【生物】植物生長(zhǎng)素第1課時(shí)教學(xué)課件 2023-2024學(xué)年高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修1

第五章植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)第1節(jié)植物生長(zhǎng)素選修一P90第五章植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)第1節(jié)植物生長(zhǎng)素選修一P905.1.1生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程問題探討圖中是一株放在窗臺(tái)上久不移動(dòng)的盆栽植物。討論：1.圖中植株的生長(zhǎng)方向有什么特點(diǎn)？彎向窗外生長(zhǎng)。2.可能是哪種環(huán)境因素刺激引發(fā)了這株植物的形態(tài)改變？植株對(duì)這種刺激的反應(yīng)有什么適應(yīng)的意義？是較長(zhǎng)時(shí)間的單側(cè)光刺激引起植株彎向窗外有陽(yáng)光處生長(zhǎng)。這樣，可以使植株獲得更多陽(yáng)光，從而可以通過(guò)光合作用合成更多的有機(jī)物，滿足自身生長(zhǎng)發(fā)育的需要。3.這種生長(zhǎng)方向的改變，是發(fā)生在植物的幼嫩部分還是成熟部分？幼嫩部位向著光源生長(zhǎng)的植物向光性：在單側(cè)光的照射下，植物朝向光源方向生長(zhǎng)的現(xiàn)象?！舅伎肌恐参锏南蚬庑允侨绾萎a(chǎn)生的呢？植物的向性運(yùn)動(dòng)：植物受到單一方向的外界刺激而引起的定向運(yùn)動(dòng)。舉例：幼苗的向光性生長(zhǎng)根的向重力性生長(zhǎng)根的向水性生長(zhǎng)根的向肥性生長(zhǎng)意義：植物對(duì)于外界環(huán)境的適應(yīng)一、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程1.達(dá)爾文父子的實(shí)驗(yàn)P90相關(guān)信息單子葉植物，特別是禾本科植物胚芽外的錐形套狀物。它能保護(hù)生長(zhǎng)中的胚芽。種子萌發(fā)時(shí)，胚芽鞘首先鉆出地面，出土后還能進(jìn)行光合作用。實(shí)驗(yàn)材料——金絲雀虉草胚芽鞘金絲雀虉[yì]草胚芽鞘尖端伸長(zhǎng)區(qū)一、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程1.達(dá)爾文父子的實(shí)驗(yàn)ABDC自變量、因變量、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)結(jié)論分組處理(各組均單側(cè)光照射)現(xiàn)象/實(shí)驗(yàn)結(jié)果A

BCD不作處理，空白對(duì)照去掉胚芽鞘的尖端用錫箔罩子把胚芽鞘尖端罩住用錫箔罩住胚芽鞘尖端下面一段向光彎曲生長(zhǎng)不生長(zhǎng)不彎曲只生長(zhǎng)不彎曲/直立生長(zhǎng)向光彎曲生長(zhǎng)胚芽鞘的生長(zhǎng)狀況/胚芽鞘是否彎曲生長(zhǎng)因變量(易于觀測(cè)的指標(biāo)):無(wú)關(guān)變量一、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程A與B對(duì)照，實(shí)驗(yàn)結(jié)論：胚芽鞘的向光彎曲生長(zhǎng)與___________________有關(guān)。(A)、C、D對(duì)照，實(shí)驗(yàn)結(jié)論：胚芽鞘的感光部位是_______________________；向光彎曲/生長(zhǎng)部位是________________________________；ABCE自變量、因變量、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)結(jié)論胚芽鞘的尖端胚芽鞘的尖端胚芽鞘尖端下面的一段(伸長(zhǎng)區(qū))自變量：尖端的有無(wú)/是否去掉尖端自變量：尖端是否接受單側(cè)光/單側(cè)光的接受位置火柴棍作為直立對(duì)照FGA1.達(dá)爾文父子的實(shí)驗(yàn)D用透明罩子蓋住尖端ACE對(duì)照：導(dǎo)致胚芽鞘表現(xiàn)向光性的外界因素是單側(cè)光，不是尖端是否受到壓力。相互對(duì)照單一變量實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)論A組有尖端A組彎向光源生長(zhǎng)自變量為尖端的有無(wú)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明植物的彎曲生長(zhǎng)與尖端有關(guān)B組無(wú)尖端B組不生長(zhǎng)C組錫箔罩住尖端C組直立生長(zhǎng)自變量為尖端是否接受單側(cè)光，實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明感光部位在尖端，發(fā)生彎曲的部位在尖端下部D組錫箔罩住尖端下部D組彎曲生長(zhǎng)【P91旁欄思考題】遮蓋胚芽鞘尖端和它下面一段的目的是什么？胚芽鞘彎曲生長(zhǎng)的是哪一部分？感受單側(cè)光刺激的又是哪一部分？你怎樣解釋這一結(jié)果？

分別遮蓋胚芽鞘尖端和它下面一段，是采用排除法，觀察某一部分不受單側(cè)光刺激時(shí)系統(tǒng)的反應(yīng)，從而確定是哪一部分在起作用。

胚芽鞘彎曲生長(zhǎng)的是尖端下面的一段，感受光刺激的是尖端。

這說(shuō)明：是胚芽鞘尖端接受單側(cè)光照射后，產(chǎn)生某種“影響”傳遞到下面，引起下面一段彎曲生長(zhǎng)。一、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程達(dá)爾文根據(jù)實(shí)驗(yàn)提出：胚芽鞘的尖端受單側(cè)光刺激后，向下面的伸長(zhǎng)區(qū)傳遞了某種“影響”(推測(cè))，造成伸長(zhǎng)區(qū)背光面比向光面生長(zhǎng)快，因而使胚芽鞘出現(xiàn)向光性彎曲?！舅伎肌窟@種“影響”究竟是什么？是類似電、磁等的刺激？還是某種化學(xué)物質(zhì)？用什么方法可以證明這種“影響”從尖端傳到下部呢？1.達(dá)爾文父子的實(shí)驗(yàn)一、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程2.鮑森·詹森的實(shí)驗(yàn)胚芽鞘尖端產(chǎn)生的“影響”可透過(guò)瓊脂片傳遞給下部。(1)實(shí)驗(yàn)處理及現(xiàn)象向光彎曲生長(zhǎng)向光彎曲生長(zhǎng)自變量：因變量：胚芽鞘的生長(zhǎng)情況(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：瓊脂片的有無(wú)AB一、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程2.鮑森·詹森的實(shí)驗(yàn)①瓊脂：由海藻中提取的多糖。特點(diǎn)：凝固性、穩(wěn)定性等。用途：果凍、冰淇淋、糕點(diǎn)、軟糖、罐頭、羹類食品等。常用作培養(yǎng)基的凝固劑，易熔，可塑，物質(zhì)可在瓊脂中擴(kuò)散而性質(zhì)不變。材料：②云母片：常用作電器絕緣材料，物質(zhì)不能透過(guò)云母片擴(kuò)散。云母片玻璃片詹森的實(shí)驗(yàn)示意圖瓊脂片胚芽鞘的尖端產(chǎn)生的影響可以透過(guò)瓊脂片傳遞給下部；但不能透過(guò)云母片/玻璃片。詹森的實(shí)驗(yàn)示意圖云母片結(jié)論：CB向光彎曲生長(zhǎng)

不彎曲，不生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：一、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程3.拜爾的實(shí)驗(yàn)胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng)，是因?yàn)榧舛水a(chǎn)生的影響在其下部分布不均勻造成的。(1)實(shí)驗(yàn)處理及現(xiàn)象胚芽鞘朝尖端放置的位置的對(duì)側(cè)彎曲生長(zhǎng)。自變量：尖端放置的位置因變量：胚芽鞘的生長(zhǎng)情況(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：排除單側(cè)光對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。黑暗的作用：【P91旁欄思考題】頂端產(chǎn)生的"影響"能傳到下部，那么它為什么能使得伸長(zhǎng)區(qū)兩側(cè)生長(zhǎng)不均勻呢？

因?yàn)樵撚绊?生長(zhǎng)素)在向光側(cè)和背光側(cè)(濃度分布)存在差異，因而引起兩側(cè)的生長(zhǎng)不均勻。

鮑森·詹森和拜爾的實(shí)驗(yàn)初步表明了：胚芽鞘尖端產(chǎn)生的影響可能是一種化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)在胚芽鞘尖端以下部位的分布不均勻造成了胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng)?！舅伎肌咳绾悟?yàn)證這種物質(zhì)的存在？一、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程4.溫特的實(shí)驗(yàn)(1)實(shí)驗(yàn)處理及現(xiàn)象自變量：瓊脂塊上是否放置過(guò)胚芽鞘尖端因變量：胚芽鞘的生長(zhǎng)情況(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng)確實(shí)是由一種化學(xué)物質(zhì)引起的（胚芽鞘尖端確實(shí)可以產(chǎn)生某種向下運(yùn)輸?shù)牟⒛芤鹋哐壳噬L(zhǎng)的物質(zhì)）。溫特認(rèn)為這可能是和動(dòng)物激素類似的物質(zhì)，并把這種物質(zhì)命名為：生長(zhǎng)素胚芽鞘朝經(jīng)處理的瓊脂塊放的位置的對(duì)側(cè)彎曲生長(zhǎng)不生長(zhǎng)、不彎曲(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：【P92旁欄思考題】溫特提出植物體內(nèi)存在生長(zhǎng)素時(shí)，有沒有提取出這種物質(zhì)?他是怎樣作出這一推測(cè)的？

沒有。(同P46班延和助手貝斯特先證明了胰島素的存在，之后才與生化學(xué)家合作，提取出胰島素)

他是在對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行嚴(yán)密分析的基礎(chǔ)上作出這樣推斷的。要得出這樣的結(jié)論，既需要以事實(shí)為依據(jù)進(jìn)行嚴(yán)密的邏輯推理，還需要一定的想象力。【思考】生長(zhǎng)素究竟是什么物質(zhì)呢？一、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程5.科學(xué)家分離出生長(zhǎng)素1934年，荷蘭科學(xué)家郭葛等人首先從人尿中分離出了與生長(zhǎng)素作用相同的化學(xué)物質(zhì)——___________（_____)。由于生長(zhǎng)素在植物體內(nèi)的含量______，1946年人們才從高等植物中分離出了生長(zhǎng)素，并確認(rèn)它就是IAA。此外還有__________（_____)、還有_________（_____)等生長(zhǎng)素效應(yīng)物質(zhì)。吲哚乙酸極少苯乙酸吲哚丁酸IAAPAAIBAIAA由色氨酸經(jīng)一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)化而成。(P93第二行)植物合成色氨酸，再逐步合成IAA。生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)，是從研究植物向光性開始的，通過(guò)幾代科學(xué)家經(jīng)過(guò)50多年的研究完成的，也揭示了植物向光性的最終原因。19世紀(jì)末達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)結(jié)論：1.感光部位是

；生長(zhǎng)部位是________。2.植物向光性的原因是

1913年鮑森·詹森的實(shí)驗(yàn)結(jié)論：胚芽鞘尖端產(chǎn)生的“影響”可以透過(guò)瓊脂片傳遞給下端。1918年拜爾的實(shí)驗(yàn)結(jié)論：胚芽鞘彎曲的原因是1926年溫特的實(shí)驗(yàn)結(jié)論：溫特的實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明造成胚芽鞘彎曲是一種化學(xué)物質(zhì)，并將其命名為

。1934-1946年其他科學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：具有生長(zhǎng)素效應(yīng)的還有：

胚芽鞘尖端單側(cè)光照射使尖端產(chǎn)生的“影響”尖端產(chǎn)生的影響在其下部分布不均勻造成的。生長(zhǎng)素正式生長(zhǎng)素是吲哚乙酸（IAA)傳到下部伸長(zhǎng)區(qū)，造成背光面比向光面生長(zhǎng)快。尖端下段苯乙酸(PAA)吲哚丁酸(IBA)結(jié)合右圖示嘗試解釋胚芽鞘向光性形成的原因▲植物向光性的原因（P92倒數(shù)第三段）：生長(zhǎng)素分布不均勻。單側(cè)光照射(外因)后，胚芽鞘背光側(cè)的生長(zhǎng)素含量多于向光側(cè)(內(nèi)因)，因而引起兩側(cè)的生長(zhǎng)不均勻(胚芽鞘背光側(cè)比向光側(cè)生長(zhǎng)快)，從而向光彎曲?！綪92相關(guān)信息】也有研究表明：植物向光性生長(zhǎng)是單側(cè)光照射引起某些生長(zhǎng)抑制物質(zhì)分布不均勻所致。植物激素由植物體內(nèi)產(chǎn)生，能從產(chǎn)生部位運(yùn)送到作用部位，對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有顯著影響的微量有機(jī)物。(2)種類：(1)概念：主要有生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸、乙烯等(5.2具體講)。(3)功能：植物激素作為信息分子，幾乎參與調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)、發(fā)育過(guò)程中的所有生命活動(dòng)。（同“三不一變”）產(chǎn)生部位化學(xué)實(shí)質(zhì)討論1.

植物激素與動(dòng)物激素都稱作“激素”，二者有哪些相似之處？思考·討論：植物激素與動(dòng)物激素的異同