其他資格考試-良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證檢查員筆試（2018-2023年）真題摘選含答案

長風(fēng)破浪會有時，直掛云帆濟(jì)滄海。其他資格考試-良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證檢查員筆試（2018-2023年）真題摘選含答案（圖片大小可自由調(diào)整）卷I一.參考題庫(共30題)1.水產(chǎn)灘涂、吊養(yǎng)、底播養(yǎng)殖苗種放養(yǎng)時，下列哪一種做法不合適（）A、清除有害生物B、確定放養(yǎng)密度C、食性相近的種類也適合混養(yǎng)D、設(shè)施清潔、消毒2.室內(nèi)育苗繁殖可以不采用質(zhì)量控制系統(tǒng)，但要保持最新的記錄。3.員工培訓(xùn)記錄應(yīng)包括的主要內(nèi)容有：（）A、培訓(xùn)內(nèi)容B、授課人C、日期D、參加人（簽到表）E、記錄整理日期4.養(yǎng)殖場應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖種類和養(yǎng)殖條件確定適宜的搭配比例及放養(yǎng)密度。這種適宜就是不影響?zhàn)B殖種類的健康生長。5.在圍攔養(yǎng)殖投喂飼料時，應(yīng)保證（）A、飼料不受污染、不變質(zhì)B、飼料須自己生產(chǎn)C、飼料須外購D、只用新鮮飼料6.圍攔養(yǎng)殖所使用的船舶下列哪種做法是不合適的。（）A、具有船舶使用許可證B、定期維護(hù)和保養(yǎng)C、廢油繼續(xù)使用D、使用前后進(jìn)行清洗、消毒7.果蔬采收后用于保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品的生物殺滅劑、蠟和植物保護(hù)產(chǎn)品應(yīng)：（）A、經(jīng)過國家的正式注冊B、不得使用消費(fèi)地國家和地區(qū)禁止的產(chǎn)品C、應(yīng)記錄產(chǎn)品的使用情況和所有經(jīng)處理的農(nóng)作物的批次各（或）批號D、應(yīng)記錄采后生物殺滅劑、蠟和植物保護(hù)所處理的病、蟲害的名稱E、記錄證明產(chǎn)品的使用能夠滿足植保產(chǎn)品的殘留分析的所有要求8.認(rèn)證委托人除生產(chǎn)認(rèn)證產(chǎn)品外，同時外購非認(rèn)證的同一產(chǎn)品時，應(yīng)在申請和注冊時注明“平行生產(chǎn)“，認(rèn)證證書上也應(yīng)標(biāo)明。9.植保產(chǎn)品庫存清單應(yīng)清楚地記錄存貨的信息（包括植保產(chǎn)品的有效期），至少每（）更新一次。A、1周B、1個月C、3個月D、6個月10.認(rèn)證委托人應(yīng)書面承諾，同意認(rèn)證機(jī)構(gòu)各認(rèn)證監(jiān)管部門使用注冊數(shù)據(jù)并公開以下數(shù)據(jù)：（）A、注冊號B、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證證書信息C、產(chǎn)品的消費(fèi)國家或地區(qū)D、生產(chǎn)場所與農(nóng)產(chǎn)品處理場所信息E、平行生產(chǎn)/平行所有權(quán)以及是否包括收獲11.在所有適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)設(shè)置急救箱，臨近工作區(qū)域急救用品禁止交叉使用。12.養(yǎng)殖場選址時要考慮（）等因素A、養(yǎng)殖用水B、交通、電力C、水產(chǎn)品價格D、周圍污染源13.請描述EurepGAP的綜合農(nóng)業(yè)保證（IAF）標(biāo)準(zhǔn)的文件結(jié)構(gòu)。并簡述該結(jié)構(gòu)中每個文件的主要內(nèi)容和作用。14.工廠化養(yǎng)殖過程中，對水處理系統(tǒng)的基本要求是要達(dá)到對養(yǎng)殖水進(jìn)行“過濾、消毒、生物凈化”、“循環(huán)使用”和“達(dá)標(biāo)排放”。15.產(chǎn)品可追溯回其種植的注冊農(nóng)場，也可從農(nóng)場追蹤到最終消費(fèi)者。16.生產(chǎn)范圍指按照良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)管理的初級產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，同時包括野生動物的獵取及野生生植物的采集17.水產(chǎn)品收獲時應(yīng)怎么做（）A、停食適當(dāng)時期B、做好可追溯措施C、減少水產(chǎn)品的應(yīng)激反應(yīng)D、在下雨天18.犢畜如在出生2周內(nèi)去角，應(yīng)采用（）方法。A、非化學(xué)方法B、化學(xué)方法C、其它方法D、A+B19.GAP認(rèn)證中模塊的種類有哪些？在認(rèn)證時，如何使用這些模塊，請以奶牛認(rèn)證為例，列舉其認(rèn)證時需檢查哪些模塊。20.禁止運(yùn)輸不健康的畜禽，以避免增加畜禽不適。21.不應(yīng)以促進(jìn)生長為目的（）使用抗生素。禁止使用激素類促生長劑。A、短期B、中期C、長期D、治療22.以下哪句話是錯誤的：（）A、大田作物儲存區(qū)域應(yīng)采取措施防止玻璃或其他物理污染B、蒸汽用水應(yīng)符合工業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)且清潔C、茶葉加工應(yīng)通過篩分和撿剔，去除物理危害D、果蔬產(chǎn)品在分級、稱重和儲存區(qū)域照明燈應(yīng)有保護(hù)燈罩23.當(dāng)清洗果蔬類最終產(chǎn)品的水是循環(huán)使用時，應(yīng)經(jīng)過過濾和消毒。水質(zhì)應(yīng)不低于灌溉用水標(biāo)準(zhǔn)。24.簡述良好農(nóng)業(yè)規(guī)范系列國家標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容。25.所有農(nóng)場每年至少對照標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行（）內(nèi)審A、四次B、三次C、二次D、一次26.認(rèn)證機(jī)構(gòu)在“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”中申請注冊號。注冊號編碼規(guī)則為（）A、認(rèn)證委托人所在地的地區(qū)代碼（6位）+年份（2位）+認(rèn)證委托人人流水號碼（5位）B、認(rèn)證委托人所在地的地區(qū)代碼（5位）+年份（2位）+認(rèn)證委托人人流水號碼（4位）C、認(rèn)證委托人所在地的地區(qū)代碼（6位）+年份（4位）+認(rèn)證委托人人流水號碼（5位）D、認(rèn)證委托人所在地的地區(qū)代碼（6位）+年份（2位）+認(rèn)證委托人人流水號碼（4位）27.對池塘水質(zhì)進(jìn)行管理里應(yīng)做到（）A、定期測量水溫、溶解氧、PH值等B、定期換水C、養(yǎng)殖廢水可以排到水源地重復(fù)使用D、合理使用增氧設(shè)施28.水產(chǎn)灘涂、吊養(yǎng)、底播養(yǎng)殖場員工，下列哪些條款是要做到的？（）A、良好的游泳技能B、能熟練掌握救生設(shè)備的使用C、及時獲取氣象信息D、會駕駛船舶29.開展水產(chǎn)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖場首先要注意什么（）A、能生產(chǎn)苗種B、建設(shè)飼料廠C、得到有關(guān)部門批準(zhǔn)設(shè)立D、職工人數(shù)超過100人30.網(wǎng)箱養(yǎng)殖選址時哪一項可以從輕考慮？（）A、電力供應(yīng)B、污染情況C、水域深淺D、網(wǎng)箱面積占總水面的比例卷I參考答案一.參考題庫1.參考答案:C2.參考答案:錯誤3.參考答案:A,B,C,D4.參考答案:正確5.參考答案:A6.參考答案:C7.參考答案:A,B,C8.參考答案:錯誤9.參考答案:B10.參考答案:A,B,C,D,E11.參考答案:錯誤12.參考答案:A,B,C,D13.參考答案:EurepGAP綜合農(nóng)場保證包括農(nóng)場基模塊、作物基礎(chǔ)模塊、大田作物模塊、果蔬模塊、畜禽基礎(chǔ)模塊、牛羊模塊、奶牛模塊、生豬模塊、家禽模塊、畜禽運(yùn)輸模塊。每類技術(shù)規(guī)范包括相應(yīng)的認(rèn)證通則和檢查表，通則規(guī)定了執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的總原則，檢查表規(guī)定了認(rèn)證機(jī)構(gòu)對企業(yè)進(jìn)行外部檢查的依據(jù)，也是農(nóng)戶對企業(yè)每年進(jìn)行內(nèi)審的依據(jù)。14.參考答案:正確15.參考答案:正確16.參考答案:錯誤17.參考答案:A,B,C18.參考答案:D19.參考答案:良好農(nóng)業(yè)規(guī)范按種類（作物、果蔬、肉牛、肉羊、生豬、奶牛、家禽）和基礎(chǔ)（農(nóng)場基礎(chǔ)、作物基礎(chǔ)和畜禽基礎(chǔ)）劃分為種類模塊和基礎(chǔ)模塊。種類模塊明確申請認(rèn)證的范圍。 在實施認(rèn)證時，應(yīng)將種類模塊與基礎(chǔ)模塊配合使用。對奶牛模塊認(rèn)證審核時，應(yīng)當(dāng)包含對農(nóng)場基礎(chǔ)、畜禽基礎(chǔ)、牛羊模塊和奶牛模塊方面的審核。20.參考答案:正確21.參考答案:C22.參考答案:B23.參考答案:錯誤24.參考答案:1）食品安全危害的管理要求：采用危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）方法識別、評價和控制食品安全危害。在種植業(yè)生產(chǎn)過程中，針對不同作物生產(chǎn)特點(diǎn)，對作物管理、土壤肥力保持、田間操作、植物保護(hù)組織管理等提出了要求；在畜禽養(yǎng)殖過程中，針對不同畜禽的生產(chǎn)方式和特點(diǎn)，對養(yǎng)殖場選址、畜禽品種、飼料和飲水的供應(yīng)、場內(nèi)的設(shè)施設(shè)備、畜禽的健康、藥物的合理使用、畜禽的養(yǎng)殖方式、畜禽的公路運(yùn)輸、廢棄物的無害化處理、養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中的記錄、追溯以及對員工的培訓(xùn)等提出了要求； 2）農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境保護(hù)要求：出了環(huán)境保護(hù)的要求，通過要求生產(chǎn)者遵守環(huán)境保護(hù)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，營造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的良性生態(tài)環(huán)境，協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)的關(guān)系； 3）員工的職業(yè)健康、安全和福利要求； 4）動物福利的要求。 該系列標(biāo)準(zhǔn)包括以下11個標(biāo)準(zhǔn)： GB/T20014.1良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第1部分術(shù)語 GB/T20014.2良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第2部分農(nóng)場基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 GB/T20014.3良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第3部分作物基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 GB/T20014.4良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第4部分大田作物控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 GB/T20014.5良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第5部分水果和蔬菜控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 GB/T20014.6良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第6部分畜禽基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 GB/T20014.7良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第7部分牛羊控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 GB/T20014.8良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第8部分奶?？刂泣c(diǎn)與符合性規(guī)范 GB/T20014.9良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第9部分生豬控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 GB/T20014.10良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第10部分家禽控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 GB/T20014.11良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第11部分畜禽公路運(yùn)輸控制點(diǎn)與符合性規(guī)范25.參考答案:D26.參考答案:A27.參考答案:A,B,D28.參考答案:A,B,C29.參考答案:C30.參考答案:A卷II一.參考題庫(共30題)1.認(rèn)證機(jī)構(gòu)決定受理認(rèn)證委托人的認(rèn)證申請，應(yīng)在其申請注冊號，并與認(rèn)證委托人簽訂認(rèn)證合同，認(rèn)證合同及續(xù)約的有效期最長為（）年。A、1B、2C、3D、42.對符合要求的認(rèn)證委托人，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證依據(jù)、程序等要求，在（）日內(nèi)對提交的申請文件和資料進(jìn)行評審，做出是否受理的決定，并保存評審記錄A、5B、7C、10D、143.CNAS關(guān)于GAP認(rèn)可的業(yè)務(wù)范圍分類情況，是認(rèn)可到中類、還是認(rèn)可到具體的產(chǎn)品，還是認(rèn)可到模塊？4.養(yǎng)殖場可以養(yǎng)殖經(jīng)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因品種。5.養(yǎng)殖場飼料（）A、一天投喂6次B、蛋白質(zhì)與脂肪的含量相等C、應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)D、可混入氯霉素6.養(yǎng)殖場使用漁藥應(yīng)（）A、原藥施用B、遵循休藥期C、加到飼料中D、加到養(yǎng)殖水體中7.養(yǎng)殖場應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖種類各養(yǎng)殖條件確定適宜的搭配比例及放養(yǎng)密度。這種適宜就是不影響?zhàn)B殖種類的健康生長。8.我國目前開展的ChinaGAP認(rèn)證，認(rèn)證的范圍包括哪些？9.《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)中控制點(diǎn)劃分為幾個等級？劃分的原則是什么？10.圍攔養(yǎng)殖對災(zāi)害的預(yù)防哪一項是不對的（）A、加固圍攔設(shè)施B、有洪水、暴雨等時立即轉(zhuǎn)移養(yǎng)殖產(chǎn)品C、及時檢查攔網(wǎng)有無破損D、及時清除漂浮物及死的養(yǎng)殖產(chǎn)品11.認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)在獲得國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)后的12個月內(nèi)，向國家認(rèn)監(jiān)委提交其實施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證活動符合本規(guī)則和（）的證明文件。A、GB/T27025《檢測和效準(zhǔn)實驗室能力的通用要求》B、GB/T27021《合格評定管理體系審核認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求》C、GB/T27065《產(chǎn)品、過程與服務(wù)認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求》D、以上都不是12.中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證范圍不包含（）A、產(chǎn)品范圍B、場所范圍C、銷售范圍D、生產(chǎn)范圍13.工廠化養(yǎng)殖過程中，對水處理系統(tǒng)的基本要求是要達(dá)到對養(yǎng)殖水進(jìn)行“過濾、消毒、生物凈化“、”循環(huán)使用“和”達(dá)標(biāo)排放“。14.工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施哪一個系統(tǒng)可以省略（）A、水處理系統(tǒng)B、增氧系統(tǒng)C、控溫系統(tǒng)D、GPS系統(tǒng)15.養(yǎng)殖場采購的漁藥應(yīng)來自于具有生產(chǎn)許可證或進(jìn)口登記許可證的生產(chǎn)單位或供應(yīng)商，并做好采購記錄。16.種植專業(yè)：茶園施用葉面有機(jī)肥后應(yīng)采取措施防止殘留，采摘時間應(yīng)（）A、滿足安全間隔期要求B、不少于10天C、根據(jù)客戶訂貨時間要求D、在檢測合格后17.養(yǎng)殖場的生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、生活區(qū)有效分開是為了防止各類病菌的交叉污染。18.應(yīng)有文件化的和有效的追溯體系，有書面的召回程序，召回程序應(yīng)每年演練，保證充分適用。19.下列哪個區(qū)域不適合圍攔養(yǎng)殖（）A、河道B、湖泊C、水庫D、淺海20.“工廠化養(yǎng)殖”就是利用機(jī)械、生物、化學(xué)和自動控制等現(xiàn)代技術(shù)裝備起來的車間進(jìn)行水產(chǎn)品的養(yǎng)殖。21.用于水產(chǎn)養(yǎng)殖種類的疫苗須（）A、從國外采購B、具有國家許可證生產(chǎn)C、由生產(chǎn)商注射使用D、投放到養(yǎng)殖水體中22.水產(chǎn)灘涂、吊養(yǎng)、底播養(yǎng)殖進(jìn)行水質(zhì)管理時，要做到（）A、有水質(zhì)采樣計劃B、采集微生物水樣C、風(fēng)速測定D、日常溫度和鹽度的臨測23.認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)在不符合項關(guān)閉后的（）日內(nèi)做出認(rèn)證決定。A、10B、14C、28D、4224.水產(chǎn)品收獲時應(yīng)（）A、停食適當(dāng)時期B、做好可追溯措施C、減少水產(chǎn)品的應(yīng)激反應(yīng)D、在下雨天25.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織中有部分成員未申請良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證時，可不按平行生產(chǎn)進(jìn)行認(rèn)證。26.養(yǎng)殖車間哪一項可以省略？（）A、控溫設(shè)施B、增氧設(shè)施C、水處理設(shè)施D、物資庫27.開展水產(chǎn)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖場首先要（）。A、能生產(chǎn)苗種B、建設(shè)飼料廠C、得到有關(guān)部門批準(zhǔn)設(shè)立D、職工人數(shù)超過100人28.養(yǎng)殖場放養(yǎng)苗種前應(yīng)對苗種（）A、進(jìn)行公證B、進(jìn)行馴化C、進(jìn)行消毒D、進(jìn)行低溫處理29.請描述ChinaGAP標(biāo)準(zhǔn)中，控制點(diǎn)的等級劃分的原則。30.請描述GB/T20014、GAP認(rèn)證實施規(guī)則，與EurepGAP的綜合農(nóng)業(yè)保證（IFA）標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容對應(yīng)關(guān)系。卷II參考答案一.參考題庫1.參考答案:D2.參考答案:D3.參考答案:認(rèn)可到模塊。模塊按種類（作物、果蔬、肉牛、肉羊、生豬、奶牛、家禽）和基地（所有農(nóng)場基地、所有作物基地和畜禽基地）劃分為種類模塊和基地模塊。種類模塊明確了申請認(rèn)證的范圍?；啬K與種類模塊配合使用——例如，對生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)認(rèn)證就包含對所有農(nóng)場基地、畜禽基礎(chǔ)要求、生豬養(yǎng)殖模塊方面的審核，當(dāng)申請奶牛這個種類模塊時，牛羊模塊必須也要檢查。4.參考答案:錯誤5.參考答案:C6.參考答案:B7.參考答案:正確8.參考答案:每個模塊的認(rèn)證包含的產(chǎn)品范圍。9.參考答案:依據(jù)安全重要性，劃分為3個等級，1級、2級和3級。劃分的原則是：1級：基于危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）和與食品安全直接相關(guān)的動物福利的所有食品安全要求。2級：基于1級控制點(diǎn)要求的環(huán)境保護(hù)