2023年食品安全工作計劃（通用23篇）

2023年食品安全工作計劃（通用23篇）安排的特點

1、針對性。安排是依據(jù)黨和國家的方針、政策和有關(guān)的法律、法規(guī)，針對本系統(tǒng)、本部門的實際狀況制定的，目的明確，具有指導(dǎo)意義。

2、預(yù)見性。安排是在行動之前制定的，它以實現(xiàn)今后的目標(biāo)，完成下一步工作和學(xué)習(xí)任務(wù)為目的。

3、首位性。安排是進行其他管理工作的前提，安排在前，行動再后。

4、普遍性。實際的安排工作涉及到組織中每一位管理者及員工，一個組織的總目標(biāo)確定后，各級管理人員為了實現(xiàn)組織目標(biāo)，使得本層次的組織工作得以順當(dāng)進行，都須要制定安排。

5、目的性。任何組織或者個人制定的各種目標(biāo)都是為了促使組織的總目標(biāo)的實現(xiàn)和肯定時期目標(biāo)的實現(xiàn)。

6、明確性。安排應(yīng)明確表達(dá)出組織的目標(biāo)和任務(wù)，明確表達(dá)出實現(xiàn)目標(biāo)所需的資源以及所實行的程序、方法和手段，明確表達(dá)出各級管理人員在執(zhí)行安排過程中的權(quán)利和職責(zé)。

7、效率性。安排的效率性主要是指時間性和經(jīng)濟性兩個方面。

食品平安工作安排（通用23篇）

光陰的快速，一擠眼就過去了，很快就要開展新的工作了，是時候起先制定工作安排了。估計很多人是想得許多，但不會寫，以下是我細(xì)心整理的食品平安工作安排（通用23篇），希望能夠幫助到大家。

食品平安工作安排1

一、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實，為深化做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品平安目標(biāo)監(jiān)管工作，將實行常常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的方法。常常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品平安檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品平安專項整治行動的開展。

二、加大監(jiān)管力度

我鄉(xiāng)將食品平安工作納入政府工作目標(biāo)，加大食品平安工作監(jiān)管，要求各村（社區(qū)）仔細(xì)履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強日常巡查和整治上加大力度、實行切實有效措施，有效杜絕重大食品平安事故的發(fā)生，20XX年，加強食品平安監(jiān)管，努力將食品平安工作提升一個新臺階。

三、突出源頭治理，重點抓好四個環(huán)節(jié)，全面提高食品平安綜合水平

結(jié)合轄區(qū)實際狀況，突出重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點時段，深化開展食品平安專項整治，實行綜合措施，嚴(yán)厲打擊和有效遏制制售假冒偽劣食品德為。

（一）、種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管方面

從源頭上加強農(nóng)產(chǎn)品污染治理。深化開展農(nóng)藥、獸藥和畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品專項整治工作，加快對高毒高殘留農(nóng)業(yè)投入品的禁用、限用和淘汰進程；嚴(yán)厲打擊制售假劣種子、農(nóng)藥、肥料、飼料、獸藥等行為。逐步建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安標(biāo)準(zhǔn)體系，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品追溯制度。切實加強對蔬菜農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等違禁藥物以及水產(chǎn)品氯霉素等藥物殘留的監(jiān)管，主動推動無害農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)，加快無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定步伐。規(guī)范動物屠宰檢疫。加強對定點屠宰場的規(guī)劃整治，確保城區(qū)定點屠宰檢疫率達(dá)100%；加大監(jiān)督和檢查工作力度，不定期地組織突擊檢查行動，嚴(yán)格實行肉品市場準(zhǔn)入制度。

（二）、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管方面。

加強對重點品種、重點企業(yè)、重點區(qū)域的整治力度。堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)和不具備基本條件的食品加工小作坊；對有制假劣和質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進行重點監(jiān)管和整治；嚴(yán)厲打擊城鄉(xiāng)結(jié)合等監(jiān)管薄弱的帶食品制假售假的違法行為。實施嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格審查企業(yè)生產(chǎn)條件，加強對生產(chǎn)人員健康檢查的督察力度，督促企業(yè)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)并做好產(chǎn)品出場監(jiān)測工作。加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查等監(jiān)管力度，嚴(yán)格查處食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和運用非食品原料的違法行為。

（三）、流通環(huán)節(jié)監(jiān)管方面

加大對上市食品的監(jiān)督抽查力度。對不合格食品在堅決清除出市場的同時，查清其進貨渠道和銷售去向，教化和督促經(jīng)營企業(yè)主動收回已銷售的有平安隱患的食品，并依據(jù)狀況進行查處。對食品經(jīng)營企業(yè)和個體經(jīng)營戶要進行嚴(yán)格的主體資格審查并仔細(xì)履行前置審批程序。督促和指導(dǎo)食品經(jīng)營建立健全進貨檢驗、索票索證、購銷臺賬、質(zhì)量追究等制度。

（四）、消費環(huán)節(jié)監(jiān)督方面

加強對學(xué)校幼兒園、建筑工地、養(yǎng)老機構(gòu)食堂的監(jiān)督管理。以限制食物中毒為重點，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查，降低食物中毒風(fēng)險。不斷提高餐飲業(yè)自律意識。進一步推行學(xué)校食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，對已推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級的單位進行量化評分，并向社會公示進展?fàn)顩r。強化餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)單位法人（負(fù)責(zé)人）第一責(zé)任人意識，在大型、連鎖經(jīng)營餐飲業(yè)推廣科學(xué)的食品平安衛(wèi)生管理體系，提高其做好食品平安的自律實力。加強對商場、超市、食品店及路邊攤位銷售散裝食品的監(jiān)管。做好飲用水平安監(jiān)督監(jiān)測和監(jiān)管工作。

四、加強誠信體系建設(shè)，充分發(fā)揮食品平安信息平臺

實行主動措施將食品平安信用體系建設(shè)試點工作引向深化。剛好總結(jié)前期試點工作閱歷、創(chuàng)新思路，對有效的誠信措施向相關(guān)企業(yè)推廣，不斷地進行完善和規(guī)范。對具備肯定基礎(chǔ)的行業(yè)或企業(yè)，剛好用信息體系建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)和要求使其再上新臺階，以加快我市食品平安信用體系建設(shè)的步伐。

五、突出檢查區(qū)域、檢查重點，確保各項專項檢查取得成效

（一）各單位日常監(jiān)督和專項檢查相結(jié)合，專項整頓和宣揚教化相結(jié)合，檢查督促和企業(yè)自律相結(jié)合，各單位以開展食品平安專項整治為契機，將食品從農(nóng)田到餐桌各環(huán)節(jié)監(jiān)管的死角、薄弱環(huán)節(jié)、及整改不見效的企業(yè)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、各大超市、各大餐飲消遣業(yè)衛(wèi)生、學(xué)校、工廠、小加工作坊、小食品店、小餐館、特殊是偏遠(yuǎn)地區(qū)，作為食品平安整治的重點監(jiān)管區(qū)域。重點抓好糧、油、肉、蔬菜、醬油、食醋、禽蛋制品、飲料、糕點、酒類、水產(chǎn)品、豆制品、乳制品及兒童食品等品種監(jiān)管。

（二）突出“五一”、“十一”、中秋、春節(jié)前后等重要時段，先后開展食品平安質(zhì)量為主體的專項聯(lián)合檢查活動、重點區(qū)域食品平安執(zhí)法檢查、節(jié)日市場專項執(zhí)法檢查等專項整治活動。各單位要充分履行監(jiān)管職能，拓寬監(jiān)管領(lǐng)域，進一步加大行政執(zhí)法力度，從快、從重、從嚴(yán)查處一些食品領(lǐng)域中的違法違章的典型案件，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進入，確保各項檢查取得成效。

食品平安工作安排2

為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作，保障師生員工生命平安和身體健康，擬定20xx年xx市學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作安排。

一、指導(dǎo)思想

堅持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深化開展學(xué)校食品衛(wèi)生平安和學(xué)校傳染預(yù)防工作，為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作供應(yīng)有利保障。

二、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作的領(lǐng)導(dǎo)。各教化部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實，有關(guān)部門參加，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、限制和消退食品衛(wèi)生平安事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果限制在最小范圍，并降到最低程度。

三、加大宣揚，營造氛圍

實行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣揚《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督方法》、《街頭食品管理方法》和《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教化課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生平安教化，使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不和格食品，增加學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我愛護的實力。

四、突出重點、很抓落實

今年，我局將堅持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生平安和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，很抓落實，力爭取得明顯效果。

五、加強學(xué)校食堂平安監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者選購 食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管，并有專人負(fù)責(zé)，主動協(xié)作衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和三無產(chǎn)品，依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決限制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

食品平安工作安排3

新興社區(qū)根據(jù)猛追灣街道辦事處的文件要求，結(jié)合本社區(qū)的實際狀況，更好地開展本社區(qū)的食品平安監(jiān)查工作，特制定本工作安排。

一、成立文化社區(qū)食品平安工作室。由社區(qū)主任任組長，社區(qū)工作人員任成員。

二、食品平安工作室組織名單、食品平安監(jiān)管工作崗位職責(zé)、食品平安信息報告制度、食品平安投訴舉報電話上墻率為100%。

三、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進行食品平安學(xué)問的學(xué)習(xí)。

四、加大宣揚力度，促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過懸掛條幅、發(fā)放宣揚單，走訪轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，開展多層次、多渠道的宣揚活動。不斷尋求宣揚上的突破。

五、我們將借助20xx年全國經(jīng)濟普查的契機，更為精確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、單位的基本狀況。

六、我們將結(jié)合社區(qū)物價監(jiān)督站工作，搞好“十一”節(jié)日期間的食品平安監(jiān)查工作，在穩(wěn)定物價的同時，保障公眾的食品平安。幫助工商、衛(wèi)生等職能部門，對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行檢查。

七、做好隨機抽查調(diào)查工作，發(fā)覺違法違規(guī)行為，剛好指出，做好登記、上報等工作。

八、11月份，我們社區(qū)將開展責(zé)任區(qū)的自查，剛好發(fā)覺問題，剛好進行整改，以便更好的完成工作任務(wù)，實現(xiàn)保障公眾食品平安、促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的工作目標(biāo)。

食品平安工作安排4

為進一步落實學(xué)校的食品藥品監(jiān)管職責(zé)，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣闊師生身體健康和生命平安，常山縣教化局出臺了XX年學(xué)校食品藥品平安工作的目標(biāo)與安排。

一、縣教化局成立食品藥品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，并在教化科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品平安工作機構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品平安的第一職責(zé)人，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品平安工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé);指定專人分管食品藥品平安工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品平安干脆負(fù)責(zé)，并將食品藥品平安管理工作列入分管人員年度工作考核資料實施獎懲制度。

二、建立各項食品藥品平安工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品平安事故職責(zé)追究制度等8項制度。各校對制度的執(zhí)行情景要常常性地開展監(jiān)督檢查，削減或剛好消退食品藥品平安隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品平安事故的發(fā)生。

三、進取開展學(xué)校食品藥品平安宣揚教化工作。各校要制定食品藥品平安教化工作安排，大力開展食品藥品平安的專題宣揚教化活動，倡安排導(dǎo)健康消費，要求每學(xué)期開展食品平安健康教化活動不少于2次。

四、加強校內(nèi)食品藥品平安管理工作。學(xué)校必需完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品平安職責(zé)狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生平安要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品平安事故的應(yīng)急處理機制，制訂食品藥品平安工作預(yù)案。要協(xié)作有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。進取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面到達(dá)50%以上。進取推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)經(jīng)過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗收。

七、健全食品藥品平安信息報告制度。依據(jù)《常山縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品平安群體性突發(fā)事務(wù)，要在規(guī)定的時間內(nèi)精確、剛好向教化局及相關(guān)部門報送情景，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴(yán)懲職責(zé)人。有關(guān)學(xué)校食品平安教化活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。

食品平安工作安排5

一、指導(dǎo)思想

依據(jù)《0—3歲兒童早期教化試驗工作方案》(教基[]48號)的要求，進取探究以幼兒園為核心，依托家庭、社區(qū)，對所在社區(qū)0-3歲嬰幼兒的教養(yǎng)者進行指導(dǎo)服務(wù)為宗旨，以提升社區(qū)0-3歲兒童家長的科學(xué)育兒水平，促進兒童早期身心健康成長為根本目的，進一步發(fā)揮幼兒園的教化資源優(yōu)勢，擴大幼兒園早期教化的示范、輻射作用，運用豐富多樣的早教指導(dǎo)形式對轄區(qū)內(nèi)0—3歲的嬰幼兒家長及看護人員開展早期教養(yǎng)指導(dǎo)活動，切實提高0～3歲嬰幼兒及其家長的受教化率，促進0-3歲早期教化工作的全面開展。

二、工作目標(biāo)

1、宣揚科學(xué)的早期教化理念、學(xué)問和實踐操作方法，有效促進社會對0-3歲兒童早期科學(xué)教化重要性的相識和基本學(xué)問的了解，全面提高全縣0-3歲兒童家長或看護人員的科學(xué)育兒水平。

2、開展多種形式的早教服務(wù)活動，使家長更樂于進取主動參加其中。幫忙家長駕馭0—3早期教化的科學(xué)教養(yǎng)方式，提高家長的育兒閱歷。

3、加強早老師資力氣的培訓(xùn)，培育和建設(shè)從事0-3歲兒童早期教化探討與實踐的師資隊伍，提升老師設(shè)計、組織、開展早教指導(dǎo)工作的本領(lǐng)。

三、工作措施

1、組織廣闊幼教工作者仔細(xì)學(xué)習(xí)、執(zhí)行《省0-3歲兒童早期教化指導(dǎo)綱要》，進一步明確0-3歲兒童早期教化指導(dǎo)原則、目標(biāo)資料、組織實施與評價方式，不斷提高早教化兒理論水平與指導(dǎo)本領(lǐng)。

2、依托居委會、社區(qū)，向轄區(qū)內(nèi)0-3歲的嬰幼兒家長發(fā)放早期教養(yǎng)宣揚資料，逐步提高0～3歲嬰幼兒家對早期教化的重視。

3、重視運用豐富多樣的早教指導(dǎo)形式，提高0～3歲嬰幼兒家教指導(dǎo)率及指導(dǎo)質(zhì)量。一是每年出2-3期宣揚欄、分發(fā)2次以上早期教養(yǎng)宣揚資料;二是每學(xué)期邀請0～3歲嬰幼兒及其家長入幼兒園參加活動一次以上;三是每學(xué)期開展一次形式多樣的家長專題講座培訓(xùn)活動及早教詢問活動。

食品平安工作安排6

20xx年，xx鎮(zhèn)食品平安工作要以精神為指導(dǎo)，堅持以人為本，深化貫徹國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品平安工作的確定》，仔細(xì)做好全鎮(zhèn)的食品平安工作，確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食平安，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定20xx年全鎮(zhèn)食品平安工作安排。

一、進一步完善食品平安各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落到實處。

鎮(zhèn)食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將依據(jù)我鎮(zhèn)食品平安工作須要，在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品平安工作正常開展。

二、全面落實食品平安監(jiān)管責(zé)任，進一步推動食品平安工作的開展。

根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品平安工作的確定》和市委、市政府及市食安辦關(guān)于做好食品平安整頓的工作部署，實行“全鎮(zhèn)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作機制，結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，主動探究食品平安監(jiān)管的新方法，進一步強化食品平安工作“地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品平安責(zé)隨意識，明確相關(guān)部門的食品平安工作責(zé)任，共同做好食品平安監(jiān)管，全力推動我鎮(zhèn)食品平安各項工作的順當(dāng)開展，切實保障轄區(qū)人民群眾的飲食平安。

三、堅持以食品平安專項整治為重點，接著實施食品放心工程。

去年，我鎮(zhèn)的食品平安各專項整治工作在政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在各相關(guān)部門的緊密協(xié)作下，整治工作取得了明顯的效果，推動了全鎮(zhèn)食品平安監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品平安專項整治是一項長期的工作，因此，今年我鎮(zhèn)各社區(qū)（村）要在仔細(xì)總結(jié)和分析去年整治成效和閱歷的基礎(chǔ)上，制定切實可行的整治方案，加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督，務(wù)求取得實效，確保今年區(qū)委、區(qū)政府食品平安城市的創(chuàng)建勝利。

四、接著加強食品平安宣揚力度，強化社會監(jiān)督。

要根據(jù)鎮(zhèn)食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一支配部署，組織相關(guān)部門充分利用各種宣揚煤體和宣揚手段，接著組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品平安宣揚教化活動，進一步普及食品平安法律法規(guī)和食品平安常識，同時也讓群眾了解和駕馭食品平安的基本學(xué)問、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序，切實提高群眾的食品平安意識和防范實力，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣，自覺筑起食品平安防線，形成人人關(guān)注食品平安的氛圍。

食品平安工作安排7

一、指導(dǎo)思想

堅持“學(xué)習(xí)食品平安教化法規(guī)學(xué)問，提高管理水平，培育學(xué)生的自護本領(lǐng)，避開群體性食物中毒事故”的食品平安工作方針，深化學(xué)校平安工作職責(zé)制，落實“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)立“平安和諧學(xué)?！?，辦人民滿足教化。

二、工作目標(biāo)

1、參加并力爭經(jīng)過食品分級量化考核，爭取食品達(dá)標(biāo)。

2、全面落實學(xué)生食品配送工程和學(xué)校放心店建設(shè)工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)立任務(wù)。

4、加大經(jīng)費投入，改善學(xué)校食品平安環(huán)境。

5、健全機制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、仔細(xì)貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品平安工作有布置、有落實，并剛好反饋情景。

2、建立和健全食品平安工作職責(zé)制、職責(zé)追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品平安管理機構(gòu)和人員，加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品平安培訓(xùn)與平安教化，在學(xué)校內(nèi)構(gòu)成全員重視、人人講的良好氛圍。

3、協(xié)作監(jiān)督部門開展學(xué)校食品量化分級考核。

4、實施“食品配送制度”。

5、加大食品平安設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品平安風(fēng)險系數(shù)。

6、開展學(xué)校食品專項檢查，進取協(xié)作、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)覺的平安隱患剛好整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事務(wù)發(fā)生。

四、工作措施

1、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

切實加強對學(xué)校食品平安工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化職責(zé)，層層抓落實，構(gòu)成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、限制和消退食品平安事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能快速處理，把險情限制在最小范圍，并降到最低程度。

2、加大宣揚，營造氛圍，突出教化的長效性

實行《學(xué)校工作條例》，大力宣揚《中華人民共和國食品法》、《學(xué)生團體用餐監(jiān)督方法》、《街頭食品管理方法》。充分利用健康教化課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品平安教化，要加強教化，使學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣，自覺抵制購買流淌攤點食品。增加學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我愛護的本領(lǐng)。

3、突出重點、狠抓落實

要始終把學(xué)校食品平安工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學(xué)校食堂平安監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者選購 食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進貨渠道關(guān)，加強食品日常管理，并有專人負(fù)責(zé);進取協(xié)作監(jiān)督部門落實食品管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。

(3)加強事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事務(wù)的發(fā)生。

要進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防學(xué)校侵害。切實做好食堂管理，嚴(yán)格限制外人進入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事務(wù)發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。

4、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平

要加強校醫(yī)、食品平安管理人員的業(yè)務(wù)學(xué)問培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)本領(lǐng)和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其提高食品平安意識和駕馭操作規(guī)范，避開食物中毒事務(wù)的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增加職責(zé)感、使命感，確保食品平安。

食品平安工作安排8

食品平安是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命平安、關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，為了進一步加強食品平安工作，保障人民群眾的飲食平安，依據(jù)區(qū)、街道有關(guān)文件精神，結(jié)合我社區(qū)實際，特制定20xx年食品平安工作安排如下:

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，強化食品平安執(zhí)法力度

1、切實加強對食品平安工作的領(lǐng)導(dǎo)，對本轄區(qū)內(nèi)的食品平安負(fù)總責(zé)，全面加強本區(qū)域的食品平安監(jiān)管和整治工作，進取支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。同時要確定分管領(lǐng)導(dǎo)、專職食品平安監(jiān)管人員。剛好調(diào)整食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組和村級食品平安網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管組織。

2、明確職責(zé)分工，加強協(xié)調(diào)協(xié)作，強化食品平安執(zhí)法力度根據(jù)一個環(huán)節(jié)一個部門監(jiān)管的原則，實行分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，進一步明確監(jiān)管職責(zé)分工。

3、定期組織召開食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議，探討部署食品平安工作，剛好傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品專項整治活動的會議和文件精神。依據(jù)各個時間段食品平安情景，在“五˙一”、“十˙一”兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。

二、宣揚教化工作

1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣揚教化，開展行業(yè)誠信教化和職業(yè)道德教化工作。

2、進一步做好輿論宣揚工作。要充分發(fā)揮人民群眾參加的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。實行各種形式，廣泛宣揚食品平安方面的學(xué)問和食品放心工程的資料，努力營造全社會參加監(jiān)督食品平安的良好工作氛圍，增加人民群眾食品消費的維權(quán)意識和職責(zé)意識。

三、深化“三網(wǎng)”建設(shè)，構(gòu)建食品平安長效監(jiān)管機制

1、大力建設(shè)食品平安信用和信息體系。社區(qū)食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組與食品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門建立食品平安企業(yè)信用分類監(jiān)管制和職責(zé)追究制，加大失信懲戒力度。加強食品平安信息管理和綜合利用，逐步建立食品平安信息網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建信息平臺，構(gòu)成暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系，實現(xiàn)食品平安信息互聯(lián)和資源共享，逐步構(gòu)成統(tǒng)一、科學(xué)、高效的食品平安信息評估和預(yù)警體系，剛好探討分析食品平安形勢，對食品平安問題做到早發(fā)覺、早預(yù)防、早整治、早解決。

2、著力構(gòu)建監(jiān)管職責(zé)網(wǎng)。把食品平安監(jiān)管工作納入到考核體系當(dāng)中，仔細(xì)制訂本轄區(qū)食品平安重大事故的應(yīng)急預(yù)案并進取組織實施演練。切實健全和落實食品平安監(jiān)管職責(zé)制，對因工作失職而發(fā)生重大食品平安問題的，要追究有關(guān)職責(zé)人的職責(zé)。

3、努力健全群眾監(jiān)督網(wǎng)。充分發(fā)揮各級消費者協(xié)會及其基層組織的作用，在農(nóng)村和社區(qū)抓緊建立一支群眾性的消費維權(quán)監(jiān)督員隊伍，并做好信息員培訓(xùn)工作，提高其法制水平和監(jiān)督本領(lǐng)。同時，進取發(fā)揮各類媒體的輿論監(jiān)督作用，堅持正確的輿論導(dǎo)向，完善監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。進一步完善舉報嘉獎制度，建立便利、暢通的舉報渠道，充分調(diào)動全社會力氣，增加監(jiān)管工作的針對性和有效性。

總之，要根據(jù)分工，仔細(xì)履行職責(zé)，做好各自工作，使各項措施落到實處，盡快實現(xiàn)我社區(qū)食品平安狀況的明顯改善，確保人民群眾飲食平安。

食品平安工作安排9

為了進一步加強我鎮(zhèn)食品平安監(jiān)管工作，切實解決食品平安存在的難題，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)建一個平安、放心的食品消費環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營企業(yè)供應(yīng)一個規(guī)范、有序的營商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府確定，將全面開展食品平安綜合整治工作?，F(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品平安工作實際，制定本工作安排。

一、工作目標(biāo)

以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品平安工作，全面落實黨的十八大和十八屆三中全會的會議精神以創(chuàng)建“食品平安示范縣”為目標(biāo),根據(jù)“深化改革促發(fā)展,加強監(jiān)管保平安,提升實力打基礎(chǔ),共治共享促和諧”的總體部署,嚴(yán)格落實“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的懲罰,最肅穆的問責(zé)”的要求,以保障人民群眾食品平安為動身點，全面實行任丘市關(guān)于加強食品平安工作的要求，接著深化食品放心工程，建立完善食品平安監(jiān)管長效機制，提高食品平安監(jiān)管實力，不斷提升我鎮(zhèn)食品平安保障水平。

二、整治內(nèi)容

(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度，深化開展產(chǎn)地環(huán)境平安評價和監(jiān)控，加強對農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)測。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)管試點，強化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場,并且接著加強對種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo)。

(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和運用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質(zhì)檢驗工作，切實落實肉品品質(zhì)檢驗制度，嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅決取締設(shè)施簡陋、不具備定點屠宰條件和強制性標(biāo)準(zhǔn)要求、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場點，大力推動牛羊禽的定點屠宰,加大對存在食品平安隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，建立健全不合格食品召回制度。

(三)流通環(huán)節(jié)。狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發(fā)市場,城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館、小食雜店的監(jiān)管力度，嚴(yán)格實行食品準(zhǔn)入制度，切實解決無證照、超范圍經(jīng)營食品，專項抽查水產(chǎn)品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其他不合格食品德為。加大對北漕口、出岸集貿(mào)市場等酒類經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管力度，堅決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村，嚴(yán)把酒類商品市場準(zhǔn)入關(guān)。

(四)消費環(huán)節(jié)。鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結(jié)合部、校內(nèi)及其周邊區(qū)域,接著推動餐飲企業(yè)、集體食堂實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進貨溯源制度，改進對學(xué)校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對各個中、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，依法查處取締無證照經(jīng)營的飲食攤檔，防控食物中毒事務(wù)食源性疾病發(fā)生，并進一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報、備案，建立農(nóng)村流淌餐廳的廚師持證上崗制度。

食品平安工作安排10

為仔細(xì)貫徹執(zhí)行國家有關(guān)“食品平安法”，不斷強化食品平安監(jiān)管工作。我社區(qū)實際制定出20xx年食品平安工作安排如下:

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，進一步建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安長效監(jiān)管機制，提高監(jiān)管的實力和水平。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營質(zhì)量不合格、不達(dá)標(biāo)的食品等產(chǎn)品的違法違規(guī)行為，維護正常的市場經(jīng)濟秩序，解決好人民群眾“菜籃子”工程，確保廣闊居民群眾的合法消費權(quán)益。

二、健全機構(gòu)、制定安排、切實抓好食品平安工作

依據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的相關(guān)要求，成立了“食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，陳明江擔(dān)當(dāng)組長，王澤玉主任擔(dān)當(dāng)副組長，胡立明是主要負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、督促工作并剛好上報日常工作。同時我們依據(jù)社區(qū)工作實際，在做好調(diào)查探討的基礎(chǔ)上，制定出實施方案和專項整治安排。做到人人有責(zé)任，工作有目標(biāo)，絕不走過場，真正的把食品平安專項整治工作落到實處。

三、宣揚教化工作

1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣揚教化，開展行業(yè)誠信教化和職業(yè)道德教化工作。

2、進一步做好輿論宣揚工作。實行各種形式，廣泛宣揚食品平安方面的學(xué)問和食品放心工程的內(nèi)容，仔細(xì)抓好“食品平安宣揚周”活動，努力營造全社會參加監(jiān)督食品平安的良好工作氛圍，增加社區(qū)群眾食品消費的維權(quán)意識和責(zé)隨意識。

四、工作重點和工作目標(biāo)

20xx年整治和監(jiān)管的重點是:以集貿(mào)市場為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點、“三無”產(chǎn)品為重點整治對象，切實加強對分散在集市的食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點的監(jiān)管。

1、嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、運用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;加強對小作坊的監(jiān)管，全面推行產(chǎn)品質(zhì)量平安承諾書制度;杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售擔(dān)心全食品店。

2、完善規(guī)章制度，強化日常監(jiān)督。建立食品質(zhì)量平安區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強制檢驗等方式強化日常監(jiān)管。

3、開展食品衛(wèi)生許可證專項整治。清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。

4、宣揚到位、效果明顯。廣泛開展食品平安宣揚活動，并大力宣揚無證經(jīng)營、亂用添加劑食品平安意識，宣揚到廣闊群眾中去，加強廣闊消費者的食品平安意識。讓廣闊轄區(qū)人民群眾都形成注意食品平安的意識，讓問題食品遠(yuǎn)離群眾。

食品平安工作安排11

為進一步加大食品平安監(jiān)管工作力度，強化食品平安意識，切實保障街道人民群眾的飲食平安，依據(jù)區(qū)食品平安有關(guān)要求，結(jié)合實際，制定本安排。

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)

1、結(jié)合實際，對街道食品平安工作委員會組成人員進行調(diào)整充溢，由街道辦事處主任任主任，分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任，成員為相關(guān)責(zé)任單位負(fù)責(zé)人。委員會在衛(wèi)生院衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管站設(shè)辦公室，各社區(qū)設(shè)立相應(yīng)機構(gòu)，確定專人負(fù)責(zé)，健全食品平安隊伍，從組織上保證工作的開展。

2、每季度定期組織召開食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議，探討部署全街道食品平安工作，剛好傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級關(guān)于食品平安專項整治活動相關(guān)會議和文件精神，遇到重大食品事務(wù)要剛好處理并在第一時間向上級部門匯報。此項工作將納入年度目標(biāo)進行考核。

3、依據(jù)各個時間段食品平安狀況，在“五?一”、“十?一”兩個黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節(jié)組織開展有針對性的食品平安專項整治工作。

二、加強宣揚教化培訓(xùn)工作

1、加強對《中華人民共和國食品平安法》等法律法規(guī)的宣揚教化，開展行業(yè)誠信教化和職業(yè)道德教化工作。

2、做好輿論宣揚工作。通過張貼標(biāo)語，板報等各種宣揚途徑，努力營造全社會參加監(jiān)督食品平安的良好工作氛圍，增加人民群眾食品消費的維權(quán)意識和責(zé)隨意識。

3、做好社區(qū)信息員的兩期培訓(xùn)工作。重點是食品平安的相關(guān)學(xué)問，提高信息員的業(yè)務(wù)學(xué)問水平，發(fā)揮好信息員的主動作用。完善食品平安工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè)，確保信息暢通。

4、發(fā)動社會監(jiān)督。公布舉報電話，引導(dǎo)和激勵消費者，對制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為進行舉報，發(fā)揮社會監(jiān)督作用。

三、做好基礎(chǔ)工作

1、摸清底數(shù)，駕馭狀況。在去年工作的基礎(chǔ)上，要進一步摸清轄區(qū)范圍內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營單位，餐飲服務(wù)及個體業(yè)戶，有證無證的要做到心中有數(shù)，并剛好上報上級業(yè)務(wù)部門，做究竟數(shù)清，狀況明。

2、收集信息，確保暢通。做好信息采集工作，充分調(diào)動社區(qū)信息員的主動性，剛好發(fā)覺并采集食品平安相關(guān)信息上報至街道食安辦，由街道食品平安辦公室依據(jù)狀況做出相應(yīng)處置。

四、抓好重點工作

要重點防止食品平安集體群發(fā)平安事故的發(fā)生，突出抓好以下兩方面的工作：

1、加大對餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)管力度。做好餐飲服務(wù)單位的驗證工作，加大監(jiān)管力度，重點對原料進貨渠道，流通環(huán)節(jié)，餐具消毒進行監(jiān)管。建立臺賬和消毒記錄，根據(jù)衛(wèi)生協(xié)管要求做好巡查，杜絕食物中毒事務(wù)的發(fā)生。

2、加強學(xué)校食堂等相關(guān)場所的食品平安管理工作。接著加強對學(xué)校食堂、小賣部的日常監(jiān)控，落實食品平安的工作相關(guān)制度，確保學(xué)校食堂、小賣部進貨質(zhì)量的牢靠性。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治，加強日常巡查，重點要搞好流淌食品攤點的整治和管理，堅決取締無證經(jīng)營戶，尤其在開學(xué)前后、節(jié)日前后、流行病的多發(fā)季節(jié)，主動組織檢查，確保學(xué)校食品平安，防止群體中毒事務(wù)的發(fā)生。

食品平安工作安排12

20xx年我市食品平安工作要接著緊緊圍繞市委、市政府食品平安工作的部署，仔細(xì)實行《食品平安法》，加強食品平安體制機制建設(shè)，建立健全食品平安長效監(jiān)管機制，進一步著力提升我市食品平安監(jiān)管實力和水平，接著加大對檢查員和助理檢查員的聘用和培訓(xùn)，深化村屯、社區(qū)、學(xué)校、工地，實行豐富多彩的形式宣揚食品平安，強化綜合治理和專項整治，切實解決影響人民群眾食品平安的突出問題，全面完成國家和省、市部署的各項食品平安工作任務(wù)。

一、接著仔細(xì)落實食品平安工作責(zé)任追究制

新民市委、市政府仍接著將食品平安工作納入政府工作目標(biāo)實行目標(biāo)管理，進一步落實食品平安工作監(jiān)管責(zé)任，明確分工，實行責(zé)任追究制度。

二、接著全面落實《新民市食品平安基本標(biāo)準(zhǔn)》工作

在我市各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和街道辦事處全面落實食品平安基本標(biāo)準(zhǔn)工作。食品平安基本標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過三年來的基礎(chǔ)性工作，在我市各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）街已建立了基層食品平安監(jiān)管體系，落實了食品平安職責(zé)，健全了社區(qū)（村）食品平安工作網(wǎng)絡(luò)，推動了監(jiān)管重心下移，我市食安辦將在今后工作中更加細(xì)化工作任務(wù)，強化監(jiān)管力度，加強協(xié)作協(xié)作，對聘任的食品平安工作檢查員、助理檢查員接著開展培訓(xùn)工作，并會同各監(jiān)管單位對其工作開展?fàn)顩r進行進一步的指導(dǎo)檢查。使食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)覆蓋到全市的每一個角落。

三、進一步加強協(xié)調(diào)協(xié)作，切實做好食品平安全程監(jiān)管工作

食品平安工作涵蓋了種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、儲存流通、餐飲服務(wù)等多個環(huán)節(jié)，要進一步協(xié)調(diào)各監(jiān)管部門剛好落實職責(zé)，充安排合，從源頭入手，切實做好全程監(jiān)管，嚴(yán)防各類食品平安事故的發(fā)生。

1、抓好農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、食品流通領(lǐng)域食品平安監(jiān)管，重點加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、基地產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。

2、監(jiān)管我市生豬屠宰監(jiān)管技術(shù)支撐系統(tǒng)，規(guī)范畜禽定點屠宰企業(yè)經(jīng)營行為，嚴(yán)厲打擊制售病害畜禽、病死畜禽和注水（注膠）畜禽等不法行為。

3、全面落實食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量平安監(jiān)管，加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽檢，加大對食品生產(chǎn)企業(yè)違法行為的執(zhí)法工作力度。

4、規(guī)范食品市場流通秩序。強化食品批發(fā)市場和食品經(jīng)營單位監(jiān)管，嚴(yán)格落實市場準(zhǔn)入制度，全面實施索證、索票制度，嚴(yán)厲打擊違法食品經(jīng)營行為。

5、加強餐飲服務(wù)食品平安監(jiān)管，進一步完善餐飲服務(wù)食品平安監(jiān)管制度體系，以餐飲業(yè)餐具消毒、索證索票管理、濫用食品添加劑、健康證管理為重點，不斷深化開展餐飲服務(wù)食品平安整頓工作，嚴(yán)防群體性食物中毒事務(wù)發(fā)生。

四、進一步推動食品平安專項整頓，維護良好的食品市場秩序

要根據(jù)市食品平安委員會對食品平安專項整頓工作的統(tǒng)一支配部署，接著深化開展重點食品的綜合治理及食品生產(chǎn)加工、重點場所等食品平安的專項整治工作，確保維護食品市場良好秩序。

五、進一步健全三大體系，全面提高預(yù)防預(yù)警、應(yīng)急處理實力和水平

1、進一步健全食品平安風(fēng)險監(jiān)測評估體系，健全風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，提高系統(tǒng)性風(fēng)險防范實力，最大限度地防范食品平安事故發(fā)生。加強食品平安檢驗檢測實力建設(shè)，協(xié)調(diào)檢測資源共享，切實提高檢驗資源運用效率。

2、進一步健全食品平安信息網(wǎng)絡(luò)體系，健全信息報送網(wǎng)絡(luò)，暢通信息報送渠道，提高信息報送的時效性和精確性，確保對食品平安問題要早發(fā)覺、早報告、早處置；健全輿情監(jiān)測，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，剛好發(fā)布有關(guān)食品平安信息；推動新民市食品平安信息網(wǎng)建設(shè)，實現(xiàn)食安委各成員單位之間、各成員單位與社會之間的資訊互通。

3、接著加強食品平安事故應(yīng)急處置體系，完善食品平安事故快速反應(yīng)和事故查處機制，進一步分類分級編制和修訂食品平安事故應(yīng)急預(yù)案，做好預(yù)案連接。強化應(yīng)急培訓(xùn)和演練工作，加強食品平安應(yīng)急隊伍建設(shè)，確保一旦發(fā)生食品平安事故，能夠剛好調(diào)查處理，快速查明緣由，最大限度削減事故危害。

六、接著加強食品平安宣揚教化力度，強化社會監(jiān)督，構(gòu)建全社會共同參加的食品平安工作格局

1、要根據(jù)市食品平安委員會的統(tǒng)一支配部署，組織相關(guān)部門充分利用各種宣揚媒體和宣揚手段，接著組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品平安宣揚教化活動。

2、公布各級食品平安監(jiān)管機構(gòu)的投訴舉報電話和食品平安舉報案件調(diào)查處理及嘉獎方法，嚴(yán)厲打擊危害食品平安的違法違規(guī)行為，激勵社會公眾參加食品平安監(jiān)督管理，剛好限制和消退食品平安隱患，確保廣闊人民群眾的食品平安。

3、充分發(fā)揮新聞媒體作用，剛好揭露、曝光食品平安方面的違法犯罪行為，著力提高企業(yè)遵紀(jì)遵守法律意識，增加群眾的消費信念，不斷提高社會各界對食品平安的關(guān)注程度，形成人人關(guān)注食品平安，人人參加食品平安的良好社會氛圍。

七、接著扎實開展食品平安聯(lián)合執(zhí)法檢查

在重要節(jié)日和市里組織的重大活動期間，市食安辦都將協(xié)調(diào)組織市食安委成員單位的執(zhí)法人員，仔細(xì)開展食品平安聯(lián)合執(zhí)法大檢查，真正做到發(fā)覺問題，剛好處理，解除各種食品平安隱患，確保全年無重大食品平安事故的發(fā)生。

食品平安是一項長抓不懈的系統(tǒng)工程，我市食品平安委員會以保證全市人民飲食平安為己任，以食品平安基本標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，綜合協(xié)調(diào)全市各監(jiān)管部門，相互協(xié)作、相互支持，同心協(xié)力、形成合力，扎實開展我市食品平安的各項工作，努力為公眾食品消費平安樹立起堅毅的屏障，進一步促進全市食品平安工作再上新臺階。

食品平安工作安排13

為切實加強食品衛(wèi)生平安工作，確保社區(qū)廣闊居民群眾身體健康和生命平安，加快推動和深化實施“放心食品工程”，確保轄區(qū)食品衛(wèi)生平安，特制定20xx年人民路北社區(qū)食品平安工作安排如下：

一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進一步宣揚貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理方法》，傳達(dá)、貫徹并落實好橋頭鎮(zhèn)政府及有關(guān)縣政府等有關(guān)部門的文件精神。

二、強化食品平安屬地監(jiān)管責(zé)任，居委會要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進行摸底調(diào)查，加強聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管，進一步完善制度建設(shè)，各食品經(jīng)營戶對食品平安工作要設(shè)專人管理，簽定食品平安工作責(zé)任書，落實崗位責(zé)任制，強化平安意識，確保食品平安問題剛好解決。

三、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進行全面自檢自查工作，發(fā)覺問題剛好解決。

四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進行全面自檢自查，杜絕傳染病源，并不斷向其宣揚、傳授食品衛(wèi)生學(xué)問。

五、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定，主動接受街道、居委會的檢查監(jiān)督。

六、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度，從源頭把住食品平安關(guān)。

七、聘請社區(qū)志愿者做食品衛(wèi)生平安監(jiān)督員，讓關(guān)大居民參加食品平安管理，聽取他們的看法，不斷提高食品平安工作管理水平。

八、在居民中開展食品衛(wèi)生平安學(xué)問講座和烹飪技能評比活動，使居民在參加食品衛(wèi)生平安管理的同時也得到自身生活實力的提高。

九、剛好駕馭各食品經(jīng)營戶的思想動態(tài)，以避開可能的惡意事務(wù)的發(fā)生。

十、加強店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營戶的電器設(shè)備多、多運用明火，對電線老化問題、防火平安疏散問題必需高度重視，加強對員工防火和火災(zāi)處理的常識培訓(xùn)，避開火災(zāi)事故的發(fā)生。

十一、各食品經(jīng)營戶的員工，上崗必需執(zhí)上崗證，嚴(yán)格體檢制度，做好自身衛(wèi)生整齊。

十二、要求各食品經(jīng)營戶常常開展自檢自查工作，做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作，發(fā)覺問題馬上整改。

十三、加大食品衛(wèi)生平安檢查工作力度，做到食品衛(wèi)生平安檢查常?；?、制度化，限制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生，確保用餐者的身心健康。

十四、加強民工的食品衛(wèi)生平安管理工作，實行督促檢查等有效措施，杜絕食品平安事故的發(fā)生。

十五、加強對轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生平安檢查，發(fā)覺問題整改，確保居民的食品平安。

十六、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中，一旦發(fā)覺問題，要馬上整改，并提交切實可行的整改措施。

十七、居委會食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進行檢查和抽查，對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報業(yè)務(wù)部門。

食品平安工作安排14

根據(jù)《浙江省人民政府關(guān)于切實加強食品平安工作的實施看法》等上級有關(guān)文件精神，進一步明確社區(qū)食品平安監(jiān)管責(zé)任，有效遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障人民群眾身體健康和生命平安，主動爭創(chuàng)食品平安示范社區(qū)，結(jié)合社區(qū)實際工作，特制定本工作安排。

一、大力宣揚，營造氛圍。充分利用各類宣揚工具，大力宣揚食品平安的相關(guān)學(xué)問，增加人民群眾的食品平安意識。仔細(xì)貫徹執(zhí)行食品平安相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有關(guān)食品平安的政策。使廣闊食品經(jīng)營業(yè)主合法經(jīng)營，規(guī)范經(jīng)營。營造人人關(guān)注食品平安、個個關(guān)切食品平安的良好氛圍。

二、完善工作制度，建全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。完善食品平安工作制度，實行食品平安目標(biāo)管理責(zé)任制。明確各食品經(jīng)營單位的責(zé)任，將食品平安工作列入年度工作考核內(nèi)容。建立健全食品平安工作組織協(xié)調(diào)機構(gòu)，健全食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實行“多員合一”，明確社區(qū)公共平安協(xié)管員。

三、制定完善食品平安突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案及應(yīng)急處置操作規(guī)程。組織開展應(yīng)急演練。主動協(xié)同相關(guān)部門對食品平安事故開展調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。

四、查清底數(shù)，主動開展日常平安巡查。對轄區(qū)內(nèi)食品加工企業(yè)、放心店、連鎖店等實行每月一次巡查，對餐飲店、代銷店、農(nóng)資店等進行每季一次巡查。主動開展節(jié)日巡查。

五、做好食品平安信息的報送和傳遞，剛好向街道食安辦報送食品平安工作狀況、統(tǒng)計報表及動態(tài)信息。

六、依據(jù)街道食安辦的考核細(xì)則，協(xié)作相關(guān)部門抓好其他日常工作。

七、完成市食安委及街道食安辦布置的其他工作。

食品平安工作安排15

各村（社區(qū)）、鎮(zhèn)直各部門：現(xiàn)將《金李井鎮(zhèn)人民政府20XX年食品藥品平安工作安排》下發(fā)給你們，請各村（社區(qū)）、鎮(zhèn)直各部門仔細(xì)領(lǐng)悟精神，結(jié)合各自職能職責(zé)，支配部署20XX年食品平安工作任務(wù)，突出重點區(qū)域、重點產(chǎn)品、重點環(huán)節(jié)，落實食品平安監(jiān)管措施，全力保障我鎮(zhèn)人民群眾身體健康和生命平安。請仔細(xì)貫徹執(zhí)行。

食品、藥品平安關(guān)系到人民群眾的生命平安和身體健康，關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。依據(jù)國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品平安工作的確定》和省、市、縣的要求，為進一步把食品平安工作引向深化，確保我鎮(zhèn)20XX年食品藥品平安工作目標(biāo)順當(dāng)完成，切實加強食品、藥品平安工作，特制定20XX年我鎮(zhèn)食品、藥品平安工作安排。

一、健全機構(gòu)，加強領(lǐng)導(dǎo)

我鎮(zhèn)根據(jù)縣食安辦的精神，成立了食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由鎮(zhèn)長楊大龍同志擔(dān)當(dāng)，副組長由副鎮(zhèn)長蔡小燕同志擔(dān)當(dāng)，成員有鄧平、陳波、崔義、肖代安、曾敏俊、尚軍，同時領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在社會事務(wù)服務(wù)中心辦公室，鎮(zhèn)食品藥品協(xié)管員由社會事務(wù)服務(wù)中心副主任尚軍擔(dān)當(dāng)；村信息員由各村的村主任和村副主任擔(dān)當(dāng)，建立了一支食品平安隊伍，從組織上保證了此項工作的開展。

二、制定工作安排，納入鄉(xiāng)目標(biāo)

我鎮(zhèn)高度重視食品、藥品平安工作，鎮(zhèn)黨委政府每季度要探討、探討一次本轄區(qū)的食品、藥品平安工作，遇到重大食品、藥品平安事務(wù)要剛好向上級部門匯報，以得到剛好處理，將此項工作納入村上目標(biāo)并進行考核。目標(biāo)層層分解，責(zé)任層層落實。保持工作壓力，促使壓力變成動力。從而把食品、藥品平安工作落實實處。

三、摸清底數(shù)，狀況要明

食品、藥品平安工作是一項長期、系統(tǒng)工程，涉及的面比較廣、環(huán)節(jié)比較多，這就要求我們分門別類地做好調(diào)查建檔工作。今年我鎮(zhèn)要在去年的基礎(chǔ)上，進一步摸清我鎮(zhèn)范圍內(nèi)的個體醫(yī)療診所、村衛(wèi)生站，了解他們的進藥渠道；進一步摸清我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)小作坊有多少，經(jīng)營商店有多少，狀況如何，有證無證的要做到心中有數(shù)，并剛好上報上級部門，只有底數(shù)清了，狀況明白，才能為制定決策供應(yīng)依據(jù)，為做好工作打好基礎(chǔ)。

四、收集信息，當(dāng)好耳目

收集信息并剛好上報給職能部門是鎮(zhèn)食品、藥品平安工作的一個重要工作。做好這項工作的先要條件就是要做到手勤、腿勤、耳靈。信息的采集的重點在村級，要充分調(diào)動村信息員的主動性，讓他們在第一時間內(nèi)把收集到的信息上報給鎮(zhèn)食安辦，由鎮(zhèn)食安辦匯總上報給縣相關(guān)職能部門。

五、突出重點，主動工作

食品平安工作的重點要防止集體群發(fā)平安事故，就我鎮(zhèn)而言，今年要突出抓好以下兩方面的工作;

1、群宴管理

今年單獨把群宴管理工作納入村考核目標(biāo)，年初要和村兩委、村信息員簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書，要嚴(yán)格申報制度，加強群宴工作人員的資質(zhì)審查，此項工作由鎮(zhèn)協(xié)管員詳細(xì)負(fù)責(zé)，由鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)生曾敏俊對我鎮(zhèn)范圍內(nèi)的群宴進行檢查。群宴廚師和幫工要有《健康證》方可上崗。要剛好駕馭各村流淌廚師的相關(guān)信息，督促群宴廚師剛好辦驗證，對無證和證件不完善的要堅決不予申報。要嚴(yán)格審批制度，并實地查看，鎮(zhèn)食安辦出具能否予以申辦的理由后，剛好上報縣衛(wèi)生部門，各盡其職。

2、加強學(xué)校、工地等食堂管理

今年接著加強對學(xué)校食堂、小賣部的日常監(jiān)控，確保學(xué)校食堂、小賣部進貨質(zhì)量牢靠和食品平安的工作相關(guān)制度的落實。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治，加強日常巡查，重點要搞好流淌食品攤點的整治和管理，堅決取締無證經(jīng)營戶。尤其在開學(xué)前后、節(jié)日前后、流行病的多發(fā)季節(jié)，主動組織檢查，確保學(xué)校食品平安，防止群體中毒事務(wù)的發(fā)生。

六、搞好宣揚培訓(xùn)，做好信息反饋

今年要搞好村級信息員的兩期培訓(xùn)。重點是食品、藥品平安的相關(guān)學(xué)問，提高他們的法律、法規(guī)學(xué)問水平，讓他們當(dāng)好信息員，從而增加廣闊群眾食品、藥品平安意識和自我愛護實力，努力營造人人關(guān)注食品平安、人人重視食品平安的社會氛圍。完善食品平安工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè)，形成縣、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)動機制，確保信息暢通。

食品平安工作安排16

一、進一步完善食品質(zhì)量平安區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制。

1、明確責(zé)任區(qū)詳細(xì)監(jiān)管工作任務(wù)，進一步落實監(jiān)管責(zé)任。

2、對責(zé)任區(qū)內(nèi)的食品企業(yè)進行“六清查”。一要清查企業(yè)數(shù)量；二要清查企業(yè)證照；三要清查生產(chǎn)設(shè)備實力；四要清查質(zhì)量狀況；五要清查人員素養(yǎng)和健康狀況；六要清查出廠檢驗水平。

二、完善企業(yè)質(zhì)量平安等級評定，實施分類監(jiān)管。

一是對全區(qū)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)進行等級評定。按食品平安風(fēng)險程度、產(chǎn)品質(zhì)量、質(zhì)量限制實力、誠懇守信狀況，交企業(yè)劃分為A、B、C、D四個等級。二是對各等級企業(yè)實行分類監(jiān)管。A類企業(yè)每年至少巡查1次，B類企業(yè)每年巡查4次，C類企業(yè)每年巡查6次。D級企業(yè)實行停業(yè)整頓，整改后仍不合格的，予以取締。

三、開展食品質(zhì)量平安強制檢驗。

一是加大對食品企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗的監(jiān)管力度，確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格；

二是按省、市局下達(dá)的強制檢驗安排，開展好食品質(zhì)量的強制檢驗工作，食品企業(yè)強檢率達(dá)到95%以上。

四、加強對食品小作坊的監(jiān)管。

1、調(diào)查摸底，建立檔案。摸清我區(qū)食品加工小作坊的數(shù)量、所加工產(chǎn)品的類別、規(guī)模和質(zhì)量善，建立翔實精確的質(zhì)量檔案，做到心中有數(shù)，并且實行動態(tài)管理。

2、簽訂質(zhì)量平安承諾書。督促食品加工小作坊要逐一簽訂食品質(zhì)量平安承諾書，明確承諾不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品；不偷工減料、摻雜使假、以假充真；不以非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品；不濫用食品添加劑；不偽造食品標(biāo)識、冒用QS標(biāo)記、虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期等。

3、加強小作坊食品質(zhì)量檢驗的監(jiān)管。不具備檢驗實力的.監(jiān)督其實行托付檢驗，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

4、加強食品加工小作坊的日常監(jiān)管。通過巡查回訪、強制檢驗、監(jiān)督抽查，加強對食品加工小作坊的監(jiān)管。

5、嚴(yán)格查處。對長期不具備生產(chǎn)加工條件、產(chǎn)品質(zhì)量屢次出現(xiàn)不合格的小作坊，特殊是生產(chǎn)假冒偽劣、濫用食品添加劑、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品以及冒用QS標(biāo)記的小作坊，要剛好提請有關(guān)部門吊銷營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。

五、接著加大食品平安的執(zhí)法力度。

1、加大無證查處力度。

2、嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑和用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。

3、實行食品“黑保單”制度，對無證生產(chǎn)、制假售假的，開入“黑名單”，予以曝光。

六、接著嚴(yán)格實施市場準(zhǔn)入制度。

一是加強宣揚，使食品企業(yè)提高對市場準(zhǔn)入制度重要性的相識；

二是加大幫扶力度，幫助企業(yè)完善質(zhì)量保證體系；

三是嚴(yán)格許可準(zhǔn)入，確保獲證產(chǎn)品的質(zhì)量平安。

二○xx年十二月七日

食品平安工作安排17

為進一步做好XX街道食品平安監(jiān)管工作，全面加強我街道食品平安各項監(jiān)管措施，切實解決食品平安的重點、熱點、難點問題，進一步增加公眾食品消費平安感，提升食品平安監(jiān)管實力和水平，實現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管、嚴(yán)格監(jiān)管、網(wǎng)格監(jiān)管，建立健全食品平安長效監(jiān)管機制，確保全年無重大食品平安事故發(fā)生，特制定本安排。

一、接著加強食品平安組織協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作

1、全力協(xié)作區(qū)食品藥品監(jiān)督局做好街道方面的職能轉(zhuǎn)變與資源整合工作。

2、接著組織各成員單位進行食品平安專項整治行動，主動協(xié)調(diào)各職能部門，實行資源共享。通過多種形式適時發(fā)布食品平安預(yù)警信息。

3、加強食品平安社會監(jiān)督力氣的建設(shè)。進一步對現(xiàn)有食品平安協(xié)管員、信息員隊伍進行整合，充分發(fā)揮社會力氣的監(jiān)督作用。

4、幫助市場監(jiān)督管理局XX分局做好餐飲、“五小行業(yè)”、鹵菜店的營業(yè)執(zhí)照的發(fā)證和換照工作。

5、協(xié)作市場監(jiān)督管理局XX分局，督促餐飲部門做好餐飲經(jīng)營單位及學(xué)校食堂、集體食堂、建筑工地食堂的發(fā)證、換證和量化分級、衛(wèi)生監(jiān)督工作，并做好大排檔的餐飲服務(wù)許可證發(fā)放工作。

6、督促市場監(jiān)督管理局XX分局做好食品、餐飲從業(yè)人員健康證辦理，公共場所衛(wèi)生許可證發(fā)證、換證工作，并做好衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)指導(dǎo)。

7、協(xié)作質(zhì)檢部門做好對轄區(qū)內(nèi)涉食企業(yè)的日常監(jiān)管工作，對發(fā)覺的問題和隱患要剛好上報，對限期整改的企業(yè)要做到督促和警示，確保轄區(qū)內(nèi)良好的生產(chǎn)環(huán)境。

二、進一步加強食品藥品平安監(jiān)管力度不斷完善食品藥品平安長效監(jiān)管機制

建立健全食品質(zhì)量平安監(jiān)測體系，加大檢測力度，對集貿(mào)市場、超市、學(xué)校、餐廳等進行監(jiān)測，確保食品質(zhì)量平安。

在加工環(huán)節(jié)，要加強日常監(jiān)督檢查，督促企業(yè)落實臺賬登記、原材料進廠檢驗、產(chǎn)品出廠檢驗等制度。在流通環(huán)節(jié)，要詳細(xì)檢查相關(guān)證件、經(jīng)營購銷臺賬、假冒產(chǎn)品等。進一步深化食品平安工作整治，建立索證索票制度，使生產(chǎn)經(jīng)營者自覺遵遵守法律律法規(guī)。

在餐飲消費環(huán)節(jié)，要推動食品原料進貨索證、驗收制度建設(shè)，加強食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設(shè)餐飲消費平安責(zé)任追究體系，餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。在餐飲實行責(zé)任管理制度，落實食品衛(wèi)生管理員職責(zé)，發(fā)揮企業(yè)自身管理作用，樹立企業(yè)合法經(jīng)營意識。

在藥品及藥品器械流通環(huán)節(jié)，要切實加強監(jiān)管，加大抽檢抽查力度，督促藥品經(jīng)營企業(yè)完善誠信經(jīng)營體系;建立健全藥品不良反應(yīng)監(jiān)測體系，充分發(fā)揮基層食品藥品平安協(xié)管員與信息員間聯(lián)動機制的作用，形成同心同德、群防群治、齊抓共管的合力。

接著開展黑作坊專項整治工作，根據(jù)市政府《南京市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理試行方法》的要求和區(qū)有關(guān)整治要求，接著仔細(xì)開展小作坊專項整治。

建立完善食品長效監(jiān)管機制，進一步推動食品平安的監(jiān)督檢查。完善食品平安監(jiān)督檢查體系，實現(xiàn)食品平安工作“工作有人管、事情有人做、行為有約束”的工作機制。宣揚報道食品平安規(guī)范，大力宣揚食品平安活動，提高群眾食品平安意識。

三、不斷加大宣揚教化

主動開展《食品平安法》、《藥品管理法》等食品藥品相關(guān)法律法規(guī)的宣揚工作，制定宣揚欄、發(fā)放宣揚冊、掛橫、張貼公告等宣揚，使食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)樹立食品平安責(zé)隨意識，提高人民群眾的食品平安防范和監(jiān)督意識。組織相關(guān)職能部門到學(xué)校(幼兒園)開展食品平安進校內(nèi)活動。通過新奇的形式，豐富的內(nèi)容，讓學(xué)生親自參加鑒別真假偽劣食品，了解相關(guān)食品平安學(xué)問。

四、完善應(yīng)急處理機制

根據(jù)區(qū)局要求制定食品藥品事故應(yīng)急預(yù)案，完善食品重大平安全事故應(yīng)急處理機制，召開應(yīng)急預(yù)案的學(xué)習(xí)會議，并不定期舉辦事故應(yīng)急演習(xí)，確保應(yīng)急預(yù)案的作用落到實處。

五、切實落實責(zé)任制

建立食品平安監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，與XX個村(社區(qū))簽訂20XX年度的食品藥品平安責(zé)任書，明確干脆責(zé)任人和有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。督促生產(chǎn)經(jīng)營者切實負(fù)起食品平安的責(zé)任。主動實行分段為主、品種監(jiān)管為輔的方式，明確責(zé)任，強化食品平安的監(jiān)管。

食品平安工作安排18

為了仔細(xì)貫徹《中華人民共和國食品平安法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品平安監(jiān)督管理的特殊規(guī)定》和《食品平安實施條例》，大力推動XX市食品平安示XX縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，切實抓好我鎮(zhèn)食品平安工作，以食品市場準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣揚、嚴(yán)格管理、加強巡查、落實目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品平安環(huán)境，進一步提升我鎮(zhèn)食品平安保障水平。依據(jù)市食安辦的詳細(xì)要求，特制定20xx年度食品平安監(jiān)管工作安排。

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推動辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品平安等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時向市食品平安委員會報告。

二、明確職責(zé)

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶進行食品平安學(xué)問培訓(xùn)和食品平安日常工作，并會同工商所進行食品平安日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品平安責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法運用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量平安可追溯體系建設(shè);加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品平安事故。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流淌廚師進行群宴學(xué)問學(xué)習(xí)和食品平安學(xué)問培訓(xùn)。

三、落實信息報送

鎮(zhèn)設(shè)食品平安信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品平安監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負(fù)責(zé)食品平安信息報送工作，報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品平安工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品平安事故和突發(fā)事務(wù)信息。

四、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實，為深化做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品平安目標(biāo)監(jiān)管工作，將實行常常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的方法。常常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品平安檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品平安專項整治行動的開展。

五、加大監(jiān)管力度

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦仔細(xì)履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強日常巡查和整治上加大力度、實行切實有效措施，有效杜絕重大食品平安事故的發(fā)生，大力推動XX市食品平安示XX縣創(chuàng)建工作。

20xx年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品平安工作早已列入重要的議事日程，保障食品平安經(jīng)費。在黨委、政府的堅毅有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強食品平安監(jiān)管，將食品平安工作提升一個新臺階。

食品平安工作安排19

1、主動開展食品平安學(xué)問、奧運環(huán)保平安學(xué)問的宣揚普及活動，并做好活動記錄。每季度進行一次專場食品平安學(xué)問宣揚活動，活動形式以舉辦宣講會、發(fā)放宣揚材料為主，主動協(xié)作2023年北京奧運會的順當(dāng)開展。

2、開展“食品學(xué)問進農(nóng)家”活動，建立各村食品平安公示欄，剛好更新食品平安有關(guān)信息，提高我鎮(zhèn)村民的食品平安意識。

3、對本村食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位做究竟數(shù)清，建立健全食品平安臺賬，將各村臺賬電子化、信息化、聯(lián)網(wǎng)化，為縣、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)網(wǎng)做出貢獻。

4、充分利用食品平安信息網(wǎng)絡(luò)平臺，以大城子鎮(zhèn)食品平安服務(wù)隊名義在信息網(wǎng)上發(fā)布食品平安學(xué)問。

5、發(fā)揮服務(wù)隊食品平安監(jiān)督作用，對本村食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為進行監(jiān)督，剛好發(fā)覺食品平安隱患，并剛好上報；遇到重大食品平安突發(fā)事務(wù)剛好上報食品平安監(jiān)管部門；幫助村民作好食品平安投訴舉報工作。

食品平安工作安排20

一、指導(dǎo)思想

學(xué)校食品平安干脆聯(lián)系到全體師生的身體健康，也是我校重點抓辦的工作，始終以來，我校全面貫徹國務(wù)院和省、市、縣關(guān)于平安生產(chǎn)的文件會議精神，樹立“以人為本，平安第一”理念，確立“學(xué)習(xí)食品平安教化法規(guī)學(xué)問，提高食品平安管理水平，培育學(xué)生良好的自護實力，避開群體性食物中毒事故”的平安工作方針，堅持“制度保證，重在預(yù)防”的食品平安工作思路，以“平安校內(nèi)”創(chuàng)建活動為載體，在新的一年里，以更加扎實有效的工作，確保師生生命平安，確保學(xué)校食品平安工作取得更加顯著的成果。

二、工作目標(biāo)

1、學(xué)校全面落實學(xué)生食品平安工作。

2、學(xué)校向上級有關(guān)部門爭取經(jīng)費投入，改善學(xué)校食品平安環(huán)境。

3、健全機制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、仔細(xì)貫徹國家和省市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品平安工作有布置、有落實，并剛好反饋狀況。

2、建立和健全食品平安衛(wèi)生平安工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生平安管理機構(gòu)和人員，加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品平安培訓(xùn)與平安教化，在校內(nèi)內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、學(xué)校加大食堂平安設(shè)施投入，改善食品飲食環(huán)境，降低食品平安風(fēng)險系數(shù)。

4、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，主動協(xié)作衛(wèi)生、工商、藥監(jiān)局等部門做好專項整治工作，對發(fā)覺的平安隱患剛好整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事務(wù)發(fā)生。加強學(xué)生常見傳染病防治工作。

四、工作措施

1、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

為了切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校特地成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，校長為組長，分管副校長為副組長，各科室負(fù)責(zé)人為成員，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、限制和消退食品衛(wèi)生事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能快速處理，把險情限制在最小范圍，并降到最低程度。

2、加大宣揚，營造氛圍

學(xué)校仔細(xì)實行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣揚《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等。充分利用健康教化課、班會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生平安教化，使學(xué)生會識別并自覺抵制不合格食品，增加學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我愛護的實力。

3、突出重點，狠抓落實

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生平安工作作為頭等大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好以下四個方面的工作。

（1）建立各項平安工作規(guī)章制度。學(xué)校要建立食堂從業(yè)人員健康體檢制度、培訓(xùn)制度、餐具消毒、清洗制度、留樣制度、學(xué)校食品平安事故責(zé)任追究制度、各環(huán)節(jié)操作規(guī)程、各崗位人員職責(zé)等等一系列制度。學(xué)校對制度的執(zhí)行狀況要常常性地開展監(jiān)督檢查，削減或剛好消退食品平安隱患，防范校內(nèi)重大食品平安事故的發(fā)生。

（2）加強學(xué)校食堂平安監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者選購 食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進貨渠道關(guān)加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé)；主動協(xié)作衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存儲、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品；依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓師生吃上放心的飯菜，堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

（3）加強事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事務(wù)的發(fā)生

要進一步落實嚴(yán)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校內(nèi)侵害。一是切實做好平安保衛(wèi)工作，健全外來人員登記制度，加強夜間巡邏，嚴(yán)把校門關(guān)；二是切實做好食堂管理，嚴(yán)格限制外人進入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事務(wù)發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。

（4）加強校外門前攤點治理，營造平安衛(wèi)生的學(xué)校飲食環(huán)境

學(xué)校門前、周邊存在大量經(jīng)營食品、糕點、油炸的攤點、店面，這些攤點多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖盈利，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭，必需堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到許多單位和部門，因此學(xué)校將主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，親密協(xié)作開展專項治理，堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵害學(xué)生健康權(quán)益的行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。同時，要加強教化，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流淌攤點食品。

4、結(jié)合實際，創(chuàng)建性地開展食品平安教化與管理工作

學(xué)校依據(jù)實際狀況制訂學(xué)校食品平安與管理安排，并按安排開展平安與管理的系列活動。平安問題與季節(jié)更換、氣候改變、地理環(huán)境等條件親密相關(guān)，與周邊學(xué)校平安事故、平安信息親密聯(lián)系。學(xué)校在平安教化與管理過程中，一貫堅持正常性與階段性工作結(jié)合、一般性與重點性工作結(jié)合，創(chuàng)建性地開展平安教化與管理工作，學(xué)校平安教化與管理既能施行本校安排，又能全面實行上級的文件精神，真正把平安工作落到實處，抓出實效。

食品平安工作安排21

為了落實教化局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品平安工作方案精神，把幼兒園食品平安工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品平安工作落實到實處，加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐平安，避開食品平安事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：

一、建立組織機構(gòu)

幼兒園食堂食品平安監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：

成員：

幼兒園食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：

成員：

二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度

(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度：

1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必需到堯都區(qū)疾病防控中心進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。

2、本制度執(zhí)行職責(zé)人每年組織本單位從業(yè)人員進行健康檢查，并駕馭結(jié)果。

3、本制度執(zhí)行職責(zé)人定期檢查從業(yè)人員持證情景，發(fā)覺未持證，追究本制度執(zhí)行人及職責(zé)人。，

(二)幼兒園食堂衛(wèi)生檢查制度：

1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔四定(定人、定物、定時間、定質(zhì)量)制度。

2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)

3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每一天)

4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)

5、按標(biāo)準(zhǔn)要求，不留死角。

6、查出問題，馬