

（三）空調(diào)

宿舍、活動(dòng)室等預(yù)留分體空調(diào)電量，餐廳預(yù)留立柜式分體空調(diào)電量。

（四）通風(fēng)及防排煙

衛(wèi)生間均設(shè)變壓式排風(fēng)道和排氣扇，通風(fēng)換氣，廚房設(shè)排油煙豎井，預(yù)留排油煙機(jī)出口。

廚房、衛(wèi)生間的垂直排風(fēng)管道或風(fēng)道，設(shè)避免煙氣回流裝置。第七章

環(huán)保及評(píng)價(jià)影響生態(tài)環(huán)境影響評(píng)定

（一）環(huán)保

項(xiàng)目的環(huán)保涉及兩個(gè)方面，首先是生產(chǎn)活動(dòng)不影響周邊環(huán)境的正常生活和生產(chǎn)條件，另首先周邊居民的生活和生產(chǎn)活動(dòng)也不應(yīng)威脅到項(xiàng)目區(qū)的清潔和生物安全。建設(shè)時(shí)要考慮內(nèi)外自然環(huán)境不被生產(chǎn)垃圾污染，維持一種可持續(xù)生產(chǎn)的資源環(huán)境，必須認(rèn)真做好項(xiàng)目區(qū)及周邊環(huán)保工作，盡量保持原有環(huán)境衛(wèi)生不被破壞，爭(zhēng)獲得到改善和提高。

（二）對(duì)環(huán)境質(zhì)量的影響

1．施工期和生產(chǎn)運(yùn)行期產(chǎn)生的污染

項(xiàng)目施工建設(shè)時(shí)，產(chǎn)生的大氣污染物重要是運(yùn)輸車輛、施工機(jī)械等產(chǎn)生的揚(yáng)塵以及車輛產(chǎn)生的尾氣，產(chǎn)生的廢水重要為建筑廢水和施工工人生活污水，重要噪聲源為施工機(jī)械及運(yùn)輸車輛，固體廢棄物重要是建筑垃圾和施工人員的生活垃圾。2．項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)行期產(chǎn)生的污染

項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)行期，產(chǎn)生的污染重要為工作人員產(chǎn)生的生活垃圾。重要噪聲源為加工機(jī)械的噪音。

防治方法與綜合運(yùn)用

環(huán)保設(shè)計(jì)采用的原則

《工業(yè)公司設(shè)計(jì)衛(wèi)生原則》

II級(jí)

GB8979-88。

《工業(yè)公司廠界噪聲原則》

II級(jí)

GB12348-90。

《建筑施工場(chǎng)界噪聲限制》

GB12523-90。

其它國(guó)家有關(guān)規(guī)定。

綜合運(yùn)用與治理方案

1．施工期方法

在項(xiàng)目建設(shè)過程涉及的土建施工過程中必須加強(qiáng)對(duì)施工場(chǎng)地進(jìn)行嚴(yán)格管理，防治水土流失。施工產(chǎn)生的棄土要及時(shí)外運(yùn)，避免風(fēng)天被吹走；建筑材料，特別是水泥、細(xì)沙的堆放要設(shè)防雨棚蓋。施工期固體廢棄物中的生活垃圾集中堆放后統(tǒng)一解決，建筑垃圾應(yīng)及時(shí)清運(yùn)解決。

施工期施工機(jī)械和運(yùn)輸車輛產(chǎn)生的噪聲、揚(yáng)塵和尾氣采用下列方法：嚴(yán)禁夜間施工；限制使用老、舊等噪聲大、尾氣排放多的機(jī)械和車輛；運(yùn)輸車輛限載、限速、加蓋，避免沙石散落等；對(duì)施工機(jī)械和車輛定時(shí)檢修，避免車輛漏油，污染環(huán)境。

2．生產(chǎn)運(yùn)行期方法

對(duì)于生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢渣和生活垃圾要統(tǒng)一堆放，要及時(shí)、統(tǒng)一運(yùn)走，并嚴(yán)格按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行解決。

三、影響評(píng)價(jià)

本項(xiàng)目在設(shè)計(jì)早期就根據(jù)國(guó)家有關(guān)環(huán)保政策和法規(guī)考察了有關(guān)旅游景區(qū)農(nóng)家樂在環(huán)保和節(jié)能上存在的問題。本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)既考慮生產(chǎn)，又要考慮環(huán)境+保護(hù)和節(jié)能，從設(shè)計(jì)開始就考慮到建立各個(gè)環(huán)節(jié)和生活所排放垃圾的解決體系。在建設(shè)期和生產(chǎn)期，將嚴(yán)格按照國(guó)際環(huán)保規(guī)劃進(jìn)行。因此不會(huì)對(duì)周邊環(huán)境造成污染，項(xiàng)目是可行的。第八章

消防、節(jié)能、勞動(dòng)保護(hù)和安全衛(wèi)生公司負(fù)責(zé)對(duì)全部招聘的勞動(dòng)員工進(jìn)行勞動(dòng)保護(hù)與安全生產(chǎn)培訓(xùn)，購(gòu)置必要的消防器材。公司將定時(shí)發(fā)放勞保用品，定時(shí)對(duì)員工進(jìn)行體檢，嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門和消防部門的規(guī)定組織生產(chǎn)。消防

（一）設(shè)計(jì)根據(jù)

1．國(guó)發(fā)[1984]69號(hào)文《中華人民共和國(guó)消防條例實(shí)施細(xì)則》2．《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》

GBJ16-87

3．《消防手冊(cè)》

4．《工程設(shè)計(jì)防火規(guī)范》

GBJ39-90

5．《建筑設(shè)計(jì)滅火器配備設(shè)計(jì)規(guī)范》

6．《消防技術(shù)原則規(guī)范》匯編

（二）重要防火方法

本項(xiàng)目在建筑物均按國(guó)家規(guī)范設(shè)計(jì)了對(duì)應(yīng)的消防方法，達(dá)成了國(guó)家的有關(guān)規(guī)定。

二、節(jié)能

根據(jù)國(guó)家和自治區(qū)有關(guān)能源綜合運(yùn)用及《節(jié)省能源暫行條例》等文獻(xiàn)的規(guī)定，編制本可行性研究報(bào)告的節(jié)能方法。

（一）供電節(jié)能方法

該項(xiàng)目使用的設(shè)備設(shè)施均采用高效節(jié)能產(chǎn)品，調(diào)頻變速裝置和高效節(jié)能照明電器，低壓變電采用電容器自動(dòng)賠償。

（二）其它節(jié)能方法

加強(qiáng)設(shè)備管理，注意節(jié)省能源，節(jié)省用電，采用節(jié)能燈具、聲控?zé)艟?。?jié)省用水，選用節(jié)水閥門，嚴(yán)禁使用螺旋升降式鑄鐵水龍頭，避免跑冒滴漏。

三、勞動(dòng)保護(hù)和安全衛(wèi)生

本項(xiàng)目的勞動(dòng)保護(hù)設(shè)計(jì)根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)部有關(guān)《生產(chǎn)性建設(shè)工程職工安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定》，國(guó)勞字（1998）48號(hào)文規(guī)定。

在項(xiàng)目選用的機(jī)器、設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)部分要安裝保護(hù)裝置。

在工藝設(shè)計(jì)中，應(yīng)確保設(shè)備布局合理，設(shè)立安全通道，安全疏散門等。

建立勞動(dòng)安全制度，設(shè)立專門安全檢查機(jī)構(gòu)，定時(shí)進(jìn)行安全檢查。

為了發(fā)明一種良好的工作環(huán)境，項(xiàng)目要制訂環(huán)境衛(wèi)生原則。環(huán)境衛(wèi)生除設(shè)專職人員負(fù)責(zé)外，應(yīng)劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，定時(shí)清理。

對(duì)人員進(jìn)行全員安全培訓(xùn)。第九章

投資估算與資金籌措一、固定資產(chǎn)投資估算

本項(xiàng)目根據(jù)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)規(guī)定，估算總投資1500萬元，其中新增固定資產(chǎn)投資1000萬元，鋪底流動(dòng)資金500萬元。

二、新增固定資產(chǎn)投資估算闡明

1.運(yùn)安費(fèi)：設(shè)備運(yùn)輸、安裝費(fèi)均按設(shè)備直接費(fèi)的3%計(jì)算。

2．基本預(yù)備費(fèi)按建筑費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、其它工程費(fèi)之和的5%計(jì)算。

三、新增固定資產(chǎn)資金來源與籌措

本項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資1500萬元，全部由村委會(huì)自籌資金解決。第十章

財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)

一、總成本測(cè)算

（一）原材料價(jià)格的擬定（不含稅）是以現(xiàn)行價(jià)格為基礎(chǔ)進(jìn)行計(jì)算。

（二）燃動(dòng)力費(fèi)

以現(xiàn)行價(jià)格為基礎(chǔ)計(jì)算。

（三）工資及福利費(fèi)

本項(xiàng)目技術(shù)人員和管理人員累計(jì)30人，人均工資按1.2萬元/年計(jì)算。

（四）基本折舊和攤銷費(fèi)

固定資產(chǎn)中房屋折舊年限按計(jì)算，機(jī)器設(shè)備折舊年限按計(jì)算，殘值率為5％，遞延資產(chǎn)按照5年攤銷。

修理費(fèi)用按折舊的30%計(jì)算

銷售費(fèi)用按銷售收入的2%計(jì)算二、銷售收入、銷售稅金及附加、利潤(rùn)及其分派

本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年擬通過餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)收入270萬元。營(yíng)業(yè)稅及附加為15.12萬元。

達(dá)產(chǎn)年利潤(rùn)總額為254.88萬元，所得稅為63.72萬元。在可分派利潤(rùn)中，盈余公積金提取比例為10%，公益金提取比例為5%。達(dá)產(chǎn)年稅后利潤(rùn)為191.16萬元。

三、項(xiàng)目盈利能力

3．項(xiàng)目盈利能力

（一）財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率

稅前