（課標(biāo)版）高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 核心突破練案（38）生命中的基礎(chǔ)化學(xué)物質(zhì) 有機(jī)合成及推斷（含解析）新人教版-新人教版高三化學(xué)試題

第38講生命中的基礎(chǔ)化學(xué)物質(zhì)有機(jī)合成及推斷A組基礎(chǔ)必做題1．(2020·山東煙臺(tái)期末)化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)，下列說法正確的是(A)A．“地溝油”禁止食用，但可以用來制肥皂B．向豆?jié){中加入硫酸銅，會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生聚沉而制得豆腐C．纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄糖，故可作為人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D．合成纖維、人造纖維及碳纖維都屬于有機(jī)高分子材料[解析]本題考查地溝油的利用、蛋白質(zhì)變性、纖維素水解和有機(jī)高分子化合物的特點(diǎn)。地溝油的主要成分是各種油脂，油脂在堿性條件下發(fā)生的水解反應(yīng)可以用于制肥皂，A正確；硫酸銅電離產(chǎn)生的Cu2＋是重金屬離子，會(huì)使蛋白質(zhì)變性，不能用于制豆腐，B錯(cuò)誤，人體內(nèi)沒有能夠使纖維素水解成葡萄糖的酶，所以纖維素在人體內(nèi)不能水解為葡萄糖，故不可作為人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，C錯(cuò)誤；碳纖維是單質(zhì)碳，不是有機(jī)化合物，D錯(cuò)誤。2．(2020·廣東清遠(yuǎn)檢測(cè))化學(xué)與生活息息相關(guān)。下列說法正確的是(A)A．加酶洗衣粉不適合洗滌毛織品上的污漬B．維生素C又稱“抗壞血酸”，能幫助人體將從食物中攝取的不易吸收的Fe3＋轉(zhuǎn)變?yōu)橐孜盏腇e2＋，這說明維生素C具有氧化性C．高分子化合物中的油脂和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解D．煤的氣化可以從根本上減少二氧化碳等溫室氣體的排放[解析]本題主要考查蛋白質(zhì)、維生素以及油脂的性質(zhì)。加酶洗衣粉含有酶，能夠催化蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)，毛織品中毛的主要成分是蛋白質(zhì)，若使用加酶洗衣粉會(huì)使毛織物發(fā)生水解反應(yīng)，所以不能用加酶洗衣粉，A正確；維生素C能將Fe3＋轉(zhuǎn)變?yōu)镕e2＋，起還原劑作用，所以維生素C具有還原性，B錯(cuò)誤；油脂不屬于高分子化合物，C錯(cuò)誤；煤的氣化是潔凈煤技術(shù)，能夠減少二氧化硫等有害氣體的排放，不能減少二氧化碳的排放，D錯(cuò)誤。3．(2019·福建三明模擬)下列說法中，正確的是(D)A．光導(dǎo)纖維、聚酯纖維、棉花都屬于高分子化合物B．在大米釀酒的過程中，淀粉最后變成了單糖C．明礬和漂白粉處理自來水，二者的作用原理相同D．合成順丁橡膠(CCH2HCCH2H)的單體是CH2=CH—CH=CH2[解析]A項(xiàng)，光導(dǎo)纖維的主要成分為SiO2，不屬于高分子化合物；B項(xiàng)，大米釀酒過程中(C6H10O5)n(淀粉)eq\o(→,\s\up7(酶))C6H12O6eq\o(→,\s\up7(酶))C2H5OH，即淀粉最后變成乙醇；C項(xiàng)，明礬用于凈水，漂白粉用于殺菌、消毒，二者處理水的原理不同。4．(2019·福建三明模擬)某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示：該有機(jī)物可能發(fā)生的反應(yīng)是(A)①酯化反應(yīng)；②銀鏡反應(yīng)；③加成反應(yīng)；④取代反應(yīng)；⑤氧化反應(yīng)；⑥加聚反應(yīng)；⑦縮聚反應(yīng)；⑧水解反應(yīng)A．①③④⑤⑥⑦⑧ B．①②③④⑤⑥⑧C．①②③⑥⑧ D．①③④⑤⑥⑧[解析]該物質(zhì)分子中含—OH、—COOH，故能發(fā)生酯化反應(yīng)、取代反應(yīng)；不含—CHO，故不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；含、，故能發(fā)生加成反應(yīng)；含有—OH、，故能發(fā)生氧化反應(yīng)，燃燒也屬于氧化；含、，故能發(fā)生加聚反應(yīng)；含—OH、—COOH，故能發(fā)生縮聚反應(yīng)；含，故能發(fā)生水解反應(yīng)。5．(2020·浙江4月選考，2分)下列說法不正確的是(B)A．正丁烷的沸點(diǎn)比異丁烷的高，乙醇的沸點(diǎn)比二甲醚的高B．甲烷、苯、葡萄糖均不能使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色C．羊毛、蠶絲、塑料、合成橡膠都屬于有機(jī)高分子材料D．天然植物油沒有恒定的熔沸點(diǎn)，常溫下難溶于水[解析]本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。一般來說，含相同碳原子數(shù)的烷烴中支鏈越多，對(duì)應(yīng)烷烴的沸點(diǎn)越低，故正丁烷的沸點(diǎn)高于異丁烷，由于乙醇分子間能形成氫鍵，故其沸點(diǎn)比相同摩爾質(zhì)量的二甲醚高，A項(xiàng)正確；由于葡萄糖分子中含有醛基，能被溴水或酸性高錳酸鉀溶液氧化，故其能使二者褪色，B項(xiàng)錯(cuò)誤；這些物質(zhì)都屬于有機(jī)高分子材料，C項(xiàng)正確；天然植物油中含有多種高級(jí)脂肪酸甘油酯，故沒有恒定的熔沸點(diǎn)，D項(xiàng)正確，故選B。6．(2019·北京理綜，6分)交聯(lián)聚合物P的結(jié)構(gòu)片段如圖所示。下列說法不正確的是(圖中表示鏈延長(zhǎng))(D)A．聚合物P中有酯基，能水解B．聚合物P的合成反應(yīng)為縮聚反應(yīng)C．聚合物P的原料之一丙三醇可由油脂水解獲得D．鄰苯二甲酸和乙二醇在聚合過程中也可形成類似聚合物P的交聯(lián)結(jié)構(gòu)[解析]本題考查聚合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，考查的核心素養(yǎng)是證據(jù)推理與模型認(rèn)知、宏觀辨識(shí)與微觀探析。由圖示可知，X連接Y，P的結(jié)構(gòu)中存在酯基結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)能水解，A項(xiàng)正確；對(duì)比X、Y的結(jié)構(gòu)可知，制備P的兩種單體是、，由此可知合成P的反應(yīng)為縮聚反應(yīng)，B項(xiàng)正確；油脂水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸(鹽)，C項(xiàng)正確；因乙二醇只有2個(gè)羥基，故鄰苯二甲酸與乙二醇只能形成鏈狀結(jié)構(gòu)的聚合物，不能形成交聯(lián)結(jié)構(gòu)的聚合物，D項(xiàng)錯(cuò)誤。7．(2020·新題預(yù)選)青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，“青”指的是靛藍(lán)，是人類使用歷史悠久的染料之一，下列為我國傳統(tǒng)制備靛藍(lán)的過程：下列說法不正確的是(C)A．靛藍(lán)的分子式為C16H10N2O2B．浸泡發(fā)酵過程發(fā)生的反應(yīng)為取代反應(yīng)C．吲哚酚的苯環(huán)上的二氯代物有4種D．1mol吲哚酚與H2加成時(shí)消耗4molH2[解析]根據(jù)靛藍(lán)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，其分子式為C16H10N2O2，A正確；浸泡過程中—R被—H取代，屬于取代反應(yīng)，B正確；吲哚酚的苯環(huán)上有4個(gè)氫原子可被取代，采用“定一移一”法，共有③②①、、6種，C錯(cuò)誤；吲哚酚中含有苯環(huán)和碳碳雙鍵，1mol吲哚酚與H2加成時(shí)消耗4molH2，D正確。8．(2020·衡水檢測(cè))功能高分子P的合成路線如下：(1)A的分子式是C7H8，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是。(2)試劑a是濃硝酸、濃硫酸。(3)反應(yīng)③的化學(xué)方程式：。(4)E的分子式是C6H10O2。E中含有的官能團(tuán)：碳碳雙鍵、酯基。(5)反應(yīng)④的反應(yīng)類型是加聚反應(yīng)。(6)反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式：。(7)已知：。以乙烯為起始原料，選用必要的無機(jī)試劑合成E，寫出合成路線(用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示有機(jī)物，用箭頭表示轉(zhuǎn)化關(guān)系，箭頭上注明試劑和反應(yīng)條件)。CH2=CH2eq\o(→,\s\up7(H2O),\s\do5(催化劑))CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(O2),\s\do5(Cu，△))CH3CHOeq\o(→,\s\up7(OH－))Ceq\o(→,\s\up7(H＋),\s\do5(△))CH3CH=CHCHOeq\o(→,\s\up7(O2，催化劑),\s\do5(△))CH3CH=CHCOOHeq\o(→,\s\up7(CH3CH2OH),\s\do5(濃硫酸，△))CH3CH=CHCOOCH2CH3[解析]由A的分子式知其不飽和度是4，其中應(yīng)含苯環(huán)，為甲苯，高分子P中含苯環(huán)部分結(jié)構(gòu)應(yīng)來自A?？紤]到F酸性水解得到G和乙醇，因此G為羧酸，D為對(duì)硝基苯甲醇?？紤]到B→C是鹵代反應(yīng)，因此C→D是鹵代烴水解得醇，由此知A→B為硝化反應(yīng)，B為對(duì)硝基甲苯；C為。由E到G的反應(yīng)歷程可知E是含碳碳雙鍵的酯，從而可知G為，F(xiàn)為，E為F的單體CH3CH=CHCOOCH2CH3。(2)甲苯和濃硝酸在濃硫酸催化作用下生成對(duì)硝基甲苯，所以試劑a為濃硫酸和濃硝酸。(3)反應(yīng)③是在氫氧化鈉的水溶液中發(fā)生取代反應(yīng)生成對(duì)硝基苯甲醇，反應(yīng)的化學(xué)方程式為。(4)CH3CH=CHCOOCH2CH3中含有的官能團(tuán)是碳碳雙鍵、酯基。(5)F是E發(fā)生加聚反應(yīng)生成的高分子化合物。(6)反應(yīng)⑤是酯的水解，化學(xué)方程式為。(7)乙烯和水可以直接加成生成乙醇，乙醇氧化生成乙醛，乙醛發(fā)生已知條件中的反應(yīng)可以使碳鏈增長(zhǎng)，3-羥基丁醛發(fā)生消去反應(yīng)得2-丁烯醛，再將醛基氧化為羧基，生成的2-丁烯酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，即可得物質(zhì)E。合成路線為CH2=CH2eq\o(→,\s\up7(H2O),\s\do5(催化劑))CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(O2),\s\do5(Cu，△))CH3CHOeq\o(→,\s\up7(OH－))eq\o(→,\s\up7(H＋),\s\do5(△))CH3CH=CHCHOeq\o(→,\s\up7(O2，催化劑),\s\do5(△))CH3CH=CHCOOHeq\o(→,\s\up7(CH3CH2OH),\s\do5(濃硫酸，△))CH3CH=CHCOOCH2CH3B組能力提升題9．(2020·吉林長(zhǎng)春十一中等兩校期末)下列關(guān)于有機(jī)物的說法中正確的是(A)①棉花、蠶絲的主要成分都是纖維素②淀粉、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解③易溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑的物質(zhì)都是有機(jī)化合物④除去乙酸乙酯中殘留的乙酸，加過量飽和Na2CO3溶液振蕩后，靜置分液⑤淀粉、油脂、蛋白質(zhì)、塑料、橡膠和纖維素都是高分子化合物⑥石油的分餾、裂化和煤的干餾都是化學(xué)變化A．②④ B．①⑤⑥C．①②③⑤ D．②④⑤[解析]①蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，錯(cuò)誤；②淀粉、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解，正確；③易溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑的物質(zhì)不一定都是有機(jī)化合物，例如溴單質(zhì)等，錯(cuò)誤；④Na2CO3與乙酸發(fā)生反應(yīng)生成易溶于水的醋酸鈉，同時(shí)飽和Na2CO3溶液可降低乙酸乙酯在水中的溶解度，正確；⑤油脂不是高分子化合物，錯(cuò)誤；⑥石油的分餾是物理變化，錯(cuò)誤。10．(2020·北京第三十一中學(xué)期中)關(guān)于下列三種常見高分子材料的說法正確的是(C)A．順丁橡膠、滌綸和酚醛樹脂都屬于天然高分子材料B．順丁橡膠的單體與反-2-丁烯互為同分異構(gòu)體C．滌綸是對(duì)苯二甲酸和乙二醇通過縮聚反應(yīng)得到的D．酚醛樹脂的單體是苯酚和甲醇[解析]順丁橡膠、滌綸和酚醛樹脂是人工合成高分子材料，A錯(cuò)誤；順丁橡膠的單體為1,3-丁二烯，與反-2-丁烯的分子式不同，不互為同分異構(gòu)體，B錯(cuò)誤；酚醛樹脂的單體是苯酚和甲醛，D錯(cuò)誤。11．(2019·湖南衡陽四中月考)下列物質(zhì)，不屬于高分子化合物的是(B)①甘油②油脂③纖維素④淀粉⑤有機(jī)玻璃⑥蛋白質(zhì)⑦蔗糖⑧天然橡膠⑨2,4,6-三硝基甲苯⑩滌綸A．①④⑦ B．①②⑦⑨C．③⑤⑥⑩ D．②③⑦⑧[解析]本題考查高分子化合物的判斷。①甘油分子式為C3H8O3，相對(duì)分子質(zhì)量為92，不屬于高分子化合物；②油脂是高級(jí)脂肪酸與甘油形成的酯，相對(duì)分子質(zhì)量不大，不屬于高分子化合物；③纖維素與④淀粉的分子式均為(C6H10O5)n，為天然高分子化合物；⑤有機(jī)玻璃的化學(xué)名稱叫聚甲基丙烯酸甲酯，是由甲基丙烯酸甲酯聚合而成的，屬于人工合成的高分子化合物；⑥蛋白質(zhì)是由氨基酸縮聚形成的高分子化合物；⑦蔗糖屬于二糖，相對(duì)分子質(zhì)量較小，不是高分子化合物；⑧天然橡膠是聚異戊二烯，由異戊二烯加聚形成，是天然高分子化合物；⑨2,4,6-三硝基甲苯相對(duì)分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物；⑩滌綸的基本組成物質(zhì)是聚對(duì)苯二甲酸乙二酯，屬于人工合成高分子化合物；所以不屬于高分子化合物的是①②⑦⑨。12．(2020·四川蓉城名校聯(lián)盟聯(lián)考)為使橋體更牢固，港珠澳大橋采用高性能繩索吊起，該繩索是超高分子量的聚乙烯材料，同時(shí)也使用了另一種叫芳綸(分子結(jié)構(gòu)如圖所示)的高性能材料，以下對(duì)這兩種材料的說法錯(cuò)誤的是(B)A．芳綸是一種混合物B．聚乙烯能使溴水褪色C．聚乙烯和芳綸的廢棄物在自然環(huán)境中降解速率慢，會(huì)造成環(huán)境壓力D．合成芳綸的反應(yīng)的化學(xué)方程式為[解析]本題考查高分子化合物聚乙烯和芳綸的性質(zhì)以及芳綸的合成反應(yīng)。芳綸中聚合度n為不確定值，屬于混合物，A正確；乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯，聚乙烯中不含有碳碳雙鍵，不能使溴水褪色，B錯(cuò)誤；合成高分子化合物聚乙烯和芳綸的廢棄物在自然環(huán)境中降解速率慢，會(huì)形成白色污染，造成環(huán)境壓力，C正確，芳綸是由單體和在一定條件下發(fā)生縮聚反應(yīng)生成的高分子化合物，D正確。13．(2020·北京朝陽區(qū)一模)一種高分子可用作烹飪器具、電器、汽車部件等材料，其結(jié)構(gòu)片段如圖所示。下列關(guān)于該高分子的說法正確的是(B)A．該高分子是一種水溶性物質(zhì)B．該高分子可由甲醛和對(duì)甲基苯酚縮合生成C．該高分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為D．該高分子在堿性條件下可發(fā)生水解反應(yīng)[解析]本題以高分子的結(jié)構(gòu)片段為載體，考查高分子的性質(zhì)、單體的判斷、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書寫。該高分子可用作烹飪器具，電器等材料，說明該高分子不溶于水，A項(xiàng)錯(cuò)誤；由題圖可知，該有機(jī)物具有類似于酚醛樹脂的結(jié)構(gòu)，單體為甲醛和對(duì)甲基苯酚，B項(xiàng)正確；該高分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中，鏈節(jié)為，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，C項(xiàng)錯(cuò)誤；該高分子中含有酚羥基，具有弱酸性，可以與堿反應(yīng)，但不能發(fā)生水解反應(yīng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。14．(2020·北京石景山區(qū)一模)聚碳酸酯高分子材料PC的透光率好，可制作車、船、飛機(jī)的擋風(fēng)玻璃，以及眼鏡鏡片、光盤、唱片等，其合成反應(yīng)為下列說法不正確的是(C)A．合成PC的反應(yīng)為縮聚反應(yīng)B．W是甲醇C．和OH互為同系物D．的核磁共振氫譜有4組吸收峰[解析]本題考查聚碳酸酯的合成反應(yīng)類型和產(chǎn)物，同時(shí)考查了同系物的判斷、有機(jī)物分子中氫原子種類判斷。合成PC的反應(yīng)生成了高分子化合物和小分子物質(zhì)，并且合成的高分子化合物的端點(diǎn)連接有其他基團(tuán)，屬于縮聚反應(yīng)，故A正確；高分子化合物的端基為—H、—OCH3，可推知W是甲醇，故B正確；同系物中官能團(tuán)的種類和數(shù)目相同，并且苯環(huán)的數(shù)目也相同，和不互為同系物，故C錯(cuò)誤；中有4種環(huán)境的氫原子，故核磁共振氫譜有4組吸收峰，故D正確。15．(2020·湖北十堰一模)利用木質(zhì)纖維可合成藥物中間體H，還能合成高分子化合物G，合成路線如下：已知：①(1)A的化學(xué)名稱是2-甲基-1,3-丁二烯。(2)B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是，由C生成D的反應(yīng)類型為氧化反應(yīng)。(3)化合物E的官能團(tuán)為氯原子、羧基。(4)F分子中處于同一平面的原子最多有17個(gè)。F生成G的化學(xué)方程式為(5)芳香化合物I為H的同分異構(gòu)體，苯環(huán)上一氯代物有兩種，1molI發(fā)生水解反應(yīng)消耗2molNaOH，符合要求的同分異構(gòu)體有10種，其中核磁共振氫譜顯示有4種不同化學(xué)環(huán)境的氫，峰面積比為6﹕3﹕2﹕1的I的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為(6)寫出用為原料制備的合成路線(其他試劑任選)。[解析](1)根據(jù)有機(jī)物的系統(tǒng)命名法可知，A的化學(xué)名稱是2-甲基-1,3-丁二烯。(2)結(jié)合題給信息①知，B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為；結(jié)合信息②知，C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為；結(jié)合合成路線可知，D為，故由C生成D的反應(yīng)類型為氧化反應(yīng)。(3)D在光照條件下與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)生成E，E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，E中含有的官能團(tuán)為氯原子、羧基。(4)F通過縮聚反應(yīng)生成高分子化合物G，反應(yīng)的化學(xué)方程式為。[點(diǎn)撥