廚藝大賽主持詞

第廚藝大賽主持詞

廚藝大賽主持詞1

【男】：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，【女】：各位來(lái)賓，【男】：親愛(ài)的老師，同學(xué)們

【女】：大家

【合】：晚上好!

【男】：春風(fēng)如醇酒，著物物不知

【女】：火紅的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斕

【男】：四海才俊赴廬州展中華文化;

【女】：五湖學(xué)子聚工大秀華夏美食。

【男】：倉(cāng)廩足而知稟賦，衣食足而知榮辱

【女】：自古以來(lái)，飲食文化就與本土文化緊密相連，世代相傳。

【男】：源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。

【女】：文化悠久的中華美食享譽(yù)全球。

【男】：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之樂(lè)，在這百花爭(zhēng)艷競(jìng)相怒放之時(shí);

【女】：我們喜迎，合肥工業(yè)大學(xué)校園美食文化節(jié)“弘揚(yáng)民族文化，倡導(dǎo)健康飲食”廚藝大賽。

【男】：今天，出席我們本屆校園美食文化節(jié)“弘揚(yáng)民族文化，倡導(dǎo)健康飲食”廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：(主持人輪流介紹主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo))

【女】：讓我們?cè)僖淮斡脽崃业恼坡暁g迎到場(chǎng)的嘉賓。

【男】：此次活動(dòng)由合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部，合肥工業(yè)大學(xué)電氣與自動(dòng)化工程學(xué)院學(xué)生會(huì)主辦，對(duì)象面向我校所有同學(xué)。

(1)、色_分：要求色澤鮮艷、自然、美觀，無(wú)異色。色澤不正、配色不當(dāng)，酌情扣5至_分，如使用人造色素的整個(gè)菜肴不予判分，做零分處理。

(2)、香_分：無(wú)異味，無(wú)糊味，無(wú)腥味。不符合以上要求可酌情扣5至_分。

(3)、味_分：要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質(zhì)感恰當(dāng),無(wú)特殊味道(如某一調(diào)味品之類的)。不符合以上要求可酌情扣_至_分。

(4)、營(yíng)養(yǎng)及操作_分：要求搭配合理、富有營(yíng)養(yǎng)、動(dòng)作嫻熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至_分。各隊(duì)最后得分去掉分和最低分后取平均分。

各位選手已經(jīng)躍躍欲試，觀眾們也期待已久了，讓們馬上進(jìn)入正題，首先掌聲有請(qǐng)甲組選手閃亮。各組自我介紹，依次登場(chǎng)。

現(xiàn)在進(jìn)行比賽的“規(guī)定菜：尖椒土豆絲”各選手準(zhǔn)備就緒，比賽開(kāi)始!_年廚藝大賽主持詞(3)

【男】：春風(fēng)如醇酒，著物物不知

【女】：火紅的四月春意盎然，奔放的四月五彩斑斕

【男】：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之月，在這百花爭(zhēng)艷竟相怒放之時(shí)

【女】：我們?cè)谶@里舉行太和二中校園廚藝大賽

【男】：在這放飛夢(mèng)想的夜晚，我們?nèi)紵械膲?mèng)想

【女】：在這絢麗多彩的時(shí)代，我們奉獻(xiàn)青春和理想

【男】：在這里讓我們一起來(lái)感受生活的紅紅火火

【女】：在這里讓我們一起來(lái)品嘗生活的甜甜美美

【男】：四海才俊展示中華文化

【女】：二中學(xué)子大秀華夏美食

【男】：今天，我們相聚在這里，享受緣分帶給我們的歡樂(lè)，享受這段美好時(shí)光

【女】：今天，我們相聚在這里，一起用心來(lái)感受真情，用愛(ài)來(lái)融化冰雪

【男】：今天，我們相聚在這里，敞開(kāi)你的心扉，釋放你的激情

【女】：今天，我們相聚在這里，這里將成為歡樂(lè)的海洋，讓快樂(lè)響徹云霄

【男】：太和二中校園廚藝大賽正式開(kāi)始，今天出席廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：

【女】：接下來(lái)宣讀評(píng)分細(xì)則和本次大賽的流程

............

【男】：多么美麗的春天，多么難忘的.時(shí)光。雖然我們無(wú)法阻攔時(shí)間的流逝，但是我們可以主宰自己的心情

【女】：今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個(gè)充滿陽(yáng)光活力的氣氛

【男】：比賽已經(jīng)結(jié)束了，相信通過(guò)這次比賽，我們每一個(gè)人都能對(duì)中華美食文化有一個(gè)更深的了解

【女】：讓我們生活的這個(gè)世界因美食而更加豐富多彩，讓我們生活的這個(gè)世界

因有你的祝福而更加和諧健康

【男】：在這里，校訓(xùn)“日有所長(zhǎng)，生有所為”為我們指明了努力的方向，催人上進(jìn)，振奮人心

【女】：在這里，散發(fā)著水墨的清香，跳動(dòng)著青春的脈搏

【男】：在這里，有我們對(duì)生活的激情，更有我們對(duì)未來(lái)的渴望

【女】：因?yàn)?，我們始終相信

【合】：明天會(huì)更好!

【男】：太和二中校園廚藝大賽到此結(jié)束

【女】：朋友們?cè)僖?jiàn)!【互動(dòng)環(huán)節(jié)】

廚藝大賽主持詞2

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓，親愛(ài)的老師們，同學(xué)們：

大家下午好

一方水土一方人一方廚藝天下聞

酸甜苦辣嘗盡人生百味，鍋碗瓢盆奏出和諧樂(lè)章。

今天，陽(yáng)光明媚，我們喜迎小河學(xué)校九年級(jí)組的小小廚師廚藝大賽。

現(xiàn)在，請(qǐng)容許我介紹出席本次大賽的嘉賓和評(píng)委,他們是：(主持人輪流介紹主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo))

讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來(lái)!(掌聲)

本次廚藝大賽以“弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食，活躍校園文化氛圍”為目的，我們的口號(hào)是“炫青春、嘗美味、吃健康、愛(ài)生活”下面由我來(lái)簡(jiǎn)單介紹本次大賽的流程。

比賽共分為兩個(gè)環(huán)節(jié)：

第一環(huán)節(jié)：完成規(guī)定菜：尖椒土豆絲。限時(shí)15分鐘。第二環(huán)節(jié)：完成特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜(控制在15分鐘之內(nèi))。要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。特色菜是一個(gè)加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。下面由我來(lái)介紹本次大賽的評(píng)分細(xì)則。

評(píng)分從色、香、味、營(yíng)養(yǎng)及操作四個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，每項(xiàng)10分，總計(jì)40分

(1)、色10分：要求色澤鮮艷、自然、美觀，無(wú)異色。色澤不正、配色不當(dāng)，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整個(gè)菜肴不予判分，做零分處理。

(2)、香10分：無(wú)異味，無(wú)糊味，無(wú)腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

(3)、味10分：要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質(zhì)感恰當(dāng),無(wú)特殊味道(如某一調(diào)味品之類的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。

(4)、營(yíng)養(yǎng)及操作10分：要求搭配合理、富有營(yíng)養(yǎng)、動(dòng)作嫻熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各隊(duì)最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。

各位選手已經(jīng)躍躍欲試，觀眾們也期待已久了，讓們馬上進(jìn)入正題，首先掌聲有請(qǐng)甲組選手閃亮。各組自我介紹，依次登場(chǎng)。

現(xiàn)在進(jìn)行比賽的第一個(gè)環(huán)節(jié)——“規(guī)定菜：尖椒土豆絲”各選手準(zhǔn)備就緒，比賽開(kāi)始!

采訪參賽選手：

1、你對(duì)本次廚藝大賽有何感受

2、你們做的這道菜的主題是什么(拉班歌)

好，時(shí)間到，同學(xué)們，第一輪激烈的比賽已經(jīng)結(jié)束，

現(xiàn)在有請(qǐng)禮儀上菜，

有請(qǐng)?jiān)u委品嘗并亮分。宣布成績(jī)

知識(shí)競(jìng)賽發(fā)獎(jiǎng)品

第二輪比賽開(kāi)始

總評(píng)

集體品菜

頒獎(jiǎng)

宣布比賽結(jié)束

二】評(píng)委點(diǎn)評(píng)：

【四】公布成績(jī)：

【男】：各參賽選手已經(jīng)完成了他們的作品，下面有請(qǐng)點(diǎn)評(píng)我們本次活動(dòng)。

【女】：感謝精彩點(diǎn)評(píng)與寶貴的.建議。結(jié)束語(yǔ)：

【男】：短短2個(gè)小時(shí)的比賽已經(jīng)結(jié)束了，相信通過(guò)這次比賽，我們每一個(gè)人都能對(duì)中華美食文化有一個(gè)更深的了解。

【女】：讓我們生活的這個(gè)世界因美食而更加豐富多彩，讓我們生活的這個(gè)世界因有你的祝福而更加和諧,健康.

【男】：同學(xué)們?cè)僖?jiàn)

廚藝大賽主持詞3

同志們：

我宣布，津門餐飲業(yè)全國(guó)各大菜系烹飪技術(shù)大賽現(xiàn)在開(kāi)幕。

這次“津門餐飲業(yè)全國(guó)各大菜系烹飪技術(shù)大賽”是根據(jù)寶龍副市長(zhǎng)的創(chuàng)意和多次具體指示舉辦的。這次大賽的目的是：貫徹落實(shí)市八次黨代會(huì)提出的“與時(shí)俱進(jìn)，力爭(zhēng)上游，搶抓機(jī)遇，跨越發(fā)展”的要求，堅(jiān)持“繼承、發(fā)揚(yáng)、開(kāi)拓、創(chuàng)新”的方針，博采全國(guó)各大菜系之精華，創(chuàng)新發(fā)展津菜體系，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)飲食文化，繁榮天津餐飲市場(chǎng)，增強(qiáng)城市功能和吸引力，提高文化品位，促進(jìn)天津烹飪和旅游業(yè)的發(fā)展。

本次大賽活動(dòng)共安排了魯菜賽、川菜賽、粵菜賽、蘇、閩、浙、徽和湘菜賽、津菜賽、西餐比賽和面點(diǎn)比賽11場(chǎng)賽事，每場(chǎng)比賽之后，還將舉辦本菜系的理論研討和技藝講座，組織形式多樣，活動(dòng)內(nèi)容豐富多彩。本次大賽預(yù)計(jì)將有近千名選手分別參加每種菜系的熱菜、冷拼、果蔬雕、中式面點(diǎn)和西式烹調(diào)，包括頭盤、主菜、甜品(冷熱飲)、西式面點(diǎn)等單項(xiàng)比賽。比賽結(jié)束后，還將評(píng)出的`各大菜系獲獎(jiǎng)菜品在南市食品街進(jìn)行集中展示，并將評(píng)出的特色菜和特色店召開(kāi)總結(jié)表彰大會(huì)，予以表彰。全部賽事活動(dòng)，從現(xiàn)在起至明年一月大體完成。

寶龍副市長(zhǎng)盡管工作很忙，但表示每場(chǎng)賽事都要盡量參加，這足以說(shuō)明對(duì)這次大賽的關(guān)心和重視。

出席今天開(kāi)幕式領(lǐng)導(dǎo)有：世界烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)姜習(xí)、世界烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張世堯、市委常委、副市長(zhǎng)夏寶龍、市人大副主任羅遠(yuǎn)鵬、市政協(xié)副主席張好生、主管商業(yè)的老市長(zhǎng)魯學(xué)政、李長(zhǎng)興、市政府副秘書(shū)長(zhǎng)姜喜瑞、市委商工委副書(shū)記、市商委主任李泉山、副主任卞瑞明、市勞動(dòng)和社會(huì)保障局副局長(zhǎng)刁九健，市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊春生，出席開(kāi)幕式的還有市商口有關(guān)各局、社、集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)，各區(qū)、縣主管商業(yè)的區(qū)、縣長(zhǎng)、商委(經(jīng)貿(mào)委)主任，市、區(qū)私企協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)和餐飲企業(yè)的負(fù)責(zé)人，市委宣傳部、市經(jīng)委、市科協(xié)、市旅游集團(tuán)、市機(jī)關(guān)行政事務(wù)管理局和市總工會(huì)、團(tuán)市委、市婦聯(lián)作為特邀單位也參加了開(kāi)幕式。此外，我們還邀請(qǐng)了山東省濟(jì)南市的代表參加我們的開(kāi)幕式并對(duì)首場(chǎng)魯菜系比賽進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)。同時(shí)，還有新聞界的朋友參加開(kāi)幕式并對(duì)比賽給予具體指導(dǎo)。讓我們以熱烈的掌聲表示真誠(chéng)的歡迎和衷心的感謝。

今天開(kāi)幕式的議程有五項(xiàng)：

首先，請(qǐng)?zhí)旖蚴猩虡I(yè)委員會(huì)主任李泉山致開(kāi)幕詞；

二、請(qǐng)濟(jì)南市烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事、魯菜大師李培雨致賀詞；

三、請(qǐng)世界烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)姜習(xí)講話；

四、請(qǐng)世界烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張世堯講話；

五、請(qǐng)中烹?yún)f(xié)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)姜習(xí)、中烹?yún)f(xié)會(huì)長(zhǎng)張世堯和市委常委、副市長(zhǎng)夏寶龍同志為開(kāi)幕式剪彩。

開(kāi)幕式結(jié)束，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們參觀指導(dǎo)魯菜系比賽。

廚藝大賽主持詞4

男：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，

女：各位來(lái)賓，

男：親愛(ài)的老師，同學(xué)們

女：大家

合：晚上好!

男：春風(fēng)如醇酒，著物物不知

女：火紅的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斕

男：四海才俊赴廬州展中華文化;

女：五湖學(xué)子聚工大秀華夏美食。

男：倉(cāng)廩足而知稟賦，衣食足而知榮辱

女：自古以來(lái)，飲食文化就與本土文化緊密相連，世代相傳。

男：源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華美食哺育了一代又一代的.華夏兒女。

女：文化悠久的中華美食享譽(yù)全球。怒放之時(shí);

女：我們喜迎，XX大學(xué)校園美食文化節(jié)“XX”廚藝大賽。

男：今天，出席我們本屆校園美食文化節(jié)“XX”廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：(主持人輪流介紹主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo))

女：讓我們?cè)僖淮斡脽崃业恼坡暁g迎到場(chǎng)的嘉賓。

男：此次活動(dòng)由XX大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部，XX大學(xué)電氣與自動(dòng)化工程學(xué)院學(xué)生會(huì)主辦，對(duì)象面向我校所有同學(xué)。

女：我們本著“和諧美食，健康飲食”的理念，將飲食文化知識(shí)貫穿始終，充分調(diào)動(dòng)同學(xué)們的積極性，力爭(zhēng)在全校范圍內(nèi)掀起“傳承文化，品味食尚”的浪潮，

男：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之樂(lè)，在這百花爭(zhēng)艷競(jìng)相

男：我們希望將“健康與文化”帶進(jìn)校園、帶進(jìn)生活、帶到大家的身邊，實(shí)現(xiàn)“健康與你我同行”的目標(biāo)。

女：在此，我們還要感謝XX對(duì)我們此次活動(dòng)的大力支持。

男：下面我宣布：“XX”，XX大學(xué)校園美食文化節(jié)廚藝大賽

合：現(xiàn)在開(kāi)始!

廚藝大賽主持詞5

女：美女帥哥們

合：大家晚上好啊！

女：感謝各位親們?cè)诎倜χ袇⒓咏裉爝@個(gè)比賽，相信今天在場(chǎng)的有很多都是吃貨吧

男：不管你是個(gè)吃貨還是準(zhǔn)吃貨，今兒個(gè)來(lái)這兒可算是來(lái)對(duì)了

女：是的，這里有豐富的食材

男：這里有充足的道具

女；這里還有好玩的游戲

男：現(xiàn)在就等你、你、還有你，為我們大展身手！

女：廚藝大賽，重磅登場(chǎng)

合：美食，由你掌握！

女：好了，首先讓我為大家介紹今天比賽的評(píng)審團(tuán)，他們是

男：哇噢，個(gè)個(gè)嘴都很挑啊，選手們要加油

女：還有，本次比賽我們很榮幸地邀請(qǐng)到了作為我們的特約嘉賓，感謝X的參與。

男：接下來(lái)要給大家介紹的這位，大家既熟悉又陌生，他就是“西安交大西區(qū)小康橋食堂廚師長(zhǎng)”，今天見(jiàn)本尊了~歡迎廚師長(zhǎng)給今天的選手們講話

女：謝謝廚師長(zhǎng)大叔~好了，說(shuō)了這么多，各位選手都等不及要露兩手了~不過(guò)別著急，我們先看一下今天比賽的規(guī)則

男：首先，本次大賽分為上下兩個(gè)半場(chǎng)，由于條件有限，所以每組選手在自己的操作臺(tái)上完成熱菜的前期準(zhǔn)備和水果拼盤之后，再按次序在烹飪臺(tái)上完成菜品的制作?？傆脮r(shí)不超過(guò)35分鐘。選手菜品將依據(jù)“色香味”三方面由評(píng)審團(tuán)給出分?jǐn)?shù)。

女：當(dāng)然了，在我們參賽選手做菜的時(shí)候呢，我們親友團(tuán)也不能閑著啊。我們會(huì)從每組參賽選手的親友團(tuán)中選出一個(gè)同學(xué)參與游戲，獲勝便可以為選手加分。而我們的選手的最終得分由親友團(tuán)加分和裁判評(píng)分構(gòu)成，我們將按最終的分?jǐn)?shù)排名，頒發(fā)一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)兩名，三等獎(jiǎng)兩名，人氣獎(jiǎng)一名，其余選手獲廚師獎(jiǎng)，此外，現(xiàn)場(chǎng)觀眾也不要羨慕，只要你回答對(duì)問(wèn)題，就有精美小禮物相送哦~

男：獎(jiǎng)品是不是很誘人呢我們還有驚喜給您！在本次比賽的最后，我們小康橋食堂的師傅們將會(huì)給大家露上兩手，送上一份“超級(jí)大餐”，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)！

女：好了！話不多說(shuō)，有請(qǐng)我們上半場(chǎng)的參賽選手入場(chǎng)！

(選手簡(jiǎn)短&自我介紹&參賽宣言)

女：好的！看來(lái)我們各組選手都已然勝券在握、信心百倍?。〉降姿麄儚N藝如何呢我們拭目以待！

男：現(xiàn)在我宣布：廚藝大賽上半場(chǎng)，正式開(kāi)始！

(觀眾互動(dòng)&采訪選手&有獎(jiǎng)問(wèn)答)

男：美食當(dāng)前，豈能面不改色香飄萬(wàn)里，豈能端坐如山讓我們來(lái)看看上半場(chǎng)選手做得怎么樣1女：哇~每組的菜品都完成了，看著一道道美食擺在面前，我是真的很想吃啊~唉，還是有請(qǐng)我們的美食評(píng)審團(tuán)為他們打分吧！有請(qǐng)禮儀小姐，觀眾也可以品嘗~

女：感謝評(píng)審團(tuán)的精彩點(diǎn)評(píng)，現(xiàn)在我們稍事休息，輕松一下，進(jìn)行游戲環(huán)節(jié)。

(上半場(chǎng)結(jié)束&親友團(tuán)游戲)

男：吃吃喝喝了，現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)哈！今天我們的游戲規(guī)則是，每組親友團(tuán)推選一個(gè)人，然后抽簽分為兩組，分別喝下自己杯子里的溶液，然后雙方根據(jù)對(duì)方的表情來(lái)猜對(duì)方喝的是什么。正確率高的一方獲勝，并給自己代表的選手加5分哦~若平局則不加分

女：好了，現(xiàn)在大家都清楚了游戲規(guī)則吧，那還等什么，趕快開(kāi)始吧！

(游戲結(jié)束&下半場(chǎng)比賽開(kāi)始)

男：好了，輕松過(guò)后，我們比賽繼續(xù)！

女：我們下半場(chǎng)的選手都躍躍欲試有點(diǎn)等不及了，比賽現(xiàn)在開(kāi)始！

(觀眾互動(dòng)&采訪選手&有獎(jiǎng)問(wèn)答)

女：這一輪里選手們也是大顯身手啊，更加展現(xiàn)了不凡的廚藝！

男：看著這一盤盤的美味我都忍不住想去嘗一口了

女：話不多說(shuō)，有請(qǐng)我們美食評(píng)審團(tuán)上前點(diǎn)評(píng)試吃！

女：截止目前，我們所有參賽選手的成績(jī)都已經(jīng)出來(lái)了，現(xiàn)在請(qǐng)我們的工作人員為我們統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，排出最終名次。

男：各位選手也不要太緊張，大家別忘了，我們還有一個(gè)人氣獎(jiǎng)，現(xiàn)在讓我們聽(tīng)聽(tīng)你們的吶喊！喊出你們支持的那組！讓我們看看誰(shuí)的人氣！

女：感謝工作人員，最激動(dòng)人心的`時(shí)刻來(lái)了，讓我們來(lái)看看今晚誰(shuí)才是我們的食神！(宣布排名)女：恭喜以上所有的獲獎(jiǎng)選手！下面有請(qǐng)?jiān)簞?wù)主任何老師為我們頒發(fā)一等獎(jiǎng)。

男：有請(qǐng)食堂黃經(jīng)理為我們第二名頒獎(jiǎng)

女：最后有請(qǐng)宗濂書(shū)院學(xué)生會(huì)主席陳伊凡為我們頒發(fā)三等獎(jiǎng)和人氣獎(jiǎng)(合影留念)

女：感謝頒獎(jiǎng)嘉賓，同時(shí)讓我們?cè)俅斡脽崃业恼坡晫?duì)各位獲獎(jiǎng)選手表示衷心的祝賀！

(宗濂書(shū)院院務(wù)主任何老師做活動(dòng)總結(jié)并給食堂黃經(jīng)理送錦旗)

女：到現(xiàn)在，我們的比賽即將接近尾聲，感謝今天的所有參賽選手和他們的親友團(tuán)

男：也感謝今天到場(chǎng)的嘉賓和所有為這次大賽辛苦付出的臺(tái)前幕后工作者們，更要感謝今天為我們提供素材、工具及場(chǎng)地的我們交大西區(qū)食堂——小康橋

女：最后，讓我們一起歡呼，看看食堂大叔們給我?guī)?lái)的超級(jí)大餐吧！

男：大家吃好玩好??！

廚藝大賽主持詞6

尊敬的各位老師、同仁，親愛(ài)的家人們：

大家好，歡迎大家來(lái)到第二屆廚師技能大賽比賽現(xiàn)場(chǎng)，我是今天比賽的主持人。首先，由我向大家介紹一下今天到場(chǎng)的評(píng)委老師，他們是：

讓我們以熱烈的掌聲，歡迎各位評(píng)委老師的到來(lái)！

自古以來(lái)，中國(guó)人就有“民以食為天，食以安為先”的生活理念，我們店從20xx年第一個(gè)店面開(kāi)業(yè)，就堅(jiān)持以為使命，一貫秉持的價(jià)值觀。至今，已經(jīng)8年過(guò)去，龍泉依然將把品質(zhì)保障在餐桌上，作為我們永恒的追求，為使顧客吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活，在不斷探索前進(jìn)。

本次技能大賽的活動(dòng)主題是：健康、創(chuàng)新、展現(xiàn)后廚風(fēng)采，旨在提高廚師專業(yè)技能，傳播健康美食理念。我們平時(shí)都說(shuō)，前廳服務(wù)員的儀容儀表、服務(wù)技能是餐廳的一張臉，而我們的后廚師傅呢，平時(shí)只是在默默地工作付出。今天這場(chǎng)技能大賽，就是提供這樣一個(gè)平臺(tái)，讓各位師傅都盡情的展現(xiàn)，讓大家看看，后廚師傅們的雙手，是我們餐廳的心臟。

下面，大家掌聲歡迎總經(jīng)理先生為本次廚師技能大賽致辭，有請(qǐng)。（3-5分鐘）

感謝總精彩的致辭。為保障大賽順暢進(jìn)行，接下來(lái)向大家介

紹本次大賽的參賽規(guī)則、注意事項(xiàng)和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，請(qǐng)大家認(rèn)真聽(tīng)取。

參賽規(guī)則：

1、本次活動(dòng)包括切配、涼菜、熱菜、面點(diǎn)四項(xiàng)單項(xiàng)比賽，各項(xiàng)比賽同時(shí)開(kāi)展。每項(xiàng)比賽均評(píng)出第一名。

2、切配：共8人單獨(dú)參賽，進(jìn)行土豆絲和肉絲加工，其中土豆1個(gè)（1斤左右）、鮮肉1斤。比賽25分鐘。

3、涼菜：共4人單獨(dú)參賽。每人制作4道菜品，由評(píng)委綜合評(píng)定，計(jì)算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜，可自備原料。比賽60分鐘。

4、熱菜：共8人單獨(dú)參賽，每人制作2道菜品，由評(píng)委綜合評(píng)定，計(jì)算總分。比賽90分鐘。

5、面點(diǎn)：每店2人組隊(duì)參賽，制作3道主食。其中指定菜品為餃子，所有原料均由舉辦方提供；自選菜品2道，要求有蒸有烙。比賽100分鐘。

6、參賽選手在限定時(shí)間內(nèi)提前完成比賽的，及時(shí)舉手示意記分員和主持人，并喊“報(bào)告，全部制作完畢”，雙手背后后退一步，等待評(píng)委打分；各項(xiàng)比賽計(jì)時(shí)員宣布時(shí)間到，選手停止操作，到大廳集合，等待評(píng)分結(jié)果。

注意事項(xiàng)：

1、參賽選手評(píng)號(hào)入場(chǎng)，確定到達(dá)指定位置。

2、比賽過(guò)程中不得大聲喧嘩，參賽人員嚴(yán)格聽(tīng)從主持人和計(jì)時(shí)員指令，不得超時(shí)操作。

3、比賽用具，輕拿輕放，避免磕碰。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：

熱菜和涼菜以色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)搭配、菜品創(chuàng)意及時(shí)限為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)；面點(diǎn)主要以口感、火候、口味、外形、創(chuàng)意、時(shí)限為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)；切配以成品粗細(xì)均勻、出成率、操作時(shí)間等為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。

現(xiàn)在，我為大家介紹今天參加比賽的選手，他們是：

請(qǐng)各位選手各就各位，同時(shí)看一下自己操作臺(tái)上的.調(diào)料和餐具是否齊全，如果缺少，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系旁邊的工作人員。

說(shuō)到這里，相信大家已經(jīng)等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準(zhǔn)備好了嗎？各位記分員準(zhǔn)備好了嗎？好，事不宜遲，現(xiàn)在我宣布，第二屆廚師技能大賽現(xiàn)在開(kāi)始?。ㄖ鞒秩诵柚袌?chǎng)串詞）

現(xiàn)在，我們所有的比賽都已經(jīng)結(jié)束了，合分員正在對(duì)最終分?jǐn)?shù)進(jìn)行緊張的統(tǒng)計(jì)，大家看到，各位評(píng)委老師及參賽選手已經(jīng)回到現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)在讓我們歡迎評(píng)委老師們對(duì)各參賽選手的作品做點(diǎn)評(píng)，謝謝各位老師的寶貴意見(jiàn)，相信我們的師傅們一定會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在以后的工作中，不斷提升技能，為顧客提供更健康、更營(yíng)養(yǎng)、更美觀、更美味的菜品。

短短兩個(gè)小時(shí)的比賽已經(jīng)結(jié)束了，相信通過(guò)這次比賽，大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝，讓我們?cè)俅螌⒄坡曀徒o今天所有的參賽選手們，同時(shí)感謝現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)委老師和工作人員?，F(xiàn)在我宣布，第二屆廚師技能大賽到此結(jié)束！謝謝大家！再見(jiàn)！

廚藝大賽主持詞7

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、評(píng)委和選手們：

大家上午好！

人在旅途、夢(mèng)回夢(mèng)波，我們?cè)诿利惖纳綎|日照，為您主持中國(guó)碧波太公宴廚藝大賽，向全世界的中國(guó)廚師發(fā)出最盛情的邀請(qǐng)：碧波太公宴，有您更精彩！

幾個(gè)多月的緊張籌備，大賽終于進(jìn)入倒計(jì)時(shí)了，碧波太公宴鏘鏹有力的腳步正朝我們飛奔而來(lái)！

在啟動(dòng)儀式開(kāi)始之前，我榮幸地向大家介紹，出席今天啟動(dòng)儀式的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，他們是：XX市旅游局副局長(zhǎng)張榮英局長(zhǎng)，日照碧波大酒店總經(jīng)理李宗華先生，北京烹飪協(xié)會(huì)終身會(huì)長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)杜長(zhǎng)友會(huì)長(zhǎng)，ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，宮廷菜大師，國(guó)家a級(jí)考評(píng)員，華人餐飲名人論壇客座教授李光遠(yuǎn)大師。

出席活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、裁判、企業(yè)家還有：

張榮英XX市旅游局副局長(zhǎng)

李宗華日照碧波大酒店總經(jīng)理

唐琴XX市旅游局行業(yè)管理科科長(zhǎng)

杜長(zhǎng)友北京烹飪協(xié)會(huì)終身會(huì)長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。

李光遠(yuǎn)ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，宮廷菜大師，國(guó)家a級(jí)考評(píng)員，華人餐飲名人論壇客座教授。

趙惠源北京東方食藝烹飪學(xué)校校長(zhǎng)，“中國(guó)食雕第一龍”創(chuàng)始人，世界華人健康飲食協(xié)會(huì)副主席。

陳緒榮鄉(xiāng)土菜大王、國(guó)際烹飪文化藝術(shù)家，北京百年榮記飲食文化發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)常務(wù)主席。

孔祥道亞洲廚王，國(guó)家一級(jí)評(píng)委、中華伊尹飲食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)菜(zgc)文化傳播中心專家、世界華人健康飲食協(xié)會(huì)主席。

王圣奎人民大會(huì)堂國(guó)宴大師，亞洲華人名廚聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)、世界華人健康飲食協(xié)會(huì)副主席。

張培榮國(guó)際食神、國(guó)家一級(jí)評(píng)委、北京正才國(guó)際餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，世界華人健康飲食協(xié)會(huì)副主席。

高速建中國(guó)烹飪大師，國(guó)際評(píng)委，中國(guó)海參首席代表、山東海參制作表演吉尼斯世界紀(jì)錄創(chuàng)造者。

張東升中國(guó)烹飪大師，高級(jí)技師，國(guó)際評(píng)委，淄(zi)博飯店烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。

王金福山東省飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

張平中國(guó)烹飪大師、淄博飯店烹飪協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。

張興才安徽藝苑廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

魏寶全北京奧運(yùn)會(huì)冠軍肖像雕塑第一人，世界吉尼斯廚藝絕技保持者。曾前往迪拜、法國(guó)、韓國(guó)、意大利、香港、澳門、中央電視臺(tái)、湖南衛(wèi)視等一百多家媒體絕技表演。

孫春明《中國(guó)烹飪》雜志主編

王瑩央視環(huán)球旅游頻道運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

左東黎《中國(guó)食品》雜志主編助理

蔣梅《中國(guó)食品報(bào)》主任記者

王冰《烹飪藝術(shù)家》雜志主編

丁明遵日照丁氏海參酒樓董事長(zhǎng)

劉國(guó)慶北京滿霖府大酒樓董事長(zhǎng)

盧德國(guó)山東陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、山東省賓館瓷協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、泰山瓷業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理

鄭艷河南省山東商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、山東川一房地產(chǎn)