保健食品經(jīng)營管理規(guī)范

1保健食品經(jīng)營管理規(guī)范本文件規(guī)定了保健食品經(jīng)營管理的基本要求、專區(qū)專柜、廣告和宣傳、價格管理、直銷經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、信息溯源、食品安全自查、投訴和建議處置下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，GB31621食品安全國家標準食品經(jīng)營過程2通過互聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò)銷售保健食品的經(jīng)營方式，包括通過網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者或4基本要求4.1通用要求4.1.1保健食品經(jīng)營過程中的食品安全、廣告、宣傳、價格、直銷等的管理應(yīng)4.2.1食品安全管理人員和銷售人員應(yīng)經(jīng)過相關(guān)法律法規(guī)、標準及保健4.2.2現(xiàn)場銷售人員應(yīng)穿著整潔，在工作區(qū)域不應(yīng)有影響保健食品質(zhì)量安全的行為。4.3經(jīng)營資質(zhì)4.4進貨查驗質(zhì)證明文件復(fù)印件應(yīng)加蓋供應(yīng)商公章（或簽字可進貨日期及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保35.1專區(qū)設(shè)置要求消費者選購商品時識別。不得與外包裝相似、易混淆食品相鄰5.1.4存放、陳列保健食品的貨架或柜臺應(yīng)保持清潔，不應(yīng)放置5.2專區(qū)標識要求5.2.2保健食品銷售專區(qū)，每個貨架、陳列保健食品），容統(tǒng)一、形式規(guī)范、醒目易辯、指代（立面、區(qū)域范圍）明確、直立固定、沒有遮擋，便于消費者選購商5.3消費警示用語保健食品經(jīng)營者應(yīng)當在經(jīng)營保健食品的場所顯著位置標注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾鼓勵企業(yè)自愿下載并公示誠信碼和保健食品安全承諾書等內(nèi)容，接受社會監(jiān)督，下載4并顯著標明廣告批準文號、保健食品標志、適宜人6.3廣告應(yīng)嚴格按照審查批準的內(nèi)容發(fā)布，不得進行剪輯品功效成分或標志性成分及含量、適宜人群或食用量等內(nèi)容的，不得超出注冊證書或者備案憑證、注冊或6.4保健食品廣告不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。不得以虛使用醫(yī)療用語或易使推銷的商品與藥品、醫(yī)療器械相混淆的用語。不得利用廣告代言人做推薦或證明。7.2保健食品經(jīng)營者不得利用虛假的或者使人誤解的價格手段，誘騙消費者或其他經(jīng)營者與其8.1直銷企業(yè)應(yīng)獲得國務(wù)院商務(wù)主管部門頒發(fā)的直銷經(jīng)營許可證（范圍應(yīng)8.2直銷企業(yè)從事直銷活動的，必須按照相關(guān)規(guī)定設(shè)立負責直銷9.2保健食品經(jīng)營者，應(yīng)在網(wǎng)站首頁（自建網(wǎng)站交易），或者在經(jīng)5廣告審查批準文號，并鏈接至市場監(jiān)督管理部門網(wǎng)站對應(yīng)的數(shù)據(jù)查詢頁面。信息發(fā)生變更的應(yīng)當及時更新9.3網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營保健食品應(yīng)當在產(chǎn)品銷售頁面顯著位置標注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”等警示用語。對保健食品之外的其他食品，不得聲稱具有9.4通過自建網(wǎng)站交易的保健食品經(jīng)營者應(yīng)當記錄、保存保健食品交易保健食品經(jīng)營者應(yīng)當建立食品安全追溯體系，如實記錄并保存進貨查驗、保健食品批發(fā)銷售等相關(guān)信保健食品經(jīng)營者應(yīng)建立食品安全自查制度，明確食保健食品經(jīng)營者應(yīng)及時妥善處理消費者投訴和建議，處置過程中出現(xiàn)問題應(yīng)及時上報當?shù)厥袌霰O(jiān)6A.1保健食品的標簽、說明書內(nèi)容真實，與注冊或者備A.2保健食品的標簽應(yīng)標注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”警示用語，警示用語使用黑體區(qū)內(nèi)文字與警示用語區(qū)背景有明顯色差。當主要展示版面的A.3保健食品標簽、說明書應(yīng)當清楚、明顯。生產(chǎn)日期、標注應(yīng)當與所在位置的背景色形成鮮明對比，易于識別，采用激光蝕刻方式進行標注的除外。生產(chǎn)日期標A.7未經(jīng)人群食用評價的保健食品，其標簽說明書載明的保健功能聲稱前應(yīng)增加“本品經(jīng)動物實驗評價”7B.1內(nèi)容要求B.2設(shè)置要求B.3參考樣式保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病8C.1提示內(nèi)容選購保健食品要認清、認準產(chǎn)品包裝上的保健食品標志“小藍帽”及保健食品批準文號，根據(jù)其功能和適宜人群科學(xué)選用并按標簽、說明書的要求食用。保健食品產(chǎn)品注冊信息可在國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)消費者如對購買的保健食品質(zhì)量安全有質(zhì)疑，或發(fā)現(xiàn)存在虛假宣傳等違法行為，請及時向當?shù)厥袌霰O(jiān)C.2設(shè)置內(nèi)容可通過在銷售專區(qū)或?qū)９裨O(shè)置臺卡、立牌等提示牌向消