高考生物二輪精練 專題針對訓練 第一部分專題二第4講知能演練輕松奪冠

1．在人和植物體內都會發(fā)生的物質轉化過程是()①葡萄糖徹底氧化②葡萄糖轉化為乙醇③葡萄糖脫水縮合④葡萄糖分解為丙酮酸A．①②③ B．②③④C．①③④ D．①②④解析：選C。葡萄糖在生物體內有以下去向：(1)氧化分解，提供能量，包括有氧呼吸和無氧呼吸，兩者的第一階段均發(fā)生在細胞質基質中，產物均為丙酮酸。人體內無氧呼吸的產物為乳酸，植物體內無氧呼吸的產物一般為酒精和二氧化碳；(2)在人體內葡萄糖可合成為肝糖元和肌糖元，在植物體內合成為纖維素和淀粉，其過程即為葡萄糖脫水縮合；(3)轉化為其他非糖物質。2．下列關于哺乳動物體內三大營養(yǎng)物質代謝的敘述，不正確的是()A．用15N標記的苯丙氨酸飼喂小鼠后，在其體內檢測不到15N標記的酪氨酸B．當體內脂肪的分解速度加快時，意味著糖類的供應不足C．肝細胞中內質網的功能出現障礙，脂蛋白的合成受阻D．肝糖元和肌糖元去路的差異，與所在細胞功能密切相關解析：選A。由于生物體內的酪氨酸是非必需氨基酸，可通過氨基轉換作用生成，所以用含15N標記的苯丙氨酸飼喂小鼠，能在其體內檢測到含15N標記的酪氨酸；糖類是生物體主要的能源物質，脂肪是主要的儲能物質，只有當糖類供能不足時，才能由脂肪氧化分解供能；內質網不僅是脂質物質合成的車間，也是細胞內蛋白質加工的場所，其功能出現障礙時脂蛋白合成受阻；肝細胞中的肝糖元作為能量暫時儲存，在血糖濃度降低時，可以分解為葡萄糖進入血液，而肌細胞中的肌糖元則是在骨骼肌劇烈運動時，參與無氧呼吸分解為乳酸供能。3．(2012年廣西防城港中學月考)如圖為人體內三大營養(yǎng)物質代謝的簡圖，有關該圖的分析最合理的一項是()A．只有在肌肉、肝臟細胞中，⑦過程才能發(fā)生B．圖中的葡萄糖和脂質的主要生理作用都是氧化供能C．呼吸作用為其他化合物合成提供原料D．丙酮酸在谷丙轉氨酶的作用下可以轉化為谷氨酸解析：選C。糖元主要存在于肌肉、肝臟細胞，其他組織細胞也能合成，只是含量極少。脂質的主要生理功能不是氧化供能。在人體內，丙酮酸在谷丙轉氨酶的作用下可以轉化為丙氨酸。4．肝臟是機體中保證人體健康的非常重要的“化工廠”，下列不會發(fā)生在肝細胞的生理過程是()A．合成血漿中的纖維蛋白原和凝血酶原B．谷氨酸上的氨基轉移給丙酮酸C．將多余的脂肪合成脂蛋白運出去D．合成胰島素，促進肝糖元的合成，維持血糖濃度解析：選D。肝細胞除能夠合成自身細胞所需要的蛋白質，還可合成一些血漿蛋白。肝細胞內可以發(fā)生轉氨基作用，可將多余的脂肪合成脂蛋白運出肝臟。胰島素在胰島B細胞中合成，不在肝細胞中合成。5．(2012年廣西柳城縣實驗中學高三月考)人體內糖類、脂肪和蛋白質代謝對人體健康非常重要。下列有關三大營養(yǎng)物質代謝與人體健康的敘述，正確的是()A．人體小腸上皮細胞吸收氨基酸需要消耗ATPB．饑餓時血糖降低，可以通過肌糖元的分解補充血糖的不足C．過度肥胖者需嚴格控制脂肪的攝入量，而糖類攝入量則不受限制D．體內氨基酸通過轉氨基作用可以形成必需氨基酸和非必需氨基酸答案：A6．(2012年四川成都模擬)下圖表示人體細胞內三大營養(yǎng)物質代謝的關系，請回答：(1)糖尿病病人由于胰島素分泌不足，導致圖中的________(填序號)過程受到抑制。脂肪分解過程中會產生酮酸，嚴重時會引起酸中毒，糖尿病病人較易發(fā)生酸中毒的原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)若脂肪在肝臟中積累過多時就會導致人體患________，其主要原因是________________、______________、______________等。(3)如果人體以蛋白質為主要食物來源時，細胞中多余的氨基酸會發(fā)生圖中的________(填序號)過程。解析：(1)胰島素能夠促進血糖進入肝臟、肌肉、脂肪等組織細胞，在這些細胞中氧化分解、合成糖元、轉化成脂肪和某些非必需氨基酸，能夠抑制非糖物質轉化和肝糖元分解，過程B表示合成糖元，過程G表示轉化成脂肪，過程E表示轉化成非必需氨基酸，過程C表示氧化分解。由于血糖的氧化供能發(fā)生障礙，因此脂肪和蛋白質分解加強，脂肪分解產生大量酮酸，引起酸中毒，蛋白質分解產生氨，轉化成尿素，大大增加了肝臟和腎臟的負擔。(2)脂肪在肝臟內積累過多，影響了肝臟的功能便導致脂肪肝。在通常情況下，脂肪在肝臟內合成脂蛋白，從肝臟運輸出去，不會在肝臟內積累，但是脂蛋白的合成需要磷脂作為原料。因此脂肪肝的形成原因有：脂肪類食物攝入過多、肝臟功能不好、合成的磷脂過少等。(3)氨基酸的主要功能是合成各種組織蛋白和功能蛋白，即過程L，如果還有多余的氨基酸，將會經過脫氨基作用轉化成葡萄糖、脂肪，或氧化分解形成二氧化碳、水、尿素，即過程DFK。答案：(1)BCEG細胞利用的葡萄糖減少，分解脂肪增多(2)脂肪肝脂肪類食物攝入量過多磷脂合成過少肝臟功能不好(3)DFK1．(2011年高考四川卷)下圖表示油菜種子在成熟過程中種子質量和有機物相對含量的變化趨勢，下列相關敘述不正確的是()A．大量糖類輸入并參與代謝，導致種子質量不斷增加B．細胞代謝利用大量糖類，導致淀粉含量降低C．糖類不斷轉化為脂質，導致脂質含量持續(xù)增加D．糖類不轉化為蛋白質，導致含氮物質含量不變解析：選D。分析圖像可以看出，油菜種子在成熟的過程中，可溶性糖和淀粉含量都減少，而脂肪的含量及種子的總質量迅速增加，有機物主要以脂肪的形式儲存在油菜種子中，可見大量的糖類輸入主要參與脂肪的合成，細胞代謝過程中，大量糖類轉化為脂質是淀粉含量降低的主要原因，A、B、C選項都正確。含氮物質含量在種子成熟過程中基本保持穩(wěn)定，可知細胞代謝過程中蛋白質的消耗與合成保持平衡，D選項錯誤。2．下圖為某同學所畫的人體內糖元代謝過程示意圖，其中錯誤的是()A．① B．②C．③ D．④解析：選C。③中的乳酸應與血液中的NaHCO3反應生成乳酸鈉。3．(2012年桂林市、百色市、崇左市、防城港市聯合調研)下圖表示生物異化過程中的物質代謝示意圖。對這一圖解的解釋，不正確的是()A．在人體內，胰高血糖素與腎上腺素能促進②過程B．在人的細胞質基質中含有③⑤過程所需的各種酶C．在酵母菌的細胞質基質中含有③⑥過程所需的各種酶D．在生物細胞內發(fā)生的③過程稱為無氧呼吸解析：選D。本題考查糖類代謝和細胞呼吸，難度中等。血糖的來源有三：一是食物中糖類的消化吸收(①)，二是肝糖元分解(②)，三是非糖物質(A)轉化；去路主要有三：一是氧化分解供能，二是合成糖元，三是轉變成脂肪和蛋白質。當血糖較低時，胰高血糖素和腎上腺素均能通過促進肝糖元分解(②)以升高血糖。過程③為呼吸作用的第一階段，無氧呼吸與有氧呼吸相同，發(fā)生在細胞質基質中；過程⑤和⑥為無氧呼吸的第二階段，發(fā)生在不同生物細胞的細胞質基質中；過程④為有氧呼吸的第二、三階段。4．圖示表示正常人體蛋白質代謝的部分途徑，有關敘述中錯誤的是()A．只能在細胞內發(fā)生的過程是b、c、d、e、fB．f過程發(fā)生在效應B細胞中，抗體的合成與分泌與核糖體、內質網、高爾基體、細胞膜等細胞器有關C．氨基酸通過b過程形成的另一種氨基酸是非必需氨基酸D．完成e、c過程需通過脫氨基過程解析：選B。考查蛋白質代謝。a表示蛋白質的水解，可以在消化道中進行，b表示氨基轉換作用，c表示脫氨基作用；抗體在效應B細胞的核糖體中合成，在內質網和高爾基體中進行加工，再通過細胞膜排出細胞，細胞膜不是細胞器。5．(2012年杭州高三第一次教學質量檢測)下列過程不在動物細胞內進行的是()①氨基轉換作用②脫氨基作用③胰液分解各種有機物④抗體與抗原特異性結合⑤血液中尿素的排出⑥葡萄糖轉變?yōu)橹続．②③④ B．③④⑤C．①②③ D．④⑤⑥解析：選B。本題考查動物細胞內的新陳代謝活動，較難。胰液分解各種有機物是發(fā)生在消化道內，為特殊的外界環(huán)境；抗體與抗原特異性結合發(fā)生在細胞外液中；血液中尿素的排出是在腎臟中進行的，要經過濾過作用和重吸收作用，沒有進入細胞內，而是在腎小管和集合管內，也為特殊的外界環(huán)境。6．下圖為人體內能源物質代謝的部分過程圖解，下列有關敘述正確的是()A．處于饑餓狀態(tài)時，血液中的葡萄糖可來自于肝糖元和肌糖元的分解B．d過程是氨基轉換作用C．葡萄糖是細胞呼吸最常利用的物質，故圖中的[H]只來自于葡萄糖的氧化分解D．人體所需的葡萄糖最終來源于綠色植物的光合作用，故人的同化作用類型為異養(yǎng)型解析：選D。人體處于饑餓狀態(tài)時，血液中的葡萄糖可來自肝糖元，但不是肌糖元，所以A錯誤。d過程是脫氨基而不是氨基轉換作用，B錯誤。由圖可以看出，[H]不只來自于葡萄糖的氧化分解，也來自脂肪酸、氨基酸的氧化分解，C錯誤。人體所需的葡萄糖最終來源于食物，而食物最終都是光合作用的產物。7．過量攝入糖類會導致體內脂肪積累，其部分原理如圖所示。其中過程X、物質Y和物質Z分別是()A．糖酵解、丙酮酸、脂肪酸B．有氧呼吸、乳酸、脂肪酸C．糖酵解、乳酸、膽固醇D．有氧呼吸、丙酮酸、膽固醇解析：選A。由圖可知，葡萄糖經X過程生成Y，Y再轉化成甘油或生成CO2，所以Y應為丙酮酸，X過程為有氧呼吸的第一步(即糖酵解)；甘油與Z生成脂肪，則Z為脂肪酸。8．下圖中X表示在不同生理過程中的相應物質，①～⑦序號表示生理過程。下列敘述中正確的是()A．氨基酸經④①過程形成水時，X代表尿素B．X物質轉變成氨基酸時，④為脫氨基作用C．人體⑦至③釋放的能量，只有少量儲存于ATP中D．進行②⑥的結構中都有DNA和光合色素解析：選C。本題是一道中等難度的考題，重點考查了呼吸作用和光合作用的相關知識。分析圖可知，氨基酸通過脫氨基作用形成水，則X代表不含氮部分；X轉變成氨基酸時，經過氨基轉換作用；②和⑥表示光合作用和化能合成作用，不一定需要葉綠體和光合色素。9．(2012年北京豐臺模擬)下圖為人體內部分物質代謝過程示意圖，以下敘述錯誤的是()A．Ⅰ表示丙酮酸，Ⅱ表示乳酸，Ⅲ表示含氮部分B．③和⑦過程均發(fā)生在細胞質基質，⑧過程發(fā)生在線粒體C．能發(fā)生⑥過程的其他氨基酸不一定能通過⑤過程合成D．①～⑩過程可以發(fā)生在肌細胞中解析：選D。由圖示可知，Ⅰ為丙酮酸，Ⅱ為乳酸，Ⅲ為含氮部分，③和⑦屬于人體部分組織無氧呼吸過程，反應場所是細胞質基質。③和⑧屬于人體有氧呼吸的過程，⑧過程發(fā)生在線粒體。各種氨基酸都可以發(fā)生⑥脫氨基作用，必需氨基酸不能通過⑤轉氨基作用合成。肌細胞內肌糖元不能直接分解成葡萄糖。10．據圖判斷，表中正確的組合是()(1)(2)(3)(4)A脫氨基作用物質轉化呼吸作用氨基轉換作用B呼吸作用氨基轉換作用物質轉化脫氨基作用C脫氨基作用呼吸作用氨基轉換作用物質轉化D呼吸作用氨基轉換作用脫氨基作用物質轉化解析：選B。由圖可知：(1)是呼吸作用，(2)是氨基轉換作用，(3)是物質轉化，(4)是脫氨基作用。11．下列關于人體健康與營養(yǎng)物質關系的說法，不正確的是()A．脂肪和蛋白質的分解代謝強度受糖類分解代謝強度的制約B．脂肪肝的形成與脂肪攝入多少無關C．低血糖早期癥狀可通過及時補充含糖量多的食物來緩解D．大病初愈者適宜進食蛋白質含量豐富的食物解析：選B。糖類是主要的能源物質，當糖類供能不足時，脂肪和蛋白質才會依次供能。高脂肪的膳食會造成脂肪在肝臟中堆積，不能及時合成脂蛋白從肝臟中運走，從而形成脂肪肝。當出現低血糖早期癥狀時，可及時補充含糖量多的食物，如喝一杯濃糖水就可恢復正常。由于生病期間，同化作用小于異化作用，機體物質損耗，故食物中應含有較多的蛋白質。12．隨著人們生活水平的提高，有些疾病的發(fā)病率也在提高，如糖尿病和脂肪肝等。其中，造成脂肪肝的主要原因有()①脂肪攝入量太多②糖的攝取量過多③肝臟的功能不好④磷脂等物質的合成不足⑤結締組織增生⑥肝細胞壞死⑦脂肪肝基因頻率提高A．①②③④ B．①③④⑥C．①②③④⑥ D．①②③④⑥⑦解析：選A。脂肪肝的成因是高糖、高脂的膳食攝入過多，或者肝功能不好，磷脂合成減少，脂蛋白合成受阻(脂肪＋磷脂→脂蛋白)，脂肪在肝臟中堆積。肝硬化是脂肪肝病人不及時治療，生活不節(jié)制，肝細胞壞死，結締組織增生。13．下圖表示人體內糖類、脂肪和蛋白質部分代謝途徑，圖中A、B、C、D、E、F、G表示物質，①、②、③、④表示過程。(1)脂肪消化后的產物，大部分先被吸收到小腸絨毛內的________。(2)物質E是______，物質F是________，物質G是________________。(3)在過程①、②、③、④中，釋放能量最多的是________，需要消耗能量的是________，需要消耗氧氣的是________________。(4)物質B從小腸腸腔中被小腸上皮細胞吸收，到進入組織細胞，至少需要經過________層細胞膜。(5)在消化道中，淀粉變?yōu)槲镔|B，需經過唾液淀粉酶、胰淀粉酶、腸淀粉酶和________酶的催化分解。(6)肌糖元的功能是________________________________________________________。(7)人體中氨基酸的主要來源途徑有食物中蛋白質的消化分解、糖類等物質的轉變和________________________________________________________________________。解析：(1)脂肪進入人體小腸后在脂肪酶的作用下，分解為甘油和脂肪酸，大部分甘油、脂肪酸被吸收到小腸絨毛內的毛細淋巴管內。(2)根據圖示中物質轉化關系，判斷出A為甘油和脂肪酸，B為葡萄糖，C為氨基酸，D為甘油，E為乳酸，F為尿素，G為糖類、脂肪。(3)由圖示中物質轉化關系分析可知：①為細胞呼吸第一階段，②為細胞有氧呼吸，③為無氧呼吸，④為脫水縮合，其中①②③過程釋放出能量。②過程需消耗O2，釋放的能量最多，④過程需消耗能量。(4)腸腔內的葡萄糖被小腸上皮細胞吸收后再經過毛細血管壁細胞進入毛細血管，經內環(huán)境進入組織細胞，需穿過三層細胞再經組織細胞的細胞膜，共有7層細胞膜。(5)淀粉在消化道內被消化為葡萄糖，需要各種淀粉酶和腸麥芽糖酶催化。(6)肌糖元是動物細胞中儲存能量的多糖，為肌肉活動提供能量。(7)人體內的氨基酸有三個來源：食物中蛋白質消化吸收，自身蛋白質的分解和糖類等物質的轉化。答案：(1)毛細淋巴管(2)乳酸尿素糖類、脂肪(3)②④②(4)7(5)腸麥芽糖(6)作為能量的暫時儲備，為肌肉活動提供能量(7)自身蛋白質的分解14．使小鼠吸收放射性元素標記的氨基酸，隨即測定血漿中被標記的氨基酸量，10天后測定血漿中出現放射性標記的氨基酸和蛋白質的相對含量變化，如圖甲所示；在一段時間內定時測定了某人空腹時血糖、血漿游離脂肪酸含量變化的情況，如圖乙所示。據此回答問題：(1)據圖甲可知，氨基酸被利用的途徑之一是________。(2)據圖乙可知：①假若此人血漿中血糖含量相對穩(wěn)定，血漿游離脂肪酸含量逐漸增多，此變化趨勢反映了體內儲藏的________消耗增多，而細胞對糖的利用量(相對血漿脂肪酸的利用而言)________(增加、減少)。②假若此人的這種狀態(tài)持續(xù)發(fā)展，體內蛋白質的變化可通過定時檢測尿液中________的含量來說明這種變化。建議此人攝入營養(yǎng)時適當增加________。解析：由圖知開始測定時血液中放射性氨基酸含量高，10天后放射性氨基酸含量降低，蛋白質放射性含量增高，說明生物體內吸收的氨基酸首先是滿足生物體內有關蛋白質的合成。糖類是生物體的重要能源物質，糖氧化發(fā)生障礙時，生物體內脂肪分解提供能量，因此游離脂肪酸含量逐漸增多。長期饑餓時蛋白質分解提供能量，蛋白質分解時，含氮部分在肝臟中轉化為尿素。答案：(1)合成蛋白質(2)①脂肪減少②尿素蛋白質類食物15．大量研究資料表明，高血脂癥是腦猝死、冠心病、心肌梗死、心臟猝死獨立而重要的危險因素。高血脂癥血漿膽固醇、甘油三酯、總脂等血脂成分的濃度超過正常標準。膽固醇是血漿中脂蛋白復合體的成分，一種膽固醇含量為45%的脂蛋白(LDL)直接影響血漿中膽固醇的含量。LDL可以與細胞膜上的LDL受體結合，通過胞吞作用進入細胞，之后LDL在溶酶體的作用下釋放出膽固醇，過程如圖，請結合圖細胞中膽固醇來源的相關過程回答：(1)人體內膽固醇的來源是__________________________________________________，脂蛋白主要在________細胞中合成，由細胞中的________將蛋白質和脂質加工成脂蛋白，若該過程受阻，會導致________。(2)L