第9章 工程項目質(zhì)量管理《工程經(jīng)濟與項目管理》教學課件

《工程經(jīng)濟與項目管理》?精品課件合集--項目質(zhì)量管理項目管理質(zhì)量的定義產(chǎn)品質(zhì)量形成的理論全面質(zhì)量管理的思想和概念項目質(zhì)量管理質(zhì)量的定義-質(zhì)量概念及其發(fā)展ISO9000:2000對質(zhì)量的定義：一組固有特性滿足要求的能力固有特性客觀性滿足要求主觀性質(zhì)量是物的客觀屬性與人的主觀評價的統(tǒng)一質(zhì)量的定義-質(zhì)量概念及其發(fā)展質(zhì)量的廣義性質(zhì)量的時效性質(zhì)量的相對性質(zhì)量不僅指產(chǎn)品質(zhì)量，也可指過程和體系的質(zhì)量由于組織的顧客和其他相關方對組織和產(chǎn)品、過程和體系的需求和期望是不斷變化的只有滿足需求的產(chǎn)品才會被認為是質(zhì)量好的產(chǎn)品質(zhì)量職能(qualityfunction)指在質(zhì)量形成全過程中，為實現(xiàn)質(zhì)量目標所必須發(fā)揮的質(zhì)量管理功能及其相應的質(zhì)量活動產(chǎn)品質(zhì)量形成的理論-質(zhì)量職能質(zhì)量職能：針對全過程控制需要提出來的質(zhì)量活動屬性與功能，是質(zhì)量形成客觀規(guī)律的反映，具有科學性和相對穩(wěn)定性質(zhì)量職能和質(zhì)量職責的區(qū)別質(zhì)量職責：為了實現(xiàn)質(zhì)量職能，對部門、崗位與個人提出的具體質(zhì)量工作分工，其任務通過責、權、利予以落實，因而具有人為規(guī)定性產(chǎn)品質(zhì)量形成的理論-產(chǎn)品質(zhì)量形成規(guī)律產(chǎn)品質(zhì)量是產(chǎn)品實現(xiàn)全過程的結果。主要質(zhì)量職能包括：市場研究、產(chǎn)品實現(xiàn)的策劃、設計和開發(fā)、采購、生產(chǎn)和服務提供、營銷、服務、測量分析和改進等，過程中的每一個環(huán)節(jié)，即質(zhì)量職能都直接或間接地影響到產(chǎn)品的質(zhì)量為了表述產(chǎn)品質(zhì)量形成的規(guī)律性，美國質(zhì)量管理學家朱蘭提出質(zhì)量螺旋模型。把全過程中各個質(zhì)量職能按邏輯順序串聯(lián)起來，形成一條呈螺旋上升的曲線產(chǎn)品質(zhì)量形成的理論-產(chǎn)品質(zhì)量形成規(guī)律朱蘭的“質(zhì)量螺旋”有著相當豐富的內(nèi)涵，產(chǎn)品質(zhì)量的全過程管理可以概括為三個管理環(huán)節(jié)：質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進，通常稱之為“朱蘭三步曲”質(zhì)量策劃確定顧客（外部的和內(nèi)部的）明確顧客需求開發(fā)具有滿足顧客需求特性的產(chǎn)品建立產(chǎn)品目標開發(fā)過程滿足產(chǎn)品目標證明過程能力質(zhì)量控制選擇控制點，控制什么選擇測量單位設置測量建立性能標準測量實際性能解釋區(qū)別（實際和標準）采取糾正措施質(zhì)量改進指明改進的特定目標組織項目團隊發(fā)現(xiàn)原因找出補救措施證明措施的有效性議論文化障礙對取得的成果采取控制程序產(chǎn)品質(zhì)量形成的理論-產(chǎn)品質(zhì)量形成規(guī)律朱蘭三步曲、過程的相互作用MN全面質(zhì)量管理的思想和概念-質(zhì)量管理的發(fā)展歷程產(chǎn)品質(zhì)量檢驗階段統(tǒng)計質(zhì)量控制階段全面質(zhì)量管理階段

(20世紀初-20世紀40)(20世紀40年代-20世紀50年代)(20世紀60年代-至今)片面強調(diào)質(zhì)量統(tǒng)計方法，忽視了組織管理工作的積極作用事先控制、預防為主、防檢結合，開創(chuàng)了把數(shù)理方法應用于質(zhì)量管理的新局面通過事后把關性質(zhì)的質(zhì)量檢查，對已生產(chǎn)出來的產(chǎn)品進行篩選，把合格品和不合格品分開，保證不使不合格品出廠或轉到下道工序全面質(zhì)量管理的思想和概念-質(zhì)量管理的發(fā)展歷程全面質(zhì)量管理階段即TQM（TotalQualityManagement），是組織全體職工和相關部門參加，綜合運用現(xiàn)代科學管理技術成果，控制影響質(zhì)量形成全過程的各因素，以經(jīng)濟地研制、生產(chǎn)和提供顧客滿意的產(chǎn)品和服務為目的的系統(tǒng)管理活動全面質(zhì)量管理的思想和概念-全面質(zhì)量管理的特點全面的質(zhì)量管理全過程的管理全員參加的管理管理方法的多樣化三全一多樣全面的質(zhì)量管理產(chǎn)品質(zhì)量工作質(zhì)量工程質(zhì)量全面質(zhì)量管理的思想和概念-全面質(zhì)量管理的特點全過程的管理全面控制生產(chǎn)過程預防為主，不斷改進整理分析數(shù)據(jù)，用數(shù)據(jù)說話為顧客服務全員參加的管理全面質(zhì)量管理的思想和概念-全面質(zhì)量管理的特點產(chǎn)品質(zhì)量人人有責抓質(zhì)量教育和培訓制訂質(zhì)量責任制開展群眾性質(zhì)量管理活動每個員工都處于不同的質(zhì)量環(huán)節(jié)當中每個人的工作質(zhì)量都會影響產(chǎn)品或服務質(zhì)量全面質(zhì)量管理的工作方法-PDCA循環(huán)PDCA循環(huán)是由“質(zhì)量控制之父”休哈特（Walter.A.Shewhart)提出，隨后被美國質(zhì)量管理統(tǒng)計學專家戴明（W.E.Deming）采納，宣傳，獲得普及。故也稱為戴明環(huán)活動PDCA循環(huán)中的四個英文字母分別是P表示Plan（計劃）、D表示Do（執(zhí)行）、C表示Check（檢查）、A表示Action（處理）的縮寫它反映了質(zhì)量改進和完成各項工作必須經(jīng)過的4個階段。這4個階段不斷循環(huán)下去，周而復始，使質(zhì)量不斷改進全面質(zhì)量管理的工作方法-PDCA循環(huán)PDCA的四個階段和八個步驟P計劃階段D執(zhí)行階段C檢查階段A處理階段1、分析現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)問題2、查找問題發(fā)生的原因3、集中精力找到主要原因4、針對主要原因制定對策5、組織實施計劃6、檢查實施效果7、鞏固成績將其標準化8、遺留問題轉入下一個循環(huán)全面質(zhì)量管理的工作方法-PDCA循環(huán)PDCA循環(huán)的特點大環(huán)套小環(huán)，互相銜接，互相促進通過PDCA循環(huán)，使組織各環(huán)節(jié)、各方面的工作相互結合、相互促進，形成一個整體。整個企業(yè)的質(zhì)量管理體系構成一個大的PDCA循環(huán)，各部門、各環(huán)節(jié)又都有小的PDCA循環(huán)，依次又有更小的PDCA循環(huán)，從而形成一個大環(huán)套小環(huán)的綜合質(zhì)量管理體系螺旋式上升，不斷循環(huán)、不斷上升經(jīng)過一個PDCA循環(huán)，使一些質(zhì)量問題得到解決，質(zhì)量水平因此得到提高，從而跨上更高一級臺階，而下一次循環(huán)將是在該次循環(huán)已經(jīng)提高的基礎上進行，如此循環(huán)，使產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)改進、不斷提高全面質(zhì)量管理的思想和概念-全面質(zhì)量管理的特點1調(diào)查表法2分層法3因果分析圖法4直方圖法6控制圖法5排列圖法7相關圖法（散點圖）管理方法的多樣化——七種常用工具ProjectManagement工程項目質(zhì)量管理概念影響因素工程項目質(zhì)量特點工程項目質(zhì)量的內(nèi)涵工程建設各階段工程項目各分項產(chǎn)品質(zhì)量+工作質(zhì)量影響因素多質(zhì)量變異大質(zhì)量波動大質(zhì)量隱蔽性最終檢驗局限大人方法材料22機械設備環(huán)境工程項目質(zhì)量管理的概念工程項目質(zhì)量實體質(zhì)量盡可能低的成本既定工期內(nèi)為保證和提高工程項目質(zhì)量而進行的一系列管理工作，其目的是以盡可能低的成本，按既定的工期完成一定數(shù)量的達到質(zhì)量標準的工程項目。一系列管理工作提高工程項目質(zhì)量管理的原理和原則PCDA循環(huán)原理三階段控制原理顧客滿意，全員滿意，社會滿意全面質(zhì)量管理計劃→執(zhí)行→檢查→處置事前控制→事中控制→事后控制零缺陷與6σ理論第一次就把事情做好,隨時跟蹤質(zhì)量第一預防為主為用戶服務一切用數(shù)據(jù)說話質(zhì)量管理原則工程項目質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系的建立建立和健全專職質(zhì)量管理機構，明確各級各部門的職責分工；建立靈敏的質(zhì)量信息反饋系統(tǒng)；實現(xiàn)質(zhì)量管理的標準化，包括技術工作和管理工作的標準化。質(zhì)量管理體系運轉的基本形式是PDCA管理循環(huán)建設工程質(zhì)量管理制度建設工程質(zhì)量監(jiān)督管理制度建設工程施工圖設計文件審查制度建設工程竣工驗收備案制度建設工程質(zhì)量事故報告制度建設工程質(zhì)量檢測制度建設工程質(zhì)量保修制度質(zhì)量認證制度工程項目參與各方的質(zhì)量責任和義務建設單位勘察、設計單位施工單位監(jiān)理單位應將工程發(fā)包給具有相應資質(zhì)的單位，不得將建設工程肢解發(fā)包應當依法對工程項目的勘察、設計、施工監(jiān)理等進行招標。實行監(jiān)理的建設工程，應當委托具有相應資質(zhì)的監(jiān)理單位進行監(jiān)理。收到建設工程竣工報告后，應當組織相關單位進行竣工驗收。(5)……依法取得資質(zhì)證書并在其資質(zhì)等級許可的范圍內(nèi)承攬工程。設計單位在設計文件中選用的建筑材料、建筑構配件和設備，應當注明規(guī)格、型號、性能等技術指標。設計單位應當就審查合格的施工圖設計文件向施工單位做出詳細說明。(4)……依法取得資質(zhì)證書并在其資質(zhì)等級許可的范圍內(nèi)承攬工程。對建設工程的施工質(zhì)量負責。按照工程設計圖紙和施工技術標準施工，不得擅自修改工程設計必須按照工程設計要求及相關規(guī)定，對建筑材料等進行檢驗，檢驗應當有書面記錄和專人簽字。(5)……依法取得資質(zhì)證書并在其資質(zhì)等級許可的范圍內(nèi)承攬業(yè)務。與被監(jiān)理工程的施工承包單位以及建筑材料、設備供應等單位有隸屬關系或者其他利害關系的，不得承擔該項建設工程的監(jiān)理業(yè)務。應當選派具備相應資格的總監(jiān)理工程師和監(jiān)理工程師進駐施工現(xiàn)場。(4)……ProjectManagement工程項目的過程質(zhì)量控制工程項目質(zhì)量控制的重點及意義根據(jù)項目管理學中項目是一個過程的定義，那么工程項目質(zhì)量控制的重點在于過程質(zhì)量控制。項目是一個過程項目質(zhì)量控制重點在于過程控制達到工程質(zhì)量為工程建設增值過程質(zhì)量控制的內(nèi)容涉及工程項目全生命周期的過程質(zhì)量控制施工準備階段的質(zhì)量控制施工階段的質(zhì)量控制竣工驗收交付階段的質(zhì)量控制回訪保修階段的質(zhì)量控制借鑒CIOB(Charted

Institute

of

Building)對項目管理階段的劃分前期決策階段的質(zhì)量控制勘察設計階段的質(zhì)量控制建設單位工程項目質(zhì)量控制的目標系統(tǒng)建設項目質(zhì)量

建設單位的項目管理貫穿工程項目全生命周期的各個階段，明確工程項目質(zhì)量控制的目標是基礎。使用者滿意程度建筑功能建筑結構建筑形式建設地點環(huán)境條件生產(chǎn)和生活條件體形、造型與環(huán)境、毗鄰建筑的協(xié)調(diào)風格內(nèi)涵的表達裝飾、美觀內(nèi)部與外部的關系先進性、新穎安全、可靠空間的使用建筑物里的功能—聲、光、熱、通風生產(chǎn)和生活的使用功能符合使用者的要求維護的方便2015/11/0232勘察階段的質(zhì)量控制質(zhì)量控制要點選擇工程勘察單位工程勘察方案質(zhì)量控制勘察現(xiàn)場作業(yè)的質(zhì)量控制勘察文件的質(zhì)量控制后期服務質(zhì)量保證勘察技術檔案管理現(xiàn)場工作人員要持證上崗嚴格執(zhí)行“勘察工作方案”及有關“操作規(guī)程”應按要求填寫原始記錄表格勘察儀器、設備應通過計量認證，嚴格執(zhí)行管理程序項目負責人應對作業(yè)現(xiàn)場進行指導、監(jiān)督和檢查第702講

工程項目的過程質(zhì)量控制

4/142015/11/02設計準備階段的質(zhì)量控制某工程項目設計準備階段項目質(zhì)量控制流程圖施工準備階段的質(zhì)量控制質(zhì)量控制要點圖紙學習與會審編制施工組織設計組織技術交底控制物資采購嚴格選擇分包單位必須形成圖紙審查與修改文件，并保存其中對質(zhì)量控制起主要作用的是施工方案，包括施工程序的安排、主要項目的施工方法等應以設計圖紙、施工組織設計、質(zhì)量驗收標準等為依據(jù)，并做書面交底記錄先對供方進行綜合評價，再選擇購買通過審查資格文件、考察已完工程和施工工程質(zhì)量等方法，對分包商進行綜合評價施工階段的質(zhì)量控制某工程施工階段項目質(zhì)量控制工作流程圖施工階段質(zhì)量控制要點施工階段的質(zhì)量控制工作主要包括材料、構件、制品和設備質(zhì)量的檢查、施工質(zhì)量監(jiān)督和中間驗收等工作重視設計變更管理組織過程質(zhì)量檢驗積累工程施工技術資料嚴格進行材料、構配件實驗實施工序質(zhì)量監(jiān)控加強成品保護竣工驗收交付階段的質(zhì)量控制凡達不到竣工標準的工程，一般不能算竣工，也不能報請竣工質(zhì)量核定和竣工驗收堅持竣工標準竣工預檢是承包單位內(nèi)部的自我檢驗，目的是為正式驗收做好準備做好竣工預檢工程竣工驗收資料是使用、維修、擴建和改建的指導文件和重要依據(jù)整理工程竣工驗收資料回訪保修期的質(zhì)量控制回訪的方式保修的期限保修的實施季節(jié)性回訪技術性回訪保修期滿前回訪基礎設施工程、房屋建筑的地基基礎工程和主體結構工程，為設計文件規(guī)定的該工程的合理使用年限；屋面防水工程、有防水要求的衛(wèi)生間、房間和外墻面的防滲漏，為5年；供熱與供冷系統(tǒng)，為2個供暖期、供冷期。電氣管線、給排水管道、設備安裝和裝修工程，為2年。保修范圍：由于施工的責任，對各類建筑工程及建筑工程的各個部位，都應實行保修。檢查和修理：在保修期內(nèi)，對于建筑產(chǎn)品出現(xiàn)的問題應及時檢查并修理。39施工質(zhì)量驗收的劃分單位工程分部工程分項工程檢驗批凡具備獨立施工條件并能形成獨立使用功能的建筑物及構筑物為一個單位工程。單位工程（子單位工程）按專業(yè)性質(zhì)、建筑部位可分為若干個分部工程，如地基與基礎、主體結構等。分部工程（子分部工程）按主要工種、材料、施工工藝、設備類別等可劃分為若干個分項工程，如模板、鋼筋等。根據(jù)施工及質(zhì)量控制和專業(yè)驗收需要，分項工程按樓層、施工段、變形縫等劃分為一個或若干個檢驗批。工程經(jīng)濟與項目管理項目管理項目質(zhì)量管理統(tǒng)計分析方法項目管理概論基于事實的決策方法

確保數(shù)據(jù)或信息要充分、準確、可靠讓需要的人能夠獲得數(shù)據(jù)或信息采用有效的方法分析數(shù)據(jù)或信息在對事實分析的基礎上，同時結合以往的經(jīng)驗進行決策并采取行動概論質(zhì)量工具

描述性工具推斷性工具排列圖散布圖折線圖餅分圖因果分析圖等等控制圖FMEA過程能力分析正交試驗等等概論

策劃（識別）收集數(shù)據(jù)推斷結論統(tǒng)計分析驗證質(zhì)量體系建立與運行需要質(zhì)量工具基礎知識產(chǎn)品質(zhì)量波動性規(guī)律性產(chǎn)品質(zhì)量波動普遍性永恒性正常波動：由隨機原因（也稱普通原因）引起的產(chǎn)品質(zhì)量波動，是過程固有的波動。（影響小、難以查明/消除）生產(chǎn)過程處于統(tǒng)計控制狀態(tài)（受控狀態(tài)/穩(wěn)定狀態(tài)）公差就是承認這種波動的產(chǎn)物異常波動：由系統(tǒng)原因（也稱特殊原因或可查明原因）引起的產(chǎn)品質(zhì)量波動。（影響大，可查明/預防/消除）生產(chǎn)過程處于非統(tǒng)計控制狀態(tài)（失控狀態(tài)/不穩(wěn)定狀態(tài)）基礎知識47人（Man）材料（Material）機器（Machine）5M1E

方法（Method）測量（Measure）環(huán)境（Environment）基礎知識七大手法：1.分層法

2.調(diào)查表法

3.排列圖法

4.因果分析圖法

5.相關圖法（散布圖）

6.直方圖法

7.控制圖法質(zhì)量管理工具1.分層法,又叫分類法、分組法。

它是按照定的分層標志，把搜集到的大量有關某一特定主題的統(tǒng)計數(shù)據(jù)加以歸類、整理和匯總的一種方法,常與其他統(tǒng)計方法結合起來應用。分層的原則使同一層次內(nèi)的數(shù)據(jù)波動幅度盡可能小而層與層之間的差別盡可能大。七大手法七大手法分層標志人員測量機器時間材料環(huán)境方法其他分層法的應用程序:收集數(shù)據(jù)選擇分層標志分層按層歸類畫分層歸類圖七大手法七大手法2.調(diào)查表法調(diào)查表是用來系統(tǒng)地收集資料和積累數(shù)據(jù)，確認事實并對數(shù)據(jù)進行粗略整理和分析的統(tǒng)計圖表。調(diào)查表的樣式多種多樣，可根據(jù)需要靈活設計。七大手法常用的調(diào)查表:不合格品項目調(diào)查表缺陷位置調(diào)查表質(zhì)量分布調(diào)查表矩陣調(diào)查表七大手法3.排列圖法排列圖又叫帕累托圖。它是將項目從最重要到最次要進行排列而采用的一種簡單的圖示技術。帕累托原理:意大利經(jīng)濟學家帕累托(VifredoPareto)在分析社會財富分布狀況時得到的“關鍵的少數(shù)和微不足道的多數(shù)”的結論。80-20規(guī)則:過程中80%的變異源于大約20%的變量排列圖由一個橫坐標、兩個縱坐標、幾個按高低順序排列的矩形和一條累計百分比折線組成。

累計百分比（%）00100A類區(qū)頻數(shù)

累計百分比（%）00100A類區(qū)1~2項為宜七大手法七大手法在檢測一大型結構焊接件時，共發(fā)現(xiàn)20處裂紋，16處砂眼，10處縮孔，6處咬邊，現(xiàn)用排列圖分析如下七大手法4.因果分析圖法因果分析圖又叫石川圖、特性要因圖、樹枝圖、魚刺圖等。它是表達和分析因果關系的一種圖表。七大手法結果原因類別第一層原因第二層原因第三層原因因果分析圖舉例七大手法七大手法畫因果圖的注意事項必須開諸葛亮會集思廣益一個問題畫一張圖層次分明，展開至可采取措施為止要因一定要確定在末端原因上對“要因”應科學論證“要因”一定要在對策表上反映出來七大手法5.相關圖法（散布圖）也稱相關圖，是研究成對出現(xiàn)的兩組相關數(shù)據(jù)之間關系的簡單示圖。????????????????????????????????XY七大手法七大手法XYXYXYXYXYXY····························································