2024年肉制品崗位職責(zé)7篇

2024年肉制品崗位職責(zé)7篇

目錄

第1篇肉制品加工崗位職責(zé)

第2篇產(chǎn)品總監(jiān)（肉制品類）崗位職責(zé)描述崗位要求

第3篇肉制品工程師崗位職責(zé)任職要求

第4篇肉制品工程師崗位職責(zé)

第5篇肉制品應(yīng)用工程師崗位職責(zé)

第6篇冷鏈低溫肉制品項(xiàng)目經(jīng)理職位描述與崗位職責(zé)任職要求

第7篇肉制品銷售總監(jiān)崗位職責(zé)

肉制品銷售總監(jiān)崗位職責(zé)

1、京津冀晉地區(qū)有完善的流通銷售渠道,和良好的客戶關(guān)系。

2、身體健康,品行端正,無不良嗜好及疾病。

3、有工作激情,對(duì)工作有較強(qiáng)的責(zé)任心,具有團(tuán)隊(duì)精神。

產(chǎn)品總監(jiān)（肉制品類）崗位職責(zé)描述崗位要求

職位描述：

崗位職責(zé)：

1，完成產(chǎn)品線路的管理，了解消費(fèi)需求

2，負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的加工，包括各類休閑醬鹵制品，休閑腸類制品，完成各類產(chǎn)品的質(zhì)量及上市前的準(zhǔn)備工作。全面評(píng)估各類產(chǎn)品的質(zhì)量問題，完善產(chǎn)品質(zhì)量安全。

3，尋找開發(fā)優(yōu)質(zhì)的oem供應(yīng)商負(fù)責(zé)衍生豬肉志斌的工藝及配方，對(duì)所有原料進(jìn)行優(yōu)化。

4，為公司各類休閑肉制品完成上市前的產(chǎn)品調(diào)研，制定開發(fā)路線，完成產(chǎn)品開發(fā)。

5，制訂產(chǎn)品研發(fā)管理制度、流程和標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)供應(yīng)商的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

6，負(fù)責(zé)組織進(jìn)行各區(qū)域市場(chǎng)產(chǎn)品需求信息的收集，整理分析市場(chǎng)需求，制訂研發(fā)具體計(jì)劃及方案。

7，制訂新產(chǎn)品和優(yōu)化老產(chǎn)品工藝及配方標(biāo)準(zhǔn)，審核各供應(yīng)商新產(chǎn)品和老產(chǎn)品改良工藝標(biāo)準(zhǔn)；

8，對(duì)新產(chǎn)品上市推廣期進(jìn)行監(jiān)控，對(duì)已上市產(chǎn)品進(jìn)行定期跟蹤，及時(shí)糾偏；

9，根據(jù)消費(fèi)者需求變化及市場(chǎng)發(fā)展需要對(duì)產(chǎn)品特性適時(shí)進(jìn)行調(diào)整；

職位要求：

1、本科及以上學(xué)歷，生物工程、食品科學(xué)與工程、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)背景；

2、8年以上相關(guān)食品行業(yè)開發(fā)加工經(jīng)驗(yàn)，具備豐富的oem廠商資源；

3、具備優(yōu)秀的項(xiàng)目管理能力；

4、具有良好的協(xié)調(diào)溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作服務(wù)意識(shí)，能適應(yīng)出差。

5、邏輯思維和學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、有較好的溝通組織能力。

肉制品加工崗位職責(zé)

大客戶經(jīng)理湖南唐人神肉制品有限公司湖南唐人神肉制品有限公司,唐人神,唐人神職責(zé)描述:

負(fù)責(zé)湖南省外大客戶或特殊渠道(酒店、大型連鎖餐飲、大型肉制品加工企業(yè)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位)業(yè)務(wù)運(yùn)作管理。

任職要求:

1、市場(chǎng)營(yíng)銷、企業(yè)管理等專業(yè)大專以上學(xué)歷,性格外向;

2、5年以上快消行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn);

3、熟悉大客戶或特殊渠道(酒店、大型連鎖餐飲、大型肉制品加工企業(yè)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位)業(yè)務(wù)運(yùn)作模式且擁有一定的客戶資源;

4、有工作激情,工作務(wù)實(shí)、執(zhí)行力強(qiáng);資源整合和組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng);

5、抗壓能力強(qiáng),能適應(yīng)非標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制的工作模式。

冷鏈低溫肉制品項(xiàng)目經(jīng)理職位描述與崗位職責(zé)任職要求

職位描述：

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)冷鏈低溫產(chǎn)品的發(fā)展規(guī)劃和運(yùn)營(yíng)管理；

2.負(fù)責(zé)對(duì)接研發(fā)、生產(chǎn)等相關(guān)部門，完成新產(chǎn)品的開發(fā)工作；

3.負(fù)責(zé)冷鏈低溫產(chǎn)品上市計(jì)劃制定及上市后的營(yíng)銷工作；

4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品的價(jià)格體系、營(yíng)銷策略的制定、促銷及費(fèi)用管理；

5.負(fù)責(zé)低溫肉制品營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)管理、制定各項(xiàng)銷售業(yè)務(wù)流程；

6.負(fù)責(zé)制定各項(xiàng)營(yíng)銷激勵(lì)與管理制度，并督促相關(guān)市場(chǎng)實(shí)施完成。

任職要求：

1.年齡：28歲以上；

2.學(xué)歷：?？埔陨蠈W(xué)歷；

3.具有5年以上快消品經(jīng)營(yíng)管理或營(yíng)銷管理經(jīng)驗(yàn)；

4.具備較強(qiáng)的策劃和管理能力；熟悉大型賣場(chǎng)及便利連鎖運(yùn)作；

5.具有低溫肉制品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

肉制品應(yīng)用工程師崗位職責(zé)

肉制品應(yīng)用工程師上海北連生物科技有限公司上海北連生物科技有限公司,blg,上海北連工作職責(zé):

1、根據(jù)新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃,研究開發(fā)新產(chǎn)品;

2、完成研發(fā)實(shí)驗(yàn),記錄、分析、處理實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并形成書面報(bào)告;

3、配合新產(chǎn)品的立項(xiàng)、篩選,保證開發(fā)任務(wù)按時(shí)完成;

4、及時(shí)更新新產(chǎn)品的技術(shù)文件資料;

5、關(guān)注相關(guān)行業(yè)研發(fā)動(dòng)態(tài)和收集資料。

任職資格:

1、本科以上學(xué)歷,食品工程相關(guān)專業(yè);

2、三年以上國(guó)內(nèi)大中型肉制品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉肉制品配方設(shè)計(jì)、產(chǎn)品工藝;

3、具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

肉制品工程師崗位職責(zé)任職要求

肉制品工程師崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1)、參與公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì);

2)、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的開發(fā)及配方的調(diào)整;

3)、參與工藝流程、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定;

4)、負(fù)責(zé)產(chǎn)品培訓(xùn)，包括制作和講解、理論和實(shí)操;

5)、負(fù)責(zé)原輔料技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定，參與并配合大宗物料的外協(xié)采購(gòu);

6)、負(fù)責(zé)對(duì)競(jìng)品的特點(diǎn)分析，并進(jìn)行測(cè)試和整理，提供相關(guān)進(jìn)攻方案給銷售人員;

7)、協(xié)助銷售人員做客戶服務(wù)工作;

8)、負(fù)責(zé)技術(shù)改造，包括產(chǎn)品改良、工藝改進(jìn)、設(shè)備研發(fā)制造等;

任職資格:

1、年齡:25-40歲/大學(xué)?？苹蛳喈?dāng)學(xué)歷以上;

2、5年以上食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)(肉腸、肉醬、培根方向);

3、掌握食品專業(yè)知識(shí)，熟悉產(chǎn)品研發(fā)程序，了解項(xiàng)目管理、法律法規(guī)等知識(shí)。

4、能力要求:可以獨(dú)立完成產(chǎn)品的開發(fā)和設(shè)計(jì)、產(chǎn)品的原輔料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)及包裝儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的制定，可以運(yùn)用辦公軟件和erp系統(tǒng)，懂體系，能編寫相關(guān)文件，有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，有良好的語言表達(dá)能力，能組織培訓(xùn)和演講，有良好的職業(yè)道德和情操。

肉制品工程師崗位

肉制品工程師崗位職責(zé)

肉制品工程師深圳波頓香料有限公司深圳波頓香料有限公司,波頓

工作職責(zé):負(fù)責(zé)為肉制品行業(yè)客戶開發(fā)應(yīng)用新品及推廣肉制品用香精產(chǎn)品;為香精新品做應(yīng)用評(píng)價(jià),給調(diào)香師提供產(chǎn)品修改建議和意見。

任職素能:在肉制品行業(yè)