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文檔簡介

植物與人類生活

目錄3.營養(yǎng)美味的水果、蔬菜4.芳香、藥用、色素、欣賞、材料2緒論植物與人類息息相關，人類的生活離不開植物。植物從各方面提供各種各樣的資源，根本上支持人類生活，也豐富了人類的生活。3植物與人類生活——食物「民以食為天」為了延續(xù)生命人類必須取食各種食物，而植物那么是人類最重要的食物來源。。植物中最主要的：2.水果、蔬菜4小麥山芋飯紅薯水稻人類美食的淀粉植物淀粉植物：是人類日常生活的主食及能量的主要來源。5

水果“水果〞就是指“可食用的多汁液的植物果實〞。6橙子蘋果香蕉桃子李子蔬菜蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。7植物與人類生活——芳香玫瑰、桂花〔茉莉〕：木本香花植物，可供欣賞、嗅香，提煉香精、香料、制作香水、美容護膚品。8植物與人類生活——藥用藥用植物，是指人參醫(yī)學上用于防病、治病的植物。例如：人參、三七〔田七〕：傳統名貴多年生宿根藥用植物，可供庭植欣賞、制藥。9植物與人類生活——色素某些植物體內內含有天然色素，這些色素的成分不盡相同，有些成分可供作食品的天然染色劑。10植物與人類生活——欣賞鮮花、盆景，美麗的顏色和芳香的氣味，成為綠化美化生活環(huán)境所

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