幼兒園大班主題教案《歡度中秋節(jié)》

幼兒園大班主題教案《歡度中秋節(jié)》匯報人：2024-01-24目錄課程介紹與目標(biāo)中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗中秋節(jié)相關(guān)詩詞歌賦中秋節(jié)親子游戲活動中秋節(jié)美食制作體驗總結(jié)回顧與延伸拓展課程介紹與目標(biāo)0101中秋節(jié)的起源和傳說介紹中秋節(jié)的由來，如嫦娥奔月、吳剛伐桂等傳說故事。02中秋節(jié)的習(xí)俗和象征講解中秋節(jié)賞月、吃月餅、提燈籠等傳統(tǒng)習(xí)俗及其象征意義。03中秋節(jié)在現(xiàn)代社會的意義闡述中秋節(jié)在現(xiàn)代社會中所承載的團(tuán)圓、思念等文化內(nèi)涵。中秋節(jié)文化背景知識與技能目標(biāo)01使幼兒了解中秋節(jié)的起源、傳說、習(xí)俗等相關(guān)知識；培養(yǎng)幼兒的語言表達(dá)、動手制作等技能。02過程與方法目標(biāo)通過故事講述、手工制作、游戲體驗等多種方式，引導(dǎo)幼兒積極參與、主動探究。03情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)激發(fā)幼兒對中華傳統(tǒng)文化的熱愛之情，培養(yǎng)幼兒的民族自豪感和文化認(rèn)同感。教學(xué)目標(biāo)與意義中秋節(jié)的起源與傳說、中秋節(jié)的習(xí)俗與象征、中秋節(jié)相關(guān)的詩詞歌賦與音樂作品等。通過故事講述、圖片展示、實(shí)物觀察等直觀教學(xué)手段，幫助幼兒理解中秋節(jié)的文化背景；通過手工制作月餅、繪制中秋畫卷等實(shí)踐活動，提高幼兒的動手能力；通過組織親子游園賞月等活動，增進(jìn)親子之間的感情交流。教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)內(nèi)容與方法中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗02賞月寓意月亮在中秋節(jié)期間特別圓，象征著團(tuán)圓和完整。賞月表達(dá)了人們對家庭團(tuán)聚、生活美滿的向往和追求。賞月習(xí)俗中秋節(jié)當(dāng)晚，人們會在戶外或室內(nèi)觀賞明月，欣賞月光下的美景，感受團(tuán)圓和溫馨的氛圍。賞月習(xí)俗及寓意0102吃月餅習(xí)俗中秋節(jié)期間，人們會互贈月餅，并在賞月時品嘗月餅，享受節(jié)日的美食。吃月餅寓意月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，寓意著團(tuán)圓和美滿。吃月餅象征著家庭團(tuán)聚、生活幸福。吃月餅習(xí)俗及寓意燃燈在中秋節(jié)晚上，人們會在門前或院子里點(diǎn)燃燈籠或蠟燭，寓意著照亮前程、祈求平安。猜燈謎中秋節(jié)期間，人們會掛起彩燈并貼上謎語，供大家猜測。猜燈謎既是一種娛樂方式，也寓意著智慧與啟迪。舞龍舞獅在一些地方，中秋節(jié)期間會有舞龍舞獅的表演，象征著祥瑞和好運(yùn)的到來。飲桂花酒中秋節(jié)期間，人們會用桂花釀酒，品嘗桂花酒寓意著歡慶和吉祥如意。其他傳統(tǒng)活動中秋節(jié)相關(guān)詩詞歌賦0303《中秋月》徐有貞的詩作，以生動的筆觸描繪了中秋月夜的美麗景象。01《水調(diào)歌頭·明月幾時有》蘇軾的經(jīng)典之作，通過描繪中秋之夜的明月和詩人的遐想，表達(dá)對親人的思念之情。02《月夜憶舍弟》杜甫的這首詩描述了在中秋月夜，詩人對遠(yuǎn)方兄弟的深深思念。經(jīng)典詩詞欣賞

兒歌童謠傳唱《爺爺為我打月餅》一首廣為傳唱的兒歌，通過描述爺爺為孫子打月餅的情景，體現(xiàn)了中秋節(jié)的團(tuán)圓和溫馨?！吨星锕?jié)》這首童謠以簡單的語言介紹了中秋節(jié)的習(xí)俗和象征，易于幼兒理解和記憶?！对铝疗牌畔矚g我》一首輕快的兒歌，通過月亮婆婆和孩子的互動，表達(dá)了中秋節(jié)的歡樂和祥和。利用廢舊材料如紙杯、彩色紙等，引導(dǎo)幼兒制作中秋燈籠，培養(yǎng)他們的動手能力和創(chuàng)造力。制作中秋燈籠提供畫紙和顏料，讓幼兒自由發(fā)揮想象力，繪制出各式各樣的中秋月餅。繪制中秋月餅收集各種與中秋節(jié)相關(guān)的圖片和素材，如月亮、兔子、桂花等，讓幼兒進(jìn)行創(chuàng)意拼貼，培養(yǎng)他們的審美能力和想象力。創(chuàng)意拼貼畫創(chuàng)意手工制作中秋節(jié)親子游戲活動04圍繞中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗和文化，設(shè)計親子游戲，讓孩子在游戲中感受中秋節(jié)的氛圍。以中秋節(jié)為主題注重親子互動結(jié)合孩子年齡特點(diǎn)游戲設(shè)計應(yīng)充分考慮家長與孩子的互動，增進(jìn)親子之間的感情。針對幼兒園大班孩子的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知水平，設(shè)計簡單易懂、趣味性強(qiáng)的游戲。030201親子游戲設(shè)計思路家長和孩子一起動手制作月餅，比賽誰做的月餅最好看、最好吃，讓孩子體驗親手制作月餅的樂趣。月餅制作比賽懸掛帶有燈謎的燈籠，家長和孩子一起猜燈謎，增加節(jié)日氣氛。猜燈謎活動組織家長和孩子一起賞月，講述中秋節(jié)的傳說和故事，增進(jìn)孩子對中秋節(jié)文化的了解。親子賞月現(xiàn)場親子游戲互動環(huán)節(jié)月餅展示燈謎答案揭曉公布燈謎答案，對猜中燈謎的孩子和家長進(jìn)行表彰和鼓勵。親子合影留念組織家長和孩子一起合影留念，記錄這美好的時光。將孩子們制作的月餅擺放在展示臺上，讓大家欣賞、品嘗，評選出最佳制作獎?；顒涌偨Y(jié)與反思對本次活動進(jìn)行總結(jié)和反思，為今后的親子游戲活動提供經(jīng)驗和借鑒。游戲成果展示與評價中秋節(jié)美食制作體驗0501準(zhǔn)備材料月餅皮原料（面粉、轉(zhuǎn)化糖漿、油等），月餅餡（紅豆沙、蓮蓉等），月餅?zāi)＞摺?2制作月餅皮將面粉、轉(zhuǎn)化糖漿、油等原料按照一定比例混合，揉成面團(tuán)，靜置一段時間。03制作月餅餡將紅豆沙、蓮蓉等餡料揉成小球備用。04包月餅將月餅皮搟成薄片，包入餡料，揉成圓形。05壓模成型將包好的月餅放入月餅?zāi)＞咧校昧合?，然后輕輕推出，月餅即成型。06烘烤將成型的月餅放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤一段時間，直至表面金黃即可。月餅制作方法及步驟制作柚子茶將柚子皮洗凈切絲，加入冰糖、清水等原料熬制而成，具有清熱潤肺的功效。制作芋頭糕將芋頭去皮切塊，蒸熟后搗成泥，加入糯米粉、糖等原料攪拌均勻，蒸熟后切成塊狀食用。制作桂花糕將糯米粉、糖、桂花等原料混合攪拌均勻，蒸熟后切成塊狀食用，口感香甜軟糯。其他傳統(tǒng)美食制作01組織幼兒分享自制月餅和其他傳統(tǒng)美食，讓幼兒感受中秋節(jié)的團(tuán)圓和分享氛圍。02引導(dǎo)幼兒互相欣賞、品嘗同伴制作的美食，培養(yǎng)幼兒的社交能力和分享精神。03在分享過程中，教師可以向幼兒介紹中秋節(jié)的文化內(nèi)涵和傳統(tǒng)習(xí)俗，加深幼兒對中秋節(jié)的理解和認(rèn)識。分享品嘗自制美食總結(jié)回顧與延伸拓展0601本次課程通過講解中秋節(jié)的起源、傳統(tǒng)習(xí)俗和相關(guān)的文化故事，使幼兒們對中秋節(jié)有了更深入的了解和認(rèn)識。02通過手工制作月餅、繪制中秋主題畫等實(shí)踐活動，幼兒們不僅鍛煉了動手能力，還感受到了中秋節(jié)的濃厚氛圍。課程過程中，幼兒們積極參與，表現(xiàn)出濃厚的興趣，對于中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化有了更深刻的理解和認(rèn)同。課程總結(jié)回顧02家長普遍認(rèn)為本次課程內(nèi)容豐富、形式多樣，對于幼兒了解中秋節(jié)傳統(tǒng)文化有很大幫助。一些家長表示，通過課程中的實(shí)踐活動，幼兒們不僅學(xué)到了知識，還培養(yǎng)了動手能力和創(chuàng)造力。同時，也有家長建議可以增加一些與中秋節(jié)相關(guān)的游戲和活動，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)和成長。家長參與反饋收集組織幼兒進(jìn)行中秋節(jié)相關(guān)的主題游戲，如猜燈謎、賞月等，讓幼兒在