讓大米抗癌成為餐中物

讓大米抗癌成為餐中物金立成1、靈芝破壁孢子粉的抗腫瘤活性研究癌癥一直以來(lái)都是威脅人類生存健康的主要?dú)⑹种?而在癌癥的治療方面，主要的治療方法包括手術(shù)治療、化療、放療以及各方法的聯(lián)合治療等。中藥因其具有作用整體性、多效性、多靶點(diǎn)等獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，作為癌癥輔助治療手段之一越來(lái)越受到重視。靈芝是我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)長(zhǎng)期以來(lái)珍貴的中草藥之一，因其含有多種生物活性成分（如多糖類、三萜類、多肽類、生物堿、微量元素），具有抗腫瘤、抗炎、降血糖、增強(qiáng)免疫功能等多種藥理活性。靈芝孢子粉主要成分為多糖類、三萜類和多肽類物質(zhì),近年來(lái)在免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤等方面被廣泛研究。研究證明，“靈芝孢子粉能明顯提高自然殺傷細(xì)胞(NK細(xì)胞)活性，表現(xiàn)出增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用”。在抗腫瘤方面，靈芝孢子粉能通過(guò)直接殺傷腫瘤細(xì)胞而發(fā)揮抗腫瘤作用，也可以通過(guò)抑制腫瘤血管生成而抑制腫瘤細(xì)胞增殖作用%。越來(lái)越多的研究證實(shí)，靈芝破壁孢子粉在肝癌乳腺癌、胰腺癌、肺癌、宮頸癌、結(jié)腸癌、淋巴癌等不同類型的腫瘤中均具有一定的抗腫瘤活性。然而，許多研究采用相對(duì)獨(dú)立的體外細(xì)胞實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)方法體系進(jìn)行驗(yàn)證，不能系統(tǒng)性評(píng)價(jià)靈芝破壁孢子粉的抗腫瘤作用。由于靈芝孢子粉含有多糖類、三萜類和多肽類等多種活性物質(zhì),因此其誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡和抑制腫瘤組織生長(zhǎng)可能包含多種分子機(jī)制。對(duì)于某一類型的腫瘤，靈芝孢子粉的抑制作用應(yīng)開(kāi)展更加深人的研究。此外，相關(guān)研究表明靈芝破壁孢子粉與其他抗癌藥物聯(lián)用將帶來(lái)更好的治療效果。靈芝破壁孢子粉能夠誘導(dǎo)腫瘤組織中的細(xì)胞凋亡,具有劑量依賴性。對(duì)比乳腺癌MCF-7腫瘤模型和口腔癌KB腫瘤模型的治療結(jié)果,發(fā)現(xiàn)靈芝破壁孢子粉抑制乳腺癌效果更加顯著，對(duì)口腔癌的抑制作用需要更高的給藥劑量。因此,靈芝破壁孢子粉具有抗腫瘤功效，在腫瘤的預(yù)防和治療中具有應(yīng)用價(jià)值。2、有機(jī)鍺抗癌機(jī)制有機(jī)鍺化合物是一種結(jié)構(gòu)獨(dú)特的新型抗癌藥，具有抗癌譜廣、毒性極低的特點(diǎn)。有機(jī)鍺可能存在的抗癌機(jī)制：a．抑制DNA、RNA及蛋白質(zhì)的合成b．增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能C．抗突變作用D．自由基清除作用E．生物電位學(xué)說(shuō)：Ge．132能夠從癌細(xì)胞中奪取氫，降低癌細(xì)胞電位從而抑制癌細(xì)胞繁殖對(duì)PC-3M細(xì)胞周期的影響為進(jìn)一步研究藥物對(duì)增值過(guò)程中PC-3M細(xì)胞的具體影響，應(yīng)用流式細(xì)胞光度術(shù)檢測(cè)了NF-I對(duì)Pc_3M細(xì)胞周期的影響。藥物作用細(xì)胞24h時(shí)，細(xì)胞中G2期和M期細(xì)胞明顯減少，S期細(xì)胞和凋亡細(xì)胞顯著增多，充分顯示了藥物對(duì)細(xì)胞增值的抑制作用，并且這種抑制作用發(fā)生在S期，即細(xì)胞內(nèi)DNA合成期，說(shuō)明藥物與細(xì)胞內(nèi)DNA發(fā)生了相互作用，正是由于這種相互作用干擾了EA的正常復(fù)制以及對(duì)RNA的轉(zhuǎn)錄，使其難以進(jìn)入G2期而不能正常分裂，最終結(jié)果導(dǎo)致凋亡細(xì)胞的增多。實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)示著新化合物可能與DNA存在相互作用。