生物界與非生物界有統(tǒng)一性和差異性

生物界與非生物界有一致性和差別性組成生物體的化學(xué)元素的重要作用1、組成化合物和有原生質(zhì)蛋白質(zhì)C、H、O、N等核酸C、H、O、N、P等2、影響生物體的生命活動(dòng)第一章：生命的物質(zhì)根底第二節(jié)：組成生物體的化合物元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量元素：Zn、Fe、B、Cu、Mo、Mn等原生質(zhì)細(xì)胞內(nèi)的生命物質(zhì)分化為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等部分生命的物質(zhì)根底，主要成分是蛋白質(zhì)、脂類和核酸化合物無(wú)機(jī)物有機(jī)物水無(wú)機(jī)鹽糖類脂類蛋白質(zhì)核酸新鐵臂〔阿〕童木猛A、新穎的種子轉(zhuǎn)變成枯燥的種子，它的體積和分量都有減少，減少的主要是什么物質(zhì)？

水B、枯燥的黃豆不能萌生，但泡脹的黃豆卻可以萌生，這一現(xiàn)實(shí)闡明什么？水結(jié)合水：是細(xì)胞構(gòu)造的組成成分自在水：是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，有助于物質(zhì)的運(yùn)輸，是細(xì)胞生活的液體環(huán)境，參與化學(xué)反響或?yàn)槠浣橘|(zhì)。結(jié)合水：部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合。約占細(xì)胞全部水分的4.5%。自在水：細(xì)胞中的絕大部分的水以游離的方式存在，可以自在流動(dòng)。水的存在方式1、含量：最多，約占80%~90%2、3、水的重要作用1、不同生物含量不同水母97%毛豆60%2、不同構(gòu)造含量不同骨22%肌肉76%腦86%3、不同生長(zhǎng)階段含量不同嬰兒72%成人60%老人50%大家一定都見(jiàn)過(guò)大街上燒樹(shù)葉，剩余的灰燼還有動(dòng)物的尸體焚燒后的骨灰都是無(wú)機(jī)鹽。1、是細(xì)胞的構(gòu)呵斥分無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽的存在方式大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以離子形狀存在于細(xì)胞中。陽(yáng)離子有Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等陰離子有Cl-、SO42-、PO43+、HCO3-等不以離子方式存在的無(wú)機(jī)鹽；N無(wú)機(jī)鹽的生理功能2、參與并維持生物體的代謝活動(dòng)3、維持生物體內(nèi)的平衡N元素構(gòu)成的“—NH2〞構(gòu)成了氨基酸的一個(gè)官能團(tuán)在蛋白質(zhì)中參與了肽鍵的構(gòu)成，N也能構(gòu)其他有機(jī)物的成分，在有機(jī)物中并不電離成電子。有些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分；Mg2+是葉綠素分子必需的成分；Fe2+是血紅蛋白的主要成分；碳酸鈣是動(dòng)物和人體的骨、牙齒中的重要成分老人缺鈣容易骨折有機(jī)物1/3無(wú)機(jī)物2/3

許多種無(wú)機(jī)鹽離子對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用Ca假設(shè)動(dòng)物血液中的鈣鹽含量太低就會(huì)出現(xiàn)抽搐Zn酶的活化中心。

生物體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽離子，必需保證一定的比例，這對(duì)維持細(xì)胞浸透壓和酸堿平衡非常重要，是生物體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。日常生活中，我們吃的很多食物里都有糖：甘蔗、塊糖，散糖，及一些小食品還有我們吃的米飯、饅頭、做菜用淀粉等。甜的不一定是糖——糖精等添加劑糖類也不一定都甜——淀粉和纖維素③多糖：是指水解后可以生成許多單糖的糖糖類糖類是由C、H、O三種化學(xué)元素組成的。糖類是生物體進(jìn)展生命活動(dòng)主要能源物質(zhì)。①單糖：是指不能水解的糖②二糖：是指水解能生成二分子單糖的糖通式Cn(H2O)m例外：脫氧核糖C5H10O4鼠李糖C6H12O5①單糖：是指不能水解的糖。單糖動(dòng)植物體內(nèi)都有單糖五碳糖六碳糖核糖C5H10O5：存在于細(xì)胞中，是RNA的主要成分。脫氧核糖C5H10O4：存在于細(xì)胞中，是DNA的主要成分葡萄糖C6H12O6：存在于細(xì)胞中，是植物光協(xié)作用的產(chǎn)物，是細(xì)胞的重要能源物質(zhì)常見(jiàn)的還有果糖和半乳糖②二糖：是指水解后可以生成兩分子的單糖的糖。二糖C12H22O11蔗糖：植物二糖，甜菜、甘蔗中較多麥芽糖：植物二糖，發(fā)芽的谷粒中較多乳糖：動(dòng)物二糖，動(dòng)物的乳汁中都能提供能量一分子蔗糖水解——一分子葡糖糖和一分子果糖一分子麥芽糖水解——兩分子葡糖糖一分子乳糖水解——一分子葡萄糖和一分子半乳糖③多糖：水解后可以生成許多單糖的糖。多糖淀粉：植物多糖，植物體內(nèi)的貯藏器官中，儲(chǔ)存能量纖維素：植物多糖，植物細(xì)胞壁中，支持、維護(hù)作用肝糖元：動(dòng)物的肝臟中，糖元：動(dòng)物多糖儲(chǔ)存能量、調(diào)理血糖存在于細(xì)胞質(zhì)中肌糖元：動(dòng)物的肌肉組織中，儲(chǔ)存和提供能量熊為何深秋時(shí)比初春時(shí)胖？脂類主要是由C、H、O三種化學(xué)元素組成的，很多種脂類還含有N、P。脂類①脂肪：②類脂：③固醇：①脂肪：大量?jī)?chǔ)存在植物的種子、果實(shí)細(xì)胞和動(dòng)物的脂肪〔皮下、腸系膜，大網(wǎng)膜〕功能：A、主要是生物體內(nèi)的儲(chǔ)存物質(zhì)B、維持體溫恒定〔動(dòng)物〕；C、減少內(nèi)部器官摩擦和緩沖外界壓力〔動(dòng)物〕。②類脂：主要有磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分。磷脂主要存在于動(dòng)物的腦和卵以及大豆的種子中。③固醇：1、膽固醇：對(duì)于維持細(xì)胞膜的流動(dòng)性和穩(wěn)定性有重要作用。膽固醇在人體有一個(gè)正常量，過(guò)高會(huì)導(dǎo)致血管硬化高血壓等。2、性激素：對(duì)于生殖器官的發(fā)育、生殖細(xì)胞的構(gòu)成和第二性征的激發(fā)和維持有重要作用。雌性激素——卵巢分泌雄性激素——睪丸分泌3、維生素D：可以促進(jìn)人體對(duì)對(duì)Ca和P的吸收和利用。紫外線照射有利于維生素D的合成。物質(zhì)名稱化學(xué)式原子個(gè)數(shù)相對(duì)分子質(zhì)量水H2O318硫酸H2SO4792葡萄糖C6H12O624180牛奶乳蛋白C1642H2452O492S12522436684人血紅蛋白C3032H4816O872N780S8Fe4951264500蛋白質(zhì)與我們學(xué)過(guò)的水，無(wú)機(jī)鹽，糖類，脂質(zhì)有何區(qū)別？蛋白質(zhì)C.H.O.N，有的還含S.P.Cu.Fe.Zn.Mn.I含量：占細(xì)胞干重50%以上,占細(xì)胞干重最大。組成元素：相對(duì)分子質(zhì)量根本單位：功能根本構(gòu)呵斥分調(diào)理新陳代謝催化、運(yùn)輸、免疫氨基酸種類：組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種通式：特點(diǎn)肽→肽鏈→蛋白質(zhì)氨基酸種類不同數(shù)目成百上千陳列次序變化多端空間構(gòu)造千差萬(wàn)別多樣性蛋白質(zhì)縮合氨基酸通式蛋白質(zhì)脫水縮合關(guān)系計(jì)算肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù)一種蛋白質(zhì)的空間構(gòu)造蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的功能：有些是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)。催化作用，如：酶運(yùn)載作用，如：血紅蛋白調(diào)理作用，如：胰島素免疫作用，如：抗體核酸核酸是遺傳信息的載體。是由C、H、O、N、P等化學(xué)元素組成，是一種高分子化合物。脫氧核糖核酸〔簡(jiǎn)稱DNA，主要存在于細(xì)胞核內(nèi)〕核糖核酸〔簡(jiǎn)稱RNA，主要存在于細(xì)胞質(zhì)中〕。其構(gòu)造為高分子化合物構(gòu)造層次：(1)根本單位─核苷酸(成分：五碳糖、磷酸、含氮基)(2)銜接：一個(gè)核酸分子是由幾百～幾千個(gè)核苷酸銜接而成的長(zhǎng)鏈。核酸的主要功能是是一切生物的遺傳物質(zhì)，對(duì)于生物的遺傳性、變異性和蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要的作用。蛋白質(zhì)與核酸的構(gòu)造和功能比較表蛋白質(zhì)核酸根本元素根本單位分子構(gòu)造多樣性合成場(chǎng)所主要功能相互關(guān)系C、H、O、NC、H、O、N、P氨基酸核苷酸氨基酸→多肽鏈→空間構(gòu)造→蛋白質(zhì)DNA：雙螺旋RNA：?jiǎn)捂湴被岱N類、數(shù)量、陳列順序，空間構(gòu)造核苷酸陳列順序核糖體內(nèi)細(xì)胞核內(nèi)根本構(gòu)呵斥分、調(diào)理代謝、運(yùn)輸、免疫等遺傳物質(zhì)核酸控制蛋白質(zhì)的合成化學(xué)元素練習(xí)題：1、在各種活細(xì)胞中，含量最多的化合物是〔〕A水B糖類C蛋白質(zhì)D脂肪A2、以下表達(dá)中最符合自在水生理功能的是〔〕A作為溶劑，只能使無(wú)機(jī)鹽成為離子形狀B溶解、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物C與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)結(jié)合D細(xì)胞構(gòu)造的組成成分B3、一頭牛忽然得病，并發(fā)生全身抽搐，獸醫(yī)除必需對(duì)癥下藥外，還需注射一定量的…….〔〕A生理鹽水B葡萄糖液C葡萄糖酸鈣D淀粉和蔗糖C4、動(dòng)植物體內(nèi)都有的糖是…..〔〕A葡萄糖、核糖、脫氧核糖B蔗糖、麥芽糖C糖元和纖維素D肝糖元和肌糖元A5、以下哪一項(xiàng)為哪一項(xiàng)構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分…..〔〕A脂肪B磷脂C膽固醇D維生素DB6、不能為人體生命活動(dòng)提供能量的物質(zhì)是…………〔〕A纖維素B淀粉C肌糖元D肝糖元A7、動(dòng)物生殖腺分泌的性激素，其化學(xué)本質(zhì)是…………〔