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文檔簡介
胖東來店長管理制度為了保障胖東來餐廳的經(jīng)營效益和顧客體驗質(zhì)量,制訂了本店長管理制度,以便更好地對店內(nèi)各項管理進(jìn)行規(guī)范和監(jiān)督。店長的職責(zé)管理店鋪運營:店長應(yīng)該負(fù)責(zé)商店的運營,并且確保運營良好。店長應(yīng)該定期與店員溝通,以了解商店的需求,并做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。計劃和實施銷售策略:店長應(yīng)該負(fù)責(zé)制定銷售策略,以增加商店的銷售額。他/她需要定期評估這些策略的效果,以便做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。管理員工:店長負(fù)責(zé)管理整個店鋪的員工,并提供必要的指導(dǎo)和培訓(xùn),以便他們能夠更好地為顧客提供服務(wù)。維護(hù)店鋪衛(wèi)生和安全:店長應(yīng)該確保商店始終保持干凈和衛(wèi)生,并定期進(jìn)行維護(hù)和清潔,以確保安全。負(fù)責(zé)庫存和采購:店長負(fù)責(zé)管理商店的庫存,并采購必要的物品和設(shè)備,以確保商店的正常運營。店長的職權(quán)審核和批準(zhǔn)銷售策略:店長負(fù)責(zé)制定銷售策略,并審核和批準(zhǔn)相關(guān)的決策和活動。雇用和解雇員工:店長有權(quán)雇用和解雇商店的員工,并定期評估其績效。確定員工的工作任務(wù)和待遇:店長有權(quán)根據(jù)員工的技能和績效確定其工作任務(wù)和待遇。管理庫存和采購:店長有權(quán)決定何時購買必要的物品和設(shè)備,以確保商店的正常運營。店長的行為準(zhǔn)則職業(yè)道德:店長應(yīng)該展示良好的職業(yè)道德,并積極參與商店的社交活動和公共服務(wù)。尊重員工:店長應(yīng)該尊重員工的權(quán)利和需求,提供必要的支持和指導(dǎo),以便他們能夠更好地為顧客提供服務(wù)。網(wǎng)絡(luò)使用:店長應(yīng)該遵守商店關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體使用的政策和規(guī)定,并確保員工也遵守。誠信行事:店長應(yīng)該誠實守信,不得從事任何腐敗的行為或允許員工從事。店長的責(zé)任和義務(wù)保持良好的聲譽:店長應(yīng)該保持良好的聲譽,并確保商店不受任何負(fù)面影響。發(fā)展員工:店長應(yīng)該幫助員工發(fā)展其職業(yè)技能,并提供必要的培訓(xùn)和指導(dǎo),以便他們能夠更好地為顧客提供服務(wù)。確保合規(guī):店長應(yīng)該確保商店遵守所有相關(guān)法律法規(guī),并確保所有員工也遵守。確保客戶滿意:店長應(yīng)該始終關(guān)注客戶需求和反饋,并采取相應(yīng)的行動,以確??蛻舻臐M意度??偨Y(jié)本店長管理制度對店長的職責(zé)、職權(quán)、行為準(zhǔn)則、責(zé)任和義務(wù)做出了嚴(yán)格的規(guī)定和監(jiān)管,以便更好地保障胖東來餐廳的
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