農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，農(nóng)藥在減少病蟲害問題、降低強(qiáng)度和培育優(yōu)質(zhì)種子方面發(fā)揮了重要作用。農(nóng)藥的大面積使用、不合理運(yùn)用,使部分農(nóng)藥流失,對環(huán)境造成嚴(yán)重污染,對人類的健康、動植物的生存造成嚴(yán)重危害。因此,對農(nóng)藥的合理利用、綜合防治已刻不容緩。一、害蟲防治的農(nóng)藥時代農(nóng)藥的使用可追溯到公元前1000年,在古希臘已有用硫磺熏蒸害蟲及防病的記錄,中國也在公元前7～5世紀(jì)用莽草等來殺滅害蟲。但作為農(nóng)藥的大規(guī)模發(fā)展,大致可以從20世紀(jì)40年代來劃分;在20世紀(jì)40年代以前以天然藥物及無機(jī)化合物農(nóng)藥為主的時代;此后進(jìn)入有機(jī)合成時代。我國農(nóng)藥發(fā)展與世界農(nóng)藥發(fā)展潮流一致,即大致由高毒、高殘留農(nóng)藥向高效、低毒、低殘留農(nóng)藥轉(zhuǎn)變。表1不同毒性農(nóng)藥品種數(shù)量變化二、農(nóng)藥在糧食和糧食的作用是不可質(zhì)疑的。據(jù)測算,直接把糧食農(nóng)藥可消滅病蟲害、增產(chǎn)、保收,還可預(yù)防和控制人類傳染病等。在美國使用殺線蟲劑可使甜菜增產(chǎn)175%,大豆增產(chǎn)91%;在菲律賓使用除草劑使水稻增產(chǎn)50%;在巴基斯坦甘蔗栽培中,使用殺蟲劑可提30%的產(chǎn)量,同樣在非洲加納使用殺蟲劑可可的產(chǎn)量翻三番。第二次世界大戰(zhàn)期間諾貝爾獎金獲得者莫勒發(fā)明了滴滴涕,使跳蚤受到控制從而防止了歐洲斑疹傷寒病的傳播,滴滴涕還能消滅蚊子,因而對防止瘧疾和腦炎的傳播也起到重要作用。因此,農(nóng)藥的作用是不容質(zhì)疑的。在我國糧食作物由于使用農(nóng)藥,每年挽回的糧食損失占產(chǎn)量的7%左右,挽回棉花損失約占總產(chǎn)量的18%,對于我國這樣一個人口眾多耕地緊張的大國,農(nóng)藥在緩解人口與糧似的矛盾中發(fā)揮了極其重要的作用。農(nóng)藥的使用還可以大大節(jié)省勞力,這樣可間接產(chǎn)生其他財富。在日本,未使用除草劑時每畝需除草工時為330小時,而使用除草劑僅為28.8小時,并可大大節(jié)約能源、機(jī)械費(fèi)用等。三、打“保險藥”造成公害農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各方面起著重要的作用,但是由于每年投入防治病蟲害的農(nóng)藥品種增加,防蟲次數(shù)增多,采用定期打“保險藥”造成公害,導(dǎo)致部分農(nóng)藥流失到環(huán)境中。其毒性、高殘留特性便會發(fā)生效應(yīng),造成嚴(yán)重的環(huán)境、生物體的污染。1962年美國海洋生物學(xué)家ReachedCarson,在她所著的《寂靜的春天》一書中夸張的描寫農(nóng)藥對人類的危害和對環(huán)境的破壞,引起了人們對農(nóng)藥污染及農(nóng)藥殘留的重視。1.ddt的殘留和污染農(nóng)藥對大氣的污染主要源于農(nóng)藥的噴灑。在美國65%以上的農(nóng)藥是靠直升飛機(jī)噴灑的,噴灑的農(nóng)藥90%沒有達(dá)到預(yù)定目標(biāo),而是隨著大氣運(yùn)動而擴(kuò)散,從而使大氣污染的范圍不斷擴(kuò)大。如南極、北極、喜馬拉雅山等一些從來沒使用過農(nóng)藥的地方,在當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境介質(zhì)與環(huán)境生物中,甚至在愛斯基摩人的體中,均曾檢測出農(nóng)藥的殘留。農(nóng)藥本身不易被陽光和微生物分解,對酸和熱穩(wěn)定,不易揮發(fā)且難溶于水,故殘留時間長,以對黏土和富于有機(jī)質(zhì)的土壤殘留性更大。據(jù)調(diào)查我國雖然從1983年起已全面禁用有機(jī)氯農(nóng)藥,DDT的用量僅僅是六六六十分之一,但因其高殘留特性,使得目前土壤中積累的DDT總量約8萬噸、六六六約5.93萬噸,這些累積的農(nóng)藥還將在相當(dāng)長的時間內(nèi)發(fā)揮作用。農(nóng)藥對水體的污染是非常嚴(yán)重的。據(jù)美國1967年調(diào)查,其主要河流中DDT及其代謝產(chǎn)物的含量為8.2×10-12,狄氏劑為6.9×10-12毫克/升;1984年在18個州的地下水測出含量高的12種農(nóng)藥,1986年在23個州測出17種農(nóng)藥,結(jié)果佛羅里達(dá)州封閉了1000多眼井,該州地下水二溴乙烷的污染程度高出最高允許的64倍之多。日本水體中農(nóng)藥污染比較嚴(yán)重,根據(jù)1968年到1969年在千葉茨城的主要河流的檢測,DDT及其代謝產(chǎn)物的含量為367×10-12,六六六為923×10-12,顯著高于美國。2.農(nóng)藥與藥物。據(jù)測算,認(rèn)為,對人的細(xì)胞內(nèi)總糖,有利于模擬農(nóng)藥的高殘留在富集作用下隨著食物鏈逐步進(jìn)入人體,影響人的身體健康。浙江地區(qū)有機(jī)農(nóng)藥的殘留情況。表2六六六和滴滴涕在環(huán)境中的殘留(ppm,平均值)最近的研究結(jié)果認(rèn)為,某些農(nóng)藥導(dǎo)致人的內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂,減少體內(nèi)荷爾蒙分泌。有的農(nóng)藥還能模仿體內(nèi)荷爾蒙。據(jù)菲律賓1992年的報道,可模仿荷爾蒙的農(nóng)藥在蔬菜、水果中廣泛存在,有些含量還很高。美國環(huán)境工作組兩年研究發(fā)現(xiàn),嬰兒食品中有多達(dá)8種的可致癌物。農(nóng)藥殺死了害蟲同時也毒死了益鳥,害蟲失去天敵更加猖獗,為農(nóng)業(yè)帶來災(zāi)難。對普通殺蟲劑有抗藥力的害蟲種類從1965年的確182種上升到現(xiàn)在的900多種。四、綜合控制1.規(guī)定了新產(chǎn)品登記的對象1982年化工部等聯(lián)合頒布了農(nóng)藥登記規(guī)定,對一系列適用的農(nóng)藥老品種分批進(jìn)行登記,對新產(chǎn)品更強(qiáng)調(diào)從其環(huán)境毒理方面進(jìn)行安全性評價后方能登記。2.抗蟲棉的化學(xué)防治與物理防治相結(jié)合。據(jù)表棉鈴蟲等多為了減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量,在防治植物病蟲害時要加強(qiáng)預(yù)報工作,并用化學(xué)藥物防治與生物防治物理防治多種途徑相結(jié)合。今年正在推廣的抗蟲棉新品種就是典型代,表棉鈴蟲吃了抗蟲棉的莖葉就死去。利用組織培養(yǎng)培育無毒