家兔品種的分類

家兔品種的分類

一、家兔品種在世界范圍內(nèi)的配置趨勢(shì)它們是人類通過繁殖和繁殖獲得的具有特定社會(huì)和自然條件的經(jīng)濟(jì)特性的群體。家兔是由野生穴兔馴化而成,經(jīng)過世世代代的選育,目前世界各國(guó)飼養(yǎng)的家兔品種約60多個(gè),品系多達(dá)200多個(gè)。我國(guó)目前飼養(yǎng)的眾多家兔品種,大部分由國(guó)外引進(jìn),我國(guó)也培育成了一些品種和品系。由于各地育種的經(jīng)濟(jì)目的、選育方法和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件等不同,使家兔的各個(gè)品種之間在外貌特征、體格大小、被毛結(jié)構(gòu)以及生產(chǎn)性能等方面,呈現(xiàn)不同程度的差異,但也有其共同的特點(diǎn)。把具有某些相同特點(diǎn)的家兔品種劃為一類,這就叫家兔品種的分類。家兔品種的分類方法,通常有下列3種。(一)生物學(xué)特征分類這種分類方法是根據(jù)家兔被毛長(zhǎng)短和被毛結(jié)構(gòu)等方面不同的生物學(xué)特征而進(jìn)行的分類。按照這一分類方法,可把家兔的所有品種分為標(biāo)準(zhǔn)毛(亦稱普通毛)品種、長(zhǎng)毛品種和短毛品種3種類型。1.肉兔和皮肉兼用兔標(biāo)準(zhǔn)毛兔品種亦叫普通毛兔品種。該類型家兔的被毛中粗毛(槍毛)長(zhǎng)約3.5厘米,絨毛長(zhǎng)約2.2厘米,二者的長(zhǎng)度相差懸殊,而且被毛中粗毛所占比例大。常見的肉兔和皮肉兼用兔品種,絕大多數(shù)均屬于這一類型。如中國(guó)白兔、新西蘭兔、加利福尼亞兔、青紫藍(lán)兔等。2.毛豬品種長(zhǎng)毛類型的家兔品種,其特點(diǎn)是被毛較長(zhǎng),成熟毛均在5厘米以上,粗毛和絨毛均為長(zhǎng)毛,且粗毛比例較標(biāo)準(zhǔn)毛類型小,如安哥拉兔等。3.《生物可建立纖維”的土壤短毛類型的家兔品種很少,最典型的代表是力克斯兔(獺兔),其特點(diǎn)是毛纖維很短(毛長(zhǎng)約1.5厘米),一般為1.3～2.2厘米,不僅粗毛含量少,而且粗毛和絨毛一樣長(zhǎng),沒有突出于絨毛之上的槍毛。(二)家兔品種的分類按照這種分類方法,可把家兔品種分為肉用兔、毛用兔、皮用兔、皮肉兼用兔、實(shí)驗(yàn)兔和觀賞兔等。但是,由于家兔的生產(chǎn)力類型隨著時(shí)代的變遷會(huì)發(fā)生一些變化,有些品種的類型不能嚴(yán)格劃分,它既適于這種用途又可作為另一用途,如新西蘭白兔既是優(yōu)良的肉用兔,又可作為實(shí)驗(yàn)用兔;青紫藍(lán)兔兼做皮用、肉用,又常用做實(shí)驗(yàn)用兔;垂耳兔既是觀賞兔,還可做肉用兔。特別是眾多的觀賞品種很難確切地列入某種類型。因此,按照這種分類方法劃分品種類型,常常是有變化的,分類結(jié)果也不盡相同。1.肉用兔其經(jīng)濟(jì)特性以生產(chǎn)兔肉為主。其特點(diǎn)是體型較大,多為大、中型;體軀豐滿,肌肉發(fā)達(dá);繁殖力強(qiáng);生長(zhǎng)快,飼料轉(zhuǎn)化率高,屠宰率高,肉質(zhì)鮮美。如新西蘭兔、加利福尼亞兔等。2.皮用兔其經(jīng)濟(jì)特性是以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)兔皮為主,同時(shí)也可提供兔肉。其特點(diǎn)是體型多為中、小型;被毛濃密、平整,色澤鮮艷;皮板組織細(xì)密。毛皮是制作華麗名貴裘衣的原料,在國(guó)際市場(chǎng)上深受歡迎,如力克斯兔、哈瓦那兔、亮兔等。3.毛用兔以生產(chǎn)兔毛為主。其特點(diǎn)是體型中等偏小;絨毛密生于體軀及腹下、四肢、頭等部分;毛質(zhì)好,生長(zhǎng)快,70天毛長(zhǎng)可達(dá)5厘米以上,每年可采毛4～5次。安哥拉兔是世界上惟一的毛用兔品種。4.皮肉兼用兔其經(jīng)濟(jì)特性是沒有突出的生產(chǎn)方向,介于肉用兔和皮用兔二者之間,兼顧肉與皮生產(chǎn)能力。如青紫藍(lán)兔、日本大耳白兔、德國(guó)花巨兔。5.實(shí)驗(yàn)用兔家兔是醫(yī)學(xué)、藥物、生物等眾多學(xué)科的科研和生產(chǎn)部門廣泛應(yīng)用的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,這是由于它具有體小,性情溫馴,繁殖力高,易于保定,注射、采血容易,觀察方便等特點(diǎn)。如日本大耳白兔,就具有耳大、血管清晰、容易注射的特點(diǎn),因此成為比較理想的實(shí)驗(yàn)用家兔品種。此外,新西蘭白兔、喜馬拉雅兔、荷蘭兔等,均為應(yīng)用較多的實(shí)驗(yàn)用品種。6.有些家兔品種由于其外貌奇特,或其被毛華麗珍稀,或其體格輕微秀麗,適于觀賞。如垂耳兔(公羊兔)、荷蘭矮兔、波蘭兔、喜馬拉雅兔等。(三)根據(jù)規(guī)模分類家兔按體型大小分類,目前尚無統(tǒng)一的劃分標(biāo)準(zhǔn),不同學(xué)者分類結(jié)果也不盡相同。1.飼料轉(zhuǎn)化率低成年體重5千克以上。其特點(diǎn)是體格碩大,成熟較晚,增重速度快,但飼料轉(zhuǎn)化率較低。如法國(guó)公羊兔、弗朗德巨兔、德國(guó)花巨兔、哈白兔、塞北兔等。2.優(yōu)良的肉品品種成年體重3～5千克。其特點(diǎn)是體型結(jié)構(gòu)勻稱,體軀發(fā)育良好,增重速度快,飼料轉(zhuǎn)化率好,屠宰率高,優(yōu)良的肉用品種多屬于這一類型,如新西蘭白兔、加利福尼亞兔、丹麥白兔、日本大耳白兔等。3.小型兔子成年體重2～3千克。其特點(diǎn)是性成熟早、繁殖力高,但增重速度不快,生產(chǎn)性能不高。如中國(guó)白兔、中系安哥拉兔、英系安哥拉兔。4.小巧類型觀賞成年體重在2千克以下。其特點(diǎn)是性情溫馴,體重多為1千克左右,小巧玲瓏,逗人喜愛。典型的微型觀賞品種,屬于這一類型。如荷蘭矮兔、波蘭兔、喜馬拉雅兔(國(guó)外培育的觀賞用類群)等。二、家兔品種的缺乏家兔品種的優(yōu)劣,直接關(guān)系著養(yǎng)兔業(yè)生產(chǎn)水平高低和經(jīng)濟(jì)效益的好壞。一個(gè)好的品種,在不增加或少增加投資的情況下,可以產(chǎn)出更多更好的兔產(chǎn)品,所以家兔飼養(yǎng)者都應(yīng)把“良種化”作為提高家兔生產(chǎn)、改善經(jīng)濟(jì)效益的首要措施。因此,了解家兔品種的有關(guān)知識(shí),有利于引種、保種以及正確的飼養(yǎng)管理和經(jīng)營(yíng)管理,從而做到少損失、多收益。我國(guó)目前飼養(yǎng)的家兔品種,除少數(shù)是由我國(guó)自己培育外,多數(shù)由國(guó)外引進(jìn)?，F(xiàn)將我國(guó)飼養(yǎng)較多和影響較大的品種(品系),按肉用、毛用、皮用和皮肉兼用等類型,分別介紹如下。(一)肉用型1.肉兔的特點(diǎn)新西蘭兔原產(chǎn)于美國(guó),是當(dāng)代世界著名的肉用品種,也是重要的實(shí)驗(yàn)用家兔品種之一,世界各地均有飼養(yǎng)。新中國(guó)成立前即已引入,近年來從美國(guó)、德國(guó)等國(guó)引進(jìn)數(shù)批。新西蘭兔有白色、紅色和黑色3個(gè)變種,其中以白色最為著名,飼養(yǎng)也最廣泛。新西蘭白兔體型中等,頭圓額寬,兩耳直立,眼球呈粉紅色,腰背寬平,體軀豐滿,后軀發(fā)達(dá),臀部寬圓,四肢強(qiáng)壯有力。腳底毛粗、濃密、耐磨,能防腳皮炎,適于籠養(yǎng)。新西蘭白兔最顯著的特點(diǎn)是早期生長(zhǎng)發(fā)育快,40日齡斷奶重1.0～1.2千克,8周齡體重可達(dá)2千克,90日齡可達(dá)2.5千克以上。成年母兔體重4.0～5.0千克,成年公兔為4.0～4.5千克。屠宰率為50%～55%,產(chǎn)肉性能好,肉質(zhì)細(xì)嫩。繁殖力強(qiáng),年可繁殖5胎以上,每胎產(chǎn)子7～9只。新西蘭白兔性情溫馴,抗病力較強(qiáng),適應(yīng)性較好,容易管理,是集約化生產(chǎn)的理想品種。在肉兔生產(chǎn)中,與中國(guó)白兔、日本大耳白兔、加利福尼亞兔等雜交,能獲得較好的雜種優(yōu)勢(shì)。但對(duì)飼養(yǎng)管理要求較高,中等偏下的營(yíng)養(yǎng)水平早期增重快的優(yōu)勢(shì)得不到充分發(fā)揮。同時(shí),其被毛較長(zhǎng)和回彈性稍差,毛皮質(zhì)量不理想,利用價(jià)值較低。2.兔的形態(tài)加利福尼亞兔原產(chǎn)于美國(guó)加利福尼亞州,故亦簡(jiǎn)稱加州兔。該兔系由喜馬拉雅兔、青紫藍(lán)兔和新西蘭白兔雜交選育而成,是當(dāng)代世界著名的肉用兔品種之一,在美國(guó)的飼養(yǎng)量?jī)H次于新西蘭白兔。該兔于1975年引入我國(guó),目前許多省市均有飼養(yǎng)。該品種仔兔哺乳期被毛全白,換毛以后體軀被毛白色,但兩耳、鼻端、四肢末端和尾部呈黑褐色,故亦有“八點(diǎn)黑”之稱。夏季色淡。眼呈紅色,耳較小直立,頸粗短,軀體緊湊,肩、臀發(fā)育良好,肌肉豐滿。被毛柔軟厚密,富有光澤,彈性好,秀麗美觀。該兔體型中等,成年公兔體重3.4～4.0千克,母兔3.5～4.5千克。6周齡體重達(dá)1～1.2千克,2月齡重1.8～2千克,3月齡可達(dá)2.5千克。屠宰率52%～54%,肉質(zhì)鮮嫩,繁殖力強(qiáng)。平均每胎產(chǎn)子7～8只,且兔發(fā)育均勻。該兔外形秀麗,性情溫馴,早熟易肥,肌肉豐滿,肉質(zhì)肥嫩,屠宰率高,母兔繁殖性能好,生育能力和毛皮品質(zhì)優(yōu)于新西蘭白兔,尤其是哺乳力特強(qiáng),同窩兔生長(zhǎng)發(fā)育整齊,兔成活率高,故享有“保姆兔”之美譽(yù)。該兔的遺傳性穩(wěn)定,在國(guó)外,多用之與新西蘭白兔雜交,利用雜種優(yōu)勢(shì)來生產(chǎn)商品肉兔。我國(guó)引進(jìn)后該品種也表現(xiàn)了良好適應(yīng)性和生產(chǎn)性能,在改良本地肉用兔生產(chǎn)性能方面獲得明顯的效果,但該兔生長(zhǎng)速度略低于新西蘭白兔,對(duì)斷奶前后的飼養(yǎng)條件要求較高。3.土兔與肉兔生長(zhǎng)特性比利時(shí)兔源于比利時(shí)佛蘭德地區(qū)的野生穴兔,后經(jīng)英國(guó)選育而成,是比較古老的大型肉用家兔品種。比利時(shí)兔的形態(tài)和毛色酷似野兔,被毛黃褐色或深褐色,耳尖有光亮黑色毛邊和尾部?jī)?nèi)側(cè)呈黑色是其顯著特征。體軀結(jié)構(gòu)勻稱,頭型似馬,兩耳較長(zhǎng)且直立,頰部突出,腦門寬圓,鼻梁隆起,頸部粗短,肉髯不發(fā)達(dá),四肢粗壯,后軀發(fā)達(dá),肌肉豐滿,骨骼粗重。比利時(shí)兔屬于大型品種,成年公兔體重5.5～6千克,母兔6～6.5千克,高者可達(dá)9千克,屠宰率達(dá)52%～55%。繁殖力強(qiáng),平均每胎產(chǎn)仔7～8只,最高可達(dá)16只。比利時(shí)兔具有生長(zhǎng)發(fā)育快、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、泌乳力高、肌肉豐滿等優(yōu)點(diǎn)。與中國(guó)白兔、日本大耳白兔、加利福尼亞兔、青紫藍(lán)兔雜交,雜種優(yōu)勢(shì)明顯。該兔與中型肉用兔相比,成熟較晚,飼料報(bào)酬低,因骨骼粗壯,凈肉率較低。同時(shí)在金屬網(wǎng)底上飼養(yǎng)時(shí),患腳皮炎的比例較高。因此,在商品肉兔飼養(yǎng)中,可作為父本品種飼養(yǎng),用于和中小型品種母兔雜交生產(chǎn)商品肉兔,一般均可獲得良好的效果。4.哈白兔的養(yǎng)殖與飼養(yǎng)哈爾濱大白兔簡(jiǎn)稱哈白兔。該兔是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所培育而成的一個(gè)大型肉用品種,1986年5月通過技術(shù)鑒定。哈白兔培育過程中,以比利時(shí)兔為父本,哈爾濱本地白兔和上海大耳兔為母本,所產(chǎn)白色雜種母兔,再用德國(guó)花巨兔公兔進(jìn)行雜交,選留其中白色后代,經(jīng)橫交固定選育而成。哈白兔全身被毛潔白,毛密柔軟。頭大小適中,耳長(zhǎng)大直立,耳尖鈍圓,眼大有神,呈粉紅色。公、母兔都具肉髯。四肢健壯,體軀較長(zhǎng),前后軀勻稱,體質(zhì)結(jié)實(shí),肌肉豐滿。哈白兔屬于大型品種,成年公兔體重5～6千克,母兔5.5～6.5千克。平均窩產(chǎn)10.5只,其中活8.8只。初生兔只均體重55克,42日齡斷奶只均體重1.08千克,60日齡只均1.89千克,90日齡2.76千克。據(jù)報(bào)道,1月齡日均增重22.43克,2月齡日均增重31.42克,早期生長(zhǎng)發(fā)育最高峰在70日齡,平均日增重35.61克,70日齡以后增重速度逐漸減弱。據(jù)36只45～90日齡兔飼養(yǎng)試驗(yàn)測(cè)定結(jié)果,飼料轉(zhuǎn)化率1∶3.11,半凈膛屠宰率57.6%,全爭(zhēng)膛屠宰率53.5%。哈白兔具有耐寒、適應(yīng)性強(qiáng)、飼料轉(zhuǎn)化率高、早期生長(zhǎng)發(fā)育快、毛皮質(zhì)量好等優(yōu)點(diǎn),但當(dāng)在農(nóng)戶飼養(yǎng)條件較差時(shí),一般均難達(dá)到上述生產(chǎn)性能指標(biāo)。5.原種兔的引進(jìn)齊卡肉兔是由德國(guó)齊卡家兔育種公司培育的世界著名肉兔配套系,從80年代開始,在西歐和南美國(guó)家推廣。1986年底由四川省畜牧獸醫(yī)研究所和四川省外貿(mào)基地公司首次引入(曾祖代),1995年四川省郫縣旺達(dá)兔業(yè)有限責(zé)任公司又引進(jìn)一批齊卡原種兔。齊卡配套系肉兔由大、中、小3個(gè)專門化品系構(gòu)成,3系配套生產(chǎn)商品肉兔,在德國(guó)全封閉式兔舍、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)條件下,年產(chǎn)商品活數(shù)60只,每胎平均產(chǎn)8.2只,28日齡斷奶重650克,56日齡體重2.0千克,84日齡體重3.0千克,日增重高達(dá)40克,料肉比為2.8∶1。四川省畜牧獸醫(yī)研究所在開放式自然條件下測(cè)定結(jié)果為:商品肉兔90日齡體重2.4千克,日增重32克以上,料肉比3.3∶1。6.繁殖性能好。在一般飼養(yǎng)管理?xiàng)l件布列塔尼亞肉兔配套系是法國(guó)養(yǎng)兔專家貝蒂經(jīng)多年精心培育而成的大型白色肉兔配套系,由A、B、C、D四系組合而成。該配套系具有較高的產(chǎn)肉性能、極高的繁殖性能和較強(qiáng)的適應(yīng)性。1994年,黑龍江雙城市龍華畜產(chǎn)有限公司和吉林松原市永生綠草畜牧有限公司分別從法國(guó)引進(jìn),這是繼四川省引進(jìn)齊卡肉兔配套系后我國(guó)引進(jìn)的第二個(gè)肉兔配套系。該配套系引入后,經(jīng)飼養(yǎng)觀察,在良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下,基本可達(dá)到其生產(chǎn)性能指標(biāo),特別是繁殖性能,一般每胎產(chǎn)9～12只,最高達(dá)23只。該肉兔是在良好的環(huán)境條件下培育而成,要求有理想的管理?xiàng)l件和較高的飼養(yǎng)水平,才能保證其優(yōu)良特性的充分發(fā)揮。7.肉兔的生長(zhǎng)特性該配套系由法國(guó)克里莫兄弟公司經(jīng)20年的精心培育面成,1997年山東省由法國(guó)引進(jìn)。據(jù)報(bào)道,該肉兔具有繁殖力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快、抗病力強(qiáng)、屠宰率高等特點(diǎn)。母兔年產(chǎn)8.7窩,每窩產(chǎn)活仔9.3～9.5只,年產(chǎn)仔80.91～82.65只,窩斷奶仔兔數(shù)8.1～8.5只,窩上市商品肉兔7.1～7.7只,70日齡體重2.34千克,屠宰率58%～59%。8.年齡、體重該肉兔是由法國(guó)培育而成的4系配套系,2000年由山東省引進(jìn)。據(jù)介紹,父系(AB公兔)成年體重5.4千克,母兔(CD母兔)成年體重4.0千克,窩產(chǎn)仔8.9只,32～35日齡斷奶體重820克,日增重43克,70日齡體重2.47千克,飼料轉(zhuǎn)化率2.7～2.9,屠宰率為58%～59%。(二)關(guān)于解決拉城兔的未來之路安哥拉兔為世界著名專門化毛用品種,全身覆蓋純白長(zhǎng)毛,因其毛與安哥拉山羊毛很相似而得名,我國(guó)則統(tǒng)稱長(zhǎng)毛兔。關(guān)于該兔的來源眾說不一,目前有3種說法:一種認(rèn)為來自土耳其的安哥拉城,并以此而得名;另一種認(rèn)為來源于法國(guó);第三種認(rèn)為,安哥拉兔于1734年首先發(fā)現(xiàn)于英國(guó)。最初在英國(guó)飼養(yǎng)的安哥拉兔是供貴族觀賞的,后來發(fā)展到利用兔毛作為高級(jí)毛紡原料,飼養(yǎng)者和飼養(yǎng)量迅速增加,飼養(yǎng)地區(qū)亦不斷擴(kuò)大,現(xiàn)已遍布世界各地。我國(guó)飼養(yǎng)安哥拉兔,據(jù)說是1926年由法國(guó)傳教士首先引入上海的。目前飼養(yǎng)較多的國(guó)家有中國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、日本、阿根廷等。安哥拉兔引入各國(guó)以后,根據(jù)各自不同的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件,經(jīng)過長(zhǎng)期的飼養(yǎng)培育,從而形成了許多品質(zhì)、特性各異的品種類型,即所謂的“系”,如德系、法系、英系、中系等。1.法系菲爾德兔的養(yǎng)殖原產(chǎn)法國(guó),是當(dāng)前世界著名的粗毛型長(zhǎng)毛兔。該兔頭部偏而尖削,面長(zhǎng)鼻高,耳大而薄,耳背無長(zhǎng)絨毛,俗稱“光板”。額毛、頰毛和腳毛均為短毛,腹毛亦較短,被毛密度差,粗毛含量多,絨毛不易纏結(jié),毛質(zhì)較粗硬。法系安哥拉兔體型較大,成年體重3.5～4.0千克。法國(guó)非常重視對(duì)安哥拉兔的選育,生產(chǎn)性能不斷提高,1950年平均產(chǎn)毛量500～600克,1970年超過950克,目前優(yōu)秀個(gè)體年產(chǎn)毛量過1200克,粗毛含量13%～20%。年可繁殖4～5胎,每胎產(chǎn)6～8只。我國(guó)早在20年代就引進(jìn)法系安哥拉兔,1980年以來又陸續(xù)引進(jìn)數(shù)批。該兔具有粗毛含量高、適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、繁殖力強(qiáng)、泌乳性能好、抗病力較強(qiáng)等特點(diǎn),在培育中國(guó)粗毛型長(zhǎng)毛兔新品系中起到了重要的作用。2.德系安兔的生長(zhǎng)特性原產(chǎn)于德國(guó),我國(guó)通稱為西德長(zhǎng)毛兔,該兔是目前世界上飼養(yǎng)最普遍、產(chǎn)毛性能最好的安哥拉兔類群之一。該兔屬細(xì)毛型長(zhǎng)毛兔,被毛厚密,有毛叢結(jié)構(gòu),毛纖維具有明顯的波浪形彎曲,粗毛含量低,不易纏結(jié)。腹毛長(zhǎng)而密,四肢毛和腳毛非常豐盛,毛長(zhǎng)毛密再加上粗壯的骨骼,形似老虎爪。頭型扁而尖削,面部絨毛著生情況很不一致,有些面部有少量長(zhǎng)毛,兩耳上緣有長(zhǎng)毛;有些則耳毛、頰毛、額毛較豐盛;而多數(shù)面頰和耳背均無長(zhǎng)毛,只有耳尖有一撮毛飄出耳外。德系安哥拉兔體型較大,成年兔體重一般在4～4.5千克以上。據(jù)德國(guó)種兔測(cè)定站測(cè)定,成年公兔平均年產(chǎn)毛量為1190克,最高達(dá)1720克;成年母兔平均年產(chǎn)毛量為1406克,最高達(dá)2036克。我國(guó)引入的德系安哥拉兔平均年產(chǎn)毛量800～1000克,高者達(dá)1600克。粗毛含量5%～6%,結(jié)塊率約為1%。繁殖性能較差,年可繁殖3～4胎,每胎產(chǎn)子6～7只,最高可達(dá)12只。幼兔生長(zhǎng)迅速,1月齡平均體重0.5～0.6千克,42天斷奶重0.9～0.95千克。德系安哥拉兔自1978年引進(jìn)飼養(yǎng)以來,具有產(chǎn)毛量高、絨毛品質(zhì)好、不易纏結(jié)等突出優(yōu)點(diǎn),在改善我國(guó)長(zhǎng)毛兔產(chǎn)毛性能方面起了積極的推動(dòng)作用,但不足之處是繁殖受胎率低,耐熱性較差,抗病力較弱,耐粗飼性差,對(duì)飼養(yǎng)管理?xiàng)l件要求較高。3.產(chǎn)毛量、生長(zhǎng)鎮(zhèn)海巨型高產(chǎn)長(zhǎng)毛兔系是浙江省鎮(zhèn)海種兔場(chǎng)采用本地長(zhǎng)毛兔與德系長(zhǎng)毛兔及多品種高產(chǎn)兔雜交,于1989年培育而成。該兔是目前已知的安哥拉兔品種中平均體重最大、群體產(chǎn)毛量最高的種群。成年兔平均體重5千克以上,最高達(dá)7.45千克;平均年產(chǎn)毛量1500克左右。被毛密度很大,尤其是腹毛更為突出,腳毛也很豐盛,毛叢結(jié)構(gòu)明顯,絨毛纖維較粗,不纏結(jié),粗毛含量較高。兔群繁殖性能良好,窩均產(chǎn)子5.5只左右,母性強(qiáng),兔成活率高。幼兔生長(zhǎng)快,2月齡平均體重達(dá)2千克左右,3月齡達(dá)3千克以上,6月齡4.25千克以上。該兔適應(yīng)性和抗病力均較強(qiáng),但作為優(yōu)良種群之一,要求有較好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件。4.粗毛兔新品系中國(guó)粗毛型長(zhǎng)毛兔新品系共分3系,即蘇Ⅰ系、浙系,皖Ⅲ系,是在20世紀(jì)80年代中后期分別由江蘇、浙江、安徽三省農(nóng)科院等眾多科研和生產(chǎn)單位的科技人員通力協(xié)作,采用多品系、多品種雜交創(chuàng)新,然后橫交固定,并經(jīng)系統(tǒng)選育,形成了具有雙高特征(高粗毛率、高產(chǎn)毛量)的粗毛型長(zhǎng)毛兔新品系。(1)產(chǎn)活兔和斷裂兔矯正技術(shù)各月生存量比較蘇Ⅰ系兔的生活力強(qiáng),繁殖力高,體重大,粗毛率和產(chǎn)毛量高。成年兔體重平均在4.5千克以上。平均每胎產(chǎn)子數(shù)7.14只,產(chǎn)活兔6.76只,42天斷奶育成兔5.71只,斷奶體重達(dá)1080克。8月齡兔的粗毛率達(dá)15.75%,12月齡時(shí)粗毛率達(dá)17.72%,最高達(dá)24%以上。平均年產(chǎn)毛量達(dá)900克,最高達(dá)1200～1300克。(2)聚合性斷裂機(jī)株浙系兔成年體重3.9千克左右。繁殖性能良好,平均每胎產(chǎn)6.77只,產(chǎn)活數(shù)6.28只,42天斷奶育成4.39只,斷奶體重平均1115克。該兔具有產(chǎn)毛量和粗毛率均較高的特點(diǎn),12月齡的粗毛率達(dá)15.94%,平均年產(chǎn)毛量960克,最高達(dá)1400克。(3)胎產(chǎn)及產(chǎn)活數(shù)皖Ⅲ系兔成年體重平均4.1千克。繁殖性能好,平均每胎產(chǎn)7.06只,產(chǎn)活數(shù)6.62只,42天斷奶育成5.65只,斷奶體重平均867克。年產(chǎn)毛量800～1000千克,粗毛率達(dá)15%以上。(三)皮膚使用類型1.美國(guó)色型的確定力克斯兔原產(chǎn)法國(guó)科倫地區(qū),是當(dāng)今世界最著名的短毛類型的皮用兔品種。該兔最初是1919年由一種標(biāo)準(zhǔn)毛類型的灰色兔所產(chǎn)短毛突變種培育而成的。由于毛皮與水獺皮相似,所以在我國(guó)通常稱為“獺兔”。最初育成的力克斯兔,只有一種毛色,即海貍力克斯。后來,各種毛色的力克斯兔相繼出現(xiàn),目前美國(guó)公認(rèn)的色型有14種,即黑色、海豹色、加利福尼亞色、山貓色、巧克力色、乳白色、碎花色等。但實(shí)際上還不止上述14種毛色,據(jù)報(bào)道,英國(guó)有28種色型的力克斯兔。力克斯兔外形清秀,結(jié)構(gòu)勻稱,頭小嘴尖,眼大而圓,耳長(zhǎng)中等,豎立成“V”字型,須眉細(xì)而彎曲,肌肉豐滿,四腳強(qiáng)健有力,動(dòng)作靈敏,全身被毛濃密,毛長(zhǎng)1.3～2.2厘米,短而平整,堅(jiān)挺有力,直立無毛向,柔軟富彈性,光亮如絹絲,槍毛很少且與絨毛等長(zhǎng),出鋒整齊,不易脫落,保溫性強(qiáng),色彩鮮艷奪目。力克斯兔體型中等,成年兔3.0～3.5千克。母兔年產(chǎn)4～5窩,每窩平均產(chǎn)活6～8只。商品力克斯兔在5～5.5月齡、體重2.5千克以上時(shí)屠宰取皮,皮質(zhì)較好,產(chǎn)肉率亦高。力克斯兔的皮毛天然色型絢麗多彩,且被毛具有短、密、細(xì)、平、美、牢等優(yōu)點(diǎn),但對(duì)飼養(yǎng)管理?xiàng)l件要求較高,不適應(yīng)粗放管理,母兔哺乳性能較差,容易造皮兔死亡,抗病能力亦較弱。2.被毛的生長(zhǎng)、發(fā)育亮兔是力克斯兔的一個(gè)變種,因其皮毛表面光滑亮澤鮮艷而得名。據(jù)報(bào)道,該兔于1930年在美國(guó)首次發(fā)現(xiàn)。亮兔的兩耳直立,頭中等,背腰豐滿,臀圓,體質(zhì)健壯。該兔的被毛結(jié)構(gòu)特殊,與力克斯兔正好相反,槍毛長(zhǎng)2.5～3.8厘米,而且較絨毛生長(zhǎng)快,把絨毛全部覆蓋在槍毛之下,并自然地緊緊貼在皮板上,所以只見槍毛不見絨毛。由于槍毛發(fā)生突變,鱗片非常平整,使得全身明亮如緞,質(zhì)地柔軟,色彩鮮艷悅目。被毛有巧克力色、青銅色、黑色、藍(lán)色、白色、棕色、紅色、加利福尼亞色等色型。亮兔體型中等,成年公兔平均體重超過4千克,母兔4.5千克。母兔繁殖力較好,年可繁殖5窩,每窩產(chǎn)6～10只。兔初生重50～60克,30日齡500克以上,42日齡斷奶重平均0.75千克,3～4月齡體重可達(dá)2～2.5千克。亮兔具有被毛品質(zhì)優(yōu)良、色彩鮮艷、繁殖力較高、生長(zhǎng)發(fā)育快等優(yōu)點(diǎn)。但性成熟較晚,窩產(chǎn)數(shù)變化較大。我國(guó)也已引進(jìn),尚處于試養(yǎng)觀察階段,故數(shù)量少,分布不廣。(四)皮肉混合使用1.不同兔的形態(tài)和體重中國(guó)白兔又名中國(guó)本兔,是我國(guó)勞動(dòng)人民長(zhǎng)期培育成的一個(gè)地方優(yōu)良品種,由于過去飼養(yǎng)該兔主要做肉用,故又稱菜兔。該品種屬皮肉兼用的小型品種。在全國(guó)各地均有飼養(yǎng),以四川省最多,但由于引入品種的不斷增加,數(shù)量逐漸減少。中國(guó)白兔體軀結(jié)構(gòu)緊湊,頭小嘴尖,耳小直立,后軀發(fā)育良好,動(dòng)作敏捷靈活,善于跑跳。被毛潔白而短密,但也有少量黑色、灰色和棕黃色等個(gè)體,皮板厚實(shí),被毛優(yōu)良。白色兔的眼睛呈粉紅色,雜色兔的眼睛則為黑褐色。中國(guó)白兔體型小,成年體重2～2.5千克,據(jù)成都市資料,成年兔體重平均為2.35千克。性成熟早,繁殖力強(qiáng),4月齡即可配種繁殖,年產(chǎn)6胎以上,每胎產(chǎn)6～9只,最多可達(dá)15只,兔初生重50克左右。母兔性情溫馴,哺育力強(qiáng),兔成活率高,28日齡斷奶成活率95%。90日齡體重970～1500千克,180日齡1730克,增重高峰期在60日齡前后。中國(guó)白兔具有耐粗飼、適應(yīng)性好、抗病能力強(qiáng)、性成熟早、配懷率高、耐頻密繁殖、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)點(diǎn),但存在體型小、生長(zhǎng)速度慢、產(chǎn)肉性能不高、皮張面積小等缺點(diǎn)。今后應(yīng)加強(qiáng)對(duì)該品種的選育提高工作,充分利用和保留該品種的優(yōu)良特性,改進(jìn)其缺點(diǎn)。2.大耳白兔品種的選擇日本大耳白兔亦稱大耳兔、日本白兔。原產(chǎn)日本,是以日本兔和中國(guó)白兔雜交選育而成的皮肉兼用型品種。我國(guó)各地均有飼養(yǎng)。日本大耳白兔被毛純白緊密,眼睛紅色,以耳大著稱,耳根及耳尖部較細(xì),形似柳葉,母兔頜下有肉髯,頸部粗壯,體型較大,體質(zhì)結(jié)實(shí)。但因該品種在日本分布地區(qū)不同而存在很大差異,現(xiàn)已統(tǒng)一規(guī)定以皮毛純白、8月齡體重約4.8千克、毛長(zhǎng)約25毫米、耳長(zhǎng)180毫米左右、耳殼直立者,稱作標(biāo)準(zhǔn)的大耳白兔。本品種由于具有耳長(zhǎng)大、白色皮膚和血管清晰的特點(diǎn),是較為理想的實(shí)驗(yàn)用家兔品種。日本大耳白兔體型較大,成年兔體重4.5～5.0千克,母兔年產(chǎn)5～6窩,每窩產(chǎn)8～10只,最高達(dá)17只,初生兔平均重60克,母兔泌乳量大,母性好。幼兔生長(zhǎng)迅速,2月齡達(dá)1.4千克,4月齡3千克,7月齡4千克。日本大耳白兔體型較大,生長(zhǎng)發(fā)育較快;繁殖力強(qiáng),泌乳性能好;肉質(zhì)好,皮張品質(zhì)優(yōu)良;體格健壯,能很好地適應(yīng)我國(guó)的氣候和飼養(yǎng)條件,從南到北均有飼養(yǎng),是我國(guó)飼養(yǎng)數(shù)量較多的一個(gè)品種,但存在骨架較大、胴體欠豐滿、凈肉率較低的缺點(diǎn)。3.青紫藍(lán)兔的形態(tài)青紫藍(lán)兔原產(chǎn)于法國(guó),因其被毛色澤與南美洲的一種珍貴毛皮獸“青紫藍(lán)”(我國(guó)稱毛絲鼠或絨鼠)的毛色非常相似而得名。青紫藍(lán)兔是由嘎倫兔、喜馬拉雅兔和藍(lán)色貝韋倫兔雜交育成。該品種原為著名的皮用品種,后經(jīng)選育向皮肉兼用型發(fā)展,當(dāng)今已成為優(yōu)良的皮肉兼用品種,亦是常見的實(shí)驗(yàn)用兔。青紫藍(lán)兔被毛藍(lán)灰色,并夾雜全黑和全白的槍毛,耳尖和尾背面為黑色,眼圈和尾底為白色,腹部為淡灰色到灰白色。每根毛纖維分為5個(gè)色段,自基部到毛尖依次為深灰色、乳白色、珠灰色、白色、黑色,在微風(fēng)吹拂下,其被毛呈現(xiàn)彩色輪狀漩渦,甚為美觀。眼睛為茶褐色或藍(lán)色。目前青紫藍(lán)兔有3個(gè)類型,即標(biāo)準(zhǔn)型、美國(guó)型和巨型。①標(biāo)準(zhǔn)型。體型較小,成年母兔體重2.7～3.6千克,公兔2.5～3.4千克。被毛顏色較深,呈灰藍(lán)色,并有明顯的黑白相間的波浪紋,色澤美觀。體質(zhì)結(jié)實(shí)緊湊,耳短直立,頜下無肉髯。②美國(guó)型。體型中等,成年母兔體重4.5～5.4千克,公兔4.1～5.0千克。體長(zhǎng)中等,腰背豐滿,耳長(zhǎng),被毛顏色較淺,母兔頜下有肉髯。③巨型。體型大,偏向肉用型,成年母兔體重5.9～7.3千克,公兔5.4～6.8千克。肌肉豐滿,耳較長(zhǎng),公母兔均有肉髯,被毛顏色較淡。青紫藍(lán)兔很早以前就引入到我國(guó),現(xiàn)在全國(guó)各地廣為飼養(yǎng),尤以標(biāo)準(zhǔn)型和美國(guó)型較普遍。該兔具有毛皮品質(zhì)好、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖力高、泌乳力好等優(yōu)點(diǎn),能很好適應(yīng)我國(guó)的飼養(yǎng)條件,深受群眾歡迎,其美中不足的是生長(zhǎng)速度較慢。4.兔的體大小、體重丹麥白兔原產(chǎn)于丹麥,是著名的中型皮肉兼用兔。被毛純白,柔軟濃密,體型勻稱豐滿,頭較短寬,耳小直立,眼睛紅色,頸短而粗