第一單元走進化學世界單元教學設(shè)計-九年級化學人教版上冊

第一單元走進化學世界單元設(shè)計一、單元規(guī)劃單元名稱第一單元走進化學世界單元教學設(shè)計單元依據(jù)依據(jù)《初中化學課程標準》2022年版中的相應(yīng)內(nèi)容：利用教材中的教學內(nèi)容和多種形式的活動，注重引導(dǎo)學生主動參與、積極思考、親身體驗、廣泛交流等。從一些生活中常見的、與化學有關(guān)的相關(guān)事實、現(xiàn)象和問題出發(fā)，培養(yǎng)學生學習化學的興趣，建立有關(guān)物質(zhì)變化和性質(zhì)的基本概念，結(jié)合具體事例了解化學的研究內(nèi)容、范圍和特點，體會實驗探究的重要過程和方法，并初步學會一些化學實驗基本操作，為今后的學習乃至終身學習打下必要的基礎(chǔ)。單元內(nèi)容單元課時建議課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)2課時課題2化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學2課時課題3走進化學實驗室4課時單元復(fù)習1課時總課時9課時評價方案書面評價實踐評價活動評價二、單元目標分析單元教學目標設(shè)計教學目標1.掌握物理變化和化學變化的概念及區(qū)別，能判斷典型的物理變化和化學變化。2.掌握物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念，能區(qū)分簡單的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。3.培養(yǎng)學生觀察、歸納、整理的能力，激發(fā)學生學習的興趣，培養(yǎng)學生嚴謹務(wù)實的科學態(tài)度；增進學生對“世界是物質(zhì)的”和“物質(zhì)是變化的”觀念的認識。4.通過對蠟燭及其燃燒的探究，學會觀察和描述實驗現(xiàn)象，體會現(xiàn)象與結(jié)論之間的關(guān)系。5.通過對人體吸入空氣和呼出氣體的探究，知道人體吸入空氣和呼出氣體的不同之處，掌握化學探究的一般方法。了解控制變量法和對比法在化學實驗中的重要作用；了解化學實驗報告填寫的內(nèi)容及填寫時的注意事項。7.了解化學實驗室；熟悉化學實驗的常用儀器，能正確寫出相關(guān)儀器的名稱；了解常用化學實驗儀器的用途、使用條件和使用注意事項等，樹立規(guī)范使用儀器是保護實驗儀器并保障化學實驗成功的關(guān)鍵。取用塊狀藥品、粉末狀藥品的儀器、操作要領(lǐng)及注意事項；掌握液體藥品取用的方法、操作要領(lǐng)及注意事項；能規(guī)范使用量筒，能判斷仰視和俯視對測量結(jié)果的影響；能規(guī)范使用膠頭滴管。9.掌握使用酒精燈的相關(guān)知識和注意事項；熟悉常用于加熱的儀器和不能用于加熱的儀器；掌握給固體藥品、液體藥品加熱的正確操作及注意事項。10.掌握化學實驗室使用托盤天平的方法和注意事項；學會儀器連接方法和裝置氣密性檢驗的原理和方法；掌握玻璃儀器的洗滌方法和洗滌干凈的標準。單元學習內(nèi)容與學習水平學習內(nèi)容學習水平物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化識記理解運用物質(zhì)的性質(zhì)識記理解運用化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學對蠟燭及其燃燒的探究識記理解運用對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究識記理解運用走進化學實驗室常見實驗儀器識記理解運用藥品的取用識記理解運用物質(zhì)的加熱識記理解運用儀器裝置的連接與洗滌識記理解運用三、單元教材教法單元重點1.物理變化和化學變化的概念及區(qū)別，典型的物理變化和化學變化的判斷。及區(qū)分。3.培養(yǎng)學生觀察、歸納、整理的能力，激發(fā)學生學習的興趣，培養(yǎng)學生嚴謹務(wù)實的科學態(tài)度。掌握化學探究的一般方法，并初步了解控制變量法和對比法在化學實驗中的重要作用；了解化學實驗報告填寫的內(nèi)容及填寫時的注意事項。5.掌握初中化學常見實驗儀器的名稱和使用方法；掌握藥品的取用規(guī)則；能規(guī)范的進行物質(zhì)的加熱和儀器裝置的連接及洗滌。單元難點1.物質(zhì)的變化與性質(zhì)的區(qū)分。，控制變量法和對比法在化學實驗中的運用。3.初中化學實驗基本操作及注意事項。仰視和俯視對測量結(jié)果的影響。5.使用托盤天平時“左碼右物”且使用了游碼后，所稱量藥品質(zhì)量的確定。學情分析對學生而言，雖然化學是一門全新的學科，但在生活中學生已經(jīng)接觸了大量的化學知識，只不他們沒有用化學理念思考過。初三學生剛開始接觸化學，教學只能在宏觀層面進行，因此學生判斷物質(zhì)發(fā)生的變化是物理變化還是化學變化的依據(jù)僅僅是是否有新物質(zhì)生成，且判斷產(chǎn)生的物質(zhì)是否是新物質(zhì)，是學生學習上的難點。初三學生對化學實驗有著濃厚的興趣，但他們的觀察能力、記錄和描述實驗現(xiàn)象的能力還有待培養(yǎng)。學生已初步掌握了一些分析問題的能力，但是模型的搭建能力、知識體系的構(gòu)建能力和科學探究思維的培養(yǎng)等有待加強。在技能方面，學生初步具備并能夠在教師指導(dǎo)下完成實驗并分析實驗現(xiàn)象，得到較直觀的結(jié)論。能小組合作共同設(shè)計實驗方案，但不夠完善，獨立設(shè)計實驗的能力尚顯薄弱?！皩ο灎T及其燃燒的探究”和“對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究”，這兩個實驗都來自生活，學生不會感到陌生，但學生卻從未對其細節(jié)進行過認真的觀察和分析。選擇這樣的實驗，會使學生感覺到化學與生活密切相關(guān)，學習化學可以從身邊的化學現(xiàn)象開始進行探究。通過課題1的學習，學生已經(jīng)掌握了物理變化、化學變化、物理性質(zhì)、化學性質(zhì)的概念，知道了哪些性質(zhì)是物理性質(zhì)，哪些性質(zhì)是化學性質(zhì)。本課題教學以此為基礎(chǔ)，展開討論。在學習中，學生可能會出現(xiàn)一些常見問題，例如：①不明白探究目的，將實驗探究變成“照方抓藥”做實驗；②弄不清哪些是實驗現(xiàn)象，哪些是實驗結(jié)論；③不知道該觀察什么，該怎樣觀察；④不會規(guī)范填寫實驗報告。通過前面的學習，學生雖然對一些重要儀器的使用有了初步了解，但對于化學實驗的基本操作、常用儀器的使用方法、注意事項，以及如何安全、規(guī)范地進行實驗等，還缺乏整體的認識和必要的規(guī)范訓練。教材內(nèi)容分析本單元由“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”“化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學”“走進化學實驗室”三個課題組成。內(nèi)容充分考慮學生已有的生活經(jīng)驗和知識基礎(chǔ)，從一些生活中常見的，與化學有關(guān)的事實、現(xiàn)象和問題出發(fā)，培養(yǎng)他們學習化學的興趣，建立有關(guān)物質(zhì)變化的基本概念，結(jié)合具體實驗，學習科學探究的過程和方法，引導(dǎo)學生主動參與、積極思考、親身體驗、廣泛交流，并初步學會一些化學實驗基本操作，為今后的學習奠定良好的基礎(chǔ)。化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學，引導(dǎo)學生體會化學實驗是獲取知識、學習科學方法的重要過程，認識到學習和規(guī)范化學基本實驗操作的必要性，并在實驗過程中培養(yǎng)學生尊重客觀事實、認真觀察實驗現(xiàn)象、準確記錄數(shù)據(jù)、合理得出結(jié)論、注重安全操作、合理使用化學藥品、善于交流與合作等科學態(tài)度和良好習慣。本單元學習的主要目的是在緒言課基礎(chǔ)上引導(dǎo)學生走進化學世界，通過多種形式的活動，認識物質(zhì)發(fā)生化學變化的基本特征，據(jù)此尋找物質(zhì)發(fā)生化學變化時可觀察的現(xiàn)象證據(jù)，認識判斷有無新物質(zhì)生成的本質(zhì)依據(jù)。了解“變化前”“變化中”和“變化后”三個觀察物質(zhì)變化的基本環(huán)節(jié)及應(yīng)該注意的問題，從而體驗探究活動的過程、方法和成功后的喜悅，使學生理解學習化學的特殊意義，培養(yǎng)他們親近化學、熱愛化學的情感，樹立學好化學的信心。教法分析內(nèi)容特點教法課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)概念學習或知識建構(gòu)技能學習或問題解決講授法歸納法練習法操作實驗法案例實踐法問題探究法情景體驗法課題2化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學技能學習或問題解決講授法歸納法練習法操作實驗法案例實踐法問題探究法情景體驗法課題3走進化學實驗室技能學習或問題解決講授法歸納法練習法操作實驗法案例實踐法問題探究法情景體驗法單元教學建議一、總體建議1.總體把握，構(gòu)建知識體系本單元從學生初步認識化學及化學實驗開始，主要內(nèi)容涉及初步認識化學實驗室，了解化學實驗室的規(guī)則及相關(guān)要求，學習化學實驗的基本操作方法及原理，是學生學習化學、完成化學實驗和科學探究的基礎(chǔ)。通過學習讓學生進一步認識化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學，提高學生的實驗?zāi)芰Α?.立足課本，活用課本資源在教學中，運用好課本提供的素材，如圖片、資料卡片、方法導(dǎo)引、提示及實驗操作等，加深學生對教學內(nèi)容的感性認識，培養(yǎng)學生構(gòu)建知識體系的能力和科學探究思維的能力。3.借助實驗探究，激發(fā)學生學習興趣化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學，實驗教學是化學教學活動中不可或缺的重要環(huán)節(jié)，教學過程中教師實時進行演示實驗和學生實際操作相結(jié)合，既規(guī)范了學生的實驗操作又激發(fā)了學生的學習興趣，同時學生在體驗中內(nèi)化了知識,增強了動手操作能力。二、具體建議課題1：通過對實驗過程中的現(xiàn)象分析，認識物理變化和化學變化，理解物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別，會解釋生活中的具體現(xiàn)象。教師可根據(jù)學校的實驗條件對實驗進行調(diào)整。在確保安全的前提下，盡可能多地安排由學生自己動手完成的實驗。要逐步使學生掌握規(guī)范的實驗基本操作，熟悉化學實驗的注意事項等?！緦嶒?1】（1）本實驗的目的是使學生認識水的物理變化，側(cè)重于形態(tài)的變化。要點是引導(dǎo)學生觀察變化前后水的形態(tài)，依據(jù)水蒸氣、冰都是水的一種存在形式，本質(zhì)上都是水，得出水變?yōu)樗魵獾倪^程中沒有新物質(zhì)產(chǎn)生。至于怎樣證明水蒸氣是水的一種存在形式，暫時不必探究，待以后再做介紹。（2）本實驗的目的是使學生認識物質(zhì)的物理變化，側(cè)重于狀態(tài)的變化。膽礬在研磨前后，從大塊的晶體變成了粉末，沒有新物質(zhì)產(chǎn)生。需要引起注意的是：較大塊晶體狀的膽礬與粉末狀的膽礬顏色略有差異。由此說明不能僅僅依據(jù)物質(zhì)的某些性質(zhì)判斷產(chǎn)生的是新物質(zhì)。（3）本實驗的目的是使學生認識物質(zhì)溶于水時發(fā)生了物理變化，向溶液中加入氫氧化鈉溶液后，發(fā)生了化學變化。本實驗的教學需要注意以下兩點：①實驗現(xiàn)象的重要觀察點是產(chǎn)生了藍色沉淀。這是生成新物質(zhì)的典型實驗現(xiàn)象，可以作為判斷物質(zhì)變化類型的依據(jù)。②依據(jù)沉淀的產(chǎn)生判斷是否有新物質(zhì)生成也不是絕對的。在后續(xù)學習時，還會涉及到因溶解度的變化而在溶液中形成沉淀的現(xiàn)象。如將飽和石灰水升高溫度，會產(chǎn)生白色渾濁。本實驗的目的是使學生用化學方法確認試管中和燒杯中都發(fā)生了化學變化。學生在小學階段已經(jīng)知道二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。在進行實驗分析時要注意以下兩點。①觀察到產(chǎn)生氣泡只能說可能產(chǎn)生了新物質(zhì)，通過產(chǎn)生的氣泡能使澄清石灰水變渾濁的實驗現(xiàn)象，才能知道產(chǎn)生的氣體是二氧化碳，是一種新物質(zhì)。②通入澄清石灰水的氣體是二氧化碳，是一種物質(zhì)，石灰水又是另外一種物質(zhì)。兩者相遇產(chǎn)生了白色沉淀，白色沉淀又是一種新的物質(zhì)。因此，燒杯中發(fā)生的是化學變化。實驗現(xiàn)象記錄：實驗序號變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后有無新物質(zhì)生成（1）液態(tài)水沸騰，產(chǎn)生水蒸氣，水蒸氣遇冷的玻璃片又凝結(jié)為液態(tài)的水無新物質(zhì)生成（2）藍色塊狀固體被粉碎為粉末無新物質(zhì)生成（3）生成藍色沉淀，溶液顏色變淺，最后變?yōu)闊o色有新物質(zhì)生成（4）顆粒狀石灰石表面有氣泡產(chǎn)生，且石灰石逐漸變小，澄清石灰水變渾濁有新物質(zhì)生成【實驗12】本實驗安排在學習了化學變化、物理變化、化學性質(zhì)和物理性質(zhì)等基本概念后，目的在于通過實驗，結(jié)合后面的“討論”，引導(dǎo)學生對已學過的概念進行比較、分析和運用，也可為后續(xù)的實驗與探究打下基礎(chǔ)。對于物理變化和物理性質(zhì)，重點在于觀察和認識氧氣及二氧化碳，可以結(jié)合生活經(jīng)驗和物理性質(zhì)進行分析。例如，為什么用嘴吹的氣球總是落向地面，而節(jié)日時填充的氫氣球卻可以飛向天空？對于化學變化和化學性質(zhì)的分析，重點在于觀察將燃著的木條伸入氧氣和二氧化碳時的不同現(xiàn)象，說明物質(zhì)的化學性質(zhì)是指物質(zhì)發(fā)生化學反應(yīng)時表現(xiàn)出來的性質(zhì)。課題2：通過對蠟燭及其燃燒的探究，讓學生了解觀察和描述化學實驗現(xiàn)象的方法，知道現(xiàn)象與結(jié)論之間的必然關(guān)系，體驗化學學習的特點。通過對人體吸入空氣和呼出氣體的探究，讓學生初步體會控制變量法和對比法在實驗中的重要作用，充分體驗科學探究的過程并了解化學實驗報告填寫的內(nèi)容及填寫時的注意事項?！咎骄俊繉ο灎T及其燃燒的探究對于點燃蠟燭剛熄滅時的白煙的實驗，要求學生合作進行，可由一人吹滅蠟燭火焰，另一人立即點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，火焰會順著白煙重新將蠟燭點燃。用較粗的蠟燭做實驗效果較好。以下表格是實驗記錄。探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述點燃前白色（或其他顏色）固體，質(zhì)地較軟，有氣味，不溶于水，密度比水小燃著時發(fā)黃光，發(fā)熱，冒黑煙，熔化成液態(tài)后又凝固；火焰分三層，外焰最亮，內(nèi)焰最暗；干燥燒杯內(nèi)壁有水霧產(chǎn)生，另一個燒杯內(nèi)壁的澄清石灰水變渾濁熄滅后冒白煙；點燃白煙，蠟燭又重新燃燒【探究】對人體吸人的空氣和呼出的氣體的探究要引導(dǎo)學生將實驗現(xiàn)象進行對比，通過對比實驗得出結(jié)論。以下表格分別是步驟3、4、5的實驗記錄?，F(xiàn)象盛有空氣的集氣瓶中無明顯變化，盛有呼出氣體集氣瓶中的燃著的木條熄滅結(jié)論呼出氣體中氧氣的含量比吸入的空氣中的低現(xiàn)象盛有空氣的集氣瓶中無明顯變化，盛有呼出氣體的集氣瓶中的澄清石灰水變渾濁結(jié)論呼出氣體中二氧化碳的含量比吸入的空氣中的高現(xiàn)象放在空氣中的玻璃片無明顯變化，另一塊上有水霧出現(xiàn)結(jié)論呼出氣體中水蒸氣的含量比吸入的空氣中的高課題3：通過課題1和課題2的學習，學生雖然對一些常見儀器有了初步的了解，但對于化學實驗的基本操作，常見儀器的使用方法、注意事項以及如何安全、規(guī)范地進行實驗，還缺乏整體的認識和必要的規(guī)范訓練。藥品的取用、給物質(zhì)加熱、連接儀器、檢查氣密性等基本操作，都涵蓋大量的操作要點和操作注意事項。如果教師一味地機械講解，不但降低了本部分內(nèi)容的趣味性，而且會加重學生記憶的負擔。教師正確規(guī)范的操作，有條不紊、鎮(zhèn)靜自若的演示，對學生形成嚴謹?shù)目茖W態(tài)度以及良好的心理品質(zhì)等都具有潛移默化的影響。1.在教學中，以教師示范演示和學生操作相結(jié)合，突出化學實驗規(guī)范操作的重要性。2.明確課標要求，充分發(fā)揮學生的主動性，真正讓學生在體驗中內(nèi)化知識,增強動手操作能力。課標中明確指出了學生在化學實驗技能上的要求：能進行藥品的取用、簡單儀器的使用和連接、加熱等基本的實驗操作。因此,教學中必須讓學生親自動手,熟練掌握實驗操作。3.在學生動手實驗過程中尊重學生實驗操作上的差異,給每個學生發(fā)展的空間,鼓勵所有學生學好化學。4.針對教材實驗提出以下教學建議：【實驗13】（1）向試管中加入少量塊狀固體時，應(yīng)先將試管橫放，用鑷子將塊狀固體放在試管口，再將試管慢慢直立。（2）向試管中加入少量粉末狀固體時，應(yīng)先將試管橫放，用藥匙或紙槽將固體粉末送入試管底部，再將試管慢慢直立。【討論】用量筒量取液體試劑時,規(guī)范的讀數(shù)操作是平放量簡,視線要與量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平。仰視讀數(shù)偏小，俯視讀數(shù)偏大，都是不規(guī)范操作。需要說明的是，這種方法也是所有量器定量讀數(shù)的方法，不過由于刻度的排序不同，仰視、俯視讀數(shù)造