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第:藥用植物成分的提取技術(shù)第二章:藥用植物成分的提取技藥用植物——中藥的化學(xué)成分溶劑提取法其他提取技術(shù)節(jié):藥用植物中數(shù)的化成分糖類氨基酸、蛋白質(zhì)和酶有機酸油脂和蠟樹今生物堿苷類今揮發(fā)油令鞣質(zhì)無機鹽糖令主要包括:單糖、低聚糖、多糖令單糖——多羥基醛或多羥基酮化合物,通式為:Cn(H2On易溶于水,可溶于含水乙醇,難溶于無水乙醇,不溶于乙醚、苯氯仿等親脂性有機溶劑低聚糖——由2~9個單糖基通過糖苷鍵聚合而成的直糖鏈或支糖鏈的聚糖易溶于水,難溶于乙醇,不溶于其他有機溶劑。糖的類型:單糖:五碳醛糖:D-木糖(xy1);D-核糖(rib);L-阿拉伯糖(ara)甲基五碳糖:L-鼠李糖(rha)六碳醛糖:D-葡萄糖(glc);D-半乳糖(ga六碳酮糖:D-果糖(fru)糖醛酸:D一葡萄糖醛酸(glucuronicacid)D一半乳糖醛酸(galacturonicacid)糖醇:D一甘露醇(mannito)去氧糖(強心苷多見):D—洋地黃毒糖(digitoxose)氨基糖(動物和菌類):2一氨基-2一去氧一D一葡萄

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