餐飲開業(yè)活動營銷策劃方案通用(七篇)

第頁共頁餐飲開業(yè)活動營銷籌劃方案通用(七篇)餐飲開業(yè)活動營銷籌劃方案篇一1.通過科學(xué)合理的整合傳播方案，進步目的受眾對京途品牌的認知度。2.結(jié)合目的受眾消費心理，制定兼具互動性與參與度的活動，增強受眾對本品牌的友好度。3.為消費者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案，為本店銷售業(yè)績提供有力支持。1.線上線下，立體宣傳。在這個信息爆炸的時代，只有科學(xué)的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新;新店開業(yè)前后，我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷傳播方案，打造一次有的放矢、全面浸透的品牌傳播活動。2.互動溝通，人氣為先。有參與才能互動，故此，在活動設(shè)置上針對受眾心理，便其既感有趣又有收獲;站在我方立場，那么要到達即有口碑又能讓京途品牌形象深化心的目的。3.媒體組合，軟硬兼施。宣傳單雖然關(guān)注度有限，但在目的受眾集中的媒體投放配合制作精巧的頁面，對于新店開業(yè)時期的品牌傳播正面作用不可抹殺;同時結(jié)合于媒體第三方軟文報道，更值得受眾信賴，非常有利于引導(dǎo)消費。4.優(yōu)惠方案，引爆消費。在充滿誘惑的當(dāng)下，沒有一個設(shè)計合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實際消費，只有做到“誘”“引”“促”三位一體，才有可能引爆消費。推廣前期準(zhǔn)備資料：◆宣傳單◆代金券◆邀請函◆廣告氣球◆墻貼◆書簽◆禮品禮包◆張貼開業(yè)海報：電梯里面，電線桿上;◆媒體宣傳◆微信宣傳，分享或集贊競獎活動。餐飲開業(yè)活動營銷籌劃方案篇二如今已經(jīng)不再是“酒香不怕巷子深”的年代，菜品味道再棒、效勞態(tài)度再好，宣傳做的不到位，就無法開掘大量的消費者。對即將開業(yè)的新餐廳，宣傳尤其重要!1、通過在報紙上發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)新店開張信息。b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。c、有關(guān)餐廳文化信息。作用：發(fā)布喜慶賀賀廣告，營造開業(yè)慶典氣氛，對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。2、電視宣傳：在遂寧電視臺美食節(jié)目上進展推廣宣傳。3、開業(yè)之初，設(shè)計一冊便簽本，里面有一百張空白頁，可用于記事及寫便條，有一頁是對餐廳的宣傳，另有四頁是試吃餐券。發(fā)放便簽本的主要目的是派發(fā)餐券，而由于這個便簽本的實用功能，讓收到它的人都非常喜歡。4、餐廳開業(yè)肯定少不了傳單，但是傳單發(fā)出去，路人有時候連看也不看就直接丟掉。為了防止他們一拿到傳單就丟掉，甚至不拿，我們在傳單上設(shè)計了一個比較醒目的小角，內(nèi)容有：憑單可以到餐廳領(lǐng)取小禮物或者飲料一瓶，用這種直觀的表達方式呈如今他們面前，吸引他們，以到達告之客戶的作用，為開業(yè)當(dāng)天拉動人氣。。5、為了使宣傳更加有針對性，用紙巾代替?zhèn)鲉?。這樣行人一般都會承受，而且不容易丟，比傳單好用。設(shè)計比較精巧的紙巾，把餐廳開業(yè)的消息印刷在上面，安排一局部人到大型超市、繁華店面附近散發(fā)，行人比較愿意承受，收到不錯的效果。6、開業(yè)當(dāng)天的橫幅、花籃需提早確定好，開業(yè)當(dāng)天可請具有一定名氣的主持人或去大學(xué)請一些歌手或跳街舞的年輕人過來表演以營造喜慶的氣氛，吸引人流進店消費。7、開業(yè)當(dāng)天邀請腰鼓隊在全市繁華路段進展表演宣傳，并安排專人手舉大幅廣告牌，這主要是為了到達一個告知眾人的作用。8、凡進店消費的客人，可以視其消費金額發(fā)放一定面值的折扣券，以促動其再次消費。折扣券需精巧，且易于攜帶，尺寸最好和名片大小差不多，紙質(zhì)宜采用厚點的銅板，與餐廳的定位相配。9、招聘廣告也是對餐廳宣傳的一大方式。還可以配合進展線上宣傳，以到達最好的宣傳效果。所需物料：dm單宣傳紙巾招聘廣告設(shè)計橫幅設(shè)計開業(yè)訊息海報折扣卷設(shè)計花籃宣傳便簽本設(shè)計餐飲開業(yè)活動營銷籌劃方案篇三1、確立專賣店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。2、通過開業(yè)活動聚攏人氣，展現(xiàn)貝亞克的全新形象，進步知名度。3、通過開業(yè)活動，加強貝亞克專賣店在當(dāng)?shù)氐淖璧K，推動銷售工作。4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，進步傳播效果。開業(yè)活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動的成功進展涼快。我們在思想上一定要有那個意識，寧可推延開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。前期宣傳的方式和詳細操作：1、小區(qū)入戶宣傳：這是最直截了當(dāng)也是最有效的操作手段，但也是最復(fù)雜的方法。詳細操作：〔1〕分兩個宣傳組進展宣傳，每個組在兩人或者兩人以上，假設(shè)條件限制一個人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業(yè)之前兩周內(nèi)，通過和顧客的一對一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，理解準(zhǔn)顧客的詳細情況和需求，最終將顧客引導(dǎo)進入開業(yè)現(xiàn)場即可?！?〕將所在縣市樓盤進展劃分，分配上差不多做到平衡。每個組負責(zé)一個區(qū)域，開展工作。兩組之間展開競爭，競爭的指標(biāo)為引導(dǎo)進入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎勵、業(yè)務(wù)人員考察留用等。按照每組銷量進展提成等措施來調(diào)動業(yè)務(wù)員的積極性。〔3〕入戶宣傳的內(nèi)容：公司的概況、產(chǎn)品介紹、開業(yè)活動內(nèi)容詳細介紹、顧客的差不多情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，理解到準(zhǔn)顧客的情況后要搜集整理、跟蹤，并和店面導(dǎo)購員保持溝通，尋到適宜的切入點，為開業(yè)時迅速簽單做好預(yù)備。在開業(yè)前一天，業(yè)務(wù)員要和準(zhǔn)顧客溝通，確認來店參加開業(yè)活動。2、報紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設(shè)計要一幕了然，活動主題明顯。制作要表達出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒有檔次。公布內(nèi)容：a、開業(yè)信息：時刻、地點、標(biāo)題、預(yù)約〔可提供提早預(yù)約〕b、優(yōu)惠活動內(nèi)容c、企業(yè)，文化內(nèi)涵為主d、有關(guān)參與開業(yè)抽獎參與方法及禮品發(fā)放的信息作用：夾報發(fā)行的宣傳效果最直截了當(dāng)，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目的客戶群明確，有噱頭必定會引起公眾的注意，并非常樂意參加新店開張涼快的活動，由此到達宣傳的效果。夾帶媒體：《報》公布數(shù)量：萬份公布日期：3、報紙、電視媒體的臨時預(yù)告：在活動開場前一個星期內(nèi)進展宣傳，一般差不多上臨時性集中宣傳。造勢非常關(guān)鍵。4、手機短信平臺的開業(yè)預(yù)告：不需要滿天亂發(fā)，可以采取衛(wèi)星定位形式，集中針對所有開發(fā)樓盤、建材市場來發(fā)送。也就是定位發(fā)送。5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，也可以采取其他行之有效的方法來進展宣傳。首先需要一個相對超低價位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，那個價格需要專門的強調(diào)出來，醒目。同時設(shè)計促銷內(nèi)容要相比照較喧鬧的感受，譬如價格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎，抽獎等。拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采納。氣勢一定要大，譬如拱門做十個，一字排開等，才可以真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感受禮品很多，非常值鈔票等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意，可以準(zhǔn)確尋到位置；另外也可以吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氣氛的營造也是一個補充?，F(xiàn)場發(fā)單員要安排到位，除了發(fā)單頁，也負責(zé)維護現(xiàn)場秩序。最好就是前期進小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來發(fā)單。他們可以消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的生疏感，帶著這些顧客直截了當(dāng)進入店內(nèi)，對簽單有思想預(yù)備，成功率比較高。導(dǎo)購員一定要通過培訓(xùn)，最好是差不多結(jié)婚、同時家里裝修過的，對裝修有足夠的經(jīng)歷。導(dǎo)購員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。天氣的關(guān)注；水電安排；不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)Ｈ素撠?zé)、相關(guān)物料的預(yù)備和補充等。餐飲開業(yè)活動營銷籌劃方案篇四基于背景分析^p的特點，本商場可看引領(lǐng)區(qū)域消費的龍頭，因此首先要逐漸進步著名度和美譽度，在消費者心中形成良好的消費者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動來培養(yǎng)消費者的認知度。當(dāng)然開業(yè)當(dāng)天才是重中之重?！伴_業(yè)”要確?！笆讘?zhàn)必勝”是所有新生工程的首要題目，尤其貿(mào)易日趨劇烈的今天，因此要做到：既有熱烈的現(xiàn)場氣氛，又有實實在在的前期活動宣傳，就需要各種慶典活動具有驚爆性和著名度，作到先聲奪人，站穩(wěn)腳跟。1、必須在開業(yè)慶典活動的氣勢上營造規(guī)模，追求熱烈氣氛和吸引力。2、通過開業(yè)慶典，爭取在周邊居民中留下深化的印象。3、要有持續(xù)的促銷活動，并使顧客有新穎感，可以形成新聞點以易于傳播。4、促銷活動確實能讓顧客感到"實惠"，終極增加本商城的美譽度。5、本工程籌劃方案應(yīng)該便于操縱施行，并具有風(fēng)險可控性。通過成功舉辦開業(yè)慶典活動，達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。開業(yè)前在室內(nèi)各主要街道和各大學(xué)校做巡回式的宣傳演藝促銷活動。促銷活動啟動。開業(yè)前x周或x天，向四周居民以及過路職員和各個學(xué)校發(fā)放開業(yè)宣傳資料。開業(yè)前x周或x天，在商城四周放置飄空氣球，下懸開業(yè)慶典條幅，營造喜慶氣氛。為正式剪彩做預(yù)熱工作。開業(yè)前x周，加大促銷活動力度，確保開業(yè)當(dāng)天的客流量。1、活動要素活動名稱：xxx活動時間：20xx年x月x日活動地點：xxx活動人群：商城領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓、四周居住區(qū)居民、攔截過往散客等。活動目的：通過成功舉辦開業(yè)活動，達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。2、組織活動內(nèi)容a、商場外氣氛裝飾。b、現(xiàn)場布置：舞臺和音響配置，花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火，禮節(jié)組織等c、演出節(jié)目：軍樂隊，舞獅表演，街舞和唱歌表演，以及第xx天的秧歌演出來持續(xù)開業(yè)氣氛d、前期宣傳工作：1)宣傳車進進縣(郊)區(qū)巡回演藝宣傳促銷2)商場pop海報、展板等，營造喜慶熱鬧的氣氛e、后期宣傳工作：持續(xù)x天(天天下午)演藝表演，保持一段時間的慶典氣氛。以上方案由我公司經(jīng)過多方面的討論確定，請各位領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)，籌備此次慶典活動儀式，我們以為首先在指導(dǎo)思想上要遵循“熱烈”、“節(jié)省”與“縝密”三原那么。所謂”熱烈”是指要想方想法在慶典儀式的進展過程中營造出一種歡快、喜慶、隆重而令人沖動的氣氛，而不令其過于煩悶、乏味。慶典儀式刪繁就簡，但卻不可缺少熱烈、隆重。與其平平淡淡、草草了事，或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一個過場，反倒不如索性將其略往不搞。所謂“節(jié)省”是要求主辦單位節(jié)儉持家，在舉行慶典儀式以及為其進展籌備工作的整個過程中，在經(jīng)費的支出方面實事求是。節(jié)制、儉省。所謂“縝密”那么是指主辦單位的籌備慶典儀式之時。既要遵行禮節(jié)慣例，又要詳細情況詳細分析^p，認真籌劃，注重細節(jié)，分工負責(zé)，一絲不茍。力求周密、細致，嚴(yán)防鴨蛋雖密也有縫，臨場出錯?？傊?，我們將和貴方多協(xié)商、多討論，并將活動用度降到最低，活動效果做到。餐飲開業(yè)活動營銷籌劃方案篇五1、新店鋪開張進步本店鋪人氣影響力以及知名度。2、進步現(xiàn)場銷售業(yè)績。3、做好現(xiàn)場推廣與宣傳做到最大程度的讓現(xiàn)場人員知道并產(chǎn)生深化印象。4、長遠利益角度，盡量做到讓顧客形成一種口碑以便日后盡可能多的成為本店忠誠顧客?！凹で檠堇[，美麗從此刻開場”。細分三組，1、本街道顧客；2縣里來本街道購物顧客；3、旅游和經(jīng)過的顧客?；b品系列產(chǎn)品有：營資生堂的za、泊美、相宜本草、植美村等產(chǎn)品特點：以中高檔化裝品為主。五月底1、產(chǎn)品方面分析^p剛開業(yè)其實最好做到物美價廉，第一、一定保障化裝品的質(zhì)量，第二、保存局部利潤其他的就實惠消費者，第三、保證有很多試用品，因為剛開業(yè)，做到最大數(shù)量人員參與。2、活動形式分析^p1〕現(xiàn)場布置，首先喜慶的裝修不用我說了吧！因為做活動只能在左對面生智廣場里做。和你的店面隔了100多米，隔了一座橋、因為你店面前面是一條河，所以需要讓活動如你的店鋪聯(lián)絡(luò)起來，這就需要一些手段：方案一〔省錢〕用氣球把真?zhèn)€道路布滿氣球，氣球上印上你們的店名和標(biāo)志logo，這個自己可以安排雖然不是很氣派，但很必要也很搶眼。這是能聯(lián)絡(luò)活動與店鋪的好方法方案二〔費錢〕一路上鋪上紅地毯，很浪漫，不過有點浪費呵呵?，F(xiàn)場布置不用細說參照以往活動的簡單布置，我要說的是舞臺兩種方案，方案一〔省錢〕租一個大汽車100—200元翻開兩邊車欄，可以做舞臺，車頭那里掛大的活動海報就是接近正方體的那種大宣傳報；方案二〔費錢〕租用專業(yè)的舞臺，這個可能連配套音響都有，也比較好。其他布置根據(jù)活動要自行解決，我做太細了也幫不了你什么。2〕開業(yè)首先要造勢，鞭炮、敲鑼打鼓必不可少。雖然要求防止俗套，但是這個一方面圖個吉利一方面能把顧客先吸引過來。這是開場比較搶眼的在聽覺和視覺上把人先吸引過來，然后再開場活動?！策@個不需要很多人員及投資，操作簡單可控制在500元以內(nèi)〕。3〕演出，在精不在多，配上專業(yè)主持人效果好?？梢匝埉?dāng)?shù)匾恍└咝５膶W(xué)校音樂舞蹈隊，也可以請社會上的但不能太專業(yè)的〔因為要控制經(jīng)費〕，演出要切合主題?？梢赃@樣安排，開場以街舞帶動氣氛讓現(xiàn)場氣氛高漲，主持人要聘請專業(yè)的〔因為專業(yè)的很重要出場費也不是很高〕，因為主持人可以控制活動節(jié)奏，而且中間可以像插播廣告一樣介紹你們的店鋪和商品。個別節(jié)目挑起氣氛開場互動，互動是比較吸引顧客的。詳細的節(jié)目安排要看你們的演員配置?！策@個花費比較多，學(xué)生及非專業(yè)演員出場費控制在1200元支持人1000—1500總共2200—2700左右〕。4〕美容化裝師現(xiàn)場給人免費化裝并合影紀(jì)念在爭取顧客同意下留在店里以后做紀(jì)念和宣傳。首先，必須請兩名專業(yè)的美容美發(fā)師〔出場費控制在800—1500元〕，然后在節(jié)目進展一般時開場給現(xiàn)場的觀眾設(shè)計形象與設(shè)計師店主合影紀(jì)念并總送照片和禮品〔注意挑選漂亮帥氣的〕，這個可以是品牌活動，很有效果，盡量做多一些10—20人為佳?！策@樣加上材料本錢大概800—1500元〕。5〕現(xiàn)場顧客自己化裝比賽，設(shè)置獎項〔小活動互動一下〕。挑選5名現(xiàn)場觀眾讓他們自己設(shè)計化裝，然后讓現(xiàn)場觀眾舉手投票產(chǎn)生1、2、3等獎各一名，優(yōu)秀獎兩名。獎品不是很重要設(shè)置點紀(jì)念品就ok，此過程中放點輕音樂?！泊嘶顒踊ㄙM較少只需要點材料和獎品控制在100—300內(nèi)〕。6〕現(xiàn)場觀眾購物抽獎，雖然俗套，但是能抓住顧客心理，根據(jù)你們的情況可進展現(xiàn)場免費或購物抽獎，設(shè)置不同獎級，這個是促進顧客對店鋪產(chǎn)生好感的一個有效手段。〔大概花費500—1000元〕。7〕現(xiàn)場促銷設(shè)置現(xiàn)場展臺，將主打產(chǎn)品低利潤現(xiàn)場促銷，這個一方面銷售，另一方面能像一個現(xiàn)場活廣告一樣介紹展示店鋪產(chǎn)品，效果明顯。3、顧客心理分析^p1〕心理方面首先收熱鬧等造勢的氣氛吸引，會對此次活動產(chǎn)生興趣。對新穎的活動等都有濃重興趣，這很大程度都促進他們參與互動。2〕活動方面活動的內(nèi)容會吸引很大一局部青年男女，在滿足顧客某種心理需求時候，他們很樂意到店鋪購物，并參加抽獎活動。3〕銷售方面①消費觀念復(fù)雜，感性消費占優(yōu)勢。②消費傾向多樣化。③銷售預(yù)期：有各種心理因素影響前來購置的可分為4種，一、是直接到店鋪購置15%；二、是受活動內(nèi)容影響前來購置25%；三、是受可以抽獎等利益心理影響前來購置25%；四、在現(xiàn)場促銷就直接購置35%。抓住顧客消費心理以及消費者的各種購物習(xí)慣，用活動吸引顧客，用氣氛感染顧客，讓優(yōu)惠抓住顧客。結(jié)合地形以及行業(yè)特點設(shè)置出特別的活動形式來吸引顧客。利用前期成功的宣傳鎖定顧客。1、傳單宣傳，在活動前期在自家門口和街道派發(fā)傳單〔原始方法〕；2、在街道顯要位置放置大型海報，促進宣傳；3、主要的就是現(xiàn)場活動的宣傳了，這個比前兩個都重要了，不過前面也介紹了，把活動舉辦好自然就出宣傳效果了。1、宣傳方面小型噴繪10張x30=300，5000分傳單200元，發(fā)傳單人員工資150元〔三人〕—【合計650元】2、現(xiàn)場局部：布置氣球〔100米內(nèi)〕需要500左右大概200—300元；舞臺音響500—1000元；大型海報〔舞臺背景〕200—300元噴繪—合計【800—1500】3、演員以及主持人和美容師：演員10人每人80—100就是800—1000；主持人800—1500；兩名美容師800—1500—合計【2500—4000】4、化裝及其他裝飾材料：能控制在【500—1000】5、獎品控制在【1000以內(nèi)】6、其他類：飲料，勞務(wù)幫助人員控制在【500以內(nèi)}餐飲開業(yè)活動營銷籌劃方案篇六優(yōu)勢該店處于西安市閻良地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，境內(nèi)目的群體收入高，消費才能強。經(jīng)營的川菜是群眾化菜系，消費者承受面廣，并有試飛員等局部穩(wěn)定的客支撐。位置處于經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，對今后的開展非常有利。優(yōu)勢周邊居住人群較少，人氣缺乏。該店前任老板經(jīng)營管理較差，在當(dāng)?shù)乜诒^差，后成為爛尾樓，現(xiàn)要盤活該樓，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多，市場小，競爭劇烈。重新樹立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于外鄉(xiāng)，打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗?。?dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳?，各企事業(yè)單位，機關(guān)團體，婚壽宴群體。提早向目的消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及詳細活動內(nèi)容；關(guān)注并運用當(dāng)?shù)厣鐣狳c，吸引消費群體。通過媒體〔報紙、電視、電臺、中國挪動〕發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時用宣傳車、dm單、橫幅等進展宣傳。時間安排8月5日—8月10日，確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。8月11日—8月20日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。開業(yè)時間：慶典地點：中非酒店大門口宣傳范圍：目的消費者第一階段導(dǎo)入期〔18天〕8月11日—8月29日8月10日，相關(guān)人員開場在中非酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅〔20米×20米，設(shè)置開業(yè)倒計時時間表〕，提早告知消費者詳細開業(yè)時間及優(yōu)惠政策，上方內(nèi)容為大字：中非酒店距開業(yè)還有x天，下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下：方案一：狂折到底第一天：菜品5、8折〔酒水不享受優(yōu)惠〕第二天：菜品6折第三天：菜品6、8折第四天：菜品7、8折第五天：菜品8折第六天：菜品8、5折第七天：菜品8、8折方案二：天天特價第一天：桂魚1元1條〔每桌限一條〕第二天：鱸魚1元1條〔每桌限一條〕第三天：基尾蝦1元1斤〔每桌限一斤〕第四天：甲魚1元1只〔每桌限一只〕第五天：鰱魚1元1條〔每桌限一條〕第六天：x紅酒1毛錢1瓶〔每桌限1瓶〕第七天：x啤酒1毛錢1瓶〔每桌限10瓶〕在附樓上懸掛以下條幅標(biāo)語進展宣傳：“無線pda掌上電腦點菜·閻良首家”，“美味川菜風(fēng)·飄香航空城”，“在中非·踏上紅地毯之約”，“千帆競發(fā)航空城·萬冠云集新中非”，“婚壽宴基地·盡在中非酒店”，“酷客川菜·你家門口的成都地道美食·想吃就吃”。采取主動出擊：宣傳資料印好之后由營銷人員上門推銷，介紹酒店特色、環(huán)境、效勞等，采取推銷和發(fā)告知等形式，以爭取讓這些企業(yè)將“宴席”訂在中非酒店舉辦。邀請地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負責(zé)人參加開業(yè)典禮，并向他們發(fā)放邀請函。邀請事項分組、分人進展，采取誰邀請誰負責(zé)全程接待的原那么。餐飲開業(yè)活動營銷籌劃方案篇七一、時間：某年某月某日————某年某月某日二、地點：886酒店三、方式：開業(yè)慶典四、主題：“天上人間———————碧海云天”五、價格：1、實行通票制度。價位：〈人民幣〉118、00元/位。包含效勞工程：免費洗浴門票、免費餐飲〈內(nèi)容見店內(nèi)公告〉、免費觀看大型演出、免費書吧、免費健身、免費飲料一瓶。六、宣傳：a、外部：1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，dm、pop等的發(fā)放到位]。2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報，燕趙晚報]。3、電視媒體的選擇[河北衛(wèi)視1臺，旅游頻道]。4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。5、戶外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]6、播送電臺的選擇[暫時不考慮]。7、dm的發(fā)放[針對司機及有車一族重點發(fā)放，并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，pop等。襯托節(jié)日氣氛]。9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。〈詳情見店堂海報〉b、內(nèi)部：1、但凡一次性消費滿300元的贈餐券50元、門票一張，及其它禮品。2、但凡一次性消費滿600元的贈餐券100元、門票兩張，及其它禮品。3、但凡一次性消費滿1000元的贈餐券150元、門票四張、及其它禮品。4、但凡一次性消費滿1500元的贈餐券200元、門票六張、及其它禮品。5、但凡一次性消費滿20xx元以上的{含20xx元}贈餐券300元、門票八張、健身月卡一張及其它禮品。6、就餐的同時還可以免費觀看大型的文藝演出活動。7、門票買一送一<優(yōu)惠截止農(nóng)歷正月十六日》。8、店內(nèi)的宣傳[燈籠、彩色氣球、pop的布置及人員的培訓(xùn)到位]。七、促銷禮品：1、打火機類。2、雕塑{小型浮雕類，有及欣賞價值}。3、鮮花。4、水晶制品{小型工藝品}。5、其它玩具類。八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯時間：正月初十—————十二日獎品：一等獎獎————二等獎獎————三等獎獎————鼓勵獎獎————參與獎獎————歡送各界人士報名參加。報名咨詢：九、鬧元宵節(jié)—————猜燈謎大型文藝晚會活動。時間：正月十四————十六日，每晚8：00———10：00點獎品：〈另定〉。歡送各界有識之士參加出題活動?！闯鲱}者另有獎品〉報名咨詢：十、銷售重點：俱樂部會員卡、門票年卡、健身卡、美容卡。十一、簽定消費協(xié)議。吸引重點客戶。銷售方式：1、人員推銷，通過、上門等方式直接面對客戶。2、配合廣告宣傳進展優(yōu)惠折扣銷售。例：浴所會員卡在開業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷售。浴所門票卡在開業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷售。健身卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。美容卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。3、和專業(yè)公司合作共同銷售。4、針對重點單位簽定消費協(xié)議。十二、針對消費人群：白領(lǐng)、金領(lǐng)的中、高收入人士。十三、活動涉及的部門：洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂部、客房、美容美發(fā)中心；其他各部門做好接待、后勤保障等各項工作。十四、隨時進展活動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，及匯總工作。十五、評估此次營銷活動的成果，總結(jié)經(jīng)歷。以便在下次活動時參照及取舍。十六、為配合此次營銷活動的順利進展，各部門領(lǐng)導(dǎo)及營銷部人員營銷需要同時進展?fàn)I銷，簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作，做到全員營銷，團隊之間要互相配合，全力打好這一仗。餐飲開業(yè)活動營銷籌劃方案篇八xx大酒店開業(yè)慶典儀式20xx年6月日南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)如何將“xx大酒店”的認知影響化，把品牌所營造的“勢能”，轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力，并利用這次開業(yè)大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己一個好的開端，是新店開業(yè)要解決的核心問題。xxx1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。4、其他相關(guān)生意合作伙伴。1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛，對目的受眾形成強烈的視覺沖擊力，進步受眾對該銀行的認知和記憶。2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會影響力。3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活潑，竭力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。正式宣布酒店開業(yè)，引起南陽市場同行、目的消費者以及媒體朋友的關(guān)注;讓南陽市場的目的客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分理解提供的獨特效勞，創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望，進一步加強與南陽媒體的互動和交流，為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的言論環(huán)境;借助開業(yè)時機，建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。讓人們對xx大酒店有一個初步的理解、認識。參與人員：市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。包括場外布置和場內(nèi)布置：1、在酒店(10#117)大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名，用氣球等用品適當(dāng)布置。2、酒店大門上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：xx大酒店開業(yè)慶典;3、在酒店(10#117)大廳里設(shè)置迎賓臺，設(shè)迎賓一名，旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的名禮儀小姐，在活動現(xiàn)場引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開場引導(dǎo)來賓入場、配合儀式;4、現(xiàn)場禮儀效勞人員名，負責(zé)現(xiàn)場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。5、____臺兩側(cè)放置戶外遠程音響一對，活動開場活動期間播放喜慶音樂和活動開場主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴音。略20xx年x月x日：00酒店工作人員到達現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作，保安人員正式對現(xiàn)場進展平安保衛(wèi)。xx：00活動各項準(zhǔn)備工作就緒，播放喜慶音樂。xx：00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處)。xx：00主持人介紹相關(guān)活動情況，邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至____臺前就位。xx：00主持人宣布xx大酒店儀式正式開場，介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。xx：00第一項：鳴炮(下載鞭炮音樂代替)。xx：00第二項：邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話。(上臺時配出場樂，講話時配輕音樂)xx：00第三項：邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞。(上臺時配出場樂，講話時配輕音樂)xx：00第四項：酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言，企業(yè)介紹。(上臺時配出場樂，講話時配輕音樂)xx：00第五項：主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩。(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)xx：00第六項：主持人宣布開業(yè)大典成功閉幕，由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目的消費群體來參加此來次活動。2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。3、不管是從前期籌劃還是從后期執(zhí)行上，都要力爭做到使這一開業(yè)慶典到達空前轟動的效果。4、增強內(nèi)部員工對公司的信心。5、在同行業(yè)中做到后來者居上，成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬1、現(xiàn)場布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共xxx元。2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費以及其他花費共xxx元。3、活動完畢給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共xxx元。餐飲開業(yè)活動營銷籌劃方案篇九優(yōu)勢該店處于xx市xx地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，境內(nèi)目的群體收入高，消費才能強。經(jīng)營的川菜是群眾化菜系，消費者承受面廣，并有試飛員等局部穩(wěn)定的客支撐。位置處于經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，對今后的開展非常有利。優(yōu)勢周邊居住人群較少，人氣缺乏。該店前任老板經(jīng)營管理較差，在當(dāng)?shù)乜诒^差，后成為爛尾樓，現(xiàn)要盤活該樓，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多，市場小，競爭劇烈。重新樹立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于外鄉(xiāng)，打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗?。?dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機關(guān)團體，婚壽宴群體。提早向目的消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及詳細活動內(nèi)容；關(guān)注并運用當(dāng)?shù)厣鐣狳c，吸引消費群體。通過媒體〔報紙、電視、電臺、中國挪動〕發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時用宣傳車、dm單、橫幅等進展宣傳。時間安排xx月xx日-x月xx日，確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。xx月xx日-x月xx日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。開業(yè)時間：慶典地點：xx酒店大門口宣傳范圍：目的消費者第一階段導(dǎo)入期〔xx天〕x月xx日-x月xx日x月xx日，相關(guān)人員開場在xx酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅(20米×20米，設(shè)置開業(yè)倒計時時間表)，提早告知消費者詳細開業(yè)時間及優(yōu)惠政策，上方內(nèi)容為大字：xx酒店距開業(yè)還有xx天，下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下：方案一：狂折到底第一天：菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)第二天：菜品6折第三天：菜品6.8折第四天：菜品7.8折第五天：菜品8折第六天：菜品8.5折第七天：菜品8.8折餐飲開業(yè)活動營銷籌劃方案篇十兵和百貨商都是重慶市兵和商業(yè)經(jīng)營管理傾力打造的在宣漢縣境內(nèi)第一個商業(yè)工程。一期工程面積達1萬平米，共四層，聚集綜合百貨、特色美食、兒童游樂等為一體的綜合體商城。公司秉承：“以人為本，誠信務(wù)實，創(chuàng)新進取，合作共贏”的企業(yè)宗旨，打造“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我精”的商業(yè)經(jīng)營理念，所以，如何針對性地吸引群眾中端消費者，如何將活動形勢和活動內(nèi)容同商場的中端定位及中端消費人群的消費形態(tài)相契合，就成了本次活動的關(guān)鍵。在籌劃過程中，我們著重考慮將開業(yè)慶典、促銷活動和樹立商場中端形象有機結(jié)合?；顒又黝}盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動更接近于目的消費者，更能打動目的消費者。從前期的廣告宣傳和活動中的主題風(fēng)格，我們都從特定的消費人群定位進展了全方位考慮。在活動過程中，時間不宜過長，隆重、大氣即可。開業(yè)慶典隆重大氣(1)面向社會各界展示兵和百貨商都品牌形象，進步重慶市兵和公司的知名度和影響力。(2)塑造宣漢縣第一中檔商場的嶄新形象。塑造兵和百貨商都時尚氣氛。(3)開業(yè)慶典活動，開拓多種橫向、縱向促銷渠道，掀起“五一”長假期間促銷高潮，奠定良好的促銷根底和良好的社會根底。.前期宣傳1.開業(yè)前5天起，分別在達州日報、xx晚報、xx廣告、xx電視、xx電臺各傳媒等展開宣傳攻勢。有效針對中端目的消費人群。2.后期廣告開業(yè)后5日內(nèi)，分別在達州日報、xx晚報、xx廣告、xx電視、xx電臺傳媒等媒體進一步展開宣傳攻勢，吸引目的消費者的眼球，激起目的消費者的購置欲和認知度。20xx年5月1日上午xx:xx典禮正式開場xx：xx播放迎賓曲。xx：xx軍樂隊、威風(fēng)鑼鼓開場交替演奏，主持人介紹兵和百貨商都打造“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我精”的商業(yè)經(jīng)營理念，和開業(yè)促銷活動內(nèi)容，調(diào)動現(xiàn)場氣氛，吸引來賓和顧客的目光，聚集人氣。xx：xx宣布開業(yè)正式開場，禮炮、放飛小氣球、彩屑繽紛、典禮推向高潮。主持人宣布正式營業(yè).消費者可進場購物。xx：xx活動進入表演及相關(guān)互動活動xx：xx整個活動完畢。餐飲開業(yè)活動營銷籌劃方案篇十一xxx命名規(guī)那么說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色〔這里的特色不是說直接反映風(fēng)味〕但不乖僻，不超過四個字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主。280到350m2廣州1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū)，周圍一定量的流動人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目的區(qū)；2、假如條件不能滿足第1點，那么位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費才能的人員能醒目的看到餐館的位置；3、租金不能超過60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個10m2左右進出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓；4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的才能，或是附近不超過200m有停車場。選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費才能，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂〔4x4m規(guī)格〕4~5個?！驳敿氁吹赇伒牟季帧?、租金：兩按一租，以300m2計算，每m2預(yù)計50元，此應(yīng)一次支付4.5萬元；假如面積有出入，無論如何不能超過5萬2、裝修設(shè)計費用：800元3、裝修費用：a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸大費用為x元；b、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；c、廚房面積為40m2，裝修強調(diào)排污、通風(fēng)，費用為x元；d、廁所兩個，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風(fēng)，其他無特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預(yù)計xx萬元4、x費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生答應(yīng)和營業(yè)執(zhí)照等，費用預(yù)計6萬元5、購置用具費用a、3臺5p的空調(diào)，包廂4臺小1p空調(diào)，共元〔也可能使用中中央空調(diào)〕；b、十把吊扇或壁扇，共3000元，c、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；d、廚房用具，共4.5萬元；e、桌凳，共5000元；f、其他〔請見清單〕，共計20xx元，g、自動洗衣機1臺，1000元6、其他不可預(yù)計費用，20xx元1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸大，簡練，能表達其消費程度2、大廳說明：a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進展完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求亮堂?！策@里只我的想法，實際以最終的設(shè)計為準(zhǔn)〕3、包廂裝修與大廳一樣4、其他無特別要求1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員2、包廂：以5個包廂計算，5個效勞員，3、大廳：5個人，每四張臺1個4、其他：其他臨時人員1人〔主要用于效勞休息時的輪換〕，店主1人。1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過2元/月，以300m2共計600元/月2、排污費用：600元/月3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油20xx元/月。4、人員費用：5、折舊費用：6、原材料：a、原料，共x元/周7、其他不可預(yù)知費用：1000元/月1、堅持兩個特色：a、綠色安康食品；b、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。2、堅持推重出新：a、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；b、跟季節(jié)變更，及更換菜品。3、消費程度定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均35~60元/人?？傮w來講，以農(nóng)家特色和綠色安康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并獲得比較高的利潤直接本錢主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構(gòu)成菜品的原料。1、特色菜〔挙頭產(chǎn)品〕本錢控制在50%。2、中檔但一般湘菜館少見的，本錢控制國40%以內(nèi)。3、中檔常見本錢控制在60%以內(nèi)。4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品。餐飲開業(yè)活動營銷籌劃方案篇十二中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探究和開展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。川菜是中國南方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成局部，傳統(tǒng)川菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。當(dāng)今的餐飲行業(yè)，開展趨勢可概括為：開展非常迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷開展壯大。四川的餐飲市場存在劇烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總。一個酒店要獲得成功，必須具備以下根本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的〔質(zhì)量〕管理；三、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否那么，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。公司需通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又要不斷的積累雄厚的管理、技術(shù)、資本。餐飲效勞的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的效勞，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的〔質(zhì)量〕管理、有效的鼓勵機制和良好的企業(yè)文化氣氛為根底。在這開店慶時期，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動的重點進展。一、本次店慶活動目的：增加酒樓的品牌影響力，提升酒樓的知名度和美譽度；提升酒樓形象，增加酒樓競爭力；加強員工的忠誠度和向心力；進步全員效勞意識、工作積極性；展現(xiàn)文化底蘊，進一步提升酒樓的文化；提升酒樓銷售額，增加利潤；為長久開展開展打下良好的根底。二、本次店慶活動時間：20xx年12月13日至22日，共計10天?！彩フQ節(jié)籌劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。〕三、地點：成都市劉氏魚館。四、參與人員：酒樓所有員工、前來就餐的顧客等。五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新。一、sp方案1、“微笑效勞”。在店慶期間，所有員工一律微笑效勞，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，進步顧客的感覺消費價值?；I劃如下：12月12前各店召開發(fā)動大會；13日至22日效勞員之間開展“效勞大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個專門版面，每日評出“當(dāng)日效勞最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎；2、特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。②隨顧客所點菜品加贈局部菜品，如當(dāng)次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；③打折，這是一個迅速進步銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。3、禮品、抽獎。有方案發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制局部店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。抽獎方案：主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”但凡于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店____包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店____包1個，現(xiàn)金5元。二、內(nèi)部營銷方案內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是開展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和效勞推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進展?fàn)I銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的鼓勵手段。1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進展效勞。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。2、征文比賽。內(nèi)部員工征文：“我的選擇——xxx魚館”要求：1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3、截止時間為12月20日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進展集中展出。4、本錢節(jié)約比賽。通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，進步其的積極性。三、產(chǎn)品營銷方案1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。2、綠色家宴。隨著生活程度的進步，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為理解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“安康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的安康要求。強烈建議廚房部推出。3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。四、文化營銷方案1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目的消費者中的影響力?；I劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。五、廣告營銷方案在信息興旺的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引群眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進展自己的市場定位和目的客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳〔費用優(yōu)惠〕。硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以獲得更好的效果。詳細發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。一、所用媒介：氫氣球、條幅、公司桔祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop〔各種張貼畫〕、禮儀小姐、紀(jì)念品等二、店慶時酒店外觀：氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；桔祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目的和優(yōu)惠工程的大條幅，以及供給商的祝賀單位的條幅；進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氣氛，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。三、店內(nèi)景觀：效勞員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺效勞細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光亮堂柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的效勞和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的效勞，留下美妙的記憶。氫氣球1500元紀(jì)念品1000元條幅200元宣傳資料海報500元微山湖一日游2200元內(nèi)部競賽1650元廣告費用10000元合計17100元一、宣傳造勢，五店結(jié)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，進步公司的知名度和美譽度。二、店內(nèi)外造型富有人情味，效勞周到，能提升目的消費者的本企業(yè)忠誠度。三、通過效勞比賽、征文比賽、本錢節(jié)約比賽，能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，進步工作積極性。四、通過促銷，提升公司營業(yè)額。五、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能獲得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。餐飲開業(yè)活動營銷籌劃方案篇十三通過此營銷籌劃，使山東愛克賽公司以獨特的區(qū)位優(yōu)勢、經(jīng)營形式和售后效勞體系優(yōu)勢，在快速開展的山東半島、環(huán)渤海及周邊市場競爭中挖掘市場份額。同時結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?、高校駐點，在本地市場以標(biāo)準(zhǔn)化形象奪取制高點，在本地市場采取各類促銷方式，吸引本地、外地企業(yè)家、商人、知識分子、老師、在校大學(xué)生等人員前來消費，山東愛克賽公司將以質(zhì)優(yōu)環(huán)保的耗材，以特色的齊魯文化為龍頭依托，逐漸擴大市場占有額。由于愛克賽公司開業(yè)初期，存在品牌形象認知度不高等問題，可以通過精心包裝，傾力打造打印耗材優(yōu)勢特點，最終目的是以開業(yè)前后的活動為載體，將愛克賽打印耗材產(chǎn)品全方位的宣傳出去，先聲奪人、打造愛克賽品牌形象，到達目的市場認知的最大程度，廣泛吸引消費者的關(guān)注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟效益快速提升打下堅實的根底。作為即將開業(yè)的山東愛克賽公司的營銷籌劃公司的負責(zé)人，山東愛克賽公司洋溢著年輕的活力、充滿著狂熱的激情，對正在迅速增長的消費者市場必定會踴躍參與，全程投入打印耗材的經(jīng)營。這次工程必能讓新聞的知名度的到很大的進步，同時也讓電視的媒體到達想要的最正確價值效果。20xx年1月2日是山東愛克賽公司開業(yè)的極佳時期，也是打印耗材宣傳的最正確時間，形象樹立的最棒時段。因為出于環(huán)保和開展民族產(chǎn)業(yè)考慮，國家一直高度重視耗材產(chǎn)業(yè)，20xx年國家正在組織相關(guān)部門對耗材產(chǎn)品制定能適應(yīng)行業(yè)開展的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，進一步明確并促進了耗材向著本地化、產(chǎn)業(yè)化的開展方向開展，國內(nèi)耗材消費商正打著通用、環(huán)保的大旗向原裝耗材消費商發(fā)起挑戰(zhàn)。而如今又處于耗材市場以及耗材公司類似組織的正在迅速增長的時期，所以對于耗材公司來說，此時更應(yīng)該是樹立形象，打造打印耗材品牌的關(guān)鍵時刻，也是一個不可或缺的時機。同時，山東愛克賽公司在耗材市場眾多耗材公司中又具有自己獨特的優(yōu)勢，專營連鎖超市形式，在山東省是第一家，在國內(nèi)也是第一家，就預(yù)示其具有其他打印耗材公司不可比較的文化根底。1、行業(yè)概況目前，打印機已成為辦公自動化的主要設(shè)備，其附屬產(chǎn)品--打印耗材也日益走入it舞臺的中心地帶。隨著彩色噴墨打印機日益盛行，特別是數(shù)碼照片打印機方興未艾的今天，打印機耗材也受到了消費者的廣泛關(guān)注。目前因為各種因素，兼容耗材快速開展起來，而原裝耗材為了繼續(xù)保持自己的競爭優(yōu)勢，仍然從各個方面大力打擊兼容產(chǎn)品，作為兼容耗材廠商來講，真的可以從耗材市場中分得一杯羹嗎？⑴、產(chǎn)品規(guī)模日益擴大，兼容耗材市場空間加大從20xx年以來，中國信息產(chǎn)業(yè)的開展速度比同期gdp增長值大3倍多，其增長率高達27％，而作為一個宏大的市場，中國的互聯(lián)網(wǎng)用戶和連機數(shù)量均持續(xù)快速開展，目前位居世界前列。中國國內(nèi)旺盛的內(nèi)需，強烈地刺激了打印機的市場，其銷量增長率達14％，其中銷售噴墨打印機占整個打印機總銷量的63、9％，超過了200萬臺。由于家用噴墨打印機購置量猛增，再加上聯(lián)想等大公司買電腦預(yù)置〔捆綁〕噴墨機，銷量比相關(guān)部門預(yù)測的量還高一些，到20xx年底之前，我國噴墨打印機保有量將達850萬臺左右，今年的開展將更為迅速，這也就為噴墨耗材本地化提供了宏大的市場空間。⑵、相關(guān)法規(guī)出臺，原裝兼容耗材競爭更為劇烈20xx年12月17日，歐盟出臺了一項新的法規(guī)，旨在制止打印機廠商強迫消費者購置它們自己品牌的打印墨盒。差不多同一時間，國內(nèi)的耗材廠商們云集北京，舉行了一個內(nèi)部會議。與會人士透露，我國《回收利用電子垃圾〔草案〕》有望明年出臺，其中將明確制造商責(zé)任。這對于耗材市場來說，無疑是個非常重要的訊號，從某種程度上給給多年舉步維艱的通用耗材廠商帶來絕好機遇，但是原裝耗材在意識到這種情況之后，一直在渠道以及效勞上壓制著兼容耗材，因此兩者之爭將表現(xiàn)得更加劇烈。2、開展趨勢⑴質(zhì)量持續(xù)進步在影響打印質(zhì)量的要素中，耗材的作用最大，打印質(zhì)量的好壞70%取決于耗材質(zhì)量。就目前國內(nèi)市場的實際情況來看，兼容品牌耗材質(zhì)量并不盡如人意，在今后相當(dāng)一段時期內(nèi)廠商仍會將進步產(chǎn)品質(zhì)量作為首要任務(wù)。⑵環(huán)保耗材必然會成為主流產(chǎn)品1994年美國已把墨盒的再生利用寫入環(huán)保法中，目前激光再生耗材占整個市場銷量的70%，兼容噴墨耗材市場份額也到達30%?！把h(huán)再造、廢棄減少、節(jié)省開銷、利于環(huán)?！币咽菄H上的潮流，也應(yīng)成為中國打印耗材市場的開展方向。⑶打假力度繼續(xù)加大目前國內(nèi)耗材市場上假冒耗材的擴散非常嚴(yán)重，在很大程度上危害到廠商的信譽和用戶的利益，將來幾年政府、廠家及用戶三方將會攜手繼續(xù)加大耗材打假力度。山東省屬于環(huán)渤海經(jīng)濟圈較為富裕省份，城鎮(zhèn)化人口比重高，經(jīng)濟開展側(cè)重商業(yè)，工商業(yè)化程度高，文化底蘊豐富，消費群體較強。近年來政府大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)構(gòu)造，加大效勞力度，在產(chǎn)業(yè)調(diào)整、文化開發(fā)和招商引資方面卓有成效。優(yōu)勢：1、愛克賽公司經(jīng)營的國產(chǎn)通用耗材，符合國家支持耗材消費國產(chǎn)化的產(chǎn)業(yè)政策；2、山東省目前經(jīng)濟快速開展的趨勢，周邊高等學(xué)府逐漸增加為打印耗材市場提供更多客的可能性；3、毗鄰京津唐、遼中南地區(qū)，高等學(xué)府眾多，文化資豐富；優(yōu)勢：1、山東愛克賽公司知名度不高；2、山東愛克賽公司行業(yè)內(nèi)流通環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)；3、山東愛克賽公司的產(chǎn)品單一，特色不明顯，吸引力不夠強；前期市場開發(fā)難度較大；時機：1、山東省經(jīng)濟開展飛速，進步人們的消費欲望和對打印耗材的消費興趣；2、依托齊魯文化區(qū)的開展，將會有更廣闊的客空間；3、山東齊魯文化由于開展呈上升趨勢，內(nèi)需工程逐漸開展和外來投資人員也將會為愛克賽公司注入新的活力；危機：1、特別是環(huán)渤海附近的天津、河北打印耗材公司的開展，更將成為山東愛克賽的競爭對手；2、山東愛克賽公司不是很方便附近高等學(xué)府區(qū)的消費人群，很可能導(dǎo)致與教育局關(guān)系建立不暢；a、本地老師、企業(yè)家、商人及學(xué)生；b、外來企業(yè)家與商人；c、政府及相關(guān)各部門人士；d、出版社團隊；f、旅游人員；1、營銷的目的：通俗的講就是針對消費者市場的需求狀況，適時推出打印耗材的效勞產(chǎn)品，并迅速讓顧客理解和承受，再充分享受效勞的過程后，對效勞產(chǎn)品充分的認可并重復(fù)消費?？梢姡瑺I銷活動始終貫穿于效勞的全過程。2、互動式營銷：用戶在購置打印耗材后，消費后互送hp的紙盒為自己的打印解決方案晉級，從而在本錢方面實現(xiàn)最大限度的節(jié)約。3、傳銷式營銷〔對內(nèi)〕：凡第一次來消費的顧客在消費完畢買單的同時，可獲贈積分卡；同一張卡消費金額到達100元，即可獲贈一張價值5元的儲值卡；打折卡與儲值卡不得同時使用。4、全員營銷：通過愛克賽公司的全體員工，向顧客推廣打印耗材的效勞工程及優(yōu)惠政策，并與顧客保持良好的關(guān)系，爭取顧客的重復(fù)消費；凡內(nèi)部員工主動邀請來的顧客，可按照消費的金額，給予員工3%-5%的業(yè)績提成；對內(nèi)部員工主動推銷給顧客的打印耗材，同樣可給予一定的數(shù)量〔盒〕提成。5、專職營銷：成立一支4人組成的專職營銷隊伍，2人用于對外部市場的開發(fā)和穩(wěn)固，負責(zé)將顧客請進來；2人用于對內(nèi)部顧客的培養(yǎng)，要將顧客留得住。6、附加值：愛克賽施行的10+100方案，即公司在行業(yè)用戶中選擇10家，在商用戶中選擇100家作為產(chǎn)品檢驗點，公司采購的產(chǎn)品必須先經(jīng)過檢驗點試用合格前方準(zhǔn)上架。增設(shè)免費專車接送效勞的效勞體系。針對性：1、完善優(yōu)質(zhì)的后效勞體系與精巧的墨盒包裝增加產(chǎn)品價值。2、勤懇誠信、齊心協(xié)力的做事作風(fēng)。〔1〕在主要的區(qū)域市場建立了售后效勞中心〔在經(jīng)營初期可以把總經(jīng)銷商和售后效勞中心合二為一，降低銷售本錢〕，實行“但凡購置山東愛克賽公司打印耗材墨盒出現(xiàn)問題的，一律免費更換?！?〕對愛克賽通用墨盒的用戶實行免費維護打印機的增值效勞，在用戶發(fā)現(xiàn)問題并且反應(yīng)后的1小時內(nèi)進展上門效勞。〔3〕為了更方便客戶對愛克賽打印耗材產(chǎn)品的咨詢，開通24小時的效勞____，并且對接線人員進展統(tǒng)一效勞培訓(xùn)，對用戶打來的每一個給予及時準(zhǔn)確、負責(zé)認真的處理。針對性：為了配合市場銷售，還舉辦了形式多樣、內(nèi)容豐富的促銷活動，既可以促進當(dāng)期銷售，又可以讓品牌與用戶間實現(xiàn)了最好的交流，使品牌因此可以深化人心，并且增強本品牌在通用耗材市場上的影響。產(chǎn)品免費試用。在開發(fā)新客戶的前期，進展免費試用的效勞，假設(shè)客戶在第一套墨盒的使用過程中沒有發(fā)現(xiàn)任何問題，那么銷售人員在數(shù)據(jù)庫中進展錄入和跟蹤效勞。1、買贈活動：在市場進入初期，為了促進銷售以及迅速的和消費者見面，可以實行買贈的活動，從本錢優(yōu)勢上更進一步地打動消費者。2、現(xiàn)場打印演示：可以在進軍市場中選擇it電子廣場之類的場所，在周末或者節(jié)日人們比較多的情況下，進展現(xiàn)場打印演示，和消費者進展近間隔接觸，并且消除消費者的疑慮。在打印演示的過程中可以搭配其他的促銷活動，比方現(xiàn)場購置可以打折或者買贈，還有可以數(shù)碼拍照，并且當(dāng)場打印等，以吸引消費者注意，并且增強品牌知名度。山東愛克賽公司采取多方式式進展人員的招聘、儲藏一些人力資，以應(yīng)對各種營銷活動開場后客流頂峰的到來。山東愛克賽公司對所有的員工進展標(biāo)準(zhǔn)、程序、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的培訓(xùn)。讓每位員工有團隊精神和意識。在日常的效勞中自覺進步效勞質(zhì)量，強調(diào)員工的超前效勞意識。在效勞上采取主動效勞和靈敏效勞方式。加強管理人員的工作執(zhí)行力度和工作作風(fēng)，做到了事事有人管，工作樣樣有人落實。效勞時時有人跟進，技術(shù)月月有人更新。個性化、形象化競爭日益劇烈，將成為山東省效勞開展的潮流。國產(chǎn)通用耗材系列產(chǎn)品要獲得優(yōu)異的銷售業(yè)績，就必須把握時機，盡竭利用自身的個性資本和雄渾的權(quán)力，打造出了極富個性和口碑，擁有良好公眾形象的效勞品牌。山東愛克賽公司的打印耗材產(chǎn)品以國產(chǎn)通用耗材為主，在通用耗材與原裝耗材的利益之爭的行業(yè)中，兼容了原裝耗材，確保了購貨一站齊的效勞體系，打造出了自身的品牌。山東愛克賽公司根據(jù)自身的特點和目的消費群的身份、社會地位和所處的人生階段，將其形象定位為國產(chǎn)通用耗材的最高境界，完美人生超凡享受。也是環(huán)保、質(zhì)優(yōu)、實惠、價值感以及內(nèi)斂而奔放的生命熱情的表達。這套開業(yè)宣傳籌劃方案是從企業(yè)現(xiàn)有的自身條件出發(fā)，是企業(yè)翻開市場，進步知名度的第一部，近期〔20xx年1月2日〕開業(yè)，有望各位前來光臨。餐飲開業(yè)活動營銷籌劃方案篇十四〔一〕宏觀環(huán)境隨著經(jīng)濟的開展和市場條件的變化，商品的市場供給過剩使得消費者主權(quán)更加強化，人們的消費趨勢逐漸從重視生活程度的進步向重視生活質(zhì)量的進步轉(zhuǎn)變，從滿足根本的生存需求向追求個性化的開展轉(zhuǎn)變，生活程度的進步表如今消費的質(zhì)量上主要是消費選擇的自由度愈來愈高。為了追求更高的生活質(zhì)量，個性化的消費越來越成為一種時尚，廉價的群眾化消費逐漸讓位于顯示個性的、比較昂貴的高度差異化產(chǎn)品。因此，適應(yīng)消費者需求的構(gòu)造變化和晉級，就必須加大產(chǎn)品和技術(shù)開發(fā)的力度，推進以適應(yīng)消費者個性化需求的產(chǎn)品為主導(dǎo)的構(gòu)造調(diào)整，進步產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次，擴展產(chǎn)品的性能，增強產(chǎn)品的實用性。由于消費構(gòu)造的變化方向已經(jīng)非常明確，適應(yīng)消費需求的構(gòu)造變動就必須盡快調(diào)整消費構(gòu)造，進步產(chǎn)品質(zhì)量，注重產(chǎn)品的多樣化和多層次。。〕沃爾瑪公司，全球500強榜首企業(yè)，已經(jīng)成為美國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售企業(yè)。截至20xx年5月，沃爾瑪在全球14個國家開設(shè)了7900家商場，員工總數(shù)210萬人，每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?。76億人次。而在中國，隨著越來越多的店鋪的開發(fā)，沃爾瑪總結(jié)出了一套自己的選址經(jīng)歷，并在新店的選址過程中遵循這些經(jīng)歷。以銷售額而言，截至20xx年，位居中國百強連鎖百貨企業(yè)第10位。相信經(jīng)過一段時間的外鄉(xiāng)化建立后，沃爾瑪也會由磨合期進入大規(guī)模擴張階段，充分表達在全球市場的霸主地位！大學(xué)排名〔二〕市場分析^p如